寒露节气的五大习俗
寒露节气养生常识。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何进行四季养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供寒露节气的五大习俗，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
导读：10月8日我们将迎来寒露节气，天气将从凉爽转向寒冷。对于寒露节气习俗，你了解多少？寒露节气习俗主要有5种，下面小编为您介绍。
寒露节气习俗
公历每年10月8日或9日是太阳到达黄经195时为寒露。寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露是深秋的节令，是凉爽向寒冷的转折。那么寒露节气习俗有哪些呢？
1、登高
众所周知，重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后，寒露节气宜人的气候又十分适合登山，慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。登高寓意步步高升、高寿。古时登高源于避祸。
登高不仅可以怀古、陶冶情操，而且通过登高，人们可以借此抛开工作烦恼，通过与自然的接触，缓解压力，放松自己，所以在秋高气爽、天高云淡的季节，登高远眺，高喊几声呼出胸中浊气，对抑制悲伤的情绪大有好处。
2、吃芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医春夏养阳，秋冬养阴的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了寒露吃芝麻的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
芝麻分为白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为二芝麻，而黑芝麻的黑字是不能省略的，也不是多余的。谚语说：嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。意思是说黑色芝麻养黑发。
3、吃花糕
由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为辞青。九九登高，还要吃花糕，因高与糕谐音，故应节糕点谓之重阳花糕，寓意步步高升。
花糕主要有糙花糕、细花糕和金钱花糕。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果；细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类。金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小，如同金钱一般，多是上层府第贵族的食品。
4、饮菊花酒
寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮菊花酒的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称长寿酒，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
在寒露这天，古人还要取井中的水用来浸造滋补五脏的丸药或药酒。古书记载：九月九日，采菊花与伏苓、松脂，久服之，令人不老。重阳时节插茱萸饮菊花酒，可使身体免受初寒所致的风邪。
5、农事习俗
寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名寒露蜜桃。
寒露节气养生
寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。从现在起，夏天的凉鞋可以收了，地上的寒凉之气越来越重，脚部必须注意保暖。
寒露时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。这节气在南方气候最大的特点是燥邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。同时要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。
在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤，防止干裂。
这一时节的精神调养也不容忽视，由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。
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寒露节气的习俗
二、寒露钓鱼天气的选择三、关于寒露节气的农事谚语
