这一菜吃多了当心缺钙抽筋
夏季吃什么菜养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。就养生保健话题，您是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“这一菜吃多了当心缺钙抽筋”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
有人说，夏天餐桌上必不可少的空心菜是偷钙精灵！空心菜，原名蕹菜，在农村还被称为竹叶菜、抽筋菜。竹叶菜这个从外形上看就很容易理解，那抽筋菜呢？是不是农村人经验所得，发现吃空心菜会抽筋？照样子说，我们谁还敢吃空心菜呀。显而易见，这是错误的说法。但是空心菜含有丰富的草酸，易与人体血液中的钙离子相结合，生成不溶水的草酸钙。不仅会造成肾脏、膀胱的结石，还夺走血液中的钙。长期如此，就会出现因缺钙而抽筋咯。
通常是每顿都吃空心菜，吃够一个月以上才会出现抽筋啦。再说了，草酸的水溶性很好，炒之前先用热水焯一下，就能去掉大部分的草酸，还有什么好担心的？
空心菜：空心菜性平、味甘；归胃、肠经。
空心菜富含维生素、蛋白质，脂肪、钙、磷、铁等成分。常吃空心菜能清热解毒、润肠通便、凉血止血、利尿消肿、和胃行气。可主治便秘、口臭、小便不利、尿血、夏季痈肿、龋齿痛等。同时适宜糖尿病、高血脂患者食用。空心菜含有烟酸、维生素C等，能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，并含有较多的胡萝卜素。
空心菜好处多，非体寒者可多吃
功用
1.解毒，主要能解毒菌类中毒。
2.清热凉血。
3.利尿。适用于食物中毒，吐血鼻衄，尿血，小儿胎毒，痈疮、疔肿、丹毒等。内服或外用。
用法
1、误食野菌、毒菇、毒鱼藤、断肠草以及砒霜中毒等：
鲜菜捣汁大量灌服，有急救解毒之功 (据福建中草药资料称：本品对野菌中毒而发精神狂乱者效果较好，对昏迷型者较差)。
2、食物中毒：
空心菜捣汁一大碗。另乌韭、甘草各120克，银花30克，煎成浓汁，和空心菜汁一起灌服，解毒效果更佳 (云南资料)。
3、肺热咳血，鼻出血或尿血：
连根空心菜和白罗卜一同捣烂，绞汁一杯，以蜂蜜调服。
4、妇女白带：
连根空心菜半斤，鲜白槿花90克(干花30克)，炖猪肉或鸡蛋，吃肉喝汤。
5、浮肿腹水，小便不利：
空心菜，红苕叶(番薯叶)等分捣烂，敷肚脐部，1～2小时后小便自利。
6、无名肿毒，跌打肿扁：
空心菜捣烂，用酒炒过，敷于患处，加以包扎。
7、带状疱疹：
鲜空心菜去叶取茎，在新瓦上焙焦后，研成细末，用茶子油搅成油膏状，在患处以浓茶汁洗涤，拭干后，涂搽此油膏，一日2－3次 (据报道:曾治7例，3～5天后全愈)。
8、小儿豆季热，口渴，尿黄]
鲜空心菜120克，荸荠7个 (切)，煮汤，一日分2～3次服，连服7天。
搭配宜忌
□相宜的禁忌搭配
空心菜+蛋=护眼、防癌、抗老
空心菜+橄榄油=防止老化
空心菜+鸡肉=降低胆固醇的吸收
□相克的禁忌搭配
空心菜+酸奶=影响钙质吸收
（食物相克相宜 并无科学依据 请依照喜好食用）
空心菜性寒滑利，故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。
禁忌人群
空心菜中含有大量菸酸、糖类，肾结石患者如果吃空心菜，会加重肾结石的发病概率。
还有哪些营养价值高却背负偷钙罪名的蔬菜？
榜首：菠菜
菠菜是美国政府研究抗癌食物中常推荐的名菜，对于缺铁性贫血效果甚好。就是因为含有大量的草酸就遭到各种劝说要少吃，其实像小龙虾也很多问题事故呀，为什么还是有很多人热衷吃？所以说，只要具备正确的烹饪方法，方可放心食用。
榜二：竹笋
竹笋，自古被称为菜中珍品，具有开胃健脾、润肠通便、化痰止咳的作用，但也是含有大量的草酸。食用时一般将笋在开水中煮5-10分钟，经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味.
