养生排骨汤

2019-10-11

茭白排骨汤——美容补肾养血

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身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《茭白排骨汤——美容补肾养血》,仅供您在养生参考。

茭白在生活中是人们非常喜欢吃的一种食物,而且是有很好的食疗功效,能够很好的利尿去水,对于辅助治疗四肢浮肿、小便不利是有很好的作用,而且是很适合在天气炎热的时候食用, 今天小编要为大家介绍的是茭白排骨汤的做法。

茭白排骨汤

准备材料:排骨500克,茭白5条,香菇4朵,红萝卜1条,姜3片,葱1条,水8碗。

制作过程:

1、我们处理茭白的时候是要先剥去外壳,然后将硬的茎部切去,洗干净了,我们是可以切成块状。

2、排骨洗净切小段,氽水捞起冲净;

3、香菇冲净用清水泡软;

4、红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;

5、葱洗净切葱花;

6、汤锅放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟,接着放入茭白转中小火煲半小时,撒入葱花,下盐调味即可食用。

功效:茭白是一种热量低、水分高的食物,我们在食用后是会有一种饱腹感,所以是多数人们的减肥的佳品,经常食用一些茭白是可以帮助清除身体内的活性氧,抑制体内酪氨酸酶活性,可以阻止黑色素的产生,软化我们的角质层,让我们的皮肤变得更加的细腻润滑。排骨是可以很好的补充身体大量的钙质,经常食用一些也是可以很的补肾养血,滋阴润燥,是有不错的保健养脾胃的功能。但是我们要注意茭白是不能够和豆腐一起食用。

上面就是为大家介绍的一些茭白的好吃法了,相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么制作了,茭白的做法其实是有很多,大家是可以结合自己的口味进行选择一种制作的方法和食材的搭配,动手尝试尝试。


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黑豆排骨汤——补肾养血润肺


豆类的食材有很多,红白黄豆,都是比较常见的食材类型。黑豆也是其中的一种,黑豆含有的花青素比较多,可以清除自由基,还可以补肾养血的呢,一起来看看黑豆排骨汤的做法,可以排毒养颜。

黑豆排骨汤

营养价值:

蛋白质、维生素E、胡萝卜素、锌、钙、硒、磷、铜、钾、锰、核黄素、钠、铁、碳水化合物、镁、维生素A

适宜人群:

适宜体虚、脾虚水肿、盗汗、自汗、热病后出汗等患者

禁忌人群:

湿热痰滞内蕴者慎服

黑豆排骨汤

所需材料

黑豆10克,排骨100克,葱少许,姜少许,盐少许

黑豆排骨汤的做法

1将黑豆、猪小排洗净;姜洗净切丝;葱洗净切圈。

2将适量水放入锅中,开中火,待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮。

3待食材煮软熟后,加入盐调味并撒上葱花即可。

黑豆排骨汤的功效与作用

黑豆有益脾、改善贫血、祛痰止喘的作用,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。猪小排可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。黑豆排骨汤常饮这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。黑豆和排骨一起吃可以有补充铁质的作用,补血,补肾,同时也可以有健脾的作用和效果呢。

关于黑豆排骨汤做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是黑豆的营养价值还是比较丰富的哦,不仅含有丰富的蛋白质,和维生素,而且还可以强壮筋骨,补肾养血润肺解毒,很适合各类人群食用哦。


土豆排骨汤——补肾养血润肠排毒


土豆排骨汤的味道是非常不错的,我们很多的朋友们吃过土豆排骨汤以后都是赞不绝口的,当然,土豆排骨汤不仅味道是超级棒的,经常食用一些土豆排骨汤,还可以帮助我们大家补充各种营养物质的,下面我们就来一起详细的看看。

土豆排骨汤

买来的猪排骨剁成小段,洗干净后准备焯水,这样可以去除排骨的腥味和血水,同时焯水也能够让排骨的肉质更加紧嫩。将焯完水的排骨放入到锅中,加入生姜、料酒和清水进行炖煮,用大火烧开,随后转为慢火炖煮五分熟,此时倒入切好的土豆块继续炖煮。当土豆绵软后,就可以关火了,在出锅前进行调味,根据个人口味可以加入葱花提香。

土豆含有大量的淀粉,是一个很好的充饥食材,并且土豆具有一定的抗衰老作用,能够提供抗氧化的功效,并且土豆易消化,能够和胃调中、美容抗衰老,可经常食用。排骨则含有丰富的蛋白质和氨基酸,同时骨中的钙元素也能够提供强身健骨的作用。这道土豆排骨汤虽然做法简单,但是营养价值不低,可作为家常汤品烹饪,适合较多人群食用。

