每天喝牛奶与不喝牛奶相比，身体会有那些差异？
老人养生每天喝尿。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“每天喝牛奶与不喝牛奶相比，身体会有那些差异？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
牛奶是一种三日常生活中比较常见、非常有营养的饮品。牛奶的地位目前不容分说，还有言论说一杯牛奶可以强壮一个民族，虽然这样的言论过于激烈，但是牛奶确实有着非常好的营养。
牛奶里面富含蛋白质以及钙质，为了保证日常蛋白质摄入足够，同时也是为了保证钙质的摄入，膳食指南上面明确指出，每天每人建议要保证300g奶制品的摄入。有很多人不喜欢喝牛奶，所以长期不喝牛奶，那么就会引起蛋白质缺少或者是缺钙。
经常喝牛奶的人在免疫力、骨骼以及牙齿的健康方面会比不喝牛奶的人好很多。一些正在长身体的小孩子和一些中老年人应该多喝牛奶，这样可以帮助身体长高仪及预防骨质疏松症。Ys630.COM
但是并不是说每天必须要喝牛奶才能够给身体补充蛋白质以及钙质，只是喝牛奶可以直接也可以更加有效的补充身体里面所需要的优质蛋白质以及钙质。如果是特别不喜欢喝牛奶，那么也可以用豆制品来补充蛋白质，还有钙质的摄入量。
有研究调查发现，其实并不是每一个中国人都特别适合喝牛奶，有很多人存在着乳糖不耐受的情况，有些人只要一喝牛奶，就会出现腹胀或者是肠胃不适，甚至是腹泻等症状，这样并不能吸收牛奶里面丰富的蛋白质，并且还会造成人不舒服。全世界大约有65%的人成年之后都会出现这样的症状，亚洲可以达到95%到百分之百，不过大部分人是在乳糖摄入量过多的时候才会表现出这样的症状，少部分人还是平时可以喝点牛奶的。
每天如果喝200到300ml,不会出现严重的不耐受症状，但是如果不喝牛奶，那就要多吃一些豆制品，这样可以补充身体里面的蛋白质以及钙质。另外还要多吃瓜果蔬菜，蔬菜的摄入量一定要充足，并且还要种类多，必要的时候可以摄入膳食补充剂。
经常晒晒太阳，对于合成体内的钙质也有一定的帮助，有些人现在防晒措施做的特别好，一出门就是就打伞，还有防晒霜，甚至是长衣长袖，其实这样对身体也不是特别好，所以牛奶是一种非常好的饮品，如果自己不能。
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酒后喝牛奶对身体好吗
酒里面所含有的酒精物质对人的胃部有着很强的刺激性效果，所以经常喝酒的人，他们的胃一般都是不太好的。而且在喝完酒之后也不适宜吃很多食物，因为有一些食物与酒里面的酒精会产生一些化学反应，进而对人体造成身体伤害。一些人会在酒后喝牛奶，如果在酒后喝牛奶的话对身体好吗?
喝酒后可以喝点牛奶，可以保护胃。 喝酒时一定要吃东西，防止烂醉及宿醉。 最要紧的是大量摄取肝脏在分解酒精时所需的维生素、矿物质、蛋白质。豆类食品和花椰菜、菜花、菠菜等绿色黄色蔬菜，脂肪含量少的烤鱼、烤鸡肉等都是喝酒时的最佳伴侣。另外，吃坚果尖、芝麻、紫菜、煮豆等食物，以及喝牛奶都是明智的选择。
对于喜好饮酒的人来说，保肝尤为重要，为此，很多人都会选择有益肝脏的保健品和药物。其实，日常生活中的食品也同样可以帮助人们实现这一目标。 给人们提供了一个有效、方便且价廉的保肝方法:每天饮用牛奶。 研究人员让一些嗜酒者连续5天饮用牛奶，结果发现，在短短5天之后，这些人的转氨酶水平就已有所降低。专家们总结到，牛奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏的伤害。但是这并非暗示嗜酒者就可以敞开肚子猛喝，适量饮酒、懂得节制才是保护肝脏的最根本方法。 实际上，任何食物都会帮助身体放慢对酒精的吸收，其中，脂肪对于减缓酒精被吸收的效果最佳。所以，在喝酒前可以先吃些肉。喝完酒最好的则是多喝水，以避免身体脱水。
酒后注意事项： 1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。 2、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。 3、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。4、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。5、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。 6、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。7、早点可选用逗浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。
不过，最好是喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。(据说，喝酒前喝牛奶，牛奶会在胃里形成一层薄膜，可以起到保护胃的作用)但喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。(不然前面的牛奶就白喝了)。
这样喝牛奶 不美容反伤身
牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失,对身体造成伤害!如果你也是这其中一员,则非常有必要了解一下下面的内容!
