豆腐鲔鱼团--美容养颜养阴补虚
养生知识美容养颜。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“豆腐鲔鱼团--美容养颜养阴补虚”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
吃过鲔鱼吗?就是我们经常吃的金枪鱼，属于深海鱼类之一，鲔鱼含有的深海鱼油丰富，可以补充丰富的亚油酸亚麻酸，和人体所需的氨基酸矿物质，对于补虚劳有好处，鲔鱼的食用方法有很多，今天介绍豆腐鲔鱼团的做法，可以有美容护肤滋阴补虚的作用。
豆腐鲔鱼团
食疗功效:润肠通便、美容养颜、养阴补虚、健脑强身
营养价值:蛋白质、脂肪、DHA、EpA、卵磷脂、异黄酮、维生素A、B、E、铁、钾、钙、锌、磷、镁、碘
适宜人群:一般人群皆可食用WwW.ys630.Com
禁忌人群:孕妇不适合食用金枪鱼
所需材料
主要食材豆腐、鲔鱼、乳酪、蛋液、盐、糖、淀粉、面包糠
做法
1、豆腐洗净切块;鲔鱼收拾干净，剔除骨、刺，切小块。
2、将豆腐、鲔鱼、乳酪、蛋液、糖和盐放入碗中搅拌粘稠，搓成金枪鱼团，裹上面包糖。
3、锅中注油烧热，下入金枪鱼团炸熟即可。
功效与作用
豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脾和胃、健脑强骨、清洁肠胃、保护肝脏的功效。鲔鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。乳酪具有补钙、防治便秘和腹泻、增强抵抗力、预防龋齿、养颜护肤、明目、润肺、养阴补虚的功效。这款食谱中含有的蛋白质丰富，而且也可以补充氨基酸和矿物质，对于调理体质有好处，豆腐可以补充钙质，可以有补脑的作用，鲔鱼一起搭配的话可以起到增强抵抗力的作用，还可以有养颜的功效，是很健康的一款养生食谱。
豆腐鲔鱼团的制作方法和它的保健效果，都很清楚了，可以利用到生活中去，经常吃的话可以有降低胆固醇的作用，还可以有保护肝脏的作用，对于预防贫血有好处，还有美容护肤的作用，这样的食物搭配是不错的选择，日常生活中可以经常吃。
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油炸豆腐鱼团——美容养颜润肠通便
豆腐是一种常见的食材类型，它的营养物质丰富可以有促进食欲的作用。豆腐含有的蛋白质多，还有丰富的钙质。豆腐老少皆宜，是不错的一种食材类型，可以有促进代谢的作用，今天介绍的这道油炸豆腐鱼团就是不错的选择，还可以有健脑益智的效果，来看看做法吧。
油炸豆腐鱼团
食疗功效:润肠通便、美容养颜、养阴补虚、健脑强身
营养价值:蛋白质、脂肪、DHA、EpA、卵磷脂、异黄酮、维生素A、B、E、铁、钾、钙、锌、磷、镁、碘适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:孕妇不适合食用金枪鱼
油炸豆腐鱼团所需材料
主要食材豆腐、金枪鱼、乳酪、蛋液、盐、糖、淀粉、面包糠
油炸豆腐鱼团的做法
1豆腐洗净切块;金枪鱼收拾干净，剔除骨、刺，切小块。
2将豆腐、金枪鱼、乳酪、蛋液、糖和盐放入碗中搅拌粘稠，搓成金枪鱼团，裹上面包糖。
3锅中注油烧热，下入金枪鱼团炸熟即可。
油炸豆腐鱼团的功效与作用
豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脾和胃、健脑强骨、清洁肠胃、保护肝脏的功效。金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。乳酪具有补钙、防治便秘和腹泻、增强抵抗力、预防龋齿、养颜护肤、明目、润肺、养阴补虚的功效。豆腐金枪鱼团此菜具有润肠通便、美容养颜、养阴补虚、健脑强身、生津润燥、增强抵抗力的功效。这样的食物相互搭配的话可以有预防贫血的作用，还可以提高人体的免疫力和体质，对于促进新陈代谢有好处，同时也可以有保护肝脏预防动脉硬化的作用，还可以补脑健脑，是不错的养生保健的食谱类型，大家平时的时候可以经常吃这样的食谱，适合多种人群，还可以美容养颜减肥瘦身的呢。
