解油腻

2019-10-10

古人以诗作解泡茶之水

男性泡茶养生。

“今天不养生,明天养医生。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“古人以诗作解泡茶之水”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

好茶必用好水,古人历来重视用水。明代许次纾在《茶疏》中云:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。”

而田艺蘅在《煮泉小品》中亦云:“茶,南方嘉木,日用之不可少者,品固有微恶,若不得其水,且煮之不得其宜,虽佳弗佳也。”

清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说得越发明白:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。认为水之于茶更加重要。”

据说蔡襄曾与苏腕元斗茶,蔡所用之茶比苏所用之茶好,蔡用天下第二泉——惠山泉水,而苏竟用竹沥水,优于蔡。斗茶结果是苏舜元胜了蔡襄。

那么,何谓好水?

陆羽《茶经》云:“其水,用山水上,江水中,井水下。(原注:《赋》所谓“水则方之注,彼清流。”)其山水,拣乳泉、石池漫流者上;其瀑涌湍漱勿食之,久食停职以人生 顽疾。又多别流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潜龙蓄毒其间,饮者可决之,以 流其恶,使新泉渭涓涓然,酌之。其江水,取去人远者。井,取汲多者。”

唐代张又新著《煎茶水记》,先引故刑部侍郎刘伯刍说,宜茶之水有七等:扬子江南零水第一,

无锡惠山寺石水第―,

苏州虎丘寺石水第三,

丹阳县观音寺水第四,

扬州大明寺水第五,

吴淞江水第六,

淮水最下第七。

接着他就根据自己的实践,发表不同意见都比长江南零水好。下面,又转引陆羽的看法庐山康王谷水帘水第一 ,

无锡县惠山寺石泉水第―,

州兰溪石下不第三,

峡州扇子山下虾蟆口水第四,

苏州虎丘寺石泉水第五,

……

雪水第二十。他的过人之处在于疳工不生硬地以名次排列诸水,而提出好水的标准是“清轻甘美”。

明人熊明遇在《罗茶记》中又对“天水”有所论述:“烹茶,水之功居大,无泉则用 天水。秋雨为上,梅雨次之。秋雨冽而白,梅雨醇而白。雪水,天地之精也,色不能白。养水 须置石子于瓮,不惟益水,而白石清泉,会心亦不在远。”

然而,对雨、雪水的认识在当时可能还有一定的道理,今天看来似乎就有欠科学了。 特别是在污染严重的情况下,此论甚不可取。

明人罗廪《茶解》,认识类同:“烹茶须甘泉,次梅水。梅雨如膏,而物赖以滋养,其味独甘。梅后便不堪饮。大瓮满贮,投伏龙肝一块,即灶中心干土也,乘热投之。

贮水瓮须置阴庭,覆以沙石,使承星露,则英华不散,灵气常存。假令压以木石,封以纸菩,暴于日中,则外耗其神,内闭其气,水神敝矣。”

综上所引,古人认为适宜烹茶的好水,当有三个条件。一为清轻甘洁,二为活而新鲜,三要贮藏得法。

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古人谈长胖之道


人长胖有多种因素,既有精神和物质,也有生理,还有病态等因素。鄙人在此不说别的,只说自胜者强与食言而肥的“长胖”之道。

自胜者强。所谓自胜者强,是指战胜自己的人才是强者。如《韩非子》:子夏去拜望曾子。曾子说:“你怎么长得这么胖了?”子夏答道:“因为打了胜仗,所以长胖了。”曾子说:“这话是什么意思 ?”子夏答说:“我在家读书,读到先王之道,觉得很有道理。走到外面,看见富贵人家欢乐度日,也很羡慕。这两种思想一直在我脑海里斗争,难分胜负,所以消瘦。现在是先王之道打了胜仗,消除了许多烦恼,所以才长胖了。”这个典故一方面说明一个人立定志向,并按照自己的理想去做,往往会遇到许多诱惑和困难;另一方面说明战胜别人容易,要战胜自己就不简单。然而,只有战胜自我,才能做到自胜者强。