榜三：马齿苋
治痢疾、消痈的马齿苋对于肛肠患者来说是不错的天然消炎药，可外敷可内服。同时也含有大量草酸。
榜四：香菜
香菜具有醒脾开胃、发汗透疹的功效，也是菜中佳肴，含的草酸也比较多，所以不建议生吃，虽然生吃味道真的一级棒！
专家提醒：所有含草酸的蔬菜有应该吃前用热水焯一下，最好也不要生吃，更不要长期吃单一一种蔬菜。
空心菜的菜谱
1、凉拌空心菜
所属菜系:东北菜
【制作手法】:拌
【菜品口味】:咸鲜
【菜品类型】:凉菜
【材料】:空心菜。
【配料】:虾皮。
【调料】: :盐、味精、葱油、香油、芝麻。
【制作】:
1.将空心菜切去老根，切成段，用开水烫过，投凉待用。
2.虾皮用清水泡过，去除腥味和盐味，放入空心菜里面，加上盐、味精、香油、葱油拌匀即可。
【提示】:空心菜要嫩，鲜咸适口。
2、炒空心菜
【材料】:空心菜400G，猪肉碎50G，干辣椒5G，盐
适量，鸡精，糖适量，蒜末少许。
【制作方法】:
1. 锅内入油(多放些)，下干辣椒以及蒜末炒10秒种。
2. 下猪肉末翻炒至熟。
3. 下空心菜，炒熟，并下盐，鸡精,糖调味即可。
3、炒空心菜
【主料】:空心菜400克调料:色拉油20克，酱油5克，大蒜5克，盐1克，味精1克
【做法】:
1.空心菜除去老茎，带叶择成长条，洗净沥水。
2.炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少许精盐用大火急炒，菜软时加酱油、精盐和味精，出锅即可。
4、蒜拌空心菜
【主料】:空心菜500克
【调料】:大蒜(白皮)50克，酱油8克，盐5克，味精3克，香油15克，醋8克
【做法】:
1.将空心菜择去老根，切10厘米长的段，放开水中焯一下，捞出控干水分，晾凉待用
2.将蒜剥去皮，洗净剁成茸状，与酱油，醋，香油一起拌匀，浇在空心菜上，调匀即可。
5、肉末空心菜
【原料】:空心菜1000G，猪肉碎50G，花椒5G，干辣椒5G，盐适量，糖适量，蒜末少许。
【制作方法】:
1.锅内入油(多放些)，下花椒，干辣椒以及蒜末炒10秒种。
2.下猪肉末翻炒至熟。
3.下空心菜，炒熟，并下盐，糖调味即可。
6、手撕蕹菜
【材料】:蕹菜杆子半斤、蒜瓣4颗、红尖椒两只
【调料】:油、盐适量、鸡精少许
【做法】:
1.先将蕹菜摘去叶子和老杆部分，清洗干净后将杆子用手撕成长片，蒜瓣切片，红椒切斜圈;2.坐锅烧油下蒜瓣炒香，接着下蕹菜杆子和红椒翻炒，调盐味撒鸡精拌匀即可。
7、荸荠空心菜汤
【主料】:空心菜250克，荸荠200克
【调料】:猪油(炼制)25克，盐3克，味精2克，小葱5克，香油5克
【做法】:
1.将空心菜去杂洗净切段
2.荸荠去皮洗净切片
3.锅烧热后放入猪油，先将葱末煸香
4.再放空心菜、盐、味精翻炒一会儿
5.注入猪蹄汤并放入荸荠片煮熟。
8、虾酱空心菜
【主料】:空心菜500克，虾酱2匙,蒜2粒
【调料】:沙拉油2匙，糖1茶匙，味精1/4匙 ,米酒1.5匙
【做法】:
1.将空心菜洗净切断,沥乾水分备用
2.将蒜粒拍扁去皮切末,虾酱用米酒加少许清水调匀
3.起锅热油，爆香蒜末
4.同时放入空心菜、虾酱、糖及味精,以大火快速翻炒
5.莫约1分钟左右,待菜叶变绿即可成盘
6. 为防菜叶变黑,让空心菜色泽保持翠绿，看起来更可口,可於起锅前加少许柠檬汁或醋
9、沙茶羊肉炒空心菜
【主料】:羊肉片150克,空心菜100克，辣椒1根,蒜2粒,姜片2片
【调料】:沙茶酱2大匙，酱油1大匙,糖1小匙 ,米酒1大匙,太白粉1小匙
【做法】:
1.将太白粉与羊肉片腌制入味,其於调料混合拌匀备用
2.空心菜洗净切断,沥乾水分备用,蒜粒拍扁去皮切末
3.炒锅热油下羊肉片炒至7分熟,起锅备用
4.再次起锅热油爆香蒜末及姜片,加入空心菜以大火快速翻炒
5.加入7分熟的羊肉、辣椒及调好的酱料继续翻炒
6. 炒至菜叶变色即可成盘
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这几类隔夜菜吃了当心没命
食物的种类有很多，我们每天都要吃不同的食物，如果做的比较多了，要剩下很多，所以为了节省，减少浪费食物，我们就把剩下的食物保存起来，第二天食用，这样的食物就称为隔夜菜了。有效食物不适合隔夜食用，会导致致命的风险，赶紧来看看吧。
1、鸡蛋
鸡蛋隔夜能不能吃，不仅要看是否加热了，还要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，如果在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的。有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。鸡蛋最好不要食用，如果是半生半熟的鸡蛋羹不适合食用，会导致致癌物质的堆积，食用以后会出现身体不适，严重的还会出现中毒的症状。
2、菠菜
因为菠菜的硝酸盐在蔬菜中含量是最高的。
3、海鲜类
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
4、卤味和糟货
预防食物中毒，春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。即使放在冰箱里的食物，也并非绝对保险。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。卤味最好不要隔夜食用，会导致细菌霉菌的滋生，对于健康是不利的呢。
5、银耳汤
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。银耳汤隔夜食用会产生亚硝酸盐，对健康不好，不适合隔夜食用。
