6大健康食谱 巧治月经量少
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1、乌骨鸡汤
组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2—3次服完。月经前每天l剂，连服3—5次。
作用：健脾养心，益气养血;适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。
2、归地烧羊肉
材料：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。
用法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。
作用：温中补虚，益气摄血;适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。
3、母鸡艾叶汤
组成：老母鸡1只，艾叶15克。 用法：将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2—3次食用。月经期连服2—3剂。
作用：补气摄血，健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。
4、地黄煮酒
材料：生地黄6克，益母草10克，黄酒200毫升。 用法：将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中，加生地、益母草，隔水蒸约20分钟，每次服50毫升，日服2次。
作用：活血止血;适用于血瘀所致之月经过多，色紫黑，有血块或伴小腹疼痛拒按，舌质紫暗或有瘀点，脉细涩。
5、两地膏
材料：生地、地骨皮各30克，玄参、麦冬、白芍各15克，阿胶30克，白蜜40毫升。
用法：前五味煎取浓汁300毫升，另用60毫升白开水将阿胶烊化，兑入药汁内，加白蜜，置文火上调，候凉，装瓶。每服 20毫升，每日3次。
作用：滋阴养血;适用于肝肾阴虚，虚热内扰所致的月经过多，色红，头晕，心烦口渴，舌质红，脉细弦。
6、枸杞炖羊肉
材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。
用法：羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块;锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)，盐、葱，烧开，去浮沫，文火婉约l—1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，入味精.
作用：补肾养血;适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟
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治疗女性月经量少的5大健康食谱，月经是女性每月一次的象征，月经量过少或者月经量过多都是不正常的，关于治疗女性月经量少问题，有关妇科专家提议多吃以下健康食谱有助于解决月经量少的问题。
乌骨鸡汤
原料：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
做法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤。
用法：分23次服完。月经前每天l剂，连服35次。
功效：健脾养心，益气养血;适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。
当归羊肉
原料：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。
做法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂。
用法：可常服。
功效：温中补虚，益气摄血;适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。
母鸡艾叶汤
原料：老母鸡1只，艾叶15克。
做法：将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤。
用法：分23次食用。月经期连服23剂。
功效：补气摄血，健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。
地黄煮酒
原料：生地黄6克，益母草10克，黄酒200毫升。
做法：将黄酒倒入瓷瓶（或杯）中，加生地、益母草，隔水蒸约20分钟。
用法：每次服50毫升，日服2次。
功效：活血止血;适用于血瘀所致之月经过多，色紫黑，有血块或伴小腹疼痛拒按，舌质紫暗或有瘀点，脉细涩。
两地膏
原料：生地、地骨皮各30克，玄参、麦冬、白芍各15克，阿胶30克，白蜜40毫升。
做法：前五味煎取浓汁300毫升，另用60毫升白开水将阿胶烊化，兑入药汁内，加白蜜，置文火上调，候凉，装瓶。
用法：每服20毫升，每日3次。
功效：滋阴养血;适用于肝肾阴虚，虚热内扰所致的月经过多，色红，头晕，心烦口渴，舌质红，脉细弦。
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月经量少怎么调理食补?
