养肝粥莲子五款护肝粥很有效
春季护肝养生粥。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何分辩关于养生常识话题的对错呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《养肝粥莲子五款护肝粥很有效》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
肝脏是我们人体十分重要的器官之一，起着解毒排泄的重要作用。但是很多人的肝脏都有着潜在的威胁，有哪些表现可以自己测出自己的肝脏不舒服呢，如果肝脏不好，又可以喝哪些粥来调理肝脏呢？
肝脏不好的表现：
1无端感到疲倦、烦躁、焦虑忧郁2眼睛干涩或者死鱼眼3头发爱出油、面部油亮4大便稀黏腥臭，粘稠（不易冲掉）5消化不良，腰部赘肉增加。6睡觉留口水、打呼噜、口臭、口干苦、身体有异味7浑身无力，常感到疲倦，精力不集中8脸色苍白，原本红润的脸颊不见了9神经衰弱、记忆力下降10头疼、腿痛、肩酸、腰酸11情绪不稳定，脾气特别大12感到累，连说话都懒得说13小肚子大(常有胀气)，身体浮肿14牙龈容易出血，伤口容易化脓15夜里睡眠不好，失眠多梦16前胸后背有红痣，指甲有明显竖条纹17脸庞两边有肝斑18乳腺增生和妇科问题痛经手脚发凉，四肢发麻
熬夜之后，肝脏处于最脆弱的状态，此时靠大鱼大肉来进补，无疑是雪上加霜，不仅不会达到调养的效果，还会难于消化，影响健康。也千万不要吃太多甜食，因为高糖虽有高热量，刚吃进去会让人兴奋，但同时会消耗维他命B群，引起相反的效果，而且，也容易引起肥胖。最明智的做法，就是选择富含B族维生素和蛋白质的食物，如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。先帮助肝脏恢复到最佳的工作状态，再来接纳更多的营养。
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和维生素，且蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸，具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的显著功效。莲子性平、味甘涩，富含钙、磷和钾，能够补脾止泻，益肾涩清，养心安神。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效，为常用的利水渗湿药。
5款养肝粥：
猪肝粥
材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
芹菜粥
材料：芹菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法：将芹菜洗净切成细丁备用，粳米洗净入锅加水煮，待粥八成熟时放入芹菜丁，最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。
功效：清淡易消化，含有丰富的植物纤维素，是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用，对于头痛、眩晕者尤为适宜。
菠菜粥
材料：菠菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可。
功效：清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
桑葚粥
材料：糯米30克，桑葚30克（鲜桑葚60克），冰糖适量。
做法：将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。
功效：适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。
枸杞粥
材料：枸杞子25克，粳米50克。
做法：先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
功效：枸杞明目，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥，具有促使肝细胞再生的功效。
所以，在生活中，一定要多多注意保护自己的小肝脏，少喝酒、少吃油腻和辛辣食物、坚决不熬夜，而且在外出就餐的时候也要多多注意，以防止自己被传染肝炎等肝脏疾病。如果有问题还是要到正规医院。
小编推荐
冬季养肝护肝良方
中医有青色入肝经一说，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。冬季护肝不妨多吃吃这些绿色的水果和蔬菜，比如菠菜、青苹果等。
食材
猪肝200克，菠菜250克，淀粉、麻油、精盐、酱油、味精各适量
做法
1、将猪肝洗净切薄片，放入清水中，滴入几滴白醋浸泡1个小时待用。
2、将菠菜洗净切成段，根部剖成四开。
3、将锅放在大火上，加水一大碗，等水开。
4、把泡好的猪肝沥干，一片片分开下锅，加入少许酱油、精盐。
