家庭环境对人体老化的作用
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家庭环境是人生的一个最重要、最密切的生活环境。这里所说的家庭环境包括居住环境和家庭气氛。
居住环境包括微小气候、采光与照明、噪音和空气清洁状况等。室内气温过高、湿度过大时，体内的热量不易释放，结果造成体温调节失控和代谢紊乱。室内气温过低时，人体向周围环境大量散热，结果体温下降，体内各系统功能减弱。采光与照明不适当时，视神经及调节肌会过度紧张，室内病菌、病毒也容易繁殖和存活。噪声对健康的影响是多方面的，如听觉疲劳、听力降低、失眠、记忆力减退等；噪声对心血管和消化系统也有影响，可引起心动过速、心律紊乱；噪声还能引起人的胃肠功能紊乱，使消化及吸收功能受到抑制。室内空气污染物主要来自燃料燃烧、人的活动、建筑材料及家具、室外污染物等。空气污染会导致多种疾病，包括癌症。家庭气氛由每个家庭动、建筑材料及家具、室外污染物等。空气污染会导致多种疾病，包括癌症。家庭气氛由每个家庭的饮食习惯、文化修养、卫生意识、和睦关系所组成。随着社会的发展，当代家庭会越来越多地面临新的挑战和困惑，处理不好就会影响到家庭气氛。家庭不和睦，可导致抑郁、焦躁和负情绪，时间长了便由心理引起病理变化。
家庭是个人情绪最主要的应激源，良好的家庭环境和气氛，是个人修身养性、防病、治病、康复、长寿最重要的因素。不健康的家庭必然导致家庭成员的不健康。
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高温环境对人体消化机能的影响
对消化机能的影响
（1）消化液的分泌减少。唾液、胃液、胰液、胆汁、肠液等消化液含有食物消化过程所必需的游离盐酸、蛋白酶、脂酶、淀粉酶、胆汁酸等，因此，当消化液的分泌量减少时，就会使胃消化机能相应地减退。
（2）胃液中的游离盐酸减少。高温环境中不仅胃液的分泌量减少，而且酸度也明显降低。胃液中游离盐酸的氯离子来自血液，高温作业时，由于大量出汗引起氯化钠大量丧失，从而影响胃液中盐酸的生成。
胃酸在促进蛋白酶造成适宜的酸性环境以水解蛋白质；它使食物中的蛋白质变性而易于水解；胃酸进入小肠内能刺激胰液、胆汁和小肠液的分泌，并能引起胆嚢收缩，排放胆汁，同时有助于小肠对铁和钙的吸收。因此，当胃液酸度降低时，就会影响胃肠的消化功能。
（3）胃的排空加速。高温环境在引起胃酸分泌减少的同时，还引起胃的排空加快。
由于高温环境中的排空加速，使胃中的食物在其化学消化过程尚未充分进行的情况下就被过早地送进十二指肠，从而使食物不能得到充分的消化。
对食欲的影响
高温环境中常常出现食欲减退，人们对其机理进行了许多研究。有人指出食欲的减退与高温环境使唤消化液的分泌量减少有关。但后来人们又进一步发现环境温度对食欲的影响是通过中枢神经系统的。
磁对人体的作用
每种物质存在都是有其作用的，很多看似对人体有害的物质其实对于人体也是有帮助的。磁是一种物理和化学上经常使用的物质。很多人都认为经常接触磁对于人体的危害是非常大的。但其实，磁对于人体也是有一定的好处的，合理的利用磁就可以起到积极的作用。那么，磁对人体的作用有什么呢?
