正月十五的17个习俗大盘点
正月16季节怎样养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。养生达人是如何进行四季养生的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“正月十五的17个习俗大盘点”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
导读：还有几天就要到正月十五了，正月十五的习俗有很多，除了大家都知道的吃汤圆外，还有偷菜、祈娃娃、拜晚年、听香等习俗。如果你很好奇正月十五的习俗，不妨跟着小编来了解一下。
正月十五的习俗
1、偷菜
相传元宵偷青会带来好运气，特别是偷的过程中，被人发现更是好运连连，一到正月十四或十五的晚上村民就会敲锣打鼓地到彼此的菜地去偷菜，为的就是让别人发现。据说，被人骂得越厉害，来年就越好运气。古时候偷青当晚就得把偷回来的青菜吃掉，现在一般都是第二天吃。吃了这些偷来的菜，据说能驱邪祛病，人也会变得聪明、大度、心地善良。
2、祈娃娃
每到元宵节，人们就可以看到虔诚的香客在送子娘娘前跪拜上香，将一个个形态各异、活泼俊俏的泥娃娃带回家。这就是河洛地区的祈娃娃习俗。祈娃娃的时间不固定，但多在正月十五。祈娃娃习俗其实是父母企盼新人早生贵子，家中人丁兴旺，同时对儿子、儿媳也是一种督促和提醒。
3、拜晚年
老话说：正月十五拜晚年。在传统民俗中，过年泛指腊月二十三到正月十五，这期间走亲访友统称为拜年。由此来说正月十五是拜年的最后期限，只要拜访的时间不过十五，均视为拜年。许多人由于节日期间事情较多，忙不过来，拜年时间便往后推迟，但最迟也要在正月十五这天拜访和送年礼，俗称正月十五拜晚年。所以正月十五这天带着大包小礼物走亲访友的很多，成为老北京街头的一景。
4、游灯
到了正月十五，乐城人就将城隍爷从庙里抬出来，用轿子抬着城隍爷四处查看民情，城隍爷所到之处，无不鞭炮声声，家家户户纷纷将肥鸡献上，以期来年一切顺利。此外，正月十五游灯也是琼海的一件大喜事。
5、看花灯
正月十五夜晚的主要活动是看花灯，早年间从正月初十开始人们就行动起来，几乎是人人动手，家家户户扎花灯。到了元宵节之夜的夜晚，人们举烛掌灯，结伴而戏。特别是明清时期，花灯的样式最为繁多，数不胜数，莲花灯、八宝灯、八角灯、高角灯、龙灯等。在今天的灯市口、鼓楼、大栅栏一带，更是花灯荟萃，放花灯、赏花灯，灯火通明，灯市口的地名便由此而来。
6、听香
正月十五有听香的习俗。古时后想得到佳偶的少女，先在家中神明前烧香祭拜，诉说心事，祈求神明指示听香的方向，然后依指示方向在路上无意间或偷听到的第一句话，牢记在心，回家再掷茭，判断来解释所占卜事情的吉凶。例如卜占终身大事，而听到的话是吃甜饼或花开、月圆，就表示吉兆，喜事近了，但现今这种听香行占的习俗也已不多见了。
7、烧旺火
在晋陕蒙区域，正月里均有烧旺火的年俗。至于旺火，有些地区烧的是竹枝，有些地区烧的是松枝，还有的地区烧的是煤炭。据老人们讲，烧旺火的目的主要是驱邪祈福，当然也有迎神接福的另一层意思。在晋陕大峡谷一带的山西大宁、吉县，陕西延安府等区域，正月十五晚上，农村有在自家院里烧旺火的习俗。
8、猜灯谜
猜灯谜又叫打灯谜，是元宵节后增的一项活动，灯谜最早是由谜语发展而来的，起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。谜语悬之于灯，供人猜射，开始于南宋。如今每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。
9、抢灯裘
在海南，不过正月十五，不算过完年。在文昌，正月十五的抢灯裘十分有趣。灯，在海南话中与丁同音。在文昌，正月十五晚上，当人们高举着自己所扎的灯笼在村里绕一圈，挂到村里的公庙时，尚未孕育的夫妇就要前去抢得已孕育孩子的父母所扎的灯笼，求得来年能够有孩子。待来年如愿生了孩子之后，自己也要扎灯笼挂到村里的公庙，进行还愿，而这时，别的没有生育的夫妇就可以进行抢灯裘的活动了。
10、放天灯
元宵节放天灯也是一大民间习俗。天灯又称孔明灯，为三国时代诸葛亮所发明，放天灯的习俗，据传是由福建惠安的移民传入，距今已有二百多年的历史。传说天灯能将愿望上达天神，所以施放者均以毛笔在白纸灯上书写姓名、地址和祈求的心愿，并燃放鞭炮助长天灯升高的气势。
11、耍龙灯
耍龙灯，又称玩龙灯、舞龙灯、龙舞，是我国民间重要的传统文化活动之一。龙，作为中华民族的图腾，备受各民族的崇敬与爱戴，一直被视作中国五大瑞兽之首。每至年末岁尾，或重大节日节气，上至国家庆典，下至民间活动，都要欢欢喜喜耍龙灯，以祈求神龙降瑞，保一年风调雨顺、国泰民安、百业兴旺。
12、吃元宵
民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫浮圆子，后来又叫汤团或汤圆，这些名称与团圆字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托对未来生活的美好愿望。
13、送孩儿灯
简称送灯，也称送花灯等，即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为灯与丁谐音。这一习俗许多地方都有，陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯，头年送大宫灯一对、有彩画的玻璃灯一对，希望女儿婚后吉星高照、早生麟子；如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。
14、舞狮子
舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。
15、迎紫姑
紫姑是民间传说中一个善良、贫穷的姑娘。正月十五，紫姑因穷困而死。百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了正月十五迎紫姑的风俗。每到这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她，象对待亲姐妹一样，拉着她的手，跟她说着贴心话，流着眼泪安慰她，情景十分生动，真实的反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
16、走百病
走百病，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，这也是人们用来消灾祈健康的一种活动。走百病是明清以来北方的风俗，有的在十五日，但多在十六日进行。在元宵节之夜，很多妇女就会相约出游，结伴而行，见桥必过，就样就能祛病延年。元宵节这天单身的朋友利于多走动，也可以提升自己的情感运势。
17、捏生肖
捏生肖是山东荣城的风俗习惯。一般以黄豆细面作材料，生肖的姿态可以即兴发挥，只是都要配上一些蔬菜的种子和叶子，象征五谷丰登。生肖背上都背一个灯碗，碗中盛油，再插上一根缠着棉絮的小棍儿，俗称为要捻。到元宵夜盛在盘子里一齐点燃，大家围着观看，希望爆出灯花，灯花越大越吉利，预示来年大丰收。并且，谁的生肖灯燃得时间最长，就预示着新的一年将鸿运当头、健康平安。
