糖尿病的食疗方
糖尿病冬季养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我们必须注意养生。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“糖尿病的食疗方”，供您参考，希望能够帮助到大家。
糖尿病的发生与肺、胃、肾功能失调有关，或是由于饮酒过度烧坏肝脏;或是年轻时操劳过度，未能及时调整，使机能受到损害;或是由于先天虚弱或患病生理机能提早衰退。既然得了糖尿病，也不用过分的担心。只要吃对了，一样可以既美味又安全。同时，我们也会给您推荐两种按摩穴位的方法，让您既能享受到美食，又能够健康的享受生活。
食谱小偏方：
1、苦瓜汤降糖方
原料：鲜苦瓜200克。
制法：将苦瓜洗于净放入锅中加清水煮成汤，每日3次。
功效：苦瓜含有苦瓜类似胰岛素的物质，其有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
2、石膏饮治疗肺热胃热型糖尿病
原料：石膏60克，生地30克。
制法：先将石膏打碎，和生地一起放人锅中，加人适量清水煎煮，去渣取汁，每日l剂。
3、菠菜银耳汤滋阴润燥
原料：菠菜根100克，银耳10克。
制法：将上述食材加水煎煮，去渣取汁，每日2次。
功效：此方对治疗糖尿病症见口渴、大便干燥者有很好的食疗效果。
4、空心菜汁清热降糖方
原料：空心菜梗100克，玉米须50克。
制法：将空心菜与玉米须加水煎熬取汁服用。
功效：空心菜含有维生素、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素，具有清热解毒、凉血利尿的功效。
穴位足疗按摩：
1、取穴：照海穴
用手指的指腹以画圆的方式按摩：
照海穴位于人体的足内侧，内踝尖下方凹陷处。此法具有调节体内水分、缓解口干舌燥的功效。
2、取穴：太冲、太溪穴
单指扣拳，点按两穴80次左右，力度以酸痛为宜，男性患者先左后右，女性患者先右后左。
太冲穴位于足背侧，第一、二坏骨结合部之前凹陷处。太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处，双侧对称。此法具有燥湿生风、清热生气的功效。
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糖尿病患者的食疗方
糖尿病的饮食调理要根据病人的具体情况，如年龄、性别、活动量、胖瘦、病情轻重及有无并发症等，有针对性的实施，最好应由专业的营养师为其调配。现结合临床实践，推荐如下食疗方。在此，需要强调的是，方中所用之谷类、畜禽肉类、水产品、蛋、奶、豆类等均要计算入当日的热量内，并相应减少蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄入，否则不仅无治疗效果，而且不利于疾病的康复。建议大家首选以蔬菜为原料的食疗方。
1.汤类
(1)菠菜银耳汤原料：鲜菠菜根200克，银耳20克。
制法：将鲜菠菜根洗净切碎，与银耳同煎成汤。每日1剂，饮汤食银耳。
功效：有滋阴清热之功效，用于口渴多饮、大便秘结者。
(2)双皮天花粉汤原料：西瓜皮、冬瓜皮各150克，天花粉12克。
制法：将西瓜皮、冬瓜皮洗净切碎，与天花粉水煎成汤。代茶常饮。
功效：有止渴利浊之功效，用于糖尿病所见口渴、尿浊者。
(3)芹菜饮原料：鲜芹菜500克。
制法：鲜芹菜洗净，捣烂取汁，1日2次分服。或与粳米100克加水如常法煮粥，温热服食，供早、晚餐代主食用。
功效：有清热平肝、利水、降压、降脂之功效，用于肥胖型糖尿病患者。
2.粥类
(1)山药薏苡仁粥原料：干山药60克，薏苡仁30克，，制法：将山药、薏苡仁加水共煮成粥。供早、晚餐代主食。温热食用。
功效：有清补脾肺、健脾祛湿之功效，用于脾气虚弱者。
(2)南瓜粥原料：鲜南瓜250克。
制法：将南瓜洗净切块，加入水，煮成稀糊状。早晚分2次代主食用，病情稳定后，间歇食用。
功效：南瓜所含纤维素可改善糖代谢，有减肥、降血脂、降血糖和通便之功效。另外，其中所含微量元素――钴极其丰富，可促使胰岛素分泌正常。
(3)胡萝卜粥原料：鲜胡萝卜50克，粳米100克。
制法：鲜胡萝卜切丁，与粳米加水煮粥。供早、晚餐代主食用。
功效：有健胃补脾、理气助消化之功效，用于肥胖型糖尿病。
(4)生地黄粥原料：鲜生地1 50克，粳米50克，制法：将鲜生地洗净捣碎，用纱布挤取汁液;粳米50克加水煮粥，待粥将稠时，将生地黄汁冲入，改文火再煮沸即可。供早、晚餐代主食用。
功效：有清热凉血、养阴生津、降血糖、利尿之功效。
3.菜肴类
(1)兔炖山药原料：兔1只，淮山药100克。
制法：将兔洗净切块，与淮山药同煮煎取浓汤。放冷，渴即饮之，也可食肉及山药。
功效：有益气养阴止渴之功效，用于口渴、乏力、消瘦者。
(2)苦瓜炖蚌肉原料：苦瓜200克，蚌肉150克，油、盐各适量。
制法：将蚌肉同苦瓜煮汤，用油、盐调味。喝汤吃苦瓜和蚌肉，每日2次。
功效：有清热润肺、生津止渴、降血糖之功效。
4.其他：
(1)麦麸饼原料：麦麸60%，面粉40%，鸡蛋l枚，蔬菜、油、盐各适量。
制法：蔬菜剁碎，加入麦麸、麦粉及鸡蛋，用油、盐调味，做成饼团。蒸熟，代主食吃，疗程不限。
(2)玉米饼原料：玉米100克。
制法：玉米磨碎，加水做成饼。烘熟或蒸熟，早餐代主食食用，连食2-3个月。
功效：有健胃调中、降血糖、降血脂之功效。
糖尿病食疗偏方
糖尿病的问题大家不会陌生，这是现在的人最常见的一种疾病，虽然糖尿病本身不会致命，但是糖尿病的并发症很多，容易导致我们健康受到影响，因此我们应该掌握方法来缓解糖尿病问题，具体糖尿病的患者有哪些偏方可以解决问题，一起和看看吧。
糖尿病食疗偏方
糖尿病适合吃的食物还是比较多的，首先红薯叶炖冬瓜是不错的选择，需要我们准备好鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。首先要把红薯叶洗净。然后把冬瓜削皮之后去瓤，切成小块之后，就可以把锅放到火上，倒入适量的清水，等到水沸腾之后就可以倒入一些冬瓜块，煮到冬瓜块软烂的时候就可以放入红薯叶，然后等到汤锅继续沸腾的时候起锅就可以了。
