春节减肥食谱
养生减肥食谱。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“春节减肥食谱”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
马上就要新年了，又到了大家聚餐的时候啦，看着自己的肥胖的身材，出去和朋友们见面会不会感觉很尴尬呢?美丽的身材可以得到大家的赞赏，所以还有十几天的时间大家赶紧减肥起来吧。下面小编就为大家推荐一些减肥的饮食习惯。
饮食妙招1：不要像男生那样大吃大喝
在热恋期的男女，一天不见，就如隔三秋?几乎每个晚上，你和男友都会腻在一起，去各种餐厅吃饭，以便留下美好的回忆。可是你要知道，一般男生的运动量更大一些，他们吃完了以后食物可以很好的消化，即使吃多了也不会存下太多的脂肪，所以如果你想要保持瘦小的身材的话，那么不要大吃大喝，或者是吃完饭以后就要运动起来，吃饭的时候要放慢速度。
饮食妙招2：第一道菜要健康低脂
吃沙拉的最理想时间是用餐时的第一道菜。所有可以生吃的蔬菜都可以做成沙拉，如黄瓜、西红柿、胡罗卜、卷心菜等。想要瘦身，平时最好是吃一些低脂的食物，那些油腻的食物虽然好吃，但是油脂和热量太大了，如果多吃的话，脂肪就会变多，而且不容易消化，很容易导致肥胖。
饮食妙招3：注意你日常的饮料
日常饮食不当会导致肥胖，但最新的研究证实，与固体食物相比，含糖饮料更容易让人发胖。平时出去的时候，超市里面的饮料要少喝点，这些饮料里面含有很多的糖，而且热量也很高，如果经常喝的话，很容易导致身体的肥胖，想要减肥是很难的。
不要为自己太胖找借口了，虽然说体质是一方面，但是饮食也是很重要的原因。很多人的饮食习惯不好，饿的时候大吃大喝的，这样怎么可能瘦下来呢。上述的这些饮食习惯可以很好的帮助大家成功的减肥，从今天开始大家就开始减肥的旅程吧!
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那个季节减肥最快最好？
想要减肥的人，一定要遵循一些原则，首先不能过度节食，在饮食上一定要补充全面的营养，可以采取少食多餐的原则，这样吃是不容易长胖的，另外一定要吃早餐，并且早餐的时候一定要吃好，除此之外，要结合自己的身体情况以及周围的条件，找到一种适合自己的减肥运动，那么在一年四季中，哪一个季节是最适合减肥的呢？
那个季节减肥最快最好？
专家：秋季最宜减肥
肥胖在一年四季当中是有时间节律的。受自然气候影响，在体内生物钟的支配下，人体胖瘦在一年中是波动的，呈冬胖夏瘦的规律。夏季，天气炎热，出汗多，睡眠少，食欲减退，体内脂肪细胞代谢加快，能量消耗大，人体会消瘦些。到了秋天，天气渐渐转凉，出汗减少，体内水盐代谢恢复平衡，消化功能恢复常态，能量代谢相对稳定，此时，脂肪细胞逐渐积聚，防止热量扩散，以起到冬天保温作用，人体趋向肥胖。因此，秋天是减肥的黄金季节，能够有效阻止脂肪细胞“回潮”，抑制体重增加。
相反，为补偿由炎夏能量消耗带来的机体养分匮乏，国一些地方有贴秋膘的习俗，秋天凉爽的天气不仅让人神清气爽，也让人胃口大开，于是不少人不管三七二十一，大鱼大肉毫不忌口，“秋膘”也就随之贴上身来。显然这是违背天时的，大大超过了生物钟正常运转速度。而且秋天进补的原则是平补，一定要适度，否则对身体有弊无益，特别是肥胖者秋膘不仅不能贴，反而应当利用有利时机适当消。
对于肥胖者来讲，应当抓住秋天这一大好时光，采取一些必要措施和手段减肥。减肥的方法很多，肥胖者可根据个人情况进行选择，锻炼时需要注意，在“吃”与“动”上应相互协调，配合进行，即一方面适当控制饮食摄入，另一方面增加运动量（最有效的运动减肥方法是饭后散步半小时），使消耗大于摄入，以达减肥目的。
哪个季节减肥效果最好
梦寐以求的身材成为了很多人奋斗的目标，而一年四季的每一个季节都是适合减肥的。良好的饮食习惯和运动都是值得大家去坚持的。并不能说冬天太冷就不愿意出门，那就纯粹是不想减肥的借口了。减肥不分季节，只有能不能坚持下去的勇气和毅力。在夏季的时候由于天气炎热身体的新陈代谢会高一些。
