仙茅仙灵脾羊肉汤——调理更年期补肾脏

冬季养生羊肉汤。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“仙茅仙灵脾羊肉汤——调理更年期补肾脏”,希望能对您有所帮助,请收藏。

仙茅是一味中药材,但是很多人都在利用它,现在的人们越来越懂得中医养生的效果和目的了,仙茅是一种可以调理体质的药材,而且也对于出现的肾虚或是体质虚弱的情况有改善的作用,今天介绍仙茅仙灵脾羊肉汤的制作方法,可以调理更年期,还能补肝肾。

仙茅仙灵脾羊肉汤

食材:

主料:羊肉250克,仙灵脾15克。

辅料:仙茅、龙眼肉各10克,食盐少许。

仙茅仙灵脾羊肉汤做法:

仙茅、仙灵脾洗净,用纱布包裹备用;羊肉洗净,切小块。所有准备好了的食材放入砂锅里面,然后加入清水,煮开以后用文火煮三个小时,把药包去掉,加入适当的盐调味。

用法:佐餐食用,每日2次,每次150毫升。每周做2次即可,并长期坚持食用。

适用:适合更年期出现性欲低下,面色晦暗,烘热汗出但常感恶寒者食用。

仙茅仙灵脾羊肉汤功效:

羊肉常在寒冷的季节食用,因为羊肉含有大量的蛋白质,切脂肪含量高,能够提供足够的热量,同时吃羊肉也是有补肾阳、祛风湿的作用。而仙茅虽为不常见中药,但是营养价值不低,能够抗肿瘤、抗炎、抗菌,对强身健体有不错作用。该食谱可以帮助更年期人群,提高性欲,调节内分泌,改善皮肤状况,同时在寒冷的季节食用,也能够祛风湿。

仙茅仙灵脾羊肉汤的制作方法,上面介绍了相关的内容,对于男性女性更年期出现的一些症状有调理的作用,对于有益气补虚的作用,还能强筋骨,去湿气,对于出现的性欲下降的问题有改善的作用,大家可以试试这样的养生保健的食谱。


Ys630.com相关知识

​羊肉汤补肾吗


现在人们一般都喜欢食补,就是通过食用食物来补充身体所需的能量,达到健身保健的作用,羊肉是非常滋补的食物,并且羊肉味道鲜美,营养丰富,是生活中不可缺少的食材。肾脏是人体的泌尿系统中的一部分,在人体中起到非常重要的作用,那么喝羊肉汤可以补肾吗?快来和小编一起了解一下吧。

常喝羊肉汤能起到补肾壮阳及补益气血的作用的。

1、当归生姜羊肉汤:羊瘦肉1公斤切块,生姜60克先放入油锅内略炒片刻,倒入羊肉块共炒,炒至血水干后加入适量水,放入当归100克(用纱布包好),适量食盐调味,用小火焖煮至熟,分数次食用。有温中补血,调经祛风作用。

可治妇女月经不调,血虚经少,血枯经闭,痛经,经期头痛,乳胀,子宫发育不良,胎动不安,习惯性流产,产后腹痛、血虚头晕,面色苍白等症。

2、羊肉粥:羊肉100-150克,粳米100克,生姜3-5片共煮粥,加适量油盐调味食用。有补虚损,益气血,暖脾胃,祛寒壮阳作用。适用于体弱赢瘦,腰膝酸软,腰背怕冷,男子阳气不足、肾亏阳痿、遗精早泄,女子月经不调、血虚痛经等症。

3、山药羊肉粥:羊肉500克切片,先用水煮至熟烂,再与山药500克(切片)、粳米250克同煮粥,亦可加入适量猪肉同煮,加适量食盐调味食用。

有健脾补肾作用,适用于身体怕冷,食欲不振,大便溏薄,腰酸尿多等症。

萝卜粉条羊肉汤——补肾


冬季吃什么好呢,很多人冬季都有身体虚弱的情况,比如说手脚冰凉啊,或者是肾虚等等的情况,要提高免疫力的方法饮食也是很重要的一部分哦,经常吃一些滋补的食物,比如说萝卜和羊肉,下面介绍萝卜粉条羊肉汤的做法。