一、 牛奶 越浓越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
二、加糖越多越好不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
四、牛奶服药一举两得有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1-2 小时内最好不要喝牛奶。
五、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
六、在牛奶中添加米汤、稀饭有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
七、牛奶必须煮沸通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
八、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
九、以炼乳代替牛奶炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的 2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响，便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
每天晚上睡前喝牛奶好吗
许多的朋友们在生活中都有晚上喝牛奶的习惯，但是也有一些朋友们不知道每天晚上喝牛奶这个习惯好不好，那么每天晚上睡前喝牛奶好吗?相信我们许多的朋友们对于这个问题也是非常的重视的，其实晚上适当的喝牛奶是不错的选择，下面我们就来看看。
首先看你喝的是什么牛奶
如果是全脂牛奶的话那当然会变胖了，如果是低脂的话其实也会胖，但是最重要的还是看你的体制，每个人的体制不一样，也许你喝了之后就会胖。其实在睡觉之前的4~5个小时最好不要吃食物。睡觉前1~2个小时最好不要喝水，因为会发生水肿。但睡觉之前喝牛奶有助于睡眠。如果我们大家睡眠不好，那么在睡前半小时可以适当的饮用一些纯牛奶的，这样对于我们身体的健康也是有好处的。
晚上喝牛奶也可以，有助于睡眠，如果怕胖，可以喝豆奶
晚上喝牛奶也可以，有助于睡眠，如果怕胖，可以喝豆奶 晚上人体内的钙质流出的比较多，所以睡前喝奶不但帮助睡眠还能补钙从而达到长个子的效果，还有一些朋友们晚上喝牛奶害怕自己会长胖，其实只要我们大家在晚上喝的是低脂奶就不会导致我们大家出现长胖的现象的。牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。
通过我们上面的这些介绍，相信我们大家对于每天晚上喝牛奶好不好这个问题也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，在生活中晚上适当的喝一些牛奶或者是豆奶都是不错的选择，但是想要减肥的朋友们最好不要喝全脂牛奶。
睡前喝牛奶好吗
在现在的生活中牛奶中含有的营养物质含量是极为丰富的，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，但是很多时候在喝牛奶的时候也要注意相关的事项，比如说有的时候牛奶不能和什么一起搭配食用，以及在平时生活中什么时候去喝牛奶最好，现在有很多人在喝牛奶的时候都会选择在睡前食用，那么在生活中睡前喝牛奶的话会不会对人体健康有什么影响呢?以及在平时生活中睡前喝牛奶能不能让人体正常的吸收牛奶中含有的营养物质呢?我们一起来看看吧。