减肥是不能急的，肥胖都是不良习惯造成的，要养成健康的生活习惯，要有恒心：
1、不可吃零食。戒掉嘴馋的毛病
2、每天保证八小时的睡眠。
3、晚饭吃少点，争取5份饱为宜。
4、适当运动,坚持早跑步，晚散步。饭后4个小时睡！ 注意饮食：建议午饭前喝足够的水，减少食量。
一、早饭要吃，不吃早饭反而容易发胖！
二、中午要吃的饱，不给晚饭食量留余地！
三、晚饭要吃的少之又少。面食取代米，米的糖量高。口重的少吃盐！ 祝你成功!好了再者，快速减肥都是无效的，会反弹的，什么医疗药品减肥就更有副作用了，只有养成良好习惯才是永恒的。
减肥禁忌
1、吸油。
每次吃披萨的时候都用 一张纸巾把油吸一下再吃。这样一周下来，可以少吃一大汤匙油。一年下来，摄入的脂肪该减掉多少啊。
2、多喝牛奶
每天摄入1800毫克的钙，就能使身体少吸收80卡路里的热量。牛奶中含有丰富的钙质。那些习惯每天喝咖啡的人，每次喝咖啡的 时 候加些牛奶，不仅能使咖啡变得更滑更香，还能帮助减肥呢。早餐醒来，喝一杯纯牛奶，能让人一天都精力 充沛地工作学习。晚上睡觉前喝一杯热牛奶，能让人睡得更香甜。午餐晚餐饭后喝一杯酸牛奶，还能助消化。
3、多吃蔬菜
蔬菜非常健康 ， 不 仅含有丰富的纤维素，可以帮助消化，还能补充人体所需的维生素C，有助减肥。
4、多喝水
多喝水能加 快新陈代谢，燃烧更多的卡路里。光是每喝两杯凉水-温度不高于72摄氏度-就能燃烧25卡路里。每天喝一升水，那么一年下来就能减掉五磅。
5、注意少喝碳酸饮料
如果觉得白开水味道太 淡，不想喝，那也可以以茶代饮料，或者喝番茄汁等才是健康的选择。
春节养胃食谱笋干炖白菜
大白菜是冬季必吃菜，营养价值最高，被称为蔬菜之王，那它的美食做法有多种，快到春节了，小编给推荐养菜-----笋干炖白菜，两个菜一直炖烧，味道相互融合，闻着香味就已经食欲大开了，是一道营养又美味的下饭菜。
【春节养胃食谱笋干炖白菜】
主料：泡发笋干150g、大白菜400g、五花肉50g、
辅料：葱姜适量、八角3个、料酒20ml、酱油20m、l白糖3g、盐适量、鸡精少许、
步骤：
1.准备好所有的食材，笋干提前泡发并煮10分钟后备用。五花肉切片。
2.大白菜洗净切大块。姜切片，葱切段。
3.炒锅倒油放入五花肉翻炒至变色吐油。
4.再放入葱姜八角翻炒。炒制五花肉颜色微黄。
春节养胃食谱笋干炖白菜
5.放入笋干翻炒。
6.加入酱油，料酒翻炒。
7.再加入白糖继续翻炒。
8.加入适量的清水大火煮开中火闷烧15分钟。
春节养胃食谱笋干炖白菜
9.然后加入大白菜。
10.加盖继续中火闷烧10分钟。
11.白菜变软入味开大火，加盐调味。
12.最后加少许鸡精关火。
春节养胃食谱笋干炖白菜
大白菜的食用效果
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
春节养胃食谱笋干炖白菜
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
春节开胃营养食谱粉皮排骨
春节餐桌上会常见的排骨的，它的做法有很多，今天就普通的做法，加入粉皮与黑木耳，肉质超香，细嫩好吃，汤汁不油，黑木耳配菜为这道菜增加了营养，口感上也得到了提升。
【春节开胃营养食谱粉皮排骨】
主料：排骨400g、粉皮200g、红辣椒20g、木耳100g、香菇100g 、
辅料：油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、八角适量、老抽适量、
步骤：
粉皮排骨的做法步骤1.各种材料备用。
粉皮排骨的做法步骤2.排骨放到热水里焯去血沫。
粉皮排骨的做法步骤3.排骨焯好洗净备用。
粉皮排骨的做法步骤4.锅里放油，放葱，姜，大蒜，红辣椒爆香。
春节开胃营养食谱粉皮排骨
粉皮排骨的做法步骤5.放入排骨。
粉皮排骨的做法步骤6.加老抽炒匀。
粉皮排骨的做法步骤7.加水，花椒和八角。
粉皮排骨的做法步骤8.烧开后改小火炖约40分钟，加入黑木耳，土豆，香菇炖约15分钟。