萝卜粉条羊肉汤

主料:羊肉罐头1罐、白萝卜250g、粉条50g

辅料:香菜1颗、蒜苗2根、盐适量、胡椒粉适量

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.粉条热水浸泡备用。

3.白萝卜去皮切片。

4.香菜,蒜苗洗净切碎备用。羊肉罐头打开备用。汤锅中加少许油烧热,放入萝卜片翻炒。加入罐头里面的羊头汤,羊肉不要放。

5.再加适量的清水。加盖中火炖烧10分钟.然后放入羊肉。再加入盐。加入胡椒粉。继续煮开,加入粉条。煮至粉条变透明,放入香菜,蒜苗关火。

为了健身,吃些健康的食物,有时血管是冬季必须预防的疾病,吃些白萝卜可以软化血管,配上美味的羊肉粉丝,这样做出来的汤更好喝更鲜的汤品。羊肉和萝卜抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。所以说经常食用这样的食物不仅可以有保护肠胃的作用,而且还可以有促进肠液分泌的作用,对肠胃起到了保护的作用,而且萝卜还是降血脂,软化血管的一种食材,稳定血压,是不错的养生食物,所以大家可以这样搭配食用。

关于萝卜粉条羊肉汤的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且是很有营养的食材类型,萝卜是促进消化和缓解肠胃疾病的一种物质,可以解毒,搭配羊肉的话滋补增强免疫力,所以大家不妨试试哦。


黑豆羊肉汤——保护肾脏美容养颜


黑豆以及羊肉都是大家熟悉的食物,而且吃这些食物对我们养生都会有好处,而且黑豆和羊肉还是可以搭配在一起吃的,对我们健康来说也会有好处,而黑豆羊肉汤就是很健康的一种吃法,对我们健康是有帮助的,那么具体黑豆羊肉汤如何烹饪比较好,一起看看吧。

黑豆羊肉汤的材料



黑豆、羊肉、白芸豆、肉苁蓉、葱、姜、料酒。

黑豆羊肉汤的做法

首先我们需要将做这道菜用到的食材准备好,然后做一些处理:将黑豆、白芸豆里面的杂质去掉,然后用清水提前浸泡一个晚上,这样煮起来更容易烂。然后将羊肉清洗干净,切成小块备用。将所有的食材羊肉、黑豆、白芸豆以及肉苁蓉一起放入锅中,在放入适量的清水,加入生姜、葱结、料酒用大火煮开,将里面的浮沫撇干净,然后转成小火慢煮,等到黑豆、白芸豆、羊肉全部熟烂了的话,就可以盛起来吃了。

黑豆羊肉汤的食用功效

黑豆羊肉汤是非常健康的一种食物,吃起来味道鲜香可口,而且回味也是非常浓厚的,在平时就推荐大家去吃,对我们的健康是很有好处的。下面我们来详细了解一下。羊肉本身就是温补的食物,一般我们会选择在寒冷的冬季吃,这样可以帮助我们起到很好的抵御寒冷的作用。另外,我们知道黑豆、肉苁蓉都是具有很好的补益肝肾的作用的,所以很适合肾虚的人群来滋补身体的了。将羊肉、黑豆、白芸豆、肉苁蓉等食材一起炖汤,里面的营养物质全部进入到汤里,对身体有很好的补益作用。

如果我们在平时可以经常吃黑豆羊肉汤,那么对于我们健康是有一定好处的,大家完全可以通过吃些黑豆羊肉汤来增强我们身体素质,特别是可以保护我们肾脏健康,同时我们吃黑豆羊肉汤还可以补充大量的维生素,对于美容养颜也会有帮助。

