养生 > 养生保健 > 对老人好的养生食物有哪些 > 导航 > 对心脏好的食物有哪些

对心脏好的食物有哪些

对老人好的养生食物有哪些。

“今天不养生,明天养医生。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。养生达人是如何进行养生保健的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供对心脏好的食物有哪些,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

心脏是我们身体很重要的一个器官,如果我们的心脏停止跳动的话,我的生命也就是意味着结束了,但是现在心脏病对我们现在健康的威胁是非常的大的,所以我们是需要很好的保护我们的心脏健康的,为大家介绍一些养护心脏的食物。

杏仁:杏仁是可以很好的预防血小板凝结的,就算是我们每个星期只能吃一次坚果,那么也是可以减少四分之一的患心脏病的风险的,其中我们特别推荐的就是杏仁。我们可以把杏仁磨成粉末状拌入沙拉当中吃或者是直接拌入粥里面喝,不但可以增加口感,而且还能让我们的身体充分的吸收杏仁的营养。

薏仁:薏仁是可以很好的降低胆固醇的,而且效果是不输燕麦的,是属于水溶性纤维的,可以加速肝脏来排出胆固醇,主要的吃法就是薏仁汤很容易增加我们的热量,最好把薏仁煮成饭。

黑芝麻:黑芝麻是可以很好的防止血管硬化的,因为黑芝麻当中的不饱和脂肪酸是可以维持血管弹性的,从而就能预防动脉粥状硬化,黑芝麻主要的吃法就是嚼碎,或者是磨成粉,因为黑芝麻的营养成分基本上都在种子李,咬碎才能吸收。

菠菜:菠菜是可以很好的预防心血管疾病,而且菠菜中也是含有丰富的叶酸,比其他的营养补充剂更能有效的预防心脏病,菠菜最主要的吃法就是大火炒,这样营养价值能保留的多。

生活中如果是在家里经常久坐,长时间看电视,长久的积压情绪、压力和气愤,就是会增强我们患心脏病的几率的,大家也是不要经常的喝酒,吸烟也是不要的,还有就是不要让自己的身体过于肥胖的,经常的运动锻炼必要的。


扩展阅读

吃什么对心脏好


心脏的健康是很重要的,每个人都知道心脏健康的重要性,如果我们心脏健康出现问题,这时候无疑会给人体健康带来威胁,所以说掌握好方法来保护心脏健康就显得很重要,那么具体吃什么食物对心脏健康有好处,一起和看看吧。

吃什么对心脏好

心脏的健康是很重要的,现在很多人都存在有心脏问题,这时候吃的健康就显得很有必要,首先推荐吃的就是黑芝麻,对于防止血管硬化问题很有好处。而且在黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸,这种物质是可以帮助我们维持血管弹性的,对于预防动脉粥状硬化的问题也很有意义。只要嚼碎了吃就可以了。芝麻的营养成分也比较丰富,所以一定要咬碎了吃才行。

吃黄豆对我们心脏健康也有好处,主要是因为黄豆能够降低我们体内的胆固醇,而且在黄豆中是含有人体所需要的多种必需氨基酸,可以很好的促进体内脂肪以及体内胆固醇的代谢,是很适合作为主食吃的。

杏仁对心脏健康很有好处,对预防血小板凝结的问题是很有意义的。而且只需要每周吃上一次,就可以有效减少心脏患病的几率,而且吃杏仁的时候方法也比较多,最好是可以把杏仁磨成粉,然后加入到沙拉和菜中,这样不但是可以增加食物的口感,也可以更好的让我们吸收足够的营养物质。

选择吃薏仁也是比较好的选择,因为薏仁对降低胆固醇是很有好处的。同时薏仁降低胆固醇的效果也很强,是完全不会输给燕麦的。燕麦属于一种水溶性的纤维,可以加速我们肝脏排出胆固醇。

吃什么水果对心脏好

吃水果对心脏健康也有好处,最推荐吃的就是苹果了,如果可以经常吃苹果,这对降低心脏患病的几率是有好处的,主要是因为苹果中含有大量的抗氧化剂,这种物质对预防和治疗心脏疾病有好处,特别是对动脉硬化的问题很有好处,也可以帮助我们减少胆固醇在血液中的含量,对降低心脏疾病产生的几率很有好处。

吃蓝莓对心脏健康也有好处,因为蓝莓中拥有大量的花青素,这种物质是可以帮助保护心脏健康的,而且蓝莓中是含有大量的鞣花酸存在,还有β-胡萝卜素、叶黄素、维生素C、叶酸等各类营养物质,尤其是镁、钾元素和纤维的量特别丰富。

