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对肝脏有益的16种水果

冬季肝脏养生水果。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《对肝脏有益的16种水果》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

养生导读:爱护肝脏,请多吃对肝脏有益的水果。葡萄、黑加仑、李子、山楂等水果可以保护肝脏,那么对肝脏有益的水果还有哪些?今天小编为您介绍对肝脏有益的16种水果。

对肝脏有益的水果

1、葡萄

肝不好多吃葡萄。葡萄中含有天然生物活性物质、维生素和纤维素,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。其中的葡萄糖含量高达10%-30%,还富含多种维生素和人体所需的氨基酸,对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健脾和胃。

2、黑加仑

黑加仑富含氨基酸、维生素C、花青素,还含有微量元素,可以坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等,黑加仑的维C含量是黑提的60倍。而黑提含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,还含一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。

3、李子

李子对肝有较好的保养作用。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思貌说肝病宜食之。李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺。

4、山楂

具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外,平常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入,既可调味,也能帮助消化。

5、杨桃

杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。另外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

6、苹果

苹果中所含的果胶还能促进胃肠道内铅、汞、锰及铍的排放,主要可促进肝脏解毒功能。苹果中有一种非常有用的成分多酚,能够抑制癌细胞的增殖。日本研究人员发现,苹果多酚能降低肝癌的发病率。

7、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效,经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏,而且还可有效地促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能。可以尝试在水中加入柠檬,柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。

8、荔枝

经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效,对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。

9、柑橘

多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。专家称,柑橘中含有丰富的类胡萝卜素,而调查中发现,类胡萝卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患上动脉硬化的几率就越低。每天吃1个以下柑橘的人,比每天吃3~4个柑橘的人,患酒精肝的几率要高出将近一倍。专家认为,这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。

10、草莓

草莓中含有非常丰富的胡萝卜素,这是维生素A源,维生素A对保护我们眼睛的粘膜和养护肝脏都非常有帮助,所以,多吃草莓可以明目养肝。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。

11、西瓜

西瓜味甘,性寒。具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用。西瓜汁营养价值很高,含有人体所需的多种营养成分而且含量较高。现代研究证明,西瓜汁和皮中所含的无机盐类,有利尿作用;所含的配糖体,具降压作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝炎病人非常适合,是天然的治疗肝炎的一味良药。

12、猕猴桃

猕猴桃能够帮助肝脏排毒,其保肝的作用特别强。爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃,因为它不但能解酒,还能够帮助肝脏排除酒毒,也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状,如恶心,呕吐,头痛。

13、鲜枣

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

14、香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

15、木瓜

专家提醒,肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜,因为它具有很好的养肝作用,除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有益,是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分,这些营养物质不仅能够满足机体所需,同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。

16、乌梅

从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。

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9种对肝脏有益的中药


养生导读:不少人想服用中药养肝护肝,却不知道对肝脏有益的中药有哪些,胡乱食用不养肝反而伤肝。那么对肝脏有益的中药究竟有哪些呢?今天小编推荐9种养肝的中药,但你一定要在医生的指导下食用。

对肝脏有益的中药

1、西洋参

西洋参,味甘、微苦,性凉,功能是补气养阴、清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。现代研究表明,西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此,肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃病和肠胃虚弱患者,均可服食。

花旗参的首选吃法是用来泡水,直接泡水喝完后将花旗参也吃掉。第二就是用来熬汤。如果觉得不方便的话,可以将花旗参切成片,随身带,取两片含于口中即可。

2、党参

党参用于肝病的治疗,主要配合黄芪、白术,可治气虚血亏、脾虚湿盛。党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。

具体服用方法因口味不同而异,如党参、茯苓、生姜,加粳米可以做成参苓粥;党参、黄芪,加粳米可以做成参芪粳米粥;煲汤的话可制成党参北杏煲猪肺等。

3、黄芪

现代研究已证实,黄芪含有人体必需的氨基酸、糖类、淀粉酶、核黄素及铁、钙、磷等成分,还含有微量元素硒,而硒具有防癌、抗癌作用,并经临床证实有减少肝炎发病的效果。研究还表明黄芪具有护肝作用,能防止肝糖原减少,抵抗肝损害,刺激干扰素系统和调节机体免疫功能等。因此,慢性肝炎和肝硬化患者服用黄芪很有好处。

