乌龙茶铁观音
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“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“乌龙茶铁观音”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
乌龙茶铁观音是很常见的茶，这类茶在喝的时候，有着迷人的香气，这也是为什么有很多人喜爱它，它不仅有降血脂、降血压、调理肠胃，同时它的口感和香气也是很吸引人，因此对这样茶喝的时候，也是得到很多人喜爱，那这类茶在购买上，也是比较容易，但是在价格上要高些。
乌龙茶铁观音是茶中最好的，这种茶无论是在各方面，都是受到人们喜爱，而且选择这样茶，也是要对它进行了解，这类茶不仅可以直接冲泡，同时制作佳肴也是可以放入。
乌龙茶铁观音：
中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间。按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。虽然二者之间属于从属关系，但是二者还是有所差别的。
一、范围上看
乌龙茶其实是乌龙茶类的总称，它还可以分为武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音产于泉州安溪县，属于闽南乌龙茶类的一种。
二、从茶香看
乌龙茶有茶中“明珠”之称，冲泡后有一股浓郁的花香，此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的，而铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，其中还有清香、浓香、韵香三类之分。
三、汤色上看
乌龙茶因为茶类总称其所具汤色亦有多种，金黄：以黄为主，带有橙色，有深浅之分。清黄：茶汤黄而清澈。红色：色红，有深浅之分。而铁观音清香型茶汤金黄绿色，清沏明亮;浓香型汤色深金黄色或橙黄色;韵香型具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，韵味足。
其实总的来说，因为铁观音知识属于乌龙茶中的一类，其所具有的性质，乌龙茶中也可以有，而乌龙茶中其它品种茶类的性质铁观音未必含有，因此二者之间的差别也似乎可以理解为铁观音与其他乌龙茶类茶品种之间的差别了。
通过以上介绍，对乌龙茶铁观音都是有着一些了解，选择这类茶不仅对身体方面有着帮助，而且这类茶在各方面上，也是受到人们喜爱，乌龙茶铁观音对促进人体消化，增加食欲也是有着很好帮助，吃糕点选择它，也是不错之选。
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铁观音属于乌龙茶吗
很多人喜欢喝茶，但是并不懂茶，比如很多人都会有这样的疑问，铁观音属于乌龙茶吗?乌龙茶属于清茶的一种，是中国的大茶种重特点最鲜明的一类，乌龙茶属于经过很多程序制出的优质茶类，喝过口齿留香。另外，乌龙茶还有减肥减肥的作用，是一类养生的好茶种。
乌龙茶是中国茶种的代表类别，不属于全发酵茶叶，乌龙茶是一大类别，下面还有很多的小类别。例如：水仙和洞顶乌龙什么的。现在喜欢喝铁观音的人不在少数，因为铁观音有其特殊的香味，让人彻底释放心中压力。
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重红芽歪尾桃匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 “铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。
纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量占15—20%;立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶，产量占25—30%;秋分至寒露(9月下旬一10月上旬)为秋茶，产量占25—30%。有个别地方由于气温较高，还可生产一季冬茶，冬茶颜色较青绿，滋味也较青，产量不多。制茶品质以秋茶为最好，春茶次之。
秋茶的香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩捎形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。
常常喝铁观音的人，特别是女性，会有保健美容的神奇作用，铁观音是一种适合大众的茶种，虽然属于好茶，但是价格并不是很贵，是大家都可以接受的价格，另外，铁观音里面还含有非常丰富的矿物质，长时间喝对身体的健康很有帮助。
铁观音是乌龙茶吗
茶品在中国自古以来都备受人们欢迎，尤其是一些文人墨客。清代著名诗人纳兰容若有诗云：赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。甚为后人所喜爱。明代四才子之一的唐伯虎也曾有诗云：出门七件事，柴米油盐酱醋茶。这两句话均很明显的显示了，茶在中国的地位，以及在古人心目中的位置。唐代著名文人陆羽著有茶经一书专门研究茶文化。这也说明了，茶在人们生活中的重要地位。
铁观音作为中国茶品中的精品之作，备受人们关注。也是许多人喜欢的茶品。那么铁观音是怎么来的呢?铁观音和乌龙茶又有着怎样的阿滚系呢?下面我来跟大家做详细的介绍。
铁观音是乌龙茶的一种，铁观音是出自福建安溪的乌龙茶，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。
铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
铁观音茶青叶形椭圆，叶色浓绿，叶质肥厚，叶缘波状，略向后翻，锯齿疏钝(约22对)，嫩芽紫红。铁观音干茶条索肥壮，圆结，重实，翠绿，乌润。
