提醒！四种生病用药的常见错误
冬季养生汤四种。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“提醒！四种生病用药的常见错误”，仅供您在养生参考。
导读：吃药已经成为了日常生活中必须经历的一件事，生病了就得吃药，这是人们的生活小常识，但是药物很多种，切记不能乱吃药，不然很容
吃药已经成为了日常生活中必须经历的一件事，生病了就得吃药，这是人们的生活小常识，但是药物很多种，切记不能乱吃药，不然很容易对我们的身体健康造成影响。下面小编为大家介绍四种生病用药的常见错误，希望对大家有所帮助。
药片掰开服。缓释片等剂型的结构可保证药物缓慢溶解，逐渐释放。如果遭到破坏，每次服药吸收剂量会大大增加。
含盐酸地尔硫卓或硝酸异山梨酯等成分的长效降压药外形较大，老人如果觉得难以下咽，就掰开服用，可能引起血压突然下降，甚至导致昏厥。要是因为觉得长效癫痫药较大就掰开服，可能造成短时间吸收量过高，毒性增大。发现无法顺利吞服药片时，建议咨询医生后更换剂型或规格。
用贴剂后洗澡不当。止痛药、激素和运动损伤药常被做成贴剂，这类药具有吸收缓慢而稳定的特点。如果洗澡时水过热，或者长时间冲洗，让贴剂周围区域太热，血管扩张，可能让更多的药物被吸收，容易发生不良反应。此时贴剂中的胶类成分可能刺激温暖的皮肤，引起瘙痒。另外，用雌激素贴剂后晒太阳还可能出现皮肤发热、潮红。
运动前服布洛芬。运动前服止痛药能缓解疼痛，但可能掩盖症状，增大受伤的风险。荷兰马斯特里赫特大学的研究发现，某些运动前(如快速跑步或骑自行车)服用布洛芬等止痛药，可能造成胃壁损害。这些药抑制了前列腺素的合成，虽然它会引起疼痛，但也有助于产生消化道保护性黏液。研究人员认为服这些药后锻炼，后果将更严重。运动前不宜用的药物还有很多。例如，服降压药受体阻滞剂后短时间内运动，可能抑制正常的血压上升，导致大脑供血不足而昏厥。服抗生素环丙沙星后高强度工作或搬抬重物，肌肉更易疲劳。服他汀后突然剧烈运动，会增加肌肉疼痛的风险。
药膏涂太厚。含止痛成分(如水杨酸甲酯)的药膏不宜涂得过厚，薄薄一层即可，同时应避免与其他止痛药(如药片或贴剂)联用，以免过量。此外，长期使用类固醇激素药膏，还可能导致皮肤变薄，甚至破裂。雌激素药膏过量还可引起激素水平升高，出现乳房疼痛。
以上介绍四种生病用药的常见错误，你们是不是已经尽量远离它们了呢?如果还想要了解更多关于用药问题的话，请多关注本网站更新。
ys630.COm精选阅读
提醒 四种食物会导致女性不孕
导读：养成良好的饮食习惯，女性的健康才会有所保障。如果女性经常乱吃一些不健康食品的话，很容易导致不孕现象的发生。女性如果生育能
养成良好的饮食习惯，女性的健康才会有所保障。如果女性经常乱吃一些不健康食品的话，很容易导致不孕现象的发生。女性如果生育能力有问题的话，那么就会影响着一生的幸福。那么你们知道有哪些食物会导致不孕不育吗?下面小编为大家介绍四种导致女性不孕不育的食物，希望对大家有所帮助。
一、咖啡
美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。
二、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
三、酒精
科学研究证明，酒的主要 成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现 声音变细，乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。
四、大蒜
多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。
以上介绍四种导致女性不孕不育的食物，你们是不是已经尽量远离它们了呢?如果还想要了解更多关于女性问题的话，请多关注本网站更新。
冬季多吃这四种食物不生病
一、多吃温补肾阳食物
多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物，对机体进行适当调理。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。
