冬季食木耳有哪些好处
养生有哪些好处。
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冬季食木耳有哪些好处，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
民间的冬令吃木耳滋补的习惯。木耳有两大类，即白木耳和黑木耳。白木耳晶莹透白，色如银，形如耳朵故得名。黑木耳色泽暗褐，状如人耳，故称黑木耳。白木耳以制成甜羹食用较多，黑木耳可制作多种菜肴，近年人们也常做成甜羹当点心食用。
白木耳营养丰富，每100克干品中含蛋白质10克，脂肪1.2克，膳食纤维30.4克，糖类36.9克，胡萝卜素50克及多种维生素、矿物质及微量元素。白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精、强心健脑等功效。白木耳对肺虚咳嗽、痰中带血、大便秘结、月经不调、高血压、肿瘤等有辅助作用。近年发现白木耳中的多糖类有明显抗癌作用，除可直接杀死癌细胞外，尚可提高机体免疫力，间接抑制癌的生长。白木耳中的磷脂有健脑安神作用，适合中老年人食用。
黑木耳的营养价值也十分高，每100克干品中含蛋白质12克，脂肪1.5克，膳食纤维9.9克，糖类35.7克，钙247毫克，铁97.4毫克及多种维生素。黑木耳具有滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、益智健脑等功用，适宜用于贫血、体虚多病、失眠、慢性胃炎、高血压、白细胞减少、慢性支气管炎等病症。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗。黑木耳中的胶质是一种滋补品，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，起到清道夫的作用。黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
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吃黑木耳有什么好处
想要保证自己的身体健康，有效的预防和解决一些疾病，最根本的一个方法就是注重自己的饮食，因为科学地选择饮食，那么才能够更好的补充身体所需要的营养，而且我们都知道在身边有各种各样的食物，所以我们需要区分到底哪一种食物对身体比较好，而下面要为大家介绍，吃黑木耳对身体带来的好处。
1、【养颜美容之佳品】
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有素中之荤的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、【减肥清道防结石】
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、【预防心脑血管疾病】
黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。正常人每天食用10-15g.
通过上面的内容了解我们可以知道，黑木耳可以起到很好的养颜美容功效，同时它还可以帮助我们清除肠道，预防结石，能够更好的保持自己身材，对于预防解决心心脑血管疾病也，可以达到很好的效果，所以大家在日常饮食上都应该注重这些食物的选择。
女人吃木耳有什么好处
木耳是我们常见的家常菜，也是传统的滋补品。因为它的健康特性，许多追求健康的女性还会特意多吃。那么，女人吃木耳有什么好处呢？下面小编推荐大家六款黑木耳食谱美味又营养。
养颜美容
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有素中之荤的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品，女性吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。
活血补血
木耳最重要的是含铁量最高，黑木耳的含铁量是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。女性吃木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等。
增强免疫功能
黑木耳含有能增强人体免疫功能，延缓人体衰老的物质对防病健身，抗衰防老都是十分有益的。黑木耳可配菜炒炖，也可做烫，凉拌。只要每天吃上10克左右，即可以达到排毒防病，滋补强身，抗衰延年的作用。
预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
清理肠道
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
今天，小编推荐大家六款黑木耳食谱美味又营养，一起来了解一下吧！
一、凉拌木耳
原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
二、素炒黑木耳
原料：水发木耳200g、红椒1/2根减肥。
调味料：花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段（可不放）。
