小银鱼干炒鸡蛋——促进消化易吸收
春季养生易养。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“小银鱼干炒鸡蛋——促进消化易吸收”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
小银鱼大家都吃过的吧，小小的，而且没有刺哦，可以有很多的食用方法哦，比如说炸着吃啊，或者是煮汤，煮粥都是不错的选择呢。下面就来介绍这道小银鱼干炒鸡蛋的做法，可以有补充蛋白质的作用，还可以促进消化。
小银鱼干炒鸡蛋
材料：小银鱼干100克、鸡蛋4个、胡萝卜一小根、尖椒一个
1.小银鱼干用清水浸泡5分钟，沥干，待用。
2.胡萝卜切成细丝，越细越好，这样容易熟。
3.将尖椒切成丁。
4.鸡蛋4个，放一点盐、料酒，打散后，将泡好的小银鱼干和尖椒丁放入蛋液。
5.开炒：放油，油热后先煸炒胡萝卜丝，放一点点盐和鸡精。大约半分钟后，放入银鱼蛋液。炒到鸡蛋变色就可以起锅了。Ys630.CoM
银鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有多种重要的微量元素，这些都是对健康非常珍贵的营养。银鱼不但娇小可爱，长不过3cm左右，而且玲珑剔透、滋味鲜美，可以烹制出多种菜肴和汤品，营养也比较容易消化吸收。银鱼可以有促进生长的作用，而且还很容易消化和吸收的呢。并且能够滋补脾胃，而且还能够养肺、利水、因此很适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、工作劳累的人吃。经常吃小银鱼干炒鸡蛋这道菜对于促进消化有帮助。
小银鱼干炒鸡蛋这道菜的做法，你学会了吧，方法很简单。而且营养价值高，不仅可以起到增强免疫力的作用，而且还可以保护肠胃，蛋白质多促进消化吸收，适合四季食用，大家不妨试试吧。
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银鱼鸡蛋饼——补脑益智促进消化吸收
鸡蛋是我们生活中不能缺少的一部分，经常吃些鸡蛋的话可以有滋补的作用，对于提高免疫力助消化有好处，还可以提高体质，银鱼和鸡蛋一起吃的话可以有补脑益智的作用，还可以促进消化，今天就来介绍这道美味的银鱼鸡蛋饼的做法。
银鱼鸡蛋饼
主料：面粉200g、银鱼干20g、鸡蛋2个
辅料：植物油适量、盐3g、香葱一根
步骤：
1.主料：银鱼、鸡蛋、面粉
辅料：植物油、盐、香葱
2.把银鱼侵泡30分钟洗净捞起沥干水分
3.切末
4.香葱洗净切末
5.鸡蛋打散拌均匀
6.面粉里加鸡蛋液、水，香葱、银鱼末拌均匀
7.加盐
8.在加植物油
9.拌均匀成厚糊
10.平底锅烧热，加植物油，油热5成，舀一勺面糊 ,晃动锅底，使面糊均匀铺在锅底
11.面糊定型后，轻轻晃动锅底，把饼翻面，继续煎到两面金黄色捞起
今天用银鱼干加入鸡蛋饼中，清香的海鲜味，配上美味的香葱，出祸时再弄些番茄酱，搭配一杯牛奶，就是非常完美的一顿早餐了。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。这样的搭配方法不仅可以补充丰富的蛋白质，还可以有钙质的补充，对于提高免疫力，促进代谢有好处，还可以有美容的作用，这样的食疗方法是不错的养生食谱。
关于银鱼鸡蛋饼的做法，不知道大家是否学会了呢，也了解了其中的营养价值了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以促进食欲，补脑益智促进消化吸收，增强免疫好消化，大家可以放心食用。
小银鱼干怎么吃
小银鱼干怎么吃呢？现实中我们中国人吃到的小银鱼干都是罐头里面的，所以通常使用方法也只有这一种。但是其实很多人都不知道，小银鱼干的吃法还是有很多的，只是一般的人不了解而已。但是由于中国的地处问题，所以一般是不会想到怎么去吃小银鱼干的。但是其他国家的人就不一样了，很多人都是经常吃小银鱼干的。
小银鱼干其实是利用小银鱼做成的，因为小银鱼也属于一种海鱼，所以小银鱼的味道还是很鲜美的。虽然小银鱼干和小银鱼比起来，可能在味道上差很多，但是小银鱼干的味道还是很好的。下面就来详细介绍下小银鱼干的吃法。
小银鱼（Grunion）， 也叫做加利福尼亚小银鱼（California Grunion），是一种小的海洋食用鱼。身体细长，浅颜色，5到8英寸（12.5至20 cm）长。身体两侧从腮到尾巴各有一条银色的条纹。嘴里没有牙齿。小银鱼只生活在南加利福尼亚海岸和（墨西哥的）下加利福尼亚太平洋沿岸一带。在三月到八月之间的某几个月光明亮的夜晚，小银鱼会随着涨潮到岸上来产卵。
银鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有多种重要的微量元素，这些都是对健康非常珍贵的营养。银鱼不但娇小可爱，长不过3cm左右，而且玲珑剔透、滋味鲜美，可以烹制出多种菜肴和汤品，营养也比较容易消化吸收。
除了具备高蛋白低脂肪的优点外，中医还记载银鱼有很好的滋补作用，人为银鱼性质平和，并且能够滋补脾胃，而且还能够养肺、利水、因此很适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、工作劳累的人吃。
小银鱼干炒鸡蛋是关于小银鱼干吃法的最常见的一种，具体的做法如下：
材料：小银鱼干100克、鸡蛋4个、胡萝卜一小根、尖椒一个
1.小银鱼干用清水浸泡5分钟，沥干，待用。
2.胡萝卜切成细丝，越细越好，这样容易熟。
3.将尖椒切成丁。
4.鸡蛋4个，放一点盐、料酒，打散后，将泡好的小银鱼干和尖椒丁放入蛋液。
5.开炒：放油，油热后先煸炒胡萝卜丝，放一点点盐和鸡精。大约半分钟后，放入银鱼蛋液。炒到鸡蛋变色就可以起锅了。
当然，除了上面文章介绍的小银鱼干炒鸡蛋，关于小银鱼干的吃法还有很多种，特别是对于国外人来说，小银鱼干的吃法是再熟悉不过的事情。小银鱼干不仅味道鲜美，而且小银鱼干的营养价值也是极其的丰富，所以现实中有很多人都是非常喜欢吃小银鱼干的。
韭菜炒鸡蛋——促进肠胃吸收适合初春
韭菜，一身翠绿的衣服，有一股特殊的味道，被称为“绿色蔬菜之王”，几乎人人都爱吃，一年四季都可以吃到，但是春天的韭菜是最好的，营养价值最高的。很多人对于韭菜的特殊功效都知道，那就是“壮阳”，那么韭菜真的可以壮阳吗?今天小编给大家推荐一款韭菜炒鸡蛋，一起跟小编学习一下吧。
韭菜炒鸡蛋：
1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒(一点)，炒均匀马上出锅
4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看，另外可以更好的保留营养成分。
注意事项
在炒韭菜的时候要注意，韭菜不要炒的太久，而且不要放太多的调料，会让韭菜本身的营养丢失，如果你想要吃韭菜，可以清炒或者包饺子吃，搭配的食物也要翻炒即熟的食物，这样人体更容易吸收多种营养物质。
韭菜的营养价值
除了锌以外，壮阳的传说还强调了韭菜中含有的丰富的营养—维生素C;当然，这些物质都对我们的身体有好处，除了这个功效，韭菜还能刺激人的食欲，帮助人体对维生素的吸收，促进肠胃吸收以及消化。
以上就是今天小编为大家介绍的关于韭菜的做法的内容，韭菜的做法有很多，制作方法很简单，营养价值很丰富，上述这款韭菜炒鸡蛋相信大家都知道也都会做，在这个初春季节，不如做一盘韭菜炒鸡蛋，吃出健康好身体不是问题。
小银鱼干的做法大全
小银鱼，因为它的体积小，不方便清理它体内的内脏，所以小银鱼最简单的做法就是油炸小银鱼，或者做成小银鱼干，做小银鱼干的时候，可以把它做成很多口味，喜欢麻辣味道的可以多放一些辣椒，喜欢孜然味道的可以多加一些孜然，下面给大家详细介绍小银鱼干的做法大全
制作方法
1.原料处理：鲜银鱼出水后含有大量粘液，必须洗净，拣净杂鱼、虾类及其它杂质，将银鱼倒入预先盛好半桶清水的木桶中，加食油数滴，用手搅拌2～3分钟，除去泡沫粘液，用清水过滤洗净。另一方法，将拣净的鲜银鱼，用清水冲洗一下，倒入轻度的明矾水中浸洗1～2分钟，捞出。要注意明矾的使用，天气好，阳光强，有小风，蒸发快，矾要轻或不用矾(矾水比例约为1∶60，浓度为1.5波美度);天气阴，水分蒸发慢，用矾宜重些(矾水比例为4∶60，浓度为7波美度);下雨天空气潮湿，矾水浓度可更大些(矾水比例为12∶60，浓度为11波美度)。
2.日干：第一步，渔民在船上以处理的原料措施撒在晒鱼的网架上(渔民称撬布，用麻线织成，以猪血、栲皮染过，长4～4.7米、宽1.3米、四边口高10厘米)，或直接倒上网架，铺平，轻压，在太阳光下晒干。在较强日光下经半天时间，达六七成干时，要将银鱼在撬布上掀起，当时成锅巴状，用手拆开，继续日晒，至八九成干，收进船舱暂存。第二步，水产公司收购后再次日晒，达完全干燥。日干时应特别注意，不能干燥或度，否则打包后成碎末，变为废品。如已干燥过度的，可用尚未干燥完全的覆盖其上，并逐渐翻晒拌和，达干燥适宜为止。
3.包装：经干燥完全的银鱼，搬进仓库，堆放在铺木板的平地上，经一昼夜待热度发散，完全冷却后进行包装。包装工具用麻袋，每袋装100千克。包装时要压紧，避免空隙大吸湿变质。