上面的这几类隔夜菜最好不要适应，以免食用以后产生的毒素比较多，产生的亚硝酸盐以及细菌滋生的话，对身体健康是不利的，而且还会诱发一些癌症的出现哦，所以为了我们的健康不能单纯的节省，也要看具体的情况来决定、
半夜脚抽筋未必是缺钙
抽筋，医学上称它为肌肉自发性的强制性收缩。相信不少朋友都经历过腿脚抽筋，甚至是半夜腿抽筋疼醒，过后一两天腿脚还疼痛难消。那么，有哪些情况可以引起腿脚抽筋呢？
1.外界的寒冷刺激
例如冬天的时候在户外进行锻炼时，没有进行充分的准备活动；还有可能就是冬天的晚上在南方没有暖气，室温比较低，夜晚入睡时被子比较轻薄或者是不小心把脚和腿露在了被子外；夏天的时候游泳池的水温比较低等，这些外界寒冷的刺激都会引起抽筋的发生。
2.过度运动或者过度劳累
过度的运动如长途旅行、爬山或者是长时间的走路，一方面肌肉却没有得到足够的放松时，会使自身体内的乳酸物质堆积，使得小腿产生疲劳，达到一定的程度就会导致了小腿痉挛的产生；
另一方面，出汗过多，身体内长时间没有得到盐分的补充，会影响腿部肌肉的正常血液循环，也会发生痉挛。
3. 身体缺钙
钙在人体内有着非常重要的作用，尤其是在肌肉收缩的过程中，钙离子太少就会影响肌肉的收缩，导致小腿痉挛。由于缺钙导致的小腿抽筋在青少年的成长发育中比较多见。
另外，中老年妇女也会因为缺钙导致腿部抽筋，中老年妇女由于自身的生理情况，会导致雌激素水平的下降，容易引发骨质疏松的现象发生，这样会使自身体内的钙离子水平过低，也会轻易引起小腿或者脚趾部位的抽筋现象。
4.睡姿不正确
如仰卧时被子压在脚面，或者是俯卧时脚面支撑在床铺上，这样会使腿部的肌肉得不到放松，长时间如此，会使小腿肌肉紧张也会造成痉挛。
此外，冬天把脚放被外受凉也有一定几率引起抽筋。
5.其他
营养不良、腰间盘突出症、骨质增生等情况都会造成痉挛的现象。
医生建议：人处于坐位抽筋时，可以伸直会抽筋的腿，上半身往前屈，然后用双手扳住前脚掌，
抽筋只是身体缺钙表现吗？
导读：小腿抽筋在医学上被称为腓肠肌痉挛，是因为位于腿肚的腓肠肌痉挛而引起腿部抽搐，并伴有剧痛，令人暂时不能动弹。许多人都有体验……
小腿抽筋在医学上被称为腓肠肌痉挛，是因为位于腿肚的腓肠肌痉挛而引起腿部抽搐，并伴有剧痛，令人暂时不能动弹。许多人都有体验过抽筋的滋味，游泳时小腿和脚趾的抽筋，大笑时面部和腹部的抽筋，写字、数钱时间过长手指抽筋。那么，抽筋只是代表我们的身体缺钙吗?带着疑问，读读这个关于抽筋的文章。
偶发中的抽筋
抽搐俗称抽筋，按发作形式可有几类：发作性(一会儿一发作，也有间发性和频发性)、持续性(长时间发作，它会使代谢增加，引起消瘦、比较严重的抽搐)、偶发性(比较常见)。
抽筋的部位也常常不同，主要有群肌肉的抽搐(也就是肌痉挛)、单纤维的抽搐、纤颤、束颤等。日常中，我们不好分辨。生活中比较常见的是偶发性抽筋，主要和姿势不对、劳损、疲劳有关。
女性抽筋5个想不到
女性较男性来说，容易出现抽筋，特别是中年和更年期女性，这和内分泌调节障碍有关。钙的缺乏和分布不平衡会引起抽筋。抽筋最常见的原因是缺钙，可这些原因很多都在我们意料之外。
1.缺少日照。
很多人觉得抽筋是因为缺了钙，便开始补钙，但还是会出现抽筋。其实，最主要的一个原因是缺乏日照。随着生活节奏的加快、交通的便利，人们接触太阳的机会却越来越少。因此，提倡回归自然，接受日照，但也不必暴晒。
2.减肥。
因为减肥出现的减肥综合征中就包括抽搐，以偶发性的大肢体抽搐为主，也会出现腰背脊抽搐，甚至引起摔倒。因为瘦肉中也含有钙，为了减肥不吃肉的女性需要注意了。
3.长期腹泻。
长期腹泻，丢失的营养较多，也会引起营养不良性抽搐。另外，肌强直性抽搐，如眼睛突然睁不开了，也与代谢有一定的关系。
4.疲劳。
偶发性抽筋一个明确的原因，就是疲劳和睡眠不好。所以，在生活、工作中，都不能过长、过度地保持一个姿势。
5.运动。
运动量少的时候会出现抽筋，因此在做某项运动前，要做好一定的热身和适应性锻炼。当然，运动量过多的时候，肌细胞膜上的钙分布异常，也会引起劳累性抽筋。因此，主张运动，但运动要适宜适度。
抽筋后态度
a.人人都会有抽搐，但它不构成独立的疾病，是一种生理状态的异常情况，应该正确认识，不必紧张。
b.对于是否缺钙，可到医院进行血清钙的检查，也可自己先进行试验性的治疗，先补一些钙看看。
c.偶尔出现抽筋时应及时处理，必要时咨询大夫，因为某些抽筋是某种疾病的先兆，如脑瘤、脊髓压迫症、骨质增生等。对于持续性的抽搐，并且不能缓解时，建议在药物治疗的同时进行康复治疗。
夜间秋凉当心抽筋不断
抽筋是很多人都有过的毛病，而且我们也不可能保证说往后的五十年绝对不会抽筋。尤其是现在到了天气逐渐转凉的时候，夜里睡觉的时候稍不注意就可能会有腿部抽筋的现象出现，这个时候该如何正确处理呢，我们一起来了解一下。
抽筋持续时，疼痛可能是非常难受的。抽筋一般在几分钟之内自动消失，但是严重的时候能导致持续酸痛。一般而言，腿抽筋影响的是小腿部位的肌肉(体积大的肌肉称为腓肠肌)或者沿足底的肌肉。
可以立即采取的最佳对策是轻轻拉伸绷紧的肌肉。第一种方法是：先抓住脚趾然后慢慢将脚掌向自己方向拉，这样可拉伸腓肠肌。
第二种方法是：身体前靠在墙上，脚后跟着地。如果仅站立，然后将体重集中由发生抽筋的腿支撑也有所帮助，但是应当小心摔倒：如果旁边有人可以帮忙的话就更好一些。温暖(使用电热毯或温水但不能用开水)或按摩腿部和足部也可以有助于肌肉放松，不过最好先试试拉伸肌肉。
预防小贴士
下面是腿抽筋发作前用于预防的5点建议：
穿舒服的鞋子。平足和其他身体构造的问题使一些人特别容易发生腿抽筋。合适的鞋是弥补的方法之一。
拉松被褥。很多人喜欢睡觉时把被子捂得紧紧的。但是特别在仰卧的时候，被子可能压住足部，这样使腓肠肌和足底肌肉紧绷。紧绷的肌肉很容易发生痉挛。只要将被褥拉松一些就可以了。
