黄疸肝炎和乙肝有什么区别
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“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《黄疸肝炎和乙肝有什么区别》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
黄疸肝炎和乙肝有什么区别
1、黄疸肝炎和乙肝有什么区别
乙肝是由病毒所致,而黄疸肝炎,引起黄疸的原因很多,而由梗黄以及胆管,先天等原因导致的黄疸所引起的肝脏损害,就不会有传染性了。由于肝炎病毒侵犯肝脏,并在肝细胞内不断复制。
在机体的免疫反应作用下,一起损害肝细胞,使肝细胞水肿、破坏使肝脏组织发生炎性侵润,充血、水肿、渗出、肝细胞变性和坏死等一系列变化。这样就影响了肝组织的正常状态和结构,损害了肝脏的胆红素代谢的各种功能。
导致血中结合胆红素与非结合胆红素均增高,所引起的皮肤、黏膜和眼球巩膜等部份发黄的症状。由此可见:黄疸肝炎是强调症状,而乙肝肝炎是强调感染源。黄疸型肝炎可能是乙肝病毒引起,也可能是其他导致;同时乙肝肝炎也可能没有黄疸症状。
2、黄疸肝炎症状
尿黄如茶:黄疸型肝炎患者都有尿黄的症状。初起尿色淡黄,逐日加深,浓如茶色或豆油状;继而皮肤及巩膜发黄。尿色加深的原因是由于肝炎病毒导致肝细胞破坏,影响胆红素的代谢,使胆红素进入血液增多导致。
肝区疼痛:名为黄疸型肝炎,一定会使肝脏受损。疼痛的位置为右上腹。出现肝区疼痛这种黄疸型肝炎的症状的原因是由于肝炎病毒引起肝脏肿大,使肝被膜张力增大及炎症波及肝脏韧带及其周围的纽织导致。
发热:当黄疸型肝炎患者出现发热的症状时,很多人都会误诊为是感冒发烧,这也就耽误了病情的及时治疗。发热的原因是肝细胞坏死、肝功能障碍、解毒排泄功能减低或病毒血症所引起。
3、黄疸肝炎原因
病毒性肝炎出现这种黄疸现象,原因主要是由于肝炎病毒侵犯肝脏,并在肝细胞内复制.在机体的免疫反应作用下,一起损害肝细胞,使肝细胞水肿、破坏使肝脏组织发生炎性浸润,充血、水肿、渗出、肝细胞变性和坏死等一系列变化。这样就影响了肝组织的正常状态和结构,损害了肝脏的胆红素代谢的各种功能,使胆红素不能从胆道系统正常的排出而进入血液,胆红素随血液运行到身体各个脏器,则各脏器均可被染成黄色。这种胆红素是一种黄色的色素,与弹性硬蛋白的组织结合最紧密,因此,含有丰富弹性硬蛋白的巩膜、皮肤最易显出黄色,而黄染消退也较其它组织缓慢。
黄疸肝炎如何护理
1、黄疸型肝炎患者需要静养,不可长期处在噪杂的环境中,如果家庭条件尚可,最好是单独居住,若无条件,可让患者单睡一床或炕的一头。患者的被褥、食具、茶具、牙具、毛巾、面盆、便盆等日常用品,均应专用,待痊愈之后再彻底消毒。
2、针对黄疸型肝炎如何护理这个问题,专家指出患者一定要多注意休息,在感到自己的病情有所好转后可逐渐起床活动,但以不感到疲劳为度,切忌做跳跃动作。每餐之后均应休息,餐后散步并无益处。住院治疗者出院后,应嘱患者在家全日休息1-3个月。经复查病情稳定则可逐渐恢复工作,半年内不宜参加重体力劳动或剧烈运动,并继续观察1年。
黄疸肝炎如何预防
1、注意日常生活饮食:病毒性肝炎是可以预防的。预防的重点应应在提高全社会卫生水平上,着重抓好饮食、饮水和个人卫生养成饭前、便后洗手,外出归来要洗手,不吃不洁食物,不喝生水。其次,要加强医院消毒隔离,医疗器械要严格消毒,从而阻断医源性传播。
2、接触病人后及时注射:接触乙肝病人后及时注射一针乙肝高效免疫球蛋白,2-4周后注射第1针乙肝疫苗,于1个月及6个月时再注射第2-3针乙肝疫苗,接触甲方肝病人,在2周内,肌内注射含抗甲肝抗体的丙种球蛋白。
3、隔离接触者:小儿接触了肝炎病人后又可以传给另一个人,这样疾病会一个一个地传开去,越传越多,造成流行。要防止这种情况发生,就必须对接触者隔离观察至潜伏期结束。