做法：油热后放入姜及木耳，稍煸后加入酱油及适量的水，大火烧开，再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。
三、黑木耳烧草鱼
原料：黑木耳100克，草鱼肉250克，植物油300毫升（实耗约50毫升），葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量做法：将水发黑木耳去蒂，用清水漂洗干净，沥净水分；鱼肉冼净，切成薄片，放入盘内，放黄酒、精盐，将鱼肉腌渍片刻，取出鱼片，用湿淀粉浆好备用。
炒锅上大火，放植物油烧至七成热，将鱼片放入锅内滑透，捞出，沥净油。炒锅上大火，留底油烧热，下葱末、姜末炝锅，放入鱼片，再下黑木耳、黄酒，快速煸炒片刻，加鲜汤烧沸，用湿淀粉勾薄芡，加精盐、味精，颠翻几下，撒胡椒粉，起锅装盘即成。
四、黑木耳蒸鸡
原料：黑木耳30克，鸡肉200克。
做法：将黑木耳用清水泡发，洗净，备用；把鸡肉切成小块，加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟。
五、木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：
1、先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片。
2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
六、黑木耳滚猪肝汤
原料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许减肥。
做法：
1、先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。
2、将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。
3、加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。
冬季常食红色食物好处多 推荐这些
现在已经到了冬季，作为一年之中最为寒冷干燥的季节，我们在这时候就要在饮食方面多加注意了哦，这样才能让我们的身体更健康了，而冬季的时候最适合吃的就是红色食物了哦，那么具体吃什么呢，下面就让我们一起看看吧。
一般来说，红色食物都富含天然铁质。并且它们还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物，具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，从而能增强人体的抗寒力。因此，冬季常吃红色食物，不仅有御寒的作用，还能防治感冒。同时，红色食物在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增。
红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，它们都具有抗氧化作用，同时还能降血脂，预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果中富含钙和铁，多食可提高身体的御寒能力，这也是冬季吃红色食物的好处之一。
此外，像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此冬季适当吃些牛羊肉，可以缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用。
这就是我们为您所介绍的冬季吃红色食物的好处，红色食物中富含很高的蛋白质和优质维生素，矿物质等微量元素含量也是非常之高，这些营养成分能够有效的帮助我们提升身体的抵抗力和抗寒力，让我们这个冬天不再怕冷，轻松过严冬，而且这些红色食物的味道也是很出色的了哦，我们完全可以通过吃这些红色食物在冬季的时候保健身体了哦，我们在冬季的时候常吃红色食物就能够让我们的身体更健康了，是我们不能错过的了哦，一定要注意哦。
通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对冬季的饮食选择有更多的了解了吧，我们在冬季的时候完全可以通过吃红色的食物来给我们保健身体了哦，对于我们的身体健康来说好处是特别多的了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
秋冬季节吃萝卜有哪些好处
秋冬季节是一个很好的收获季节，特别是在秋天的时候，一些萝卜就不断的出事了，从而成为一些家庭里面秋冬必备的食材之一。所以平时可以进行一定好的方式，用此萝卜进行滋补身体。因为白萝卜可以治疗各种消化道的疾病，有很好的效果，那么，秋冬季节吃萝卜有哪些好处？下面跟小编去看看吧！
秋季食用萝卜的好处？
1、白萝卜可治疗消化道疾病食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、白萝卜对呼吸系统的作用咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