1、磁能促进血液循环，改善微循环
微循环的血管比人的头发丝还细20倍，人体微循环的长度可以绕地球两周半，微循环障碍也可以说是百病之源。血液在磁场的作用下穿行，在人体会形成微电流，这个力会推动血液的流动，加快血液运行的速度，增加供血量10--15%。
2、磁能清除血管自由基
人的血管是终身制的，当血液中的杂质越来越多时，就会沉积在血管壁上，使血管越来越窄，造成对器官的供血供氧不足，磁能清除血管壁上的垃圾，促进血液循环，加速体内毒素的运转和排泄，保持体内环境的洁净。
3、磁可以降血粘、降血脂、提高血液质量
磁能恢复红细胞表面的负电荷，使粘连的细胞分开，打散，激活了红细胞的能量，加强了红细胞的运输能力，促进了新陈代谢。
4、促进炎症消退，消除炎症肿胀和疼痛
磁可以加强局部的血液循环，改善组织的通透性，有利于炎症的消散和渗出物的吸收，而具有消炎作用;磁可促进局部的血液循环,加速炎症渗出物的吸收和消散，具有消肿作用;因磁能改善血液循环和组织营养，降低末梢神经的兴奋性，促使致痛物质的分解和转化，从而具有镇痛作用;
5、镇静安神作用
磁力线作用于血管壁上时，能调整神经系统，抑制植物神经功能的紊乱，降低末梢神经的兴奋性，解除肌肉，平滑肌的痉挛，起到镇静安神的作用。
酵素对人体的作用
养生导读：酵素又成酶，酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。日常服用酵素可以帮助我们改善酸性体质、调理我们肠胃的消化吸收不好的情况、排除体内、血液中的毒素、提高人体的免疫力。
酵素不是细胞，而是比细胞单位更小的一种蛋白质，举凡细胞的代谢、新生、分解、消化等等，都少不了它。或许您不知道？有酵素才有生命；没有酵素则意谓着生命即将步向死亡。也正因为酵素在身体内部扮演着不可或缺的角色，所以身体中酵素的多寡与其运作情形，和人体的青春、健康、老化及疾病息息相关。举例而言，糖尿病是因为胰脏分泌胰岛素的功能失调或丧失所导致。因此有许多的糖尿病患者，在服用酵素之后，糖尿病的症状可以获得很大的控制与改善。除此之外，酵素还具有杀菌、抗炎的作用，所以有感冒、发烧、喉咙发炎等症状的病人服用之后，症状大多可以减轻甚至痊愈。
酵素不同于成药，它让疾病症状获得改善，是因为它藉由帮助提升自身的免疫系统功能，让身体不适的症状完全耗发出来，而不是将症状压抑下去，所以非但不会有副作用，甚至能进一步的帮助体质改善。不仅如此，酵素还具有净化血液、分解与排除毒素、使血液成为弱碱性的功效，因此肝功能欠佳及容易感到疲劳的人，服用酵素不失为一种固肝的好方法。再者，酵素可帮助进行细胞内的分解作用，故对于肠胃道功能虚弱或有障碍者，如:胀气、胃痛、腹泻、便秘等症状，都可使之得到改善。然而针对因新陈代谢迟缓而导致的肥胖者，则可借着酵素活化细胞、促进新陈代谢的作用来达到减重的功效。
许多癌症患者为能够及时快速的调整疾病体质，服用酵素亦是很好的方法。也有许多癌症病人在化疗期间，因副作用强烈而非常难受，透过酵素的作用，可以舒缓副作用造成的不适，使其症状减轻。
酵素，对许多人来说还处于陌生阶段，一般而言，对于服用维他命，大家觉得或许还有些道理，因为那是供应身体营养素的来源，虽然酵素不能提供营养素，但这些营养素，若没有酵素的运作，帮助其分解、消化、吸收，也等于是英雄无用武之地！可见酵素扮演着比维他命更重要的角色，也有人这样的怀疑，既然身体各器官可以自行分泌酵素，我们为什么还要另外补充呢？况且这样的补充是否会干扰体内酵素的分泌功能？就好比家中常开的汽车，我们必须要有定期的保养与维修。而对于体内的各器官保养与维修，那就必须依靠酵素了，因为每一个人体内组织的酵素库存量是固定的，这时若有外来酵素的帮忙，就能防止体内酵素的快速流失，因此，不但不会干扰器官分泌系统的作用，反而是有助益的，减少器官因过度使用而导致身体新陈代谢异常或免疫功能降低。
再举一例，有人因为长期情绪紧张，而导致胃在分泌消化时失衡，引起胃酸过多，严重时产生心灼热，一般人多半是用制酸剂或胃乳来控制此情形，可是长期服用制酸剂会有心肌功能异常的副作用，一旦停止服用制酸剂时，胃部症状又会出现，因此常陷入两难的情况，若改服用酵素，则因为有酵素的帮助，使食物进入胃中与酵素做结合，因此减少对胃壁的刺激，相对地也就减轻过多的胃酸分泌，心灼热的情形也就不再有了。
酵素的作用
一、调节菌群平衡，建立黏膜免疫屏障。
二、促进营养物质分解吸收、增强体质。
三、改善机体内环境，清除体内垃圾。
四、活化细胞，延缓衰老，抗癌防癌作用。
五、其他作用。
（1） 治疗不孕、不育症。
（2） 对各种创伤，尤其是内伤的恢复有明显作用。
高温环境中人体的体温调节
人体保持着恒定的体温、这对于维持正常的代谢和生理功能都是十分重要的。
高温环境中，人体为维持正常体温，通过以下两种方式增强散热作用。
一是在高温中皮肤血管扩张，皮肤血液量增加，皮肤温度增高，通过辐射和对 流使皮肤的散热增加。
二是汗腺增加汗液分泌，通过汗液蒸发使人体散热增加。