月经量少在一定程度上说明体内气血不足，严重的话会影响怀孕，必须及时进行调理，首先考虑食补，饮食应以清淡且富有营养为主，适当多吃一些主食及豆类，比如小麦、小米、黑米等;多吃一些蛋肉类食物，像猪肉、羊肉、鸡蛋等;但是千万不能吃辛辣的有刺激的生冷的食物。
一、月经量少如何食补
月经过少的营养原则:
1、饮食应以清淡且富有营养为主。
2、注意补铁。
3、补充维生素C
维生素C的重要作用是促进生血机能，用以辅助治疗缺铁性贫血。
4、保证高蛋白食物。
适宜食物:
1、主食及豆类的选择
小麦、小米、玉米、紫糯米、黑米、黑豆等及豆制品。
2、肉蛋奶的选择
猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、动物内脏、动物血、兔肉、鸡肉、鱼类、蛋类、奶及奶制品等。
3、蔬菜的选择
油菜、小白菜、卷心菜、菠菜、苋菜、芹菜、藕、芥菜、青蒜、菜花、柿子椒、西红柿、胡萝卜、香菇、鲜蘑等。
4、水果的选择
水果是维生素、糖分、水分和矿物质的重要来源。除月经期不宜过食生冷瓜果外，平时则应多食。如：苹果、红枣、桂圆、荔枝、梨、香蕉、橘子、山楂、西瓜、荸荠、甘蔗、桃、李、杏、石榴、柿子、杨梅等。
二、月经量少怎么调理
1、注意饮食。月经来潮前一周左右，女性要忌食生冷、辛辣刺激性食物，可以多饮水，摄取富含纤维素的食物，保持大便通畅。来月经时可以通过喝红糖水调理身体。
2、消除疲劳。如果身体过度劳累，身体器官的功能就会受到影响，新陈代谢也会受到不良影响。因此，月经期间女性要避免激烈和长时间运动，注意休息，保证睡眠，生活作息规律，避免熬夜。
3、注意保暖。除了不要进食生冷食物外，月经量少的女性最好少接触冷水，特别是在经期时不要洗冷水澡。平时在空调房内久坐的话最好能披一条薄毯，注意保暖避免受凉。
4、注意卫生。女性日常要注意外生殖器的清洁卫生，特别是在经期更要注意及时清洁阴部，防止感染。选择柔软、棉质、通风透气性能良好的内裤，并勤洗勤换，换洗的内裤要放在阳光下晒干。在月经期间不要同房。
5、放松心情。中医认为，憋闷很容易造成肝郁气滞，从而使经量减少。不良的情绪如过度的精神刺激、紧张、悲伤会导致人体内分泌失调，造成月经异常，所以女性朋友必需调整好心态，学会放松。
吃香蕉会使月经量少吗
香蕉是一类十分受广大群众喜爱的水果。香蕉属于热带水果，是生长在树上的，吃起来甜甜的糯糯的，很好吃。而且还可以润肠通便，特别有营养。有的人就会每天吃一根香蕉。而且香蕉的价格还比较低廉，所以也是很受欢迎的原因之一。那么吃香蕉会使女性月经量减少吗?
一部分女性月经量少后，不知道可不可以吃香蕉，那么女性月经量少倒底可以吃香蕉吗。妇科专家解释说，月经量少是可以少吃香蕉。香蕉，性属寒。清热解毒，利尿消肿，安胎。
但是月经量少多是因寒、瘀、滞所致，香蕉性属寒，因此对于上述3种原因致月经量少的女性而言，香蕉还是要少吃为宜，宜吃红枣、桂圆等性属温和平的果蔬。月经量少可以吃香蕉吗?要看到底什么原因导致的月经量少。
值得女性朋友注意的是月经量少患者不宜食用生冷寒性食物，不宜食用辛辣食物，不宜喝浓茶，不要过量食用甜食等，月经量少的女性平时可多食，用高纤维食物纤维素丰富的食物有助于调理经期，高纤维食物包括新鲜水果、蔬菜、燕麦、糙米等，这类食物具有润肠道改善便秘的作用，所以推荐食用。
此外，纤维素丰富的食物可以起到促进雌激素分泌的作用，可增加血液中的镁含量，能改善月经不调的情况，还可维持稳定的情绪。月经量少朋友还多食用蛋白质多的食物，这样就不会造成血红蛋白流失，还要适当补充含优质蛋白质的食物，可以及时补充经期中流失掉的养分。
如蛋类、瘦肉、奶制品、大豆中的大豆蛋白都含丰富的优质蛋白质，所以可以经常食用这类食物补充。大家都知道，做女人很辛苦，但是这不是我们对自己身体健康忽略的借口，从简简单单的日常生活便能轻松治疗月经不调月经量少的症状，但是当你长期月经量少，推迟，痛经，月经期有血块则是身体不健康表现，可及时服用阿胶黄精丸把月经调到正常量。
月经量少颜色淡吃什么调整呢
如果女生月经排量过少，这时期应该引起女生的注意，因为很多疾病因素会导致女性月经量减少，而且如果子宫内膜不能正常脱落的话，会影响到下一周期的排卵。因此，女性在月经期间需要严格控制自己的饮食，促进月经量正常的排泄，对自己的身体有所保障。那么，女生月经量少颜色淡应该吃什么调理呢?
