寒露习俗吃什么 五大饮食习俗

寒露季节吃什么养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。四季养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供寒露习俗吃什么 五大饮食习俗,相信能对大家有所帮助。

导读:寒露习俗吃什么?寒露是深秋的节气,民间习俗多样,而和吃有关的习俗是大家都关心的,你知道寒露习俗吃什么吗?小编为您介绍寒露的五大饮食习俗。

寒露习俗吃什么?

寒露在二十四节气中排列十七,于每年的十月八日至九日交节。《月令七十二候集解》说:九月节,露气寒冷,将凝结也。寒露时节的习俗与饮食有关系,到底寒露习俗吃什么,小编为你介绍。

1、芝麻

寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医春夏养阳,秋冬养阴的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了寒露吃芝麻的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效减少肺部的刺激感,同时还可以滋润呼吸道,消除呼吸道壁上附着的痰液,这样很快就可以润肺止咳,连呼吸都觉得非常顺畅,秋季咳嗽的人不妨试试这个妙方吧。

2、螃蟹

老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等。也有俗话说寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒,天一冷螃蟹的味道就要正了。九月团脐,十月尖,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。

蒸食螃蟹最营养!用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧,然后用牙刷刷所有能刷到的地方。尽量刷干净再放在盛器里;再将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;最后,将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色时取出。

3、花糕

由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为辞青。九九登高,还要吃花糕,花糕因糕与高谐音,以食糕代替登高,希望自己或亲友能平安吉祥、百事俱高。

制花糕的原料分为皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、馅料(枣泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),经和面、制酥、包馅后,将生坯拍成两个片中间夹上各种果仁,然后上炉烧烤,即成外形美观,色泽素雅的重阳花糕。

4、柿子

民谚有立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。软糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃,清热润肺。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。同时也要控制食量,不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。

5、菊花酒

寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮菊花酒的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称长寿酒,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

如今的菊花酒做法一般是用甘菊花2000克、枸杞500克、当归500克、生地黄1000克,加水适量煎汁,用纱布过滤后待用。用糯米3000克,洗净后加清水适量煎至半熟沥干,与菊花汁混匀蒸熟,拌入适量酒曲,装入瓦坛中,包好发酵,直到有甜味时即成。

一般来说,寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,首都北京大部分年份这时已可见初霜。饮食养生应在平衡饮食五味基础上,适当多食甘、淡滋润养生的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。

扩展阅读

正月十二的五大习俗


导读:说到正月十二习俗有哪些,相信很多人都不了解。其实正月十二习俗多多,今天小编为您介绍正月十二的五大习俗,如搭灯棚、烤火节、过老鼠节等。

正月十二习俗

1、搭灯棚

民间俗称十二搭灯棚。意思是元宵节将近,村庄中的管事人从这一天开始就要召集能工巧匠和青壮年准备花灯,做元宵赏灯的各种准备工作。

有童谣云:十一嚷喳喳,十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯正明,十五行月半,十六人完灯。

2、烤火节

在石家庄南部一些地区,至今还保留沿承着正月十二[有的为正月初十]烤柏火的风俗习惯。黄昏时分,人们在自家门前,点燃柏枝,烟雾中弥漫着一股清香,一家老幼围坐火边,谓曰:烤柏火。

烤柏火寓意为败祸,可以避瘟驱邪,人们将不用的旧家什,统统烧掉,用烧后剩余的柏枝雕成柏锁,系上绳子,挂在婴儿脖子上,以求长命百岁。谐音烤百火烤百龄火,孩子们走街串巷奔走各家,烤百家火,不生百病,一年无灾无恙。

3、过老鼠节

传说,正月十二是老鼠娶媳妇的日子,也有的说这一天是老鼠的生日,于是人们围绕着老鼠创造出各种各样节目,不但表达了老百姓对老鼠的憎恨,还驱赶了父老乡亲们一年的辛苦劳累。这一天的汉族民俗活动有藏剪刀,收旧鞋,捏老鼠嘴等。

