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霜降各地养生习俗

2019-11-02

寒露习俗有哪些 各地习俗大不同

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。四季养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“寒露习俗有哪些 各地习俗大不同”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

寒露时节已经来临,这表示着秋季已经基本过去了,很快我们就会迎来冬天。不过因为我国的南北温差较大,所以很多南方的朋友还感觉不到秋季结束这件事情。其实寒露是一个很有意思的节气,有很多有趣的风俗。寒露习俗有哪些?一起来看看!

寒露习俗有哪些

登高

一说到登高似乎很多人都会第一时间想到重阳节,其实因为寒露和重阳节的时间非常接近,所以寒露的时候也是很适合去登高的。

这个时候登高一般天气比较适宜,温度不会太高也不会太低,所以比较合适。登高就象征着步步高升,所以很多地方都有寒露登高的习俗。

吃花糕

由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。

花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果:细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣。

金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。

观红叶

寒露时节到香山赏红叶早已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。秋风飒飒,黄护叶红。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶。金秋的香山层林尽染,漫山红叶如霞似锦、如诗如画。

当然不仅仅是在北京,南京的栖霞山也是看枫叶的好地方,不少城市的公园里面也有大量的红枫,在这个时节叶子的颜色好看。

饮菊花酒

寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。

菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

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立冬节气来了,一转眼我们已经从秋季进入了冬季。立冬不仅是冬季的第一个季节,在我国的很多地方也被当做重要的节日来庆祝。各地的立冬习俗、庆祝方式都不同,具体体现在哪些方面就请你继续看下面的文章来了解吧!

立冬有什么习俗

北京、天津

“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是好的比喻。

在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

南京

南京人在立冬的时候喜欢吃肚包鸡,可能有些人对肚包鸡还不太了解。这其实是一种广东菜,做法就是用猪肚子包住整个鸡来进行烹饪的菜,一开始这道菜是专门给坐月子的女性吃的,因为非常滋补。

过去,南京人做肚包鸡,采用的辅料多为:味精、白胡椒粒、党参、姜、玉竹、五味子、熟地。而浙江嘉兴一带,则喜欢用水发黄豆、八角、小茴香、绍酒、葱等之类,因此各地所谓的肚包鸡,其做法与味道肯定是有差异的。

苏州

苏州地区的人们喜欢在立冬的时候吃螃蟹,因为天气再冷一些之后就没有螃蟹吃的,而这时候的螃蟹还是非常美味的。提醒各位朋友,吃螃蟹的时候不要再吃柿子等等凉性的东西,防止造成身体不适。

潮汕

潮汕人讲究立冬进补,认为立冬日是进补的佳日子。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等,药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。

福建

立冬在福建还有一种说法叫做“补冬”,从这个名字相信大家就能看出,福建人认为在立冬这一天应该大补,甚至有的人认为一年不管吃多少补品,都不如在立冬这一天吃的补品有效果。

根据福建人传统,“补冬”是仅次于春节、元宵节的又一重大节日。认为在立冬时刻进补效果佳,有“即使喝水也补”的说法。“补冬”的食物从猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等肉类,到鹧鸪、红膏蟳、鳖、鳗以及水鸭等山珍海味,采用煎、熬、煮、炖等烹饪方式补身子。

各地过年习俗有哪些_各地春节习俗


导读:各地过年习俗有哪些?春节是我国各地非常重视的节日,各地以不同的方式迎接新春,表达对来年的希望。那么,各地过年习俗有哪些呢?下面一起来看看。

各地过年习俗

北京

大年初一,北京人接待来客要准备食盒,里面放着各式干果,称为吉利果。不论来多少拨人拜年,食盒里面一定要满,以表示对客人的尊重和祝福。逛庙会从初一就开始逛,老北京人给亲戚拜完年都会到庙会逛逛。

初二这一天,是老北京人拜财神的日子。商家一般拜武财神关公。百姓家拜比干。因为百姓认为比干没有心了,一定没有私心,办事一定能公正。

天津

一家大小都要添置些衣帽鞋袜,生活再困难的家庭也总得给老人和孩子添置穿戴。一般人家大致从入冬后就开始操持了,就是经济拮据之家,再迟也要在腊月初动手。

腊八儿:天津人称腊月初八为腊八儿,有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜,名腊八醋。腊八醋不仅味道醇正,而且久放不坏。

