喝牛奶误区

2019-10-13

喝牛奶9误区 这样喝牛奶不美容还伤身

女性喝啥美容养生。

“今天不养生,明天养医生。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。就养生常识话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“喝牛奶9误区 这样喝牛奶不美容还伤身”,希望能对您有所帮助,请收藏。

牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失,对身体造成伤害!如果你也是这其中一员,则非常有必要了解一下。

一、 牛奶越浓越好

有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。

所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

二、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化,是许多人的共识.加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。

还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

三、牛奶加巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成草酸钙.于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

四、牛奶服药一举两得

有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2 小时内最好不要喝牛奶。

五、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味

在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

六、在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A.孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

七、牛奶必须煮沸

通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。

八、瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D

有人从广告中得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C.因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质。

九、以炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的 2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受凡是浓缩的都是精华的影响,便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。

小编推荐

空腹喝牛奶好吗 喝牛奶有哪些误区


关于喝牛奶,网上也是流传了多种的说法,有说空腹喝牛奶不好,喝了也是白喝,还会损伤肠胃。这么说真的有道理吗?空腹喝牛奶好吗?关于喝牛奶有哪些误区你应该了解下。

空腹喝牛奶好吗?

空腹喝牛奶是非常OK的,并不会造成肠胃不适,只不过牛奶搭配含有淀粉类食物吃更佳而已,会让牛奶中的蛋白质得到利用。而现在人的喝牛奶的目的主要是补钙,空腹喝并不会影响补钙。

至于有些人会出现空腹喝牛奶造成肠胃不适,引发腹泻的情况,多是因为你“乳糖不耐受”。当然,有这种情况的人的不建议空腹喝的,所以空腹是否可以喝牛奶,有时候还是需要因人而异,如果你平时空腹喝牛奶没出现什么不适,就可以随意饮用。

喝牛奶有哪些误区有哪些?

误区1:喝牛奶越多越好

很多人习惯性将牛奶当水喝,所以一天的摄入量就比较多,但是牛奶并不是说摄入越多越好,营养过剩身体根本消耗不了,反而给肠胃增加负担,般建议成年人每天喝牛奶的量控制在200ml-300ml之间。

误区2:喝牛奶会长胖

牛奶营养丰富,但并不代表喝牛奶就会长胖,因为牛奶中大多数成分都是水,含有的脂肪、蛋白质等营养物质的热量当天就会被人消耗掉,所以不存在长胖的问题。

误区3:用牛奶服药

牛奶含水量是高,但并不是所可以替代水来做一些事情,比如服药牛奶中含有的微量元素就可能会和药物发生反应,影响药效,对健康不利。

空腹喝牛奶 喝牛奶也有大学问


牛奶是我们日常生活中很多人都觉得非常营养的食物。很多白领因为来不及吃早餐,经常空腹喝牛奶。那么究竟到底能不能空腹喝牛奶呢?喝牛奶的禁忌又有哪些呢?接下来就让我们一起来了解一下喝牛奶的学问吧!

空腹喝牛奶好不好

很多人都喜欢在吃早餐以前,先喝一杯牛奶来填填肚子,其实这是非常不好的。

由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。

另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。

经过十个小时的睡眠时间,胃部已经消化掉所有的食物,牛奶是一种乳制品,会加速胃部清肠的速度。

牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。

若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用。

如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。

还有就是,因为空腹喝牛奶,所以牛奶里面很多的营养物质都没有办法吸收,还会影响到大肠的健康状况。

喝牛奶之前最好吃些其他食物,以降低体内乳糖浓度,以利于牛奶中营养成分的吸收。

什么时间喝牛奶最好

1.忌空腹

专家特别提醒,喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好,这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好,这是非常不科学以及错误的饮食习惯。

牛奶有催眠镇静作用,如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉,这对工作以及学习是非常不利的。