猪胰淡菜汤也是很适合糖尿病人群吃的，需要准备好猪胰1个，淡莱60克。把猪胰洗净之后就可以切条，然后把淡菜洗净，用清水浸泡上20分钟之后就可以放到锅中，加水之后煮汤，等到煮开之后再选择加入猪胰。等到都熟了之后再加些味精调味就可以了。
菊花粥是降糖的优秀食物，需要我们把秋菊烘干研末，先用粳米100g煮粥。然后加入菊花末10g，等到煮沸了就可以服用。菊花是清肝明目的，对糖尿病患者来说无疑很适合。
玉米粉粥同样很适合糖尿病的患者服用，需要我们准备好粳米50～100g，加水之后，煮到米开花的时候，就可以调入玉米粉30g。煮熟之后就可以服用了。
清蒸茶鲫鱼是一种非常美味降糖食物，需要鲫鱼500克，绿茶适量。首先把鲫鱼去鳃和内脏之后洗净，一定啊哟留下鱼鳞，在鲫鱼的腹内装满绿茶就可以放到碟中，继续上蒸锅蒸，等到熟透的时候就可以吃鱼肉。
菠菜根炒蛋清对于降糖是有好处的，需要我们准备好嫩菠菜根200克，鸡蛋清，盐、植物油各适量。首先要把蛋清放到碗中，蒸熟之后就可以切成条。然后用食用油煸炒菠菜根，等到熟透之后就可以加入蛋清，用盐调味，收汁之后就可以吃了。
绿茶鸭蛋是很适合给糖尿病人吃的，需要准备好鸭蛋10个，绿茶20克，酱油适量。首先我们要把鸭蛋用水煮熟，剥去蛋壳之后就可以备用。然后把绿茶、酱油以及适量的水放到砂锅以及不锈钢锅中，稍微煮一下就可以倒在盆中，然后把鸭蛋浸泡起来，等上24小时之后就可以陆续的食用了。
糖尿病食疗偏方的适宜人群
通过食疗偏方的方法来解决糖尿病问题，效果还是不错的，主要是对于糖尿病病情不是很严重的人群来说，比较的适合。
糖尿病食疗可以治愈吗
通过食疗是可以帮助缓解糖尿病问题的，糖尿病最常见在老年人的身上，主要是因为体内的胰岛素缺乏，还有胰岛素没有办法正常的发挥作用，从而导致的一种代谢紊乱的问题。是可以发于任何年龄的，而且糖尿病是属于一种终身性的疾病，首先会导致患者长期保持高血糖的状态下，而且糖尿病的患者需要多饮、多尿，多吃，但是体重反而出现了降低的问题。而且糖尿病的病情加剧之后，体内糖、蛋白质以及脂肪代谢都会出现紊乱问题，这样就会引发内在健康受到影响，尤其是要小心眼、肾、神经、血管以及心脏等组织器官，出现病变问题，所以糖尿病必须得到及时的治疗，否则会导致生命健康受到影响。
通过食疗的方法来控制血糖很有必要，因为人体中的血糖主要是依靠饮食来摄入的，如果我们可以在饮食上控制好，注意摄入的量之后，这样自然可以帮助我们解决血糖高的问题，而血糖高的问题得到控制之后，这时候自然可以帮助我们缓解糖尿病，对轻度的糖尿病问题甚至可以帮助质量。
而且在吃饭的时候，必须保持愉快的心情。因为不良的情绪是会大大影响食欲的。而且糖尿病的患者，体内有多种激素存在，尤其是甲状腺素、肾上腺素的存在，是会升高血糖的。所以说糖尿病患者的情绪变化也是会影响到激素变化的。
上面对糖尿病的问题给大家进行了介绍，能够发现糖尿病这样的疾病对我们健康影响还是很大的，需要我们注意方法来改善才行，上面介绍的几种偏方还是非常不错的，如果可以经常吃这些偏方，那么对我们解决糖尿病的影响有好处。
糖尿病的食疗大荟萃！
*葛根粉粥：粳米100克，葛根粉30克。
①将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。
②粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。
*苦瓜蚌肉汤：苦瓜250克，蚌肉100克。
活蚌用清水养2天除泥味后取肉，同苦瓜煮汤;以盐油调味。喝汤吃苦瓜和蚌肉。食用天数酌情而定，适用于上消型，养阴清热，润燥止渴。
*山药粥：山药50克-60克(鲜品100克-120克)、粳米60克。山药洗净切成片，同粳米煮成粥。供四季早餐食用，用于多食易饥者。
*鲜萝卜炖鲍鱼：鲜萝卜500克，干鲍鱼50克。
将萝卜洗净切片，同鲍鱼煮熟食用。每日2次服或隔日服食，连服15天-20天。
*生山药知母汁：生山药粉30克，花粉15克，知母15克，生鸡内金粉10克，五味子10克，葛粉10克，先将知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。每次服100毫升，每日3次。用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。
*枸杞炖兔肉：枸杞子15克，兔肉250克，蔬菜、油盐各适量。先将枸杞子，兔肉加水炖熟，后加蔬菜、油、盐调味。饮汤吃肉，每1-2天吃1次，经常食用可以治疗糖尿病，大便稀泻，困倦无力，尿频数。
*菠菜根内金饮：鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎服，每日2-3次。
*山药地黄猪胰汤：山药60克，干地黄30克，猪胰一具。用瓦锅加适量清水煮猪胰，再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉，佐膳亦可，连续服用。
*南瓜汤：南瓜1000克切块，加水适量，煮汤熟后随饭饮用。南瓜富含维生素，是一种高纤维食品，能降低糖尿病人的血糖，并能增加饱腹感。
*炒苦瓜：苦瓜250克，洗净切块，炒时加食油、盐适量，佐膳。苦瓜性味甘、苦，既能清热解毒、除烦止渴，又能降低血糖。
糖尿病药膳方五则
1.下消双耳汤
材料：白木耳10克，黑木耳20克，瘦肉丝二两，枸杞子十颗，嫩姜、葱适量
作法：先将肉丝放入水中煮滚，然后添加黑木耳，汤滚后再加白木耳，最后加上枸杞子和适量的盐、葱花及姜即可
说明：糖尿病患常常会口渴，并伴随肾虚，这道药膳中的黑木耳具有补肾的作用，同时对于高血压及润肺也有帮助。
2.黄耆炖炉鱼
材料：黑皮黄耆一两，红枣20颗，鲈鱼一条，鲜香菇四朵，胡萝卜一条，姜葱适量