伸展肌肉。睡前伸展腓肠肌和足部肌肉可有助于在第一时间预防抽筋。伸展方法和腿抽筋时伸展腓肠肌和足部肌肉的方法相同。还可以将足前部置于楼梯踏步的第一阶，慢慢下压脚跟使脚跟位置低于阶梯位置。
大量饮水。如果平时活动量大(包括散步、整理花园、做家务)，需要补充液体以避免脱水，但是不要过量。大量液体能稀释血液中钠的浓度，这样可能导致各种问题，包括肌肉抽筋。应该饮用多少水取决于你的活动量和所食用的食物。因为口渴刺激随着年龄增长而变得越来越微弱，我们在年老后可能会忘记喝足量的水。一些人还担心因为喝水太多而上厕所次数增多，特别是晚上更不方便。
为了防止小腿抽筋现象发生，平时应注意避免腿部受凉或突然运动过猛、过久;饮食上注意补充钙，含钙丰富的食物有虾米、虾皮、乳类及其制品、绿色蔬菜、海带、芝麻酱、骨汤。多运动与晒太阳都有利于骨骼生长和保健，亦可口服乳酸钙、葡萄糖酸钙等。
肌肉疼痛和抽筋的区别
有时腿部肌肉疼痛常误认为是腿部抽筋。两者之间的差别是很大的。比如，持续肌肉疼痛(并非腿部抽筋)是降血脂药他汀类药物的罕见副作用。当肌肉处于使用状态时如走路时，腿部血液循环不畅可导致肌肉疼痛，然而肌肉抽筋最频繁发生在肌肉休息时。
这一种吃鱼方式当心害死你
鱼是很有营养的食物，而且也具有很多的食疗功效，如保护心脏健康，降低血糖，预防骨质疏松等。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来跟随小编看看几个常见的错误的吃鱼方法，以后千万要注意了。
这种吃鱼的方式竟然不对
一、活杀现吃残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
建议：
购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。
而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道最好。
不可否认，鱼的确是很好的健康食品，但食鱼有道，才能对你的健康真正有益。
二、生吃鱼片易得肝吸虫病
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。吃鱼吃肉能帮助保护大脑
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
这种吃鱼的方式竟然不对
提醒：
不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过，就能杀死其中的肝吸虫，可以放心食用，但事实上一般的调味品，如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们，就算把鱼片投入90℃热水中，煮的时间不足也不能将之杀死。
因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是，肝吸虫寄生在人体内，刚开始几乎没有任何症状，有些人甚至十几年都感觉不到它的存在，但等到发现时往往为时已晚，建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查，确诊是否感染。
三、擅吃鱼胆解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。
专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
这种吃鱼的方式竟然不对
提醒：
个人千万不能擅吃鱼胆，有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。
四、空腹吃鱼可能导致痛风
在减肥风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。
而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
这种吃鱼的方式竟然不对
建议：
个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底，用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等，以此平衡体内酸碱度，减轻嘌呤的危害，起到保护身体健康的作用。
这8种家常鱼不能随便吃
鱼类是大家都很喜爱的肉类食物，鱼类不能随随便便跟其他食物搭着吃。搭配不当，不仅会破坏鱼肉本身的营养，还有可能给人类的身体健康造成伤害哦。一起来了解吃这八种鱼忌搭配的食物。
【鲳鱼】
性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。
忌口：瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
这种吃鱼的方式竟然不对
【鲤鱼】
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。
能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
忌口：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
【鳜鱼】
性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。
忌口：体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。
这种吃鱼的方式竟然不对
【鲢鱼】