上面我们详细的了解了土豆排骨汤的做法,我们可以知道,土豆排骨汤的做法并没有大家想象中那么复杂,所以我们大家就是可以将土豆排骨汤的这些做法记住的,这样我们大家就是可以经常做着食用土豆排骨汤的,对于我们人体的健康也是有好处的。


海带南瓜排骨汤——补肾养血滋阴润燥


海带是很不错的一种养生食材,属于海产品,经常吃的话可以有促进食欲的作用,补充丰富的微量元素和矿物质,而且也可以有丰富的碘元素,对于预防甲状腺疾病有好处,海带可以和南瓜一起吃,来看看这道海带南瓜排骨汤的做法,可以有滋阴养血的功效。

海带南瓜排骨汤

营养价值:

碘、钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人均可使用

禁忌人群:

脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食

海带南瓜排骨汤

所需材料

猪排骨400克、水发海带150克、南瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量

海带南瓜排骨汤的做法

1、先将排骨冲洗几遍,切段,大小适中,不能过大,以免到时食用不方便。

2、将锅里放入适量的情书,放入排骨,生姜、料酒。大火煮开。

3、等水煮沸之后,就可以将排骨捞出,放入清水中泡干净,然后沥干。

4、海带先用清水洗干净,然后放入锅中蒸,差不多半个小时吧。

5、取出之后切成长方形的块状。

6、南瓜去皮洗干净,然后切块,不要太小,容易融化掉。

7、随后锅里加入适量的清水,放入排骨、葱花、生姜、料酒,大火煮沸,将上面的浮沫直接去除。

8、火候直接改中火,焖二十分钟后,放入海带和南瓜,再用大火煮沸,差不多十分钟。

9、最后就是调味了,放入适量的食盐和香油,就可以上桌了。

海带南瓜排骨汤的功效与作用

汤的营养物质较高,食材的营养几乎没有流失,这款汤带给人的好处是:提高免疫力、美容养颜、明目、保护心脏、改善贫血等等。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸,降低血液的黏度,预防心血管。它的碘含量也是极高的,提高头发的光泽度,还能调节女性的内分泌,改善内分泌失调。南瓜中的胡萝卜素可以提高人体的免疫力,维生素E更是能预防皱纹,是美容人士的最爱。不仅如此,因为含有胡萝卜素,从而能增强眼睛的视力,南瓜中的膳食纤维,有利于心脏。排骨中可以为人类提高蛋白质和脂肪酸,从而改善贫血,并且排骨中的蛋白质含量也是极其高的,脂肪、多种维生素、丰富的骨胶原、磷酸钙,对于老人和孩子们来说,可以补充大量的钙质。

海带南瓜排骨汤的制作,上面都介绍了具体的步骤,这样的一道养生的汤品可以有滋补肝肾的作用,对于提高人体免疫力有好处,而且也可以有滋阴去火的功效,补充丰富的微量元素,对于提高人体的免疫力来说起到了很好的效果。


排骨汤补肾吗


南方的朋友日常非常喜欢煲汤,其中排骨就是一种家常汤品。那么,排骨汤补肾吗?其实如果是单纯的排骨汤,那么补肾的效果并不是很好。如果大家想要补肾的话,可以在煲汤的时候,添加一些补肾的食材或者是中药药材。下面我们给大家介绍一下如何制作补肾排骨汤。

食品用料:牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面还附有少量肉类。辅料:花椒大料尖椒味精细盐、葱各5克,生姜2.5克,香菜白酱油食醋料酒少许,牛油25克。炖一会味道简直了,你有没有试着自己动手做呢?

一、制作方法

排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即成。

1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。

2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。

3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;

4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的

5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.

