爆炒泥鳅——补中益气养肾生精
春季养肾补肝中医养生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“爆炒泥鳅——补中益气养肾生精”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
泥鳅对我们大家来说都是不会陌生的，在平时的生活中我们就会经常的去吃些泥鳅，这是有助于我们健康养生的一道菜，在平时我们就应该经常去吃些泥鳅，而且泥鳅的吃法也是比较多的，爆炒泥鳅就是其中非常不错的选择，一起看看具体爆炒泥鳅如何做比较好。
爆炒泥鳅的材料
泥鳅1斤，青椒2个，盐半勺，料酒，生抽，姜，蒜，油，豆瓣，味精，花椒。
做法：
1、泥鳅用清水清洗几遍，然后放点食盐，可以让泥鳅吐出泥沙。
2、紧接着就可以处理泥鳅了，去掉泥鳅的头，用剪刀剪开它的肚子，去除它的内脏。接着用清水清洗几遍，洗去它的血水。
3、下面就是腌制泥鳅了，将泥鳅放入一个碗中，倒入适量的食盐、料酒、生抽腌制十分钟左右。充分的去除掉泥鳅的腥味。
4、青椒直接去除籽，切片，生姜切丝、大蒜拍碎。花椒洗净备用。
5、下面开始热锅放油，将豆瓣酱放入煸炒出香味。放入刚才切好的生姜、大蒜、花椒。
6、等煸炒出它们香味的时候，就可以倒入泥鳅了，这个时候的火候一定要是大火，煸炒两分钟。
7、再放入青椒，不需要太久，以免青椒的爽脆口感被破坏了。
8、最后根据个人的口感的加入食盐、味精。即可起锅了。
爆炒泥鳅的食用功效
泥鳅经常出现在我们的日常生活中，它的味道鲜美，更容易被大家欢迎。可以帮助人体：补中益气、祛湿止泻、益于心血管等等。泥鳅的肉质很鲜嫩，它的蛋白质含量是极其高的，比一般的鱼类都要高，脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2等营养元素都包含。这些含量都远远高于其它的鱼、肉类，身体比较消瘦的人就可以食用。若是出现小便不利的状况，也可以食用泥鳅，它具有利水的功效。泥鳅还能滋养肾，研究发现，成年男子经常食用泥鳅可增强经历，它富含了赖氨酸，这物质是精子形成的必要成分。夏天有些人容易出虚汗，泥鳅就可以祛湿止泻，人的肝脏是比较脆弱的，泥鳅还有一个特别功效，就是可以醒酒，可以降低酒精所带来的伤害。
上面我们就给大家介绍了爆炒泥鳅的一些情况，可以发现爆炒泥鳅这道菜是非常健康的，在平时我们就完全可以去吃这道菜来进行养生，对我们健康是非常有好处的，可以很好的帮助我们增强身体素质，特别可以保护我们的肾脏健康，大家不要错过。
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爆炒毛肚——健脾胃补中益气
生活中，我们都是对美食有有着很好的追求的，都是想要吃到各种美味又营养的食物的，但是很多的食物看起来都是比较美味但制作起来是比较复杂的，但是去外面吃就是需要考虑到食品安全问题和经济状况，还是自己制作比较放心，那么毛肚怎么炒比较好吃呢?
爆炒毛肚
原料：毛肚
辅料：葱姜水、盐、味精、白糖、盐、干辣椒、大蒜叶、料酒
制作：
1、毛肚也就是俗称的牛肚，从市场上买回来先用清水把里面的脏东西洗干净，用葱姜水把毛肚使劲揉搓一下，再用水冲洗干净备用。
2、毛肚改刀成条之后放一点点食用碱，把毛肚的韧劲解决掉，这样毛肚吃起来是脆的，而不是绵的感觉。毛肚加工时必须把水拧干，攥得越干越好，水分带多了不容易入味
3、 毛肚在锅里的烹调时间不宜过长，否则吃起来就很老，所以炒之前先调一个味汁，缩短毛肚在锅里的时间，小碗内加入两勺料酒，少许酱油，半勺的盐、白糖、味精，搅拌均匀待用。
4、炒毛肚的时候最好是用旺火，而且要快速翻炒，油温控制在六七成热，放入干辣椒 、大蒜叶、少许姜丝煸香，然后把毛肚放进去，迅速将味汁调入锅内，翻炒均匀就可以出锅了。
我们吃牛肚是可以很好的补中益气的，还可以很好的解毒，经常食用是可以很好的健脾胃的，牛肚对于脾胃虚寒有一定的调养作用，对于脾胃功能薄弱的人有明显的滋养脾胃的效果。牛肚还可以很好的润肠，对于急性胃粘膜病变，有预防和促进愈合的作用。
关于毛肚怎么炒比较好吃，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道了，毛肚的制作方法是有很多的，而且毛肚本身就是非常的好吃，营养价值还非常的高，尤其是爆炒毛肚，吃起来有嚼劲，如果是再加入辣椒，更是酸辣劲爽。
泥鳅的营养价值养心养肾生精的大补食品
泥鳅的营养价值非常的高，是生活中比较比常见的食物，具有极高的食疗价值。泥鳅肉质细嫩鲜美，营养丰富，富含蛋白质多种维生素。下面一起来看看具体的泥鳅的营养价值。
泥鳅的营养价值
泥鳅体内还含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成份，能提高身体抗病毒能力。磷酸葡萄糖变位酶对肝炎癌症有很好的辅助治疗作用。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
1、泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养成份，具有很高的营养价值。