睡前喝牛奶好吗
睡前喝牛奶对人体健康是有一定的好处的，因为一般在睡前喝牛奶之后可以有效的发挥牛奶的促进睡眠的作用，因为牛奶中含有一种可以帮助人体促进睡眠质量的营养物质，所以在平时生活中是可以在睡前的时候去喝牛奶的，对人体健康有一定的帮助。
1、帮助睡眠：在平时生活中睡前喝牛奶有很好的促进睡眠的作用，因为牛奶中含有的营养物质在被人体吸收利用之后有很好的促进睡眠的功效，所以对于一些经常失眠的人群来说适量的食用一些牛奶来帮助增进自己的睡眠质量，在很多时候睡前喝一杯牛奶对自己的精神也有很好的帮助。
2、最好喝热牛奶：在睡前是可以喝一杯牛奶的，因为睡前喝牛奶的话可以起到很好的促进睡眠的作用，但是在睡前喝牛奶的时候建议还是将牛奶加热之后再去食用会更好一点，因为热牛奶食用之后的催眠的效果会比冷的牛奶更好一点，而且冰凉的牛奶食用之后也会造成人体肠胃出现一定的伤害，所以在很多时候并不建议去食用冷的牛奶。
3、选择无糖低脂的牛奶：在睡前喝牛奶的话尽量去选择一些糖分比较低的牛奶会更好一点，因为这一类的牛奶在食用之后不用担心会造成身体出现脂肪增多的情况，对于一些减肥的人群来说是很好的选种，而且在晚上的时候食用一些无糖低脂的牛奶也对自身的肠胃有很好的帮助，在生活中的牛奶中含有的糖分过重被人体吸收之后会造成人体出现消化不良或者是肠胃不适的情况发生。
在生活中睡前喝一杯牛奶是对自己的身体健康有很好的帮助的，因为牛奶中含有一种可以促进睡眠质量的营养物质，所以在睡前食用一些牛奶对自身的身体健康也有很好的帮助，所以在平时生活中的建议还是在睡前的时候喝一杯热牛奶。
空腹喝牛奶好吗
在生活中牛奶是属于一种很常见的食材，食用之后也可以帮助人体起到一定的补钙的作用，而且在生活中每天一杯牛奶可以帮助身体内的一天的营养物质都补充完全，但是在平时生活中食用牛奶的时候也要注意一些事项，并不是说就可以随意的去喝牛奶，在平时生活中有的人就会比较疑惑在空腹的情况下是否可以食用牛奶，在空腹的情况下食用牛奶之后会不会对人体健康有什么影响，那么接下来我们就一起来看看在生活中空腹的情况下是否可以食用牛奶，食用之后会不会对人体健康有什么影响，我们一起来看看吧。
一、早上空腹喝牛奶的坏处
在平时生活中并不建议在空腹的情况下食用牛奶，因为这样会对人体健康有一定的不利影响。
1、在生活中空腹的情况下食用牛奶之后会导致人体出现消化不良的情况发生，所以在平时生活中的不建议在空腹的情况下去食用牛奶，尤其是在早上的时候，这个时候去食用牛奶的时候最好是搭配一些食物一起食用最好，最好是一些粥或者是饼干之类的淀粉类食材，这样食用可以更好的帮助吸收牛奶中含有的营养物质。
2、在生活中食用空腹的情况下食用牛奶之后会很容易出现牛奶中含有的营养物质不能被人体正常的吸收利用的情况，因为一般在清晨的时候人体的肠胃活动比较快，这个时候去食用一些牛奶的话会很容易造成人体健康出现一定的不利伤害，而且也会造成牛奶中含有的营养物质被浪费，所以在平时生活中的话并不建议在空腹的情况下食用牛奶。
3、在空腹的情况下食用牛奶的话会容易出现精神不济的症状出现，很容易造成瞌睡的症状发生，因为牛奶中自身就含有一定的可以帮助睡眠的作用，所以这时候去食用一定量的牛奶的话就会造成瞌睡的情况发生，所以在平时生活中并不建议在空腹的情况下食用牛奶。