黄芪红枣茶补气补血养肝,取黄芪15克,红枣4粒,水适量。将红枣用温水泡发,洗净后去核;将红枣和黄芪用适量清水浸泡20-30分钟,水量与泡茶所用水量一致,浸泡为了药性的析出;浸泡好后开大火煮沸,然后转小火煮约20分钟即可饮用。

4、败酱草

败酱草为败酱科植物黄花败酱和白花败酱的根茎或带根全草。其味苦,性平,能清热解毒、消肿排脓、祛瘀止痛,用于痈疽、疮疡、疖肿、热毒内盛诸症。根据近年来研究,败酱草及其提取物有促进肝细胞再生、改善肝功能、防止肝细胞变性作用,因而本品成为各种肝病的治疗用药。

败酱草与红藤、赤芍、莪术配伍,可以消热散瘀,治慢性盆腔炎;与薏苡仁、漏芦、虎杖配伍,可以清热解毒,治湿热痹症,具有促进干细胞再生的作用。

5、田七

田七又叫做三七,《本草纲目拾遗》记载:人参补气第一,田七补血第一。肝脏是造血单位,细菌、病毒的入侵会减少肝脏的工作效率,田七具有补血功效,是可以直接抗敌的士兵。田七苗清热解毒,养肝清脂,还活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的健康养生食材。

服用田七要将田七充分捣碎,与鸡肉一起炖。田七木耳汤,有养肝护肝的功效。

6、枸杞

枸杞具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分甜茶碱,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

枸杞泡水是其中一个非常简单的吃法,现实生活中很多的上班族经常冲泡枸杞水饮用,缓解眼睛疲劳问题。每天坚持用10颗左右的枸杞放进热水中浸泡,喝水吃枸杞,就能帮助我们养肝明目、滋补肝肾、美容美白等等,小小的一颗枸杞可以为你带来无限的惊喜。

7、菟丝子

从肝主目,肾主骨的方面来说,菟丝子补肝肾的效果肯定是首选了。中医认为,菟丝子的种子性温,味甘,归肝、脾、肾经,具有续绝伤、补不足、益健人,补养肝肾、益精明目、健脾止泻、延年益寿的功效。

生活中菟丝子的使用方法有很多,可以熬粥,可以泡茶,还可以外用。与车前子、熟地黄、枸杞子配伍使用,还可以滋肾养肝明目。

8、灵芝

《神农本草经》中记载,灵芝有益肝气,明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载,灵芝明目、补肝气、安精魂。灵芝里面含有灵芝多糖,这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的功臣,有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。

服用灵芝可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。

9、冬虫夏草

冬虫夏草对于保肝护肝有着特殊的功效。实验证明冬虫夏草对肝组织中过氧化物脂质的生成有明显的对抗作用,具有良好的抗氧化作用,可维持细胞膜功能,降低肝细胞损伤,并对肝脏的微循环及肝细胞胆汁分泌功能的保护也是有效的。

常用的方法是隔水炖、浸酒喝以及炖汤喝。这三种方法中第一种和第三种最为大众所采用。隔水炖,简单而有效,时间不宜过长,采取清炖虫草的方法,较好地保证了新冬虫夏草的营养价值,其次炖汤,此方法为传统虫草宴吃法。结合不同肉类品种,如:鸭、瘦肉、乌鸡等,功效有一定的差别。另外,作为药膳搭配食材,冬虫夏草还可以和多种食补药材相结合,发挥其滋补营养功效。

吃什么对肝脏有益呢


肝脏出现疾病的可能率是非常高的,肝脏是非常脆弱的一个器官,需要我们进行很好的保护,帮他的方法有很多种,食疗的方法是再好不过的一种方法了,不会对人体造成伤害,可能大家对于吃什么对肝脏有益及注意事项还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下吃什么对肝脏有益及注意事项吧。

豆腐 内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

食醋 有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些,可促进钙、铁、磷等成分的溶解,易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。田螺有清热利水、除湿解毒功效,对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。

猪肉 有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。

蜂蜜 具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖,而且还能促进组织的新陈代谢,增加肝糖的储存,因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。

蜂乳 有滋补、强壮、益肝及健脾作用,能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功能。

酸奶 酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌,减少由其它毒素引起的中毒现象。肝炎病人如果食入过量蛋白,会使衰弱的肝脏负担加重,而且蛋白质在肠道内经细菌分解后会产生氨及其它有毒物质,可诱发肝昏迷。饮用酸奶,使肠道呈现酸性环境,可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。