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除夕的14个习俗大盘点
导读：说到除夕的习俗，除了吃年夜饭和守岁外，相信很多其他的习俗人们都不能一一说出！其实除夕的习俗有很多，今天小编就盘点常见的14种除夕的习俗，这些知识一定要知道哦！
除夕的习俗
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。除夕中的除字是去；易；交替的意思，除夕的意思是月穷岁尽，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。
1、年夜饭
除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。
北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意；鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中鱼和余同音，有年年有余的吉祥意思；年糕则有年年高升之意；吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为发菜蚝豉与发财好市谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。
按照老礼，除夕夜传统的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。如果是请客，首席为地位最尊的客人，主人则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。
2、不汲水
过年有不汲水的禁忌，家有水井的人家要在除日黄昏前封井，给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用。
3、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达慎终追远的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。
4、压岁钱
古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱，再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱，取其长命百岁之意；有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状，取钱龙、钱余之意，以期带来吉祥如意。除了长辈送小儿压岁钱之外，有的地区还有送压岁果的习俗。除夕夜，长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边，取吉利寓意来祝孩子来年大吉大利。随着时代的发展，现在的压岁钱更为直接纯粹，一般都用精致的红包装上红红的票子，然后分给孩子，讨个红红火火的好彩头。
5、踩岁活动
除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之聚宝盆。然后，全家人用脚将其踩碎，以碎谐岁，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。
6、守岁
除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗，早在西晋《风土记》中就有明确记载：终夜不眠，以待天明曰守岁。传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红色和声响，所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹，焚香祈祷，彻夜不眠，也就有了守岁习俗。《帝京岁时纪胜》记载：高烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。
许多地方也称除夕夜叫吉祥夜。在这个晚上，无论大人抑或是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉。因此，欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆，是除夕夜的最大主题。
7、开灯睡觉
除夕晚上睡觉的时候，是不能关灯的，只能到年初一天亮才能关灯。除夕整个晚上，家里一般都不关灯，特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。
8、忌打碎器物
除夕还有忌打碎器物的习俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有破运。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念岁岁（碎碎）平安等吉祥语来补救。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如意年。
9、贴春联
春联，也叫门对、春贴、对联、对子，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。这副世界上最早的春联，三阳始布，四序初开记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年（723年）。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。
10、贴年画
年画，和春联一样，起源于门神。随着雕板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐把财神请到家里，进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。
11、贴窗花
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸--窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为窗花。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
12、贴福字
春节贴福字，是中国民间由来已久的风俗。春节贴福字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。福字究竟该怎么贴没有统一的标准。
13、零点必须回家
团圆的年夜饭在一片欢声笑语中吃完，一家人就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会，或者到亲戚家串门聊天，但必须在零点前回到家。一到零点，一家人要全部在家守岁，当钟表的指针走过12点后，人们就会燃放早已准备好的鞭炮，庆祝新年的到来。