4、在生活中空腹的情况下食用牛奶的话也会容易造成人体出现腹泻、腹痛等肠胃不适的症状发生，因为空腹的情况下人体内的胃酸会比较多，这个时候去食用牛奶的话就会很容易造成人体健康出现一定的不利影响，所以在平时生活中食用牛奶的时候需要注意。
二、喝牛奶还有一些注意事项
1、在平时生活中食用牛奶的时候不建议将牛奶和柿子一起食用，因为在平时生活中将牛奶和柿子一起食用的话会造成人体肠胃出现一定的不利影响，所以在平时生活中食用牛奶的时候需要注意。
2、在平时生活中选购牛奶的时候可以选择一些没有经过加工之后的牛奶食用，因为这一类牛奶食用之后也不一定会对人体健康造成一定的不利影响，所以在平时生活中需要注意。
3、在平时生活中食用牛奶的过程中可以选择在晚上的时候去食用牛奶，因为牛奶有促进睡眠的作用，在晚上的时候使用适量的牛奶能有效的帮助促进睡眠对于一些经常失眠或者睡眠质量不好的人群来说是很好的方式。
在生活中并不建议在空腹的情况下食用牛奶，因为空腹情况下食用牛奶的话会对人体健康造成一定的不利影响，而且在平时生活中食用牛奶的时候也要注意相关的食用方式，不要和一些不适合的食材一起搭配食用这也是会对人体健康造成一定的不利影响的。
喝牛奶后口臭
牛奶非常的有营养，可以促进骨骼发展还能给身体补充充足的钙物质，很多家长在孩子小的时候都会订一些牛奶让孩子每天都喝一些。但是有些孩子并不喜欢喝牛奶，有些是不喜欢牛奶的味道，有些是觉得喝牛奶后口臭会出现，都不好意思跟同学说话。一起来了解下为何喝牛奶会出现口臭吧~
一、宝宝只喝奶为何会出现口臭
1、口腔疾病
宝宝如果有龋齿、牙周炎或牙齿排列不齐的问题时，食物残渣会滞留在龋洞、牙周袋或牙缝中，腐烂后发出一些异味。如果宝宝是因为这个原因所引起的口臭，妈妈不妨用纱布缠于手指上，为宝宝清洁牙面，或者在每次吃完东西后让其用温开水漱口，也能达到去除口臭的作用。同时，做好口腔清洁还能有效预防口腔疾病。
2、鼻腔问题
人体的鼻咽是相通的，而鼻出血是小儿时期很常见的毛病，在出血后鼻腔中残留的血液会成为细菌的培养基地，因此而散发出一些异味。还有一些宝宝在吃饭的时候还会让一些食物进入鼻腔，这些食物在里面腐烂后也会散发出异味。建议平时注意给宝宝补充维生素C，它可以增强鼻腔黏膜血管的韧性，从而减小鼻出血的几率。同时家长还要时刻注意宝宝是否有往鼻孔中塞东西，如果发现孩子一侧鼻子堵的话，就有可能是塞了东西。
3、便秘
有一些宝宝也会出现便秘的情况，由于肠道中腐败之物不能清除，而致使浊气上升因此就会出现口臭的现象。如果是便秘引起的口臭，则应该给宝宝多补充水分，这样可以有效避免宝宝出现大便干燥的情况。同时还应该控制宝宝对于高蛋白食物的摄入量，如果过量食用会导致排便困难，并且口中还会出现有馊味。
二、宝宝口臭吃什么好
1、牛奶
喝牛奶对于消除大蒜味口臭有奇效，孩子吃完大蒜之后可以喝一杯。
2、香芹菜
此种蔬菜对于消除口臭十分有效，特别是烟味。没有香芹菜时，也可用薄荷等代替，咀嚼的时间越长越好。此外上述植物不仅能缓解口臭问题，还有助于消化。
3、金橘
嚼服新鲜金桔五至六个，对口臭引起的胸闷和积食等症状很有效，顺气健脾。
4、酸奶
引起口臭的主要诱因为硫化氢，长期每日饮用酸奶对消除该物质很有效。需要注意的是，天然酸奶有助于消除口臭，而含糖的酸奶则无此种功效。
5、柠檬
性酸，味偏苦，可以帮助开胃、消渴、消暑等作用。在沸水中加入一点薄荷和新鲜柠檬汁，可帮助去除口臭。
牛奶健康常识 喝牛奶促健康