关于油炸豆腐鱼团的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素，对于正在生长期的人群来说有着很补给的作用，具有补脑补钙，增强免疫力和体质的作用，美容养颜润肠通便健脑益智，适合各种人群。
豆腐金枪鱼团——润肠通便美容养颜
金枪鱼也是我们经常吃的鱼肉的一种，属于海水鱼。它的营养价值还是很丰富的，适合各类的人群，可以有补虚的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，而且是低热量的一种鱼肉，如何食用呢，来看看豆腐金枪鱼团的做法吧。
豆腐金枪鱼团
食疗功效:润肠通便、美容养颜、养阴补虚、健脑强身
营养价值:蛋白质、脂肪、DHA、EpA、卵磷脂、异黄酮、维生素A、B、E、铁、钾、钙、锌、磷、镁、碘
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:孕妇不适合食用金枪鱼
豆腐金枪鱼团所需材料
主要食材豆腐、金枪鱼、乳酪、蛋液、盐、糖、淀粉、面包糠
豆腐金枪鱼团的做法
1豆腐洗净切块;金枪鱼收拾干净，剔除骨、刺，切小块。
2将豆腐、金枪鱼、乳酪、蛋液、糖和盐放入碗中搅拌粘稠，搓成金枪鱼团，裹上面包糖。
3锅中注油烧热，下入金枪鱼团炸熟即可。
豆腐金枪鱼团的功效与作用
豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脾和胃、健脑强骨、清洁肠胃、保护肝脏的功效。金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脾和胃、健脑强骨、清洁肠胃、保护肝脏的功效。乳酪具有补钙、防治便秘和腹泻、增强抵抗力、预防龋齿、养颜护肤、明目、润肺、养阴补虚的功效。豆腐金枪鱼团此菜具有润肠通便、美容养颜、养阴补虚、健脑强身、生津润燥、增强抵抗力的功效。这样的一道食谱不仅可以保护肝脏，而且还可以有预防贫血降低胆固醇的作用，同时也可以起到预防动脉硬化的作用，是不错的一道养生食谱，适合各类人食用，大家可以试试。
豆腐金枪鱼团的做法，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，润肠通便美容养颜健脑益智，不妨试一试这道菜吧，营养多，而且还可以美容养颜，是不错的降火明目滋阴的好食材哦。
黄瓜熘肉片--补虚强身美容养颜
黄瓜，可谓是生活中最常见的一种食物，餐桌上的常客，可以生着吃，或者是炒着吃，煮汤煮粥都可以，补充丰富的水分，可以清热解毒，还可以利尿，今天介绍一道具有补虚强身作用的黄瓜熘肉片的做法，也是一道家常菜，还可以促进食欲。
食疗功效:清热生津、利尿排毒、补虚强身、美容养颜
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B、C和E、胡萝卜素、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:腹痛腹泻、脾胃虚弱者少食
黄瓜熘肉片所需材料
主要食材黄瓜、猪瘦肉、鸡蛋、水淀粉、盐、味精、姜末、料酒
黄瓜熘肉片的做法
1、黄瓜洗净切片;猪瘦肉切片，用蛋清、水淀粉浆好，剩余的水淀粉把姜末、味精、盐、料酒调成芡汁。
2、锅置火上，加油烧热，把猪肉片放油中滑熟后，捞出。
3、锅内留底油，把肉片入锅内，再放黄瓜翻炒，下芡汁搅匀即可。
黄瓜熘肉片的功效与作用
黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。黄瓜熘肉片此菜具有清热生津、利尿排毒、凉血止痛、补虚强身、美容养颜的功效。黄瓜含有的水分比较多，可以有利尿的作用，可以和肉一起吃，可以有补充铁质和蛋白质的作用，营养物质丰富，可以让你胃口大开，而且也可以有提高记忆力和美容的作用。
黄瓜熘肉片的做法告诉大家了，可以根据上面的步骤进行制作，是一道美味可口的下饭菜，可以促进食欲，同时也可以起到补虚劳的作用，对于出现的体质虚弱，记忆力下降等等的情况有调理的作用和效果，所以这样的一道食谱可以经常吃，对健康有好处。
当归白芷鸡——养血补虚美容养颜