更年期如何调理食谱


更年期如何调理食谱

1、更年期如何调理食谱

1.1、小米枣仁粥

小米100克,枣仁末15克,蜂蜜30克。小米煮粥,候熟,入枣仁末,搅匀。食用时,加蜂蜜,日服2次。补脾润燥,宁心安神。用于治疗更年期综合症纳食不香、大便干燥、夜间失眠等症。

1.2、桑莓菊茶

桑叶、菊花各30g。用法:水煎代茶饮。清肝明目,降血压。适应症:适用于更年期综合症肝阳上亢者。

1.3、清蒸枸杞甲鱼

甲鱼一只(约500g),枸杞50g。制法:先将甲鱼宰杀,去内脏,将枸杞子置于甲鱼腹内,放入砂锅内,加适量清水清蒸l小时,然后加姜、葱、辣椒、黄酒等调料即可。吃甲鱼喝汤,分两天服,连服10~14天。功效:滋肾阴、清虚热。适应症:适用于更年期综合症明虚火旺者。

2、女性更年期如何保健

2.1、加强身体锻炼,但不能过分,不能太剧烈和紧张,要量力而行。多参加集体活动,包括娱乐活动。调整睡眠习惯,保证充分的休息时间。

2.2、更年期妇女每年进行一次全面身体检查、妇科检查和防癌检查是非常必要的。

2.3、对更年期综合症症状较明显的,可以采取适当的药物治疗,但最好还是请医生诊治。

2.4、对一些心血管和内分泌系统的症状及月经改变、阴道异常出血等,不要轻易用更年期综合症来解释,而应当首先到医院进行必要的检查,排除器质性疾患后,再进行心理和对症治疗,以免延误治病。

3、女性更年期保健禁忌有哪些

3.1、忌外阴不洁

女性到了更年期,因缺乏雌激素的支持,阴道粘膜的酸碱度改变,抵抗力会降低,易发生阴道炎症。因此,更年期女性在日常生活中要注意外阴清洁,以预防感染。

3.2、忌产乳过多

更年期女性如果年轻时若产乳过多,易耗伤精血,造成肾阴不足之症,使更年期来之过早或持续时间过长,症状加重,易于衰老。因此,更年期女性在日常生活中要注意自我保养,适当滋补肾阴。

怎样才能预防更年期的发生

1、足够的运动

随着年龄及身体的状况不同,应选择适当的运动,如慢跑、散步、太极拳、健康操等,并持之以恒。适当的运动不仅可以促进血液循环、增加新陈代谢、降低骨质疏松症的发生,还可以消除忧郁的心情,使身心愉悦。

2、善待自己的身体

健康需要用心经营,了解身体的情,如有需要,应寻求医疗照顾。研究显示,适当的荷尔蒙补充,对健康的影响,利大于弊。

3、乐观的生活态度

更年期是每位妇女一生必经的路程,以乐观、健康的态度面对更年期的生活,可以使自己的生活过得更愉快。这是女性更年期的预防方法之一。

4、均衡的营养

每天适量摄取六大类食物,包括奶类、五谷根茎类(亦即主食类)、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类。不同种类的食物含有不同的营养素,每天饮食的选择必须多样化,且摄取量适当,才能维护身体的健康。

怎样改善更年期的症状

1、饮食治疗

更年期的女人经常会觉得腰酸,肩酸,关节疼痛或有腿抽筋的景象,严重的还会有骨质疏松症,女性应当多补钙,锌和维生素D,最佳的方法是是从食物中来吸取,比如服用一些牛骨汤,虾皮,果汁等等,能够改进骨质疏松情况。一定要确保获得足够多的蛋白质,可从牛羊肉,鸡蛋,牛奶中获取,不但能够取得丰富的蛋白质,还能够取得必要的维生素,有效减轻更年期症状。

2、适当释放压力

女性朋友们在繁重的工作之余不要忘记恰当放松,学会劳逸结合,保持良好的心态。呈现“更年轻”的心态,也不要忧虑。须知更年期精神抑郁,情绪不稳定并不是很严重的病,暂时不会威胁身体健康,但长期下去就真的会影响身体素质的,情况太严重可寻求医师协助。