众所周知，牛奶是一种营养丰富的健康食品。经常喝牛奶不仅对人体的健康又很大的益处，另外关于牛奶的喝法其实也是有很大讲究的。在寒冷的冬季多喝一点牛奶对我们的身体是很有帮助的。
牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益；喝牛奶能促进睡眠安稳，泡牛奶浴可以治失眠；牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性；牛奶能润泽肌肤，经常饮用可使皮肤白皙、光滑，增加弹性；基于酵素的作用，牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效；儿童常喝鲜奶有助于身体的发育，因为钙能促进骨骼发育；老人喝牛奶可补足钙质需求量，减少骨骼萎缩，降低骨质疏松症的发生概率，使身体柔韧度增加。
你会喝牛奶吗？从抗生素的传闻，到增肥的谣言，最普通不过的牛奶现在却成了最容易被大家误会的食物；关于牛奶的种种误区，你有没有疑惑过呢？下面，让我们一起来做9道判断题，解开喝牛奶的健康真相。
1、喝牛奶容易增肥？错
牛奶是增肥食品？当然不！这是个绝对错误的观念！如果你的饮食一直遵循着低卡、低脂的原则，那在餐单上加点儿牛奶反而更能防止体重增加，因为牛奶中的蛋白质可以减轻饥饿感，让少吃点儿变得更加容易。
如果想控制体重，不妨在下午4点左右喝一杯低脂牛奶，晚餐的进食量很容易就会缩减掉1/3.
2、有机牛奶比普通牛奶更有营养？差别不大
有机牛奶和普通牛奶所含的营养成分一样多，比如蛋白质，维生素D等，它们之间最主要的区别在于农场的养殖方式。
有机奶牛的饲料是没有用过农药、也没有加入过人工成分的纯天然牧草，但这并不意味着普通奶牛食用的就是不好的饲料。所以就营养成分而言，如果有能力支付有机牛奶，OK;如果不是有机控,普通牛奶也没有什么可值得特别担忧的。
3、喝牛奶还能降血压？确实如此
这是是真的！低脂奶和低脂低盐的乳制品对控制血压很有效。
专家建议最佳的饮食法是：2~3份无脂或低脂乳制品，8~10份蔬果以及每天不能超过2300毫克的盐分。而乳制品是这个饮食法的关键，因为牛奶中包含许多能降低血压的营养物质，比如镁、钙、维生素D和钾元素等等。
4、巴氏灭菌法会毁掉牛奶中的营养物质？损失营养极少
日常生活中对牛奶常用的巴氏灭菌法灭的是菌，不是营养物质哦！巴氏灭菌法是一种利用低温杀死鲜奶中致病细菌的消毒方法，它让牛奶变得更安全的同时，也保留了其中的营养成分。
研究显示，鲜牛奶在经过巴氏灭菌的过程中会损失极少的维生素B,但鉴于牛奶中维生素的含量极为丰富，所以这部分的流失几乎可以完全忽略不计；更重要的是，巴氏灭菌法对牛奶中最重要的营养成分--蛋白质和钙元素--完全没有任何影响！
5、晚餐喝牛奶可满足身体对乳制品的一天所需？不完全对
这个说法虽然不正确，但起码已经达成目标要求的一半了！
对于18岁以上的成年人，一天喝2-3杯牛奶便可得到一日所需（一杯250毫升），2~8岁的儿童需要2杯，而9~18岁的青少年则需要3~4杯。
其实，也不用只盯着牛奶，奶酪和酸奶都是同样优质的营养来源，或者可以改变一下喝牛奶的方式，比如用它做奶昔，或者在做燕麦粥和甜汤的时候用牛奶来代替水等。
6、咖啡中加奶油，约等于喝了牛奶？错
从营养成分的含量这一角度出发，为大众提供了一些可以替换牛奶的饮食，比如250毫升牛奶=175克酸奶=50克奶酪等，其中并没有提到另一种常见的乳制品--奶油。