吃香蕉也可以对心脏健康有帮助,如果想要降血压,那么不仅仅要少吃盐,还应该学会增加钠元素的量,这样对加速钠元素排出到体外有好处,也是维持心跳稳定的一个好方法,特别对预防高血压和中风问题很有好处,香蕉就属于含钾量非常高的一种水果。在肚子饿的时候可以选择吃根香蕉来充饥,其中含有的果胶也很丰富,可以让碳水化合物得到分解成葡萄糖的速度变慢,可以避免血糖出现太大的起伏。

吃草莓对心脏健康是有好处的,草莓中的花青素是比较丰富的,我们吃这样的食物可以帮助有效降低患上心血管疾病,而且人花青素属于一种非常强有利的抗氧化剂,对促进血管健康,保证血管的通畅很有意义,也是降低血管疾病的优秀食物。

对心脏好的食谱推荐

想要对心脏有好处,推荐吃的就是猪肉炖黄花菜,需要我们准备好猪瘦肉60克、黄花菜30克,在炖熟之后就可以加入调味品,然后就可以吃了。

猪心炖党参也对心脏健康有好处,需要准备好猪心1只、党参50克、当归10克,炖熟之后加入调味品就可以开始吃了。

喝什么对心脏好

喝饮品对心脏健康也会有好处,推荐大家的就是黄芪山楂水,制作起来还是比较简单的。需要我们准备好适量的黄芪和山楂,用冷开水冲洗过后,用沸水继续冲泡,等上半小时之后就可以饮用了,在服完之后可以继续加上些沸水,这样就可以冲泡两次。而且黄芪属于补气中药材,可以增强身体的免疫功能,还有保肝利尿、抗衰老、降压的效果,对促进心脏的健康也有好处,对调节血糖含量也有一定帮助,而黄芪在扩张冠状动脉的同时,对于促进心肌供血的功能也有好处,提高免疫功能也比较强,是延缓衰老的好选择。

想要让心脏健康,那么在饮食方面就不能马虎,吃的健康合理是很有意义和必要的,上面介绍的这些食物对心脏健康还是很有好处的,很适合给心脏不太健康的人群去吃,而且普通人吃这些食物也很不错,是保护心脏健康的优秀食物。

什么水果对心脏好


随着经济的发展,越来越多的人都习惯了熬夜加班,或者习惯过着黑白颠倒的生活。这样的生活方式给心脏带来了很多的负担。大家都知道心脏是生命之源,要是心脏出了问题而没有合理治疗,那么身体就会很差,所以大家在生活中要多食用一些对心脏好的食物,加强心脏的抗力,今天给大家介绍什么水果对心脏好。

1、黑莓

这些美味的浆果富含多酚,有助预防心血管疾病,甚至癌症。它们所含的纤维量比其他类型的水果要高:一杯黑莓大约含7g纤维。(推荐纤维日摄入量是25~35g。)另外,它们还富含维生素C和微量的铁、钙以及维生素A。吃黑莓的方法有很多,烤派的时候可以加一些,或者在全谷物土司上洒一些,还可以抓一把直接吃。

2、蓝莓

吃蓝莓有助记忆力,它们含有丰富的化学物质有助扩张动脉,这有助血液流畅。富含抗氧化物的蓝莓低脂、不含饱和脂肪酸,是纤维和维生素c的很好来源。难怪研究发现,多吃蓝莓能降低心脏病发作的风险。

3、草莓

草莓的维生素含量很高,是一种有益心脏健康的浆果。它们还是叶酸的很好来源,叶酸是一种被认为可以保护心脏的营养素(虽然这种说法尚未被研究证实)。同蓝莓一样,它们含有的化学物质能扩张动脉,防止血小板凝结。

4、覆盆子

这些甜美的浆果富含有益心脏的纤维,只需半杯就能收获4g纤维。同时还能补充维生素C每日推荐摄入量的25%,还能补充锰。覆盆子含脂量低,且含有高水平的多酚,这有助于减少患心脏病的风险。试试在膳食中加入这些美味吧。

生活当中哪些食物对心脏有保护作用呢?