铁观音茶梗：拿得起放得下，一刀两断泡开的铁观音茶叶着色翠绿，兰花香味起。
铁观音茶汤金黄，清澈。
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
乌龙茶又名青茶，属半发酵茶，起源于福建武夷山,主要产区为福建、广东、台湾三省。以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音、广东单枞、台湾冻顶字龙茶品质最佳。乌龙茶初制工艺介于红、绿茶之间。基本工艺是晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻和干燥六大工序。摇青是决定乌龙茶品质的关键工序，是形成“绿叶红镶边”品质特色的重要过程。杀青具百钝化酶和固定色泽的不同。
乌龙茶闻名中外,有茶中“明珠”之称。乌龙茶冲泡之后，有一股浓郁“如梅似兰”的幽香。其所特有的花香是由乌龙茶的茶树品种、气候、季节以及独特的工艺引发出来的。乌龙茶滋味醇厚回甘。品饮乌龙茶有“喉韵”的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津,而有回味,细加品味,似嚼之有物。由于乌龙茶产区、茶树品种的不同,它的特征也有不同。武夷岩茶滋味浓醇清活,生津回甘,浓饮而不吉涩,这种特有的韵味,叫“岩韵”。安溪铁观音滋味浓厚滑爽,浓饮稍苦涩,后回甘,历久犹有余香,这种独特的韵味,称之为“观音韵”或“音韵”，冻顶乌龙具有“风韵”。
目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
福建的乌龙茶有武夷岩茶、武夷奇种、闽北水仙、闽北乌龙、安溪铁观音、安溪乌龙和安溪色种等。
广东的乌龙茶有凤凰单枞、凤凰水仙和色种等。
到这里相信您对乌龙茶和铁观音的关系以及区别该有了详细的认识了吧?铁观音是乌龙茶中最重要，也是最著名的一种。受到了国内外广大茶艺爱好者的追捧。但是目前市场上也同时出现了很多一家乱真的现象。很多商家以次充好，所以铁观音虽好，但购买时一定要注意辨别真伪，防止上当。
乌龙茶与铁观音的区别
铁观音相信大家都比较熟悉了。这是中国的名茶之一，也是一种深受欢迎的茶的品种。铁观音属于乌龙茶，虽然两者之间有这一层关系，但无论是从范围上，还是从茶香上，或者是从汤色上，两者都是存在着一定的区别的。下面，就为大家详细介绍一下乌龙茶与铁观音的区别！
一、铁观音与乌龙茶的区别
中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶（又称青茶）、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间。按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。虽然二者之间属于从属关系，但是二者还是有所差别的。
二、范围上看
乌龙茶其实是乌龙茶类的总称，它还可以分为武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音产于泉州安溪县，属于闽南乌龙茶类的一种。
三、从茶香看
乌龙茶有茶中“明珠”之称，冲泡后有一股浓郁的花香，此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的，而铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，其中还有清香、浓香、韵香三类之分。
四、汤色上看
乌龙茶因为茶类总称其所具汤色亦有多种，金黄：以黄为主，带有橙色，有深浅之分。清黄：茶汤黄而清澈。红色：色红，有深浅之分。而铁观音清香型茶汤金黄绿色，清沏明亮；浓香型汤色深金黄色或橙黄色；韵香型具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，韵味足。
乌龙茶和铁观音的区别有哪些
铁观音，又称为安溪铁观音，是因为铁观音产于福建安溪。茶叶一共分为六种类别，而铁观音属于其中的乌龙茶类，那么大家知道铁观音和乌龙茶的区别吗?乌龙茶和铁观音到底有什么不同呢?下面大家就来一起学习一下相关知识。
铁观音，归于乌龙茶类，也是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，归于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，幽香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功用外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等成效。
乌龙茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
乌龙茶和铁观音的口感区别：乌龙茶滋味醇厚回甘。品饮乌龙茶有喉韵的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津,而有回味,细加品味,似嚼之有物。由于乌龙茶产区、茶树品种的不同,它的特征也有不同。武夷岩茶滋味浓醇清活,生津回甘,浓饮而不吉涩,这种特有的韵味,叫岩韵。安溪铁观音滋味浓厚滑爽,浓饮稍苦涩,后回甘,历久犹有余香,这种独特的韵味,称之为观音韵或音韵，冻顶乌龙具有风韵。
以上是铁观音与乌龙茶的区别介绍，经过上面的讲解，想必大家应该对相关知识有了一定的了解了吧，如果以后您有朋友谈起铁观音和乌龙茶的区别的时候，您可以告诉他，铁观音属于乌龙茶，是乌龙茶的一种。
铁观音是乌龙茶吗？有啥区别？
茶是我国的一种特色，茶的种类很多，大部分人觉得铁观音和乌龙茶是两种不同的茶，可能没有任何关系。严格来说，铁观音是乌龙茶的一种，茶主要分为几大类，就像乌龙茶，而铁观音是乌龙茶的小分类。