作法：先把黄耆和红枣放入水中煮滚，再把香菇及红萝卜切好放入锅中，等汤再次滚了之后，再放入鲈鱼同煮，最后添加适量的姜、葱花及盐就可以了。
说明：糖尿病患常有伤口难以愈合的困扰，这道药膳中的黄耆对伤口的排脓有所帮助。
3.玉竹乌梅茶
材料：玉竹半两，北沙参半两，石壶半两，麦门冬半两，乌梅五颗
作法：在水壶中放3到4杯的水，再将各项药材一一放入壶中煮沸即可
说明：糖尿病患常常会口渴，玉竹乌梅茶具有生津止渴的作用，其中的玉竹有补益作用，北沙参能滋阴润燥。
4.人参知母茶
材料：参须半束，知母一两
作法：首先把4到6杯的水煮沸，然后添加参须、知母
说明：入参知母茶既能补气清热，又能止咳润燥，非常适合口干舌燥的人饮用
5.耳聪目明粥
材料：山药20克，兔丝子10克，覆盆子10克，枸杞子20克，良质米半杯
作法：
(1)首先把白米熬成粥，再利用免丝子和覆盆子煮成高汤
(2)将高汤加作煮得黏稠的粥中，盖上锅盖用大火煮到沸胜
(3)滚了以后改用小火，再添加枸杞子及山药
说明：长期的糖尿病常会造成视力退化，耳聪目明粥不但能明目，还具有壮阳补精，健脾益肾的功能，不但适合糖尿病患食用，也适合青少年补眼力。
治疗糖尿病的药膳方全集
地骨皮粥
来源 《食医心镜》
原料 地骨皮30克 桑白皮15克 麦冬15克 面粉100克
制法 先煎3味药，去渣，取汁，与面粉共煮为稀粥。
用法 渴即食之，不拘时。
功效 清肺，生津，止渴。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦。
枸杞子粥
来源 《本草纲目》
原料 枸杞子15～20克 粳米50克 白糖适量
制法 将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。
用法 每日早晚温服，可长期服用。
功效 滋补肝肾，益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。
玉竹粥
来源 《粥谱》
原料 玉竹15～20克(鲜品用30～60克) 粳米100克 冰糖少许
制法 先将新鲜肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮一二沸即成。
用法 每日2次，5～7天为一疗程。
功效 滋阴润肺，生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退；并可用于各种类型的心脏病、心功能不全的辅助食疗。
宜忌 胃有痰湿致胃部饱胀、口腻多痰、消化不良、不喜欢水、舌苔厚腻者忌服。
山药炖猪肚
来源 民间方
原料 猪肚 山药各适量
制法 将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂。
用法 稍加盐调味，空腹食用，每日1次。
功效 滋养肺肾。适用于消渴多尿。
竹笋米粥
来源 民间方
原料 鲜竹笋1个 粳米100克
制法 将鲜竹笋脱皮切片，与粳米同煮成粥。
用法 每日服2次。
功效 清肺除热，兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。
枸杞叶粥
来源 《传信方》
原料 鲜枸杞100克 糯米50克 白糖适量
制法 取鲜枸杞叶洗净加水300克，煮至200克时去叶，入糯米、白糖，再加水300克煮成稀粥。
用法 早晚餐温热食。因效力较弱，需长期服用，方可奏效
功效 补虚益精，清热明目。适用于糖尿病以及虚劳发热、头晕目赤、夜盲症。
土茯苓猪骨汤
来源 民间方
原料 猪脊骨500克 土茯苓50～100克
制法 猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。
用法 分2次服完。每日1服。
功效 健脾利湿，补阴益髓。适用于糖尿病。
玉泉丸
来源
原料 甘葛粉150克，天花粉150克，麦冬60克，生地50克，五味子30克，甘草25克，小麦60克。
制法 将上药（除甘葛粉）共研成细未，过100目筛，另将甘葛粉加水适量熬成糊，调入上述药未，做成药丸，晾干，贮瓶备用
用法 每日3次，每次6～9克，开水送服
功效 糖尿病，烦渴多饮，多食体瘦，小便频数，口干舌燥，大便干结等
天花粉粥
来源 《千金月令》
原料 天花粉30克 粳米100克
制法 先煎天花粉，去渣，取汁，再入米煮作粥。
用法 任意食用。
功效 清肺，止渴，生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。
猪肚粥
来源 《食医心镜》
原料 雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量
制法 先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。
用法 任意食用。
功效 补中气，健脾胃。可治糖尿病。
猪脊羹
来源 《三因极一方》
原料 猪脊骨1具 红枣150克 莲子(去心)100克 木香3克 甘草10克
制法 猪脊骨洗净剁碎，木香、甘草两味以纱布包扎，然后与红枣、莲子同放锅中，加水适量，小火炖煮4小时。
用法 分顿食用，以喝汤为主，并可吃肉、枣和莲子。
功效 补阴益髓，清热生津。适用于糖尿病。
萝卜粥
来源 《图经本草》
原料 新鲜萝卜约250克 粳米100克
制法 将新鲜萝卜洗净切碎，同粳米煮粥。或用鲜萝卜捣汁和米同煮粥。
用法 可供早晚餐，温热食。
功效 化痰止咳，消食利膈，止消渴。适用于老年性糖尿病以及老年慢性气管炎。
宜忌 服用本品时，忌用首乌、地黄等中药；脾胃虚寒者不宜服。
菠菜根粥
来源 民间方
原料 鲜菠菜根250克 鸡内金10克 大米适量
制法 菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。
用法 顿服，每日1次。
功效 利五脏，止渴润肠。适用于糖尿润
清蒸茶鲫鱼
来源 《活人心统》
原料 鲫鱼500克 绿茶适量
制法 将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。