更年期吃什么调理


3. 更年期调理的粥类食谱3.1. 七宝粥3.2. 虾米粥二、女人更年期如何调理三、女人更年期的饮食禁忌

更年期吃什么调理

1、更年期调理的食物选择

1.1、新鲜蔬果:对于进入更年期的女性来说,新鲜的蔬菜水果是非常有必要的,特别是蔬果中所含有的维生素C,它能够有效的遏止自由基的猖獗活动。体内的自由基少了,女性的更年期自然就延缓到来了,就算是已经进入更年期的女性,在平时多吃含有维生素c的食物,同样能够很好的缓解各种不适。

1.2、大豆食品:众所周知,在大豆类食品中含有丰富的植物雌激素,这种激素与女性的雌激素非常的类似,因此尽量多吃豆类食物可以有效的延缓更年期。而对于进入更年期的女性来说,在缓解心理压力、保证饮食多样化的同时,多吃豆类制品是非常有必要的,它可以有效的减轻更年期症状。

1.3、小米:小米绝对是滋养的首选佳品,小米性微寒,有健脾、和胃、安眠的功效,可有效减轻更年期中的失眠症状。同时在小米中还含有色氨酸,它可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量,能起良好的助眠作用。

2、更年期调理的菜肴食谱

2.1、清蒸枸杞甲鱼

原料:甲鱼一只(约500g),枸杞50g。制法:先将甲鱼宰杀,去内脏,将枸杞子置于甲鱼腹内,放入砂锅内,加适量清水清蒸l小时,然后加姜、葱、辣椒、黄酒等调料即可。

用法:吃甲鱼喝汤,分两天服,连服10~14天。功效:滋肾阴、清虚热。适应症:适用于更年期综合症明虚火旺者。

2.2、凉拌海蜇

原料:海蜇l00g,黑芝麻50g,醋适量。制法:将海蜇用清水漂洗干净,切成细丝,置人盘中。黑芝麻淘洗干净,晾干。下锅炒至微香,盛起,撒于海蜇丝j二,再加适量食醋,调匀即可。

用法:佐餐食用。功效:滋肝潜阳,化痰软坚。适应症:适用于更年期综合症阴虚肝旺者。

3、更年期调理的粥类食谱

3.1、七宝粥

强肾、健脾。红豆50粒,黑豆64粒,黄豆56粒,莲子21粒,红枣24枚,核桃仁8个。先将红豆、黑豆、黄豆煮沸15分钟后再入莲子、核桃,再煮沸10分钟入红枣。1日3次。

3.2、虾米粥

虾米粥补脾益肾。适应经量较多,或崩中暴下,经血色淡或有块,腰膝酸软,形寒肢冷,便溏,纳呆腹胀等症。大虾米10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁,小米淘净,共煮粥,加调料即成。每日1次。

女人更年期如何调理

1、心理调养。首先当女性朋友进入更年期的时候,一定要做好自己的心理调整,这一步需要亲属的共同参与,效果会更好。更年期是一个正常的生理变化过程,可持续几个月甚至几年,患者不必太过焦虑,应解除思想负担,保持愉悦、乐观的心情。亲属应在精神和生活上多给予安慰以及照顾,避免精神刺激或过分激动。这样可减轻症状,甚至不治而愈。

2、保证充足的睡眠。想要安然的度过更年期阶段,就要保证有足够的睡眠时间,不要长时间熬夜、疲惫等。

3、参加户外运动。多参加户外运动,锻炼具有调节人体紧张情绪的作用,能改善生理和心理状态,可以陶冶情操,保持健康的心态。

4、保养卵巢。卵巢对于女性而言是非常重要的,女性能否拥有美丽容颜、完美身材和健康身体,都离不开健康的卵巢。如果卵巢提前衰竭了,那么就会使女性出现肥胖、面部色斑、提前进入更年期,而且还会影响生育,所以女性要保养好卵巢也是尤为重要的。