在生活当中患有心脏病的中老年人不在少数,心脏病的发生于平时的不良作息有很大关系,而且与不良的饮食也有密切关联。所以大家应该从生活中小细节来保养心脏,可以多吃一些能够保护心脏的食物。

橙子

我们知道橙子是一种富含维生素c的水果,多吃橙子不仅可以预防感冒,而且对心脏病的预防也有一定的作用,橙子含有丰富的果胶和纤维素,能够起到降低胆固醇的作用,可以增强动脉的韧性,能够增强心血管功能,所以能够降低患心脏病的风险。

西兰花

西兰花含有丰富的蛋白质,而且含有丰富的维生素k能够起到强健骨骼的作用,而且能够保护动脉血管。西兰花含有丰富的粗纤维,能够起到降低胆固醇的作用,有利于心脏的保护。

深海鱼

深海鱼是一种营养相当丰富的食物,对身体有很大的好处,可以起到强身健体以及见老强老和保护视力的作用,可以增强身体肌肉的线条。深海鱼含有丰富的脂肪酸,可以保护心脏,能够降低甘油三酯的水平,可以起到净化血管的作用。

坚果

在平时可以多吃核桃和花生以及杏仁等坚果类食物,正的坚果类食物都对心脏有很好的保护作用,坚果中含有丰富的维生素e,可以起到保护动脉壁。而且坚果中含有丰富的纤维素,能够降低血液中的胆固醇水平。

橄榄油

橄榄油是一种健康的油,能够防止血液中胆固醇的积聚,可以降低胆固醇水平,橄榄油还可以起到降低血压的作用,因为橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸,可以增加能够保护人体的好胆固醇含量,能够减少坏胆固醇的含量,那么就能够降低患心脑血管疾病的几率。

苹果

苹果是一种营养比较全面的水果,苹果中含有纤维果胶,这种物质可以吸收血液中的胆固醇,就可以起到降低胆固醇的食物,同时还能够降低血压,能够对心脏起到很好的保护作用。

对心脏好的食物 三种补心食物首选


大家都知道,心脏的健康是对人体来说很重要的,为什么越来越多的人患有心脏疾病,有些是遗传的因素,有些是不注意饮食和保养,就会导致一些疾病的发生。日常生活中一些对心脏有好处的食物是不能少的,下面的这些补心的食物可以经常吃,对营养心脏有好处。

小麦

小麦性凉味甘,具有滋心养血、补虚止汗、清热除烦之功。富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E和卵磷脂等营养物质,尤以维生素E含量最丰富,是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分;所含的胆碱、卵磷脂、精氨酸等可增强记忆、提高智力。而且其中的维生素B和蛋白质很丰富,而且也可以有调经神经的作用,对于滋养五脏有好处,而且也可以清热除烦,对保护心脏有功效。

龙眼肉

龙眼肉性温、味甘,功能益心脾、补气血、安心神。含多种有机酸、氨基酸、蛋白质以及丰富的矿物质和维生素等,对全身都有补益作用。还含有腺漂吟、胆碱等物质,对脑细胞特别有益,有消除疲劳、增强记忆和抗衰老等作用。龙眼中有抗老化作用的一种活性酶,可以有抗衰的作用,而且也可以有营养心肌的功效,对于预防心血管疾病有好处。

黑芝麻

黑芝麻含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此,必须破壳吃才有效。所以经常吃黑芝麻有好吃,而且可以磨成粉,冲着喝,可以有补气血安神的功效。

如何保护心脏,除了一些良好的生活习惯,和保护心脏的小常识以外,上面的这些食物也起到了至关重要的作用,这些食物具有保护心脏的作用,而且也可以补心的功效,对于保护心脏功能有好处,而且也能预防疾病,这些食物可以经常吃。


你家厨房有保护心脏好食物


想要保护心脏,是捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油、维生素E胶囊,还是吃大蒜胶囊?其实,在你家的厨房里,就有很多有益心脏的好食物。

1、杏仁:预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。

2、薏仁:降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。

3、黑芝麻:防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。吃法:嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。

4、黄豆:降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气。

5、菠菜:预防心血管疾病。菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。

6、木耳:抗凝血。研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

7、海带:预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料。

8、芹菜:降血压。芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法:选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。

9、玉米和玉米须:降血压。玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。吃法:玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。

吃什么能补心 对心脏好的食物推荐


大家都知道心脏好了,人体整个都有精神了,如果是心脏疾病的话,一定会诱发各种的并发症和症状,对身体健康是一种威胁,你知道如何养心补心吗?可以吃一些对心脏好的食物来调理,来看看这些对心脏好的食物推荐,可以让你越吃越健康。

猪心

猪心性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分,脂肪含量少,还能加强对心肌的营养,对于心肌收缩力有增加的作用,所以说吃猪心是很不错的补心食材。吃猪心可以养心安神,适合心肌需要滋补的人群食用,效果很不错。