二、多吃维生素食物
多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2,它们主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中；富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物；维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
三、多吃热源食物
多补充热源食物，增加热能的供给。这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。
四、多吃御寒食物
多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。
另外，医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少有关。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。
女性四种常见的气的病变
气陷
指气上升不足或下降太过。气在人体内的运动是升降有序的，上升的过程能将体内的营养物质运输到头部，维持各脏器在体内的位置；下降则能使进入人体的物质由上而下地依次传递，最终排出体外。上升不足会导致头部缺血缺氧，从而出现精神不振、头晕目眩、健忘、崩漏等症；下降太过则会导致食物在体内传输过快或代谢物过度排出，出现尿频、腹泻等症。
气逆
指体内的气上升太过或下降不足。上升太过会导致头部过度充血，从而出现头晕、胀痛、易怒、两肋胀痛、月经过多等症，严重者还会出现昏迷、偏瘫、口角歪斜等症；下降不足则会导致食物消化、吸收不良，出现恶心、呕吐、泛酸等症。
气郁
指气结聚在体内，不能在全身运行。如果气发生郁结，那么人体的正常生理功能也会出现一定程度的障碍，如女性手足凉、胸闷憋气等。
气滞
指气在体内运行不畅，最常见的症状就是胀痛。气滞的部位不同，出现胀痛的部位也不同，如痛经就是典型的气滞引起的疾病。
春季养生常见四种排毒菜
【导读】春天是一个疏肝排毒的季节，因为冬季长期的高脂高热量饮食使人体积聚了大量的毒素,适当吃些应季蔬果能够清脂排毒、润肠通便，让整个人舒爽起来，下面就让小编为您带来春季养生常见四种排毒菜，希望春季养生常见四种排毒菜能对您有所帮助。
春季养生常见四种排毒菜
1.白菜
白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
2.芹菜
芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素。
春季养生常见四种排毒菜
3.青笋
青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。过节如饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。
4.萝卜
萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
常见的四种伤肾食物要远离
肾脏是我们身体内的重要器官，它的主要功能是排泄体内代谢废物，起到维持身体各项机能平衡的作用，但这么重要的器官，在生活中却又会时常受伤，那么大家知道生活中哪些食物会给肾脏造成不利影响吗?下面请大家与小编一同来了解一下吧。
最伤肾的四种食物
1.饮料
我们都知道饮料大部分都是酸性很强的，长期饮用的情况下会改善人体的酸碱度，因为肾脏的作用是调节人体酸碱度的，因此是一些运动饮料喝软饮料会给肾脏带来一定的负担。
2.咸食
生活中一些人都是重口味的，像平时喜欢吃一些辣的、咸的食物。而像一些咸菜类的食物，在其腌制的过程当中会被加入许多的盐，长期食用的情况下，会造成血压升高，进而导致肾病。
3.浓茶
据了解，浓茶中含有大量的氟，而肾脏有事排泄氟的主要器官，因此在茶叶饮用过量的情况下，造成氟大量堆积体内，会造成肾脏压力加大，进而引发一系列的肾脏疾病。
4.药物