一般家庭在腊八以后,男人们就开始置办年货。年货就是节日生活吃用之物,不仅要求数量上丰富,质量上也要求从优。尽管有些日用品并不短缺,但购办齐全是为了图吉利、求顺当。如碟子碗筷之类的添置就是祝愿来年生活富足、添人进口、人丁兴旺。还要给家里的老人、孩子买东西。天津有句俗话:闺女要花,小子要炮,老人要顶毡帽。

正月初一,要吃大年三十夜里包的素饺子,目的是讨一年的素净。

上海

除夕到子夜时,有一些人会往城内庙中争烧头香,撞头钟。玉佛寺一般都是烧头香的地方,龙华寺是撞头钟的地方。

上海人习惯大年初一早晨第一顿饭一定要吃汤圆,意味新年圆圆满满,而且要有汤水,寓意有财有势。

山东

除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供,祭拜白胡子老神仙,据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。午夜过后所有的人起来拜天地神。在前上房院子里用席子搭起天地楼。朝各个方向,东、西、南、北、东北、西南、西北,各摆一张桌子,桌子上摆放神的牌位,正中一张桌子上摆天地神牌位。天地楼旁,立朝天竿,点天灯,日夜不熄,一直要点半个月之久。

广东

除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了:买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前,男必新理发,女必挽面,现女子多为剪发美容。

甘肃

新年舞社火。社火,广泛流行于甘肃各地,是一种载歌载舞、体裁多样、种类繁多的综合表演艺术,多在农历正月进行表演。民间社火表演中,以历史上的豪杰英雄、善男孝女及民间传说中的各种人物为角色。为了塑造人物形象,艺人在化妆时,从人物的不同秉性品格出发,以丰富的想象,运用各种色彩,彩绘出各种脸谱,逐渐形成别具一格的脸谱艺术。

东北三省

首先全家一起祭祖,焚香秉烛、 广陈供品,依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首,表示辞岁。随后,举行家宴,长辈们坐了上首,晚辈们团团而坐,取阖第团圆之意。饭果必要丰富,让人有充实感,预示来年丰衣足食,事业兴旺。

福建

闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家,房多门多,除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫门蔗,方言蔗与佳 近音,寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的春枝,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财。

湖南

在湘潭一带流存着许多过年的风俗,古老而朴素。从正月初一到十五,不论是农村或城镇,到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要接龙。即挨家挨户发请帖,凡是接 了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后,开始舞龙。龙随鼓起,翻腾跳跃,大有腾云驾雾之势。欢快时,灯游龙卷,让人目不暇接。湘中一带盛行舞龙 灯,还传承着不少的巫风楚俗,如接龙、收水、挂红等,都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。

陕西

除夕到了,万事俱备,贴对联,打醋炭,挂红灯,净院落。打醋炭,是一种独特的习俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。打醋炭要在家里的每个角 落进行,意为驱邪,实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临,老年人总是虔诚地敬神点香烧纸,领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细 心的婆姨在门边放上炭块和冰块,在门后立个擀杖和刀斧,据说,这是镇邪的,在这里叫守岁。

浙江

开门炮:初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打开门炮,全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓接年。打开门炮也有惯例,一般 是先放小鞭炮一串,称百子炮;再放双声大爆竹,大爆竹只放三发,意谓可解除一年的疫疠灾晦,并表示接新年。要求三发都响,声音宏亮清脆,最为吉祥。俗 信打开门炮越早越好,象征今年随便做什么事都会顺利,如意发财,种田人会五谷丰登。

湖北

湖北团风人春节第一餐喝鸡汤,象征清泰平安。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寄意新年抓财,有希望的后生要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则 吃鸡骨头,有出人头地之意。秭归人第一餐吃袖炸的白蒿,取其谐音百好以图吉利。荆州、沙市一带,第-餐要吃鸡蛋,意谓实实在在,吉祥如意。如 遇客人,要吃二个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的荷包蛋,意即银包金,金缠银,得金得银。

海南

海南俗话年怕中秋,月怕十五。一过中秋,乡下就筹备着做年:阉公鸡、填肥鸭、圈家猪、备做年钱。一进入阴历十二月下旬,做年的气氛就越来越浓烈了!