女人更年期的饮食禁忌

1、忌高糖、高脂饮食为了预防肥胖症和糖尿病等疾病的发生,不宜吃肥肉、动物油脂、白糖等。

2、忌食辛辣之物辣椒、胡椒、芥末、大蒜等。

3、忌食热性之物狗肉、羊肉、荔枝、杏子等,食后加重内热,使失眠、燥热、口渴等症状更明显。

4、要少饮酒、少吸烟,最好不饮烈性酒、不吸烟。因为酒精和尼古丁会对中枢神经系统带来不良的影响。

调理更年期的中药


调理更年期的中药

1、调理更年期的中药

杞菊地黄膏,枸杞子、熟地黄、菊花各250克,夏枯草300克,仙灵脾200克,可酌加饴糖或元贞糖煎煮熬膏。每次15克,一日2次。适用于肝肾阴虚、肝阳上亢之证。

淮药女贞汤,淮山药30克,女贞子15克,五味子6克,水煎服,每日1剂。适用于肾阴不足、心神不宁之证。

甘麦大枣汤,甘草9克,小麦15克,大枣10枚,水煎服,每日1剂,煎水代茶。适用于肝阴不足、心神失养之证。

五味补血汤,黄芪、夜交藤各30克,当归10克,桑叶12克,三七6克水煎服,每日1剂。适用于气血两虚之神疲乏力、失眠多梦、心悸气短者。

2、更年期的症状

2.1、精神紧张。

神经症状易疲劳、头痛、头晕、易激动、忧虑、抑郁、失眠、思想不集中或淡漠、紧张或不安,情绪波动。

2.2、胡思乱想。

在家里,孩子放学后晚归,会联想起路上是否发生车祸;有同性往家里挂电话或配偶晚归,联想是否有第三者。

2.3、过分敏感。

把发生在周围的一些不愉快事件强行与自己联系,听风就是雨。听说同龄人患癌,马上会联想到自己可能也会有同样下场。

2.4、体重增加。

脂肪堆积部位多在腹部、臀、乳房、颈下及上肢等处;部分患者有关节痛,骨质疏松,以累及脊椎为主,故常有腰背痛。

3、更年期的危害有哪些

更年期的危害有肥胖。比正常体重高出15~20%左右的话即为肥胖,更年期女性容易发胖,特别是腹部和臀部,容易堆积脂肪。皮肤恶化,皮肤、毛发都会有变化,皮肤会变得干燥,没有弹性,有时还会瘙痒有皱纹。

骨质疏松也是更年期的危害。骨强度变差,骨折易感性,骨代的会进入谢负平衡,每日会丢失50毫克左右的钙,因此经常出现腰腿痛,腰痛等症状。性欲减退,女性此时的阴毛及腋毛都会慢慢脱落,性欲也减退,分泌物少,性交容易疼痛,性生活会减少。

更年期的食疗方

1、七宝粥:

强肾、健脾。红豆50粒,黑豆64粒,黄豆56粒,莲子21粒,红枣24枚,核桃仁8个。先将红豆、黑豆、黄豆煮沸15分钟后再入莲子、核桃,再煮沸10分钟入红枣。1日3次。

2、虾米粥:

补脾益肾。适应经量较多,或崩中暴下,经血色淡或有块,腰膝酸软,形寒肢冷,便溏,纳呆腹胀等症。大虾米10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁,小米淘净,共煮粥,加调料即成。每日1次。

3、地黄枣仁粥:

补阴清热。适应五心烦热、面热汗出、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症。酸枣仁30克,生地黄30克,大米100克。

更年期的预防方法

1、运动锻炼体质

保证每天或每星期进行运动锻炼,可以有效提高人体内部机能运作协调性,保持良好精神状态。利用运动延缓更年期。可以选择散步、太极拳、慢跑、骑自行车瑜伽等方式,无需选择剧烈运动,同样能够达到锻炼身体目的。