鸡蛋

鸡蛋性平味甘,具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。不仅富含蛋白质和8种人体必需氨基酸及多种维生素,而且具有极高的营养价值,还含有能增强和改善记忆功能的卵磷脂,而且鸡蛋还可以有清除体内胆固醇的作用,对于降脂保护血管有好处,所以说每天适当的食用鸡蛋,还可以有预防老年痴呆的作用,对于保护血管有好处。

葡萄

葡萄性平味甘酸,具有补气血、强筋骨、利小便等功效。富含多种营养成分,对大脑神经具有补益和兴奋作用;因含铁和钾量高 (尤其是葡萄干),吃葡萄可以有补铁补钾的作用,对于稳定心肌细胞功能有好处,而且也可以有纠正贫血的作用。

吃什么才能补心,上面的这些具有保护心脏健康的食物推荐给大家,可以有养心的作用,如果说你想让你的心脏更加的健康,吃葡萄,鸡蛋,还有猪心都是不错的补心的食材,而且也可以有提高体质的功效,如果你想要健康的体魄,这些食物是一定不能少的。


能够保护心脏的食物有哪些


心脏位于胸腔中部偏左的位置,心脏主要是血液流动的主要器官,为身体的各个器官、组织去提供充足的血,并且帮助器官、组织供应各种营养物质,此外,还会带走代谢的终产物,让细胞正常、健康,但是现在的生活压力大会造成心脏的负担,那吃什么能够保护心脏呢?下面天然养生专家为大家介绍能够保护心脏的食物有哪些,一起来了解下吧。

1.橄榄油:橄榄油含有的不饱和脂肪酸,这种元素能够减低心脏疾病的患病风险,而且橄榄油选择特级初榨的油品,这种工序保证了营养没有过多的流失。

2.坚果:坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸,食用以后有很不错的保护心脏效果,而且坚果膳食纤维丰富,对人体有益。

3.莓子:草莓、蓝莓、黑莓等都有降低心脏病和癌症的风险,还有能够消炎、利心血管健康的好处。

4.黄豆:黄豆含有多种人体必需的氨基酸,对保护心脏有不错的功效,而且还促进体内脂肪和胆固醇代谢。

5.黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等元素,有维持血管弹性,预防动脉硬化,保护心脏的好处。

6.马铃薯:马铃薯含有钠、钾、铁、维生素C,其中钾元素丰富,天然养生专家说每100克中含钾502毫克,属于高钾蔬菜,对心脏保护有很好的作用,常吃马铃薯可补钾又可补糖、矿物质、维生素、蛋白质等等。

能够保护心脏的食物有哪些?相信大家都看到了,天然养生专家说保护心脏的食物有很多,以上介绍的只是一部分保护心脏的食物,还有更多的食物等着大家去了解,想要了解的朋友们可以继续查阅网站文章了解。


哪些食物吃了对身体好


冬天是进补的好时机,进补当然上不了补肾了。补肾方法多种多样。

冬天补肾食物有哪些?男性补肾,怎么忽略了虾将军呢?虾可以补肾壮阳,营养价值丰富,内含荷尔蒙。西方人会用白兰地浸虾,以此来达到壮阳目的。我们则可以利用醉虾来补肾。准备六百克虾,绍酒适量。虾洗净去掉头须和肚肠。虾加绍酒煮2分钟后泡1小时,就可以吃了。醉虾适合治疗肾虚、阳痿及性功能减退。

冬天补肾食物还有牡蛎,这种食物富含锌元素,还有优质蛋白质、糖类等。男人吃牡蛎肉可以补肾壮阳,增强性功能。牡蛎和山药、芡实、莲子及猪肉炖汤,可以治肾亏。也可以喝天然牡蛎汤。将牡蛎肉洗净切片,干净的紫菜放入碗中,倒入清汤和蛎肉片,加点葱花和姜丝,蒸半小时即可。

淡菜富含蛋白质、碘和B族维生素,还有锌、铁、钙、磷等。淡菜可以补肝肾、益精血,治疗虚劳病症,具有温肾固精、益气补虚等疗效。也是不可多得的冬季补肾食物。男性遗精、阳痿、消渴等都可以多吃淡菜。冬天补肾食物有松花淡菜粥。准备一个皮蛋和五十克淡菜、适量粳米。皮蛋、淡菜加粳米煮粥可以补益肝肾,益精血。