黑豆排骨汤——补肾养血乌黑头发


排骨大家都很熟悉的吧,是一种很有营养的肉食种类,属于猪肉的大排,它的口感好,而且食用方法比较多,可以煲汤啊,煮粥,还可以炖菜。排骨可以补充蛋白质和钙质,还有氨基酸,可以有强身健体的作用,下面就来介绍黑豆排骨汤的做法,一起来看看吧。

黑豆排骨汤

所需材料

黑豆10克、排骨100克、葱少许、姜少许、盐少许

黑豆排骨汤的做法

1、将黑豆、猪小排洗净;姜洗净切丝;葱洗净切圈。

2、将适量水放入锅中,开中火,待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮。

3、待食材煮软熟后,加入盐调味并撒上葱花即可。

黑豆排骨汤的功效与作用

黑豆有益脾、改善贫血、祛痰止喘的作用,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。猪小排可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。常饮这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。黑豆和排骨一起吃,可以有滋养的作用,对于改善贫血有帮助,而且还可以有很好的提高免疫力的效果。

这道黑豆排骨汤做法简单,但是具有滋补肝肾的作用,因为黑豆的好处有很多,可以有补铁补血的效果,同时也可以滋养头发,这样的搭配方法可以有强体质的作用,而且还可以提高免疫力的哦,大家可以试试这样的养生保健的食谱。


红枣排骨汤——滋阴养血健脾益气


食物的种类是有很多的呢,不同的食物营养的价值都是不一样的呢,红枣是我们经常吃的食物类型之一,而且营养物质多,比如说丰富的维生素啊或者是纤维素等等。红枣和排骨煲汤的话可以有滋阴养血的作用,还有健脾胃的效果哦,来看看红枣排骨汤的做法吧。

红枣排骨汤

营养价值:

蛋白质、膳食纤维、多种维生素、微量元素、磷酸钙、骨胶原

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其是贫血和失眠者

禁忌人群:

湿热痰滞、高血脂患者

所需材料

莲藕2节、排骨250克、红枣10个、黑枣10个、盐6克

做法

1排骨洗净,剁成块,入沸水中汆烫、撇去浮沫,捞出再冲净。

2莲藕去皮洗净,切成块;红枣、黑枣洗净。

3将以上所有材料盛入锅内,加水1800毫升,煮沸后转小火炖煮约40分钟,加盐调味即可。

功效与作用

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。此汤具有养血安神、健脾益气、滋阴润肺、润肠排毒、除烦解渴、壮筋骨的功效。这样的食疗方法可以起到很好的滋阴养血的作用,还可以提高人体的免疫力和抵抗力呢。对于润肺滋阴,排毒有很好的功效,大家可以试试。

关于红枣排骨汤大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,补肾壮阳滋阴补血强筋骨,平时的时候大家可以放心的饮用,滋阴养血健脾益气。这样才能起到强筋壮骨的作用。大家可以试试这样的养生食谱哦。


山药排骨汤——健胃滋阴补肾


食物是补充人体所需营养的最好的途径,我们每天都在吃不同种类的食物,食物的营养可以让我们更加的健康。山药大家都爱吃的,也是很容易些消化的一种食材哦,它和排骨搭配的话可以有润泽肌肤的作用。

山药排骨汤

山药排骨汤所需材料

主要食材山药、排骨、白芍、蒺藜、红枣、盐

山药排骨汤的做法

1、白芍、蒺藜装入棉布袋系紧,山药去皮切滚刀块,红枣以清水泡软。

2、小排骨汆烫后捞起。

3、将棉布袋、红枣、小排骨、山药放进煮锅,加1600毫升水大火烧开后转小火炖约30分钟,加盐调味即可。

山药排骨汤的功效与作用

山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,营养价值丰富。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾养血,增强免疫力等功效。山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精之功效。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。这样的一道汤品可以有健脾润肺的效果,同时也可以美容肌肤的哦,润泽毛发的同时也可以有补肾的效果,大家可以经常食用,同时也可以有增强体质的效果,大家不妨试试吧。

山药排骨汤的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,方法简单,而且口感好,润泽肌肤治疗健胃滋阴补肾,养颜防便秘的作用,还可以有预防肠胃不适的作用,对健康有帮助。


土豆排骨汤 美容养颜小助手


百搭之王——土豆,作为家常饭桌上不可或缺的一道名菜,不仅可以凉拌、爆炒、水煮、油炸,做法多样,口味独特,深的大家的喜欢,排骨具有丰富的胶原蛋白,如果把土豆和牛肉搭配起来做成一道美食,味道会不会很棒。喜欢清淡的朋友就可以尝试学一道土豆排骨汤,爱美追求身材的女性,也不同担心长肉,在排骨汤里加点冬瓜玉米一类的,口感会更棒,这道菜特别适合在春季的时候制作,春天是新鲜土豆上市的时节,新土豆的淀粉含量十足、味道醇香,和新鲜的猪肉排骨在一起做出来的料理,远远地就会诱惑人们的鼻子。

自制土豆排骨汤的做法以及原料准备:

原料:猪肉排骨1公斤、土豆4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。

做法:

制作排骨最关键是原料的选择,背部的猪排大小适中,适合炖煮做排骨,要提前放在水里过滤一下,去掉猪血。

要两次热水过滤猪排

土豆要先去皮,然后切成两半,在清水中浸泡一下,然后捞出,控掉水分;

大葱切成和土豆、排骨同样长短待用,大蒜剁碎成蒜泥,生姜剁成姜末待用;

在锅里倒入充分的水分,待猪肉排骨并没有完全熟透的时候,捞出并控掉水分;

将事先准备好的辣椒粉、蒜泥、生姜、酱油、料酒、精盐和胡椒粉倒在一处,搅拌均匀;

在一只较大的锅中,倒入捞出来的排骨和土豆,在倒入事先准备好的排骨汤,用旺火烧开;(排骨汤一般是韩国人在做汤类料理时常用的,常用牛骨或牛肉炖煮;)如没有准备好排骨汤,也可使用清水;

当土豆煮熟,汤水缩减到一半时,改用小火,倒入事先准备好的佐料,继续炖煮。待排骨完全煮熟,达到松软程度,最后再用精盐调好咸淡,即可关火。

养生提示:夏季多吃一些营养高蛋白的肉类,排骨富有丰富的胶原蛋白,可以美容养颜,可以作为补品食用,但是要注意不可多吃。


山药排骨汤——美容养颜降血糖


山药这样的食材大家都不陌生吧,以前小的时候总是认为山药是红薯,长大以后才知道了,其实它们是两种不同的食材,山药具有很滋补的作用,而且好消化和吸收,除了蒸着吃煮着吃,还可以做汤,下面就介绍山药排骨汤的做法。

山药排骨汤

主料:排骨500g,山药400g

辅料:生姜1片,盐适量,葱花适量

步骤

1.山药去皮切块,泡在盐水中备用。

2.汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。

3.把所有的材料放入锅里,加入足量的清水,用大火烧开以后转成小火煮四十分钟。

4.等出锅前要加入食盐和调味品,撒上葱花就可以食用了。

山药排骨汤是一道很有营养的汤菜,具有补肾养血、滋阴润燥的功效,还能助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力的效果呢,所以我们平时要常吃些山药,特别是女性朋友,吃山药还能美白肌肤、美容养颜呢,知道了山药排骨汤的功效后,我们如果会自己做这道菜就更好了。山药的吃法很多,这样的吃法作用和功效更加的强大,而且还可以有保护肝脏降低三高的作用,所以说适合中老年人食用哦,如果做排骨汤的时候加入一些醋,更能够起到补钙的作用。山药排骨汤具有健脾润肺的作用,而且还可以有美白肌肤和补肾滋阴的功效呢。

关于山药排骨汤的具体的做法和它的好处,上面小编一一的给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是比较高的,而且可以满足人们对于营养的需求,不仅可以补肾养血,而且还可以助消化,降低三高,对于健康有好处。


番茄莲藕排骨汤——美容减肥补气


蔬菜是我们生活中不能缺少的食材,而且种类也比较多,我们可以根据自己的喜好去选择一些自己喜欢的而且具有营养价值的蔬菜。莲藕大家都不陌生,而且经常吃的呢,莲藕具有滋阴润燥的作用,吃法也比较多,来看看番茄莲藕排骨汤的做法,美容减肥的哦。

【番茄莲藕排骨汤】

【主料】

排骨300克

【辅料】

西红柿1个、莲藕适量、姜适量、小葱适量

【做法】

1.准备好食材。

2.排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净。

3.砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时

4.莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟。西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可。

5.可以开吃啦。

番茄有美容、润肠通便的作用,与莲藕搭配做道美容排骨汤,浓郁的汤汁,酸甜美味的西红柿,吃起来没有一点的油腻感,很好喝,喝多也会发胖,女性朋友可以放心食用哦。番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,莲藕所含的维生素C及矿物质有止血的作用,能散瘀、消瘀。藕中的鞣质能健脾开胃,帮助食欲不好者恢复健康。有补血益气、改善肤色的作用。莲藕和番茄一起搭配的话可以有润肠通便的作用,还可以滋润肠道的呢,对于提高免疫抗衰老有很好的作用。

番茄莲藕排骨汤的做法,大家是否了解了呢,它的味道鲜美,而且营养价值是很高的哦,可以补充丰富的营养素以外还可以有足够的蛋白质供给,美容减肥补气养血促进代谢,预防疾病也是不错的选择。


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