5、等锅中汤开时，再加入菠菜（先放梗子后放叶子），等到再一次煮开时，加上适量味精、麻油即成。
猪肝补肝明目高血压冠心病者少吃
猪肝味甘、苦，性温，归肝经，有补肝、明目、养血的功效，用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
猪肝能明目养肝这个疗效除了被中医认可外，也被西医认可：猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。
值得注意的是，因为猪肝中胆固醇的含量较高，血压高、胆固醇高、冠心病患者要忌吃。
提醒
木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时，就需要养肝了。
以形补形,亦称以脏补脏,是古老的中医食疗学说中流传至今且仍具相当影响力的观点之一，即用动植物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。尤其是中医常说的脏腑虚征,通过进食动物脏腑调补人体脏器的虚弱。但这不意味着就吃啥补啥，不要断章取义地以形补形,否则会走入很大的食疗误区。食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。
养肝护肝吃什么吃这14种食物养肝护肝
肝脏是人体很重要的代谢器官，拥有一个好的肝脏是健康的源泉。肝脏不好很容易衰老，肝脏不好的症状有哪些？常吃什么食物可以养肝护肝呢？下面请大家跟着小编一起来了解一下吧！
养肝护肝的食物
1、草莓。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。富含维生素C，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。富含维生素C、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。有安五脏补血之功，鲜枣富含维生素C。可常食。
7、蜂王浆、蜂蜜。按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
12、猕猴桃。富含维生素C，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
美味养肝汤
一、红枣汤
材料：7颗红枣、400毫升水， 红枣。
做法：
1、将红枣剪7刀，先放到煲里。
2、约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后（一个晚上）。
3、（第二天早上）开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。
二、枸杞羊肝汤
材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法：
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。
3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。
4、加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。
三、猪肝汤
做法：
1、将猪肝切成方块，先放置麻油半勺，猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。
2、在锅中放水，水开往后放入猪肝，直到全熟。
四、绿豆汤
做法：
1、绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖。
2、沸腾5-6分钟后立刻关火，将汤倒出来，天天当水喝。此时是汤最绿的时候，也是最养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。
注意：剩下的绿豆也别糟蹋了，加点百合和大米，煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效，还富含黏液质和维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有好处。
总结：肝脏是人体中很重要的一部分，养肝对人们来说是很重要的。上文主要向人们介绍了肝脏不好的症状以及吃什么养肝的相关知识，肝脏不好的朋友们可以来看看小编的这篇文章，相信会对大家有帮助的哦！
怎样有效护肝？
肝脏是人体新陈代谢的重要器官，
起着去氧化、储存肝糖、
制造胆汁、合成尿素、
分泌性蛋白质的合成等作用，
是人体最大的解毒器官。
喝酒伤肝这个常识，大部分人都知道。嗜酒之人往往很容易从酒精性脂肪肝变成酒精性肝炎，甚至发展成酒精性肝硬化。
但你知不知道，下列这些行为，同样会对肝脏造成较严重的伤害。
一、熬夜伤肝
喜欢晚睡熬夜的人，他的脸色一般呈青色。中医认为，青色是肝的本色。
熬夜，直接伤肝、伤精伤胆，日久伤肾，逐步造成气血双亏的严重后果。