还有很多鱼类也适合补肾的。鱼类可以滋养性欲,尤其是鲨鱼肉更可以作为性的催化剂.鱼肉富含磷和锌,可以促进性生活和谐。因为体内缺锌,精子的数量会减少,会引发性功能及生殖功能下降,女性缺锌会导致体重降低。

寒冷冬季多吃豆类对心脏好


冬季到了,也该好好的呵护自己的心了吧?那么吃什么对心好呢?豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

豆类营养价值

豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究五谷宜为养,失豆则不良,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。

因此,很多营养学家都呼吁,用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品,是解决城市中人营养不良和营养过剩双重负担的最好方法。

豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。

氨基酸的组成接近于人体的需要,是我国人民膳食中蛋白质的良好来源。豆类所含的脂肪以大豆为最高,可达18%,因而可作食用油的原料,其他豆类含脂肪较少。豆类含糖量以蚕豆、赤豆、绿豆、豌豆含量较高,为50%~60%,大豆含糖量较少,约为25%左右。

因此,豆类供给的热量也相当高。豆类中维生素以B族维生素最多,比谷类含量高。此外,还含有少量的胡萝卜素。豆类富含钙、磷、铁、钾、镁等无机盐,是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品。

大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素

分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。

红豆 :红豆补心脏。红豆被李时珍称为心之谷.红豆含有较多的膳食纤维,具有润肠通便、降血压、降血脂、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用,同时有良好的利尿作用。

绿豆:绿豆汤是防暑佳品,绿豆清热解毒和消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效,多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害,达到明目美眼的功效。

黑豆 :之所以黑豆可以乌发,黑豆含铁元素比一般豆类都高,多食可增强体质,抗衰老,令头发乌黑亮丽。尤其值得推荐的是,黑豆泡醋很补肾。(最佳吃黑豆的时间是17:00-19:00)

大豆可以润肤:多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收,也可润泽皮肤。所以说女人应该终生不离豆。也就是说女人应该坚持天天吃豆,不仅是黄豆,而且还应该搭配黑豆、绿豆、红豆各种颜色的豆一起吃,这样可以促进雌性激素的分泌从而达到抗衰老、美容推迟更年期,甚至会没有更年期!

只有解决了内在的问题皮肤才会好起来,而不是靠每天用昂贵的化妆品就可以保持年轻的!

豌豆 中医认为,豌豆性味甘平,有补中益气、利小便的功效,是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》中有豌豆煮食下乳汁的记载,因此,哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。

此外,豌豆含有丰富的维生素A原,食用后可在体内转化为维生素A,有润肤的作用,皮肤干燥者应该多吃。但豌豆吃多了容易腹胀,消化不良者不宜大量食用。

豇豆:豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆即我们说的长豆角,常作为蔬菜食用;饭豇豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙馅。中医认为,豇豆性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

芸豆 :芸豆又叫菜豆,味甘平、性温,有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。它不仅富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素,还有高钾、高镁、低钠的特点,特别适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。吃时注意必须煮熟、煮透,否则会引起中毒。

黑豆:中医认为,黑豆味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮烂,加入各种调味品食用。此外,黑豆还有乌发娘子的美称,用它制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。

蚕豆:蚕豆性味甘平,有健脾利湿的功效,特别适合脾虚腹泻者食用。但蚕豆不可生吃,也不可多吃,以防腹胀。特别需要注意的是,少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血,也就是俗称的蚕豆黄病,应尽快送医院救治。

鹰嘴豆 :与其他豆类相比,鹰嘴豆的食疗作用特别突出。它盛产于中国新疆,因豆子的外形酷似鹰头而得名。它有止泻、解毒、强身等作用,富含异黄酮、鹰嘴豆芽素等活性成分和膳食纤维,有降血糖的作用。

还可以用来治疗支气管炎、黏膜炎、便秘、痢疾、肠胃胀气、皮肤瘙痒、糖尿病、高血脂等疾病。此外,鹰嘴豆还含有丰富的抗炎症功能因子,有炎症的人应该多喝点鹰嘴豆粥。

食用方法:最佳方法

民间自古就有每天吃豆三钱,何需服药连年的谚语,意思是说如果每天都能吃点豆类,可以有效抵抗疾病。可豆子种类众多,烹调方式多样,怎样才能每天都方便快捷地吃些营养的豆类?中国中医科学院教授杨力推荐了几种最佳食用方法。

结语:

我们的生活里有很多的烦恼来扰乱自己的心,那么就在饮食上好好的呵护自己的小心脏吧。

对心脏好的食物有哪些的延伸阅读