随着社会的发展，对于各种疾病研制出了抵抗治疗的方法，因此越来越多的药物出现，但是在这些药物抗生素中，像含有喹诺酮类药物、氨基糖苷类抗生素等都会对肾脏造成损伤，甚至造成肾衰竭的情况出现。
希望大家在读完上文中小编的介绍以后，对肾脏的保护方面能有一个新的认识，并且尽力的去远离这些食物。最后，小编这里建议大家可以多吃一些山药、山药、鲈鱼、栗子、枸杞子、何首乌等等，这些食物都是对于补肾方面作用很大的，建议大家可以根据自己的喜好适量食用，希望小编的介绍可以对大家有所帮助。
四种天然抗癌的常见食材
听到癌症，大家是不是都有点“害怕”呢?癌症是发病率比较高的疾病，虽然我们的医疗水平很高了，但是目前治愈癌症的方法还是没有找到。其实癌症离我们并不远，一些不好的生活习惯就会引起癌症的出现。那么今天小编就为大家推荐一些可以防治癌症的食物。
1.大蒜
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞。虽然大蒜的味道很大，但是它的抗癌功效是非常的强大的。大蒜的杀菌作用大家都是知道的吧，平时每天吃一些大蒜可以很好的阻碍癌细胞的发展，它也可以杀掉肿瘤的细胞，这样可以很好的起到抗癌的功效。大蒜里面含有丰富的硫化合物，是防治癌症最主要的元素。
2.牛奶
牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。牛奶的营养价值非常的丰富，平时喝一些牛奶可以很好的提高身体的抵抗力，即使生病了，恢复的能力也是比较强的。牛奶里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，是身体每天都需要摄入的物质，因此平时喝牛奶是必要的。
3.酸奶
酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。酸奶和平时的牛奶是不太一样的，酸奶里面含有的物质可以很好的阻碍癌细胞的扩散，所以如果已经患上癌症的话，平时就要多喝一些酸奶。
4.蜂蜜
蜂蜜可以帮助我们增强抵抗力，是抗癌的好帮手，平时喝水的时候可以泡一些蜂蜜喝，对于治病防病有很大的好处。
癌症的危害是很大的，因此平时我们还是很有必要做好预防癌症的工作的。上述的这些食物可以很好的起到预防癌症的功效，因此大家平时不妨多吃一些。抗击癌症要从我们的生活习惯和良好的饮食习惯做起，大家日常生活中要多学习一下哦。
提醒!豆腐吃太多易患四种病
导读：豆腐是人们日常生活中经常会吃到的食物，豆腐的营养丰富，美味可口，老少皆宜。豆腐的营养价值极高，有助于美白肌肤，防癌抗癌，
豆腐是人们日常生活中经常会吃到的食物，豆腐的营养丰富，美味可口，老少皆宜。豆腐的营养价值极高，有助于美白肌肤，防癌抗癌，美目养颜，但是豆腐是不宜吃太多的，下面小编为大家介绍豆腐吃太多易患的四种病，希望对大家有所帮助。
问题1：促使肾功能衰退
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
问题2：引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
问题3：促使动脉硬化形成
美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
问题4：导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
以上介绍豆腐吃太多易患的四种病，你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于豆腐问题的话，请多关注本网站更新。
提醒：女性太瘦易患的四种疾病
导读：如今的时代，女性都以瘦为衡量美丽的标准，所以很多女性为了能让自己变得更瘦，不惜付出一切代价，不吃肉类食物光吃蔬菜，甚至还……
如今的时代，女性都以瘦为衡量美丽的标准，所以很多女性为了能让自己变得更瘦，不惜付出一切代价，不吃肉类食物光吃蔬菜，甚至还有绝食现象的出现。那么女性太瘦会怎样呢?下面小编为大家介绍女性太瘦易患的四种疾病，请大家认真阅读。
1、骨质疏松