因此要注意,在喝牛奶的时候最好是搭配主食,比如像面包、馒头、坚果等,这些食物与牛奶中的营养相辅相成,对人体健康更加有利。

2.晚上喝牛奶

其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上,这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有很好的促进作用。

尤其是牛奶中的l色氨酸,它更是大脑合成羟色的主要原料,而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。

很多老年人经常会有失眠的情况,这个时候更应该在晚上多喝些牛奶,其中的钙可以清除紧张情绪。因此牛奶对老年人的睡眠更有益,什么时候喝牛奶最好的最佳答案应该是在晚上。

3.睡前

晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶,不仅有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中。

以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收,并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。

在这种情况下就不必再溶解骨中的钙,从而帮助我们有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状。因此在平时生活中,不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶。

食物给人体带来的影响是两面性的,吃对了那么可以维护身体的健康,而吃不对或不对症,这容易导致或加重疾病。生活中很多食物本身是健康无害的,而通过一些烹调或制作方法可能会改变食物的味道,更能引起食欲,但在满足口腹之欲的同时可能给健康带来威胁。而我们今天要说的便是日常生活中的饮食禁忌。

这一颗黑色食物暗藏毒素

今天这里要说的便是松花蛋,松花蛋的口感好坏要因人而异,有人奉之为美味,而有人觉得奇臭无比。

而松花蛋是我国独特的美食,主要从咸鸭蛋演化而来,传统制作松花蛋是采用鸭蛋、生石灰、纯碱、草木灰和食言等。但是家庭中制作松花蛋,往往没有松花,而购买的则不同,以及为何松花蛋含有毒素呢?

1.松花蛋花纹的来源

一般在制作松花蛋时,为了使其表面出现松花,增加卖相,常常会添加氧化铅,也就是黄丹粉。一般市面上所说的无铅松花蛋并不是完全没有铅,而是因为其中的铅含量了符国家的规定。

2.松花蛋的危害

危害一,容易铅中毒。一些私人作坊制作出的松花蛋,其中的铅含量消费者无从知晓,常常导致铅含量超标。

而铅的危害非常大,其一般进入体内之后会分布在人体各个组织中,其中90%以上存在与骨骼中,主要经过肾脏的代谢排出,人体的其他的分泌物对铅的排泄微只占一小部分。

铅对人体的伤害主要表现在神经系统、消化系统和血液系统。神经系统方面主要表现为神经衰弱、头晕、头痛、乏力和记忆力减退;消化系统方面主要表现为食欲不振、腹胀、大便敢接和腹部绞痛等;血液系统方面会出现贫血。

另外,铅还是致畸、致癌的物质,日常生活中要注意防范铅中毒。

危害二,细菌多。松花蛋中的蛋白质和蛋黄虽然凝固,但是去没有经过高温制作,同时在出售时也随意保存。这样往往导致松花蛋中的细菌增多,首先一般人在食用松花蛋时候常常去壳切开,配以调料食用,而这样也导致了其中细菌没有被消灭,食用之后很容易发生食物中毒。

其次,夏秋季节是沙门氏杆菌滋生旺盛的季节,松花蛋是沙门氏杆菌最好的载体,不仅容易繁殖,还可以给细菌提供营养。食用这样的松花蛋,出现中毒现象不足为奇。

危害三,蛋白质不易吸收。鸭蛋或鸡蛋的蛋白富含大量的蛋白质,而经过纯碱作用之后,蛋白质发生变性、分解,释放出难闻的气味,以及蛋白质无法很好的吸收利用。

所以,松花蛋不宜大量食用,只是作为可以考虑的食物,如果为了满足口腹之欲,可以选择购买正规产品,并且要高温灭菌之后再食用。

4.营养浪费

空腹状态下喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡,同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出,而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,从而难以起到本身应有的作用。