在环境温度低于皮肤温度时，皮肤通过辐射和对流散热效果明显，但在高温环境中环境温度往往接近或超过皮肤温度，这时皮肤通过辐射和对流来散热就很困难或不 可能。在这种情况下，人体主要通过出汗和汗水的蒸发来散热，以调节体温保持体温的恒定。因此，高温作业者往往在大量出汗。
人体的出汗量不仅受环境温度的影响，而且亦受劳动强度、环境风速等因素的影响。在寒冷环境中汗液的分泌可能为零，而在高温环境中每小时出汗量可达1.5升以 上。劳动引起体内产热增加，可使高温作业者的出汗量进一步增加。
环境湿度大时，汗液不易蒸发，影响人体散热，这会增强散热中枢的刺激，引起更多的出汗。所以，在相同的环境温度下，温热环境的劳动作业者（如印染、缫丝, 细纱车间的工人）往往出汗量更大。作业环境无风或风速甚小时亦有类似情况。
由于汗的主要成分为水，同时含有一定量的无机盐和维生素，所以大量出汗时对人体的水盐代谢产生显著影响，同时，对微量元素和维生素代谢也产生一定影响。
空调对环境的危害
随着现在科技的进步与经济的高速发展，我们的环境却在日益变差，造成现在经济与环境的巨大矛盾。如今很多办公室、家庭里面都告别了以前的点风扇，取而代之的是空调，空调的出现使得我们的生活变得更加的美好，不过空调设备的使用虽然给人们提供了良好的生活环境，但与此同时也带来了不少新的环境问题，这都需要我们人类警惕。
空调对环境的危害：
首先空调设备的制冷剂大部分以氟里昂—11 和氟里昂—12 为主。由于氟里昂的化学性质稳定，它在挥发、逸入大气中后，在低层大气中基本不分解。但是当它上升到大气平流层时，在紫外线的照射下会生成一种对臭氧有破坏作用的氯原子，这种氯原子使臭氧分解为氧气。每个氯原子可破坏 1 万个臭氧分子，于是，平流层中的臭氧浓度大幅度减少。
据统计，自本世纪 30年代生产氟里昂以来至1975年，全世界共生产1447万吨氟里昂，而释放到大气中的氟里昂竟达 1301 吨，其中最主要的是氟里昂—11 和氟里昂—12。目前全世界氟里昂年产量为 180 万吨，每年排放氟里昂—11 约 26 万吨，氟里昂—12 约 42 万吨，这样庞大数量的氟里昂排入大气中，对臭氧层的耗蚀是可想而知的，对环境污染是严重的。
空调设备的种类，目前也是花样繁多，有整体的、分体的、柜式和窗式的等等，在使用这些空调机时一方面向室内或车内放冷气降低室内的温度，同时也向室外大气中放热，形成热污染，也是造成城市“热岛效应”的祸首之一。
空调机在使用时发出的噪声也污染环境，扰得人们心烦意乱，使人们无法休息。尤其是分体的空调机，把舒服留给自已，把噪声送给别人，引起人们的极大不满。除此以外，长期使用空调机，如使用不当还会使人们患上“空调综合症”。
空调的几大危害要注意：
1、灰尘的危害
空调送风，会产生静电，静电容易集尘，造成灰尘，微生物及其有害健康的颗粒混于空气中，人体吸入后，长时间会产生肺病。
2、病菌的危害
空调系统内的细菌，病菌，螨虫，会通过空调送风来传播，引发疾病。
3、容易感冒
大多在夏天，室外气温高，体温高。回到室内，通过空调急速降温，身体短时间内难以适应很大的温差，血管收缩强烈，引起感冒。
4、注意通风
即使在室内有空调，也要注意通风。不是因为温度，而是空气。长时间在室内开空调，室内空气浑浊。如若不开门窗通风，极易造成过敏性疾病，传染性疾病。
5、注意补水
室外炎热，温度高，汗液蒸发量大。而回到有空调冷风的室内，因为冷风原因，同样会加剧汗液的蒸发，因此一定要注意补水。
花生对人体健康的作用
花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。
花生的果实上，有一层红红的外皮，它含有大量的维生素B1、B2及可以用来止泻的单宁成分，所以吃花生时，搓掉外皮，实为可惜。
花生豆科 别名：落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。性味归经：甘、平，入脾、肺。
功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
功效主治：醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。
一、花生的食疗效果
预防心血管疾病 花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可增加毛细血管的性，预防心脏病、高血压、脑溢血的产生，防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及B谷甾醇，可降血压、降血脂。
花生外皮即红色的外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了红色的外皮吃才对，而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人，则需要带着花生外皮吃下去了。可见，花生的营养成分丰富而又较全面，对于体弱贫血的病人是一种非常好的营养食品。