可温中补气、暖胃、润泽肌肤，是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。
忌口：凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
【草鱼】
可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
忌口：不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外，女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。
这种吃鱼的方式竟然不对
【鲫鱼】
性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
忌口：不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。
【带鱼】
性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用。
忌口：多食易动风发疥，过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也不宜食用。另外，带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸，否则食后更易动风。
这种吃鱼的方式竟然不对
【黄花鱼】
性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
忌口：胃呆痰多者吃鱼禁忌 揭秘不宜吃鱼的人群、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
吃鱼禁忌 揭秘不宜吃鱼的人群
鱼是很有营养的食物，而且也具有很多的食疗功效，如保护心脏健康，降低血糖，预防骨质疏松等，但是专家提醒，鱼虽好，但是并非人人都适合。
以下3类人群不宜多吃鱼：
1、结核患者：
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
这种吃鱼的方式竟然不对
2、肝硬化患者：
肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。
3、服用某些药物者：
服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。
了解吃鱼几个注意事项吧：
一、鱼未煮熟
吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。
二、过度油炸
油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。
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三、含汞量高的鱼类
大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。
体积较大的鱼类含汞量最高，如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说，最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们，如虾，鳕鱼，罐装金枪鱼，鲑鱼和鲶鱼等。
读《惊！这种吃鱼方式害死你》是当代的热点健康养生话题，
这一白色食物要少碰 当心致命
在日产生活中我们很难避免食用一些食物，但是这几类食物最好要少吃，适量就好，也就是要少碰五白食物，即白糖、白米、精白面、精盐、味精，它们几乎都是精炼而成，很多营养在加工过程中遭到破坏，如常吃白米、白面，就可能缺乏维生素B1，引发口角炎和多种神经炎症。
糖
许多人以为糖的害处是多吃了会蛀牙，或令人肥胖，其实糖这样东西远远危险得多：如果我们知道全部真相，一定会肯定它是易上癮极难戒的毒品。
1、能量过剩导致肥胖，但同时营养素摄入不足
摄入过多的糖之后，过多的糖在体内可以转化为脂肪，导致肥胖，成为心血管疾病的潜在诱因。
2、口腔和胃的粘膜障碍，引起各种炎症
在测试砂糖的渗透压试验中，将很浓的砂糖置于水果上，没多久水果便会因水分被糖吸光而枯萎。砂糖既有这么高的渗透压，可以想见当它进入人体后，对胃等器官自然会产生很大的刺激。糖吃多了会引起口腔、食道、胃、十二指肠的粘膜发炎，粘膜剥离，就是因为这个原因。
3、血管堵塞
白糖是一种结晶体，其极细微的晶体是不会溶解的，尽管我们见到白糖能溶化于水中，其实它的微小的晶体结构是无法溶解于水的。日积月累我们的血管就会出现斑块，出现堵塞现象。
4、 强力促进糖尿病、高血脂、动脉粥样硬化和肝功能障碍
对于患有糖尿病、冠心病、肥胖病的人，应控制吃糖，因为糖可以诱发血液中胆固醇、三羧酸甘油酯增高，促进高血脂的发展，引起动脉粥样硬化。长期大量食用白砂糖还会扰乱身体的神经系统，导致消化机能下降，引起肝功能障碍。
5、钙质流失，酸性体质，导致儿童身材矮小、痛风、骨质疏松、骨折甚至癌症
人体摄入白糖过量以后，在体内会产生大量糖代谢中的中间产物－－丙酮酸、乳酸等，为了中和这些酸，人体要消耗大量碱性的钙、镁、钠等，钙消耗过多，就会导致人体缺钙，造成骨质疏松和骨折。日本大学田材丰教授曾做过试验，发现多吃白糖对儿童造成三大危害，即骨折、脊柱弯曲、癌。因此，他认为，在婴幼儿的喂养中一定要严格控制白糖的摄入。
6、消耗B族维生素，影响神经系统发育，引发视神经炎