首先是十二月二十四送灶公。传说中,灶公是玉帝派来人间监督善恶之神,每年的这一天都要上天向玉帝汇报。为此,家家户户都用竹把或竹枝将屋前屋后、屋内屋外、屋上屋下全面打扫干净,香炉也要打扫干净并换上新炉灰,夜间则备酒果设祭,为灶公送行。

河北

承德一带的春节实际上是从腊月开始的。腊月初八各寺院及家家户户均要熬粥,称腊八粥,一来纪念释加牟尼佛祖成道之日,二来喜庆五俗谷丰登,这天市场上开始 上市年画、爆竹、肉类等。腊月二十三这一天,家家户户要扫庭院,这一天被称为过小年,一般家家都要摆酒宴,祭灶王爷。腊月二十五开始张贴春联,喜庆气 氛越来越浓厚。除夕晚,全家老少吃团圆饭、包水饺,备冷拼,到凌晨12点时,鞭炮齐响迎接新的一年到来。

江苏

苏州人除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之掘元宝,亲友来往, 泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝元宝茶,恭喜发财。

河南

河南腊月二十三祭灶的习俗,伴有一则凄凉的民间传说。古代的时候,一对老夫妇仅有一子,两人视儿子如掌上明珠,十分疼爱。但因家中贫困,无以糊口,只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。

广西

春节是南宁地区一年中最大的节日,初一零时起,家家燃放鞭炮,表示辞旧迎新。初二亲友带上礼物互访拜年。十五元宵节晚上闹花灯。十六县郊农村举行庙 会、抢花炮。按壮家独特的春节习俗,还要进行挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。大年初一的拂晓之前,壮族的家妇就已纷纷到小河去为全家挑 新水了。

山西

除夕之夜,各家通宵不眠,俗称鏖岁。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压 岁钱,以取吉利。按照传统习惯,太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后,出门拜年,亲者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖点头,互道吉祥话语,无非恭贺新 禧、恭禧发财、一年如意之类。

以上是为您整理的各地过年习俗,仅供参考。

霜降习俗 霜降南北风俗习惯大不同


在霜降来临的时候,我们会因为南北方文化的差异产生一些不同的习俗,那么南北方在霜降到来的适合会有哪些习俗的不同呢?同时我们在霜降的时候应该如何养生呢?在养生的时候应该注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看一下吧。

霜降习俗

南方

 吃牛肉

广西玉林的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。

送芋鬼

小孩以瓦片垒梵塔,在塔里放柴点燃,待到瓦片烧红后,毁塔以煨芋,叫做“打芋煲”,随后将瓦片丢至村外,称作“送芋鬼”,以辟除不祥,表现了人们朴素的吉祥观念。

北方

登高

秋季山林、高山空气新鲜,大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺,既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情。

 霜降如何养生

 滋阴润肺宜“平补”

为防止秋燥,可以适当多食用一些甘寒汁多的食物,如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各类水果,蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品等。

饮食锻炼两相宜

秋季是人容易长脂肪的季节。天凉夜长,人的食欲大开,夜里休息也舒服,人体每天的热量摄入容易超过热量消耗,使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整,经过秋、冬两个季节,人就会胖很多。年复一年,人就会很快“发福”起来。因此,对于爱美的年轻人来说,大快朵颐贴秋膘的时候也要注意加强体育锻炼。

 霜降养生注意什么

一、防秋燥

秋季燥邪易伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象,表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到影响,就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

每晚睡前,可将一盆清水放置在卧室的暖气片下面,让空气变得温润,避免晨起后口鼻干燥,还能减少静电产生。据了解,如果空气比较干的话,好屋内放置一些绿色的植物,可以调节温度与湿度,另外也建议选择一些晚上能够释放氧气的植物,比如吊兰。卧室里不宜摆放太多绿植,一两盆就好,可以经常给植物叶片上喷水,或养一些水培植物。

谷雨各地习俗


导语:谷雨是春季的最后一个节气,为了纪念谷雨时节,从古至今流传下来了很多习俗,那么谷雨各地习俗有什么不同呢?下面就由小编来为您详解谷雨各地习俗。

谷雨是我国二十四节气之一,民间也谓谷雨节。雨生百谷,谷雨因是传统的农令节日,因此民间流传着很多节日风俗,它们像一幅幅缤纷的画面,铺展在神州大地上,散发着传统而神秘的魅力。那么谷雨各地习俗有什么不同呢?