用法 每日1次，淡食鱼肉。
功效 补虚，止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。
蔗鸡饮
来源
原料 蔗鸡90克。
制法 取蔗鸡洗净，置陶罐中，加清水2500毫升，以文火煎至500毫升，去渣，汤汁贮于保温瓶中备用
用法 每日1剂，不拘时温服。
功效 糖尿病，口干渴引饮，多食，多尿，神疲乏力，形体消瘦等
细数这些糖尿病的药膳方
糖尿病的主要症状是口渴多饮，多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法，可取得令人满意的效果，清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳。
清蒸茶鲫鱼
功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。
配料：鲫鱼500克，绿茶适量。
制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食鱼肉。
笋米粥
功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
配料：鲜竹笋1个，大米100克。
制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
土茯苓猪骨汤
功效：健脾气，利水湿，补阴益髓。
配料：猪脊骨500克，土茯苓50～100克。
制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
菠菜根粥
功效：利五脏，止渴润肠。
配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。
制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。
用法：顿服，每日1次。
山药炖猪肚
功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿。
配料：猪肚、山药各适量。
制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。
用法：空腹食用，每日服1次。
糖尿病食疗之新概念
食疗是治疗各型糖尿病的基础，无论病情轻重，有无并发症，是否用药者，都要严格执行食疗原则。随着对糖尿病基础和临床研究的深入，对糖尿病人饮食疗法提出了下面一些新的认识和原则性的要求。
1.控制总热量： 首先强调对每天总热量的限制，以维持理想体重或标准体重为原则。 如一个中等活动量的成年人，平均每日每千克体重急需热量25千卡。不过具体要视每个病人的情况和活动量灵活掌握，对劳动强度大，处于成长期的青少年、孕妇、乳母或合并有其他消耗性疾病的人适当提高热量。而对超重和肥胖的人则应减少热量才能达到减量和治疗的目的。总之，要根据具体情况而定。
2.三大营养物质比例要合理： 糖尿病人实际上与健康人一样，摄入的主要三大营养物质脂肪、蛋白质和糖比例要合理，否则会在肝脏这个化工厂互相转化，会耗费很多的能量，就象北煤南运、南粮北调一样耗费运输能力，实在不上算。所以现在规定总热量是脂肪占30%(25～35%)，蛋白质占16%(10～20%)糖占55～60%，甚至有人主张可达65%。蛋白质过多对糖尿病并无好处，临床和实验研究表明，高蛋白质饮食可引起病人肾小球滤过压增高，而有滤过压增高的病人容易发生糖尿病肾病，因此现在美国糖尿病学会建议糖尿病人每日蛋白质摄入量限制在每公斤体重0.8克。
目前我国一些糖尿病肾病的病人也有少吃粮食多吃高蛋白的片面认识和要求，特别是对那些已有糖尿病肾病的人，这种观点应予纠正。但对发育成长期的青少年、孕妇、乳母和老年人则要适当放宽对蛋白质的限制。
3.脂肪和胆固醇的限制：目前美国对糖尿病人脂肪摄入量的限制与美国心脏病学会推荐的一致，即每日脂肪数量不能超过每日总热量的30%，以不饱和脂肪酸为主，每日胆固醇的入量不能超过300mg。
无论年轻、年老的糖尿病人都不要选择高胆固醇食物，如蛋黄、黄油、甲壳类鱼和动物内脏(特别是心、肾、肝、肠、脑)。室温下为固体的油，象牛、猪、羊油含饱和脂肪酸多，应少吃;不饱和脂肪酸为植物油、硬果和禽类脂肪。
4.限制钠盐的摄入： 糖尿病人和其他人一样，要避免进盐过多，钠盐摄入过多容易引起高血压，因此美国心脏病学会建议每日钠盐的摄入不超过3g。如有高血压，钠盐应每日少于2g。目前我国居民包括糖尿病人大多进盐过多(平均每日10g左右)， 因此对糖尿病人特别是已合并高血压者应严格限制盐量。
5.忌食容易吸收的糖和多吃高纤维食品： 蔗糖、蜜糖、各种糖果、甜点心、饼干、冰淇淋、软饮料等，因为吸收快，造成血糖高峰明显，对糖尿病人不利。而豆类、块根类、绿色蔬菜、谷物(稻米、大麦、小麦、燕麦、黑麦、玉米)和生果等高纤维素食品中的纤维素能明显改善高血糖，减少胰岛素和口服药剂量，减慢糖的吸收，增强胰岛素的敏感性。
6.少食多餐，增加餐次： 这样可降低餐后的血糖高峰值，对高血糖控制极为有利。有时用单纯药物调整效果不佳者，通过分餐即可控制病情。
糖尿病食疗菜肴与药膳
(1)苦瓜：清热解毒，除烦止渴，临床与动物实验证明苦瓜具有明显降低血糖作用。糖尿病人常食有一定降低血糖作用，可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100克。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
(2)南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5克，每日3次，也可用鲜南瓜250克煮熟食用，既充饥又可降低血糖。
(3)洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，可用洋葱50～100克水煎服，也可作菜食用。