许多人以为，熬夜不是什么大事，只要第二天白天把觉补回来就好了。但其实现代医学研究早就发现，肝细胞再生的时间主要是在凌晨，错过了这个时间段，损伤的肝细胞是不会再生的。
所以，白天补觉虽然可以让我们恢复体力，却不能像晚间和凌晨的睡眠那样，使损伤的肝细胞得到很好的再生。
另外，对肝炎病人来说，长期熬夜很容易使病情加重。
二、药物伤肝
“大病上医院，小病去药店”，是很多人都默默遵循的原则。殊不知，一些日常感冒药、抗生素、心血管用药、降糖药、甚至部分中药，都会造成不同程度的药物性肝损伤。
首先，我们知道肝脏是人体最重要的解毒器官。其中口服药是由胃肠吸收后便直接进入肝脏，因此药物的浓集、转化和代谢往往都是通过肝脏来完成。
因此，这个解毒器官里面，药物的浓度也最高，远远高于血液及其他器官。
一旦这些药物或者药物的代谢产物有一定的毒性，肝脏就首当其冲被其伤害。
据报道，目前至少有600种药物可引起药物性肝损伤，中西药物都有，常见的有：
抗结核药物利福平、异烟肼等，红霉素、螺旋霉素等大环内酯类，四环素类等抗生素；
阿司匹林、保泰松等镇痛类药；
抗精神病药物，如氯丙嗪、奋乃静；
抗抑郁药物，如阿米替林；
镇静药，如苯巴比妥等；
降糖药物，如优降糖、拜糖平等；
心血管用药，如异搏定、安搏律定等；
一些抗甲亢药物以及抗肿瘤药等；
含有“对乙酰氨基酚” 的药物等。
除了严格按照医嘱服用药物，坚决不过量服用之外；如果服用的药物是已明确会不同程度引起肝损伤的，不管医生是否嘱咐，都应定期到医院对肝功能进行监测，一旦发现有肝损伤，及时与医生沟通，了解是停药还是替换其他药物。
三、坏情绪伤肝
“忧伤脾，怒伤肝。”
人在情绪剧烈波动的时候，体内激素分泌容易失去平衡，从而导致血液循环障碍，影响肝的血液供应。
肝细胞承担着机体代谢的重要责任，需要充足的血液供应和足够的营养供给，若严重缺少这两者，肝细胞会因缺血而死亡。
怒伤肝，心情抑郁也同样伤肝，中医把心情不舒畅的情况叫做“肝郁”，长期的精神压力对肝细胞的恢复是极其不利的。
四、电脑族更应护肝
电脑族常常会有眼睛干涩、视物不清、浑身疲倦、情绪不稳定等症状。
中医学认为“久视伤肝”，肝通目，若肝血不足，易使两目干涩，视物昏花。因此，电脑族更应注意养肝。
电脑族可以通过一些食材来慰劳肝脏，比如菊花以清心明目著称，《神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用；其次，枸杞有明目之良效，滋补肝肾，使目光明亮；决明子也有清肝、明目、通便的疗效，适合电脑族的日常保养。
有空的话，将这些食材煮成稀粥或泡水饮用，都是不错的方法。
肝脏解毒吃什么？
(1) 葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血功能。 但注意葡萄性寒，体质虚寒的病人不宜进食过多。
(2) 无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、开味、助消化，特别是对二氧化硫、三氧化硫等有毒物质有一定抵御作用。
(3) 荞麦：含烟酸，能促进机体的新陈代谢，增强解毒功能。
(4) 花椰菜：常吃菜花（花椰菜）可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免疫力。长期食用还可降低多种癌症的发病概率。
其实，这几类只是对肝脏有益的食物中的一部分，还有很多食物能够间接对肝脏起到保护作用，例如胡萝卜、大蒜、蜂蜜、花生、核桃、茶等等对肝脏都是有好处的。因此，我们不妨多吃一些这样的食物，极力配合我们的肝脏做好工作。
春季养肝吃什么 养肝护肝的食物
春季是养肝的最佳时节，养肝的首先方式当然是饮食调理了，那么春季养肝吃什么呢?找好食物来源是关键，下面为大家推荐春季养肝护肝的食物，看看你家的餐桌上都准备了吗。
春季养肝吃什么?
养肝的食物1：绿色食物
中医上有讲：“青色入肝经”，绿色食物是有利于益肝气循环和身体机能的代谢，所以春季宜多吃绿色食物来养护我们的肝脏，绿色食物首选绿色蔬菜，比如菠菜、西兰花、韭菜、芹菜等。
养肝的食物2：含维生素A的食物
据研究发现，维生素a对肝脏有保护作用，它能抑制肝脏中癌细胞的的增生，降低患肝癌的风险，所以日常饮食中宜补充维生素a。人体每天对维生素a的需求可以通过食物来满足，像鸡蛋、菠菜、鱼肝油、胡萝卜、番茄等都是维生素A的最佳来源，日常饮食中要有这些搭配。
养肝的食物3：高蛋白食物
肝脏对需要蛋白质这种营养了，因为受损的肝脏细胞还得需要蛋白质来修复、促进细胞再生，建议日常饮食保持“低脂肪，高蛋白质”，对于肝脏说是最养生的。
高蛋白质的食物来源其实很广，鸡蛋、牛奶、豆腐、肌肉、芝麻、鱼肉、瘦肉等都是富含优质蛋白的，平时的饮食可以要合理搭配含有蛋白质的食物。
养肝的食物4：含维生素E的食物
国外医学家称，维生素E将有治疗非酒精性脂肪肝的作用。这是因为维生素e能阻止肝组织老化，维护肝脏的正常功能。只要人每天摄入的12毫克维E即可满足一天的需求，日常维生素e可以从核桃、杏仁、花生等坚果中获得，日常食用油可以选择富含维生素e的葵花油。
养肝的食物5：含B族维生素的食物