2、控制饮食

养生专家都特别注重饮食方面的养生法则。长期接触高糖份、高脂肪、高盐份食物的话,会导致更年期提早到来。所以,平时进食因遵循清淡原则,多补充碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素以及其它微量元素。有助调理身体,延缓更年期到来。

3、预防肥胖

肥胖不但会为身体带来多种疾病,而且也会导致更年期提早到来。当身体患有这些长期性疾病时,身体机能自然会比正常人衰老得快。要延缓更年期,就要注意一日三餐热量、糖份以及脂肪摄入量,预防患上肥胖症。

4、和谐性生活

性生活是放不放成年人不可缺少的重要生活元素。研究表明,和谐性生活有助女性延缓更年期到来。因为完美理想的性生活可以刺激女性激素分泌、缓解紧张精神压力、保持愉悦心情,从而延缓人体衰老时间。

山药羊肉汤


山药羊肉汤主要采用的食材是山药和羊肉,食用羊肉给你帮助我们保护好肝脏的功能,一般在冬季的时候都是喜欢去食用羊肉制作出来的食物因为这样可以帮助我们提高身体的热量那么就不会觉得寒冷。山药的营养价值也是很高的,它的做法在现实中也是有很多的这是为了让食用者更好的去吸收营养。

将两种有营养的食物放在一起,这样呈现出来的成品的营养价值是会提高的。不过在制作食物选择材料的时候,还是需要了解它们各自的特征不可将两种相克的食物放在一起食用。那么山药羊肉汤的做法是什么呢?

山药羊肉汤是一道常见的汉族药膳,此汤的山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。青蒜洗净,切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;山药,胡萝卜,羊肉一起放入盅内,加入其他配料(盐出锅时加),并用耐热胶膜包住盅口,盖上盅盖,移入蒸锅加热水,蒸30-40分钟;熄火前加入盐和青蒜片,盛入碗中即食。

做法一

材料:羊肉、鸡皮糙山药各200克,胡萝卜各6片,青蒜1根,当归2片,枸杞子15毫升,川芎、黄芪、姜各4片,黑枣4粒,高汤1000毫升,水500毫升,米酒120毫升,盐5毫升

制作方法:

1.青蒜洗净,切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;2.山药,胡萝卜,羊肉一起放入盅内,加入其他配料(盐出锅时加),并用耐热胶膜包住盅口,盖上盅盖,移入蒸锅加热水,蒸30-40分钟;3.熄火前加入盐和青蒜片,盛入碗中即食。

做法二

原料:山药150克,羊肉200克,牛奶250毫升,姜15克,枸杞子20克

调料:盐、味精各适量

制作方法:

1、羊肉洗净,切成块,山药去皮后也切块;2、姜切成片,枸杞子泡发好;3、锅中放入羊肉、山药、姜片,再加入没过食材的水,大火煮沸,转小火慢炖至羊肉熟,加入枸杞,续炖至羊肉软烂,加调料即成。

山药羊肉汤可以有效的补充山药还有羊肉的营养价值,上面介绍了两种山药羊肉汤的做法,只有正确额掌握住它的做法才能够方便的吸收到它们的营养价值。山药还还可以作为药引制作成药物,进行治疗一些病症,可想它的营养价值是很高的所以使用它制作出来的食物也是相同的道理。

黄芪羊肉汤


黄芪羊肉汤在全国范围内都是一道比较有名的药膳,但是并不是每个人都喝过黄芪羊肉汤的。因为在很多地区的人因为生活习俗的关系,一般是不会喝到黄芪羊肉汤的。黄芪羊肉汤顾名思义,也就是指用黄芪炖的羊肉汤,也正是因为有了黄芪的加入,才使得黄芪羊肉汤有了药用价值,单独的羊肉汤的药用价值本身是不高的。