产品特点 身条细小，呈半透明银白色，光滑无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高。既可做汤，又可蒸菜，是不可多得的美味佳品。
原料介绍
银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。
木耳炒鸡蛋——促进消化保护大脑
木耳炒鸡蛋可以说是常吃的一道家常菜，现在很多人都会爱吃木耳炒鸡蛋这道菜，对大家健康是非常有意义的，我们经常去吃木耳炒鸡蛋会对大家健康有所帮助，所以我们在平时就可以经常吃木耳炒鸡蛋才行，那么具体木耳炒鸡蛋如何吃比较好，一起看看吧。
木耳炒鸡蛋的材料
木耳、鸡蛋、彩椒、色拉油、葱、盐、胡椒粉、酱油。
木耳炒鸡蛋的做法
1、先将木耳用温水浸泡，等浸泡好了之后，将它的杂质去除，备用。
2、这时将鸡蛋打入碗中，并进行调味，加入少许的绍酒、盐、胡椒粉，用筷子进行拌匀，备用。
3、彩椒处理干净，用水洗净，并切小粒，葱洗净切葱花备用。
4、这时就开始热锅吧，将鸡蛋液倒入锅中，进行翻炒。
5、等颜色变成金黄了，将葱花和木耳倒入锅中，继续炒匀的翻炒。
6、随后进行调味，放入少许的酱油，还需焖半分钟。再将彩椒粒倒入，翻炒均匀，就可以吃了。
木耳炒鸡蛋的食用功效
木耳炒鸡蛋可以促进消化、保护大脑等功效。木耳中所含的植物碱，可以促进消化道、泌尿道各种腺体分泌。有利尿的效果，因为很好的预防了胆结石、肾结石等疾病的产生，并且鸡蛋中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素对神经系统有着一定的影响。对于身体的发育有着干涉。老年人经常食用鸡蛋的话，可避免智力衰退，这增强免疫力，还能促进大脑的健康。对健康有益。
木耳炒鸡蛋作为大家熟悉的一道家常菜，大家是很适合在平时去吃的，上面推荐的这几款木耳炒鸡蛋的吃法都不错，我们如果可以坚持去吃，这样自然会对健康有意义，在我们保护肠胃健康、促进消化的同时，还可以帮助保护好大脑健康。
蒜薹炒鸡蛋——促进消化防治便秘
蒜薹是我们经常食用的一种蔬菜，蒜薹炒鸡蛋也是非常的美味，这两种食材搭配是非常的完美，而且蒜薹炒鸡蛋的做法也是比较的简单，我们掌握方法就是能够很好的做出，下面就是为大家介绍这款蒜薹炒鸡蛋的一种做法。
蒜薹炒鸡蛋的做法
主料：
蒜薹250克、鸡蛋100克、盐1小勺、油20克、生抽10克、胡椒粉2克。
做法：
1、第一步就是准备好食材，将蒜薹洗干净了。
2、蒜薹、葱切寸段。蒜薹要选择那种新鲜的，这样做出来的味道会很好吃，不然的话，就会很难吃。
3、准备蛋液，加少许盐。
4、锅里加油，下入鸡蛋炒，八分熟盛出。
5、锅里剩下的底油，直接炒蒜薹。
6、下入蒜薹，炒，加生抽，适量一点清水，加盐。盐要少放一点，这道菜最主要吃的就是鲜。
7、下入鸡蛋，胡椒粉，翻炒均匀即可。
功效：蒜薹是含有一定的蛋白质，而蛋白质对于维持身体的免疫机能是有非常重要的作用，所以是能够很好的提高身体的免疫力。而且是含有一定量的纤维素，能促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以防止大便的干燥，起到润滑肠道，刺激排便的作用。鸡蛋也是含有蛋白质和维生素，能够很好的补充身体能量，强身健体，而且经常食用一些鸡蛋是能够健脑益智，很合适青少年食用。两者搭配也是能够很好的保留食材的味道。
以上就是小编为大家介绍的关于蒜薹炒鸡蛋的
番茄炒鸡蛋——促进消化解暑热
番茄炒鸡蛋是非常受人喜爱的一种素菜，番茄炒鸡蛋吃起来味道酸甜，尤其适合夏季食用，可以生津止渴、健胃消食。番茄炒鸡蛋是由番茄和鸡蛋炒熟的一道菜肴，在我国的南北地区都非常受欢迎，番茄炒鸡蛋具有很高的营养价值，非常适合缓解中暑和治疗虚火上炎等疾病。
番茄炒鸡蛋的做法
材料：番茄2个、 鸡蛋3个、 大葱一段个。配料：盐。
步骤：番茄切成块，大葱斜切菱形段，鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖(这样鸡蛋炒出来更蓬松)，打匀，怕味重的就不放盐。锅内放入适量的油，要多放点，因为鸡蛋比较费油，油要热一点，看着油冒烟为好，后把鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速打散，直到鸡蛋凝固，这样鸡蛋层次会比较丰富，方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。
