法式鹅肝炒牛柳——抗衰老增强免疫力

男性养生抗衰老茶。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《法式鹅肝炒牛柳——抗衰老增强免疫力》,供您参考,希望能够帮助到大家。

说起鹅肝我们都是觉得这种一款非常高大上的食物,鹅肝不仅非常的美味,价格也是非常的昂贵,我们在生活中最常见的鹅肝吃法就是煎着食用了,其实鹅肝炒着吃也是非常的不错,下面就是一起来看看法式鹅肝炒牛柳的做法吧。

法式鹅肝炒牛柳

食材:鹅肝、牛柳、洋葱丝、姜片、蒜茸、蒜头、葱段、黑椒碎、唐芹、红酒、生抽、盐、生粉、菜籽油。

做法:

1、牛柳是比较腥的,那么去腥工作就很重要了。将牛柳用清水多清洗几遍,用刀切片,顺着纹理切,口感会更好。放入食盐、生姜腌制一会儿。

2、黑椒需要压碎。洋葱洗净,切片,葱切段,大蒜直接拍碎,等会儿备用。

3、牛柳中加入生抽、蒜茸、黑椒、食盐、生粉,用手不断的抓,需要均匀。

4、鹅肝洗净切片时,需要小心翼翼,以免破碎。然后在搁置一些生粉,用手抓匀。

5、接下来就是热锅,小火热锅,倒入菜籽油,等油热,就可以放入鹅肝,在煎鹅肝时,需要慢慢翻动鹅肝,直到鹅肝凉面金黄即可。

6、刚才备用的材料就可以出场了,洋葱、葱、大蒜,放入锅中,慢慢的煸炒出香味。

7、这时就可以放入刚才腌制的牛柳了,煸炒到八成熟,鹅肝入锅,翻炒一分钟左右放入唐芹,翻炒一会儿就可以了。

8、不要煸炒太久,以免食材过老,下面就可以开始调料了,根据个人口感加入。

法式鹅肝炒牛柳的功效

这道菜不常见,但是它的营养价值是不容忽视的,它具有提高免疫力、抗衰老、补血等等的功效。鹅肝中具备了肉类食品不含有的维生素C与微量元素,有利于免疫力的提高,抑制肿瘤细胞的发生。肝脏中的铁元素极其丰富,这种元素可以产生红血球,适量的食用肝脏,人的脸色会变得红润,有益于皮肤健康的生长。牛肉主要是为人体提供热量,现在的人们喜欢肌肉,经常食用牛肉,那么肌肉的生长速度就会变快,并且牛肉中的锌利于蛋白质的产生,有效的防衰老、防癌等作用。这两者结合在一起,适合体虚的人食用。

上面就是为大家介绍的关于法式鹅肝炒牛柳的做法了,鹅肝是一种非常昂贵的食材,所以我们是需要好好的了解一些相关的做法,否则是容易造成浪费食材,我们做出美味的食物,也是可以很好的展现我们的厨艺。


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洋葱炒培根——抗衰老增强免疫力


说到洋葱炒培根,这是大家都不陌生的了,这是在生活中很常见的一种家常菜了,是现在不少人都爱吃的了,我们经常的去吃些洋葱炒培根,好处是极大的,可以很好的促进我们养生,那么这道美味的洋葱炒培根是如何烹饪的呢,一起看看洋葱炒培根的做法吧。

洋葱炒培根的材料

洋葱、培根、玉米油、盐。

洋葱炒培根的做法

将培根肉准备好;将平底锅烧热,加适量的玉米油;准备好的紫色的洋葱;将洋葱切成细丝准备好;将培根肉煎好;将洋葱用煎完培根肉的油炒软;煎好的胚根肉装盘子里;将炒软的洋葱也放盘子里可以吃了,很美的味道。

洋葱炒培根的功效

这道美味的洋葱炒培根做法是比较简单的了,我们经常的去吃些洋葱炒培根,好处是很不错的了,可以很好的去帮助我们保健,特别是可以促进我们养生了,首先这道菜是非常好的荤素搭配食物了,而且富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。其中洋葱的硒元素可以抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。除此外,洋葱能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物哦,我们大家在生活中就应该经常的去吃这道洋葱炒培根才行了哦。