3、白萝卜对泌尿系统的功效各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、白萝卜的其他功效美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
吃萝卜的禁忌
1、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
2、萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4、生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。
萝卜可以起到很好的滋补效果，所以平时可以采取正确的方法进行吃这些白萝卜，因为它可以对我们的消化道产生一定的修复作用，也可以治疗一些咳嗽，预防一些感冒的发生，对于一些泌尿系统有很好的功效，但是平时应该注意不要将萝卜和一些寒冷的蔬菜共同食用。
冬季吃不同种类的萝卜有哪些好处
大家都听说这样的说法吧，那就是冬吃萝卜夏吃姜了，现在的天气已经逐渐凉了下来，这时候就以及开始适合我们吃萝卜了，而且吃萝卜的保健功效的确是非常多的了哦，下面就让我们一起看看各种各样的萝卜都有哪些功效吧。
胡萝卜
除含有大量胡萝卜素外，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和蛋白质、脂肪以及丰富的钙，还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜中含有β―胡萝卜素，β―胡萝卜素可用在小肠中转化成维生素A。对皮肤表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。
青萝卜
空气干燥，许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质，清热舒肝的效果极佳，还有健脾防痰，生津止渴等功效。同时，青萝卜的含热量不多，但是纤维素较多，可促进胃肠蠕动。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。
水萝卜
水萝卜利尿功能特别好，有利于解酒。水萝卜猪肝粉丝汤是不错的“伴酒汤”。青萝卜和水萝卜较适合凉拌，清脆爽口。
这就是我们给大家介绍的几款萝卜了，这些萝卜都是我们生活着非常常见的了吧，不过它们的功效与作用都是非常惊人的哦，大家不要错过了哦。
萝卜是我们最为常见的食物了，不过萝卜的种类也是比较丰富的了，而且营养价值和功效都是非常多的了哦，尤其现在气温已经越来越低了，正是适合我们吃萝卜的时候了哦，大家不要错过了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
冬季吃藕有什么好处
冬季吃藕有什么好处？莲藕该如何挑选和储藏？在物质生活日益丰富的今天，现在越来越多的人开始重视健康养生了。在日常生活中，我们应该在饮食方面注意什么？男性和女性，小孩和老人都应该怎么样注重饮食方面的健康和养生呢？怎样的习惯才是最健康的？下面就一起跟小编看看冬季吃藕有什么好处？莲藕该如何挑选和储藏？
冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，因此，一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材，莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物。
冬季吃藕开胃清热滋补养性
藕微甜而脆，可生吃也可煮熟，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药，因此藕一直以来被认为是食疗佳品，清朝咸丰年间用藕做成的藕粉还被钦点为贡品。中医认为，莲藕味涩，性平，无毒，可散瘀生肌、开胃止泻、清热解毒、消食解酒。
冬季吃藕开胃清热滋补养性
从西医营养学的角度分析，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益，对于产妇也极为适合。
冬季吃藕不宜生吃
冬季的藕被称为老藕,相对来说生食滋味并不佳，且随着天气渐冷也不宜生食，因此炖煮或煨汤的方式更加适合。
莲藕该如何挑选和储藏？
选择藕节短、藕身粗的为好，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。
莲藕食谱推荐：莲藕排骨汤
莲藕去皮洗净切片；骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净；将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕；大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。
净食的好处
净食是有很大好处的，可以调节身体的体重，能减轻人们身体中过多的消耗，帮助人体排泄一些不必要的废气，可以净化排毒，增强身体的免疫功能，同时还可以增强抗体能力，促进血液循环，虽然好处有很多，但是也要注意每个人的体质要看是否符合。