而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,甚至还会产生一些有害物质。

喝牛奶的禁忌

1、在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃桔子

因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2、牛奶与果汁不能同饮

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

3、牛奶刚煮沸时不要加糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。

4、牛奶与巧克力不能同食

牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

5、牛奶不能服药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。

6、牛奶与茶不宜同饮

牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。

7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

结语:牛奶是一种高营养的食物。正确的喝牛奶不仅会让我们的身体更加健康,而且促进我们对于营养物质的吸收。但是空腹喝牛奶这个坏习惯是非常不好的,所以朋友们还是要坚持正确的饮食习惯,这样才会更健康。

喝牛奶也有讲究 这些人不宜喝牛奶


喝牛奶是一种很好的饮食习惯,适量的摄入牛奶并不会给我们的身体带来多余的热量负担,只会补充身体需要的营养元素。但是,值得注意的是,以下人群是不宜喝牛奶的,下面就和小编一起来看看。

1、乳糖不耐症人群。有些人群体内严重缺乏乳糖酶,但牛奶中含有较高的乳糖,需要人体通过消化道把乳糖酸分解成半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。乳糖不耐症人群体内缺少乳糖分解酶,喝牛奶摄入乳糖后,未被消化的乳糖会直接进入大肠,刺激大肠蠕动加快,容易造成腹鸣、腹泻等不良反应,对健康不利。

2、患有消化道疾病的人群。有研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸的分泌,从而加重和诱发消化道疾病。由此可知,患有胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人群最好不要喝牛奶,否则会使病情加重。

3、对牛奶过敏的人群。食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应,牛奶过敏人群实际上是对牛奶中的蛋白过敏。有些人在喝牛奶后会出现类似过敏的反应,如腹泻、腹痛、哮喘、鼻炎、荨麻疹等,此类人群在日常生活中也要注意避免摄入其他蛋白食品。

4、缺铁性贫血患者。牛奶中含有大量的钙,但人体摄入大量的钙就会影响铁的吸收,而缺铁性贫血患者需要补充大量的铁,因此在治疗期间最好不要喝牛奶。

5、经常接触铅的人群。牛奶中的乳糖会促使铅在人体内吸收和蓄积,很容易造成铅中毒,引起腹痛、腹泻、头晕、失眠、易疲劳等不良反应。因此,经常接触铅的人群不妨以喝酸牛奶替代,由于酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸,不会导致铅中毒。

总之,喝牛奶虽然能补充营养,但也不适宜所有人,而且要科学饮用。值得提醒的是,牛奶的保质期越长,其所含的生物活性物质就会越少,因此建议尽量选择保质期短的鲜牛奶。

据营养专家介绍,成年人每日饮用500g左右的牛奶即可满足每日所需维生素和钙质的50%,早晚各饮用一次为宜,但不宜空腹喝奶。

此外,有些人认为牛奶加热后饮用更有营养,实际上,二次高温加热会使牛奶中的部分营养流失,得不偿失。

晚上空腹喝牛奶好吗 健康喝牛奶


晚上空腹喝牛奶好吗?很多朋友都会问这个问题,其实空腹喝牛奶是不科学的,今天小编就给大家详细的介绍一下喝牛奶的知识,感兴趣的朋友们可以来看看哦,也可以和周围的小伙伴们一起分享怎么样才能健康正确的和牛奶。

空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能得到很好的消化吸收。

有的人还可能因此出现腹痛、腹泻,这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。

因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。

方法/步骤

牛奶什么时候喝好?

其实,牛奶什么时候喝都是可以的。不过要想发挥牛奶的最大效用,还是要注意饮用的时间。

早上喝牛奶可以,但不要空腹喝。因为早上刚起来,身体准备好吸收能量了,这时牛奶一喝下去就到从胃里溜到肠子里了,牛奶中的营养成分都还没来得及吸收呢!