1.铁观音茶是乌龙茶中的珍品，产于福建省安溪县，至今已有二百多年的历史，在安溪这片飘香的土地上，自然环境得天独厚，气候温和，雨景充沛，四季长青，云雾缭绕，十分有利于铁观音生长。制作铁观音工艺严谨，技艺精巧。
2.乌龙茶是中国六大茶类之一，而铁观音属于乌龙茶类中的一个品种，是乌龙茶的代表。虽然二者之间属于从属关系，但是乌龙茶和铁观音还是有区别的。
3.乌龙茶是一大茶类的总称，有着繁多的种类，包括有武夷岩茶、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音则属于乌龙茶类中的其中一种。
4.乌龙茶为茶类总称，不同的品种分类，香气也各有各的特征，没有统一的标准。而铁观音因茶树品种的原因，独具“观音韵”。冲泡之后，有天然的兰花香味，香气馥郁持久，七泡仍有余香。此外，铁观音成品茶根据发酵程度和制作工艺，还可分为清香型、浓香型、陈香型三大类。
铁观音属于什么茶
很多爱喝茶的人也不知道自己常喝的铁观音是属于什么茶，大家只是认为铁观音是一种好茶。其实铁观音在茶叶当中是属于乌龙茶的，乌龙茶就是介于绿茶和红茶之间的一种茶类。铁观音在中国是十大名茶中的其中一种，很多人对于铁观音的喜爱是不能用言语来表达出来的。
铁观音对于人们的功效是有很多的，可以帮助人们肠胃蠕动，更好的消化，或者说是对心血管疾病有着保健的作用。如果是三高患者喝铁观音的话，对他们的病情是有一定帮助的。
青茶被笼统称为乌龙茶
铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音主要分类
一 清香型铁观音
清香系列产品：本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，产品倍受广大消费者的青睐。
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次
温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳。
二 浓香型铁观音
浓香系列产品：本产品以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。茶性温和止渴生津，温胃健脾。
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。
三 韵香型铁观音
韵香系列产品特色：本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。
此款韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制的，香气与轻发酵的不一样.米香味道，口感偏重，汤水金黄色。适合人群：1.超过30岁的中年人或年长者。2.口感较重者较合适。3.胃不好不宜喝青茶者。
上面救是向大家解释了铁观音属于什么茶这个问题，相信对有疑问的人会有所帮助。我们在生活中如果常常喝上一口茶的话，对我们的身体是有一定的好处的，对自己的健康会有着一些保障的作用，大家要懂得品茶，品好茶。
铁观音属什么茶
铁观音，清香雅韵，冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
如今人们的生活节奏越来越快，很多人没时间静下心来品一盏茶，像铁观音这样的好茶，也仅仅是简单用水冲泡一次，没有将其内在的韵味泡出来。下面就一起来了解铁观音吧。
铁观音茶，原产于泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年，属于青茶类，是中国十大名茶之一铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
清香型铁观音：
清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音：
浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
陈香型铁观音：
陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，不仅口感浓厚、甘醇、爽滑，而且有沉重的历史与文化沉淀。
炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。
泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”!然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步!铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡，尽量用纯净水，每次冲泡都要沸水为佳，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒至三十秒为香，到第五道后浸泡时间稍加延长。
铁观音茶的功效
茶是很多人最爱，茶有不同种类，不同的茶在口感和色泽上，都是不一样的，因此对在茶选择的时候，也是要注意不能随意的进行，要先对茶进行很好的了解，这样在喝的时候，对自身健康也是有着很好的帮助，那铁观音茶的功效是什么呢，也是很多人不太了解的。
铁观音是一个很常见的茶，这类茶对人体帮助比较大，那铁观音茶的功效是什么呢，它的功效也是有着方方面面，因此对它选择之前，也是需要对这些进行了解。
铁观音茶的功效：
一,铁观音减肥:
用铁观音减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，不加糖。而且，不要饭后马上喝，隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质，如果喝茶后感到不舒服，像胃痛或睡不着觉，最好还是适可而止。泡茶时，水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。
