红烧鳕鱼——保护血管降低胆固醇
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鳕鱼是非常健康的一种食物，也是现在很多人都爱吃的，我们经常吃鳕鱼可以很好的补充营养，而且鳕鱼的吃法也比较多，我们比较推荐大家去吃的就是红烧鳕鱼了，这道菜吃起来味道非常好，而且还能帮助我们滋补，下面就让我们看看这道红烧鳕鱼的做法。
红烧鳕鱼的材料
鳕鱼、洋葱、蒜、葱、辣椒、盐、食用油、酱油、糖、米酒。
红烧鳕鱼的做法
首先我们就要把所有的材料都准备好，把洋葱去皮洗净剖半，切成洋葱丝待用。青葱净切成约四公分小断。蒜头去皮切成片。辣椒用六十度角横切成片。在鳕鱼的两面鱼身抺上少许的盐巴腌数分钟。将鱼身的水分吸干。把鳕鱼放进锅子煎至一面熟或上色。然后把鱼翻面，锅子另一空间放入蒜片、洋葱丝、辣椒片等拌炒爆香。酱油可以先用水稀释倒入，并加入米酒和少许的糖。在收汁的过程，可以用汤匙把汤汁淋在鱼身，这样可以较入味。
红烧鳕鱼的食用功效
红烧鳕鱼是非常美味可口的一道菜，是很适合我们在平时去吃的，经常吃些红烧鳕鱼对我们的健康是有帮助的，能够起到补充的滋补作用，鳕鱼含有丰富的维生素A，蛋白质，维生素D、钙、镁、硒等元素，物质元素可是极其丰富，而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，经常吃就能帮助我们保护血管健康，而且还能帮助我们降低体内的胆固醇，所以说经常吃鳕鱼就能很好的保护血管健康，同时预防心血管的一些问题。
鳕鱼是非常健康的一种水产品，我们经常吃对健康是有帮助的，能够很好的补充营养，同时保护我们的血管健康，所以在平时就应该多吃鳕鱼，特别是可以选择吃红烧鳕鱼，不仅味道鲜美，而且还能帮助我们很好的滋补养生，不要错过。
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红烧鲤鱼——保护视力降低胆固醇
说到红烧鲤鱼，这是我们很熟悉的家常菜了吧，是我们在生活中最常吃到的一种食物了，它的味道是很出色的了，而且营养价值同样很不错，因此就受到了大家的喜爱，那么这道美味的红烧鲤鱼应该怎么烹饪比较好呢，下面就给大家推荐红烧鲤鱼的做法吧。
红烧鲤鱼的材料
鲤鱼1条、葱半棵、姜1块、香菜1棵、红辣椒1个、蒜2瓣、生抽1勺、醋2勺、白糖1茶匙、料酒1勺、白酒适量、盐1茶匙、花生油1勺半、淀粉1茶匙。
红烧鲤鱼的做法
1、鲤鱼处理后划刀，在上面撒盐，腌制30-45分钟，期间要翻动按摩，涂抹均匀食盐。
2、葱切细丝做装饰，粗丝下锅;姜蒜以及红辣椒都切成片。
3、准备煎锅，热锅后放入一勺油，放入腌制好的鲤鱼，煎到两面都金黄色。
4、热炒锅放半勺油，烧热后放入粗的葱丝、姜片、蒜片爆香。
5、加入1勺醋和白酒以及足够的清水，倒入生抽，开大火烧开，之后用中火炖5分钟。
6、此时放入煎好的鲤鱼，再一次烧开之后，盖上盖子用小火等10分钟。
7、用淀粉和水勾芡，倒入炒锅里面，调成中火烧开。
8、用锅铲轻轻将鱼翻身，期间不断地往鱼的身上浇汤汁，这样可以让鱼更加入味。
9、等到汤汁收到1/3的时候，就可以关火了。将鱼装盘，上面撒上细的葱丝。
10、在上面浇上一部分的汤汁，放入香菜和红辣椒，最后再淋上剩余的汤汁。
红烧鲤鱼的功效
这道美味的红烧鲤鱼是很不错的了，它的蛋白质含量很出色，我们经常的吃可以有效补充蛋白质的量，而且还可以帮助我们补充大量的氨基酸，还可以有效起到保护视力的作用，这对于我们的眼睛来说好处是很多的了，还可以通过吃这道红烧鲤鱼来帮助我们降低胆固醇了，是能够有效保护现代人身体健康的了。
我们可以发现红烧鲤鱼这样的食物是很不错的了，它的味道很出色，而且营养价值同样很出色，我们经常的吃这样的食物能够保护视力，还可以降低胆固醇，可以帮助我们降低血压以及血脂，坚持吃对于身体的好处特别的多，是我们不能错过的美味。