猪胆 有清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功效。胆盐可刺激胆汁的分泌,增加肠蠕动,促进脂肪的消化及吸收。

以上内容为我们介绍了吃什么对肝脏有益及注意事项,这些内容需要引起注意,我相信大家对此都能够引起高度重视,这张能够给我们的身体保驾护航,增强肝脏的消化能力,可以有效的维护我们自身的身体健康,对于我们的身体健康大有裨益。

对肝脏有益的中药有哪些


肝脏是人体新陈代谢的主要器官,也是人体内脏最大的器官。人常饮食不的营养不平衡,不搭配,过度饮酒,都会引起各种肝病,比如中毒性肝病、肝炎、肝硬化、酒精性肝病等等常见肝病。所以我们每日必须摄入米饭、谷类、蛋白质、鱼、肉或者富含维生素等等对肝脏有益的食物,以保护肝脏健康。当然,如果肝脏已经得某些疾病,便要用到中药来治疗护理了,那么对肝脏有益的中药有哪些?

1、西洋参

西洋参,味甘、微苦,性凉,功能是补气养阴、清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。现代研究表明,西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此,肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃病和肠胃虚弱患者,均可服食。

花旗参的首选吃法是用来泡水,直接泡水喝完后将花旗参也吃掉。第二就是用来熬汤。如果觉得不方便的话,可以将花旗参切成片,随身带,取两片含于口中即可。

2、党参

党参用于肝病的治疗,主要配合黄芪、白术,可治气虚血亏、脾虚湿盛。党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。

具体服用方法因口味不同而异,如党参、茯苓、生姜,加粳米可以做成参苓粥;党参、黄芪,加粳米可以做成参芪粳米粥;煲汤的话可制成党参北杏煲猪肺等。

3、黄芪

现代研究已证实,黄芪含有人体必需的氨基酸、糖类、淀粉酶、核黄素及铁、钙、磷等成分,还含有微量元素硒,而硒具有防癌、抗癌作用,并经临床证实有减少肝炎发病的效果。研究还表明黄芪具有护肝作用,能防止肝糖原减少,抵抗肝损害,刺激干扰素系统和调节机体免疫功能等。因此,慢性肝炎和肝硬化患者服用黄芪很有好处。

黄芪红枣茶补气补血养肝,取黄芪15克,红枣4粒,水适量。将红枣用温水泡发,洗净后去核;将红枣和黄芪用适量清水浸泡20-30分钟,水量与泡茶所用水量一致,浸泡为了药性的析出;浸泡好后开大火煮沸,然后转小火煮约20分钟即可饮用。

4、败酱草

败酱草为败酱科植物黄花败酱和白花败酱的根茎或带根全草。其味苦,性平,能清热解毒、消肿排脓、祛瘀止痛,用于痈疽、疮疡、疖肿、热毒内盛诸症。根据近年来研究,败酱草及其提取物有促进肝细胞再生、改善肝功能、防止肝细胞变性作用,因而本品成为各种肝病的治疗用药。

败酱草与红藤、赤芍、莪术配伍,可以消热散瘀,治慢性盆腔炎;与薏苡仁、漏芦、虎杖配伍,可以清热解毒,治湿热痹症,具有促进干细胞再生的作用。

5、田七

田七又叫做“三七”,《本草纲目拾遗》记载:“人参补气第一,田七补血第一。”肝脏是造血单位,细菌、病毒的入侵会减少肝脏的工作效率,田七具有补血功效,是可以直接“抗敌”的士兵。田七苗清热解毒,养肝清脂,还活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的健康养生食材。

服用田七要将田七充分捣碎,与鸡肉一起炖。田七木耳汤,有养肝护肝的功效。

6、枸杞

枸杞具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

枸杞泡水是其中一个非常简单的吃法,现实生活中很多的上班族经常冲泡枸杞水饮用,缓解眼睛疲劳问题。每天坚持用10颗左右的枸杞放进热水中浸泡,喝水吃枸杞,就能帮助我们养肝明目、滋补肝肾、美容美白等等,小小的一颗枸杞可以为你带来无限的惊喜。

7、菟丝子

从“肝主目,肾主骨”的方面来说,菟丝子补肝肾的效果肯定是首选了。中医认为,菟丝子的种子性温,味甘,归肝、脾、肾经,具有“续绝伤、补不足、益健人”,补养肝肾、益精明目、健脾止泻、延年益寿的功效。