一、月经前后颜色咖啡色怎么回事
1、首先，对于现在极度缺少锻炼的我们，身体的抵抗力也越来越差，抵抗力差了同样也会影响月经，因此大家都应该把锻炼身体放在第一位。
2、然后，来月经的时候本身抵抗力就会下降，所以会很容易感冒。往往这个时候，经血的颜色也会很容易不正常，变成咖啡色之类的。导致经血变暗的其中很大一个原因就是受寒了。
3、月经咖啡色，由于月经受卵巢分泌的激素的调节，所以月经的改变能够反映出卵巢的功能的变化.如内分泌功能减退，雌激素水平下降，在临床上可表现为月经量减少，月经呈咖啡色.
二、月经前后颜色咖啡色怎么办
1、一发现自己经血颜色不正常，首先应该保暖。多穿一点，尽量保持自己的肚子是暧的，千万不要凉到肚子了。然后多喝点白开水总是没有错的。
2、然后，吃子姜。用子姜炒肉味道还不错，而且子姜是去寒的，但是JJ只建议中午吃子姜，晚上吃多了不好，可以少吃点。吃了后会发现胃都是暧暧的。
3、其次，喝点红糖老姜汤，如果经血暗，同时又感冒了，喝点老辣红糖汤效果还不错，去寒的同时把感冒也一起治了。
4、再其次，如果这些都没有好大的效果，那平时就应该多吃多喝这些，不要等到经血变了才引起重视。而且，同时也说明了自己体寒严重，应该去拔火罐等去除体内的寒气。
5、除了拔火罐去寒效果很好外，还可以多泡热水脚，一般泡热水脚只在冬天的时候泡较好，夏天这么热谁泡啊?冬病夏除，因此夏天拔火罐，冬天泡脚能够有效祛除体内湿气。大家学到没有?我这样做了后，姨妈基本上颜色恢复正常了。
月经量少可以喝玫瑰花茶吗
玫瑰花是很多女性都喜欢的一种花类品种，而且对于大多数女性来说，玫瑰花在他们眼里就代表着爱情。但是在将玫瑰花晒干之后，又有另外一种用途就是做玫瑰花茶，玫瑰花茶具有美容养颜活血化瘀的效果，所以对于不少女性朋友们来说是非常有益的。而有些女性就存在月经量少这种情况，那么月经量少的女性可以喝玫瑰花茶吗?
