降胆固醇的美味食物推荐给你
胆的养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“降胆固醇的美味食物推荐给你”，仅供您在养生参考。
胆固醇是我们人体所必须的一种物质，但是如果我们人体出现了胆固醇过高的情况，那么会严重的危害我们人体的健康了，有时候还会引发许多的疾病，对于我们人体的健康非常的不利，当然，我们可以通过食用一些美味食物来降低胆固醇的。
黄豆
黄豆这种美味的食物对于我们大家来说是非常的熟悉的，当然，我们许多的朋友们对于黄豆也是非常的喜欢吃的，其实经常食用一些黄豆，不仅可以帮助我们补充营养物质，还能够起到不错的降档固醇的作用。豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果，其实韭菜这种美味的蔬菜保健功效也是非常多的，经常食用一些韭菜，既可以帮助我们大家补充营养物质，还可以起到不错的降胆固醇的作用，尤其是我们胆固醇高的朋友们，在生活中经常食用一些韭菜，对于促进我们人体的健康来说是非常的有好处的。
相信我们大家现在对于日常生活中可以降低胆固醇的美味食物也是有了一定的了解了，我们可以知道，在生活中经常食用一些黄豆和韭菜，都是可以帮助我们起到非常不错的降低胆固醇的作用的，所以胆固醇高的朋友们，适当的食用这些食物是不错的选择。
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降胆固醇的方法
人们的饮食习惯和作息都发生了很大的改变，越来越多的人患上了三高:高血压，高血脂，高胆固醇。高血脂的人群更加要严格的控制体内的胆固醇含量，胆固醇过高的话，对于人体的生命会造成一定的威胁。对于降低胆固醇的方法都有哪些呢?一起来看看吧。
降低胆固醇的方法
1、减少反式脂肪的摄入。有些人对于反式脂肪会觉得会陌生，它其实就是植物油中添加了化学成分而形成的，在面包或者是饼干当中就能够看到这个词语。他能够延长食物的保质期，但是对于胆固醇或者是患上糖尿病的患者非常不利。过多摄入会使胆固醇的概率增加，因此，在平时的生活当中，应该要减少反式脂肪的摄入。
2、戒酒。酒除了能够给身体带来热量以外，并不能带去其他的营养，对于胆固醇过高或者是肝脏不好的人群来说，戒酒是非常有必要的。经常饮酒会增加身体的代谢负担，导致体内毒素增加，从而引发高胆固醇，高血压，心律失常等疾病。
3、多吃可溶性纤维含量高的食物。可溶性纤维含量高的食物有燕麦，胡萝卜，红薯，苹果等。这些食物一旦进入人体的肠道之后，能够快速的吸收水分变成胶状体，而这些胶状体可以很好的和肠道中的胆固醇结合。这样可以使肠道中的胆固醇不被血液吸收，从而很好的降低了血压中的胆固醇含量。
4、多吃不饱和脂肪酸的食物。不饱和脂肪酸的食物有很多，从我们平时生活中炒菜需要用到的油开始。比如动物的油就属于饱和脂肪酸，对于降低胆固醇没有帮助;而橄榄油菜籽油等植物油是属于不饱和脂肪酸，在一定程度上能够降低人体内的胆固醇含量。因此，患有胆固醇过高的人在选油方面要格外注意。
想要更好的控制体内的胆固醇，减少对人体的危害，那么在平时就要注意控制好胆固醇食物的摄入。多吃一些可溶性纤维高的食物，以及不饱和脂肪酸食物，远离酒精，才能够让体内的胆固醇变得正常。
六种食物的最佳伴侣推荐给你
生活中食物只要搭配合理的话，会起到非常好的养生保健功效，会让食物本身的营养价值增加，不同的食物，有着不同的搭配方法，那么生活中常见的食物搭配有哪些呢?接下来，小编将为大家详细讲解六种食物的最佳伴侣，希望通过小编的介绍能够给各位提供参考。
猪肝配波菜：猪肝、菠菜含铁量高，都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有显效，出现贫血的人可以经常食用。
牛肉配土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用，肠胃不好的情况可以适量吃点牛肉配土豆。
鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾外大都是湿肿。米醋有利湿的功能。若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增，这是非常不错的一款食疗。
羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，还可驱外邪，特别是对于寒腹痛很有疗效。
甲鱼配蜜糖：不仅甜味上口、鲜美宜人，且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸等，实为难得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长预防衰老。