老鼠节这一天不能使剪刀,只要听不到剪刀的咔嚓声,家里一年就听不到咔嚓咔嚓老鼠嗑东西的声音。当天上午,各家各户的孩子们背着筐头挨家挨户收旧鞋,村中的老百姓也乐意把邪(鞋)送出去。

4、包饺子

正月十二这天,家家户户要包饺子。包饺子时要捏紧,俗称捏老鼠嘴,意思是让它光高兴,少祸害东西。人们会把饺子捏成老鼠的模样,有嘴、有耳朵、有尾巴,还用绿豆当作眼睛,人们说,包饺子就是捏老鼠嘴,把老鼠嘴捏死,老鼠就不能咬东西了,家中一年都不会有老鼠。

到了晚上,家家户户都要喝小米面或玉米面粥,意思是迷老鼠眼让老鼠看不清东西。晚饭后,人们还要炒花生,意思是炒(吵)聋老鼠的耳朵。

5、点丁日

在客家民俗中,元宵节要结灯挂彩喜庆团圆,而在正月十二,各村就要召集能工巧匠搭棚点灯了。由于客家话中,灯与丁同音,所以正月十二又是点丁日。

点丁的习俗除了恭喜祝贺的寓意之外,还表示本宗族对新出生男丁的认同。凡是男丁都要被点一次丁,可以在出生当年点丁,也可以大几岁才点丁。按照习俗,醒狮来祝贺,主人家会燃放两条鞭炮迎接,并拿出喜糖、柑橘和利是答谢醒狮队。

正月十二习俗还有哪些呢?在这期间,北京的习俗有抖空竹(和谐之声)、摇风车(欢乐之声)、敲锣鼓(太平之声)等游乐活动,人们还可以走亲访友、结伴出游、制作灯笼、排练花会

南京立秋的五大习俗


导读:你了解南京立秋习俗吗?南京立秋吃什么呢?南京人立秋这天除了要吃西瓜啃秋,还有秋后十八盆、贴秋膘、秋忙会等习俗,你听说过吗?下面小编为您介绍南京立秋习俗。

南京立秋习俗

立秋时节,在南京民间,有秋后十八盆啃秋、贴秋膘等习俗。下面小编为您介绍。

1、吃西瓜啃秋

在老南京立秋节气上,有着啃秋的习俗,啃秋在有些地方也称为咬秋。寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住,老南京有一种民俗在立秋这天吃西瓜以啃秋,据说可以不生秋痱子。

在南京吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年,南京城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让癞痢落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。也有迎接秋天到来之意。

每年立秋这天,家家户户都会买上足够的西瓜,一家人围着桌子啃个够。过去立秋之后西瓜就下市了,不像现在一年四季都能买到西瓜。所以,如果立秋这一天不啃够的话,就将再等上1年了。现在,不少南京人仍保留着立秋啃秋的习俗。

2、秋后十八盆

秋后十八盆,是老南京(特别是老城南人)的一句俗语,其意何解?说的是,从立秋这日算起,因为天气仍然颇热,每日依然还得冲澡,要洗完了十八天,天气才转凉。

也就是洗完了十八盆的洗澡水才会从处暑渐渐到白露、秋分节气,这时才谈得上天气真正转凉快,正如南京老话吃了端午粽,才把棉衣送的意思一样,立秋后洗完十八盆洗澡水,那才真的是转凉爽的日子。

3、立秋有公秋和母秋之分

在老南京立秋节气上,关于立秋还有公秋和母秋之分,更有公秋凉爽母秋热的说法。这一观点甚至为学界所接受,《现代汉语方言大辞典》就收有公秋、母秋词条。

但何为公,何为母,百姓深为关心,说法多种多样,曾有某民俗专家说双日为公秋单日为母秋,刊于某报,也载于某书(《金陵十记》)。

4、贴秋膘

南京有句农谚说:入伏下雨伏里旱,立秋下雨吃好饭,在老南京民间还流行在立秋这天以悬秤称人,将立秋时的体重与立夏时的体重对比。因为人到夏天天气热,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点,这种减轻叫苦夏。

瘦了当然需要补,秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,而这个补的办法就是贴秋膘:在立秋这天吃各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉等,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等,以肉贴膘。