月经量少能喝玫瑰花茶吗
可以的，引起月经量少的原因很多,如内分泌紊乱,妇科炎症,精神环境的改变,另外可能是子宫内膜本身的原因，月经量少是指女性来月经时血量过少，或者月经来潮时间过短。月经量为一次月经的总失血量，正常月经量为20-80ml，少于此标准则为月经量过少。一般来说，如果每个周期的一包卫生巾(10片/包)都用不到，而且每片的血量很少，仅仅是沾湿了表面，就属于月经量少了。
月经量少是什么原因?有些女性是从初潮开始月经量就很少，这可能是子宫发育不全所导致的，而一向正常的月经量突然减少，则可能是激素分泌异常或无排卵性月经等原因所造成的。
月经量少的原因，主要包括以下三个方面：
1、子宫发育不良。月经是伴随卵巢周期变化而出现的子宫内膜剥落及出血，若子宫发育不良，如子宫很小或畸形，每个生理周期只有很少量的子宫内膜脱落，导致月经量少。此外，宫内膜结核引起内膜病变或刮宫术等导致子宫内膜受损，也会出现月经量少甚至闭经的情况。
2、激素分泌异常。雌激素能够刺激女性子宫内膜的增生，如果体内的激素分泌出现异常，就会导致子宫内膜的增生达不到所需厚度，导致月经量少。过度节食、作息无度、情绪不良、生殖系统疾病等都会影响女性内分泌环境，导致激素分泌异常而出现月经量少的情况。
3、无排卵性月经。无排卵的女性也会来月经，医学上成为“无排卵月经”。这与正常月经不一样，属于“功能性子宫出血”的范畴。这种月经的特点是时间不规律，血量很少。
月经量少如何调理
1、注意饮食。月经来潮前一周左右，女性要忌食生冷、辛辣刺激性食物，可以多饮水，摄取富含纤维素的食物，保持大便通畅。来月经时可以通过喝红糖水调理身体。
2、消除疲劳。如果身体过度劳累，身体器官的功能就会受到影响，新陈代谢也会受到不良影响。因此，月经期间女性要避免激烈和长时间运动，注意休息，保证睡眠，生活作息规律，避免熬夜。
3、注意保暖。除了不要进食生冷食物外，月经量少的女性最好少接触冷水，特别是在经期时不要洗冷水澡。平时在空调房内久坐的话最好能披一条薄毯，注意保暖避免受凉。
4、注意卫生。女性日常要注意外生殖器的清洁卫生，特别是在经期更要注意及时清洁阴部，防止感染。选择柔软、棉质、通风透气性能良好的内裤，并勤洗勤换，换洗的内裤要放在阳光下晒干。在月经期间不要同房。
5、放松心情。中医认为，憋闷很容易造成肝郁气滞，从而使经量减少。不良的情绪如过度的精神刺激、紧张、悲伤会导致人体内分泌失调，造成月经异常，所以女性朋友必需调整好心态，学会放松。
吃六款食疗 预防月经量少无烦恼
月经量多或者量少都是不正常的，今天小编分享几道专家介绍的调理月经量少的食疗食谱，女性朋友可以根据自身症状来选择吃什么调理。
1、气血虚弱
症状：月经少，头晕头痛，乏力，精神疲倦，睡眠不好。
食疗方：当归大枣鸡蛋汤
当归10克，大枣3枚，带壳鸡蛋1个，一同煮15-20分钟即可，喝汤、吃鸡蛋，有养血活血、健脾益气生血的功效。如不觉得燥热，可以每天或隔天吃一次。若吃完后觉得喉咙痛，可以将大枣的核去掉，加点麦冬、莲子、百合，能养阴安神，防燥热，对睡眠亦有帮助。
2、肾气不足
症状：月经少，头晕耳鸣，腰酸腿软，小腹隐痛，夜尿多，阴道分泌物少。
食疗方：海马乌鸡汤
雌雄海马各一只，弄碎，搅匀，每次用5-10克煲半只乌鸡，有补益肾气、填精益髓的作用。
3、肝气郁结
症状：月经少，血块明显，胸胁胀痛，烦躁易怒，情绪抑郁。
食疗方：玫瑰花鸡蛋茶
玫瑰花5-10克，橘皮5-10克，带壳鸡蛋1个，一同煮15-50分钟，然后喝茶、吃鸡蛋，有疏肝理气之效。
4、痰湿内阻
症状：月经少，白带多，疲倦，肥胖，舌体肥胖，舌苔厚腻。
食疗方：绵茵陈瘦肉汤
绵茵陈5-10克，和瘦肉一起煲汤，可清热化湿。
5、荷叶决明子山楂茶
决明子10克、荷叶5克、山楂3克一起泡水当茶饮，可起到清肝明目、消脂化淤、调经的作用。
6、淮山薏米芡实扁豆粥
薏米15克，其他各10克，一同煮粥。适用于脾虚不能运化水湿的患者，有健脾和胃化湿之效。
除了食疗，还需注意按时作息，避免过度紧张劳累，保持心情舒畅。经1-2个月经周期的调理，可以获得较好的效果。
8大食谱教你做 巧治便秘又瘦身
便秘的现象在如今已经很普遍了，虽然在药店或饮食店外处处都贴有针对女性便秘的药物广告。但是药三分毒，难免会让人心有疑虑。下面的便秘食谱，根据亲身体验总结而成的，受到了很多人的欢迎。不仅能治便秘，据说对于瘦身还有奇效。
1.紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
2.醋拌圆白菜
将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