维生素b的作用就是加速人体各类营养物质的代谢，减轻肝脏的负担，不仅如此，维生素b还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，用于防治脂肪肝非常有用，尤其是喜欢的喝酒的人，补充维生素b能增强肝脏对酒精的耐受性，降低酒精对肝脏的伤害。
富含维生素b的食物主要有：黄豆、大米、香菇、猪肉等，如果身体严重缺乏维生素b，还可以吃一些维生素b补充剂。
以上推荐了养肝护肝的食物类，在春季宜多吃哦，对你的身体健康总是有好处的。
如何养肝护肝白领养生勿忘养肝
白领一族整天对着电脑。常常会有眼睛干涩，视物不清，浑身疲倦，情绪不稳定，月经不调等症状。这都与肝密切相关。专家建议，白领养生，千万不要忘记养肝。
中医理论对血的阐述“目受血而能视，足受血而能步，皮受血而能润，骨受血而能固。如果因某种原因血液运行发生了障碍，肢体得不到足够的血液，便会麻木不仁，四肢得不到足够的血液，就会手足不温；皮肤得不到足够的血液，就会干枯。”可见血对人体上多么的重要。
中医学又指出“久视伤肝，久坐伤骨”，经常看电脑、读书的人就具备了久视和久坐这两个条件。“肝藏血，主情志的疏泄”，肝就象人体的一个血库，如果伤及肝脏，则血库里的血就不够充足，相继就会出现眼睛干涩，酸痛，流眼泪，近视，模糊，小腿抽筋，腰膝酸软，手无力，手指不灵活，皮肤出现斑点，情绪不稳定，月经不调等一系列症状。
“肾主骨、生髓、通脑。”如果伤及肾脏，就会出现手脚凉，颈椎、腰椎、关节痛、记忆力减退、尿频、大便不正常、内分泌失调等一系列生殖泌尿系统疾病。
中医讲“胆有多清，脑有多清。”而电脑族往往晚上过12点才睡，所以头脑不清醒，也会影响工作质量，长此以往，将会出现头昏、头涨、头痛的现象，尤其是太阳穴及头两侧，有的则为偏头痛。
中医讲“肝在面色表现为青色。”“肝是人体最大的解毒器官。”“人卧则血归肝。”而23点-3点是人体的胆和肝脏腑最旺盛的阶段，此时，是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段，肝胆在睡眠状态下将血液进行解毒后输送到人体，而电脑族熬夜过12点，血液不能归于肝胆，就没有经过解毒而重新输送到全身，使毒素回流。因此，第二天，人的脸色会有灰青色出现。
养肝要从以下几个方面进行
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物。青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪。“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要长时间的在电视、电脑前工作。要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
如何养肝护肝 适合春季喝的养肝茶
春季是养肝护肝的时节，要知道过年期间大鱼大肉、饮酒不断对肝脏的伤害有多大呀，所以春季养肝势在必行，那么如何养肝护肝呢?大家首先想到的肯定是吃，从饮食方面入手是比较方便的，今天本文就给大家推荐5款适合春季喝的养肝茶，看看你都喝了吗?
【5款适合春季喝的养肝茶】
养肝茶1：决明子茶
决明子性味甘、苦，归肝、肾、大肠经，有明目清肝、润肠的功效，对于那些经常熬夜加班、经常饮酒应酬的上班族来说，春季喝决明子茶最是养肝。
做法：每次用10～20克的决明子，将其稍微炒一下后捣碎，加300～400毫升的水煎煮10分钟左右或者直接用开水冲泡，不喜欢苦味的人可以适量加些蜂蜜调味哦。
养肝茶2：白菊花茶
白菊花具有清热解毒功效的同时，还有养肝护肝、平肝明目等功效，非常适合春季需要养肝的人群。但是要注意的是，白菊花性寒，脾虚、畏寒等人不宜喝，容易拉肚子。
做法：每次选取四五朵白菊花放入杯中，再用沸水冲泡，冷却后即可饮用。如果嫌弃白菊花茶饮寡淡不好喝，在冲泡的时候可以几颗冰糖调一下口感。
养肝茶3：荷叶茶
春节期间吃太多油腻营养丰富的食物，一体检不小心发现了脂肪肝，这可就麻烦了。这个时候不妨试试荷叶茶，因为荷叶茶中富含荷叶碱具有消脂的作用，可以减少脂类物质以及氧化低密度脂蛋白的生成，防止脂肪肝的形成，养肝护肝效果好。
做法：每次取用次5~10克的干荷叶，将其搓碎后放入杯中，用开水冲泡即可。
养肝茶4：金银花茶
金银花不仅有清肝明目、平肝凉血的功效，其清热解毒、抗病毒的功效在春季更是被需要，春季饮用金银花茶的不仅能养肝护肝，还可以病毒的入侵，达到防治流行疾病的目的。
做法：每次用金银花10克，用沸水冲泡后即可饮用，如果喜欢甜一点口感的人，可以在冲泡的时候加几颗冰糖。
养肝茶5：蒲公英茶
蒲公英有养肝护肝的功效，并且还能除湿利尿、清热解毒，春季饮用蒲公英茶还可以预防流行性疾病。
做法：准备约75克的新鲜蒲公英，洗干净后放入锅中加水淹过蒲公英，用大火烧开然后转小火熬煮一个小时，过滤掉蒲公英茶渣，饮用其汤水。如果嫌此方法麻烦，可以用干蒲公英冲泡，方便简单。
春季如何养肝护肝?以上推荐的五款养肝茶适合春季饮用，既养肝又能防治疾病，你值得拥有。
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