春节开胃营养食谱粉皮排骨
粉皮排骨的做法步骤9.把洗净的粉皮放入。
粉皮排骨的做法步骤10.炖到粉皮透亮，柔软即可放盐和鸡精调味。
粉皮排骨的做法步骤11.好吃的排骨粉皮
春节开胃营养食谱粉皮排骨
排骨的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
春节开胃营养食谱粉皮排骨
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨
在春节做美食，都离不开一个好光头，迎接新年，南方不吃饺子，他们吃馄饨，今天小编做了彩色馄饨，做法简单，用天然色料，做了3种颜色，包了肉之后，蒸着吃，颜色鲜亮，好看又好吃，很受儿童们的喜爱。
【春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨】
主料：菠菜汁50g、胡萝卜汁50g、紫薯粉10g、中粉350g、
辅料：荠菜鲜肉馅300g、
步骤：
1.胡萝卜榨汁过滤
2.菠菜汆水捞出榨汁过滤
3.取一盆加入100克中粉50克胡萝卜汁，
4.盆里加入100克中粉50克菠菜汁
春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨
5.盆里加入90克中粉10克紫薯粉，适量的清水
6.分别揉成面团
7.把面团压扁，面条机调到最大档，放入面团压扁
8.压好对折后再压，多压几次至光滑面坯，记得每次压前撒上干粉
春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨
9.橙色面坯刷上清水放上绿色面皮，再刷上清水放上紫色面坯
10.把三色面坯切整齐，再对半切开，刷上清水叠在一起后放入冰箱冷藏半小时
11.然后把面坯切成半厘米的面条，然后刷上清水拼成大小合适的面坯
12.压面机调到第二档，把拼好的面条放入机器压制，撒上干粉后切成馄饨皮
春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨
13.提前调味的荠菜鲜肉馅
14.取一张馄饨皮放入馅料，包好
15.把包好的馄饨放入蒸笼
16.锅里煮开水后，蒸10分钟即可
春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨
小贴士
面团和硬点，单色面团压的时候多压几遍！
紫薯粉的营养价值
紫薯加工提纯，产生紫薯粉。紫薯养生粉特有花青素，大量的膳食纤维，硒含量也是食物中最高的。传统中医认为：黑色补肾，肾为先天之体，生命之源固于肾,现代医学认为黑色食品不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。
春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨
紫薯粉的食用效果
防癌 防心脏病 过早衰老 关节炎
春节养生食谱之吉庆有余
春节脚步是越来越近，人们也为年夜饭开始忙活，不少人喜欢去酒店吃年夜饭，觉得既省事又好吃，但是在家里吃年夜饭似乎更有年味儿。小编就在这里推荐一道2013春节家宴菜谱，自己动手，丰衣足食，认真学好手艺就会比饭店里做的还好吃呢！快来试试吧。
春节家宴菜谱：吉庆有余
准备材料：
莴苣 1根 白菜叶 2片 鲜香菇 4个 红辣椒 1个 粉丝 1小把 鸡腿 1个 猪肚 200克（4两） 鸡蛋 1个 鹌鹑蛋 4个 虾 6个 肉丸子 4个 葱、姜丝 少许 花椒 5粒 料酒、白糖、生抽、盐、胡椒粉 各1勺
制作方法：
1. 莴苣、白菜、香菇、红辣椒切成条状。粉丝事先用开水泡上10分钟。
2. 鸡腿和猪肚入开水锅里煮上10分钟，可放少许料酒，将鸡腿皮去掉，把鸡肉撕成条状。猪肚也切成条状。（煮后的汤留着备用）
3. 摊一个鸡蛋皮，也是切成条状，鹌鹑蛋事先煮熟。莴苣、白菜、香菇先焯水，准备好红椒丝、粉丝。将熟鸡肉、肚条、蛋丝，鹌鹑蛋、虾（事先用酒腌制好）、肉丸子摆放好。