寒露节气的习俗
1、寒露节气的习俗
1.1、吃花糕
由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。
1.2、饮菊花酒
寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
1.3、登高
众所周知,重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。登高寓意“步步高升”、“高寿”。古时登高源于“避祸”。
2、寒露节气吃什么水果好
2.1、葡萄
葡萄它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品。除含水分外,还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质。
2.2、梨
梨?有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于秋冬季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。
2.3、苹果
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。
2.4、柑橘
柑橘是秋季上市量最大,也是人们最喜爱的水果之一。它不但酸甜可口,更有很高的药用价值。柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。未成秋天最好是要讲究清肺润喉,去火止燥。
3、寒露时节饮食禁忌
3.1、不喝冷饮。雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘。
3.2、尽量少吃或不吃含盐量较高的食物,如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食。
3.3、少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类。因过食辛辣宜伤人体阴精。
3.4、不宜多喝含气饮料,包括汽水、啤酒等。
3.5、禁吸、喝酒。吸烟可诱发疾病,饮酒能助火生痰,对机体不利。
寒露钓鱼天气的选择
1、温度:鱼类属变温性动物,温度随水温的变化而改变,鱼的体温与水温相差1℃左右,温水鱼类的适合生存水温为4℃~35℃,低于5℃,高于35℃时,就会感到不适应,甚至难以生存。适宜生活水温15℃~25℃,这也是最适合钓鱼的水温。不同的鱼种适温情况有差异,不能一概而论,鲫鱼低温4℃~10℃、高温30℃左右都可以钓到,鲫鱼能忍耐0℃的低温,全年都可垂钓。
2、气压:气压高低直接影响鱼类的活动与食欲。气压高时水体含氧量多,鱼儿舒适活跃,四处游弋,摄食积极;气压低会造成水体缺氧,鱼儿食欲降低,因此在高温季节湿闷的低压天气里,鱼儿会感到憋闷难受,没有食欲。
3、刮风:金秋天高气爽,鱼儿膘肥体壮,食欲旺盛,正是喜获丰收的绝好时光。这一季节多刮西风、西北风,秋风习习,水波荡漾,水面的漂浮物质、软体动物和昆虫,被水浪拍击纷纷入水中,给鱼儿送去了天然饵料,加之鱼儿感到寒冬将至,须为越冬储存养料,故特别贪吃,很爱咬钩,此时垂钓,易获丰收。
关于寒露节气的农事谚语
寒露时节天渐寒,农夫天天不停闲。
小麦播种尚红火,晚稻收割抢时间。
留种地瓜怕冻害,大豆收割寒露天。
黄烟花生也该收,晴朗天气忙摘棉。
贪青晚熟棉花地,药剂催熟莫怠慢。
大棚黄瓜搞嫁接,保温保湿是关键。
紫红山楂摘下来,鲜红石榴酸又甜。
果品卸完就管树,施肥喷药把地翻。
采集树种好时机,乡土种源是重点。
畜禽喂养讲技术,怀孕母畜细心管。
越冬鱼种须育肥,起捕成鱼采藕芡。
寒露不摘烟,霜打甭怨天。
寒露不刨葱,必定心里空。
寒露节气的习俗有那些 寒露节气食谱推荐
寒露以后进入真正意义上的秋天，在此时要进行一定的食补。寒露节气适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。中老年人和慢性病患者应多吃些莲子、山药、红枣、鸭、鱼、肉等食品。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有冬瓜、胡萝卜、藕、银耳等及豆类、海带、菌类、紫菜等。
寒露，是秋刀鱼最肥美的时候，在寒露时节推荐蒸豆豉秋刀鱼。秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质，还含有人体不可缺少的EpA和DHA等不饱和脂肪酸，它们有抑制高血压、动脉硬化的作用。锅内放少量油，将葱、姜、蒜、辣椒、豆豉入锅爆香后淋在鱼上，再放上胡椒粉、酱油、料酒、盐，蒸约6分钟至熟即可。
寒露后可适当进行温补，多吃些羊、牛、鸡肉，但更要讲究滋阴润燥，豆浆、酸梅汤、蜂蜜、银耳、西洋参都是很好的养阴食材。需要谨记，寒露后的秋季温补要适量，不可过分，否则会出现上火、烦躁、便秘、失眠、便血、流鼻血等症状，得不偿失。