二,铁观音的美容
铁观音对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;延缓衰老的临床实验又提示，铁观音能提高SOD酶活性。由此可推知，铁观音大概对皮肤具有一定的保健作用。作为健康性皮肤的指标，如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。脂肪代谢、活性氧去除作用对皮肤健康会产生何种影响，
通过以上介绍，对铁观音茶的功效都是有着很好的了解，在选择这类茶的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是，在对它喝的时候，晚上都是要减少选择，这样对睡眠都是有着一些影响，这个也是要注意进行注意的。
桂花乌龙茶
在中国，茶树主要分布在南方高温湿润的地区，产量根据当年的气候来做定夺。茶的种类有很多，如龙井茶、碧螺春、铁观音、普洱茶等等。每一种茶都有着属于自己的作用和功效，也吸引着不同的茶客们。茶文化，在中国俨然已经成为了一种很有底蕴的文化。
现在的人们，喝茶并不是仅仅的局限于一种茶的泡制，而是可以将多种茶结合在一起进行泡制。桂花乌龙茶，想必有很多人没有很过吧!今天就来着重介绍一下这道茶。
桂花乌龙茶的功效与作用：
1、消除危害美容与健康的活性氧;
2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;
3、饮用乌龙茶能瘦身;
4、抗肿瘤、预防老化功效。
乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分——单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。
除此之外，桂花配合窨制乌龙茶，既不失乌龙茶本身的味道，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。
注意事项
请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。喝此茶减肥的不要随意增加饮用量，如果喝太多瘦得太厉害，反而会伤害身体。而且喝乌龙茶减肥，起码要坚持半年以上才会看到效果，三个月左右效果几乎不太明显。
人们在喝茶的时候，只是一味的根据自己的口感需要，选择自认为合适自己的茶，但是，殊不知，茶的作用和功效比其口感来，更是一种重要的权衡。所以，在选择品茶的时候，不但要照顾到自己的口感需要，还要根据茶的功效和作用来做选择!
怎样泡铁观音茶？
泡茶是非常有讲究的，在泡茶的时候一定要准备一套泡茶套装，泡茶是一门艺术，尤其是在泡着铁观音的时候，方法上面很有讲究，大家在平时的时候，第一遍一定要注意，不能喝泡茶的第一遍水是可以倒掉的，因为这样可以把里面的一些灰尘过滤出来，保证我们喝的茶是干净卫生的，方法和时间上也需要控制。
1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。
2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。
3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。
4、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。
5、出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。
6、分茶：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。
7、品茶：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。
8、结束：喝完茶后将茶具冲洗干净，用茶巾搽拭干净。
铁观音是什么茶
铁观音属于乌龙茶，乌龙茶呢也就是介于红茶还有绿茶之间的一种茶叶，是中国的十大名茶之一铁观音的主要是茶树品种的名称，特定的制作方法制成的茶叶所以呢，原料比较特殊而且然后在选择铁观音的茶上了也非常有讲究，铁观音的是一种珍贵的天然产品有很好的美容保健功它的功能特征的也是非常高的，它的营养价值也是非常高。
铁观音的主要是一种天然的产品，它主要是乌龙茶中极品，主要是分布在是山地平原分布地区比较广泛，但是它的养生保健功能也是在茶叶中是非常高的，下面我们就简单介绍一下铁观音的功能特征和一些品质特征。
铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，深受消费者的喜爱。不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
品质特征铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 “铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略微下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
以上就是铁观音的功能特征和品质特征，铁观音的有一种非常的美容保健的功效而且含有较高的氨基酸维生素以及矿物质，其他的营养成分和药效成分，对于清心明目上清减肥美容以及防癌，降低胆固醇减少心血管疾病及糖尿病的都有非常好的功效，在养生保健功能中呢，也是非常好的一种养生保健的产品所以喝一些铁观音也是对身体有一定的好处。
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