1、调整体重
胖的人一星期可减轻3—7公斤;太瘦的人,因为经由净食调整胃肠的消化吸收功能,所以复食后体重会增加。
2、净化排毒
(1) 养颜美容:使皮肤细致有光泽;改善黑斑、毒斑、青春痘等皮肤问题。
(2) 产生再生作用:使组织器官功能更年轻化,更强健。
(3) 能改善癌症、高血压、中风、脑血管病变、肝病、痛风、肾脏病、糖尿病等文明病。
3、改变体质
净化血液,保持血液弱碱性:改善过敏体质,鼻窦炎,皮肤过敏等。
4、增强免疫力和抵抗力
净食七至十天后,体内白血球会增加1.5倍左右,可以增加免疫力和抵抗力。
(1) 正常人的血液每立方厘米约有5000—9000个白血球,当个体的白血球数低于此数,则抵抗疾病的能力降低。一但净食,白血球日增1.57倍,故抵抗疾病的能力大为增强,因此获得痊愈临床实验。
(2) 日本大阪大学外科部长大桥兵治郎博士,于1930年1月5日在京都觉胜院进行亲身体验临床实验,检查白血球增加的状态,结果发现:第一周白血球没有增加,第七天至第十天期间白血球数量渐增,第十天后更是急速的增加,有人甚至超过平常的两倍,由于白血球的增加,吞噬了病原菌,形成抗体,于是得到了免疫力。 许多结核病人,经由绝食而痊愈,可知是由于白血球增加的结果,大大提高了噬菌细胞的功能,疾病因此得以痊愈。
5、 促进血液循环
净食七天以后会增加分泌副肾皮质荷尔蒙,能调节内分泌促进血液循环、消除疲劳、使脑筋清醒、情绪稳定,并且有很好的消炎和改善病痛的效果。
6、产生自愈能力(好转反应)
身体有任何的病痛,会引发出来再慢慢改善的现象。
7、改变饮食习惯
改变口味,不会喜欢太油腻、太碱、太辣的食物,食量也会减少,七分饱就觉得很饱。
冬季抗癌食材——香蕉
香蕉具有通便的功效，这也是众所周知的。其实，香蕉的功效不止这些，香蕉也是一种很好的抗癌食材，这一点知道的人肯定不多，那么接下来就来详细的了解一下吧。
香蕉：性寒、味甘，能清热、通便，对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。1986年，中国医学科学院肿瘤研究所发现，香蕉的提取液对三种致癌物黄曲霉素B1，4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有明显的抑制癌的作用。
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果。食品而从中医学角度去分析：香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据热者寒之的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
以上是抗癌食材--香蕉的介绍。香蕉一般生吃效果最佳，如果经过加热一些营养价值可能会被破坏。
断食一天有好处吗
有些人对自己的要求比较高，尤其是在饮食上为了保持苗条的身材，常常会通过节食来瘦身，平常只吃点蔬菜水果就好了，有时候还会全天不吃，所谓的一日断食法。虽然断食能够清理体内的毒素，但是不适合经常采取，一个月实行2次就可以，最好请问专业人士了解清楚再实行一日断食法。
断食方法
这里，我们介绍的一日断食法，可以帮助大家在家进行练习。
断食前准备
首先，要做好精神的准备，下定决心停止日常的进食。其次，要掌握断食的知识，了解断食中的生理和心理变化。之后，提前几天将每日的三餐简单化、素食化、半流质化。如果能在一个良好的环境中安静下来实行断食，那是最理想的。
断食的时间
断食的时间可长可短，因人而异。一般人每月进行1～2次，每次24小时，亦可36小时，这个时间长度对工作和学习不会有太大影响，一般人都可接受。每月断食的具体日期，最好在满月、新月前3天左右，即农历的11日及26日前后两天。因为，从天文学的角度讲，满月、新月这两天，通常是大潮的日子，太阳、月球等星体对地球的吸引力较强，对人体也会产生较大的影响力，会干扰大脑的正常功能，使人变得情绪异常浮燥。这种情绪的扰动开始于新月、满月的前3天。所以，配合新月、满月的天象进行断食，有助于人们控制心智及情绪的作用。
断食方法
以24个小时为例，利用双休日练习就可以了。
星期六(减食)：吃些流质、水果、蔬菜、好消化的食物，7分饱即可。(不加糖)一杯，以10分钟喝下。
星期日(断食)早餐：鲜榨蔬果汁午餐：清水一杯，以10分钟喝下。晚餐：清水一杯，以10分钟喝下。
星期一(复食)：同周六。
断食期注意事项
瑜伽断食法不是让人在断食期间什么事不做，而是必须要运动，最好是练习瑜伽体式，特别是进行能强壮腹肌、背肌、腰肌以及促进排便的练习，这样能收到良好的断食效果；断食时要讲究个人卫生；通过断食，体内的毒素从体表不断发散出来，所以应进行多次温水浴和冷水浴，不要用热水，也不要用肥皂；在断食之前，应习惯于皮肤的锻炼，并提前准备好干净的内衣；断食时，血液集中于头部，五官变得敏锐，因此不要从事刺激感官的活动，可以读一些优美的散文，并进行瑜伽调息法和冥想的练习，努力培养自省的好习惯；断食期间应严格禁酒、禁烟、禁欲，避免一切有刺激性的、味浓的和太冷、太热的食物。
断食反应及应对