上面介绍给大家的就是洋葱炒培根的情况了,可以发现这道菜的做法是比较容易的了,大家完全可以在家自己就进行烹饪了哦,而且经常的吃洋葱炒培根也是有很大好处的,所以我们就应该注意重视了,不要错过了吃洋葱炒培根哦。


葱姜炒螃蟹——抗衰老增强免疫力


秋季是我们大家品尝螃蟹的最好季节,螃蟹里的营养成份都是对我们人体很有好处的,它所含的营养维生素含量特别高,被人体吸收后可以帮我们增加抵抗力。如何能把螃蟹做的即美味吃的又健康呢?今天小编就来教大家做一道美味又营养的葱姜炒螃蟹。

葱姜炒螃蟹

材料

主料:螃蟹500克,

辅料:大葱150克,姜25克,

调料:白皮大蒜5克,黄酒15克,酱油10克,豌豆淀粉5克,白砂糖3克,香油2克,猪油75克,盐5克,味精5克,胡椒粉1克

做法

1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按脐甲的中线剁开,揭去蟹盖,刮掉鳃,洗净;

2.再剁去螯,每个螯都切成二段,再用刀拍破螯壳,然后将每个半蟹身再各切为四块,每块各带一爪,待用;

3.葱切段,姜切丝,蒜剁泥,淀粉加水调成湿淀粉,备用;

4.把炒锅用武火烧热,下猪油,烧至六成热,放下葱段,翻炒后,把葱段捞出;

5.炒锅内略留油底,上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱段,待出香味,下蟹块炒匀;

6.加盖略烧,至锅内水分将干时,下猪油10克、香油、胡椒粉等炒匀,用湿淀粉勾芡,便可出锅。

功效:

蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。虽然螃蟹营养丰富,但是如果有肠胃不适的朋友最好不要多吃或者不吃哦,如果只了会引起腹疼腹涨的情况发生。

以上就是小编今天和大家一起分享的有关于葱姜炒螃蟹的做法,大家都学会了吗?这道菜不仅营养而且做法很容易操作,在秋季多吃螃蟹可以提高我们人体的免疫力,还可以让我们的皮肤细腻,能延缓衰老的功效。


麻辣龙虾——抗衰老增强免疫力


龙虾是一种很美味的食物了,吃起来味道很出色,肉质是非常嫩滑的了,因此就让很多人都很喜欢吃龙虾这种食物了,不过很多人都不知道龙虾在吃的时候都有哪些好的方法了,因此我们下面就给大家推荐麻辣龙虾的制作方法了,一起看看吧。

麻辣龙虾的材料

小龙虾一斤,香芹一小把,大蒜两头,生姜四片左右,大葱一小段,干辣椒,花椒,香叶,八角,草果,料酒,盐,老抽适量。

麻辣龙虾的做法

用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到;香芹洗净,只选择香芹杆,切断,大蒜剥好洗净并切成两半,葱斜切;锅中烧热油后,下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味,倒入洗好的小龙虾,并加适量料酒,翻炒至龙虾不再挣扎;加入其他上述的调料,继续翻炒。龙虾壳比较硬,需要比较长时间才能入味和熟透;适当的加水,保持翻炒的状态大约15分钟,汤汁变得有些浓了,倒入香芹段翻炒均匀即可。

麻辣龙虾的功效

虾肉的蛋白质含量为猪肉的2倍,而且,虾肉富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。而且虾肉不仅味道很鲜美了,而且营养也是很丰富的了,因此对于老年人以及少年朋友们来说,吃这样的食物都是很适合的了哦,可以有效的帮助我们保护身体的健康,起到强身健体的作用,而且常吃还能够提高我们人体的免疫力了,对于身体比较虚弱的朋友们来说,这是非常适合选择吃的美味食物了。