扩展阅读
黄疸乙肝有什么症状
二、预防乙肝的常见方法三、乙肝的类型有哪些
黄疸乙肝有什么症状
1、黄疸乙肝有什么症状
1.1、全身症状:黄疸型乙肝起病时患者常感畏寒、发热,体温38℃左右,少数患者可持续高热数日。常先有发热,而后才出现黄疸。因个体差异,患者还可表现为上呼吸道炎症,类似感冒,伴有关节酸痛而被误认为风湿病,也有少患者有剧烈腹痛而误认为急腹症,还可出现荨麻疹。
1.2、胃肠道症状:黄疸型乙肝患者常伴有食欲减退、恶心、呕吐、上腹饱胀等消化不良症状,多数患者同时厌油腻食物,且常伴有体重呈进行性减轻,甚至发生高度营养不良的表现。
1.3、腹痛:黄疸型乙肝患者常伴有上腹部剧烈绞痛,多表现为右上腹持续性胀痛与钝痛。
1.4、排泄物异常:黄疸型乙肝患者尿色深如浓茶,而粪便颜色可变淡,胆道完全阻塞时粪便似陶土色。
2、黄疸乙肝会传染吗
专家指出:黄疸性肝炎有很多种,有乙肝引起的,有丙肝引起的,有的是普通的非传染性肝炎。乙肝和丙肝引起的黄疸型肝炎是传染的;甲型肝炎胃肠道是主要传播途径,被污染的水源和食物可以传播甲型肝炎;新近发现通过输血或注射途径亦可传播。另外,母婴之间或性接触亦有传播的可能。
3、黄疸乙肝的治疗方法
3.1、很多人采取了西药治疗的方法。西药治疗固然见效快,但是西药治疗的副作用比较大,患者使用以后可能还会造成其他的损伤。
3.2、基础守旧治疗。患者可在家卧床休息,防止病毒的交叉及继发感染。
3.3、水冲击疗法:黄疸型乙型肝炎的患者体内一般水的代谢已经失调,组织内有水分滞留的现象。在治疗过程中我们可以使水分充分排出,同时让病人另外饮水,从而移换排出的水分。这样就可以冲洗停留在肝脏、血液和组织中的胆红质,从而使之由尿液排出,终极缩短黄疸期。
预防乙肝的常见方法
1、乙肝病人的防护最重要的就是积极注射乙肝疫苗,还需要留意保护易感人群,注射乙肝是最常常最有效的防护。
2、乙肝防护要养成一个保持卫生、勤洗手的习惯。平常,最好不要拿手指揉眼睛、挤痘痘、抠鼻子、挠痒痒等。一旦实在要做这些事儿,要事先把手洗干净,并用消毒液消毒。要留意办公场所卫生,自己的办公桌椅、办公用具和公用物品要保持卫生、勤消毒。
3、最常见的预防乙肝的办法还有就是消灭传染源,注意对具有感染性病人的隔离,还要注意处于恢复期病毒携带者的定期随访。另携带者要注意个人卫生、行业卫生,防止自身血液、唾液还有其他分泌物污染四周环境。所用食具、牙刷、修面用具、盥洗用具应与健康人分开。
4、乙肝预防在日常生活中要注意身体的营养均衡、锻炼自身的身体、劳逸结合,加强体质,可增长自己的免疫力,减少感染病毒的几率。当然,无论身边是否有乙肝病毒携带者,你都需要注意注射、输液、拔牙、洗牙所用的器具等的卫生安全。
乙肝的类型有哪些
1、乙型肝炎病毒携带者:如果没有症状和体征。肝功能正常,仅仅是表面抗原阳性,不论是“大三阳”或是“小三阳”。也不论Hl{v DNA阳性或阴性,均称乙型肝炎病毒携带者。它占乙肝感染者中的大多数。值得注意的是,有的人虽然没有症状,甚至肝功能也正常,但是肝脏存在慢性炎症,如果不治疗,最终可以发展为肝硬化,这些人其实不是真正的携带者。因此,如果没有肝组织学检查的证据,要进行长期的、动态的观察,才能作出准确的诊断。
2、急性乙肝:病程在半年内称急性乙肝,一般起病较急,有轻重不等的症状,多数人表面抗原多在半年内消失,少数可变成慢性乙肝。
3、慢性乙肝:病程超过半年称慢性乙肝,可有轻重不同的症状,迁延不愈,反复发作。如果没有乙肝病史,也没有近期的化验结果,首次发病有时很难判断是急性乙肝还是慢性乙肝。
4、重型乙肝:病情发展迅猛,症状很重,如不积极抢救,可危及生命。
怎样避免乙肝和黄疸
二、黄疸的发病原因三、避免乙肝和黄疸吃什么好
怎样避免乙肝和黄疸