断食是排毒的历程，其快慢深浅因人而异。排毒之时，排泄物或分泌物可能增加，身体会感觉某些不适。若采取长度为36小时以内的断食，不适现象会较为轻微，但一旦超过3天，则肝脏、腰背或有宿疾的器官，会产生较为强烈的不适感觉。事先应对此有正确认识，并采取合理的应对措施。
(一)饥饿乏力
在开始练习断食时，如果有饥饿、口渴、肌肉酸疼、体力下降等感觉，表示身上毒素多，可以适量喝点柠檬汁或水，喝完柠檬汁后若胃肠不适，可喝些糖水或蜂蜜水调和一下。此外，还可做后屈式的瑜伽姿势，或者叩击肩的后部和作为其反射部位的额部。
(二)胃肠不适
断食后，有时口中会苦涩，出现舌苔及口臭的现象，这时可用炭酸苏打溶液漱口。想呕吐的时候，不要强忍，可以痛快地吐出来，然后自制“乌梅姜茶”喝。
(三)精神亢奋
对于身体健壮的人来说，断食期间反而会产生精神亢奋、睡不着觉的现象。这种情况下，只需安静地进行深呼吸，或进行瑜伽的各种放松练习，即可让心境平静下来。
(四)其他
平素体质虚弱或有宿疾的人，在排出毒素的过程中，可能会出现头痛、腹痛、手脚麻木等不良反应，这时应多进行温水浴或冷水浴、用热水洗脚、用温湿布温暖腰腹、饮用自制茶等。
复食期注意事项
到了断食结束的时间，如果按压腹部的任何地方，都没有丝毫疼痛的感觉，那就表明达到了排出肠内宿便这一大目标。但是，这并不意味着整个断食练习的结束，因为断食的效果往往在断食后2～3个月才能显现出来。断食使脏器得到了积极的休息，而一旦恢复进食，食欲往往会十分旺盛，对意志最大的考验不是在断食中，而是在复食中。如果复食工作做得好，会有加倍的效果；而如果复食时意志失控，大吃大喝，那么断食不但没有效果，而且会带来反效果。在断食后的第二天日出后，喝一杯柠檬水，柠檬是碱性食物，是净化身体最好的水果；早餐前吃一根香蕉，因为香蕉为碱性食品，营养高，并具有清除异味、毒素及润滑肠道的作用。复食后的第一餐最好是吃些容易消化的食物，如水果、粥或酸奶之类的易消化食物；菜肴尽量吃不加调味品的天然食品，减少食量，最好一天吃两顿。
冬季抗癌食材——橘子
随着冬季的到来，越来越多的人都喜爱吃橘子，不仅水分多，具有适当的酸甜口味，增加人们的味蕾。而橘子的抗癌功效往往被人们所忽视，其实，橘子也是一种很好的抗癌食材。
橘，俗称桔。是起源很古老的多年生芸香科植物，华夏大地是橘树主要发源地之一。中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。橘子有好几种品种，但是一般常见的还是椪柑。这种橘子果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。富含维生素c。
橘子：凡芳香科柑橘属的一类水果，诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等，都含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。橘子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于橘子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而橘子肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，橘子味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
橘子虽然好，但还是不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿的伤害。
以上是冬季抗癌食材--橘子的介绍，橘子的营养价值是有很多的，尤其冬季感冒咳嗽的人也比较多，适当的吃些橘子也是有一定治疗功效的。
冬季养生话食粥
从立冬开始就已经进入冬季了，经过了小雪、大雪，很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节。冬季人的体内阳气潜藏，因之，冬季的养生要以敛阴护阳为原则。尤其年老体弱的老人要睡得早一些，起得晚一些，最好等阳光比较充足时再进行体育锻炼，以防扰及体内潜藏的阳气而患感冒。感冒是老年人健康长寿的大敌。它可以降低身体的抵抗力，加重其它疾病，如慢性气管炎、高血压、心脏病等。
山药粥：山药(去皮)50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。
栗子粥：栗子(去皮)50克，大米50克，盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味。栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。
芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。
杏仁粥：杏仁(去皮)20个左右，大米50克，白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。
核桃枸杞粥：核桃仁30克，洗净捣碎；枸杞15克，洗净；大米50克，洗净，加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。
梨粥：鸭梨3个，洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