2、泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。
3、泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用，成年男子常食泥鳅可滋补强身。
4、泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用，可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
粳米泥鳅粥--健脾祛湿补中益气
泥鳅大家都知道是什么，很常见的肉食种类之一，经常的话可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且胆固醇的量比较少，适合的人群很多，泥鳅可以做各种的美食，而且也可以补气血，今天介绍粳米泥鳅粥的做法，可以有健脾祛湿的作用。
粳米泥鳅粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
适宜人群:
适宜脾虚久泻、多汗、水肿等患者食用
粳米泥鳅粥
所需材料
泥鳅50克、粳米100克、盐3克、味精2克、枸杞适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、熟猪油适量
粳米泥鳅粥的做法
1.粳米洗净;泥鳅处理干净，切小段;姜洗净切丝;葱洗净切圈。
2.油锅烧热，放泥鳅段、料酒，加盐炒熟盛出。
3.锅上火加水，放粳米煮至五成熟，放泥鳅、姜丝、枸杞子煮熟，加盐、味精、胡椒粉、熟猪油调匀，撒葱花即可。
粳米泥鳅粥的功效与作用
泥鳅是一种高蛋白低脂肪食品，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。粳米泥鳅粥有助发育特别适宜身体虚弱，还有脾胃虚寒的人群食用，对于出现的营养不良，小儿盗汗的情况有改善的作用，还可以缓解营养不良，适合体质虚弱的人群食用，同时也可以有补虚壮阳的作用。
粳米泥鳅粥的制作方法很简单，日常生活中可以经常吃，对于调理体质来说有着很好的作用和效果。特别是体质虚弱的人群，可以有补肾益气的作用，适合小儿盗汗食用，还可以有提高体质的作用，这样的一款食谱可以经常食用。
吃什么汤补精养肾
男性在正常的性生活结束后都会排出精液。健康状态下的精液都是成乳白色而且比较粘稠，比较滚烫。但有一些男性由于自身营养跟不上，健康状态不好，就会导致精液呈现不正常的状态。而通常这类人的肾脏功能也不健全。所以大部分男性朋友都会选择一些药补的方法来进行补肾。下面看一下吃什么汤补精养肾吧。
补肾喝什么汤好
1、甲鱼枸杞百合汤
甲鱼又称鳖、团鱼，具有滋阴补肾，清退虚热的功效。枸杞子补肾益精功效显着，而且药性平和，被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。百合味苦性平，有润肺止咳、清心安神之功。甲鱼枸杞百合汤，是适合男人补肾的一道汤品。
2、灵芝蜜枣老鸭汤
灵芝是很滋补肝肾、阴虚体弱的人可以多喝，蜜枣含有很丰富糖份，维生素E，是补肾最好的，对你的身体是很有帮助的，消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。
3、核桃杜仲炖猪腰
杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效;猪腰能补肾精、治腰疼，中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
4、肉苁蓉寄生羊肉汤
肉苁蓉是名贵中草药，自古被誉为“沙漠人参”，历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药。鲜苁蓉可以鲜食，烹煮药膳，并可开发成增强体力，抗疲劳和抗衰老的保健品。肉苁蓉寄生羊肉汤，具有较好的补肾壮阳作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否则容易便秘。
5、黄豆芽炖豆腐
别小看一块小小的豆腐，其实，豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。适用于身体虚赢，阳痿遗精，小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”，如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
6、杜仲党参乳鸽汤
杜仲是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。杜仲党参乳鸽汤补肾壮阳、强健筋骨。
吃什么补精养肾水果
水果对于我们来说是日常生活中必不可少的一种食物。水果中不仅含有丰富的水分，糖分，而且还有人体所必须的维生素。经常吃水果的人皮肤会十分的水嫩光滑，而且也不容易生病。除此之外，水果还有其他许多的好处。可以帮助人体提高免疫力。有些人会有肾虚的症状，肾虚具体表现为发虚汗，身体无力等等。那么吃什么水果可以补精养肾呢?