4. 调汤：油热后放葱、姜、蒜丝，花椒，爆香后放汤。
5. 汤中加入料酒、胡椒、白糖、生抽、盐，稍微烧制3分钟左右。把汤浇入事先摆好的火锅中，烧开即可。
怎么样，是不是简单又易学呢，别看它只是一道菜，别着急，慢慢学好春节菜谱，积少成多，到了大年三十，你就能在亲朋好友面前露一手咯！
春节养生食谱之节节登高
年夜饭菜谱 节节登高的制作材料：
主料：猪小排（猪肋排）500克
辅料：菱角粉15克
调料：香油5克，盐5克，白砂糖80克，味精3克，酱油20克，猪油（炼制）40克，醋30克，番茄酱50克，黄酒15克
年夜饭菜谱 节节登高的特色：
此菜色泽鲜红，肉质香鲜，甜酸适口。
教您节节登高怎么做，如何做节节登高才好吃
1. 将猪小排洗净，斩成大块，拍松，再斩成长约6.6 厘米、宽约2 厘米、厚约0.6 厘米的长条；
2. 切条的猪小排加菱粉、酱油、黄酒、味精拌匀腌渍1~2 小时；
3. 锅上火，下猪油烧到七八成热，倒入排骨慢慢炸熟，捞出；
4. 待油回升到八成熟时，再将排骨放入炸酥后，捞出沥油，待用；
5. 立即在另一锅内放少量水、白糖、盐、番茄酱、米醋，用小火调成糖醋汁；
6. 随即将炸好的排骨放入糖醋汁内，炒到糖醋汁裹上排骨，浇上香油，颠翻一下，起锅装盘，即成。
节节登高的制作要诀：
1. 炸排骨时，注意油温不要过高，要慢慢炸，不要急于求成，否则，外焦里不熟；
2. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。
春节养生食谱之丰衣足食
蛇年春节离我们真是越来越近了，年夜饭怎么吃得喜庆？小编建议朋友们可自己掌厨煮出吉祥菜，如还没选好菜谱，不如看看2013春节菜谱：丰衣足食吧！简单又有好寓意。
主料：米饭100克
配料：鸡蛋10克、火腿15克、马蹄15克、虾仁5克、鸡脯15克、白灵菇10克、鸭脯10克、干贝10克、笋丁10克、海参5克、香菇5克，
调料：盐3克、生抽10亳升、鸡粉3克、核桃油50毫升。
制作过程：
1、泰国香米用鸡汤煮熟，起锅吹凉备用
2、鸡蛋下锅炒成桂花状
3、将米饭同各种配料一同炒制，加生抽调味，最后加入核桃油调味上色，使饭粒成颗粒状，有干香味融合着核桃的香醇，起锅装盘即成。
点评：
这道春节菜谱看似平常，实则材料已经过精心配伍重组，特选适合冬季品味的鸡肉、虾仁、火腿、鸭丝、香菇、海参在内10余种配料来衬出粒粒香米，已非一般的家常菜可比，清脆的碎马蹄丁滋阴平衡，最后添加的核桃油，有如锦上添花之妙笔。核桃油含有亚麻酸和重要补脑元素磷脂，所以特别适合孕妇、学生、儿童、长期用脑人士的滋养。漫漫冬日，和家人一起分享这一屋子的温馨和美味，也是冬日里最浪漫的事
瞧瞧！这道菜是不是很简单做，你也动手试试吧！
春节消积健脾食谱蟹肉色拉
春节大家都喜欢在餐桌上有一道美味的海鲜菜，青蒸蟹吃腻了，不如换着口味，蟹肉色拉，金黄蟹肉搭配番茄、樱桃、苦苣等食材，清热祛火，吃着开胃健脾，是一道具有特色的春节小吃。
【春节消积健脾食谱蟹肉色拉】
主料：黄金蟹1个、苦苣50g、樱桃番茄5个、柠檬半个、
辅料：日式色拉汁适量、色拉酱适量、黑胡椒碎少许、姜片3片、料酒1勺、
步骤：
1.取出冻熟黄金蟹解冻
2.我把它放入锅里加姜片和料酒再次煮开放凉
3.配菜用纯水洗净，这些没有全部用完
4.把放凉的海蟹掰开
春节消积健脾食谱蟹肉色拉
5.先把蟹黄挖出，蟹斗处理干净备用
6.再把蟹肉拆出
7.取一大盆放入苦苣和番茄
8.加入蟹肉和蟹黄
春节消积健脾食谱蟹肉色拉
9.加入日式色拉汁
10.擦点柠檬皮屑
11.挤点柠檬汁
12.加点现磨的黑胡椒碎
春节消积健脾食谱蟹肉色拉
13.加上色拉酱
14.搅拌均匀即可
春节消积健脾食谱蟹肉色拉
小贴士
拌好的色拉配面包、吐司都是不错的！
青蟹的营养价值
青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
青蟹的食用效果
春节消积健脾食谱蟹肉色拉
壮腰补肾 消积健脾 养心安神