1、怎样避免乙肝
不用他人的洗漱用具(共用剃须刀和牙刷等),修足、纹身、扎耳环孔等尽可能到正规场所。
尽量减少输血。不是十分必须时不要轻易输血及血液制品。必须输血时要尽量用志愿者的合格血液。长期大量输血者,受血前1个月接种乙肝疫苗,产生抗体后,再接受大量输血。杜绝注射器反复使用,保证一人一针一管。
注射乙肝疫苗增加抗体是主要的方法,这才是预防乙肝的佳方法,建议我们应该注射乙肝疫苗一定要按照注射乙肝疫苗的程序进行,同时要注射三针,并在注射完乙肝疫苗,检查是否产生乙肝表面抗体以确定接种有无效果。没有产生抗体者,及时复种。
2、怎样避免黄疸
对接触者进行隔离。为了防止传染给更多的人,在接触肝病患者之后,应该及时的进行隔离检查,直道潜伏期结束,这样就可以避免传染给更多的人。
合理的饮食习惯是预防黄疸型肝炎的基础。病毒性肝炎是可以预防的。预防的重点应应在提高全社会卫生水平上,着重抓好饮食、饮水和个人卫生养成饭前、便后洗手,外出归来要洗手,不吃不洁食物,不喝生水。其次,要加强医院消毒隔离,医疗器械要严格消毒,从而阻断医源性传播。
注射乙肝疫苗和免疫球蛋白,使得机体产生抗体。在接触乙肝病人后及时注射一针乙肝高效免疫球蛋白,2-4周后注射第1针乙肝疫苗,于1个月及6个月时再注射第2-3针乙肝疫苗,接触甲方肝病人,在2周内,肌内注射含抗甲肝抗体的丙种球蛋白。
3、乙肝的发病原因
3.1、性接触传播(20%)
个体在与乙肝患者或病毒携带者进行性接触或生活密切接触时可通过男性的精液、女性的阴道分泌物引起感染。性交、同性恋性接触及未采取防护措施。
3.2、医源性传播(20%)
由医疗过程中各种未经消毒或消毒不彻底的注射器、针头等引起感染或拔牙用具及其它创伤性医疗器消毒不严格而导致感染。另外,吸毒者因共用污染的针头和注射器也可能会导致感染。
3.3、母婴传播(10%)
患急性乙肝和携带乙肝病毒表面抗原阳性的育龄妇女,通过妊娠和分娩将乙肝病毒传给新生儿。
3.4、血液传播(30%)
经血液或血制品传播乙肝病毒。在发达国家献血后的血液都要检查肝炎病毒,因此在这些地区通过受血感染肝炎的可能性几乎为零。
黄疸的发病原因
1、溶血性黄疸:凡能引起红细胞大量破坏而产生溶血的疾病,都能引起溶血性黄疸。
2、肝细胞性黄疸:各种肝脏疾病,如病毒性肝炎、中毒性肝炎、药物性肝病、各型肝硬化、原发与继发性肝癌、败血症及钩端螺旋体病等,都可因肝细胞发生弥漫损害而引起黄疸。
3、阻塞性黄疸:根据阻塞的部位可分为肝外胆管及肝内胆管阻塞两类。
4、先天性非溶血性黄疸:指胆红素的代谢有先天性的缺陷,发病多见于婴、幼儿和青年,常有家族史。如在婴幼儿时期未死亡而能存活下来者,其黄疸可反复出现,常在感冒或运动、感染、疲劳后诱发,但患者一般健康状况良好。这类黄疸临床上较少见,有时易误诊为肝胆疾病。
避免乙肝和黄疸吃什么好
1、洋葱
不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化。
2、燕麦
燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂;是保护肝脏的佳品。
3、玉米
玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用;也是养肝护肝不可缺少的食物。
4、海带
海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;对于我们肝脏的健康起到非常重要的作用。
5、牛奶
因含有较多的钙质,牛奶可减少人体内胆固醇的吸收;因此才能保护肝脏。
6、甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用。
7、大蒜