百合配鸡蛋：有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
上文所介绍的这几种食物的搭配方法是非常不错的，不仅能是食物的本身营养价值增加，而且有很好的保健功效，对于多种病症都有一定的缓解治疗效果，平时生活中我们可以经常食用这些食物，搭配合理的来进行使用，更加能够享受到美味，吸收到营养。
降胆固醇保健品
生活中有许多朋友的胆固醇其实都是超标的，绝大多数的原因是和患者的生活习惯有关。对于一些胆固醇高的朋友，其实可以在生活中食用一些降胆固醇的保健品，比如螺旋藻、深海鱼油、大豆卵磷脂等等，这些食物对于降胆固醇还是很有效果的。
螺旋藻
胆固醇含量过高可以用螺旋藻，其实螺旋藻是从天然的植物中提取而来的，螺旋藻主要是能够降低血清中的胆固醇，对于血管动脉硬化的非常好的疗效，同时还能够有效缓解心脏病，而且螺旋藻对人体危害较小，螺旋藻中是含有不饱和脂肪酸，人体所必需的氨基脂肪酸，能够降低胆固醇，所以在日常生活中可以多吃一些螺旋藻。
深海鱼油
降低胆固醇还可以用深海鱼油，其实深海鱼油是从深海的鱼类动物中所来的提取而来的，主要的成分是不饱和的脂肪酸，同时还含有DHA，深海鱼油主要是能够降低人体的胆固醇的，同时具有非常好的降血脂作用，对于甘油三酯的作用也是非常强的，当人体的脂肪含量过高就会形成动脉粥样硬化，而且血液内的运输脂蛋白的胆固醇也起着决定性的作用。
大豆卵磷脂
大豆卵磷脂也是能够降低胆固醇的，大豆卵磷脂主要是能够分解脂肪，能够有效地改善人体的血液循环，同时还能够改善血清中的脂质，清除过氧化物这样是能够让血液中的胆固醇以及脂肪粒的含量下降，同时还能够减少脂肪在人体血管壁上的聚集的时间，能够促进动脉粥样化的恢复，所以老年朋友们可以根据个人需求选择一些大豆卵磷脂。
亚麻籽油
亚麻籽油也是能够降低胆固醇的亚麻籽油的代谢产物，对于脂质的代谢有很好的调节作用，同时还能够降低血液中的低密度脂蛋白转变成为高密度脂蛋白，从而达到降血脂的作用，也能够降低胆固醇的含量。
以上详细的介绍了有哪些营养品是能够降低胆固醇的，相信大家都一定的了解。胆固醇含量过高一定要重视个人的饮食，多吃一些蔬菜和水果，可以适当的补充一些膳食纤维较高的食物，但是鸡蛋以及高胆固醇的食物都不可在接触。同时也可以适当的做一些体育运动能够促进脂肪的代谢。
健康的早餐食用方式推荐给你
很多朋友都非常关心自己的早餐，因为他想让自己获取更多的营养，那么健康早餐方式是什么样的呢?接下来我们就一起来详细的了解一下吧，希望通过本文的介绍能够给大家在吃早餐方面提供一些有用的帮助和参考。
早餐健康的搭配方式：1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。也就是说，我们把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例是1：2：1：1。若是重症病人或慢性病人，最好是把早餐分成6等份来吃，只是红薯增加到2份。
1、红薯
红薯(黄肉蕃薯)富含的矿物质和营养成份及其丰富，对女人体健康的帮助很大。红薯中的营养物质正是人体所需要的大多数氨基酸和维生素B群。红薯以蒸的方式食用，特别要注意连皮一起吃是最佳吃法，可以降低胆固醇，对于肠胃系统方面的疾病有很好的调节作用。
2、一种水果
适合早餐吃的水果，包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则，而且连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果，需经专业人员一一检视过，才能放心食用。
糙米(或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类)一份。
3、两种蔬菜
蔬菜是碱性的，所以我们摄取的比例应较多，约占两份，这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶，而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶，但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里，一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
选择蔬菜的原则：以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物，但它们不适合病人在康复期使用(尤其是居住在长江以南的病友)。另外，女性不可以生食白萝卜，要连皮、连叶一起煮来吃。
上文介绍的这些关于早餐的健康吃法，对身体健康是很有益处的，要明白早餐吃得如何关系到一整天的工作状态，或者学习，大家一定要重视自己的早餐要合理的搭配，正确的吃早餐，祝愿大家都能有一个健康的生活!