生活中菟丝子的使用方法有很多,可以熬粥,可以泡茶,还可以外用。与车前子、熟地黄、枸杞子配伍使用,还可以滋肾养肝明目。

8、灵芝

《神农本草经》中记载,灵芝有益肝气,明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载,“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝里面含有灵芝多糖,这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”,有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。

服用灵芝可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。

营养平衡的正常饮食才是保证肝脏健康之本,养成体检的好习惯,一旦得了肝病,应及时去往医院就诊,按照医生的嘱托和合理饮食尽早治好肝病。希望以上中药可以帮到您,祝您身体健康。

对男人最有益的7种水果!


在男人的餐单中,肉类永远站在第一位果蔬类食物永远都是配餐,有时干脆一点不吃。其实,水果对男人健康来说真的相当给力。特别推荐了对男人最有益的7种水果,就算他实在不是水果的“粉丝”,为身体着想,也应该一试。

心脏说:“我想缓解压力!”

推荐水果:西瓜

心脏承受的压力其实蛮大,所以很容易出现心律不齐、早搏的现象。营养专家指出,西瓜对心脏保护有神奇的效果,这都要归功于瓜氨酸,这种营养元素可以转化为精氨酸,缓解血管承受压力,让心脏的不适感尽快得到缓解。西瓜的最佳用量是每个星期吃3次,每次1/4个即可。

牙齿说:“我要更干净!”

推荐水果:苹果

牙齿的问题真的很难缠,如果你有一个星期刷牙不认真,牙齿的保护层就要遭到破坏,细菌很难被去除掉。此时,需要苹果的帮助,它是牙齿的保护伞。英国科学研究人员告诉我们,苹果具有弱酸性,还有止血功效,并含有丰富的纤维素,不但可以清洁牙齿,还能达到亮白牙面的作用!想要牙齿亮白清洁,每天1 个苹果就OK了!

肝脏说:“我要排毒!”

推荐水果:红枣

无法保证规律的睡眠时间,肝脏排毒自然受到阻拦,此时需要一些能量让其疏通。而这种能量在红枣中就可以找得到——红枣有养血、补血的作用,中医认为肝脏藏血,血液丰盈将有利于促进肝脏排毒。所以,想要有好肝脏,每天下午吃3 颗红枣吧!

前列腺说:“热,我需要降温!”

推荐水果:石榴

当前列腺温度升高,会增加前列腺癌症的几率。所以,现在要请出“抗氧化之王”石榴出场,它富含多酚,花青素,鞣花酸,异黄酮等营养,具有强抗氧化和消炎的作用,可以导致人体健康细胞的不会受到自由基的破坏。而对于石榴来说,石榴榨汁吸收会更好。

头皮说:“我想保护毛囊,健康去头屑!”

推荐水果:柑橘

调查表明,男人出现头屑的几率是女人的1.5 倍。因为男人的果蔬类食物摄入较少,身体缺乏均衡营养,加之工作的压力,导致头屑产生。去头屑不仅要将营养输送到头皮,更要增强头皮免疫力,消除工作所造成的焦虑和心理压力。而能达到这样目的的水果非柑橘莫属,其中所含有的维生素C不但好吸收,提升免疫力,更重要的是,它具有镇定神经、抗击老化的作用,从而保持毛囊完整,达到去头屑的作用。如果有头屑,每天坚持吃1 个柑橘吧!

眼睛说:“我要不疲劳、不干涩!”

推荐水果:猕猴桃

眼睛干涩、疲劳,酸痛,说明双眼中的维生素A和叶酸正在流失。此时,吃猕猴桃是最佳选择,它可以为人体注入足量的维生素A 和叶酸,达到保肝、护肝的作用,让眼睛润泽健康。

关节说:“我要活动更加自如!”

推荐水果:樱桃

男人也越来越不爱运动了,不运动是关节健康的死穴,因为关节会缺少血液和营养的润滑,但如果他每星期吃100g 樱桃,就可以提升关节的健康。樱桃可以促进血液循环,有助于尿酸排泄,预防痛风和关节炎,让他任何时候都会活动自如,即使阴雨天也不会有酸痛感。

对肝脏有益的茶有哪些?