属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
8、空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
9、荠菜
为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
黄疸肝炎有什么症状
黄疸肝炎有什么症状
1、黄疸肝炎的症状
1.1、尿黄如茶:黄疸型肝炎患者都有尿黄的症状。初起尿色淡黄,逐日加深,浓如茶色或豆油状;继而皮肤及巩膜发黄。尿色加深的原因是由于肝炎病毒导致肝细胞破坏,影响胆红素的代谢,使胆红素进入血液增多导致。
1.2、肝区疼痛:名为黄疸型肝炎,一定会使肝脏受损。疼痛的位置为右上腹。
1.3、发热:当黄疸型肝炎患者出现发热的症状的时候,很多人会以为只是普通的感冒发热,其实不然,所以发热还是不能忽视的。
1.4、黄疸前期:在这阶段因个体差异、患者表现复杂多样易被误诊,应特别注意,如有的患者表现为上呼吸道炎症,类似感冒。
1.5、黄疸期:热退后出现黄疸,常见巩膜首现黄染,继而全身皆黄,于数日至2～3周内达顶峰。多数为轻度至中度黄疸。此时消化道症状加重,肝脏肿大,有压痛及叩击痛;少数脾脏肿大,助缘下可触及。
2、什么是黄疸肝炎
黄疸肝炎就是由于肝炎病毒使肝细胞破坏、肝组织破坏重构、胆小管阻塞,导致血中结合胆红素与非结合胆红素均增高,所引起的皮肤、黏膜和眼球巩膜等部份发黄的症状。通常,血液的胆红素浓度高于2-3mg/dL时,这些部份便会出现肉眼可辨别的颜色。
3、黄疸肝炎的传染性
黄疸性肝炎有很多种,有乙肝引起的,有丙肝引起的,有的是普通的非传染性肝炎。
黄疸肝炎如果是因为肝炎病毒引起的肝细胞破坏、肝组织破坏重构、胆小管阻塞,从而导致血液的结合胆红素和非结合胆红素都升高了,最终引起皮肤、黏膜和眼球巩膜等部分发黄的症状,那么就具有传染性,比如乙型肝炎,丙型肝炎等就有传染性。
黄疸型肝炎的危害
1、损害肝脏
由于肝炎病毒侵犯肝脏,并在肝细胞内不断复制。在机体的免疫反应作用下,一起损害肝细胞,使肝细胞水肿、破坏使肝脏组织发生炎性侵润,充血、水肿、渗出、肝细胞变性和坏死等一系列变化。这样就影响了肝组织的正常状态和结构,损害了肝脏的胆红素代谢的各种功能。
2、易引起的并发症
本病的转归与黄疸的性质、体质强弱、治疗护理等因素有关。阳黄、阴黄、急黄虽性质不同,轻重有别,但在一定条件下可互相转化。
3、危及生命
产生黄疸的物质叫胆红素,它有两种形式:一种是脂溶性的,另一种是水溶性的。前者可以沉着到脑神经核上,越积越多,影响神经的功能,能引起危害极大的核黄疸。核黄疸轻者会影响人的大脑,重者当时就会危及生命。
黄疸肝炎的治疗方法
1、心理治疗:由于黄疸型肝炎给患者的生活和工作都会造成一定的影响,患者的心情也会随之变得十分的不稳定,这于缓解病情是十分不利的。这时期最重要的就是要对患者进行心理治疗,家人应该多开导,让患者重拾希望和信心。
2、药物治疗:现在用于治疗黄疸型肝炎的药物有很多,因此患者可以自行选择用药。但是切忌盲目选择,最好是在医生的指导下服用适宜的药物,这样才利于病情的好转。
3、手术治疗:对于一些病情比较严重的患者,是需要进行手术治疗的,注意一定要选择正规的大医院,更不能用经验不足的实习医生,否则会影响到治疗效果。在手术后要积极做好护理工作,避免感染。
4、饮食治疗:患者在日常饮食中要忌口,不能吃肥腻、辛辣的食物,更不可饮酒。要以清淡、营养丰富的食物为主,多吃水果蔬菜。
香醋和米醋有什么区别？
醋相信大家都不会感觉到陌生，因为在家庭生活当中，醋的确必不可少。除了可以在做菜的时候放一些醋进去，其实醋也可以用在其他的方面，包括清洁等等。有很多污渍尤其是锈，用醋擦拭清洗就可以洗掉。而且醋也可以用来消炎杀菌，主要就是熏醋。那么，香醋和米醋有什么区别?