另外，白糖不但缺乏维生素与无机盐，而且会无情地消耗体内本来就不多的无机盐和Ｂ族维生素，这无疑也就削弱了机体的抗癌能力。糖还会对机体的免疫系统产生直接的有害影响，会使白细胞的吞噬能力降低，使机体难以消灭癌细胞。英国一位学者专门研究过糖的危害，他在著作《甜食与危害》中，不但研究了糖对肥胖正、心脏病的作用，而且还相信糖具有致癌的催化作用。所以食用时，要避免过量。
7、刺激肾上腺素分泌，导致不良行为
吃糖过多会使血糖浓度增高，刺激人体分泌胰岛素，而胰岛素的过度分泌必然会造成肾上腺素的过剩。肾上腺素属于攻击性荷尔蒙，它会使人脾气暴躁，出现易怒、不安、想吵架、打架等自己无法控制的状态。
8、容易造成蛀牙
常吃甜食，残留在齿缝和牙齿表面的糖分会给口腔里的细菌提供生长繁殖的良好条件，造成牙齿表面珐琅质腐蚀，形成龋洞。另外，食糖过多引起牙齿中钙的缺乏，则是导致龋齿的内在原因。
白米
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导晨起食粥以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
食用宜忌
1.煮米粥时加碱，米烂得快，但这样做会使粥里的维生素B1大量损失。人体摄入维生素B1不足，易患脚气病。
2.大米与蜂蜜同食会产生胃痛；与赤豆同煮，吃多了会生口疮。
3.精米在加工过程中会损失大量营养，长期食用易导致营养缺乏。应适当食用糙米，粗细结合，才能营养均衡。
4.做米饭时淘洗次数不能太多，更不能用力搓洗，以免营养物质流失，只需要简单冲洗两三遍或泡洗数分钟即可。
5.米饭要蒸，不要捞。捞饭会损失大量维生素。
6.煮粥时，水不要放太少。
精白面
精白面给人们带来的是柔软的口感，却在无形中造成人体一些营养成分缺乏。可惜的是，如今要想买到标准面粉，已经是一件很不容易的事情了。大部分主食、糕点、零食等都是用精白米和精白面粉制作的。
与此相反，小米、糜子、玉米、高梁、荞麦、燕麦等杂粮因为不需要过多的精磨，其中的维生素保存比较多，维生素B1、B2的含量都高于我们日常吃的精白米面，是膳食中营养素的很好补充。所以说，为了保证维生素的摄入，也应该经常吃些全谷食物和粗粮。
盐
盐吃多了，对身体有什么危害？
1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。
2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。
3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。
4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
5、加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度降低50％。
味精
味精吃多了会怎么样 ,很多人煮菜时爱放味精，味精虽然可以提鲜，但并非多多益善，那么味精吃多了会怎么样 呢？味精吃多了危害大，下面小编为您介绍味精吃多了会怎么样，食用味精记得要适量哦！
味精吃多了会怎么样
1、味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛、焦躁、心慌意乱等一系列症状，部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。而且，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的危害影响显着。
2、因为味精中含有钠，过多摄入常常会感到口渴，还容易导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。
3、当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素，缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况，所以婴儿应谨慎喂食。
4、过量摄取味精是视力杀手，可导致蛋白质下降，让眼轴生长失控。而且味精还会降低人体的牛磺酸，影响视网膜发育，甚至有些人食用味精后，会产生暂时性的视力模糊。
5、过多食用味精后，人体血液中的谷氨酸含量就会升高，会妨碍钙和镁的吸收，从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状，且对生殖系统也有不良影响。
6、味精食用过多，会使人产生对味精的依赖性，再吃不含味精的菜就会觉得没有味道，还会妨碍对其他营养素的吸收。
与五白食物相比，新鲜果蔬的好处更加明显，常吃新鲜果蔬不仅有益于视力，更有助于缓解神经和肌肉紧张。它们含有丰富的叶绿素，有利于促进新陈代谢和缓解疲劳，增强身体的自我调节能力。
我们每天至少需要3份蔬菜、2份水果。烹饪时，一定要做到低温、少油、少盐，让营养尽可能不流失。
警惕：牛奶喝多了反缺钙
过去鼓励多喝牛奶，现在却发现牛奶会致癌。到底牛奶喝是不喝？牛奶营养成分完整丰富，长久以来被视为最价廉物美的营养补充品。
牛奶中的必需胺基酸、钙质和维生素B群，可以提供人体成长发育及细胞修护生长所需营养。且对于普遍缺乏钙质、生活忙碌的人来说，一天一杯牛奶，便可达到25%的钙质及维生素D每日需要量，是很便利取得营养素的方法。
方兴未艾的牛奶口水战：近年来有不少研究提出反正，认为牛奶过量有害健康。甚至有研究发现，摄取过多乳制品会增加妇女罹患卵巢癌机会。
●争论一：多喝牛奶会引发癌症
专业看法：引发癌症成因正多，牛奶致癌机转迄今不明，均衡摄取各种食物才是最好方式。
曾有报告发现，每天食用超过2.5份乳制品（一份=240cc牛奶），比每天食用少于或等于0.5份乳制品的人，要多上34%罹患摄护腺癌的机会。美国的研究也发现，经常喝牛奶的人比不常喝牛奶的人，罹患卵巢癌的机率增加44%;而另一份类似报告则指出，每天摄取一杯低脂牛乳，会增加两成卵巢癌的机率。