防治出血性疾病 花生具有止血功效，其外皮含有可对抗纤维蛋白溶解的成分，可改善血小板的质量，加强毛细血管的收缩功能，可用于防治血友病、原发性或继发性血小板减少性紫癜。手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出，也有防治的功效。
防治皮肤病 花生具强化表皮组织及防止细菌入侵的功用，可用于防治皮肤老化、湿疹、乾癣及其它皮肤病。
益智延寿 花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用，可益智、抗衰老、延寿。
花生也可用来防治糖尿病及前列腺肿大。
二、花生的食用禁忌
一般人以为花生是属于燥热、易上火的食物，其实花生本身是甘润的，只是在炒制过程，加太多盐分或其它香料，才使它变得燥热。所以花生最好仅以微火烘乾或晒乾，若用生花生直接红烧、炖煮，则功效更佳。
最值得注意的是，花生若保存不当，易发霉或导致黄麴毒素污染，吃了可能致癌，不可不慎。此外，花生含油脂特多，患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，不宜大量食用。
三、花生的功效
1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
2.促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有长生果之称。
4.润肺止咳 花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5.凝血止血 花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
6.防止冠心病 花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
7.滋血通乳 花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8.预防肠癌 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
四、花生的做法
花生粥
花生米50克，桑叶、冰糖各15克。取饱满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质；花生米加水烧沸，人桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服食。此粥具有止咳平喘，润肠通便的功效。是肺燥咳嗽，哮喘发作，百日咳，大便于结等病症良好的辅助治疗食品。
红枣花生衣汤
红枣50克，花生米100克，红糖适量。红枣洗净，用温水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后剥衣；将红枣和花生衣放在锅内，加人煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右；捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。本汤具有强体益气，补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症。
花生粳米粥
落花生50克，粳米100克，冰糖适量。将花生与粳米洗净加水同煮，沸后改用文火，待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃，养血通乳的功 效， 适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。
[注意事项] 花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食；忌食霉变花生。
五、花生能保护心脏，健康作用被重新认识
花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有动脉清道夫的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。
另外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明：食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%,二者相差并不太远。因此，美国心脏学会大力提倡居民食用花生油，相对价格比较高的橄榄油来说，前者更受到消费者的欢迎。此外，哈佛大学的研究也表明，如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%-27%.