秋季要少吃辛辣刺激、香燥熏烤之物，多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。体质较弱、肝肾亏虚和肠胃不强者可多享受“粥”到服务。
从古到今，寒露对于辛苦了一年的农民来说都是一个喜悦、丰收的节气。因此在这个节气民间有许多习俗。
寒露重阳节的“赏菊”、喝菊花酒的习俗由来已久。在万物凋零时节，菊花却正值盛开，争奇斗艳，自成秋日里的一道亮丽景观。而为除秋燥，某些地区有饮菊花酒的习俗。菊花酒古称“长寿酒”，陶渊明有诗曰“菊花酿酒可延年，两鬓丝丝绕鹤发”。这种长寿酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，其味清凉甜美。
寒露节后天高云淡，湛蓝澄澈，正是登高望远的好时节。北京人登高习俗更盛，邀约亲朋，登高望远。景山公园、香山、八大处等都是登高的好地方，重九登高节，更吸引众多的游人。
在我国南方，这个时节告别炎热，阳光和煦，正是出游的好时节，可赏花，流行吃螃蟹、钓鱼。寒露时节，气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。
寒露节时，也正是秋风送爽、菊黄蟹肥秋意浓之时。此时雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。所以，寒露节后，南京有寒露节气蒸螃蟹的习惯。
正月十二的五大习俗
导读：说到正月十二习俗有哪些，相信很多人都不了解。其实正月十二习俗多多，今天小编为您介绍正月十二的五大习俗，如搭灯棚、烤火节、过老鼠节等。
正月十二习俗
1、搭灯棚
民间俗称十二搭灯棚。意思是元宵节将近，村庄中的管事人从这一天开始就要召集能工巧匠和青壮年准备花灯，做元宵赏灯的各种准备工作。
有童谣云：十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。
2、烤火节
在石家庄南部一些地区，至今还保留沿承着正月十二[有的为正月初十]烤柏火的风俗习惯。黄昏时分，人们在自家门前，点燃柏枝，烟雾中弥漫着一股清香，一家老幼围坐火边，谓曰：烤柏火。
烤柏火寓意为败祸，可以避瘟驱邪，人们将不用的旧家什，统统烧掉，用烧后剩余的柏枝雕成柏锁，系上绳子，挂在婴儿脖子上，以求长命百岁。谐音烤百火烤百龄火，孩子们走街串巷奔走各家，烤百家火，不生百病，一年无灾无恙。
3、过老鼠节
传说，正月十二是老鼠娶媳妇的日子，也有的说这一天是老鼠的生日，于是人们围绕着老鼠创造出各种各样节目，不但表达了老百姓对老鼠的憎恨，还驱赶了父老乡亲们一年的辛苦劳累。这一天的汉族民俗活动有藏剪刀，收旧鞋，捏老鼠嘴等。
老鼠节这一天不能使剪刀，只要听不到剪刀的咔嚓声，家里一年就听不到咔嚓咔嚓老鼠嗑东西的声音。当天上午，各家各户的孩子们背着筐头挨家挨户收旧鞋，村中的老百姓也乐意把邪（鞋）送出去。
4、包饺子
正月十二这天，家家户户要包饺子。包饺子时要捏紧，俗称捏老鼠嘴，意思是让它光高兴，少祸害东西。人们会把饺子捏成老鼠的模样，有嘴、有耳朵、有尾巴，还用绿豆当作眼睛，人们说，包饺子就是捏老鼠嘴，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能咬东西了，家中一年都不会有老鼠。
到了晚上，家家户户都要喝小米面或玉米面粥，意思是迷老鼠眼让老鼠看不清东西。晚饭后，人们还要炒花生，意思是炒（吵）聋老鼠的耳朵。
5、点丁日
在客家民俗中，元宵节要结灯挂彩喜庆团圆，而在正月十二，各村就要召集能工巧匠搭棚点灯了。由于客家话中，灯与丁同音，所以正月十二又是点丁日。
点丁的习俗除了恭喜祝贺的寓意之外，还表示本宗族对新出生男丁的认同。凡是男丁都要被点一次丁，可以在出生当年点丁，也可以大几岁才点丁。按照习俗，醒狮来祝贺，主人家会燃放两条鞭炮迎接，并拿出喜糖、柑橘和利是答谢醒狮队。
正月十二习俗还有哪些呢？在这期间，北京的习俗有抖空竹（和谐之声）、摇风车（欢乐之声）、敲锣鼓（太平之声）等游乐活动，人们还可以走亲访友、结伴出游、制作灯笼、排练花会
寒露节气 观红叶成习俗
每到寒露节气，去赏红叶已经成为了很多人的一种习惯，更是成为了一种寒露习俗。但是在欣赏美景的同时，我们也要注意赏红叶的注意事项，下面就让我们一起来了解一下观红叶究竟要注意什么吧。
寒露习俗之观红叶
秋风飒飒，黄护叶红。每到寒露，观红叶就成了重头戏，金秋的山峰层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。
红叶，学名黄梢。是观赏树木，主要看叶。为历代文人青睐。A早见于司马相如(上林赋》，全国各地都有。事实上，人们在观赏红叶的时候，不仅仅是黄护，还有乌柏、丹枫、火炬、红叶李等树种。漫步在通幽曲径上望
山坡。便会看到一簇簇、一片片红叶。色彩斑斓的美景。
满山遍野的红叶是秋天为壮丽的自然景观。在中国诗歌中有两首诗是写红叶的杰作，一首就是唐代杜牧的《山行》。