然而总的来说，乳制品为何引发癌症，原因迄今不明，主张继续喝牛奶的人认为，癌症发生原因很多，并非单纯喝牛奶而起。且钙质补充对更年期后骨质大量流失的妇女来说，有立即性的必要，每日牛奶建议量（1~2杯）是适合的。
但也有专家认为，情况未明之前，最好避免大量饮用牛奶。
最好的饮食方式，就是同时也摄取大量新鲜蔬菜水果的均衡饮食。其实所有食物摄取过量或不足，都有一定风险，只要不把牛奶当成解渴的清凉饮料猛灌，基本上都还算安全。
现在的问题是喝太多，牛奶热量也不容小觑，一份脂肪含量8公克的全脂奶，就含有72大卡热量，一天1杯差别不大，一天饮用两杯以上，长期下来累积的热量就很可观。至于最让女性朋友伤透脑筋的骨质疏松问题，专家强调，牛奶并非万灵丹，如果不注重运动，一样没办法留住骨本。
●争论二：多喝牛奶可以解决骨质疏松？
专业看法：运动家上饮食补充，才能留住骨本。研究发现，多喝牛奶并不会降低骨质疏松的骨折发生率，牛奶和骨质疏松之间没有密切关连。
牛奶确实可以补充钙质，但是摄取大多动物性蛋白，如牛奶、肉类等，反而会加速骨钙流失。含硫的动物性蛋白进入体内，会让血液呈现酸性反应，逼使身体从骨银行中提取钙质，来平衡酸性血液。因此，动物性蛋白质摄取越多，钙质排出体外的机会相对增加。
对于蛋白质摄取已经太多的现代人，选用乳制品应该有所节制。如果成人遵守良好饮食，一日摄取1份乳制品就足够。而且要留住骨本，拼命吃钙补充是不够的，还得加上适度运动，才可留住钙质。只有补充钙质没有运动，效果不会好，骨骼是越动越强壮，研究发现跑步或是向上跳跃等运用到身体重力的运动，可以让我们的骨骼更坚固。此外，有些关于牛奶可以治病的说法，甚至早在多年前已被推翻。
●争议三：多喝牛奶可以保护胃壁？
专业看法：牛奶可能造成某些人的胃溃疡恶化。
十多年前，牛奶曾被视为保护胃壁的饮食良方。因为牛奶中的蛋白质和乳糖，可以形成薄膜保护胃壁。
但有些人喝完牛奶反而胃更痛，后来发现，牛奶中的酪蛋白不易消化，会在胃中凝结成块，导致胃酸分泌增加，让溃疡症状加剧。至于有些人喝牛奶会胀气，是因为小肠黏膜细胞没有足够酵素，可以去分解牛奶中的乳糖，让乳糖被肠道菌丛发酵利用，因而产生大量气体堆积，这也是对牛奶过敏的乳糖不耐症反应之一。
这时可以选择低乳糖牛乳其他乳制品，如优格或乳酪，因为制作过程中乳糖已被分解，较不容易产生胀气腹痛等不舒服反应。
怎么喝牛奶最健康？
到底该不该喝牛奶？专家认为，牛奶营养价值不可取代，若是对牛奶没有过敏反应，基本上还是鼓励饮用，但适量就好，一天1~2杯，已经足够提供身体所需钙质。研究发现，每日饮用250cc牛奶，比不喝牛奶的人减少15%罹患结肠癌的机会。但饮用超过3大杯以上，则没有益处，甚至会因高钙而增加罹患摄护腺癌风险。
此外，避免空腹饮用牛奶。牛奶会让胃酸分泌，尤其冰牛奶会刺激肠胃道造成腹泻，因此牛奶最好饭后或搭配食物一起饮用。如果你对牛奶过敏或不敢喝牛奶，也不用勉强自己，巧妙利用食物组合搭配，一样可以获取足够营养。
牛奶不是唯一选择，不能喝的人也有替代方案。无需担忧少喝牛奶会缺乏营养素，只是要稍微麻烦一点，搭配多种食物去补充牛奶的营养成分。譬如豆浆、豆腐可以取代蛋白质，钙质来源则可从小鱼干、虾米、虾皮、海藻及芝麻中取得。
最新研究发现，多吃水果，也能让你骨骼强壮。研究人员表示，食物中的酸性物质会降低骨质强度，而大量的蔬菜水果正好可以中和酸性。打造人性化的牛只饲养环境其实，食物本身并无对错好坏，只有适人适量──用对人、用对量，就是对人有助益的食物。
六大类食物都各有功能，单一类饮食并不能补足身体所需，譬如牛奶营养素中就缺乏维生素C,均衡、多样的食物选择，才是最健康的饮食方式。然而，面对争议不断的牛奶口水战，比较令人忧心的是，大环境的污染及商业利益求速效考量下，乳制品的安全亮起红灯。
因为有些牧场为了刺激牛乳产量，大量对牛只使用抗生素、生长激素等。目前加拿大的研究发现，这些残留在牛奶中的抗生素及荷尔蒙含量惊人，严重影响到人类健康。近来美国食品药物管理局公布，九成以上的市售牛奶含有对人体有害的化学物质，原因是来自于受重金属污染的环境河流与土地。而因过度挤奶而乳房发炎的乳牛，也令人担心牛乳中是否会有细菌感染问题。
冬天腿部抽筋可能是缺钙或缺镁！
很多人容易在夜里睡眠时发生腿部抽筋,很多人都以为是夜里受凉所致！但是，也有可能是缺钙或者缺镁！
缺钙会导致腿抽筋
在肌肉收缩过程中，钙离子起着重要作用。当血液中钙离子浓度太低时，肌肉容易兴奋而痉挛，就会发生腿部抽筋。
缺镁也会导致腿抽筋
小腿抽筋其实是肌肉痉挛，缺镁的情况下也会导致肌肉痉挛。镁离子是细胞内的重要物质，如果血液中镁不足，会导致细胞内钾离子外泄，神经肌肉因细胞内钾不足而兴奋增强，出现肌肉痉挛的现象。
这种情况，我们在日常饮食中多注意，则可以预防腿部抽筋！
饮食补钙：
1、在烹制的菜、汤中加点醋或放几枚梅子、山楂，可促进食物中钙的溶解，也易于人体吸收。
2、在日常饮食中多吃豆制品、奶、虾米皮、芝麻酱、海带等含钙丰富的食物，临睡前喝一杯牛奶对人体内钙的补充也可起到明显的效果。
饮食补镁：
含镁丰富的食物主要有：谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜、花生、芝麻、香蕉等。
谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等；豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等；蔬菜有芥菜、冬菜、苋菜、雪里蕻等。特别是紫菜含镁最高，每100克含460毫克，被誉为镁元素的宝库.