黄芪羊肉汤的做法其实并不难,只要是有过了解之后,很多人都是可以做出来的。黄芪羊肉汤的关键之处就在于黄芪。说到黄芪,可能很多人是不太了解的,因为在大部分人的平时生活里面一般是不会接触到黄芪的。其实黄芪就是一味中药材而已,下面就来介绍下黄芪羊肉汤的做法。

黄芪羊肉汤,是山西省着名的汉族菜式,属于晋菜。以羊肉为制作主料,黄芪羊肉汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。黄芪羊肉汤的特色:绵烂酥软,浓香爽口,鲜美异常。

主料:羊肉(肥瘦)1000克

辅料:黄芪50克

调料:花椒2克 八角2克 姜10克 盐10克 小葱10克

做法

1、将羊肉切成方块,冲洗干净。

2、将羊肉放入煮锅中,添入适量冷水。

3、放入料酒,煮开后小火煮约5分钟,捞出用温水撇去浮沫。

4、准备好黄芪,剪成小块。

5、砂锅中添入适量冷水,煮至水开。

6、放入羊肉。

7、放入黄芪。

8、放入姜片。

9、撇净浮沫。

10、盖上盖子,小火,煮约2小时。

11、打开盖子放入红枣,再煮约25分钟。

12、放入枸杞,放入盐,搅匀后静置一会儿,即可食用。

小贴士

1、第一遍煮羊肉的水很脏,不要食用,倒掉。

2、煮红枣时可以根据枣的大小调整下时间。

3、最后一步时,静置一会儿,可以使枸杞泡发变软口感更好,汤也不会太烫。

4、这道汤应该算是药膳了,所以最好根据个人体质,可以先咨询中医自己是否适合服用。

适合人群

羊肉(肥瘦)适合人群:

一般人群均可食用

1. 适宜体虚胃寒者;

2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用;外感病邪,素体有热者慎用。

黄芪适合人群:

表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛者,均禁服。

所以,通过上面文章对于黄芪羊肉汤以及黄芪羊肉汤的做法的详细介绍,相信大多数人现在应该对黄芪羊肉汤的做法已经有了很大程度的掌握了。黄芪羊肉汤的做法本身就不难,对于初学者来说也许是有一定的难度的,但是多尝试几次,就爱肯定能够做出美味新鲜的黄芪羊肉汤的。

椰子羊肉汤


椰子羊肉汤这种做法是比较少见的,因为椰子汤是比较鲜甜的,而羊肉有一定骚味,我们采用椰子煲羊肉会让汤变的有骚味,所以最好是用于煲鸡汤比较好喝。椰子羊肉汤这种食物的做法跟椰子煲鸡汤的做法是一样的,只要我们准备好椰子,然后先将羊肉清洗干净之后,最后将椰子汁跟羊肉放在一起煲汤就可以了。

椰香羊肉汤

用料

羊肉1000克

椰子1个

马蹄10颗

甘蔗2节

玉米1根

白萝卜1根

红枣10颗

枸杞1把

花椒1把

生姜一块

水适量

椰香羊肉汤的做法

敲开椰子,椰汁备用,椰肉取出切块,同玉米,甘蔗,白萝卜清洗干净切块,一起放入炖锅中。(只要能炖汤的锅都行)

炒锅加油烧热,放入花椒和切丝的生姜,炒出香味再倒入切块羊肉,炒至肉表面变白,取出凉水冲10秒。再倒入汤锅中,加入备用椰子和适量清水,撒上红枣,枸杞,姜丝。上火炖汤~40分钟即可出锅。

这个是40分钟的汤,满屋子的香味,肉质嫩滑而Q。不要加任何调料,非常美味清甜~如果用砂锅炖锅12小时候更美味,肉质入口即化哦~一点都不油腻~

小贴士

1.羊肉用花椒炒过之后可以减轻味道

2.羊肉一定要泡半小时以上清洗,记住加入姜丝泡水哦~

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《仙茅仙灵脾羊肉汤——调理更年期补肾脏》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生羊肉汤”专题。

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