降胆固醇食谱香菇煎饺子
香菇是菌菇的一种，它的营养价值高，鲜嫩美味，可以炒菜、做汤，今天小编自创一道----香菇煎饺子，煎制金黄，吃到嘴里香菇鲜香嫩口，吃起来很香，对于胆固醇高的人群，可以用香菇做馅吃，美味又营养，不用担心你的病了。
【降胆固醇食谱香菇煎饺子】
主料：鲜香菇6朵、猪肉糜200g、葱8条、蚝油3勺、醋适量、饺子皮200g、
辅料：油适量、水适量、
步骤：
1.鲜香菇焯水切丁。
2.葱切末。
3.猪腿肉，香菇，葱，加入蚝油，油，醋。
4.顺一个方向搅拌至上劲。
降胆固醇食谱香菇煎饺子
5.取1个饺子皮加入内陷。
66.两边捏合。
7.再将两个小口捏合。
8.将饺子码在平底锅，加入油。
降胆固醇食谱香菇煎饺子
9.听到布滋布滋的声音后倒入开水，淹至饺子的一半，盖上锅盖大火焖至水干。
10.成品。
11.近照特写。
降胆固醇食谱香菇煎饺子
小贴士
没有新鲜香菇也可以用干香菇，干香菇泡发后直接切丁。不用焯水。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
降胆固醇食谱香菇煎饺子
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
食疗养生 六种食物降胆固醇
胆固醇在体内有着广泛的生理作用，但当其过量时便会导致高胆固醇血症，对机体产生不利的影响。现代研究已发现，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。
燕麦：具有降胆固醇和降血脂作用，由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
山药：其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
红枣：多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了，它还可以降血脂呢。
山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
降胆固醇抗疲劳的清蒸鲤鱼
清蒸鲤鱼是一道很简单美味的家常菜，鲤鱼的蛋白质含量高，人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
食材
主料鲤鱼500g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量花椒适量白酒适量蒸鱼豉油适量香菜适量辣椒适量
步骤
1.先将鲤鱼洗净取出内脏。
2.在鱼身上打花刀。
3.将姜洗净切成小段和葱姜丝备用。
4.葱姜段放入鱼身上的划口内。
将鱼放入碗内，加入盐、白酒、花椒、腌制5分钟。
5.蒸锅放入水烧开。放入鱼，大火蒸制7分钟，关火虚蒸5分钟。
6.把鱼取出倒掉汤汁，去掉姜片和葱丝。
7.在鱼身上码上葱姜丝。
8.淋上适量蒸鱼豉油。
9.再加入香菜末和料酒碎。
10.炒锅放油烧热加入花椒炸香。
11.趁热浇在鱼上即可。
小贴士
用白酒代替料酒，更能有效的去掉鱼腥味。
肾萎缩的食疗方法推荐给你
肾萎缩是一种非常严重的病症，一旦出现肾萎缩的话，一定要积极主动地接受治疗才行，那么关于肾萎缩有哪些食疗方法呢?这是很多患者朋友都比较关注的问题，接下来小编将为大家做出相关的介绍，希望可以帮助到各位。
1、准备一条大概一斤重的鲫鱼，剖腹去内脏洗净，装入十克左右的大蒜末，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日1条。该食疗非常适合肾萎缩及营养不良性水肿的人食用。
2、准备糯米、芡实各30克，白果10枚(去壳)，煮粥。每日服1次，10日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。