白芷是什么?很多人都不太了解，其实白芷是一种中药材，可以治疗疾病，而且也是可以食用的，还可以做面膜的哦。白芷可以有补虚劳的作用，而且还可以缓解气血不足的哦，和当归一起吃，可以有养血补虚的作用，还可以美容养颜，来看看这道当归白芷鸡的做法吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素B12、烟酸、叶酸、糖、热量、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合体质虚弱、气血不足者
禁忌人群:
阴虚血热者、女性经期和孕妇
所需材料
白芷10克、当归10克、茯苓10克、红枣3个、玉竹5克、土鸡半只、盐适量
白芷当归鸡的做法
1、将所有药材洗净备用;土鸡洗净，斩件切大块，入沸水中汆去血水。
2、另起锅，土鸡块与所有药材一起放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火续炖2小时，最后加盐调味，撒上红枣即可。
白芷当归鸡的功效与作用
白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有养血补虚、美容养颜、祛风止痛、解表散寒、温中益气、强筋健骨的功效。这道当归白芷鸡可以有补血活血的作用，而且还可以调经止痛，对于强筋骨来说效果不错，同时也可以有调经止痛的效果，是不错的养生保健的食谱类型，适合的人群也比较多。
当归白芷鸡是一道很有滋补作用的养生食谱哦，可以适合多种人群食用，而且也可以强筋骨的呢，对于调经有好处，还可以健脾胃，是不错的养生保健的食谱类型，对于提高人体的免疫力有好处，日常生活中可以试试。
香辣田鸡——保护骨骼养阴补虚
田鸡吃起来味道不错，是非常鲜嫩可口的食物，而且田鸡是很适合我们来烹饪的，可以吃的吃法是比较多的，香辣田鸡就是其中非常健康的一种吃法，能起到的养生效果也不错，那么具体香辣田鸡如何吃比较好，一起看看香辣田鸡的情况。
香辣田鸡的材料
洋葱1个、田鸡300g、花椒5粒、干辣椒适量、糖5g、蚝油1勺、酱油1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、盐2g、鸡精2g、白胡椒2g、红油适量、食用油适量。
香辣田鸡的做法
1、田鸡处理比较麻烦，用剪刀处理，直接将田鸡的皮剥了。四个爪子直接跺了，用清水多清洗几次，将血水洗干净。
2、将辣椒、葱、花椒、生姜、大蒜直接切碎。
3、田鸡处理好了之后，就需要腌制，因为很腥，将白酒、食盐、淀粉均匀，并腌制一刻钟。
4、洋葱洗干净，直接切块。
5、蚝油、白砂糖、酱油、鸡精、白胡椒粉均匀的搅拌成为酱汁。
6、随后就准备红油，开始热锅，当油温够了，将田鸡放入锅中，煎炸出变色了。就可以捞出了。
7、这时继续开始爆香花椒、干辣椒，用大火，然后倒入酱汁，随后再加入田鸡、洋葱进行煸炒。
8、最后将红油倒入，当开始收汁了，就可以开始吃了。
香辣田鸡的食用功效
这时我们大家所熟悉的一道菜，而且很多人都喜欢吃，对我们的健康有着很大的帮助。对人体的好处：骨骼生长、防止骨质疏松、缓解神经衰弱等等的作用。田鸡富含维生素、微量元素，它们可以帮助钙质更好的吸收，从而促进骨质的代谢，丰富的钙，能够刺激骨质和骨细胞的生长，所以出于生长期的孩子可以食用。它可以预防或辅助治疗骨科疾病。田鸡中有丰富的蛋白质、钙、磷这些营养元素。适合低蛋白血症、精力不足的人食用，对于阴虚的人群来说，很适合。
香辣田鸡大家不会陌生，在平时我们就经常吃到这道菜，由于吃起来味道非常鲜嫩，所以大家对香辣田鸡比较爱吃，而且我们吃香辣田鸡是可以很好的补充营养的，对我们增强身体素质也会有好处，因此我们就应该经常去吃些香辣田鸡。
白芷当归鸡——补虚养血美容养颜
很多的中药材都是可以食用的，比如说我们经常看到的黄芪啊，人参啊，桂圆啊等等，都是不错的食药两用的食材哦。白芷大家都很熟悉的吧，也是中药材，它可以食用，比如说煲汤炖菜都是不错之选，来看看白芷当归鸡的做法。
白芷当归鸡
食疗功效:养血补虚、美容养颜
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B12、烟酸、叶酸、糖、热量、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合体质虚弱、气血不足者