3.醋腌莲藕
将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说，莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
4.桂花核桃冻
石花（洋菜15克），核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油100克。 ①核桃仁加水磨成浆。②锅内放入清水250毫升，石花15克，用中火烧至糖溶化，加白糖拌匀;再加核桃仁浆拌匀;最后将奶油放入锅搅匀;转用文火煮沸后，出锅倒入容器内。③核桃仁糖浆晾凉后，放入冰箱内，待核桃仁糖浆冻结后取出，用刀划成菱形块，装盘，撒上桂花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或汽水即成。当甜点食用，适用于无力性便秘者食用。
5.芝麻粥
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少许。①烧热锅，放入芝麻，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米洗净。②粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米八成熟时，放芝麻，蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。每日2次，作早、晚餐服用。具有润肠通便作用。
6.桑椹芝麻糕
桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300 克。①黑芝麻放入锅内，用文火炒香。桑椹、麻仁洗净后，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，去渣留汁。②将糯米粉、粳米粉、白糖放入容器内，加药汁，清水适量，和成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15～20分钟即成。每日1次 ，早、晚餐服用，适宜老年人肠燥便秘者。
7.红薯粥
红薯50克，小米50克。①红薯洗净去皮，切成一寸长，五分厚的小块。小米淘净。②小米、红薯放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2 次，早、晚餐服用。适用于习惯性便秘者食用。
8.猪油蜜膏
猪油100克，蜂蜜100克。猪油放入搪瓷杯内，加蜂蜜，用文火烧沸后，停火晾凉。将油与蜂蜜搅均匀即成。每日2次，每次一汤匙。适用于肠燥便秘者食用。
巧吃鱼内6部位保健康
目录：
第一章：吃鱼多吃6个部位 高钙高蛋白利健康
第二章：优选鱼巧洗除腥营养吃
第三章：不适宜吃鱼的六类人群
鱼是我们日常生活中营养丰富的肉类美食之一，我们在日常餐桌上常常会见到它的身影，但是很多人吃鱼都是吃它的肉，其实鱼有好多地方都是营养美味的。今天小编为大家好好的介绍一下如何吃鱼更健康，快来学学是如何饮食保健的吧。
吃鱼多吃6个部位 高钙高蛋白利健康
你知道含碘高的食物有哪些吗？接下来小编就为您介绍一款这样的美食，就是鱼。日常生活中，清蒸鱼、糖醋鱼、烤鱼等，各式各样的吃法，令人们大赞鱼的美味。其实，鱼不仅清香可口，还有很高的营养价值。另外，鱼的各个部位都有其独特的营养价值。下面为您介绍鱼肉、鱼脑、鱼眼等各个部位的营养价值。
1.鱼肉
鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素（如维生素A、维生素D和B族维生素等）、酶类、矿物质（如钙、磷、钾、碘、锌、硒等）、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。
鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，但腥味较轻。
一般来说，活动性强的金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼等鱼类体内含有的暗色肉较多，活动性较弱的银鳕鱼、大黄鱼、比目鱼等鱼类体内含有的白色肉较多。
2.鱼脑
鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质，这些物质有助于婴儿大脑的发育，并具有辅助治疗老年痴呆症的作用。但鱼脑中也含有较多的胆固醇，因此不宜多吃。