奶油之所以不受健康组织的青睐，是因为它其中含有极高的热量和脂肪，有些奶油产品还被人工加入了大量的糖分和果味添加剂。所以，如果实在喜欢奶味浓郁的咖啡，可直接加入鲜奶，而不是奶油哦！
7、牛奶过敏=乳糖不耐症？不对
牛奶过敏，是消化系统对蛋白质的不良反应，而乳糖不耐症则是肠胃无法消化乳糖（牛奶中含有的天然糖分）的表现，它们的某些发作症状可能一样，比如皮肤潮红、恶心、呕吐等。
但牛奶过敏的人须要避开一切乳制品，即使是用牛奶做原料的食品也要远远避开。乳糖不耐症的人却仍然可以享受乳制品，只要控制食用量，或者饮用不含乳糖的牛奶、奶酪就没有问题。
8、巧克力奶比其他软饮更健康？略胜一筹
一瓶巧克力奶（250毫升）中所含的糖分和一听软饮料（355毫升）差不多，但在巧克力奶中还含有16种身体必需的营养物质，而且即使是从含糖量上来说二者也有所差别：一听苏打汽水中一般会含8勺糖，而一瓶巧克力奶中的含糖量一般为5勺。
可见，虽然两种饮料都不如真正的牛奶健康，但从营养成分的含量来说，巧克力奶还是略胜一筹的。
9、牛奶会从奶牛体内继承大量抗生素？错
在农场，如果某只奶牛因为健康原因需要被注射抗生素，那它从注射之日起就会和别的奶牛分隔开，所产的奶也不会出现在市场上。
在停药期过后，如果化验结果显示它的奶已经完全符合了标准，它才能重新回到牛栏继续奉献.
牛奶现在很受广大群众的欢迎，但是很多人不清楚如何选购健康、安全的奶制品。目前许多人在购买牛奶的时候，只是从牛奶的香浓程度来判断，这是不正确的。我们要学会正确的判断方法才可以。
喝牛奶会上火吗
大家都知道，牛奶的营养价值是很高的，尤其是对于小朋友们来说，可以增强免疫力，为其提供多种健康成长所需要的元素。那么牛奶里也有很多秘密，最常见的问题便是喝牛奶会上火吗，这个问题相信大家都思考过，那么，下面来为大家解答。
喝牛奶会上火吗
平常条件下，喝牛奶是不会上火的，并且牛奶中含有丰富的营养比如钙质，还具有较多的维生素B族以及蛋白质，这些对于人体来说都是可以补钙补充蛋白，并且不同的时间段喝牛奶还有不同的作用，早上喝牛奶的话，可以补充人体的蛋白质。晚上喝牛奶，则有安神的作用，可以帮助人们快速去睡，并且睡的安稳舒服一些。而且晚上喝完牛奶再睡觉的话，也有利于钙质在人体内的吸收。
夏天喝牛奶上火吗
我们经常会听见夏天喝牛奶上火的这种说法，人们为了避免上火，也就在夏天的时候很少喝牛奶，那么夏天喝牛奶真的会上火吗?
从营养成分方面来说，牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等，这些成分不仅不会导致人体上火，反而会使人体强健。而且水分在牛奶中的比重最大，而夏季又是一个需要补充大量水分的季节，所以牛奶是不会引起上火的。那么，为什么会有这种说法呢?最大的原因可能是因为有些人在喝奶时，自身的状况本来就处于很缺水，或者免疫力低的情况下，而此时喝牛奶可能会引起肠胃不适，而这种不适则被人们认为是上火。
所以，人们经常说的夏天喝牛奶容易“上火”是没有任何科学依据的，一年四季，无论是哪个季节，牛奶都能够给人们带去丰富的营养。
另外，还需注意的是，牛奶虽然营养丰富，但也正是因为它营养丰富，所以很容易变质，尤其在高温下，因此夏天喝牛奶是最好一次性喝完。除此之外，牛奶开封后不要在室温下久放，尤其是巴氏杀菌的鲜牛奶，一定要放在冰箱中冷藏。
宝宝喝牛奶上火怎么办
因为牛奶有丰富的营养，所以饮用的大多数都是小朋友，能够有效促进身体的成长发育，但是小朋友的身体较弱，喝牛奶时容易上火，这时应该怎么办呢?