六、花生与减肥
对于很多人都关心的吃花生会不会发胖的问题，专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的比较抗饿.据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。
七、花生与胃病治疗
偏方一则（治疗胃病 配制方法）；首先将蜂蜜0,5kg倒入碗中，用锅将125-150g花生油或豆油烧开，以沫消为止，然后将由倒入盛有蜂蜜的碗中，搅拌均匀即可，饭前20-30分钟服用一羹匙，早晚各一次，忌酒与辣。
花生的营养价值具有平衡膳食花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质的作用。目前，全世界人们普遍存在四大营养缺陷。
其一：是蛋白质，全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡；
其二：是维生素A缺乏；
其三：是铁元素缺乏，全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象；
其四：就是碘缺乏，全球约有22亿人碘摄入不足。
而这四大营养缺陷，通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪，还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。
在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。
由此可见，花生对人们具有很大的功效哦！所以，从今天开始，我们要多多吃花生呀！
超长波对人体作用
作为一种高科技产物，超长波对人体作用也越来越受人们的关注，电磁波中的超长波可以让人的身体变得更加健康，最大的作用表现在可促进人体细胞的新陈代谢以及提高免疫力方面。当然任何事物都有两面性，也不能片面认为超长波对人体只有好处没有坏处，最好还是向专业人士了解一下。
科学家发现，电磁波中的超长波对人体有渗透、磁化的作用。它能促进人体细胞的新陈代谢，增强血液、神经、骨骼及
内部脏器组织的活力，提高人体的免疫力，改善体质，增进健康。根据这一原理，运用当代高科技方法制成的“超长波健康器”，目前已广泛应用于医疗和保健。
研究发现，超长波对人体有极强的渗透力，能深入五脏六腑及骨骼内部的病巢，对治疗各种长期慢性病具有较好的疗效。它能在人体内诱发特殊的焦耳超波，起到消炎镇痛的作用。对关节炎、坐骨神经痛、风湿症、僵直性脊椎病、肌肉萎缩症、颈部酸痛及多种无名顽痛等均有显著的疗效。还可使人体血管扩胀，有利于排除血液中的胆固醇高血脂，可预防高血压、心肌梗塞、血管硬化、脑中风等病症。超长波还能促进细胞的新陈代谢，增强细胞的活力，延缓细胞的衰弱，有利于排除体内的毒素。对防治糖尿病、肝胆结石、妇科疾病，尤其对肥胖症有明显的效果。
超长波还具有强化肾功能，提高荷尔蒙的内分泌，使人精力旺盛。并对神精衰弱、失眠、头痛、耳鸣、气管炎、更年期障碍、肠胃炎、骨折康复等症具有较好的防治功效
寺庙香火对环境的影响
虽然已经到了21世纪，可是到寺庙去的香客仍络绎不绝，这给寺庙的环境卫生带来了隐患。
人们生活改善了，旅游事业发展了，到名山古刹游览本无可厚非，可有的游人一到佛地，也不知是出于发思古之幽情，还是追求想象中的长寿幸福？不免去买香点烛，向佛像顶礼膜拜一番。殊不知烧香、烧金纸之后，会污染佛门的空气，如烧香会产生甲醛，可引发气管和眼睛不适，有的人会眼睛发涩或流泪；因燃烧不完全的微粒被吸入肺泡内，对肺是个慢性刺激，会引起白细胞聚集，白细胞聚集过多后，本能地释放氧游离基，破坏肺泡组织，损害肺的动能，甚至癌变。还有，在香烟缭绕的微粒中有一种多环芳烃也是致癌物质。
据中山医学院龙世俊教授研究发现，寺庙内的悬浮微粒浓度，是一般居家的5-10倍，而初一，十五的悬浮微粒浓度更高，可以说，寺庙的香火愈旺，空气污染就愈严重，对游客的健康愈不利。
小细节：
天下名山僧占多。到深山名刹游览是人生享受，但如果涉及迷信活动或破坏坏境，甚至影响健康，那犹值得考虑了。建议做个科学、文明的游客 。