3.鱼眼
鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质可增强人的记忆力和思维能力，降低人体内胆固醇的含量。因此，经常用脑的人可常吃鱼眼。
4.鱼鳔（即鱼肚）
鱼鳔是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在1600多年前的《齐民要术》中就有关于鱼鳔的记载。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。
现代研究发现，鱼鳔中含有丰富的大分子胶原蛋白，该物质具有改善人体组织细胞营养状况、促进人体生长发育、延缓皮肤老化的功效。用鱼鳔制成的菜肴口感滑润、细腻。
另外，海水鱼的鱼鳔壁较厚，经常会被制成干品食用。这种干品鱼鳔被叫做鱼肚。人们在食用鱼肚前，必须提前将其用油或水泡发。质厚的鱼肚用油或水泡发皆可，质薄的鱼肚用油泡发的效果较好。
5.鱼骨
鱼骨中含有丰富的钙质，具有防治骨质疏松的作用。因此处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人应多吃鱼骨。另外，很多人都因为不会烹制鱼骨而将其扔掉。其实，鱼骨的烹制方法有很多。
例如，可以将鱼骨晒干、碾碎后，和肉馅一起做成丸子食用。也可以在炖鱼时多放一点醋，并使用高压锅进行炖煮，这样可使鱼骨软化，直接食用。
6.鱼鳞
鱼鳞中含有丰富的胆碱、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质。胆碱具有增强记忆力的作用。卵磷脂具有保护肝脏、促进神经和大脑发育的作用。
不饱和脂肪酸具有防治动脉粥样硬化、高胆固醇血症、高血压及心脏病的作用。因此，常吃鱼鳞对健康是很有益处的。人们可将鱼鳞用小火熬成鱼鳞冻食用，也可做成汤食用。
鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞中含有一些鲜味成分，因此，人们在烹饪这两种鱼时不必刮鳞。带鱼的鱼鳞中富含6-硫代鸟嘌呤，这种物质具有很好的抗癌功效，因此吃带鱼时也不必刮鳞。
优选鱼巧洗除腥营养吃
鱼属于高蛋白质、低卡路里食品，包含肉与植物性食物所没有的EpA、DHA，也就是OMEGA-3多元不饱和脂肪酸，可以帮忙稀释血液，降低胆固醇含量，防治动脉硬化、心肌梗塞等心血管病变。不过青背鱼如鲭鱼的热量比其他鱼类稍微高一些，烹调时尽量采用蒸、烤、煮等方式较恰当。
怎么挑选？
鱼身稍硬，表面紧缩具张力，腹部要有弹性；色泽方面，可以观察鱼身光泽、鱼鳞密实度及眼睛的清澈度，并检查最容易受伤的鱼鳃，是否呈新鲜的鲜红色。
如果是已经切片的鱼肉，则须观察切口是否锐利，鱼肉是否具透明感；若为红肉鱼，则可以观察肉片色泽是否够红润。
如何保存？
取出内脏，去掉鱼鳍清洗，以厨房纸巾包裹后放入塑胶袋中，放进冷冻库。料理前先解冻，再以鱼重量0.5％的盐及少许米酒擦拭鱼肚内侧，可以去除鱼腥味。
此外，新鲜鱼片可在冷冻库里保存1个月，若为冷冻品或冷冻后解冻的鱼片，千万不可再放进冷冻库保存。切片鱼肉容易失去水分，保存时可用保鲜膜一片一片裹起，再放入密封袋进冷冻库保存。
如果要放冷藏室，但并非当天料理，则需要以酱油等调味料腌渍，以延长保存时间，但最好不要置放过久。
如何解冻？
海鲜的解冻方法都一样。料理前1天，放在冷藏室中自然解冻，或是在料理前的1-2小时从冷冻库拿出，藉室温解冻，此外，较快的方式是将鱼连同密封袋，放在水龙头下冲水解冻。
如何去腥味？
1.去除内脏，并以清水洗净鱼腹，再用厨房纸巾拭去多余水分，以减少腥臭味。
2.醋、酒也可去腥还能调味。
3.在鱼皮部位浇淋热水，使其卷曲呈白色，除去腥外还可去除多余脂肪。
4.烹调时加些生姜、香菜、花椒、大蒜、迷迭香、紫苏等味道强烈的辛香料，也都有不错的功效。
不适宜吃鱼的六类人群
1、服用某些药物者：服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。
2．痛风患者：因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
3．出血性疾病患者：如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸（EpA），可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。出血性疾病的病人应该多吃富含维生素C的食物。