锅内放入适量的油，相把切好的大葱放入锅内翻炒，五成熟后西红柿放入锅内，然后加盐，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，等到西红柿的水没完全出来的时候，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，翻炒几下，收汁，出锅。
番茄炒鸡蛋的营养价值
番茄炒鸡蛋是非常好的保健养身菜肴，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效，对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果;夏季吃西红柿，可解暑热，增进食欲，帮助消化。
鸡蛋含人体必需的八种氨基酸、卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、蛋黄素、铁、磷、钙和多种维生等，有较高的营养价值。鸡蛋含优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;鸡蛋富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。吃番茄炒鸡蛋的好处非常多，下面我们来了解一下。
首先，番茄炒鸡蛋护肤、抗衰老：番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。番茄中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用番茄对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
其次，番茄炒鸡蛋助消化：番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄炒鸡蛋防止癌变，番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
再次，番茄炒鸡蛋绝配：鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
最后，番茄炒鸡蛋健脑：鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。番茄炒鸡蛋对于心血管疾病，番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
番茄炒鸡蛋具有如此高的食用价值和营养价值，人们可以在炎炎夏日炒一盘番茄炒鸡蛋，既能帮助家人消暑解渴，还能增进胃口，帮助消化，又能有很高的保健功效。番茄炒鸡蛋只需要简单的几个番茄和1-2个鸡蛋就可以做成了，做法简单，营养丰富，非常受人们的喜爱。
扁豆炒鸡蛋——缓解疲劳促进消化
扁豆和鸡蛋，这都是我们常见的食物，也是很多人都爱吃的美味食物，经常吃就能帮助我们起到滋补的作用，而且搭配在一起吃对我们健康也会有帮助，扁豆炒鸡蛋是不错的一种吃法，那么具体应该如何进行烹饪呢，下面就让我们看看吧。
扁豆炒鸡蛋的材料
扁豆、鸡蛋、葱花、蒜头。
扁豆炒鸡蛋的做法
首先我们就要把扁豆洗净，去头去边筋，可以让扁豆吃起来口感更好，之后把扁豆切成细条。然后打鸡蛋，搅拌成蛋液，加入些许盐。锅中放油，摊开鸡蛋，慢火翻炒变色即可，不要炒太老，捞起。放入扁豆，慢火炒至变色后加入料酒，然后倒入鸡蛋，盖上盖子焖4-5分钟。开盖后，继续翻炒，即将出锅的时候撒上葱花、适量的盐和蒜头即可，这样吃起来味道不错，营养价值也是很出色的。
扁豆炒鸡蛋的食用功效
扁豆炒鸡蛋是吃起来的味道非常不错的，我们可以通过吃扁豆炒鸡蛋来促进健康，这样对我们健康也会有很大帮助，首先由于扁豆中含有丰富的维生素B族元素，能有效调节新陈代谢，令神经系统变得活跃，可以消除烦劳，拥有好睡眠，对于现在比较容易出现的睡眠不足的人群来说，吃扁豆炒鸡蛋就很不错，同时我们还能够吃扁豆炒鸡蛋来起到健脾胃的功效，还能促进肠胃蠕动，这样就可以有效的帮助我们促进肠胃健康了。
吃扁豆炒鸡蛋是不错的，在扁豆炒鸡蛋中的营养价值很丰富，帮助人体补充足够的营养，同时我们还能吃扁豆炒鸡蛋来促进肠胃健康，对于便秘的人群来说，吃扁豆炒鸡蛋就可以很好的改善不适，而且吃扁豆炒鸡蛋还可以帮助我们安神助眠，不要错过。
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