谷雨各地习俗

1、山东,祭海

每年4月20日,是山东省荣成市的渔民节日。该节起源于谷雨节。对于渔家而言,谷雨节流行祭海习俗。谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说骑着谷雨上网场。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。因此,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的壮行节。

过去,渔家由渔行统一管理,海祭活动一般由渔行组织。祭品为去毛烙皮的肥猪一头,用腔血抹红,白面大饽饽十个,另外,还准备鞭炮、香纸等。渔民合伙组织的海祭没有整猪的,则用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。旧时村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。

2、陕西,祭祀仓颉

谷雨祭祀仓颉起于何时无人考证,祭祀历经数千年,而约定成俗。在陕西白水史官乡每年谷雨都要举办仓颉庙会,并于谷雨这天公祭或民祭仓颉。国民党元老,中国近代着名书法家于佑任先生,民国九年谷雨节,在参加仓颉祭祀活动时,曾挥毫题下了文化之祖的牌匾;国民党将军朱庆澜民国22年在参加谷雨祭祀并视察黄龙山垦荒后,捐资修缮了仓颉墓并亲书画卦再开文字祖,结绳新创鸟虫书的名联。

民间传说,仓颉是黄帝的史官,随黄帝南巡时来到洛南保安阳虚山下。仓颉登阳虚之山,临玄扈洛汭之水,承神仙托梦,得灵龟负书,遂穷天地之变,仰观奎星圆曲之势,俯察龟文、鸟迹、山川,指掌而创文字。仓颉造出二十八字后,命工匠把它刻在与阳虚山隔河相望的玄扈山峭壁上。此后凡过往洛境的达官贵人、文人显士,无不瞻仰圣迹,拓印字形。每逢此时,当地群众不论农事闲忙均要赋物服役。当地群众不堪劳役,乘雷雨天纵火焚烧了刻字石壁。

除了上述介绍的习俗,下面小编继续为您介绍谷雨各地习俗。

3、山西,禁蝎咒符

旧时,山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上,名曰禁蝎。禁蝎咒符,以木刻印制,可见需求量是很大的。其上印有:谷雨三月中,蝎子逞威风。神鸡叼一嘴,毒虫化为水画面中央雄鸡衔虫,爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符。

雄鸡治蝎的说法早在民间流传。神魔小说《西游记》第五十五回,孙悟空猪八戒敌不过蝎子精,观音也自知近他不得。只好让孙悟空去请昴日星官,结果马到成功。昴日星官本是一只双冠子大公鸡。书中描写,昴日星官现出本相--大公鸡,大公鸡对着蝎子精叫一声,蝎子精即时现了原形,是个琵琶大小的蝎子。大公鸡再叫一声,蝎子精浑身酥软,死在山坡。

4、河南,牡丹花会

谷雨前后牡丹盛开,因此,牡丹花也被称为谷雨花。河南至今流行谷雨三朝看牡丹的习俗:谷雨时节,各地纷纷举办牡丹花会,人们徜徉在花海中,感受着春天的气息和生活的美好。

唐朝诗人王贞白,曾写过两首题为《白牡丹》和《芍药》的诗,也都与谷雨有关。前一首说:谷雨洗纤素,裁为白牡丹。异香开玉合,轻粉泥银盘。后一首说:芍药承春宠,何曾羡牡丹。麦秋能几日,谷雨只微寒。只有在谷雨时分,牡丹和芍药才显得格外精神和美丽。清代顾禄所着的《清嘉录》里也有神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春的记载。

5、江苏,采茶

谷雨,是新茶采收的时节。谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适宜,雨量充沛,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,茶叶鲜活,香气怡人。

江苏紫砂陶都宜兴古称阳羡,阳羡的茶在唐代为上品,谷雨前所采之茶更为名贵,唐代僧侣有饮茶风尚,晚唐着名诗僧齐已留下了三首与谷雨有关的茶诗,其中一首是《谢中上人寄茶》:春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天。且招邻院客,试煮落花泉。地远劳相寄,无来又隔年。在轻雾如烟的茶丛中,翠绿鲜嫩的春山野茶很稀少,乃至天色将晚时,还未采满筐。尽管谷雨佳茗难得,但诗人还是迫不及待地招来邻院的客人品新茶。

除了某些地方特定的习俗,还有些各地共有的习俗。

6、桃花水浴

谷雨的河水也非常珍贵。旧时,人们将谷雨的河水称为桃花水。在西北一些地区,据说用桃花水洗浴可消灾避祸,所以谷雨节这天,家家都派人去挑桃花水,用来洗浴,同时还举行射猎、跳舞等相关庆祝活动。

7、走谷雨

南北方一些地区至今还流行一种走谷雨的风俗。即谷雨这天,青年妇女走村串亲,相互探望,叙旧谈新。吃过午饭后,人们还相约到野外去踩青,在踩青的过程中愉悦精神,开阔视野,体味亲情。

8、吃香椿

民谚语曰:雨前香椿嫩如丝,因此北方一些地区有谷雨食香椿的风俗。谷雨前后,香椿新芽初绽,醇香爽口,富有营养,人们采来香椿,或炒或拌或焯或调汤,吃得是津津有味。营养学家认为,香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。谷雨时节吃香椿,有春补的作用。

湖南各地过年习俗有哪些


导读:湖南各地过年习俗有哪些?湖南是吃货的福地,各种馋人的小吃,一到湖南嘴就停不下来。湖南还是文化人的青睐之地,各地截然不同的文化吸引文人们。今天,来看看湖南各地过年习俗有哪些?