4．肝硬化患者：肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。
5．结核患者：服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
6．孕妇：孕妇不宜经常食用海鱼，常食海产品，会过多摄入甲基汞，胎儿在宫内接触的汞量越高，幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。
总结：看完小编以上这些介绍，我想很多爱吃鱼的朋友有口福啦，以上介绍的鱼身上6部位，营养很多哦，大家不妨吃一吃。同时，不适宜吃鱼的朋友也要谨慎食用哦，希望这个冬季大家过的很健康。
月经量多吃红糖水
如果女生月经量过多，会导致身体失血过多，甚至会有贫血的危害，因此女性如果面对，月经过多的话，就应该引起自己的注意，及时去医院进行诊断和治疗，并通过中医进行调理。很多饮食可以对月经量多具有一定的调节作用，但是不能自己盲目食用，应该在医生的建议之下吃这些食材。那么，月经量多可以喝红糖水吗?
一、月经量多可以吃红糖吗
月经量不是特别多可以喝红糖水，红糖水具有活血功效，能够迅速的打掉体内的淤血，加速月经的排出，红糖有温暖子宫的作用，减小痛经，但是月经量特别多的女性不建议食用。
二、红糖水比直接吃红糖更好
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。
三、红糖更适合老人吃
红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中加些红糖，可维持正常代谢功能，延缓衰老。
四、来月经有血块也可饮用红糖水
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。若女性月经不顺畅，有血块，痛经等可适当饮用。
五、产妇适合喝红糖水
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
月经量少怎么调理 四款调理食疗方最有效
月经量少怎么调理?月经量少是指女性来月经时血量过少，或者月经来潮时间过短。月经量为一次月经的总失血量，正常月经量为20-80ml，少于此标准则为月经量过少。有些女性是从初潮开始月经量就很少，这可能是子宫发育不全所导致的，而若一向正常的月经量突然减少，则可能是荷尔蒙分泌异常或无排卵性月经等原因所造成的。女性常有月经量少的症状，但往往时间一长，我们便不在意了，其实月经量少要及时的调理，才有益女性的身体健康，那么女性月经量少吃什么调理呢?下面小编给大家介绍了几款调理食疗，大家可别错过了。
月经量少怎么调理
首乌北芪鸡
材料：何首乌、北芪、菟丝子、覆盆子、益母草各15克，当归、刘寄奴、白芍各9克，茯苓8克，川芎6克，鸡肉1500克，葱、姜各10克，料酒适量。
做法：1、将鸡处理干净，姜去皮，洗净，拍松，葱洗净，切段。
2、将全部药材洗净，装入纱布袋中。
3、将鸡肉和纱布袋放入炖锅中，加入适量的水，置大火上烧沸，改用小火炖1小时后加入葱段、盐、姜、料酒即可。
药膳功效：何首乌可补血养肝、补肾，北芪、茯苓可健脾补气，菟丝子、覆盆子是补肾助阳的良药，益母草、刘寄奴、川芎均可活血、调经、止痛，当归、白芍可补血，鸡肉可益气补虚，本品对气虚、血瘀、肾虚三个证型的月经过少患者均有食疗作用。
药材蒸土鸡
材料：土鸡1只，党参30克，红枣20克，薏苡仁50克，枸杞子20克，板粟100克，盐、味精各适量。
做法：1、党参洗净，切段，红枣泡发，薏苡仁洗净，枸杞子去杂质，板粟剥壳去皮备用。
2、将土鸡处理好去内脏洗净，放入沸水中烫去血污，备用。
3、将所有的原材料转入钵中，调入调味料，用大火蒸约3小时，取出即可食用。
药膳功效：党参是补气健脾、补肺生津之佳品，土鸡可益气养血，补虚强身，红枣可益气补血，薏苡仁健脾祛湿、清热解毒，枸杞可滋补肝肾，板粟能补肾气，以上几味搭配，对气虚经血生化无源引起的经量过少、颜色淡的患者有很好的改善作用。
山楂二皮汤
材料：山楂20克，柚子皮15克，陈皮10克，白糖20克。
做法：1、将山楂洗净。
2、将陈皮、柚子皮均洗净，切块备用。
3、锅内加水适量，放入山楂片、陈皮、柚子皮，文火煮沸15-20分钟，去渣取汁，调入白糖即可，分两次服用。
药膳功效：山楂既可活血化瘀，对气滞血瘀引起的痛经、腹胀有很好的疗效，陈皮、柚子皮均具有行气止痛的功效，对肝郁气滞型的痛经有很好的效果，可改善经期腹痛、胸胁胀痛或刺痛、食积腹胀等症状。
川芎鸡蛋汤
材料：川芎15克，鸡蛋1个，米酒适量，盐适量。