家中这一宝 妙用好处太多了
家中这一宝 妙用好处太多了
其实在家中有很多物品并不只有它表面上的那些功效，只要把它们稍加利用，对于治病养生来说，效果是非常好的，而小编今天就来给大家介绍一下，在日常的生活中这些物品究竟可以怎么用。
茶叶
1、解除辣味
喝茶一直以来都是国人比较喜欢做的一件事情，但是大家知道吗?当你在吃完非常辣的食物的时候，往往会被辣的很难受，因此，在这样的情况之下，大家就可以拿点茶叶放在自己的嘴中咀嚼，你会惊奇的发现自己嘴中的麻辣感会立马消除。因此，大家在外吃饭的时候，如果遇到被辣椒辣的非常难受的时候，如果身边正好有茶叶的存在，那么你就可以通过这个方法来帮助自己解决。
2、恢复衣服的光泽度
对于那些色泽鲜艳的衣服而言，在使用一段时间之后，总会有这样一种情况出现，那就是衣服的颜色会随着水洗次数的增加而逐渐变得没有光泽。在面对这种情况的时候，大家就可以用茶叶水来漂洗自己的衣服，那么原本被你洗的有些暗淡的衣服，会重新变得有光泽了。
毛巾
毛巾在很多人看来它的功效就是洗漱，但是小编今天想要和大家说的就是，其实它的用处可不止如此，大家在日常只要对它进行妙用，是可以治病养生的。
1、缓解颈椎痛
首先就是对于那些长期久坐不动的人群而言，一天下来自己的颈椎会变得非常疼痛，在面对这种情况的时候，一条毛巾就可以帮助你解决了。具体的方法就是大家先把毛巾放在热水中浸泡，然后拿出来拧干，放在脖子疼痛的部位，可以非常好的促进颈部的血液循环，让肌肉变得松弛，那么你颈椎痛的状况就会得到明显的改善。
2、缓解眼部疲劳
大家在平时的生活中需要经常用眼，那么就会让眼部变得非常疲劳，而眼睛是人心灵的窗户，因此大家在日常的生活中如果想要保养好自己的眼睛，那么在你洗澡的时候，你就可以把毛巾浸湿，拧干之后放在眼睛上，能够促进眼部的血液循环，改善眼干、眼涩的症状。
牛奶
1、去除腥味
鱼是一种大家都比较喜欢吃的食物，在它当中含有非常多的营养物质，但是有很多人由于对鱼的清洁方法不当，常常会让鱼有比较重的鱼腥味，那么在这样的情况之下，你就可以用牛奶来帮助你解决这种情况。
具体的方法就是大家把鱼清洗干净之后，把它里面倒入一些牛奶浸泡，之后你再去制作，那么你就会发现自己吃的鱼没有一点鱼腥味。小编特别提醒一下，大家如果是把鱼煮鱼汤喝，那么在这个时候，你可以在里面加入一些牛奶，这样煮出来的汤会特别的浓厚。
2、去除口气
大家在平时吃完比较刺激的食物之后，往往会发现自己的口臭变得特别的严重，面对这种情况的时候，小编告诉大家，喝点牛奶就可以了。牛奶具有非常好的清洁口腔的功效，因此在这样的情况之下，你就可以通过这样一种方法来帮助大家去除口气。
盐
盐是大家每天做饭时最不能够少的一个食材。可是盐不光有调味的功效，如果把它妙用，那么对人的好处真的是太多了。
1、缓解疼痛
大家在做饭的过程中难免会被烫伤，而在这个时候，你就可以用盐水清洗一下被烫出水泡的部位，通过这样的方法就可以很好的帮助大家缓解被烫伤的疼痛感。因此大家在平时的生活中如果被烫伤了，那么你们就可以通过这种方法来帮助自己解决。
2、美白牙齿
如果大家在日常的生活中不注意对牙齿进行清洁，那么时间长了之后很有可能就会让你的牙齿发黄，那么在这样的情况之下，你就可以用盐来刷牙。在刷牙的时候，你可以在牙刷上沾点盐，然后刷自己的牙，之后用清水漱口就可以了。但是这个方法不要常用，一周一次就可以。因为用食盐刷牙并不能够代替牙膏清洁牙齿的功效，容易让细菌残留在里面。
菠萝吃多了好吗
菠萝是人们常吃的一种水果，果肉柔嫩，脆软、多汁，清香宜人，酸甜爽口。所以很多人都喜欢吃菠萝。那么吃菠萝上火吗？
吃菠萝上火吗？
中医认为其性味归经：甘、微涩，平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食，又可做成罐头、果汁，还可以做成菜肴等。
菠萝属于热性水果，吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季，人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火。
所以吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。
菠萝食用宜忌
1、菠萝用淡盐水浸泡后，能减弱酸味，防过敏。
2、菠萝搭配猪肉一起吃用，能分解猪肉蛋白质，促进消化吸收。