食言而肥。所谓食言,是指把话吃下去。形容说话不算数,只图自己得利。据《左传哀公二十五年》记载:鲁国当时掌权的孟武伯经常说话失信,鲁哀公很不满。有一次哀公请吃饭,席间孟武伯问哀公的宠臣郭重:“你怎么长得这样胖?”哀公借机讥刺孟武伯说:“是食言多矣,能无肥乎?”这个典故说起来很有道理,品起来耐人寻味。食言而肥者,一则不需要任何成本,也不需要付出任何代价,只是说说大话,耍耍嘴皮,放放火,开开“空头支票”而已。二则说的跟写的不一样,说完了就完了,可兑现可不兑现,没有任何思想顾虑。三则不属于违法违纪问题,不用负任何法律责任,无所畏惧。因此,像孟武伯这种人不长胖才怪呢!至于精神病与肥胖症患者则另当别论了。

可见,自胜者强与食言而肥,二者都可以使人长胖,然而,前者,积极向上,鼓舞人心,催人奋进,令人钦佩;后者,言而无信,唯利是图,为人所指,被人唾弃。至于如何做人,不言而喻。

古人的长胖之道


人长胖有多种因素,既有精神和物质,也有生理,还有病态等因素。鄙人在此不说别的,只说自胜者强与食言而肥的“长胖”之道。

自胜者强。所谓自胜者强,是指战胜自己的人才是强者。如《韩非子》:子夏去拜望曾子。曾子说:“你怎么长得这么胖了?”子夏答道:“因为打了胜仗,所以长胖了。”曾子说:“这话是什么意思 ?”子夏答说:“我在家读书,读到先王之道,觉得很有道理。走到外面,看见富贵人家欢乐度日,也很羡慕。这两种思想一直在我脑海里斗争,难分胜负,所以消瘦。现在是先王之道打了胜仗,消除了许多烦恼,所以才长胖了。”这个典故一方面说明一个人立定志向,并按照自己的理想去做,往往会遇到许多诱惑和困难;另一方面说明战胜别人容易,要战胜自己就不简单。然而,只有战胜自我,才能做到自胜者强。

食言而肥。所谓食言,是指把话吃下去。形容说话不算数,只图自己得利。据《左传哀公二十五年》记载:鲁国当时掌权的孟武伯经常说话失信,鲁哀公很不满。有一次哀公请吃饭,席间孟武伯问哀公的宠臣郭重:“你怎么长得这样胖?”哀公借机讥刺孟武伯说:“是食言多矣,能无肥乎?”这个典故说起来很有道理,品起来耐人寻味。食言而肥者,一则不需要任何成本,也不需要付出任何代价,只是说说大话,耍耍嘴皮,放放火,开开“空头支票”而已。二则说的跟写的不一样,说完了就完了,可兑现可不兑现,没有任何思想顾虑。三则不属于违法违纪问题,不用负任何法律责任,无所畏惧。因此,像孟武伯这种人不长胖才怪呢!至于精神病与肥胖症患者则另当别论了。

可见,自胜者强与食言而肥,二者都可以使人长胖,然而,前者,积极向上,鼓舞人心,催人奋进,令人钦佩;后者,言而无信,唯利是图,为人所指,被人唾弃。至于如何做人,不言而喻。

以坐养神 以立养骨


导读:以坐养神 正确的坐姿不仅可矫正扭曲的脊柱,还能使人心平气和。坐姿可根据自身的习惯

以坐养神

正确的坐姿不仅可矫正扭曲的脊柱,还能使人心平气和。坐姿可根据自身的习惯和身体状况而定,如端坐、靠坐、盘坐等,但每次时间不宜过长,坐一段时间后应起身走动一下。

古代的女人都是盘腿而坐,这样可把下焦之气堵住,使气不外泄。古代的男人坐时一定要虎背熊腰,即两手撑膝,两只手的手心正好护在膝盖上,这样可固摄胃气。现代男人不妨在双手按住双膝的同时,按顺、逆时针方向旋转按揉各36圈,反复做2次,对防治膝关节疼痛、风湿性关节炎、下肢静脉曲张及小腿抽筋等症效果明显。