14、燃爆竹
中国民间有开门爆竹一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。
处暑的习俗大盘点
导读：说到处暑的习俗，很多人都没有什么印象，其实处暑的习俗也有很多，如吃鸭子、祭祖、迎秋、放河灯等。下面小编为你盘点处暑的习俗。
处暑的习俗
处暑是秋天的第二个节气，被认为是代表天气由热到冷交替的转折点。处暑节气到，民间有一些有趣的习俗，下面小编为您介绍。
1、祭祖、迎秋
处暑节气前后的民俗大多都与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称作七月半或者是中元节。
旧时，民间从七月初一开始，就有开鬼门的仪式，一直要到月底关鬼门才结束，在这期间都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂；而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。
2、吃鸭子
老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。
鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大，结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。
3、吃龙眼配稀饭
老福州的生活习俗是，在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。
除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。
4、放河灯
河灯也叫荷花灯，一般是在底座上放上一座灯盏或者是蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：七月十五是个鬼节；死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。
5、开渔节
对于沿海的渔民来说，处暑以后是渔业收获的一个大好时节，每年处暑节气，在浙江省沿海一带都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
开渔节时候，原本帆樯林立、千舸锚泊的静态海面，瞬间成为机器轰鸣、汽笛长鸣、百舸齐发的活跃场景。开渔节的主要内容有千家万户挂渔灯、千舟竞发仪式、文艺晚会专场、海岛旅游、特色产品展销、地方民间文艺演出等活动。
6、拜土地爷
处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。
七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。
7、煎药茶
此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点苦，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
上世纪六七十年代，市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有处暑酸梅汤，火气全退光的谚语。制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。
处暑节气宜食清热安神类食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外，果汁饮料、豆浆、牛奶等也是不错的饮品。还要少吃辛辣煎炸等热性食物。
除夕的习俗大盘点
除夕的习俗大盘点
1、除夕的习俗大盘点之祭祖
民俗专家由国庆介绍说,祭祖是除夕的第一件大事。在我国很多地方,这一天,民众都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,长辈率领晚辈磕头叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。
不管采取怎样的方式祭祖,其意义是慎终追远,寄望家族源远流长,所以行事之时,严肃、隆重、恭敬、诚挚,体现了深厚的中国传统伦理思想。
2、除夕的习俗大盘点之团圆饭
全家人在一起吃顿团圆饭也是除夕的重要习俗。由国庆表示,除夕夜的团圆饭也叫年夜饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。传统上,年夜饭的美味佳肴中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。远在他乡的游子,除非万不得已,再远再忙也要赶回家团圆,吃年夜饭。
3、除夕的习俗大盘点之踩岁
除夕夜,我国民间还要举行踩岁活动,即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之“聚宝盆”。然后,全家人用脚将其踩碎,以“碎”谐“岁”,并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意,祝愿家道兴旺,表达对新的一年的祝福和祈盼。
4、除夕的习俗大盘点之放爆竹
当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻,有的地方还在庭院里垒“旺火”,以示旺气通天,兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,欢乐地活蹦乱跳,这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮。
5、除夕的习俗大盘点之贴春联
春联,也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,属于楹联的一种,是一种独特的文学形式。
这副世界上最早的春联,“三阳始布,四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上,撰联人为唐人刘丘子,作于开元十一年(723年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行,潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。
除夕团圆饭吃什么
1、鱼:年年有余。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼连年有余。为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头鱼尾。
2、猪手:发财就手。猪手,可以焖猪手,也可以发菜猪手,也可以花生猪手等等,吃法很多,因为猪手寓意着发财就手,做什么都会顺顺利利,就手发财,干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜!