5、秋忙会

老南京还有一个立秋盛会秋忙会,不过现在已经基本消失了。啥叫秋忙会?秋忙会是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。在以前其他地方也有与庙会活动结合起来举办的。

在一年一度的秋忙会上,南京人将自己不需要的东西交流出去,把自己想要的物品交流进来。在以前规模很大,和夏忙会一样,有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

南京立秋后还需防暑降温

在南京,立秋日其实离凉爽还远得很。立秋通常处于三伏之中,晴热是理所当然,另外俗语立秋处暑,上蒸下煮,也说明立秋之热。在南京历史上,在立秋日这天出现高温的几率高达40%至50%。南京的秋天真正到来,要送走立秋、处暑两个节气,大概到白露节气后期。

秋后久晴无雨时,暑气更加逼人,民间素有秋老虎之说。因此,立秋后仍然要注意防暑。

只要注意饮食和正常的起居习惯,秋老虎是完全可以降伏的。首先要注意防晒,尽量在阴凉处工作;注意饮食,清热解暑类食品不能一下子就从餐桌上撤除,要常吃些清热、生津、养阴的食物但也不能过于清淡,要注意营养均衡;不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物,少饮酒;多饮水;多吃一些新鲜水果蔬菜;要劳逸结合,保持充足的睡眠。

在秋老虎发威的天气里,不要放松对寒凉的警惕性,不要忘记秋天昼夜凉的特点,早晚要注意加衣,防止受寒;要注意保护室内空气流通,空调房室内外温差不要大于7℃,吹空调时间要适当缩短。

春分的五大习俗大盘点


导读:3月21日前后是春分,民间有很多习俗,那么你知道春分的习俗有哪些吗?下面小编为您介绍春分的习俗,这五种有趣的习俗让你大开眼界!

春分的习俗

春分,是二十四节气之一,今年时值3月21日。春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。一个分字道出了昼夜、寒暑的界限。农历书中记载斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名为春分。

在古时,春分亦是一个传统节日,因而也留下了许多风俗,如立春蛋、吃春菜、春祭、竖蛋等,其中最匪夷所思的要数竖蛋了。

1、立春蛋

据说,在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做竖蛋试验。早在4000年前,中国就有了春分立蛋的传统,当时是为了庆祝春天来临。后来渐渐演变为一种祈求好运的传统。

想成功竖蛋,可以选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,尝试把它在平面桌子上竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。有人解释,这跟春分地球地轴呈66.5度倾斜与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态,很有利于竖蛋。据说立稳的鸡蛋在没有外界干扰的情况下,可保持十几天不倒。

2、吃春菜

在岭南的一些地区,春分之日还有个不成节的习俗,叫做春分吃春菜。春菜是一种野苋菜,乡人称之为春碧蒿。逢春分那天,人们都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。

采回的春菜一般家里与鱼片滚汤,名曰春汤。民间还有一则顺口溜对此记述:春汤灌脏,洗涤肝肠;阖家老少,平安健康。一年之计在于春,在春分到来之际。面对万物萌发,人们自然要祈求家宅安宁、身壮力健了。

3、春祭

二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭。民间扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓。

大部分客家地区春季祭祖扫墓,都从春分或更早一些时候开始,最迟清明要扫完。各地有一种说法,谓清明后墓门就关闭,祖先英灵就受用不到了。

4、粘雀子嘴

春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

春分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是春分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝,鲢鱼风筝,眯蛾风筝,雷公虫风筝,月儿光风筝,其大者有两米高,小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的,多比较小,适宜于小孩子们玩耍,而大多数还是自己糊的,较大,放时还要相互竞争看哪个的放得高。

5、祭日

周代,春分有祭日仪式。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》:春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。古代帝王的祭日场所大多设在京郊,元朝时建有日坛,此后明、清两代皇帝在春分这一天在日坛祭祀大明神(太阳)。朝日定在春分的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝亲自祭祀,其余的年岁由官员代祭。