这就是我们给大家介绍的麻辣龙虾的做法了,这是一种味道很出色的食物了,而且它的营养价值也是同样出色的了,我们在生活中经常的吃些麻辣龙虾还可以给我们强身健体、提高身体免疫力的了,不过也要注意适量的吃哦,吃的太多了也不好。


黄鱼面——抗衰老增强免疫力


在我们的生活中很多人都是非常的喜欢吃面食,尤其是北方人,几乎每天的饮食都是离不开面食,在面食里面面条是一种非常不错的选择,是可以搭配很多的食材一起制作食用,是非常的美味可口,而且营养也是比较的丰富,所以今天我们大家就是一起来看看黄鱼面的做法。

黄鱼面

材料:黄鱼1条,笋1/4支,咸菜1片,细面1人份,高汤300毫升,胡椒粉、盐以及食用油各适量。

做法:

1、黄鱼在购买的时候,直接让人处理好,回家之后,多清洗几次,随后将它两侧的鱼肉片下。将鱼肉切成长条即可,随后还要进行腌制,将胡椒粉、料酒倒入腌制。

2、将笋直接洗净,切片。

3、咸菜切碎备用。

4、这时就可以开始热锅了,等油温到了,将鱼放入,等颜色变金黄之后捞起来。

5、这时将笋、咸菜用大火爆炒。随后将高汤加入,大火煮沸。

6、这时另一个锅也要注水烧开。将面条放入,等熟了之后,将它放入高汤,在加入黄鱼。转小火炖5分钟。

7、最后就开始调味,放入适量的食盐、味精即可。就可以吃了。

黄鱼面的功效

这道面条给人体带来的好处:抗衰老、增强免疫力、改善贫血等等作用。黄鱼所含有的蛋白质品质非常高,而且它还具备不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素等等的营养元素,从而有效的阻止了皮肤的衰老。所以在夏季,适当的食用,可以保持皮肤的健康。并且黄鱼还含有硒元素,可以有效的增强人体的抵抗力,从而减伤疾病的发生。面条中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等的营养元素,可以改善人体的贫血,贫血人群可不要错过。

上面就是为大家介绍的关于黄鱼面的做法和功效的

蒜苔牛柳——容易消化增强免疫力


肉食是我们必须要吃的,可以通过不同的肉类补充丰富的脂肪啊蛋白质等,维持我们正常的生理需要。肉有很多种类,比如说红肉啊,白肉等等。多吃红肉有益健康,比如说牛肉,蛋白质丰富,脂肪少,下面介绍蒜苔牛柳的做法。

蒜苔牛柳

主料:牛肉150g、蒜苔200g

辅料:植物油20茶勺、盐1茶勺、姜3g、红辣椒1个、味级鲜3茶勺、白糖1g、淀粉2茶勺、香油2茶勺、胡椒粉1茶勺

步骤:

1.把牛肉斜斜成条、用胡椒粉、味级鲜、白糖拌均匀,再加淀粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制5分钟

2.把蒜薹洗净去掉尾部切段 ,用少许盐拌均匀腌制2分钟

3.把姜切成末,然后红辣椒洗干净切末以后热锅放入凉油,油热到七成的时候放入牛肉翻炒均匀,大约翻炒两分钟变色捞起

4.然后再起锅放入凉油,放入姜末和蒜薹一起翻炒,翻炒出香味以后大概三分钟左右,放入红辣椒,盐和味极鲜翻炒均匀,加入牛柳翻炒均匀,加入鸡精调味即可出锅。

蒜苔牛柳可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。常吃牛肉可以补充锌元素,这样的物质是可以有效的促进肌肉生长的一种抗氧化剂,这样的话对于抗衰和抗癌就有着一定的作用。而且牛肉对于心脑血管系统有防病的作用,对健康是有好处的,所以大家可以经常吃牛肉。

关于蒜苔牛柳的具体的做法和牛肉的营养价值,大家都了解了吧,其实这样的吃法是很常见的,但是很多人都把牛肉换成了猪肉,其实牛肉的营养更加丰富,而且好消化和吸收,不易出现高血脂和胆固醇高的情况。


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