1、米醋
米醋是以大米为原料酿造而成，我们以江浙玫瑰米醋为例。江浙玫瑰米醋是以大米和玫瑰为原料酿造而成，颜色是浪漫诱人的玫瑰红色，香气浓而不腻，醋酸含量不高，可用来做凉拌菜和各种小吃。
2、白醋
白醋因其色白而得名，是以糯米为原料，经制曲、浸泡、蒸料、糖化发酵、酒精发酵酿造而成，专用于调味，也可入药。
3、陈醋
陈醋是以高粱为主要原料，经过一系列的加工工艺酿造而成，颜色呈黑紫色，醋液清亮而充满神秘的气息，酸香的气息让人很想品尝一番，入口给人绵柔与醇厚之感，是一种越放越有味道的食醋。
4、香醋
香醋也是以糯米为原料，采用独特的加工技术酿造而成，具有“色、香、味、醇、浓”五大特点，深受广大人民的欢迎，尤其受到江南一带人们的喜爱。
5、老醋
以糯米、红川、芝麻、白糖等为原料，陈酿三年以上而成，颜色为棕黑色，味道为酸中带甘，很是令人回味。这种醋同样可用于调味，可开胃健脾、祛湿杀菌。
乌梅和葡萄有什么区别？
乌梅这种果实是非常受欢迎的，不仅可以当成普通水果来吃，而且还具有药用功效，尤其对肠胃健康很有好处，有时候难免会出现消化不良的情况，这会导致人的食欲大大下降，这个时候就可以吃一些乌梅，能够起到生津的作用，对促进消化很有帮助，下面介绍乌梅和葡萄的不同。
乌梅和葡萄的区别：
新鲜乌梅和葡萄是两种十分新进的水果，但是两者之间又会有差异，口感、味道、营养价值等。新鲜乌梅和葡萄的区别有哪些？乌梅是酸性还是碱性？
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅prunusmume（Sieb.）Sieb.etZuce.的干燥近成熟果实。国各地均有栽培，以长江流域以南各省多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。
乌梅是酸性还是碱性
乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸经肠壁吸收后很快转变为益人气的碱性物质。说到酸性食物许多人都会望文生义地以为酸菜、醋等具有酸味的食品就是酸性食物，其实这是完全错误的观点。从营养学的概念来讲，食物是酸性还是碱性并不是以味道来区分的，而是取决于食物中所食的元素种类和数量，采用燃烧的方法测量残灰水溶液便可知食物的酸碱性。
乌梅糖醋小排做法
1.乌梅请提前用热水浸泡半小时泡开
2.红曲米用来上色，可多可少。红曲米放在一个大碗中，浸泡适量的清水，水量用来炖排骨的量即可。
3.浸泡20-30分钟，只要汤色变红，即可用漏网过筛一下，去除固体，留下液体。
4.锅中加足量冷水，放入排骨、葱姜、槐角、香叶、料酒一同煮开后。
5.煮开的排骨，撇去浮沫，捞出沥干备用。
6.锅烧热，少许油，加入白糖，小火熬制焦糖色。
7.放入排骨翻炒均匀，调入10毫升料酒、生抽、白醋。放入香叶、八角、桂皮、肉蔻和葱姜。
8.加入适量的红曲米浸泡的水，微微没过排骨即可。
9.放入冰糖。
10.放入浸泡过的乌梅。
11.大火煮开后，转小火焖煮40分钟。
12.打开锅盖，见汤汁减少，大火收汁即可。
紫菜和海苔有什么区别
在现在的市场上，我们可以看到很多不同类型的海苔加工食品。由此可以看出，人们对海苔十分喜爱。但是很多的人对海苔的营养价值并不了解，甚至认为海苔和紫菜有着相同的功效和营养。那么，真是这样吗?其实不是的，海苔和紫菜虽然都是海产品，但是双方还是有着很大的区别。
1、海苔和紫菜的区别
其实海苔是紫菜的分支，属于紫菜的精加工食品，我们生活中常见的紫菜有坛紫菜和斑紫菜，而海苔则是由斑紫菜精制加工而成的，紫菜自身的营养价值很高，紫菜通常生长在海边岩石上，其自身充分吸收了海水中的营养物质，所以紫菜蛋白质、矿物质的含量都相当丰富，尤其维生素含量较高，被称为是“维生素的宝库”。海苔也最大程度的保存了紫菜的营养价值，而且脂肪含量也比较低，长期食用能够改善人体免疫系统，延缓衰老、增强人体免疫力。此外海苔富含碘，对于治疗甲状腺肿大有一定的积极作用。
2、常见的海苔有哪些?