远上寒山石径料，白云生处有人家。
停车坐爱枫林晚。霜叶红于二月花。
这首诗的妙处在干不仅写出了一片火红的枫林，还写出了“霜”。红叶是‘霜”打成的，这是完全符合道理的。这里写的是东北地区的红叶，北方下霜比南方早，一般寒露的时候就开始了，所以诗中写的是“霜叶红干二月花”。
第二首写红叶的诗是宋代杨万里的《秋山》。
乌柏平生老染工，错将铁皂作程红。
小枫一夜偷天酒。却倩孤松掩醉容。
这首诗以十分轻盈的笔调和一点调侃的手法，把装扮秋天山色之美的两种树乌柏树和枫树写了出来。写得很浪漫;而“小枫一夜偷天酒”则把自己的“醉容”留给了人间。
南京立秋的五大习俗
导读：你了解南京立秋习俗吗？南京立秋吃什么呢？南京人立秋这天除了要吃西瓜啃秋，还有秋后十八盆、贴秋膘、秋忙会等习俗，你听说过吗？下面小编为您介绍南京立秋习俗。
南京立秋习俗
立秋时节，在南京民间，有秋后十八盆啃秋、贴秋膘等习俗。下面小编为您介绍。
1、吃西瓜啃秋
在老南京立秋节气上，有着啃秋的习俗，啃秋在有些地方也称为咬秋。寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住，老南京有一种民俗在立秋这天吃西瓜以啃秋，据说可以不生秋痱子。
在南京吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年，南京城里许多人长了癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让癞痢落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。也有迎接秋天到来之意。
每年立秋这天，家家户户都会买上足够的西瓜，一家人围着桌子啃个够。过去立秋之后西瓜就下市了，不像现在一年四季都能买到西瓜。所以，如果立秋这一天不啃够的话，就将再等上1年了。现在，不少南京人仍保留着立秋啃秋的习俗。
2、秋后十八盆
秋后十八盆，是老南京（特别是老城南人）的一句俗语，其意何解？说的是，从立秋这日算起，因为天气仍然颇热，每日依然还得冲澡，要洗完了十八天，天气才转凉。
也就是洗完了十八盆的洗澡水才会从处暑渐渐到白露、秋分节气，这时才谈得上天气真正转凉快，正如南京老话吃了端午粽，才把棉衣送的意思一样，立秋后洗完十八盆洗澡水，那才真的是转凉爽的日子。
3、立秋有公秋和母秋之分
在老南京立秋节气上，关于立秋还有公秋和母秋之分，更有公秋凉爽母秋热的说法。这一观点甚至为学界所接受，《现代汉语方言大辞典》就收有公秋、母秋词条。
但何为公，何为母，百姓深为关心，说法多种多样，曾有某民俗专家说双日为公秋单日为母秋，刊于某报，也载于某书（《金陵十记》）。
4、贴秋膘
南京有句农谚说：入伏下雨伏里旱，立秋下雨吃好饭，在老南京民间还流行在立秋这天以悬秤称人，将立秋时的体重与立夏时的体重对比。因为人到夏天天气热，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点，这种减轻叫苦夏。
瘦了当然需要补，秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，而这个补的办法就是贴秋膘：在立秋这天吃各种各样的肉，炖肉、烤肉、红烧肉等，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等，以肉贴膘。
5、秋忙会
老南京还有一个立秋盛会秋忙会，不过现在已经基本消失了。啥叫秋忙会？秋忙会是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。在以前其他地方也有与庙会活动结合起来举办的。
在一年一度的秋忙会上，南京人将自己不需要的东西交流出去，把自己想要的物品交流进来。在以前规模很大，和夏忙会一样，有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。
南京立秋后还需防暑降温
在南京，立秋日其实离凉爽还远得很。立秋通常处于三伏之中，晴热是理所当然，另外俗语立秋处暑，上蒸下煮，也说明立秋之热。在南京历史上，在立秋日这天出现高温的几率高达40%至50%。南京的秋天真正到来，要送走立秋、处暑两个节气，大概到白露节气后期。
秋后久晴无雨时，暑气更加逼人，民间素有秋老虎之说。因此，立秋后仍然要注意防暑。
只要注意饮食和正常的起居习惯，秋老虎是完全可以降伏的。首先要注意防晒，尽量在阴凉处工作；注意饮食，清热解暑类食品不能一下子就从餐桌上撤除，要常吃些清热、生津、养阴的食物但也不能过于清淡，要注意营养均衡；不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒；多饮水；多吃一些新鲜水果蔬菜；要劳逸结合，保持充足的睡眠。
在秋老虎发威的天气里，不要放松对寒凉的警惕性，不要忘记秋天昼夜凉的特点，早晚要注意加衣，防止受寒；要注意保护室内空气流通，空调房室内外温差不要大于7℃，吹空调时间要适当缩短。