(4)蚌肉苦瓜汤：苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。
(5)沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。
(6)玉米须炖龟：乌龟1-2只洗净，除去内肚、头爪与玉米须60--120克（干的减半），文火熬煮，饮汤吃肉。或用独味玉米须50克，加水煎服。每日一剂、分2次服，十天为一疗程。适用于一般糖尿病患者。
(7)黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。
(8)韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉。适用于糖尿病肾阴不足者。
(9)枸杞子蒸鸡：枸杞子15克，子母鸡1只，加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉并饮汤，适用于糖尿病肾气虚弱者。
(10)番石榴:国外用它治糖尿病，已有十余年的历史。用法：每日可用鲜果250克、榨汁，分3次饭前服。
(11)芹菜:是含碳水化合物最低的一种，民间自古流传治糖尿病。用法：鲜芹菜5百克，洗净捣烂挤汁，一日2次分服，连用有效。
其它：田螺、鳕鱼、蚕蛹、海参等均有一定降低血糖作用。
糖尿病食疗偏方大全汇总
(1)鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎服，每日2～3次。
(2)冬瓜100克，鲜番薯叶50克，同切碎加水炖熟服，每日l剂；或干番薯藤适量水煎服。
(3)山药60克，猪胰l具，干地黄30克。用瓦锅加适量清水煮猪胰，再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉，佐膳亦可，黄芪30克，山药60克(研粉)。先将黄芪煮汁300毫升，加入山药粉搅拌成粥。每日服1—2次。
(4)枸杞15克，兔肉250克，加水适量，文火炖烂熟后，加盐调味，饮汤食肉，每日1次。
(5)猪胰1具，加薏米50克或黄芪100克，水煎服食，每日1剂，连用10天。
(6)大田螺10～20个，养于清水盆中，漂去泥沙，取}H田螺肉加黄酒半小杯，拌和，再以清水炖熟，饮汤，每日1次。
(7)猪肚l具洗净，葱白数茎，豆豉25克。先煮猪肚至烂，入葱、豆豉调味，再取出猪肚切片。空腹渐次食之，渴即饮汤。
(8)海参、猪胰、鸡蛋各1个。先将海参泡发切片与猪胰同炖，熟烂后将鸡蛋去壳放入，加酱油调味，每日服1次。
(9)蘑菇培养液具有降血糖作用，故常以蘑菇为菜或煮汁饮服，对改善糖尿病症状有利。
(10)枸杞15克，猪肝适量。将猪肝切片与枸杞一起用文火炖成猪肝汤，饮汤食肝。每日2次。
(11)小米粉25克、麦麸50克，加适量盐、葱花、香油、五香粉，用水和匀，做成小饼，烙熟食之。
(12)绿豆250克，加水适量，煮烂熟频饮。绿豆性寒，具有良好的延缓血糖升高的作用，并可延缓碳水化合物的吸收，降低餐后的血糖的水平。
(13)南瓜1000克切块，加水适量，煮汤熟后随饭饮用。南瓜富含维生素，是一种高纤维食品，能降低糖尿病人的血糖，并能增加饱腹感。
(14)苦瓜250克，洗净切块，烧、炒时加食油、酱油、食盐适量，随饭食用。苦瓜性味甘、苦，既能清热解毒，除烦止渴，又能降低血糖。
(15)活鲫鱼500克，去肠杂洗净；再将绿茶10克塞鱼腹内，置盘中上锅蒸熟。不加盐食用，每日1次。治糖尿病烦渴，多饮。
(16)大萝卜5个，煮熟捣取汁，用粳米150克，同水共煮粥食用。
(17)猪胰1具，山药200克，加适量水炖熟，食盐调味，每日1次，每次食总量的1／4。
五款药膳方防治糖尿病
糖尿病的主要症状是口渴多饮，多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法，可取得令人满意的效果，清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳。
治疗糖尿病药膳方清蒸茶鲫鱼
功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。
配料：鲫鱼500克，绿茶适量。
制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食鱼肉。
治疗糖尿病药膳方笋米粥
功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
配料：鲜竹笋1个，大米100克。
制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
治疗糖尿病药膳方土茯苓猪骨汤
功效：健脾气，利水湿，补阴益髓。
配料：猪脊骨500克，土茯苓50～100克。
制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
治疗糖尿病药膳方菠菜根粥
功效：利五脏，止渴润肠。
配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。
制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。
用法：顿服，每日1次。
治疗糖尿病药膳方山药炖猪肚
功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿。
配料：猪肚、山药各适量。
制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。
用法：空腹食用，每日服1次。
糖尿病的早期症状 如何预防糖尿病
糖尿病，对于很多的老年患者来说。这时一种危害性极大的一种疾病。也是每年疾病当中，发病率最高的一种。那么我们如何知道自己是否得了糖尿病了呢?糖尿病的早期症状有哪些?让我们一起来看看吧!