益生菌对人体的保健作用
如果没有益生菌的存在，人类的健康就难以保证，生存就困难。 人们对益生菌已越来越感兴趣，关注程度且呈上升态势。在国外前些时候，曾经流行起一种被称为不依赖药物的21世纪自我保健新观念，即利用乳酸菌、双歧乳酸杆菌等这些益生菌进行疾病预防和保健。这种益生菌保健法，目前已风靡日本和整个欧共体国家。
一、什么是益生菌
益生菌（probiotics）是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类：包括乳杆菌类、双歧杆菌类和革兰氏阳性球菌。
乳杆菌类如：嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。
双歧杆菌类如：长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。
革兰氏阳性球菌如：粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。
此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。
二、益生菌对人体的好处
益生菌是人类与生俱来的好朋友，对于身体健康，尤其是肠道系统的健康至关重要。
在我们每个人的健康肠道内就生存着10-400种益生菌，这些益生菌生活在我们的身体里，与我们同生死共患难。益生菌与人类的关系非常密切，可以讲：如果没有益生菌的存在，人类的健康就难以保证，生存就困难。
那么，益生菌到底有哪些保健作用呢？可以概括为：
①防治腹泻：正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌，它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起腹泻。其次，滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，也取得良好效果。
②治疗便秘，帮助消化：益生菌在肠道内的大量繁衍可保持肠内pH值稳定，促进新陈代谢和维生素B族的合成，并帮助肠道蠕动，提高食物的分解吸收率，帮助消化吸收、使排便畅通。
③缓解不耐乳糖症状：不耐乳糖症在世界各地较为常见。患者只要一喝牛奶，就会引起腹泻。
这是因为牛奶中含有大量乳糖，而乳糖是一种在肠道中具有高渗透作用的物质。
有些人天生缺乏可分解乳糖的乳糖酶，故大量乳糖原封不动地进入肠道就会引起腹泻。试验表明：酸牛奶是治疗不耐乳糖症的理想食品。因为酸牛奶在发酵时加入一定量的乳杆菌与双歧杆菌，上述益生菌在发酵过程中会消耗掉一定量的乳糖，故酸牛奶对这些人十分有益。
④预防阴道感染：欧洲所做的试验（46名有阴道霉菌感染史的妇女参加了试验）证实了这一点。女病人每人每日口服5克益生菌的冲剂，结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为益生菌中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。 （益生菌是妇科炎症疾病的克星，可大大降低子宫肌瘤，宫颈癌，乳腺增生等疑难病症）
⑤降低血清胆固醇：从70年代到90年代，国外所做的大量试验证实：喝酸益生菌确实可降低血清胆固醇。最近国外又有学者指出：每天喝5克的益生菌，可使高脂血症患者的血脂平均下降4.4%左右。因为嗜酸乳杆菌与低聚果糖两者均有降脂作用。 （护心养脑）
⑥减少抗生素治疗后的菌群失调：人们使用抗生素只杀死某些细菌，但有些抗生素也会把一些人体所需的细菌杀死；
这些细菌本来能够抑制有害微生物的生长，一旦被消灭，病人可能受到细菌感染。举例来说，青霉素往往会杀死对抗念珠菌的细菌，而念珠菌会引起鹅口疮，阴道炎，皮肤炎等病。而且细菌会不断演化，作出适应性改变，产生抗药性。因此，当益生菌和病菌之间失去平衡时，这种菌群的失调对人体健康的危害是最不容忽视的。此时如果食用含有益生菌的酸奶，应该有一定帮助。