体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上。这还是由于过瘦的人体内雌激素水平不足，影响钙与骨结合，无法维持正常的骨密度，因此容易出现骨质疏松、发生骨折。
2、胃下垂
当人体过分消瘦时，身体内腹壁松弛、腹肌薄弱，导致悬吊、固定胃位置的肌肉和韧带松弛无力，腹压下降，于是整个胃的生理位置就降低、胃蠕动减弱，从而引发胃下垂。
3、子宫脱垂
没有了足够量的脂肪的保护，子宫容易从正常位置沿阴道下降，子宫颈下垂，甚至脱出于阴道口外，就形成我们谈及色变的子宫脱垂，严重的还可能导致宫颈口感染，甚至宫颈炎。
4、胆结石
过于消瘦的人一般热量摄入不足，所以沉淀在身体组织中的脂肪就加速消耗，胆固醇也随之移动，导致其在胆汁中的含量增加，胆汁因而变得黏稠，析出结晶并沉淀下来形成结石。
以上介绍女性太瘦易患的四种疾病，你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于女性问题的话，请多关注本网站更新。
常见的四种热量低的食物介绍
有很多人在平时都非常注意自己的饮食，因为他们想要减肥，所以会选择一些热量低的食物来进行食用，那在我们生活中哪些食物的热量比较低呢？很多朋友都是不太清楚的，今天小编将为大家介绍几种常见的热量低的食物，希望供各位参考。
苦瓜
卡路里含量：19大卡/100克
苦瓜热量非常低，虽然吃起来确实有些苦涩，但是对于健康是非常有益的，苦瓜绝对是夏季减肥食品的首选，它富含维生素c，且脂肪和糖的含量都非常低，非常适合减肥者食用。吃苦瓜之所以能减肥，当然离不开它和低卡和有助抑制食欲的亮点。另外，苦瓜还能促进肠胃的蠕动，有排毒瘦身的功效，减肥的朋友平时不妨吃点苦瓜来帮忙。
韭菜
卡路里含量：26大卡/100克
韭菜的维生素和粗纤维很是丰富，这对于增进胃肠蠕动很有效果，而且还可以起到治疗便秘的作用，是非常理想的减肥食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能让你多吃不发胖哦！韭菜的做法有很多，大家可以试试韭菜炒豆芽。
菠萝
卡路里含量：41大卡/100克
菠萝含有人体必需的维生素c、胡萝卜素等营养物质，能帮助蛋白质的消化，能分解体内堆积的脂肪，对于减少赘肉有非常大的帮助。但是，由于菠菜的酸性较强，不宜过量的食用，吃得过多会对健康无益哦！
木瓜
卡路里含量：27大卡/100克
木瓜不仅能够丰胸，还可以瘦身，木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶，经常食用能帮助你减少热量摄入和脂肪堆积，是非常理想的低热量减肥食物。
以上介绍的这些食物是我们生活中非常常见的，这些食物的营养很丰富，对于普通营养是非常有益的，而且其中的热量也是非常低的，想要减肥的话选择吃这些食物非常的适合，当然除了这些食物以外还有很多，如果不知道该如何选择的话，那么就选这几种食物。
四种错误放油方式小心伤身
炒菜放多少油合适？8种用油误区招来癌症
老话常说油多不坏菜.人们炒菜时，常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到，油脂摄入过多会带来肥胖、三高等一系列健康问题，于是又开始节制吃油，相信少油、无油饮食才健康。其实，不吃、少吃、多吃脂肪会对身体造成伤害，吃错脂肪伤害更大！中国营养联盟专家委员会副主任委员曾晓飞在他的书中多次指出，并于多年前在营养学界率先提出这一观点。他说，现在不少中国人（包括外国人），油都吃错了。
误区1:油温太高了
在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒，每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜，专家提醒，这样的做法是极为不科学的。如果温度过高，会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏，并且还会产生一些过氧化物和致癌物质。
建议：
在炒菜的时候最好是先把锅给烧热了再放油，这样就既可以达到热油的效果，同时还能达到爆炒的效果，一举两得。
油的使用方法也很重要，炒菜时最好别让油冒烟了。烹饪不得当，再好的油也会变坏.