吃什么水果补精养肾
1、红枣味甘性温、入脾胃经，有补中益气，养血安神，强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2、核桃仁为胡桃核内的果肉，李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。补肾温肺，润肠通便。
3、西红柿含有丰富的维生素A、C及D，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。并能改善男性精子浓度和活力，提高精子的质量，降低不育的风险。
4、荔枝不但肉质脆嫩，清甜可口，而且营养丰富，每100克荔枝含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克，还富含多种人体必需的微量元素和维生素。
5、枸杞是药食同源的水果。具有清肝、润肺、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、补虚劳和强筋骨等功效。对某些男性的不育、肾亏、遗精、早泄、虚劳等症有显著的效果。
6、木瓜性温、味酸，入肝、脾经，具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被人体吸收，当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血。
7、葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。还含有多种人体所需的氨基酸。可治前列腺炎和小便短赤涩痛症。
女性备孕期间适合吃什么水果
1、苹果：对于备孕妈妈来说，大量的黄酮和碳水化合物，以及维生素A、C、E和抗氧化剂，促进新陈代谢。
2、芒果：对于备孕妈妈来说能能降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
3、柳橙：桔、柚、橙这些柳橙类水果，含分丰富的碳水化合物，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，是治疗备孕妈妈食欲不振、胸腹胀痛的天然良药。
4、猕猴桃：猕猴桃中还含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等，能够提高身体的抵抗力，有助于胎儿的发育。
很多时候水果不仅是一种看起来好看的食物，还是一种吃起来营养丰富的补品，因为人们生活和工作的需要，人体在消耗极大能量与养分的同时，需要适时适量的补充身体所需的微量元素和全面的营养成分。所以，很多水果中会包含正餐中缺少的微量元素，满足身体的需要。
黄瓜煮泥鳅--补中益气促进新陈代谢
泥鳅大家都吃过，是一种温补作用的食材类型，而且营养物质比较高，它可以有补虚劳的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，而且也可以起到促进食欲的作用，泥鳅的食用方法有很多，今天介绍具有补气血作用的黄瓜煮泥鳅的做法，可以促进新陈代谢。
黄瓜煮泥鳅
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
适宜人群:
一般人群皆可食用
黄瓜煮泥鳅
所需材料
泥鳅400克、老黄瓜100克、盐3克、醋10毫升、酱油15毫升、香菜少许
黄瓜煮泥鳅的做法
1、泥鳅处理干净，切段;老黄瓜洗净，去皮，切块;香菜洗净。
2、锅内注油烧热，放入泥鳅翻炒至变色，注入适量水，并放入黄瓜焖煮。
3、煮至熟后，加入盐、醋、酱油调味，撒上香菜即可。
黄瓜煮泥鳅的功效与作用
泥鳅具有暖脾胃、祛湿、利尿、止虚汗、补中益气的功效。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。黄瓜煮泥鳅此菜口感好，而且营养物质丰富，可以起到养胃促进消化的作用，同时也可以有去除湿气的作用，对于排毒有一定的好处，还可以起到清热解毒的功效，促进新陈代谢的同时也可以有利尿的功效，适合身体虚弱的人群食用。
黄瓜煮泥鳅的制作方法它的保健效果，大家都了解，日常生活中可以自己制作，口感好，可以下饭的同时也可以有补虚劳的作用，经常吃对身体的健康有好吃，还可以强身健体，清热解毒，黄瓜煮泥鳅，补中益气，促进新陈代谢。日常生活不妨试试这样的保健食谱。
羊鞭汤——健脾益肾益气生精
羊鞭是我们生活中比较名贵的一种食材，尤其是对于很多的男性朋友来说，羊鞭是一种非常不错的壮阳的食物，吃了是可以让男性朋友更加的精力充沛的，很多人对于羊鞭的制作方法不是很了解的，下面就是为大家介绍一种羊鞭的制作方法。
羊鞭汤
原料：羊鞭，白芍，黄芪，枸杞子，肉桂，姜片，葱节，盐，味精，料酒，清汤
制作：羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟，捞出刮去外膜，切开刮洗内膜，洗净切约3厘米长节，氽水。各药洗 净，除枸杞子外。各料加汤共炖约2小时、姜、葱，调味即成。
功效：补肾壮阳，温中止痛，涩肠止泻，清热解毒，祛腐生肌，益气生精，健脾益肾，温中止痛，涩肠止泻，清热解毒，祛腐生肌、抗菌、消炎、促进创面愈合、防止感染、清洁肛部皮肤。用于脾肾虚泻日久、大便不调五更泄泻，时带粘液，伴有腹胀腹痛，胃脘疼痛，小腹坠胀，饮食不佳、慢性结肠炎，急慢性肠炎、溃疡结肠炎，肠功能紊乱、可用内痔、外痔、混合痔、肛裂、脱肛等引发的疼痛、水肿炎症、收肛提肛敛肛等。羊鞭是一种低胆固醇、低血糖、高蛋白的食物，而且是含有丰富的钙质，也是可以很好的预防骨质疏松的。
羊鞭的做法是比较的多的，但是我们在制作羊鞭的时候一般都是需要把羊鞭很好的去燥味的，大家是可以在制作的时候加入一些香料，还可以很好的提升菜肴的味道的。
从上面，我们也是可以很好的看出羊鞭是一种大补的食物，对于男性朋友来说是可以很好的强基固本的，所以对于身体比较虚弱、身体机能不是很好的人来说是非常适合食用这款羊鞭汤的，但是要注意食用是不可以过量的。
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