牛肚大米粥：牛肚200克，大米50克，食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净，切丁，与洗净大米加水同煮成烂粥，加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。
婴儿辅食食谱有哪些
当妈妈们经历了怀胎十月终于将宝宝带到了这个世界的时候，心里肯定是非常喜悦的，但是也同时是非常忐忑的。因为新生儿各方面都还比较脆弱，稍微不注意的话，就会引起各方面的不适，所以在婴儿期的时候一定要格外的注意。
婴儿期的年龄范围
婴儿是指小于1周岁的儿童。是从母乳营养逐渐依赖其他食物营养的过渡期，在这个阶段生长发育得特别迅速，是人一生中生长发育最旺盛的阶段。对营养素的要求很高，如何科学喂养特别重要。
婴儿期宝宝的特点
1.婴儿出生后第一年生长发育迅速，体重、身长增长最快，为第一个生长高峰。
3月末体重可达出生时的2倍(6kg)，与后9个月的增加值几乎相等，1岁已增至出生体重的3倍;身长增长25cm。头围由出生时平均34cm增加至46cm。
2.婴儿期生长发育迅速，对营养素和能量的需要量相对较大。
由于其消化功能尚未发育成熟，若喂养不当，营养供给不足，易发生营养缺乏性疾病和生长发育落后，易患消化紊乱、腹泻等疾病。
婴儿出生时铁储备能维持到生后4~6个月，如果不及时补充，易患缺铁性贫血，不仅影响婴儿大脑发育，还影响认知能力，同时使机体免疫功能降低，易反复感染。
3.免疫功能不成熟。婴儿出生6个月后从母体获得的被动免疫抗体逐渐消失，而主动免疫功能尚未成熟，易患感染性疾病。
4.神经心理行为发育快速。主要表现为运动、感知觉、语言、情绪和行为的发展，是感知觉、情感、语言发育的关键期。
5.婴儿较成人有不同的睡眠周期。婴儿的睡眠周期短，约60分钟。
大多数婴儿生后前3个月晚上要醒几次，多数婴儿3~6个月开始建立自己的睡眠规律，后几个月睡眠发育逐渐成熟，但仍有部分婴儿常常夜间醒来。
婴儿辅食吃什么好
婴儿期适合的食物
1、多补充含维生素D的食物
2、多补充优质蛋白质、钙丰富的食物
3、适宜含铁丰富的食物，以预防缺铁性贫血
4、母乳喂养最佳
5、辅食多以汁、泥、羹等形式
婴儿期不适合吃的食物
1、断奶食物应避免含盐量或调味品过多
2、忌过早添加含渣食物
3、忌食生冷、辛辣食物
婴儿辅食有哪些
1.蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂和类黄酮，这对宝宝的眼睛、大脑和泌尿系统都有好处。可以直接做成蓝莓果泥给宝宝吃，还可以在果泥中添加一小勺酸奶。
2.扁豆
豌豆、小扁豆及其它小豆类富含精益蛋白质和纤维素，担忧不同于大豆类，需要捣碎，直接煮成糊状就能直接给宝宝吃，是很好的辅食选择。
3.深色绿叶蔬菜
建议妈妈尽早给宝宝吃深色绿色蔬菜，其中羽衣甘蓝是很好的选择，它是铁和叶酸的丰富来源，其它适合宝宝吃的深色蔬菜还包括甜菜、菠菜等。
4.牛油果
牛油果又叫鳄梨，很多妈妈都都将它作为宝宝辅食的首选，它含有大量对身体有益的健康脂肪，能够促进宝宝大脑发育。
5.西梅干
“梅干”听起来好像并不适合给宝宝吃，但这种水果富含纤维素，对缓解宝宝便秘有很好的效果。在宝宝的辅食中，加入煮熟捣碎的西梅干，还能促进肠胃蠕动，有助消化。
6.南瓜
南瓜是一种很好的维生素来源，是一种天然的甜味剂，而且南瓜煮熟后很容易做成泥状，很适合给宝宝做辅食。可以撒上干酪做成烤南瓜，也可以直接南瓜蒸熟做南瓜泥，还可做南瓜饼、南瓜粥。
婴儿辅食食谱
1、蛋黄粉
原料：鸡蛋一个
做法：去除新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。
2、鱼肉松粥
原料：大米，鱼肉松，菠菜
做法：将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
3、肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥，然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
4、鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
婴儿期应注意些什么
1、喂养：新生儿消化功能差，母乳是最理想的食物，要坚持母乳喂养。若无母乳喂养，可用婴儿配方奶粉。
2、预防感染：新生儿抵抗力差，容易受到感染，因此，尽量减少亲戚、朋友探望，护理新生儿前应用肥皂洗手，洗干净手对预防新生儿感染十分重要。家里患有感冒或各种传染病的人更不要接触新生儿。
3、皮肤护理：新生儿的皮肤娇嫩，保持皮肤干燥和清洁十分重要，特别是皮肤皱褶处，如颈部、腋下、肘部、腹股沟等，要每天洗澡、更换衣服，尿布湿了及时更换，每次大小便后都应清洗干净，女婴清洗外阴时应从会阴向肛门擦洗，以防止肛门周围的粪便污染阴道及尿道口。
4、五官护理：注意新生儿面部及外耳道口、鼻孔等处的清洁，但勿挖外耳道及鼻腔。由于口腔粘膜细嫩、血管丰富，极易擦伤而引起感染，故不要经常用力擦洗口腔。