平时很多人都有喝茶的习惯,尤其是上了一定年纪的人,每天都会喝茶,现在茶的种类有很多,大家要学习喝茶的一些知识,喝茶的时候要考虑到季节,还要考虑到个人的体质问题,比如在夏天的时候适合喝绿茶以及一些花茶,另外如果想要保护肝脏的话,大家可以喝下列这几种茶。

对肝脏有益的茶:

1、菊花茶

经常喝菊花茶具有清肝明目的效果,喝菊花茶对肝经风热头痛、高血压等目赤肿痛等症有非常好的缓解作用,白菊花效用非常高,平时用它泡茶喝能够平肝潜阳、凉血明目、疏风散热,白菊花味道甘甜清香怡人,非常适合泡茶喝。

除了单独冲泡以外,还可以在菊花茶中加入一些蜂蜜,对解郁有帮助。

2、金盏花茶

金盏花含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热。感冒时饮用金盏花茶,有助于退烧,而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效,对消化系统溃疡的患者极适合;此外,还能促进血液循环,缓和酒精中毒,故也有益补肝的功效。

干燥金盏花3~5克,绿茶1茶匙,热开水适量。将干燥金盏花用热开水冲一下,浸泡30秒后洗净。将金盏花与绿茶一起放入壶中,加入热开水浸泡约3分钟即可饮用。

3、玫瑰花茶

玫瑰花属于微性,其中含有非常丰富的维生素,能够疏肝理气、活血调经、平衡内分泌,此外,还能够调理肝与胃,经常喝玫瑰花茶可以改善体质,消除疲劳。玫瑰花茶还有养颜的功效,能够帮助改善皮肤干枯、黑斑等问题。

取干玫瑰花6至10片放入茶杯中,冲入热水,即可饮用,也可配上两颗红枣,能增添几分甜香,又有滋养气血功效。

4、茉莉花茶

古籍中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、益气力、降血压、强心、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

取出取3匙干燥的茉莉花干,将其放进茶具里面,然后倒入开水,大约过去7分钟后往里面加入蜂蜜,半分钟后,当蜂蜜和菊花茶融为一体时,一杯香气清幽的菊花茶就完成了。

5、金莲花茶

金莲花以前一直作为观赏花,近年来才发现,用它来泡茶,可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。取3克—5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用,也可加入金盏花2朵—3朵一起冲泡。金莲花虽然好看,但泡茶喝味道偏苦,可适当加点冰糖调口味。

6、金银花茶

金银花茶可缓解常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒等病症,有助凉血止痢、利尿养肝。需要注意的是,金银花茶适合在出现轻微外感症状时饮用,如感冒症状较重,仍需采取药物治疗。将金银花10克,泡水饮用。如果想改善味觉,还可以放10克的生甘草。但本身好吃寒凉食物的人事,不能再饮用,否则寒上加寒。

7、杞菊养肝乌龙茶

此茶中含有丰富的胡萝卜素,VB、VC,多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分,经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效,亦是一道养肝护肝的理想饮品。菊花适量、枸杞子20克、乌龙茶5克,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用。

对肝脏有益的七类食物


导读:对肝脏有益的食物有哪些,你了解吗?想要肝脏好,需要补充七种营养素,如蛋白质、低脂食物、绿色食物今天小编为您盘点对肝脏有益的食物,合理饮食让你的肝脏更健康!

对肝脏有益的食物

一、优质蛋白

蛋白质能修复肝脏,鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物,是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的维修工,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

1、大豆及豆制品

其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

2、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

二、低脂食物

很多人都认为得脂肪肝的人都是因为脂肪过多,其实不然,不管有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

1、瘦肉

瘦肉是很好的护肝食品,但是很多肝病患者都不喜欢吃或者不敢吃,其实瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白质。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸,在酶的催化下可变为同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以,大家吃瘦肉要适量,最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。

2、虾

虾子每100克含有93卡的热量、18.9公克的蛋白质。虾肉富含钙质、牛磺酸等营养素,对高血压的预防与成长发育有极大帮助。虽然热量偏高,不过因为还含有甲壳素,具有降低胆固醇的功效。建议挑选外壳坚硬、身体透明有光泽的虾子,以清蒸或烘烤的方式调理。

三、绿色食物

俗话称绿色养肝,指的是绿色的食物有助于加强肝脏的保健。绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。

1、莴苣

莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有丰富的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血,达到了养血和养肝的作用。