3、玉米须60克，西瓜皮200克(干品50克)，香蕉3条，冰糖适量。将玉米须，西瓜皮洗净，西瓜皮切块。香蕉剥去皮。将用料一齐放入沙煲内，加清水4碗，用文火煲至1碗，冰糖调味，分两次服用。此汤有滋阴祛湿，利尿消肿之功。
4、准备猪肾1个，党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。此方适用于肾萎缩恢复期及脾肾气虚患者。
5、准备一只鸡，一斤薏米，清水1500毫升，生姜20克，盐0.5克，胡椒粉3克，葱15克 ，料酒15克，味精3克，党参适量。将鸡去净毛及内脏，剁去脚爪，冼净，入沸水锅中氽去血水洗净。党参，薏米冼净， 生姜洗净拍破，葱洗净用整棵。沙锅加清水，放入鸡，薏米，党参，精盐，生姜，葱，胡椒 ，料酒，置大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢烧2小时左右，至鸡肉熟为度。从沙锅中拣出姜，葱不用，放入味精调味即成。此菜汤味道及其鲜美，肉质细嫩，薏米香甜，有健脾和胃，化气利水之功效。
6、青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。
7、粳米50～100克，商陆5克。先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。对于肾萎缩水肿、肝硬变腹水的患者非常适合食用。
上文介绍的这些食疗方式都是对于肾萎缩有一定帮助的，肾萎缩的患者可以根据自己的情况来选择服用，通常情况下，这些食疗方的效果还是不错的，但是如果情况比较严重的患者还是应该去专业的医院接受治疗。
减肥效果好的水果推荐给你
减肥是很多朋友都比较注重的，特别是女性朋友每个人都想减肥，但是她们往往不知道从何做起，通过饮食来减肥的话是很多人的选择，特别是水果，那么减肥效果好的水果有哪些呢?小编整理了相关的资料接下来将为大家做出介绍。
1、苹果
想要通过吃水果减肥的话，吃苹果是非常不错的选择，苹果是瘦身水果佳品，它含有丰富的果胶，卡路里不高，能够加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也很多，能防止腿部水肿。如果能选择有硬度的苹果，增添饱腹感之余还能分释油腻。
2、葡萄柚
葡萄柚酸性物质能够增加消化液，会帮助人们提高自身的消化功能，让营养更加容易吸收，此外葡萄柚在减肥水果中也是相当不错的。它含有丰富的维他命C，一颗葡萄柚含有100毫克，可以消除疲劳，保护皮肤，重点是它的糖量相当的少。
3、樱桃
研究发现，血糖过高会让人食欲大增，是引起暴饮暴食的重要原因，而吃樱桃可以使体内的胆固醇和血糖降低。另外，樱桃还是甜食的理想代替品。吃樱桃，不仅能帮助满足食欲，还能减少热量摄入。
4、香蕉
如果经常便秘的话吃香蕉是非常不错的，因为香蕉含有丰富的食物纤维、维生素A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于经常便秘、肌肤干燥的人而言，这是又瘦身又美容的水果。以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以果腹，而且热量低，可别因它甜滋滋的就以为他不利于减肥。
5、柚子
柚子成分中含有丰富的维生素C，糖分极低。将柚子代替三餐中的任何一餐，坚持一段时间自然而然就瘦下来，由于柚子的体积比较大，所以在食用的时候要注意不要吃得太多，否者可能引起胃疼等现象。而且对身体也不好。
6、草莓
减掉腰部的“救生圈”草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松瘦腰。