⑦预防癌症和抑制肿瘤生长：现代人吃了过多油腻的饮食，而人体的油脂代谢是由肝脏内的胆盐负责，可以乳化油脂，让油脂被消化，但胆盐经肠道遇见坏菌，就会产生致癌物质，容易引起肠癌。有了益生菌后，可以抑制坏菌，即使有胆盐存在，也较不会产生致癌物质。英国科学家最近进行的实验证实，含有益生菌的饮品能够降低肠道细胞基因受损的可能性，有助于防治某些癌症。
⑧增强人体免疫力：由于菌群间有个彼此牵制、保持平衡的作用，如果益生菌数量占据优势，可以防止一些有害致病菌数量过多而引起疾病，所以对于提高免疫力、建起微生态壁垒、防止一些疾病发生也有不少的好处。在欧洲一些著名长寿之乡（如高加索山区、地中海沿岸国家），当地人常饮自制的酸牛奶，极少患糖尿病、心血管病、肥胖症，研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关。
益生菌的确有一定好处，对于正常人群来说，如果适当地补充益生菌，是有一定好处的。
尤其是在服用抗菌素时；消化不良、牛奶不适应症、急慢性腹泻、大便干燥及吸收功能不好引起的营养不良时；剖腹产和不是母乳喂养的宝宝不能从妈妈那儿得到足够的益生菌源，保护健康的肠道菌膜不健全，可能会出现体质弱、食欲不振、大便干燥等现象时；对于免疫力低下或者需要增强免疫力的特殊时刻；出行或旅游时带点益生菌类产品，如果肠胃不舒服，服用后能够有效缓解。
三、如何补充益生菌
由于益生菌也有抗感染的作用，因此用直接补充益生菌来代替抗生素的疗法如今已经被一些医生采用。
目前，益生菌主要应用于发酵乳制品的生产，其产品在日本和西欧比较多，在我国的开发也日趋成熟。自20世纪90年代初以来，形形色色的益生菌类保健品风靡了整个世界。目前已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。益生菌正逐步被用于开发各种功能性食品，如瑞典开发出一种非乳制品的发酵燕麦粥，它能很好地吸附于肠壁，改善肠内免疫系统并能保护腹部手术病人免受病菌的感染，其在医院的临床应用疗效很好。因此，开发功能性食品具有广泛的发展前景。特别是益生菌粉剂，受到医学界一致好评。
不过，市面上添加益生菌的健康食品价格都不便宜，不想花大钱的民众，也可以在日常饮食中吃进有助肠道益菌滋生和繁殖的食物。
如 豆类、洋葱、大蒜、牛蒡、芦笋等天然食物中，多吃这些食物，可让益菌增生，有助肠道保健。其中，低聚果糖，粗多糖，寡糖最常被提及，它可以提供肠道益菌繁殖的营养，是一种不易被人体消化吸收的糖类，在小肠几乎不消化，大部分是在大肠经肠内细菌发酵成为有机酸之后才被吸收，所以属于低热量，一克约1.5卡路里，对于糖尿病患者和怕胖又想吃甜食者可适量摄取。 还可以吃一些名贵药材，如虫草，人参，鹿茸，灵芝等。 特别是灵芝孢子粉中粗多糖，寡糖 含量非常高 .灵芝孢子粉和益生菌同时服用在临床上取得了又一次飞跃，疗效确切。揭开摆脱疾病和健康长寿的秘密。在医学史上起到了里程碑的作用。灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。 粉会有香味，.含量高的粉在嘴里是微苦，才是正品。
四、注意事项
1、因为益生菌是培养出来的，要求细菌的形态生长得比较好，对生产工艺要求比较高，在实际生产中，益生菌乳品的腐败及其危害给消费者带来巨大的安全隐患（三聚氰胺）。
所以建议最好选择知名品牌的益生菌，这样能够保证产品质量。 最佳选择益生菌冲剂。
2、购买时要看清成分。目前最为人类熟知和长期安全食用的益生菌是嗜酸乳杆菌和双歧杆菌类。
目前市场上销售的益生菌产品名称五花八门，有活性餐饮奶、活性酸牛奶、活性乳酸奶饮品、乳酸菌饮料、乳酸饮料等等，不下七、八个之多。但是，真正内含益生菌的乳酸饮品只有极少数，其余五花八门的乳酸饮料或乳酸菌饮料均不含益生菌，更不含有益生菌中的活性菌。乳酸菌饮品与乳酸饮料完全是两个不同的概念，乳酸饮料只是添加乳酸调制而成的饮料；乳酸菌奶品则是在牛奶中加入了乳酸菌并经发酵而制成的乳酸菌奶品。
3、应在37摄氏度以下保存，这样才能保证细菌的活性。研究表明，在1-5天内酸凝乳中乳酸菌的含量较多，超过7-9天则明显下降。而且，保存期越长，乳酸菌的含量越少，污染菌的数量越多，且产品品质不佳，甚至外观异常，有明显的酒味和霉味。我们购买的酸奶，酸乳，很难买到5天以内的，况且含益生菌只是微量。相当于地球上的一个小小乒乓球，对人体的作用可想而知。