3、腐竹:富足。腐竹寓意“富足”,也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出,腐竹与黄豆相比,更容易被人体吸收,营养价值也更丰富,因此经常吃一些腐竹,是很好的饮食习惯。
除夕守岁熬夜吃什么好
提神食物,未必好。熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,营养师杨允馨表示,咖啡因的确会让人精神振奋,不过,美国圣路加医院)睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。咖啡因虽然提神,相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群,缺乏维他命B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。
维他命B群食物是熬夜者的最佳选择。整体说来,熬夜的预防保健仍取决于日常饮食,必须均衡摄取六大类食物。但为了熬夜,晚餐时多吃富含维他命B群的食物,绝对有必要!维他命B群成员颇多,包括叶酸、烟碱酸、维他命B6。维他命B12等,它们不仅参予新陈代谢,提供能量,保护神经组织细胞,对安定神经、舒缓焦虑紧也有助益。
北京春节的13个习俗大盘点
导读：新年就要到了，相信很多人都很好奇北京春节的习俗。作为我国的首都，北京春节的习俗多，有廿三糖瓜粘，廿四扫房日，廿五炸了丸子炸豆腐的说法。下面小编为你盘点北京春节的习俗。
北京春节的习俗
说起北京春节的习俗，不妨看看老北京的民谣：腊八粥喝几天，转眼就是廿三，廿三糖瓜粘，廿四扫房日，廿五炸了丸子炸豆腐，廿六炖锅鱼来炖锅肉，廿七杀只鸭子、宰只鸡，廿八把面发，廿九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。下面小编为你一一介绍北京春节的习俗。
1、腊月二十三：祭灶
灶神，俗称灶王爷。祭灶是旧历到来的信号，老北京人称过小年。童谣传：糖瓜祭灶，新年祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮人们会为贴在厨房的灶王爷、灶王奶奶供上糖瓜，希望把他们的嘴粘住，免得上天瞎汇报。然后，把灶王爷、灶王奶奶烧掉，送灶神上天。
2、腊月二十四：扫房
古代把春节大扫除称为扫年，起源于古代人民驱除病疫的一种宗教仪式。后来逐渐演变为年终的卫生大扫除了。按早年间民间的传说，尘与陈旧的陈是谐音。在农历正月新年前，扫去家中的一切尘土，意味着去除旧一年的陈旧东西，把不好的穷运、晦气统统扫出门，以此来迎接新的一年。
3、腊月二十五：做豆腐
俗语说腊月二十五，推磨做豆腐。但是为什么是做豆腐呢？就豆腐本身而言，是取代肉类不错的选择，在过去，穷苦的人们总是盼望着在新年吃上一顿好的。豆腐是介于肉与蔬菜之间的食品，可以制作不同的菜式，而取代肉类。当然，做豆腐也有象征性的意义。中文腐与福有相似的发音，做豆腐也就意味着在新年收获幸福以及福气。
4、腊月二十六：去割肉
民间谚语：腊月二十六，杀猪割年肉，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将割年肉放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节民间传统腊月二十六炖大肉中才能吃到肉，故此称为年肉。
5、腊月二十七：宰年鸡
到了腊月二十七，春节的脚步是越走越近，近的我们仿佛都听见了除夕的钟声。家家户户，大街上全都热闹了起来。在昨天吃过了美味的炖大肉以后，今天要做的一件重要的事就是宰鸡。民谣中腊月二十七，宰年鸡，指的就是这个意思。
6、腊月二十九：蒸馒首
二十九，蒸馒头。在我国春节的民俗中，在这天要把腊月二十八已经发好的白面蒸成馒头，谁家的馒头蒸得大、蒸得好，在新的一年里，谁家就会蒸蒸日上，讨个好彩头。家家还要蒸枣糕、年糕、豆包，在豆包上还要点上红点或用八角（大料）印上红印，还喜欢把豆包做成刺状（用绿豆做眼，再用剪刀把豆包上剪成刺状），寓意招财进宝。
7、年三十：吃饺子守岁
老北京人的年夜饭，主要就是吃饺子。包饺子要有肉、有菜，取有财的谐音。剁馅要全家轮流剁，边剁，边说剁小人。在除夕之夜，还有守岁的习俗。守岁就从吃年夜饭开始，大家慢慢地吃，一边畅谈，一边品尝美酒，直到深夜。而在午夜12点的钟声响起时，大家就会一起欢呼，吃饺子，喜迎新年的第一天。
8、大年初一：拜年
初一最重要的一件事情就是要开始拜年，北京的庙会也都在这一天开始。按照老北京的习俗，初一这一天，女婿要先看岳父岳母，现在一般都是初二的时候，女儿女婿才回娘家拜年。老北京人对拜年非常重视。接待的人家要准备食盒，里面放着各式干果，称为吉利果。不论来多少拨儿人拜年，食盒里面一定要满，以表示对客人的尊重和祝福。