湖南各地过年习俗有哪些?

长沙

邻里互贴红纸:长沙人在除夕夜吃团年饭前,时兴关财门,闭起门来全家大吃团年饭,还要在正对面的墙壁贴上写有对我生财等吉利话的红纸,以便在大年初一开财门时,一眼就能望见新春的欢喜。这类红纸招贴要在关了财门以后贴,人不出门,如何贴?远亲不如近邻,这样的吉祥红招贴,一般是由对门的人家互相张贴。最后那户人家的红纸,则由街上的更夫负责张贴。

初一开财门:春节期间,普通人家对美好生活的追求,一是希望能够拥有浓浓的亲情,二是希望能够招财进宝,直到今天,长沙市井人家仍然有这样过年的习俗:在除夕吃过团年饭后,封财门,让财宝蓄在家中,不许出进的习俗,提前关财门,关了财门,门外门内的人都不许出进大年初一时,鸣鞭炮大开财门,希望财源能滚滚流进家里来。不速之客送财神敲竹杠则,还有新年初一在街上与债主碰面,只能互相道贺,绝口不能提讨债之事,否则在背后就会招人讥议,有理因无礼而变成了没理。

初一崽初二郎初三初四拜街坊:这是长沙从古至今大多数人家依旧遵循的春节期间拜年的安排表。新春期间,长沙家家户户清洁干净,备有不少点缀装饰新春气氛的物品,等待客人的到来,如在花瓶内或米桶中插上梅花迎春,梅,谐音人们的眉,所谓喜上眉梢,年俗画中所画的就是喜鹊站在梅枝上,生活也显得更雅致现如今长沙的人家过春节,一般会将发财树、摇钱树、金钱树、鸿运当头(凤梨)、富贵竹、年橘等选几样搬回家中。

株洲

开门炮:初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打开门炮,全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓接年。打开门炮也有惯例,一般是先放小鞭炮一串,称百子炮;再放双声大爆竹,大爆竹只放三发,意谓可解除一年的疫疠灾晦,并表示接新年。要求三发都响,声音宏亮清脆,最为吉祥。俗信打开门炮越早越好,象征今年随便做什么事都会顺利,如意发财,种田人会五谷丰登。有些地方在打开门炮时,还口中念念有辞:开大门,放大炮;财亦到,喜亦到。一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红,燃放后纸花满地,灿中云锦,形成了满堂瑞色,喜气洋洋。现在放鞭炮在城镇已被禁止,但在农村和渔岛上仍可燃放。

拜六神:打过开门炮,各家男女穿新衣。主妇烧佛茶,以江西瓷碗盛各种祭品,供于香案。中堂悬挂祖宗图像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐头神、白虎爷、井神、土地神、财神)。民间认为这六位神祗,是每家的保护神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家业兴旺。

接三神:拜过六神后,又在中庭摆起小方桌,盛米一碗,盖以红纸,周围粘固,端放桌上,烧香点烛,虔诚膜拜,叫做接三神(即道教的玉清、上清、太清),祭后移到室内,直到正月初四,才送神撤座。

湘潭

舞龙灯先要接龙:在湘潭一带流存着许多过年的风俗,古老而朴素。从正月初一到十五,不论是农村或城镇,到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要接龙。即挨家挨户发请帖,凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后,开始舞龙。龙随鼓起,翻腾跳跃,大有腾云驾雾之势。欢快时,灯游龙卷,让人目不暇接。湘中一带盛行舞龙灯,还传承着不少的巫风楚俗,如接龙、收水、挂红等,都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。

衡阳

坐岁:衡阳地区在春节有其独特的习俗,三十日名曰除夕。本日午餐,极其丰盛,即所谓团年饭。入夜接回灶神司命后即关上大门,叫关财门。将预先准备好的点心果品摆出,全家围炉团坐,边吃边谈,预先招呼小孩忌讲不吉利的话,并给以压岁钱,直至深夜入睡,有的彻夜不眠,名为坐岁。