如果你在为自己的肥胖而感到烦恼的话，不妨试一试上述介绍的这些水果来进行食用，不仅能够享受美味更加能够对减肥起到一定的帮助，但是想要减肥的朋友也要注意，光靠这些水果只能起到辅助的作用，平时还要注重锻炼。
帮你降胆固醇的两种养生食物
大家对于健康越来越重视了，一些养生保健的小常识也在慢慢的渗透到我们的生活中。胆固醇如果比较高的话很容易诱发心血管疾病，而且对健康是不利的呢，你知道如何降低胆固醇的吗，下面的这些食物就是不错的选择了，来看看这些养生食物的介绍吧。
1.黄豆
豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，美国肯德基大学医学院詹姆士安德鲁博士认为。研究指出，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和三酸甘油脂。美国食品药物管理局(FDA)已经核淮食品业者可以在黄豆食品上标示，「黄豆可以降低胆固醇、预防心血管疾病」的保健功效。想要降低胆固醇，可以把黄豆製品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。黄豆可以有帮助胆固醇的作用，因为它含有的蛋白质比较多，是对人体有益的营养素，而且还可以有预防心血管疾病的作用。
2.燕麦片
早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做「β-聚葡萄糖」，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的製造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯乾的燕麦片，就能降低胆固醇16%。吃点燕麦片可以有保护血管的作用，而且还可以有降低胆固醇的效果。
如何降低胆固醇的呢，上面的这些食物可以利用起来哦，可以有很好的保健的作用和效果，燕麦片和黄豆都是纤维素蛋白质比较多的食物，这些食物可以降低血液中的胆固醇。而且还可以预防心血管疾病，如果你的胆固醇比较高的话，一定要引起重视哦，大家要注意。
降低胆固醇的食物
随着生活水平的提高，我们的饮食也是多种多样，商品琳琅满目。因此，现代人经常在不知不觉间吃了太多含有胆固醇过高的食物，人体内胆固醇过高，对于身体的危害是比较大的。因此我们才生活中要少吃一些胆固醇含量高的食物，多吃一些可以降低胆固醇的食物，以保证身体的健康。
降低胆固醇的食物
1、燕麦片。想让肝脏得到更加好的保养或者是想降低胆固醇，吃一点燕麦是非常好的。燕麦中有破坏胆固醇所含的β–聚葡萄糖具有破坏胆固醇的作用。这是一种可溶性纤维，他可以有效的妨碍胆固醇的制造与吸收，固醇高的人每天只要吃1/3杯的燕麦片就能够降低胆固醇15%。
2、橄榄油。我们在生活中食用的饱和脂肪油，比如猪油等会增加胆固醇的含量。如果想胆固醇变低，那么可以选择使用橄榄油。橄榄油的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，因此可以维持好胆固醇的量。而且橄榄油中含有丰富的维生素E、多酚抗氧化物质等能够破坏胆固醇免于被氧化。
3、黄豆。想要让自己的胆固醇每天以10%的数量在下降，那么就要适量的摄入黄豆。虽说黄豆比较便宜、比较普遍，但他对于降低胆固醇也是非常有效果的。黄豆在降低胆固醇的同时，还可以预防心血管疾病的发生，真可谓是一举两得。
4、苹果。苹果是我们非常熟悉的一种水果，不仅具有美容养颜的效果，而且对于降低胆固醇也有非常好的作用。胆固醇过高的人群每天吃一到两个苹果，在一个月之后就会发现胆固醇明显的有所下降。