糖尿病的早期症状
1、饥饿和多食
因体内的糖份作为尿糖排泄出去，吸收不到足够的热量维持身体的基本需求，会常常感到异常的饥饿，食量大增，但依旧饥饿如故;平时不吃甜食的人也开始不加选择地吃很多甜食，这就需要去医院检查了，这些异常症状往往是糖尿病的先兆。
2、体重下降
中年人的身体日渐肥胖，食欲也正常，一旦发现体重下降很快，就应考虑是否的了糖尿病。因肥胖会增大胰岛素的需求量，导至病情急剧恶化。
3、多尿
是由于血糖过高，超过肾糖阈(8.89～10.0mmol/L)，经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收，形成渗透性利尿。血糖越高，尿糖排泄越多，尿量越多，24h尿量可达5000～10000ml。但老年人和有肾脏疾病者，肾糖阈增高，尿糖排泄障碍，在血糖轻中度增高时，多尿可不明显。
4、餐后低血糖
糖尿病早期由于胰岛素分泌过程缓慢，当达到胰岛素分泌达高峰时，餐后血糖高峰已过，因此可出现低血糖的情况。如果在两餐中间的时间，经常发生头晕、心慌等低血糖症状时，需警惕糖尿病的可能。
5、多饮
主要由于高血糖使血浆渗透压明显增高，加之多尿，水分丢失过多，发生细胞内脱水，加重高血糖，使血浆渗透压进一步明显升高，刺激口渴中枢，导致口渴而多饮。多饮进一步加重多尿。
6、面色发红
典型糖尿病人在发病前后，面色并无异常改变。但有人调查过千例隐匿性糖尿病病人，发现绝大多数患者颜面色泽较红，有89.5%的患者呈不同程度面色发红。
引发糖尿病的原因
1、晚睡觉
睡眠不足与血糖控制失调之间关系密切,特别是2型糖尿病患者睡眠不足会加重病情。专家认为,在现代社会睡眠质量普遍下降的情况下,不能排除这是造成2型糖尿病流行的一个重要因素。
糖尿病是生活中最常见的一种疾病，每年得糖尿病的人数都在不断增加。今天小编给大家讲一讲我们该怎样预防糖尿病、糖尿病的早期症状都有哪些以及糖尿病人的饮食禁忌。一起来了解一下。
怎样预防糖尿病
吃饭先吃菜
吃饭前先来一道醋汁拌蔬菜。阿里森纳州立大学的一项研究表明，2型糖友或糖尿病前期的人在吃碳水化合物之前，喝两勺醋，餐后血糖升幅会低些。这是因为，醋能减缓淀粉酶分泌，放慢碳水化合物的消化速度。
每周运动4小时
芬兰一项调查发现，运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时，或每天运动35分钟的人，即使体重没有变化，其患糖尿病的风险也会下降80%。
做个“谷物达人”
小米、燕麦等都是极佳的全谷物食物，但成品全谷物食品你未必都认得出来。购买时应仔细看标签，如果不是标明“全麦、全小麦”等字样，说明含有其他成分。还要注意配方表，找出“隐形糖”，如玉米糖浆、果糖等。
每天一杯茶
茶、咖啡等饮品含咖啡因，它能提高新陈代谢，还有助于机体抗氧化能力，帮助细胞吸收糖分。
少吃快餐
明尼苏达州立大学的科学家在15年间，访问了3000名18—30岁的人，发现每周吃快餐超过2次的人，体重至少长了6公斤。
减轻压力
在压力状态下，身体会启动自我保护机制，心跳加速，呼吸加快，胃口也大开，血糖升高。清晨起床后做一会儿瑜伽、冥想，散会儿步，能为这一天营造好心情。接电话、开车、照顾孩子前，做3次缓慢的深呼吸，有助于放松身心。
睡够觉
耶鲁大学访问了1709名男性，发现每晚睡不够6小时的人，血糖控制得最差。睡够8小时，则风险减半。
知道了怎样预防糖尿病，接下来我们讲讲糖尿病的早期症状都有哪些，一起看一下。
糖尿病的早期症状
明明吃很多，体重却在下降
体重在不知不觉中下降，这其实是一种危险信号，如果没有刻意去减肥，每个月的体重却减少4至5公斤的话，这就说明身体肯定存在问题。对此，国外某糖尿病研究所专家表示：“如果饮食正常体重却在下降，很可能是患上了糖尿病。”糖尿病会促进血糖值上升，导致的直接结果就是，无论吃多少食物，体内细胞都无法摄取葡萄糖，也就是说，体内积蓄的能量将被逐渐消耗，最终导致体重下降。
视力减退、视线模糊、眼睛易疲劳
2、多吃
长期不规律不合理的饮食,高脂肪、高蛋白、高能量导致身体肥胖,从而造成胰岛素长期、成年累月处在紧张的工作状态,久而久之,体内出现了胰岛素的抵抗,血糖也随之升高。除了遗传因素以外,更多的是由于过食肥甘、过量吃大鱼大肉所导致的富贵病。
3、少运动
新的研究结果指出,经常活动的人要比不经常活动的人寿命为长,患糖尿病的危险也要小得多。专家建议,平时可从低强度运动开始,再逐渐进入中等强度运动。据有关专家研究,对于糖尿病病人来说,适当的运动可增加机体组织对胰岛素的敏感性,从而使血中葡萄糖利用增加,使血糖降低。
如何预防糖尿病
1、注意饮食
饮食不当,就可能会引发糖尿病。发表在美国文献,2008年10月刊上的糖尿病研究证明,每天喝两份以上含糖果汁的人,比起每月喝一份以下含糖果汁的,患糖尿病的比率高31%.预防糖尿病的一个重要原则,就是在吃之前搞清楚哪些水果果糖含量少。
2、注意运动
如果运动和睡眠不当,同样可能会导致糖尿病的发生。每周至少做3次有氧活动,每次不少于半小时;每隔一小时,就要站起来活动一下。这样的简单运动原则,对于预防糖尿病同样有指导意义。
3、睡眠充足
睡眠好了也可以预防糖尿病,每天睡眠7小时最健康。当每天睡眠6小时以下,患糖尿病的风险会增大两倍;每天睡眠9小时以上,患糖尿病的几率则能增大3倍。