红烧鱼——降低胆固醇保护骨骼
红烧鱼是大家熟悉的一道菜，这也是我们在吃鱼的时候最佳的方法，这样对我们健康来说也是有好处的，可以很好的起到补充营养物质的作用，而且红烧鱼吃起来味道也是非常不错的，那么具体红烧鱼吃起来怎么样，这是大家的疑问，下面就让我们一起看看红烧鱼的情况。
红烧鱼的材料
鱼1条、葱半棵、姜1块、香菜1棵、红辣椒1个、蒜2瓣、生抽1勺、醋2勺、白糖1茶匙、料酒1勺、白酒适量、盐1茶匙、花生油1勺半、淀粉1茶匙。
红烧鱼的做法
1、在买鱼的时候，直接让人家给处理好，买回来直接用清水清洗，洗净学会，内脏全部去除。鱼鳃也要去除。
2、因为鱼本身很腥，所以还要去腥味，将鱼身划上几刀，再撒点食盐，腌制半个小时左右，期间需要不断的翻动。
3、同时将葱、生姜、大蒜切丝备用。
4、辣椒切片，备用。
5、这时就可以开始热锅了，当油温够了，就将腌制好的鱼放入锅中，等鱼的两面都变成了金黄色。随后盛起来。
6、将生姜、大蒜大火爆香，随后放入适量耳朵陈醋、白酒，还要放入适量的清水。
7、还要加入适量的生抽，并用大火煮开，之后用中火炖五分钟。这时候就可以放入煎好的鱼。
8、等再次煮沸之后，将火候改小火，慢慢炖十分钟左右。
9、这时就可以勾芡了，倒入锅中用中火。并放入适量的食盐、味精，进行调味。
10、等汤汁开始收汁的时候，就可以起锅了，并撒入一些葱花，就可以食用了。
红烧鱼的食用功效
这道红烧鱼给人体带来的好处：降低胆固醇、保护骨骼、保护视力等等的作用。鱼中的蛋白质含量是非常高的，对我们的健康有很大的帮助，而且它还含有人体必需的氨基酸、维生素A、D以及其他的多种矿物质元素，从而经常食用鲤鱼，可以很好的帮助我们保护视力，对眼睛有很好的保健作用。并且维生素D可以防止儿童的佝偻症，还能促进骨骼的生长，孩子们可不要错过，并且它还能降低人体的胆固醇，可以预防冠心病，老人也可以食用。
红烧鱼是非常好的一种食物，这样对我们健康很有好处，而且由于红烧鱼味道非常不错，所以说推荐大家去吃红烧鱼，可以很好的帮助我们降低胆固醇，同时由于红烧鱼可以保护骨骼健康，对我们解决身体不适问题有好处，大家不要错过。
黄豆猪小排汤——降低胆固醇保护血管
说到黄豆猪小排汤，这是我们大家都不陌生的了吧，在生活中很多人都是喜欢吃黄豆猪小排汤的了，这是我们最常见的一种食物了，很多人都是喜欢烹饪黄豆猪小排汤来吃的，那么既然黄豆猪小排汤是非常好的了，我们应该如何的烹饪呢，一起看看吧。
黄豆猪小排汤的材料
排骨、黄豆、香油、盐、葱、姜、鸡精。
黄豆猪小排汤的做法
1、猪排骨洗净;
2、黄豆洗净泡水;
3、锅中加水，放入排骨;
4、大火烧开，撇去浮沫，加葱姜、黄豆;
5、煮至排骨软烂需40分钟左右;
6、加入盐、鸡精、出锅，淋上香油即可享用了。
黄豆猪小排汤的功效
这道黄豆猪小排汤是非常美味优质的食物了，在生活中是有很多人都爱吃的了，所以对于黄豆猪小排汤来说，我们学会吃是非常好的，而且营养价值也是非常出色的，首先对于我们的血管健康来说是非常有好处和意义的，同时是可以通过吃这样的食物来保护我们身体的，而且可以提高我们身体的免疫力，对人的心脑血管起到保护作用，防止血管硬化。此外，黄豆不仅没有胆固醇，还可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，有预防心脏病的作用，而排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪。此外，排骨还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。所以这两种食物搭配在一起吃，好处还是很不少的。
通过了我们的介绍之后，大家对于黄豆猪小排汤的情况就可以有更多的了解了吧，可以发现黄豆猪小排汤是非常好的食物，在生活中经常吃是很有意义的，不仅保护血管健康，降低我们人体的胆固醇，同时还可以提供钙质，大家不能错过。