以立养骨

站立时,身体应自然、平稳,两上肢自然下垂,挺胸收腹,上身不要倾斜,两下肢受力均匀,不宜固定某一侧。

有史料记载,通过站立可养肾,肾藏精,精生髓,髓能养骨。具体方法是:两脚尖和两脚跟并拢,使腿靠在一起,均匀放松地站立,然后闭上眼睛,此时会有一种身体微微晃荡的感觉。

跟古人学“饭后养生”


导读:饭后养生对老人健康尤为关键,有关这方面的俗语有很多,

饭后养生对老人健康尤为关键,有关这方面的俗语有很多,比如饭后一杯茶,提神助消化等。其实,饭后养生自古就有,以下就是古籍上流传很久的饭后养生法。

饭后先漱口。古代医学家张仲景指出食毕当漱,令齿不败而口香。保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,有效防治口腔及牙齿疾病,并帮助消化。

饭后再揉腹。唐代大医学家孙思邈曾提出,每食讫,以手摩面及腹,令津液通流。食毕当行步踌躇。并要求以手摩腹数百遍,叩齿三十六,津令满口,只要能做到这一点,令人能饮食,无百病。若饱食则卧,就会生百病。具体做法:以掌心着腹,以肚脐为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。

饭后慢慢走。《摄养枕中方》中记载食止行数百步,大益人。说的是饭后缓行,可促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走,不可进行剧烈运动。散步的时间应是饭后20分钟,绝不是刚吃完饭就出去散步。但体质较差和患有胃下垂等病的人,饭后不宜散步,而要在饭后平卧10分钟。患有心脑血管病的人也不适合。

饭后听音乐。《寿世保元》中说脾好音乐,闻声即动而磨食。道家也有脾脏闻乐则磨的说法。吃饭时听柔和清新的音乐,能促进食欲并有助于消化,而饭后欣赏音乐,可以陶冶性情,使元气归宗,乐而忘忧。

中医古人的养生妙法


导读:一、经络养生:经络是遍布人体全身的网络系统,它控制着

一、经络养生:经络是遍布人体全身的网络系统,它控制着血和气的运行流动,以保证各组织系统的正常功能。《黄帝内经》说,经络具有决生死、处百病、调虚实之作用。古代养生学家认为,疏通经络可作为摄生的重要措施,而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。

合谷穴可以防治颜面及五官方面的疾病,内关穴有助于防治心脏疾患,足三里穴则对预防五脏六腑特别是消化系统的疾病最有效。

二、饮食养生:古人认为,合理饮食可以调养精气,纠正脏腑阴阳之偏,防治疾病,延年益寿。故饮食既要注意博食即以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,又要重视五味调和,否则,会因营养失衡、体质偏颇、五脏六腑功能失调而致病。

三、顺时养生:古人认为,天有四时气候的不同变化,地上万物有生、长、收、藏之规律,人体亦不例外。因此,古人从衣食住行等方面提出了顺时养生法。人的五脏六腑、阴阳气血的运行必须与四时相适应,不可反其道而行之。

因时制宜地调节自己的生活行为,有助于健体防病,否则,逆春气易伤肝,逆夏气易伤心,逆秋气易伤肺,逆冬气易伤肾。

四、减毒养生:古人认为,人若喜怒无常则会导致体内阴阳、气血失调。劳累过度会损伤脾气,伤于饮食则生湿、热、痰浊。冒犯六淫,伤之外邪则百病丛生。这种致病因素被人体视为毒,因此提出以减毒来保全真气的。

而通过饮食调理、服用药物及其他措施,减少体内积聚之毒,可免生疾患,防止早衰,进而延年益寿。

五、静神养生:静神在传统养生学中占有重要地位。古人认为,神是生命活动的主宰,保持神气清静,心理平稳,可保养元气,使五脏安和,并有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。

反之则怒伤肝、喜伤心、忧伤肺、恐伤肾,诱发种种身心疾患。

六、修身养生:古人认为,凡追求健康长寿者首先要从修身养性做起。平日应排除各种妄念,多说好话、多行善事。药王孙思邈说:心诚意正思虑除,顺理修身去烦恼。养成良好品行,常做有利于他人的事,可使自己心胸开阔、心情愉悦。

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