4、控制糖类摄入
这是相对来说,糖尿病人不能吃糖,是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖,请患者慎食蜂蜜。
结语：通过上文，大家对糖尿病是不是有了一个初步的认识了呢，其实只要大家能够抽空多关注自己的身体健康，减少平时自己的不良习惯，多参加运动健身，那么疾病就会远你而去。
糖尿病怎么引起的 这样治疗糖尿病
糖尿病是常见的疾病，有许多人都会得糖尿病，糖尿病主要是因为人体排出多余血糖的功能变弱或丧失，所以血糖只能通过尿液排出去，那么请问糖尿病怎么引起的?糖尿病吃什么好?治疗糖尿病的偏方是什么?下面小编为大家讲解。
糖尿病怎么引起的
一、发病因素
糖尿病确切的病因及发病机制尚不十分清楚，其病因是遗传和环境因素的共同参与。主要由于免疫介导的胰岛B细胞的选择性破坏所致。
(一)1型糖尿病
1.遗传因素
1型糖尿病有一定的家族聚集性。有研究报告双亲有糖尿病史，其子女1型糖尿病发病率为4%～11%;兄弟姐妹间1型糖尿病的家族聚集的发病率为6%～11%;同卵双生子1型糖尿病发生的一致性不到50%。
2.环境因素
1型糖尿病发生常与某些感染有关或感染后随之发生。常见的感染原有腮腺炎病毒、风疹病毒、巨细胞病毒、麻疹病毒、流感病毒、脑炎病毒、脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒及Epstein-Barr病毒等，但病毒感染后，糖尿病发生的易感性或抵抗性可能由先天决定。
(二)2型糖尿病
2型糖尿病的病因不是十分明确，现一般认为是具有强烈的遗传或为多基因遗传异质性疾病，环境因素有肥胖、活动量不足和老龄化等。其发病主要是由于胰岛素抵抗为主伴胰岛素分泌不足，胰岛素抵抗一般先于胰岛素分泌障碍;或胰岛素分泌不足为主伴或不伴有胰岛素抵抗。虽2型糖尿病具有遗传异质性，但大多数伴2型糖尿病和空腹高血糖的患者特征性表现为胰岛素抵抗、胰岛素分泌障碍和肝脏葡萄糖产生增加。
糖尿病吃什么好
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病的发病跟饮食脱离不了关系，想要控制血糖就要先学会合理安排自己的日常饮食。在《外台秘要方》指出：“此病特忌房室、热面及干脯”，均强调糖尿病治疗必须以饮食治疗为基础，认为不节饮食“纵有金丹亦不可救!”
那在生活中，糖尿病患者吃什么好呢?
1、多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜， 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含 钙的食物，缺钙能促使糖尿病 人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物， 如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食 物，补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。
口腔粘膜病是一种常见的疾病，有不少人都得过口腔粘膜病，口腔粘膜病会伤害大家的身体，所以要及时治疗，那么请问什么是口腔粘膜病?口腔粘膜病怎样治疗?口腔粘膜病有什么偏方?下面小编为大家讲解。
什么是口腔粘膜病
口腔粘膜病即口腔黏膜病，口腔某一部位黏膜的正常色泽、外形、完整性与功能等发生改变的疾病。病变种类繁多，可以组合成复杂多样的损害。有些全身性疾病也在口腔黏膜上有所表现，而有些口腔表征可作为全身疾病诊断的依据或线索。其发病因素方面，除了少数与口腔条件直接相关外，绝大多数与全身或系统因素的关系密切。
随着免疫学研究的不断发展，发现与自身免疫有关的口腔黏膜病在临床上已屡见不鲜，如慢性盘状红斑狼疮、天疱疮、类天疱疮、舍格林氏综合征、贝赫切特综合征以及结节病等。
病因
口腔黏膜病除一些疾病的病因较明确外，较多种疾病的病因仍不清楚。
1.与随着年龄增长，口腔免疫力下降的生理缺陷有关，成年人由于成长激素的分泌减少，口腔对于维生素的吸收能力反而不如儿童生长期。老年人身体容易出现胃肠功能紊乱，体内缺乏铁、锌等微量元素，睡眠不好导致精神紧张，劳累或感冒时，都会诱发口腔溃疡。
2.复发性口腔溃疡属于多基因遗传病，父母口腔溃疡比较严重，子女遗传几率极大。
口腔粘膜病怎样治疗
一、中医治疗
若口腔粘膜病患者齿龈不肿，其痛日轻夜重，徽寒不热，口无秽臭，齿根龋齿易于动摇，舌红少苔，脉弦细数者，为阴虚火旺，治宜滋阴降火。
生地25克、玄参10克、麦冬12克、丹皮9克、知母9克、黄柏6克、川牛膝9克、金石斜10克、肉桂3克，水煎服。若口腔粘膜病患者齿龈红肿热痛或有寒热，口有秽臭，或齿孔出脓，苔黄腻，脉弦数者，为风热实火，治以清泄阳明实热。生石膏30克、竹叶6克、生山栀9克、银花16克、连翘15克、赤芍10克、胡黄连9克、黄芩9克，水煎服。
二、药物治疗
药物治疗口腔粘膜病的方法，先将龋坏组织尽可能磨除，并磨去洞缘牙齿薄片，使洞敞开，以棉条隔离唾液，擦干牙面后以小棉球蘸氨硝酸银溶液涂擦龋坏牙面1-2分钟，温热*吹干再涂，如此两次，然后以蘸丁香油小棉球涂擦，使之还原成黑色，吹干即完成治疗。所形成的还原银沉淀于牙本质小管中阻塞牙本质小管，阻止龋的发展。一般每周进行1次，3-4次为一疗程，3-6月后复查，治疗中应防止灼伤软组织。