北京现在的日坛建于明嘉靖九年(1530年)是明,清两代皇帝祭祀太阳神(古称大明之神)的地方。从明朝隆庆元年(1567年)起四百多年,先后有天启,崇祯,乾隆,嘉庆,道光等五位皇帝到日坛亲祀。清道光23年(1843年)后祭日活动逐渐消亡,至今已中断160多年。

建议,春分时节,可以多吃一些红枣等养脾的甜食,还有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。此外,每周应至少补充3次坚果类食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥,除瘙痒等。

寒露节气的习俗


二、寒露钓鱼天气的选择三、关于寒露节气的农事谚语

寒露节气的习俗

1、寒露节气的习俗

1.1、吃花糕

由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。

1.2、饮菊花酒

寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

1.3、登高

众所周知,重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。登高寓意“步步高升”、“高寿”。古时登高源于“避祸”。

2、寒露节气吃什么水果好

2.1、葡萄

葡萄它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品。除含水分外,还含有约15%~30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质。

2.2、梨

梨?有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于秋冬季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。

2.3、苹果

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。

2.4、柑橘

柑橘是秋季上市量最大,也是人们最喜爱的水果之一。它不但酸甜可口,更有很高的药用价值。柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。未成秋天最好是要讲究清肺润喉,去火止燥。

3、寒露时节饮食禁忌

3.1、不喝冷饮。雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘。

3.2、尽量少吃或不吃含盐量较高的食物,如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食。

3.3、少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类。因过食辛辣宜伤人体阴精。

3.4、不宜多喝含气饮料,包括汽水、啤酒等。

3.5、禁吸、喝酒。吸烟可诱发疾病,饮酒能助火生痰,对机体不利。

寒露钓鱼天气的选择

1、温度:鱼类属变温性动物,温度随水温的变化而改变,鱼的体温与水温相差1℃左右,温水鱼类的适合生存水温为4℃~35℃,低于5℃,高于35℃时,就会感到不适应,甚至难以生存。适宜生活水温15℃~25℃,这也是最适合钓鱼的水温。不同的鱼种适温情况有差异,不能一概而论,鲫鱼低温4℃~10℃、高温30℃左右都可以钓到,鲫鱼能忍耐0℃的低温,全年都可垂钓。

2、气压:气压高低直接影响鱼类的活动与食欲。气压高时水体含氧量多,鱼儿舒适活跃,四处游弋,摄食积极;气压低会造成水体缺氧,鱼儿食欲降低,因此在高温季节湿闷的低压天气里,鱼儿会感到憋闷难受,没有食欲。

3、刮风:金秋天高气爽,鱼儿膘肥体壮,食欲旺盛,正是喜获丰收的绝好时光。这一季节多刮西风、西北风,秋风习习,水波荡漾,水面的漂浮物质、软体动物和昆虫,被水浪拍击纷纷入水中,给鱼儿送去了天然饵料,加之鱼儿感到寒冬将至,须为越冬储存养料,故特别贪吃,很爱咬钩,此时垂钓,易获丰收。

关于寒露节气的农事谚语

寒露时节天渐寒,农夫天天不停闲。

小麦播种尚红火,晚稻收割抢时间。

留种地瓜怕冻害,大豆收割寒露天。

黄烟花生也该收,晴朗天气忙摘棉。

贪青晚熟棉花地,药剂催熟莫怠慢。

大棚黄瓜搞嫁接,保温保湿是关键。

紫红山楂摘下来,鲜红石榴酸又甜。

果品卸完就管树,施肥喷药把地翻。

采集树种好时机,乡土种源是重点。

畜禽喂养讲技术,怀孕母畜细心管。

越冬鱼种须育肥,起捕成鱼采藕芡。

寒露不摘烟,霜打甭怨天。

寒露不刨葱,必定心里空。

成都中元节的五大习俗


导读:成都中元节习俗起源于汉代,有家祭、烧袱纸、赏孤、城隍出驾、放河灯等活动,关于这些成都中元节习俗,与你们家乡的习俗有什么不同?下面小编为你详细介绍成都中元节习俗。