出天行:另外衡阳地区还有一种特殊习俗,信佛的人家于当晚零点后,抢先去庙里焚烧香,以南岳大庙、雁峰寺和雨母山雁雨寺等寺院为盛,因据说谁烧香在前,谁就财运亨通,人丁清泰。正月初一,大部分家庭早起,首先打开大门,在祖先神位前与门口设案,焚香秉炷、摆设祭肴敬告祖先神灵,求保平安,叫开财门。事毕早餐,保持传统习俗的吃素,餐后由家长率家人向近邻或近亲长辈拜年,叫出天行。

郴州

春节,又叫过年,是中国民间最古老最隆重的传统节日。长期以来,在郴州这块土地上,形成了独特的春节习俗。

祭灶,又叫过小年,是春节的前奏曲。相传,玉帝派灶王爷到人间稽察善恶,农历腊月廿四,灶王爷上天回奏,善男信女便在灶王府君的神龛前贴上上天言好事,下地保平安的对子,秉烛焚香,虔诚祷告,以求来年人丁康泰,万事吉利。过了这天,春节的喜庆气氛日渐浓厚,家家户户几乎全力以赴投入购置年货、杀猪宰羊等过年的准备了。

新岁来临,人们都喜欢在门上贴上春联和门神,千家万户焕然一新。春联,县人叫对子,多书祝福之语,用以表达人们喜迎新岁,向往幸福生活的美好心愿。民间对联创作中,产生了许多构思奇异的光彩,深受群众喜爱。县境入腊以来,即有文人墨客,在市肆檐下,书写对子,以图润笔。门神多为钟馗、尉迟恭等神话传说中的人物,用以驱邪避害。大红的对子和异彩纷呈的门神,似鲜艳夺目的繁花,为节日带来了浓郁的喜庆氛围。

除夕之夜,祭过祖宗后,阖家吃团圆饭。这顿年夜饭,特别丰盛,鸡鸭鱼肉,样样俱全,尤其是鱼,因寄年年有余之意,更是餐桌上不可缺少的一道菜。除夕之夜,民间有守岁之俗,人们通宵不寐,全家团坐,吃糖果,叙旧话新,其乐融融。是夜,父母还要给小孩的衣兜里塞些零用钱,谓之压岁钱。年长者守岁相邀饮酒为乐,儿童们喜玩烟花爆竹,而文人往往相聚赋诗论文,以消长夜。

大年初一,鸡鸣而起,开门第一件事是燃放鞭炮,谓之开财门。大街小巷鞭炮声声,此起彼伏,响彻云宵。考究的鞭炮全用红纸扎成,燃放后,红纸屑铺天盖地,谓之满堂红,也是取其吉利的意思。放完响炮,祭过天地祖宗,吃过早饭,就去本村族内人家拜年。遇尊长或平辈无论老少,相见辄祝新年好、恭喜发财,万事顺意之类吉语,入门则口称拜年!旧时稍贫户之子女,则三五成群,挨户排门而入,齐声道:

发财发到底,讨点新年米;

新年发了财,银子遍地来。

主人会分送米或包谷一调羹,此谓放大吉利。至初二日,开始走村出户拜年。

益阳

在益阳农村,腊月二十三有大扫除的习俗。屋里屋外、上上下下、盆盆罐罐、桌子椅子洗刷一新。年二十八,贴春联,贴门神,房内贴了年画,家里加上新换上的喜庆被褥、窗帘,家里要打扮得红红绿绿,很漂亮。

大年三十吃年饭,年夜饭不在晚上吃,却是在早上和中午吃。益阳农村,有早上过年和中午过年两种不同的习俗。

早上过年是指早上一家人聚在一起吃年饭。早上过年的人家往往3、4点钟便要起床准备,中午过年的人家早上吃完早餐后,就开始准备中午的大餐。

在老人家操办的年饭里,白萝卜也是不能少的一道菜,吃了白萝卜,一生清清白白。这是老人家的美好愿望。

年饭准备好后还要祭祖、祭天地。在堂屋中间摆上一张桌子,桌上的盆子内放上三牲鸡、肉、鱼,香炉里的香烛都点燃,摆上酒杯,倒上酒水,便开始祭拜祖先。伴随着长长的鞭炮声,家里所有人一次在桌前跪拜祖先和天地。祭拜完,就开始吃年饭了。

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