9、大年初二：拜财神借元宝
初二早上，天没有亮的时候就要起床，煮馄饨吃，因为馄饨长得象元宝。初二这一天，是老北京人拜财神的日子。商家一般拜武财神关公。百姓家拜比干。因为百姓认为比干没有心了，一定没有私心，办事一定能公正。老北京人到庙里面借元宝，以求新的一年万事顺利。
10、大年初三：老鼠娶亲的日子
据说，初三晚上是老鼠娶亲的日子，所有北京人早早的上床休息，把灯熄了，还要把鞋藏好了，以防老鼠给叼走了。有的在炕洞，顶棚等地放一些米。如果这一天，住平房的小孩听到顶棚上有老鼠跑来跑去，老奶奶就会说是老鼠要娶亲了。
11、大年初四：逛庙会走亲戚
大年初四是祭财神的日子，过去，老板想将某人炒鱿鱼，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。还有传说说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。除此之外，逛庙会从初一就开始逛，老北京人给亲戚拜完年都会到庙会逛逛。
12、大年初五：伙计就怕老板夹包子
正月初五俗称破五，要赶五穷，包括智穷、学穷、文穷、命穷、交穷。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称捏小人嘴。店铺里面的伙计最害怕这一天的晚饭，因为这一天的晚饭，如果老板给伙计夹了一个包子，那就意味着这个伙计吃完这顿饭就要卷铺盖卷儿回家了。
13、大年初六：买灯碗儿等待顺星
大年初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。商家在初六开始制作一种泥质的小灯碗儿，因为初八传说是众星下界的日子，每个人都有一个能够保佑自己的星星，老百姓会买小灯碗儿回家，在初八晚上要举行顺星仪式，祈求新年一切顺利。
小寒节气习俗大盘点
导读：冬至过后，紧接着的节气是小寒。那么小寒节气习俗，你了解吗？小寒的到来意味着一年最冷的时候到了，小寒节气习俗要知道！下面小编为你详细介绍小寒节气习俗。
小寒节气习俗
小寒，二十四节气中的第23个节气。小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。此时开始，家家户户准备办年货，迎接新一年的到来。那么小寒节气习俗有哪些呢？
吃菜饭
小寒节气，老南京讲究吃菜饭，其来源估计与天冷进补有关系。所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒，加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产，极具南京特色。
吃鸡
老南京还有逢九吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。随着时代的变迁、人们对养生的重视，现代人在小寒节气形成了不少新民俗，比如南京许多年轻人也喜欢吃羊肉汤、牛肉汤来进补。
体育锻炼
俗话说，小寒大寒，冷成冰团。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。
吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
吃糯米饭
广东民谚小寒大寒无风自寒，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
吃腊八粥
小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃腊八粥。古籍记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染，这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。
画图数九
小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用九九消寒图来避寒养生。九九消寒图是一幅双钩描红书法亭前垂柳珍重待春凰，均为繁体字，九字每字九划共九九八十一划，从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。
提醒，小寒节气到来，饮食可选择温热性食物和富含钙、铁的食物。此外，还可以适量进食辛辣品，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。寒冷低温天气里，为避风寒，应适当早睡、晚起，并注意合理添衣。