禁忌人群:阴虚血热者、女性经期和孕妇
白芷当归鸡所需材料
主要食材白芷、当归、茯苓、红枣、玉竹、土鸡、盐
白芷当归鸡的做法
1将所有药材洗净备用;土鸡洗净，斩件切大块，入沸水中汆去血水。
2另起锅，土鸡块与所有药材一起放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火续炖2小时，最后加盐调味，撒上红枣即可。
白芷当归鸡的功效与作用
白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。白芷当归鸡此汤具有养血补虚、美容养颜、祛风止痛、解表散寒、温中益气、强筋健骨的功效。白芷具有驱寒止痛的作用，当归也可以滋补气血，和鸡肉一起搭配的话可以有美容养颜的效果，而且还可以强筋骨的哦，对于补虚养血来说是不错的选择呢，而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦，对于身体健康有益。
白芷当归鸡的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，它具有丰富的微量元素和钙质，而且还可以有补血补虚的作用，补虚养血美容养颜强筋骨，对身体虚弱的人群来说是不错的选择。
白芷当归炖鸡——养血补虚美容养颜
鸡肉的营养物质是比较大的，而且脂肪的量是比较少的，可以有提高免疫力的作用，而且还可以有促进食欲的效果。当归炖鸡是不错的一种食用方法，可以有很好的滋补的作用，今天小编就来介绍一款白芷当归炖鸡的做法，可以有美容养颜补血的作用。
白芷当归炖鸡
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素B12、烟酸、叶酸、糖、热量、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合体质虚弱、气血不足者
禁忌人群:
阴虚血热者、女性经期和孕妇
所需材料
白芷10克、当归10克、茯苓10克、红枣3个、玉竹5克、土鸡半只、盐适量
做法
1将所有药材洗净备用;土鸡洗净，斩件切大块，入沸水中汆去血水。
2另起锅，土鸡块与所有药材一起放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火续炖2小时，最后加盐调味，撒上红枣即可。
功效与作用
白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有养血补虚、美容养颜、祛风止痛、解表散寒、温中益气、强筋健骨的功效。这些中药材和鸡肉一起吃，可以有很好的补虚劳的作用，对于美容养颜有好处，而且还有很好的补虚劳的效果哦，对于提高体质，强筋骨有很好的效果和作用的呢。
关于白芷当归炖鸡的做法大家都学会了吗，鱼肉的营养比较丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，滋阴润燥健脾养胃，平时的时候可以多吃一些这样的食物很不错，养血补虚美容养颜，对人体健康有好处。
白芷当归炖鸡——补虚美容养血养颜
当归和鸡肉是绝配，两者相互搭配的话可以起到很好的补血养血的作用和效果的呢。当归和鸡肉一起吃，可以美容养颜的哦，你知道白芷当归炖鸡的制作方法吗，和白芷搭配，可以补虚劳，还可以提高体质，来看看制作方法吧、
白芷当归炖鸡
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素B12、烟酸、叶酸、糖、热量、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合体质虚弱、气血不足者
禁忌人群:
阴虚血热者、女性经期和孕妇
所需材料
白芷10克、当归10克、茯苓10克、红枣3个、玉竹5克、土鸡半只、盐适量
做法
1、将所有药材洗净备用;土鸡洗净，斩件切大块，入沸水中汆去血水。
2、另起锅，土鸡块与所有药材一起放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火续炖2小时，最后加盐调味，撒上红枣即可。