做法：1、将川芎洗净，浸泡于清水中约20分钟，泡发备用。
2、将鸡蛋打入碗内，可适当放些精盐，拌匀备用。
3、起锅，倒入适量清水，再放入川芎，以大火煮沸后倒入鸡蛋，转文火，蛋熟后加入米酒即可。
药膳功效：川芎能活血，能调经下水，中开郁结，尤其擅长治疗气滞血瘀引起妇女月经病，为妇科活血调经的要药，米酒既活血又补血，鸡蛋可益气补虚，三者合用，可加强活血调经的功效。
辣椒惊人的6大益处，保健不可少！
很多人以为辣椒吃多了上火，其实辣椒本身营养丰富，其中维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。下面我就一起来看看吃辣椒的好处有哪些吧！
促进血液循环助长寿
由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
治疗咳嗽感冒
辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；此箍鲂遥哒外，辣椒还含有较多的抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；同时，辣椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
改善心脏功能
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品鹁鼍漉糍”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
健胃、助消化
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进朔娼沫毓消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常筛觐子裆发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
降血糖
科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平的作用。
夏季6大健康饮食原则
本文导读：夏季是一个气温较高的季节，人体新陈代谢加速、水分流失的较快、脾胃功能相对低下，夏季饮食是一个比较讲究、谨慎的事情。今天小编介绍几个夏季饮食原则，希望大家都有个健康的身体。
1、夏季饮食宜注重补水。夏季炎热，人体水分流失快，饮食必需着重注重补水，多吃水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。例如：西瓜、菜瓜、香瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等等。
2、夏季饮食宜注重清热解火。夏季气温高，人体火气较旺，体内热气无法排出体外的话容易造成便秘、长痘痘、口舌生疮等问题，夏季饮食宜清淡，以清热解火为主。例如：高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜等等。
3、夏季饮食宜养胃。夏季人体新陈代谢较快，脾胃功能相对低下，为了减轻脾胃的负担，保证脾胃健康，我们应该多吃养胃食物，如一些质地软、口味清淡的食材，具体有：面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。
4、夏季饮食宜生津止渴。夏季天气炎热，人体内火旺盛，新陈代谢较快，容易造成食欲低下，口干舌燥等症状，夏季饮食需要以生津止渴为原则，加大人体的食欲感，补充足够的营养，满足身体对养分的需求。例如：山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。
5、夏季饮食不宜辛辣。夏季本来就是个炎热的季节，人体容易上火，吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素，为了自身的健康，我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。
6、夏季饮食不宜太过寒性。夏季以清热解火为主，但是饮食不能过多食用寒性食物，特别是女性，太多的寒性食物会影响脾胃的正常功能，容易导致腹泻、体寒等问题。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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