红烧多宝鱼——降低胆固醇保护眼睛
多宝鱼是现在很多人都爱吃的食物了，我们经常的吃多宝鱼的味道是很出色的了，同时口感也很出色，能够帮助我们补充大量的营养，而多宝鱼的一个美味吃法就是红烧多宝鱼了，那么这应该怎么做比较好呢，下面就让那个我们一起看看吧。
红烧多宝鱼的材料
多宝鱼1条、肥猪肉10g、葱10g、姜5g、白砂糖5g、酱油10ml)、美极鲜5ml、醋10ml、白酒5ml、清水150ml、花生油25ml、盐3g、蒜5g。
红烧多宝鱼的做法
1、多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀;
2、葱切断，姜、蒜切片，肥猪肉切成细条;
3、热锅下油，放入猪肉炒至出油;
4、再放入多宝鱼，两面都煎一下。
5、再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀，大火烧开;
6、盖盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火即可。
红烧多宝鱼的功效
红烧多宝鱼富含蛋白质。红烧多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，口感爽滑甘美，胶质蛋白含量很高，具有很好的滋润皮肤和美容的作用。红烧多宝鱼可以软化血管，降低胆固朜。红烧多宝鱼能软化和保护血管，另外因为多宝鱼中含有脂肪酸，所以能够有效降低人体中血脂和胆固醇。红烧多宝鱼可以预防夜盲症。由于红烧多宝鱼中含有维生素A，因此若食用多宝鱼可以摄入足量的维生素A，从而可以提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。我们经常的吃这道美味的红烧多宝鱼的好处是很多的了，不仅可以帮助我们有效的保护眼睛以及肝脏的健康了，同时还可以通过吃这样的食物来帮助我们有效的降低胆固醇了，这对于现代人来说无疑很有好处了哦。
这道美味的红烧多宝鱼是非常有营养的了，我们经常的吃这样的食物不仅能够起到很不错的护眼功效了，而且还可以通过吃这样的食物来美容养颜、降低胆固醇了，这对于现代人来说无疑很有意义，我们经常的吃特别有好处哦。
麻辣鳕鱼——促进食欲降低胆固醇
不知大家是否喜欢吃鳕鱼呢，它的营养价值是比较高的，而且还可以有滋补的作用，具有低胆固醇高蛋白的食材功效，是不错的老年人儿童的首选哦，鳕鱼的食用方法有很多，今天介绍麻辣鳕鱼的做法。
麻辣鳕鱼
一、简介：
喜欢吃麻辣鱼的朋友要注意了，今天给大家介绍一道麻辣鳕鱼的做法，方便简介，易操作。
二、材料:
主料：鳕鱼500g，胡萝卜100g，青椒100g，
调料：鲜族辣椒酱80g，麻椒10g，糖盐味精适量，葱姜蒜各20g，高汤一锅备用
三、做法:
1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝
2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖
3.盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅
鳕鱼是人们日常生活中较为常见的鱼类，银鳕鱼的肉质细腻、味道鲜美，其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D，是一种难得的保健鱼类，建议大家经常食用。它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。鳕鱼还可以有补充维生素A的作用，而且还可以有保护眼睛的功效哦，对于增强视力啊或者是降低胆固醇是不错的选择，而且还可以补充丰富的蛋白质哦，是不错的养生保健的鱼肉类型。