4、不要与抗菌素同时服用。可以先服用抗菌素，间隔两个小时再服用益生菌。
5、益生菌虽对人体有一定好处，但任何菌种都要保证一定的比例平衡。
益生菌不是药，益生菌是最好的药。21世纪将逐步取代抗生素。益生菌对人体的作用
肠道中的细菌总数比你身体里的细胞总数还多。肠道中庞大的菌群之间相互依存、相互制约，正常情况下，这个系统处于动态平衡状态，维护人体的健康。
肠道内正常菌群可直接参与机体生物防御的屏障结构，它包括化学屏障和生物屏障。化学屏障是指肠道内正常菌群的代谢产物如乙酸、乳酸、丙酸、过氧化氢和细菌 素等活性物质。这些物质能阻止致病菌在体内的生长繁殖或直接杀灭致病菌。生物屏障是指定植于粘膜或皮肤上皮细胞之间的正常菌群所形成的生物膜样结构，它能 抵制外来致病菌的侵袭。
益生菌还可以作为非特异性免疫调节因子（口服白蛋白），通过细菌本身或细胞壁成分刺激宿主免疫细胞，使其激活，从而促进吞噬细胞活力其主要功能是增强人的免疫力和抵抗力，增加人体抵抗疾病的能力。
在对人体的保健、营养方面，益生菌更是能合成多种维生素，如尼克酸、叶酸、泛酸、烟酸和维生素Bl、B2、B6、B2等，促进机体对蛋白质的消化吸收；促进机体对钙、铁、维生素D的吸收，具有帮助消化、增进食欲的功能。
益生菌还可降低胆固醇、抑制癌症、治疗胃肠疾病，使你免受食物中毒，提高人体免疫力，对抗各种致病微生物，还可排出毒素及环境污染物。幸运的是，你已经有 （或者应该）上万上亿个这类卫士在你的体内。它们就是益生菌--那些生存在人体胃肠道内的活的有益菌，它们形成了你体内抵御疾病的第一道防线。被医学界和生物工程专家称为救命药.
益生菌到底有哪些保健作用
何谓益生菌？国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对人体有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂 .突出粉剂的好。
在美国，英国，法国，澳大利亚和日本，韩国，等发达国家的医生早在几年前就开始指导病患者长期服用粉末剂。冲剂是最利于人体吸收的。人体为什么要补充益生菌？（重点强调，人人要补充。40度以下的温水，益生菌才有活性。）
由于人体在生病的时候，通常使用一些抗生素药品进行治疗感染症，其不仅杀死了致病菌，同时也将一些原本对人体非常有益的益生菌一起给杀灭了，从而导致人体的抵抗力减弱，病越治越多。抗生素在治疗疾病的同时，也会给身体带来不可小视的副作用。在大量抗生素的作用下，我们非常有必要及时补充益生菌，以维护人体的动态平衡，恢复人体应有的抵抗力。另一方面，人体因逐步走向衰老，益生菌的数量也会不断减少。补充益生菌可以进一步提高机体防御能力而对预防疾病有益处。
如果没有益生菌的存在，人类的健康就难以保证，生存就困难。
人们对益生菌已越来越感兴趣，关注程度且呈上升态势。在国外前些时候，曾经流行起一种被称为不依赖药物的21世纪自我保健新观念，即利用乳酸菌、双歧乳酸杆菌等这些益生菌进行疾病预防和保健。
另请注意：
1、因为益生菌是培养出来的，要求细菌的形态生长得比较好，对生产工艺要求比较高，所以建议最好选择知名品牌的益生菌，这样能够保证产品质量。
2、购买时要看清成分，应属于以下范围。目前最为人类熟知和长期安全食用的益生菌是嗜酸乳杆菌和双歧杆菌类。
乳杆菌类 如：嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。
双歧杆菌类 如：长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。
还有，革兰氏阳性球菌 如：粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。
3、应在37摄氏度以下保存，这样才能保证细菌的活性。
4、不要与抗菌素同时服用。可以先服用抗菌素，间隔两个小时再服用益生菌。
科学健康地食用益生菌，有利于你的健康!