除了莴苣外,比较有代表性的养肝绿色食物还有菠菜,我们一起来看看菠菜的养肝护肝功效。

2、菠菜

有着红嘴绿鹦哥美名的菠菜虽是一年四季都有,但以春季最为鲜嫩,最为可口。春季的菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对在春季中因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血患者等都有较好的辅助治疗作用。由于含草酸较多,菠菜的制作过程很讲究,做菜时要先用开水烫软,捞出再炒,否则会有碍钙和铁的吸收。另外,菠菜根含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪,对控制或预防糖尿病的发生有较高的食疗价值,因此,市民在食用时千万不要扔掉。

四、含糖食物

大部分人都不知道,糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。一般来说,糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克。

1、蜂蜜

蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者,常喝蜂蜜水,以改善肝功能。喝蜂蜜最佳时间为早晨空腹时和晚上睡前。最好用温水冲服,忌用热水甚至开水,以免破坏蜂蜜内的其他有益活性成分。另外,市场上有不少蜂蜜是以次充好甚至是人造蜜,须做好鉴别。

2、红糖

中医认为,红糖性温味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用,红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。在外应酬多、工作压力大、严寒冬日,喝些红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。不论女性还是男性,都可以喝些红糖水,但每天用量不要超过15克。

五、富含维生素A食物

肝脏是人体储存维生素的仓库。当肝脏受损时,仓库储存维生素的能力也会下降。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

1、鸡肝

鸡肝补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏的作用更强,并且还可温胃。和猪肝相比,猪肝的蛋白质、维生素C、锌、镁、钾、铁、铜等元素均比鸡肝要高,尤其是磷元素,远远高于鸡肝。此外,猪肝还富含多种氨基酸。但是鸡肝的钙、钠、硒、碘、维生素E等要比猪肝高,而维生素A的含量是大大高于猪肝的,吃了对视力好。

2、胡萝卜

胡萝卜性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

还有2类食物常吃对肝脏有益,它们是富含B族维生素食物和富含维生素E食物,为什么它们有护肝功效呢?下面小编为您介绍。

六、富含B族维生素食物

B族维生素就像体内的油库,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏加油,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点。已经患有肝病的人,每天的摄入量应该在10~30毫克之间,最高不能超过30毫克。

1、小米

小米等谷类食物是护肝首选,它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素,护肝的同时还能保护胃黏膜。小米粥本身对身体好,其上面析出来的那层小米油更是精华所在。

2、香菇

香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等,被人们称为素中之荤和蘑菇皇后。作为食药两用的优秀原料,香菇还能预防感冒。研究证实,香菇里含有一种抗病毒物质,被称为蘑菇核糖核酸,可刺激机体产生干扰素。经常饮酒又不胜酒力的男士,多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。

七、富含维生素E食物

维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E。

1、坚果

养肝护肝应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。

2、麦芽

每100克小麦胚芽含维生素E大于等于34.9毫克。从中医角度看,麦芽性甘,味微温,入脾胃经,为健胃消食药材,尤其能促进淀粉性食物的消化具有良好的行气消胀、和中下气等功效。临床上还可用于治疗急性肝炎及体足癣,颇具疗效。

对肝脏有益吸收的食物有哪些


肝脏是身体当中非常重要的新陈代谢器官,如果肝脏不好那么我们的身体健康会直线下降,所以保护肝脏刻不容缓。很多人对于怎样保护肝脏不是特别了解,其实最主要的就是通过在饮食上的注意,良好的饮食在人体吸收后对肝脏都是有很多好处的,比如长期吃绿色的食物对肝脏就非常好,其次是奶制品等,详细了解对肝脏有益吸收的食物有哪些?

1、青色食品是养肝护肝的最佳选择

可以促进肝气循环,舒缓肝郁、保护视力。因此,应多食用一些青色食物,如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。

2、富含vc的食物

富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。

但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

3、鸡蛋

富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

4、绿色食品

绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。

5、酸味食品

如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如春季肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。

6、奶制品

主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。

养肝护肝的食物应以清淡平和、营养丰富为宜,同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,否则会导致肝脏功能的失调。肝的排毒,需在熟睡中进行,所以在十点以后这个时间段应该熟睡,不要熬夜,此时不睡觉的话,你的肝脏就会因此很累,久而久之会造成损伤,所以要注意保证夜间充足的睡眠。

什么水果对肝脏最好?