麻辣鳕鱼的做法大家都学会了吗，促进食欲味道鲜美低胆固醇，而且营养价值比较高，搭配也很重要的，和其他食物一起食用，营养价值还是比较多的，可以帮助消化，解压，而且还可以降脂。
口蘑排骨——保护骨骼降低胆固醇
通过饮食来帮助我们养生，这是非常重要的，在平时大家会选择各种各样的食物来养生，而口蘑排骨就是其中常见的一种吃法，这对我们健康很有帮助，可以起到不错的养生作用，那么具体口蘑排骨应该如何进行烹饪呢，下面就让我们看看的做法吧。
口蘑排骨的材料
猪大排适量、口蘑适量、食盐4克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1撮、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量。
口蘑排骨的做法
首先需要我们将口蘑洗净切成片，小排与冷水一起下锅，煮开后大火再续煮2-3分钟关火，把小排捞出用清水洗去血沫待用，这时候再将小排放入锅中，加入没过排骨的清水，放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒来调味去腥。选择用开大火煮，至汤汁收浓，加入口蘑，加入盐、白糖，利用口蘑自身的水分再煮一会，然后就要等到煮至口蘑熟透，汤汁再次的收浓的时候就可以出锅开始吃了。
口蘑排骨的食用功效
口蘑排骨吃起来的味道非常不错，是家常菜的一种，吃起来对我们健康很有好处，首先在口蘑排骨中含有大量的维生素D。特别是口蘑的维生素D含量非常丰富，而且当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症，对于中老年人来说很适合吃。同时吃这种食物可以促进自然免疫系统发挥作用，提高自然防御细胞的活动能力，杀死或抗击各种病毒。口蘑无脂肪，无胆固醇，是我们保护血管，降低胆固醇的优质食物。
通过吃口蘑排骨来促进健康，对我们人体是非常有好处的，大家完全可以通过吃口蘑排骨来促进肠胃健康，而且吃口蘑排骨是可以保护骨骼健康的， 同时吃口蘑排骨还能降低胆固醇问题，所以在平时大家就应该多吃口蘑排骨，大家不要错过。
红烧平鱼——降低胆固醇促进消化
平鱼怎么做是根据个人的口味了，有些人喜欢炸的，有的人喜欢蒸的，还有的人喜欢加常的，各种做法不同，今天，天然养生专家为大家介绍一种饭店里面常常会做的方法，那就是红烧的，接下来，一起来了解下“红烧平鱼的做法以及功效”吧。
平鱼的做法有很多种，红烧平鱼的做法比较普遍，但是要注意在做鱼的时候需要掌握火候，主要根据鱼的大小去做，这样做出的鱼可以提升鲜味。因此在睡眠时候放料酒，什么时候放什么都很重要，下面看看天然养生专家介绍的红烧平鱼的做法：
红烧鲳鱼也算是在鱼中制作种比较常见的做法，也是大众十分认可的美味佳肴，红烧平鱼先将鱼洗净并切十字花抹盐和料酒，然后起锅，将鱼皮煎煎至黄色见硬就行了，把鱼捞出来放熟猪油，注意这时候要去煸炒，还需要放酒葱、蒜、辣椒以及调味料，在放清汤烧开以后鱼放进去，小火的焖烧几分钟就行，等鱼肉熟汁呈现胶状的时候在加味精并晃动即可。
红烧平鱼的功效：平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸有降低胆固醇的功效，因此有一些疾病的人群，食用平鱼有很好的预防、缓解、养生的效果，平鱼还补胃益精、滑利关节、益气养血、柔筋利骨，对一些贫血、筋骨酸痛、消化不良、脾虚泄泻都有很好的疗效。
红烧平鱼的做法以及功效，就介绍到这里，鱼本身的营养价值较高，在吃的时候一定要注意做法，只有做的好才能够保留其营养价值，鱼不是陌生的一道食物，如果您也喜欢吃平鱼，那就根据专家的做法去做出美味可口的红烧平鱼吧。
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