我们生活中常见的海苔一般有两种。日式海苔，做法通常用糖、酱油再加上调味料等调味后再进行烘干，吃起来较甜，另一种韩式海苔，所添加材料相对较少，只用食用油和盐等进行调味，吃起来更能保持其原有的自然风味。对于这两种海苔，从营养和健康的角度来讲显然是韩式海苔较好，避免了过多的调料，最大限度的保留其风味和营养价值。
3、紫菜加工成海苔营养成分受损吗?
由于加热烘干，海苔和紫菜相比除了维生素含量有所降低外，其他营养物质并没有损失。此外，从热量上来讲，海苔并不是很高，而且多吃可以补充碘，加强身体代谢功能，预防甲状腺肿大。对于选购海苔的时候应注意颜色应以乌紫和乌黑为最佳，色泽光亮，而且质量好的干海苔闻起来香气浓郁，吃起来口感脆爽，入口即化。
通过以上的认识，总的从质量来讲海苔的营养价值要略高于紫菜，但是也不能忽略紫菜的重要性，同时提醒大家在食用海苔的时候也要注意，由于盐分和味精含量较高，所以不宜长期食用，一次最多不能超过50g，尤其患有高血压的人群和幼儿要注意，吃完后应多补充水分。
榛子和板栗有什么区别
榛子和板栗，可能在平时生活当中很多人都喜欢把它们作为一种零食食用，但事实上榛子以及板栗的营养价值，以及对身体的保健功效也是比较高的，所以说大家对他的这些作用，应该注意了解，但是也应该学会区分一下榛子以及板栗的区别所在，它们的营养保健功效各不相同。
榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
功效：榛子富含油脂，有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
板栗
板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
上面就是榛子以及板栗区别介绍，相信通过这些内容了解之后，那么大家对于榛子以及板栗，这种食物的区别应该有比较科学的认识了吧！关注这些常识的了解，对我们的身体健康，以及发挥这些食物的保健功效，就可以带来更大的帮助。
补肾和壮阳有什么区别
导读：补肾和壮阳有什么区别？现实生活中，不少中年男人都误认为补肾药是壮阳药，以为性功能下降时一吃就灵。其实两者是不同的病症，要区别对待。那么，补肾和壮阳有什么区别呢？看看下文的介绍吧。
补肾和壮阳有什么区别？补肾和壮阳不是一回事：
1、补肾：
首先，西医学的肾脏和中医学的肾是两个概念。
西医学中所说的肾脏是机体排泄代谢废物，维持水、电解质和酸碱平衡，以及产生多种激素的重要器官，和心脏、肝脏一样，是实实在在存在的东西。解剖学上的肾和性功能无直接关系。
中医学所说的肾是系统，是中医脏象学说中的概念。几乎涵盖了西医学内分泌系统、生殖系统、泌尿系统、呼吸系统等诸多环节，既全面、多样，又概括、笼统，包括肾精、肾气、肾阴、肾阳等不同概念。
其次，中医的肾虚概念十分广泛。
说到肾虚，中医学中既可以指肾主生长发育的功能不足，表现为婴儿五迟、中年早衰等；也可以是指肾主生殖的功能虚弱，表现为性功能不佳、男女不育等；
还可以指肾主水的功能不良，出现排尿功能障碍，如少尿、多尿、尿频等；或指骨骼病变，如骨质疏松和增生等；甚或呼吸系统病变如哮喘等，也都与肾虚有关。
所以，肾虚是中医整体观中的一个症候概念，还需要具体情况具体分析。临床上把病人笼统地诊断为肾虚并没有太多实际的意义。
2、壮阳：
性功能包括人的性欲、性能力等诸多方面，受生理、心理、社会环境等的影响。肾虚出现早衰、功能性（肾气）或器质性（肾精、肾阴、肾阳等）改变导致的性功能障碍，只是性功能障碍中的一种情况。性能力虚弱不完全等同于肾虚。
中医强调实则攻之，虚则补之，性能力的强弱原因诸多，虚实复杂，一味地片面强调补之，只能是南辕北辙、弄巧成拙了。
壮阳是通过饮食、按摩、运动等方法来提高男子的男性气息，达到增强性欲、强阳健体的目的。肾只是泌尿系统的重要器官，与性功能强弱没有直接联系，补肾不意味着就能达到壮阳的效果，壮阳也不代表性功能存在障碍。
因此，大家要注意了解自己的身体情况后再采取调理的方法，切勿盲目服用一些补肾壮阳的药物。
红酒和洋酒有什么区别?