口腔粘膜病症状
1、溃疡状：在增厚的白色斑块上，有糜烂或溃疡，可有或无局部刺激因素，可有反复发作史，疼痛。口腔粘膜白斑的好发部位为颊，唇次之，舌、口角区、前庭沟、腭、牙龈也有发生，双颊白斑最多见，往往位于咬合线处，宽约1cm左右，有的延及口角。在口角1cm处为唇联合区，该区白斑应警惕恶变，特别是伴有白色念珠菌感染者。
治疗糖尿病的偏方
1、用鲜地黄治疗
用药方法：鲜地黄50克(亦可用生地黄代)，酸枣仁30克，粳米100克。先将地黄、枣仁水煎滤汁，以汁煮米作粥，随意服用。
2、用马齿苋治疗
用药方法：取干马齿苋100克，用水煎，每天1剂，早晚分服。本方对于未曾服用过治疗糖尿病的西药与刚发病不久的2型糖尿病患者疗效显著。
3、用番薯叶治疗
用药方法：番薯叶150克，冬瓜(连皮)200克。将番薯和冬瓜加水500毫升，煮至冬瓜酥烂。分1--2次服。适用于糖尿病。
4、用僵蚕散治疗
用药方法：取僵蚕适量，将其研成细末，每次服用僵蚕末2克，每天服3次，饭前用白开水送服。2个月为1个疗程，也可在间隔15天后，进行第2个疗程的治疗。
5、用鸡内金治疗
用药方法：鸡内金10克，鲜菠菜根50克，大米50克。把菠菜根洗净，切碎，加水同鸡内金共煎煮30~40分钟，然后下米煮作烂粥。每日分2次，连菜与粥服食。
6、用棕榈子治疗
用药方法：每日取经霜棕榈子(以陈者为佳)30--60克，用水煎，代茶饮，1个月为1个疗程。在服药期间病人应禁食鱼腥类、肉类及甜腻类食物，并应节制性生活。
7、用桑葚、坚果治疗
用药方法：鲜桑葚30克捣烂，黑芝麻，核桃仁各15克，研细，与桑葚搅匀。每日2次，用温开水调服，对糖尿病引起的腰膝酸软，尿频量多，口渴等效果尤佳。
8、用地骨皮治疗
用药方法：每日取地骨皮50克，将其放入1000毫升水中，用慢火煎至剩500毫升水时即可。代茶饮，同时可服用维生素类药物。
9、用泥鳅治疗
用药方法：泥鳅10条，干荷叶3张。将泥鳅阴干，去头尾，烧灰，碾为细末，与干荷叶(研末)同等量。每服10克，遇口渴时再服，服时用凉开水送下，日3次，以不思水为止。
10、用鲜柠檬治疗
用药方法：每日取鲜柠檬30--50克，将鲜柠檬绞汁或泡水，分3次服。10--15天为1个疗程，也可在间隔10--15天后，进行第2个疗程的治疗。
结语：糖尿病十分常见，不过大家不能因为它常见且症状不严重就不重视它，得了糖尿病应该及时治疗，上文详细是讲诉了糖尿病怎么引起的，糖尿病吃什么好以及治疗糖尿病的偏方，希望大家能够记住。
糖尿病人食疗与药膳方
糖尿病的主要症状是口渴多饮，多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法，可取得令人满意的效果，清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳。
清蒸茶鲫鱼
功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。
配料：鲫鱼500克，绿茶适量。
制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食鱼肉。
笋米粥
功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
配料：鲜竹笋1个，大米100克。
制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
土茯苓猪骨汤
功效：健脾气，利水湿，补阴益髓。
配料：猪脊骨500克，土茯苓50-100克。
制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
菠菜根粥
功效：利五脏，止渴润肠。
配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。
制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。
用法：顿服，每日1次。
山药炖猪肚
功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿。
配料：猪肚、山药各适量。
制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。
用法：空腹食用，每日服1次。
小黄米“油”
喝小黄米“油”治糖尿病：每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭，煮好后沉淀片刻，撇出上面一层“油”汤，在早餐前约半小时喝下，剩下的小米饭待吃饭时吃掉，对糖尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次，连喝三个月必有显效。
末茶
末茶治疗糖尿病：实验证明，末茶中含有能降低血糖的成分，因此可以治疗糖尿病，如果每天引用4-5倍（约200克）的末茶，身心会感到非常清爽，体力充沛，也不必担心会出现尿糖。
猪胰
猪胰汤治疗法：将猪的胰脏加60克玉米须用水煮，其中玉米须必须小心使之干燥后加以保存，每天大约使用20-40克即可。在一般中药铺都备有玉米须。