成都中元节习俗

成都人过中元节的习俗,从汉代就有了。中元节俗称鬼节、七月半,由于这一天已是秋天,许多农作物已经丰收,所以老百姓选择在这一天扫墓、烧纸钱祭祀祖先,并向祖先汇报一年的收成。下面小编为你介绍成都中元节习俗。

1、家祭

在老成都,几乎家家都有一块用红纸和木牌做的祖宗神位,以示为人不忘根本。而传统的老成都中元节从农历七月初就开始了,一直持续到七月十五日。从七月初一开始,每天清晨,家中的男性成员会给祖宗神位上一炷香。而在七月十二日,或七月十四日,任选一天作为正日子,全家老小齐聚,举行家祭。重头戏是晚上的祭祖仪式。

老成都民风比较开放包容,家中的女人们也可以帮忙操持祭祀所需的瓜果香烛等,而在我国的其他部分地区,但凡中元祭祖,是绝对不能让女人沾的。首先摆好桌椅碗筷,煞有介事地请先人入席。随后,由一家之长点上香烛,带领全家老少向祖宗牌位行礼,磕头作揖。接下来,也是由一家之长领头向祖先们述事。这时候,家中的长辈也免不了向族中晚辈谆谆教诲都是有了前人的努力,才有我们的今天,不可忘本啊。之后开始吃饭。

2、烧袱纸

四川省俗以中元祭祖烧袱纸。即将纸钱一叠、封成小封,上面写着收受人的称呼和姓名,收受的封数,化帛者的姓名及时间。

俗传七月十五鬼门关闭,各家都要施孤送孩。成都一带人们用纸扎花盘,上放纸钱及供果,端在手上,在屋内边走边念:至亲好友,左邻右舍,原先住户,还舍不得回去的亡魂,一切孤魂野鬼,都请上花盘,送你们回去罗!说完后端到屋外焚化。

3、赏孤

除了向祖先烧祭袱子外,善良的成都人还要赏孤。这里的孤指的是无名英烈,以及客死他乡或无人祭祀的可怜人。赏孤通常在户外的田埂路边,点上香烛,将袱子分成小垛,摆上几碗饭,几杯水酒,最重要的是准备刀头。所谓刀头是指猪的肋骨和后腿之间最好的肉。

老成都规模最大的赏孤赏钱活动是在东门大桥桥洞外,因当时那里有座无名英雄纪念碑。每逢中元节,便有出川抗战的战士家属以及其他市井平民来到此地赏孤,自发地告慰先烈们的在天之灵。而原本位于华兴街的忠烈祠,则是官方祭奠历代先贤之地,每到中元节就会举行大型的纪念活动。

4、城隍出驾

此外,在老成都还有一项习俗,叫城隍出驾,也是中元节的风俗之一。民间认为阴曹地府的假期结束时,城隍老爷要亲自出驾巡街来收鬼魂归地府了。

旧时成都城隍庙在今成都市金华街中段的北面,占地大约百来亩。每到七月十五城隍老爷出驾时,这里就会聚集很多人,摩肩接踵,看各种由人扮演的妖魔鬼怪招摇过市。

5、放河灯

家祭赏孤结束后,夜也逐渐深沉,老成都的中元节也迎来最后的高潮放河灯。放荷灯亦称放河灯,其含意是导引鬼魂进入极乐世界或及早托生转世。荷灯之样式,其上半部皆为彩纸叠成之莲花儿,下半部之载体各异,或西瓜或冬瓜或南瓜或倭瓜,取其半并掏空瓤肉,中插点燃之蜡烛,于夜幕初降时放入河湖。

人们认为,中元节是鬼节,也应该张灯,为鬼庆祝节日。不过人鬼有别,人为阳,鬼为阴;陆为阳,水为阴。水下神秘昏黑,使人想到传说中的幽冥地狱,鬼魂就在那里沉沦,所以中元张灯是在水里。

在中元节这天,也有很多的禁忌,比如,不能在床头挂风铃、不能半夜对镜梳头、不能在十字路口徘徊、夜晚不照镜子、不熬夜等。想要知道更多信息,请关注。

寒露习俗吃什么 五大饮食习俗的延伸阅读