所以,合理的方式是边吃点干粮边喝点牛奶,小口喝有助于营养的吸收。或者干脆吃完早饭以后,过1、2个小时再喝牛奶。

晚上喝牛奶有助于睡眠,是很好的。但不要在睡觉之前喝,最好是睡前1小时左右喝上一杯。因为喝完牛奶后马上睡觉,会增加尿量,很可能会被尿憋醒咯,这样就影响睡眠了。

所以10点睡觉的话,就9点喝牛奶,比较合适。另外,晚上喝牛奶还可以养胃。

喝牛奶要注意什么

1、喝牛奶要加热到什么程度

牛奶不要煮沸了喝,煮沸了以后牛奶中的营养成分会有损失,所以加热到60度左右比较好。还有,牛奶要加热后再放糖,先放了糖的牛奶经过加热,会生成有害物质。

2、喝牛奶的时候不要吃以下食物

柿子、茶、巧克力、药物、果汁、水果、米汤稀饭。牛奶会与这些东西发生反应,影响有效成份的吸收。

凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤,然而凉茶性寒,很多人都不适合喝,那么不宜喝凉茶的人群有哪些?凉茶一般主要用来降肠胃实火,然每种中草药均有其独特的性味与归经,而不同的人,体质也有阴阳、表里、虚实之分,如果食不对症,就容易产生副作用。那么一定要了解哪些人不宜喝凉茶。

5类不宜喝凉茶的人群

1、风寒感冒者

因空调温度过低或淋雨而引发感冒者,如果表现为怕冷、流鼻涕,再喝凉茶极易加重症状,不利于感冒的治愈。

2、体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者

凉茶中的主要成分大多属于寒性,体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状,饮用凉茶后不仅会加重,严重者还会伤及脾胃,甚至导致腹痛和腹泻。气虚体质者夏季应喝点由西洋参、太子参等制成的参茶来代替凉茶。

3、孕妇和新产妇

是药三分毒,为了宝宝健康,准妈妈最好不要喝凉茶。刚生完宝宝的妈妈。身体极为虚弱,喝凉茶不仅不利于产后脏腑功能恢复,还会伤及脾胃,引发日后的腹部冷痛。

4、经期女性

女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时若喝寒性的凉茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。

5、老年人和孩子

年人体质不比年轻人,消化功能也比较弱,再加上一些常见的老年性疾病,在喝凉茶时必须特别注意。如果凉茶浓度太高,或使用的材料不适合老人身体,很可能会导致肠胃不适,出现呕吐、腹泻等情况。婴幼儿脾胃功能尚未健全,含黄柏、黄芩等成分的凉茶过于寒凉,会进一步损伤他们的脾胃,引起消化不良、厌食、腹泻等。

3、吃奶片、喝奶粉不能代替牛奶

奶片、奶粉都是经过加工后的成果。制作过程都需要将牛奶烘干,所以可造成上火。另外,奶片、奶粉中有含有一部分添加物,不是纯天然的食品。炼乳太甜,也不行。

4、有些人不宜喝牛奶

缺铁性贫血患者、腹部手术病人、胃溃疡病人、肾结石病人、患有高血压、冠心病而服用复方丹参片者。

5、牛奶怎样保存

用纸盒子装牛奶是有科学依据的,因为牛奶中的维B经过天照,会消失的荡然无存,所以牛奶的最好保存方式,是避光冷藏。

冷冻牛奶也是不科学的,因为牛奶经过冷冻后会分析出水分和脂肪,这样营养物质就被破坏了。

中药里面有一味药材,减肥效果非常强大,名字叫做荷叶灰,荷叶灰是一个明代的古方,能升清降浊,脾阳升了,脾胃健运了,水谷自然化生精微,吃下去的东西不再化生痰浊,喝下去的水,不会淤积在体内,自然就解决了肥胖的难题。

中药里面有很多药材都能健脾,为什么唯独荷叶灰的效果好呢?