大家都知道,肝脏是人体最为重要的器官之一,在人体内的最主要功能是帮助代谢,除此之外,还能够起到去氧化以及分泌性蛋白质的合成等作用,可是在今天,人们会出现很多种肝脏疾病,这些疾病危害性都非常大,所以平时要学会保护肝脏,比如多吃一些对肝脏有好处的水果。

什么水果对肝脏最好?

草莓

草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的功效。草莓还含有丰富的膳食纤维和果胶,有助于消化、防止便秘。在自然疗法中,草莓可用来清洁胃肠道,并强固肝脏。不过,对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人,不宜食用。

柑橘

多吃柑橘可预防动脉硬化和肝脏病。每天吃不到一个柑橘的人,比每天吃三四个柑橘的人,患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为,这主要是因为酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中丰富的维生素和类胡萝卜素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。

梨汁具有养阴清热、降低血压的功效,患心脏病、高血压、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。将1个鸭梨洗净切片和3截柳枝用水煎。每天喝汤食梨1次,有保肝功效。将两个生梨,去核后切片浸入醋中,每天吃1次,有清肝退黄疸的功效。

乌梅

乌梅,以“酸入肝”着称,其具有敛肝、补肝的医用功效,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能促进消化吸收、加强肝脏的解毒能力,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

葡萄

葡萄中含有多种维生素和丰富的葡萄糖,对减轻腹水、保护肝脏和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素、氨基酸对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的疲劳症状和神经衰弱有改善效果。

李子

中医认为李子有清热、生津、养肝、利尿的功效,孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖份,有缓泻的效果,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的功效,可以强化肝脏和肾脏功能,并能治疗高血压和生理不顺。

大枣

临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。每天吃20枚大枣可预防肝炎。研究证实,大枣中的葡萄糖、果糖、酸性多糖、低聚糖参与保肝护肝。大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的功效。

西红柿

中医认为,西红柿有降压、止血、利尿、清热解毒、健胃消食、生津止渴、凉血平肝的功效,番茄中的葡萄糖、果糖及维生素等,对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄,能起保肝护心的作用。肝病患者和心脏病人应该常吃。

猕猴桃

猕猴桃(有的品种也叫奇异果)富含维生素E和维生素C,它们都具有很强的抗氧化作用,因而猕猴桃不仅能够预防糖尿病、动脉硬化、肝功能障碍等疾病,对慢性疲劳也有一定的改善能力。

山楂

山楂是最好的养肝去脂食品。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外,平常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入,既可调味,也能帮助消化。

对人体有益的水果有哪些?


平时很多的水果里面都含有大量的营养元素,人每天适当的吃上一些新鲜的水果,对于补充身体的营养,提高对对疾病的抵抗能力都是非常有好处的,比如梨,苹果,香蕉等等,下面小编来介绍一些平时比较常见的对于人体有好处的一些水果,每天适当的吃一些能够有效地增强人体的抵抗能力。

1、梨

我们都知道,梨的水分高,味道也很好,营养丰富。中医认为梨味甘、微酸、性偏凉,归肺、胃经。有润肺清热,清痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。

其中木梨含水分最高,蛋白质以苏木梨最高,膳食纤维以新疆库尔勒最多,碳水化合物以明目梨为上,胡萝卜素以雪花梨最高。

2、苹果

苹果我相信大家都不会不知道吧,缓解女性内分泌失调从水果吃出来。苹果就是其中之一了。因为苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。

3、柿子

吃柿子的时候最好别吃蟹,否则会引起食物中毒。柿子很多人觉得吃着麻烦。所以就选择买柿饼。

中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

4、橘子

橘子是很多人喜欢的水果。橙汁也是我们很常见的果汁。橘子又称橘、橘实和蜜橘等,为大众化水果之一。其甘甜味美、酸而爽口,以温州、黄岩者为佳,其全身皆是宝。

中医认为其性味甘,酸而温,无毒。具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹,舒肝解郁等多种效用。

5、香蕉

很多美女还喜欢把香蕉制作成面膜。中医认为其性味甘寒微涩,归心胃、大肠经、有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿,润肺化痰,清热生津之效。

尤其是对于经常出现便秘的朋友,每天适当的吃上一些以上的水果,能够有效地促进胃肠消化,并且还可以帮助身体排毒,同时还会有一定的润肠通便的作用,能够帮助肠道排出毒素以及宿便,一定程度上可以减缓便秘的程度。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《对肝脏有益的16种水果》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季肝脏养生水果”专题。

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