另外，葡萄柚以及茶叶、大蒜本对于降低胆固醇也有很大的帮助作用。我们除了通过饮食来降低胆固醇之外，生活规律方面也要做适量的调整。利用空余时间来锻炼身体，保持愉悦的心情、规律的作息也是降低胆固醇的途径之一。胆固醇高的患者要避免过多地食用蛋黄，动物肝脏，肥肉，蛋糕，奶油等。
中医饮食食疗方大全推荐给你
在我国，中医方面有很多的饮食食疗方，对于很多疾病都有一定的疗效。那么，对于中医饮食的食疗方有哪些呢?这是很多朋友都比较关心的。接下来就让我们带着问题一起来详细的了解一下吧，希望通过文章的介绍能够对大家有一些帮助。
1.气虚质——益气健脾
食疗状元——红薯
红薯中的维生素是非常多的，能够从人体所需的能量，对于气力有一定的补充，对于红薯最好的吃法就是蒸着吃，保持原味，营养才不会流失。
食疗榜眼——胡萝卜
胡萝卜营养齐全，可以健脾和中、调节脾虚，益气效果相当显著。建议每天喝一碗胡萝卜粥。
食疗探花——牛肉
牛肉富含的营养正是人体所需的，吃牛肉可以益气血、补脾胃、强筋骨，气虚的人可以每周吃一次牛肉汤。
2.阴虚质——滋补肾阴
食疗状元——甲鱼
甲鱼可以壮阳气，补益阴虚，可以做枸杞沙苑甲鱼汤，每月喝两次。
食疗榜眼——石榴
石榴味甘酸涩，生津止渴，有助于消化、缓解身体疲劳。
食疗探花——猕猴
桃猕猴桃性寒，可调理身体的阴虚现象，可以每天午餐后喝一杯猕猴桃汁。
3.阳虚质——温补气血
食疗状元——羊肉
羊肉含有丰富的蛋白质，中医认为可以补肾壮阳、暖中祛寒，阳虚的人可以每周喝一次羊肉豆腐汤。
食疗榜眼——茴香
茴香辛甘温，具有温阳补火和散寒理气的作用，可以自制五香粉，做菜时加一点，就成了药膳菜。
食疗探花——牡蛎
牡蛎具有温阳、止汗、化痰等多重功效，能改善手脚冰凉的现象，如果中午吃麦冬牡蛎烩饭，下午一定全身都暖暖的。
4.气郁质——醒神解郁
食疗状元——驴肉
“驴肉，解心烦，止风狂!” 是改善气郁质的佳品，可以每周吃一次豆豉驴肉来进行滋补。
食疗榜眼——莲藕
莲藕有清热生津、缓解心情烦躁的作用，晚餐可以经常炒一些莲藕食用。
食疗探花——金橘
金橘可理气、解郁、化痰，经典的食用方法是制作金橘饮，作为茶饮。
5.痰湿质——平衡脾胃
食疗状元——白萝卜
白萝卜可清热生津、凉血止血，痰湿体质的人可以经常做萝卜丝饼，当做主食食用。
食疗榜眼——丝瓜
丝瓜清热化痰、凉血解毒，对脾胃异常、身体水肿有相当好的调理作用，可以用生地焖丝瓜，每星期可以吃两次。
食疗探花——蚕豆
蚕豆具有很好的收敛作用，益脾健胃，可以通便消肿、利湿化滞，建议每周喝一次冬瓜蚕豆汤。
6.血瘀质——活血化瘀
食疗状元——山楂
山楂有消食健胃、活血化瘀的作用，可以经常吃一些用山楂做的小零食，例如山楂梨丝。
食疗榜眼——油菜
油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿，可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。
食疗探花——苦丁茶
喝苦丁茶可以起到生津、消食、化瘀的功效，可以每天喝苦丁蜂蜜茶来作为保健饮品。
上文介绍的这些食疗方对于健康都是有很大帮助的。如果自己的身体健康出现了问题，不妨试一试上述介绍的这些食疗方来进行治疗，可能效果没有药物那样的明显，但是相比吃药而言，这些食疗方是比较安全的，没有副作用。
吃什么降胆固醇 四种食物是必选
食物的种类有很多，春季是一个疾病高发的季节，比如说经常会出现的胆固醇高啊或者是血脂高，血压高等等的一些问题出现哦，那么应该如何去降血脂的呢，食物也是有这样的功效和作用的哦，下面就来看看这些可以降血脂的食物吧。
大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。韭菜可以有丰富的纤维素和维生素矿物质，可以润肠通便有好处，还可以有降低胆固醇的作用哦。