这是因为:荷叶灰除了升阳健脾以外,还有一个重要作用,就是“降浊”,能够给这些蓄积的痰浊水湿找一条出路,从小便排出。

这样,一方面升阳健脾,另一方面降浊,双重作用,减肥的效果就出来了。

我们给荷叶灰的功效做一个总结,拿老百姓常用的一句话就能概括,四个字,“升清降浊”。清气上升、浊气下降,体重减轻,而且神清气爽,这就是荷叶灰减肥的最宝贵之处。

在实际运用中,荷叶灰减肥的效果也非常受肯定,但是荷叶灰制作比较复杂,有新闻爆料江西赣州市场上出现大量假黑色荷叶灰,主要特征是颜色发黑,跟草木灰类同,而真的荷叶灰颜色是焦黄的。

荷叶灰也可以和炒白术搭配,炒白术有健脾祛湿的效果,配合荷叶灰一起使用,效果更佳。

结语:以上的全部内容就是小编今天给大家介绍的晚上空腹喝牛奶的一些知识,其实晚上空腹喝牛奶是不科学的,建议大家还是少空腹喝牛奶为好,其实喝牛奶也是有讲究的。希望上面的一些内容能够帮助到有需要的朋友。

喝牛奶避开五个误区 往牛奶里加巧克力


牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液。但是喝牛奶要注意误区,如果你坚持长期喝牛奶而没有收获意想中的效果,那么你可能陷入饮用牛奶的误区了,下面五个喝牛奶误区可要牢记了。

误区一、牛奶中添加米汤

牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,会破坏维生素A。

误区二、脱脂牛奶利于健康

现在很多人热衷选择脱脂牛奶,认为利于健康。但每个人对脂肪的需求量不一样,血脂高和特别肥胖的人可以选择低脂或脱脂奶。但对于对能量需求比较大的孩子和上班族,最好还是喝全脂奶。

误区三、牛奶口味越香越好

很多人喝牛奶时喜欢口感特别香醇的牛奶,觉得口味重的牛奶才是好的牛奶。其实,过于香浓的牛奶,大多添加了香料或者添加剂。真正的纯牛奶反而被认为没味儿或有加了水的口感。正常牛奶,只有一股淡淡的乳香,喝起来是鲜香并非异香,爽口而非粘口。

误区四、往牛奶里加巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成草酸钙。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

误区五、以炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受凡是浓缩的都是精华的影响,便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5~8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。

晚上喝牛奶会胖吗 睡前喝牛奶好吗


喝牛奶是一种很好的饮食习惯,有的人喜欢早上喝,有的人则选择晚上喝,但如果晚上睡前喝的话,就会令人担心是否有发胖的隐患,那么晚上喝牛奶会胖吗?睡前喝牛奶好吗?事实是如何,下面就来告诉你答案。

晚上喝牛奶会胖吗?

晚上睡前喝牛奶,不仅不会令人长胖,还大有益处。适量喝奶或奶制品,可以补充身体必需物质。

要是担心牛奶发胖的问题,晚上睡前喝的牛奶最好选择低脂牛奶,低脂牛奶的热量是很低的,其中100g的低脂牛奶,其热量大概为50~80,而100g的米饭,热量都达到了110~150。所以,完全不用担心牛奶会发胖的问题啦。

睡前喝牛奶好吗?

前面我们也说到晚上睡前喝牛奶很好,具体有什么好处呢?

1、帮助睡眠

睡前喝牛奶的好处之一就是有助于睡眠。美、英两国医学专家研究发现,牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,就是这种营养物质对我们脑神经有很好的调节作用。建议在睡前半小时前喝牛奶,助眠效果更好。

2、增强免疫力

晚上喝牛奶更易被人体吸收,长期坚持可以有助于增强免疫力,对的健康大有益处。

3、帮助钙的吸收

牛奶中富含钙质,晚上喝牛奶能更好的吸收钙质,这样可以使血液中的钙都得到了补充和维持,能预防骨流失、骨质疏松症。

提示:如果你的睡眠质量差,不妨试一试在睡前喝牛奶,改善睡眠很简单。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《喝牛奶9误区 这样喝牛奶不美容还伤身》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“女性喝啥美容养生”专题供您欣赏!

喝牛奶9误区 这样喝牛奶不美容还伤身的延伸阅读