一要注意牛奶的稀释和冲调配比。如果爸爸妈妈们想给宝宝喝鲜牛奶的的话，应该注意遵循稀释原则，否则牛奶浓度过大，会引起上火。
二是添加降火的辅食。6个月的宝宝已经可以吃一些其他的东西，这是家长们便可以通过饮食调理来达到降火的效果。如多吃些清火蔬菜，如白菜、芹菜、卷心菜、菠菜、青菜、莴笋、茄子、苦瓜等。也可给孩子喂些绿豆粥、百合粥、莲子粥等。
牛奶什么时候喝最好
第一个喝牛奶的黄金时间是早餐后
早餐吃得好，一天都是有精神的，它会给人体带来全天能量的支撑。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物，含有蛋白质、钙、维生素等营养成分，这些成分不仅可以有效滋润一夜没有任何食物的肠胃，也可以为人们提供能量与营养。
但是需要注意的是，早餐是不能空腹喝牛奶的。牛奶是流质的，像水一样，如果空腹直接喝，会很快从胃中排出，而其中的蛋白质等营养成分还没有消化完全。我们的在吃早餐时，可以搭配一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥等，吃完再过大约一个小时再喝牛奶，这样，人体才会更充分的吸收其中的营养成分。
下午4点前后是第二个黄金时间
经过一上午的能量的消耗，下午是人们经常疲惫的时间段，这时最需要补充营养。但是现在的生活中，人们因为学业和工作的约束，是没有办法去享受下午茶的。这时，牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养，提供能量，使人们再次恢复精神。
第三个黄金时间在临睡前半小时
牛奶中含有的吗啡类物质，是能够使人镇静入睡的，另外，人睡着之后，人体血液中钙的水平会慢慢降低，而睡前喝的牛奶中钙正好可以补充上去，这就维持了血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。
哪些人不宜喝牛奶
缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被人体吸收和利用。如果牛奶喝的太多，会使体内的钙，铁等元素失去平衡，影响铁的吸收利用，这不利于贫血患者恢复健康。
反流性食道炎患者
专家表明，牛奶中的脂肪会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高，但乳糖想要起作用的话，需要在消化道乳糖酸的作用下分解为半乳糖和葡萄糖。这时人体才会吸收利用此物质，如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
牛奶喝多了有什么坏处
1、牛奶中蛋白质含量丰富，如果多喝会造成蛋白质摄入过量，对人体健康造成损害。
2、牛奶呈酸性，会与钙产生溶解反应，多喝的话可能导致骨质疏松。
3、多喝牛奶的话，成年以后患糖尿病或者皮肤过敏的概率会很大;
对于糖尿病、皮肤过敏等问题，有专家指出，宝宝们在六个月之前如果喝太多牛奶，长大以后得糖尿病的概率会很大，这也是为什么，我们都提倡母乳喂养。六个月之后，宝宝们的各项身体机能已经基本稳定下来，此时再喝牛奶的话，则不会有什么关系。
4、多喝牛奶易患白内障
如果老年人喝牛奶太多可能会导致白内障哦，为什么会这样呢?这是因为牛奶里面乳糖呢成分是比较多的，而我们的血液吸收剩下的多余的其他乳糖会堆积在晶体，导致晶体代谢不正常从而形成白内障。
牛奶已经基本成为人们日常生活中的饮品，它营养丰富，能够强身健体，但也有一些弊端，所以我们一定不要盲目多喝，要健康的饮用。