误区2:只吃植物油不吃动物油！
很多人为了预防三高问题以及预防肥胖，经常在炒菜的时候都千篇一律的使用植物油，坚决杜绝动物油的掺入。
专家提醒：
如果长期不吃动物油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。并不是说一味的只吃植物油，不吃动物油，就能有利于身体的健康了，其实在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。
误区3:吃油的种类太单一
为了方便以及健康，很多家庭通常都长时间只吃一种品种的油，认为这样可以有利于身体的健康。
误区4:用油的量太大
在用油的量上也要做到严格的控制，像一些血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
建议：
对于食用油的学问可不止这么一点，除此之外在挑选食用油的问题上也是有着一定的技巧的，比如同种品牌的食用油，最好是选颜色较浅的那类。还有关于更多的食用油技巧，这就需要你在日常的生活中去细心的发现了。
误区5:荤油不能吃，植物油尽量多吃
很多人认为荤油既然不能吃，植物油多吃也无妨。因此，有些家庭每日每人植物油摄入多达50克甚至更多。其实这是一个大误区，食用不当，植物油也会导致高血压、高血脂等疾病。
经过化验，食用油用量过大，不仅会影响食品的味道，还会影响到人体对食物的吸收。长年吃这样的菜肴，对心脑血管极其不利，还易诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。
在一般能量摄入的情况下，一天除去摄入的动、植物食品中所含脂肪外，一个正常人每天植物油的摄入量在25克左右为宜，有肥胖和高血脂的患者，应该再减少，但不应少于15克。
误区6:害怕肥胖不吃油
提倡少油烹调并非鼓励无油饮食，适量的油不仅能提供人体所需的脂肪酸，促进人体吸收脂溶性维生素，还能软化食物纤维，减少食物体积，提供饱腹感，预防胆结石的发生。就算我们要减肥节食，每天也需要至少20克膳食脂肪酸才能维持胆汁正常排出，脂肪酸不足可是会破坏皮肤健康的。
误区7::只要是油就可以用于煎炸
当植物性油经长时间加热时，不饱和脂肪酸会发生变化，譬如用来炸油条、炸鸡、煎葱油饼所用的植物油，由于重复的加热作用，会最终变成对血管不利的饱和脂肪酸。因此不宜用小包装植物油来反复煎炸食品。
误区8:橄榄油好就只吃橄榄油好了
专家建议家庭不要长期食用单一油品。油要变换着吃，可以适时适当地混和食用调和油，这样才有利于身体健康。调和油是通过特殊的工艺将几种不同的植物油按照一定的比例进行配制而成的，其营养成分比单一原料的食用油高出很多，口味适合中国人的饮食习惯。在对消费者的食用油调查中发现，由于对食用油健康的认识不够，多数家庭几年如一日吃同一种油。
误区8:一大桶油最实惠
买一大桶油，然后每天打开盖子倒油，这样做其实并不妥当。油的氧化变质是一个链反应，具有很强的传染性.如果把新鲜的油放在旧油瓶中，新鲜的油也会较快地变质。所以，用一个大塑料瓶来反复盛装烹调油的做法是不正确的，很容易使油加速氧化。正确的做法是，用较小的有盖油杯或油瓶，过几天从大油桶中取一次油，平日放在橱柜当中，炒菜时才拿出来。小油杯和小油瓶应当定期更换。尽量购买新鲜的小包装油。如果买回来了大桶油也应该放在阴凉处，把盖子拧紧。
热锅凉油是炒菜的一个诀窍。先把锅烧热，不要等油冒烟了才放菜，八成熟时就将菜入锅煸炒。此外，有时也可以不烧热锅，直接将冷油和食物同时炒，如油炸花生米，这样炸出来的花生米更松脆、香酥，避免外焦内生。用麻油或炒熟的植物油凉拌菜时，可在凉菜拌好后再加油，更清香可口。
炒菜少油的小诀窍
少油少盐一向被认为是健康饮食的标准。中国营养学会推荐每人每天烹调油的摄入量为25-30克、盐为6克，可即使用了限油壶、限盐勺，平时一不留神就可能超标。其实，掌握几个小诀窍，就能改变这一状况。
1.首先，用平底锅做菜。这样可少用些润锅的油。圆底炒锅由于锅体受热不均，极易产生焦糊粘锅的现象；为防止粘锅，人们往往会大量用油。而平底锅受热均匀，油入锅稍转一下，就可以铺满整个锅，同时还大量减少了油烟的产生，使每滴油都用得恰到好处。
2.其次，食物可以先汆再炒。肉类先汆烫可去脂肪。不易熟或易吸油的食材事先汆烫，再放入其他食材同煮或煎炒，可减少汤汁或油脂的吸入。炒蔬菜时还可以先在锅里倒少量油，加热倒入蔬菜翻炒三四遍，大约十几秒钟后，沿炙热的炒锅边加一点水，盖上锅盖，焖上几秒钟，再打开锅盖略微翻炒，这样就能既少用油又熟得快。
3.此外，为了减少盐分，可以在菜七成熟的时候先放入醋。因为醋不仅能促进消化、提高食欲，减少维生素的损失，更能强化咸味，不会让人觉得菜肴清淡无味。
我们一天饮食当中，总少不了和食用油碰头。食物因为有了油而变得香滑，这是油带给我的福利。然而有些人为了贪图口味顺滑，香气过人，就会用很多油，而且外面餐馆里面的食物也多数偏多油，这样对我们的身体非常不好。用油一定要注意一些细节。酱油吃不对将会导致胃癌