功效与作用
白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有养血补虚、美容养颜、祛风止痛、解表散寒、温中益气、强筋健骨的功效。这样的一道食谱可以有清热解毒的作用，而且还可以美容养颜的呢，对于强筋骨啊还有补气血健脾胃都有一定的好处，适合很多的人群食用的哦。
吃白芷当归炖鸡的好处以及制作的方法，你都学会了吗，这样的一道食谱适合身体虚弱的人群食用哦，而且还可以有滋补的作用，对于缓解体质虚弱，强身健体有一定的好处，而且还可以有调理肠胃的功效，大家可以试试这样的养生食谱。
白芷当归鸡——养血补虚美容养颜
当归除了泡酒，泡水，入药以外，还可以做菜的哦，具有滋补的作用，特别是煲汤或者是做一些肉类的食物可以放一些当归的，具有滋养的作用，如何利用呢，下面小编就来介绍白芷当归鸡的做法，来看看它的价值。
白芷当归鸡
白芷当归鸡所需材料
主要食材白芷、当归、茯苓、红枣、玉竹、土鸡、盐
白芷当归鸡的做法
1、将所有药材洗净备用;土鸡洗净，斩件切大块，入沸水中汆去血水。
2、另起锅，土鸡块与所有药材一起放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火续炖2小时，最后加盐调味，撒上红枣即可。
白芷当归鸡的功效与作用
当归鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，以肥嫩土鸡为主料，中药材当归为辅料，再加调味品烹制成的风味食品。加入白芷还可起到祛风燥湿、消肿止痛的功效，是很好的食疗进补品。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的吃法很容易吸收和利用，特别是它具有补血养血的作用，对于女性来说是不错的选择，而且还可以强筋壮骨，是很不错的调理身体的吃法，老少皆宜，补充丰富营养，而且还可以补气益气。
关于白芷当归的做法，大家都学会了吗，这道菜方法简单，而且适应的人群也是比较多的，比如说消化不良啊，或者是身体虚弱的人群都可以通过这样的食物来补充 营养，具有抗衰抗氧化的作用，所以赶紧试试吧。
烧田鸡——养阴补虚补充高蛋白
田鸡大家都吃过吗，很多是饲养的，寄生虫比较少，所以大家可以放心食用，关于田鸡的吃法，不同的人选择的吃法也是有所不同的，不知道您喜欢哪一种呢?其实红烧的更有味道，而且营养丰富，下面小编就来介绍烧田鸡的具体做法，来看看吧。
烧田鸡
主料：田鸡(700克)
辅料：玉兰片(15克)、油菜(15克)、 火腿(15克)、 香菜(15克)。
调料：盐(1克)、黄酒(15克)、味精(1克)、酱油(15克)、白砂糖(15克)、花椒(15克)、醋(1克)、大葱(5克)、姜(5克)、大蒜(5克)、淀粉(豌豆)(15克)、大豆油(50克)。
做法：
1、将活田鸡用开水烫死，从胸部开膛取出内脏，剁去四爪用水洗净。葱姜切成块;蒜拍扁;玉兰片、油菜、火腿切成片;香菜切成段;
2、勺内放入油，八成热时放入田鸡炸成火红色时捞出;
3、锅里放入一些底油，然后放入葱姜蒜和酱油炝锅，加入一些鸡汤，取出葱姜蒜以后放入火腿和玉兰片，炸好的田鸡也放进去，然后放入烧酒和花椒水，醋调味。
4、然后放入盐，白糖，放入慢火上面炖十分钟，等汤汁快没有的时候放在旺火上面，然后放入油菜片和味精调味，最后放入欠汁勾芡，淋上香油成盘。把香菜段码在盘边上即成。
因为烧田鸡色香味俱全的特点，是很多人到川菜馆必点的菜肴，田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡;其田鸡的营养价值非常丰富，是一种高蛋白、低脂肪的食物;同时它也具有很多食疗功效，经常食用可以增强抵抗力、健脑、壮骨、养阴补虚、抗衰抗辐射等。所以这样的食物受到了广大吃货的好评哦，常吃田鸡不仅可以让你有胃口，促进消化和食欲，而且还可以补充营养，它是一种健康的食材，具有高蛋白和低脂肪的特点，大家可以放心食用。