洋葱:洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。洋葱可以有降血脂的作用，还可以辅助降血压的哦。
香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜:经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。
关于吃什么可以有降血脂作用的这个问题，小编介绍了一些食物，这些食物的营养物质丰富，而且还可以有提高免疫力的作用，对于润肠通便，增强免疫力有好处，还可以促进新陈代谢，对于帮助降血脂有一定的好处，大家可以试试。
猪肝配木耳补血明目降胆固醇
猪肝 补血养眼还养肤
为了养血补血，很多人都喝过猪肝汤。猪肝补铁补血的功效深入人心，这全归功于其本身富含的铁元素。重庆市卫生服务中心健康管理师、国家一级营养师曾胜告诉记者，其实猪肝还有两大突出功效，一是养眼，二是养肤。
维生素A有“眼睛的维生素”之称，它在猪肝中的含量非常丰富，每100克猪肝就含有6502微克维生素A。维生素A对于防治眼部疾病，如夜盲症、干眼症的干涩、红肿等症状很有疗效。
维生素B2则被称为“皮肤的维生素”，与猪牛羊鸡肝相比，猪肝的维生素B2含量可以说是遥遥领先。有些人的皮肤常常过敏、粗糙、发炎、红肿等，连嘴角和口腔也易出现溃烂现象，可能就是缺乏维生素B2导致的。
曾胜指出，维生素A和维生素B2的主要获得途径都是日常膳食，因此想要养眼养肤，不妨吃点猪肝。
猪肝配木耳 排毒又除胆固醇猪肝虽然养人，但也并非完美。曾胜提醒，猪肝中胆固醇的含量较高，因此三高人群要谨慎食用。通常每次吃别超过2两，每周最好只吃一次。另外，人们还担心猪肝里面的毒素残留。曾胜表示，除了一定要将猪肝烹熟再吃以外，最好将猪肝与木耳做搭档。黑木耳所合胶质具有极强的吸附作用，可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附后集中排出体外，可称得上是“人体清道夫”。此外，黑木耳也有降血脂、降胆固醇的作用。
沙肝肝尖质优 边热油边腌最嫩如何将猪肝做得嫩滑爽口？重庆大顺食府行政总厨赵常均有诀窍。
首先是要选一块好猪肝。赵常均称，动物内脏很容易变质，所以一定要选新鲜无异味的。至于猪肝的种类，他常常选择质地较嫩的沙肝，看起来新鲜、颜色鲜红、光泽度好，并且肝上的孔隙(重庆人俗称蜂窝眼)要比一般猪肝多。
其次要选肝尖，就是猪肝前面的那一部分，看着鼓囊囊的，而且孔隙要小些，相较于猪肝的后面部分更嫩。
赵常均表示，猪肝没有特别讲究的切法，尽量做到切薄就可以了。切好的猪肝最好用干毛巾或厨房专用纸将上面的水分吸进，这样有助于烹饪变滑嫩。另外一般人常将猪肝用盐腌一会儿再烧热油锅，赵常均的做法是往热油锅倒油的同时就在猪肝里加盐和淀粉，稍一拌匀即下锅。他解释，因为盐会使猪肝吐水，并影响烹饪后的口感。油温在5成即可，将猪肝在油中划散，且速度要快。
推荐菜肴
猪肝粥
材料：猪肝150克、泰国香米150克、枸杞和大枣各2克、盐3克、味精2克、猪油9克
制作：1.将猪肝先切成片用水冲净血水口，控干水剁细后备用；
2.将泰国米煮成粥后加枸杞、大枣、切好的猪肝，最后调好味即可。
鱼香苦瓜瓤肝尖
材料：猪肝尖400克、苦瓜400克、盐2克、白糖10克、醋12克、老姜大蒜各6克、泡姜泡椒各4克
制作：1.将猪肝冲净血水，用刀剁成猪肝泥，加盐、淀粉备用；
2.将苦瓜切段挖去瓤加盐蒸9成熟，将猪肝泥放在里面再蒸熟；
3.将老姜大蒜，泡姜椒炒香后加水去渣调好味，淋在苦瓜上即可。
爆炒猪肝片
材料：猪沙肝400克、细木耳10克、红椒5克、玉兰片5克、盐2克、味精和鸡精各2克、料酒5克、姜蒜片各3克
制作：1.将猪肝洗净切片后，加盐、淀粉，下油锅划熟备用；
2.锅留油将姜蒜片炒香后，下木耳、红椒、玉兰片、猪肝一起翻炒均匀，调好味即可。