炒菜时小心以下用油方式。
误区1:长期只吃单一品种的油现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
误区2:血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸 .
在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
误区3:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。
高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。
建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
误区4:不吃动物油如果没有油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸 ）对人体是有益的。
去油腻的食物
1、羊肉
羊肉补中益气，味甘性热，具有利尿效果，是适合冬季暖身保健减肥的食物。
2、南瓜
南瓜味甘性温，温暖身体，补养脾脏及胃之元气，且润肺及利尿，食用既养身又减肥，可与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作南瓜咸饭或南瓜粥，经常食用。
3、香蕉
香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
4、苹果
苹果酸可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
5、禽蛋
禽蛋蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉
四种常见饮品空腹喝 当心弄巧成拙
各种饮品是现代人休闲的好选择，茶、咖啡、蜂蜜、酸奶等等是人们常喝的饮品，那么这些饮食是任何时间都可以喝的吗？答案是NO，有些饮品如果空腹喝对于身体产生一定的影响，所以为了自身的健康，下面这四种饮品最好不要空腹喝，否则可能会弄巧成拙，越吃越不健康。
酸奶
人们常在讨论酸奶究竟应该怎么喝才更有益身体健康，或什么时候喝才更利于营养的吸收。如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
营养学专家介绍：一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的pH值在1-3之间；空腹时，胃液呈现酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。此外，酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃，注意酸奶温度不宜超过50℃，否则会使其中的有益菌失去活性。
四种常见饮品空腹喝 当心弄巧成拙
咖啡
咖啡，对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了。咖啡厅是日常商务会谈的优选场所，而咖啡也是加班熬夜的提神利器。
咖啡中含有的咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。
但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。
当然，所谓过犹不及，再好的东西，也要适可而止。原则上，咖啡以一天二至三杯为宜，如喝到四、五杯，大部分的人即会感觉恶心，所以要小心。
四种常见饮品空腹喝 当心弄巧成拙
蜂蜜
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素，便于人体吸收。很多白领都有喝蜂蜜水的习惯，可以防止便秘，滋养皮肤，保持机体健康。
专家提醒：蜂蜜的食用时间大有讲究，建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高，从药理学的角度看，蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维它命、并减少它的香气，营养价值就降低了。
四种常见饮品空腹喝 当心弄巧成拙
茶
很多为了矫正身材，防止发胖的职场白领都借助喝茶来控制体重。
茶，基本上是我们熟悉的不能再熟悉的饮品了，大家基本都知道茶不能饭后马上喝，最好半个小时再饮用。
但是很多人往往没有註意到，茶也不应该空腹喝。古人云：不饮空心茶正是这个意思。因为茶叶中含有咖啡因等生物硷，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡硷过多，容易引起胃肠不适食欲减退。
四种常见饮品空腹喝 当心弄巧成拙