关于烧田鸡的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且具有很高的营养价值，很多人群都是可以选择的哦，常吃这样的食物有好处，不仅可以有抗衰老的功效，而且还可以补充丰富的蛋白质的营养素，是很健康的一种食材。
雪蛤膏可养阴补虚 木瓜炖雪蛤助养颜
雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”，而木瓜炖雪蛤是一款很经典的滋补甜品，尤其适合女性朋友。雪白的雪蛤晶莹剔透的，吃到嘴里很滑嫩清润，配上木瓜的清甜，能让人有一种极致的享受。今天小编教大家做木瓜炖雪蛤。
木瓜炖雪蛤
食材：雪蛤5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水适量
做法：
1、雪蛤提前用清水浸泡一夜，使用前清洗干净；
2、木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，用勺子去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透；
3、小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥；
4、捞出雪蛤，放入小锅内，加清水炖20多分钟，把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放几粒枸杞，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可食用。
雪蛤有滋补养颜作用，可提高免疫力
雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。每年的冬季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤油）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，其滋补功能更是无与伦比，因此每年9-11月是捕捉雪蛤最好的时节，同时也是雪蛤的营养成分最好的时候。
李时珍《本草纲目》记载：林蛙油具有“解虚劳发热，利水消肿、补虚损。尤益产妇。” 《中药大词典》指出：林蛙油具有“坚益肾阳、化精添髓、泽润肺脏，胃虚寒，气不化精之药”。中医认为，雪蛤可补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血等，从营养学的角度来说，雪蛤蛋白质含量很高，达到50%及以上，可增强机体免疫力和机体耐力，使人镇静，还可抗焦虑、抗疲劳。
对于女性来说，雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
一般吃的雪蛤是指雪蛤输卵管
雪蛤指的是一种蛙类，但是我们在日常生活中吃到的雪蛤都是白白的一小粒，一点也不像蛙类，这是因为，我们平时作为滋补调养进食的所谓“雪蛤”，指的是雌性雪蛤的输卵管和脂肪部分。被医学界称作为绿色保健软黄金蛙类只有输卵管，没有卵巢，所以雌雪蛤的输卵管及脂肪药名为雪蛤油，又称雪蛤膏，蛤什蟆油，林蛙油。
雪蛤虽然是名贵的滋补品，但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用，专家认为，一般来说，每次大概用10~15克已足够，一周食用一次对于普通人来说已经足够了。并不是任何情况下都适合吃，有些人吃了雪蛤甚至可能产生副作用。
如内分泌失调的人食用雪蛤后可能会引起月经失调，育龄妇女要慎食，尽量少吃，而且对于年轻女性来说，过高的激素是妇科病的致病因素之一，中年以上女性则不必过于担心雪蛤的副作用，相反，吃多一些还能延缓衰老、养颜护肤。因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管，内含有较多的雌性激素，所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人，都不适合食用，否则会产生不好的副作用，加重症状。
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