红酒或许大家都听说过，这是以葡萄为主要原材料经过发酵而制作出来的一种酒;洋酒大家也都不陌生这专指的是国外产的一种酒。而有许多人却分不清红酒和洋酒这两种酒，有时候可能会弄出来许多的笑话，因此就需要人们能够详细的了解一下红酒和洋酒有何区别了，以免以后出现比较严重的情况，下面就来详细介绍一下红酒和洋酒有什么区别。
红酒一般是指红(葡萄)酒。也就是葡萄酿的酒，属于发酵酒。
洋酒一般指威士忌，朗姆，伏特加，白兰地等。属于蒸馏酒。
不同的洋酒制造原料也不一样。白兰地以葡萄为原料;威士忌以麦芽和谷类为原料;朗姆酒以甘蔗为原料。
红酒不能和什么搭配
忌与海鲜为伍。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。
忌有醋相伴。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
浓香辛辣食品配酒有挑选。辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
抄手和馄饨有什么区别？
在广东和一些地区，都会流行着一种类似的美食就是抄手和馄饨，许多人以为馄饨放在广东就叫抄手，因为形状和外表都是一样的，都是像饺子一样放在汤中，配料也差不多，可是广东的抄手和我们平时吃的混沌完全不同，从面皮的选料上以及里面的材质上，口感方面都不一样，而且用的调汤也不一样，抄手的制作都会用的皮更薄一些，料也会更精细，而馄饨则是用的面皮较厚，馄饨的包法比较常见，而且会比抄手更大一些，馄饨的口感要比抄手更筋道，抄手的面皮偏薄，有入口即化的作用。
抄手和馄饨有什么区别
1.不是一样的。
2.云吞是广东汉族小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准，按照老广记的标准，一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。
3.馄饨是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。
4.云吞是广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近，又取其“一口一颗”的意思，于是南方人逐渐把“馄饨”称为 “云吞”，而福建等地区称为扁食。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。
红油抄手
简介 四川驰名小吃"红油抄手"很多人都喜欢吃,自己包好的馄饨不只煮"云吞汤"好吃之外,淋上一大匙自制的辣油佐上黑醋在馄饨里,撒上一些葱花,有名好吃的四川小吃在我家餐桌上也能享用喔!
材料
馄饨15-20颗辣油一大匙黑醋/酱油各一小匙葱花少许小白菜少许
做法
准备所有材料。将葱切成葱花,小白菜切段状。
准备一锅热水煮滚,将馄饨下锅煮熟。馄饨煮好起锅装盘,同时汆烫好小白菜。
煮馄饨的同时,将辣油及黑醋和酱油调和好备用。(喜欢黑醋的味道或辣度皆可自行增减)
馄饨及小白菜煮好装盘时,淋上红油酱汁,撒上葱花即完成。
美味馄饨
材料
原料：猪肉末500克、香菇50克、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、蒜10克、馄饨皮。
其它配料：香菜100克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、香油3克、白胡椒3克、油辣椒适量。
做法
做法：
1、提前将香菇、虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将香菇虾米、葱、姜都切成大小均匀的末；
2、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅，放置10分钟，醒一下；
3、然后取一张馄饨皮防于手心，将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处卷起，将两头粘紧即可；
可以依据个人喜好，包成：元宝形、枕包形、伞盖形等；
4、在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、熟猪肉等调料，做成酸辣馄饨的调料汁；
5、汤锅中的水再次烧沸后，放入馄饨，用漏勺搅匀防止粘底，保持中火，汤煮沸后淋入100ml左右的凉水，继续煮，直到沸腾后再次淋入凉水，至少加入2-3次凉水后，馄饨皮变得透明柔软即可出锅，稍稍沥干水分，盛在酸辣汁中，根据自己口味，放入适量的香菜，淋入适量油辣椒即可。
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