5、洗澡：从医学角度讲，有条件的家庭应该每天给新生儿洗澡，但有时由于条件有限，洗澡时室内温度难以保证，特别是在寒冷的冬天，则根据气候来选择两次洗澡间隔的时间：炎热的夏天，可每天洗1-2次澡;春、秋或寒冷的冬天，由于环境温度较低，如家庭有条件使室温保持在26℃-28℃，水温在38℃-50℃之间，选用的浴液或肥皂应为对皮肤刺激小的婴儿专用肥皂。
6、大便观察：新生儿出生24小时后若还未解小便者，应喂些温开水，并用温热水洗臀部，促进其排尿。正常新生儿大多数在生后12小时以内开始排大便，新生儿出生1-2天内大便一般是黑绿色的，以后逐渐变黄、变软、有粘性，大便性质比较粘稠，呈墨绿色，称为“胎粪”，在生后2-3日内陆续排出。
在宝宝刚出生的一年内，由于宝宝对外界的环境并不是那么的适应，而且他们本身身体机能也比较脆弱，所以如果不稍加一注意的话，就会导致宝宝受到伤害。所以各位新妈妈们一定要多了解、及时关注宝宝的动态，这样才能防患于未然。
吃黑木耳的好处
我们都知道黑木耳的营养价值很高，但是黑木耳到底有什么作用，很多人也说不出来。下面小编给大家介绍黑木耳的十一种养生功效。
1、有效排除异物
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
2、防治贫血
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
3、防治冠心病
黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
4、延缓衰老作用
黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。、
5、抗生育作用
黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射，抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。
6、抗辐射及抗炎作用
小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg，连续7d对60Co射线照射有拮抗作用，使小鼠存活率提高1.56倍，腹腔注射60mg/只，对大鼠由鸡蛋清引起的足跖肿胀有一定的抗炎症作用。
7、抗溃疡作用
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，连续2d，能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃，连续12d，能促进醋酸型胃溃疡的愈合，对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。
8、抗癌防癌
它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
9、排毒
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
10、润肠道、排结石
常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。
11、美容减肥
黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，还可防治缺铁性贫血;胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
没想到小小的木耳有这么多的养生功效吧，平时做菜熬汤的时候放几块木耳，美味又营养。
裸睡有哪些好处
随着人们生活水平的提高，越来越多的人将目光放在了如何提高睡眠上。而“裸睡”一直以来就备受争议。有人说，裸睡好，而有人则反对。实际上，裸睡对改善我们的睡眠是有帮助的。
1、睡觉更香
美国《大脑》杂志刊登一项研究发现，卧室温度在15.5~20摄氏度之间，有助于人体核心温度降温，更容易入睡。穿衣睡觉不利身体降温，容易导致辗转难眠甚至失眠。而裸睡则有益身体降温，改善睡眠质量。
2、青春永驻
美国《睡眠》杂志刊登一项研究发现，睡眠时卧室温度控制在21摄氏度以下，有益抗衰激素(褪黑激素和生长素)更好地发挥功效。室温过高不利于身体降温，干扰这些激素的抗衰作用。而裸睡增加肌肤和空气的直接接触，有益血液循环，放松身心和快速消除疲劳，因此头发和皮肤更健康。
3、有益减肥
睡眠好，利减肥。因为压力过大会导致腹部脂肪增加，而优质睡眠是应对压力的最佳方法。晚上生长激素水平升高，而应激激素皮质醇则减少。晚上10点至凌晨2点，身体处于休息的状态，皮质醇水平最低。裸睡可保证夜间睡眠质量，早上醒来，皮质醇达到峰值，起床时精力充沛。夜间睡眠不良则会导致皮质醇水平超高，更容易狂吃安慰食物和暴饮暴食，增加肥胖几率。
4、改善性爱
美国心理治疗师弗莱恩·沃尔费什博士表示，夫妻裸睡有助于刺激爱情激素催产素的分泌。肌肤零距离接触更能激发夫妻激情。裸睡还有助于降低血压，进而减少压力和抑郁。这些都有助于夫妻增加性爱频度，改善性生活质量。
5、保护私处
这项好处是女性的福利。加州大学洛杉矶分校研究员尼克尔·普劳斯博士表示，女性私处温暖潮湿极易滋生细菌，引发阴道炎。裸睡则有助于改善私处湿度和温度，降低细菌感染，缓解常见妇科病。裸睡还有助于改善痛经和生理期腰酸背痛症状。
