白萝卜养生

2019-10-12

秋冬女性常吃白萝卜能有效抗衰

冬季养生知识白萝卜汤。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,要作生活的主人,我们必须注意养生。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?下面是小编为大家整理的“秋冬女性常吃白萝卜能有效抗衰”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

俗话说:冬日萝卜赛人参,道出了白萝卜强大的养生功效,尤其是白萝卜是冬季里的一个主打菜,而且白萝卜对于我们的健康帮助是很大的,所以我们很多人都是会选择吃这些食物的,那么下面我们就给大家说说白萝卜的营养功效吧。

嫩肤抗衰:

萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

此外,维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

健身防病:

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者.

清肠排毒:

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

防癌抗癌:

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

上面的四大功效就是我们白萝卜的营养功效,我们发现白萝卜对于女性来说尤其的有营养,所以我们女性可以在秋冬季节多吃点白萝卜。

扩展阅读

秋冬食黄精 抗衰又滋补


导读:黄精是中医传统补中益气药,久服轻身延年不饥,属药食两

黄精是中医传统补中益气药,久服轻身延年不饥,属药食两用中药,服用安全。《本草纲目》认为其得坤土之精,为补养中宫之胜品。因其味甘、性平、无毒,宜于久服,单用即有抗衰延年的作用,如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。 站

近年研究证明,黄精水提液可使果蝇的平均寿命延长8%~9%,其中对雌性果蝇作用显著。黄精的95%乙醇提取物与水提物对高血脂症大鼠治疗30天后,血清总胆固醇、血清甘油三酯较对照组有显著降低。黄精可以调节和增强免疫系统功能,显著消除衰老动物体内自由基的增加,增强体内保护因素。

总之,目前的研究表明黄精可通过多种途径拮抗致老因素对机体的损伤,这些作用整体协调起来可降低机体生理衰老而达到的抗衰延年作用。因此,老年人常食黄精可滋补延年。

以下介绍几则黄精食方:

黄精煨肘

【配方】黄精9克,党参9克,大枣5克,猪肘750克,生姜15克。

【制法】黄精切薄片,党参切短节,同用纱布袋装上,扎口;大枣择色红,圆润无虫蛀者,待用。猪肘子刮洗干净,镊尽残毛,入沸水锅内焯去血水,捞出洗净;姜、葱洗净拍破,待用。以上药物和食物同时放入砂锅中,注入适量的清水,置武火上烧沸,撤尽浮沫,移文火上继续煨至汁浓肘烂,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即可食之。

【效用】补脾润肺。治脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体虚。还具有显著养颜护肤功效。

冰糖黄精汤

【配方】黄精30克,冰糖50克。

【制法】黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。吃黄精,喝汤,每日2次。

【功效】滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。

黄精炖母鸡

【配方】黄精50克,羊睾丸1对,母鸡1只,大枣20克,山药30克,调料适量。

【制法】上述药肉同炖调味服食。

【功效】男子阴冷是男子感觉阴茎及阴囊寒冷的一种病,多见于中老年人,是男科临床常见多发病。上述配方适合该病的食疗。

益寿鸽蛋汤

【配方】制黄精10克,枸杞子10克,龙眼肉10克,鸽蛋4个,冰糖50克。

【制法】制黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎,冰糖敲碎装在碗内。锅置中火上加清水约750毫升,入上三味中药同煮至沸后约15分钟,把鸽蛋打碎逐个下入锅内,入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,连服7日。

【功效】能补肝益气,润肺强身。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。可作为肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。

黄精鸽肉

【配方】黄精50克,白鸽1只,枸杞子24克。

【制法】白鸽去毛及内脏,与黄精、杞子共炖或蒸熟食。每日分2次服。

【功效】适于男子肾气衰弱所致的早泄。

常吃胡萝卜,能有效预防关节炎


经常有很多关节炎的患者为饮食吃什么而发愁,那究竟关节炎要吃什么才是最好的,关节炎饮食要注意点什么呢?

常吃胡萝卜有助预防关节炎

此外,国外研究发现,类胡萝卜素有助于预防关节炎。因此,多吃胡萝卜以及另外一些黄色蔬菜和水果,对关节大有好处。

常见于食物中的类胡萝卜素有50~60种之多,如-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等等。在黄色、红色的水果以及蔬菜,比如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等中含量最多。

那么,如何吃胡萝卜才能让它营养最大化呢?那就是,做胡萝卜,宜采用:搀、碎、油、熟这几个字。

搀:胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,可以遮盖胡萝卜的味儿。

碎:胡萝卜的植物细胞,细胞壁厚,难消化,切丝、剁碎,可以破坏细胞壁,使细胞里的养分都出来。另外,弄碎了,孩子也就没法把它挑出来。

油:在体内,胡萝卜素转变成维生素A得有脂肪作为载体。没有闸油,同样多的胡萝卜素,转变成维生素A的比例会大打折扣。

熟:胡萝卜不宜生吃。如果榨汁喝就太浪费了,一、被吸收利用的少;二、浪费了渣子中的纤维素和果胶;三、汁太浓,摄入过量的胡萝卜素会使皮肤黄染,父母还以为是得了肝、胆病呢。

常吃“三黑”食物抗衰提升活力


压力过大、加班熬夜等工作方式都是现代人工作写照,不少人身体长期处于亚健康状态。营养专家认为,多吃黑米、黑芝麻、黑豆等黑色食物,帮助提升活力、增强体内抗氧化能力。

黑色天然食物中的黑米、黑芝麻、黑豆除可以提供醣类、脂肪、蛋白质等三大营养素与能量,还有大量的维生素E、胡萝卜素、黑色素与植化素。

黑色天然色素含有丰富花青素,是目前发现效用较强的抗氧化剂,可减缓压力造成的氧化伤害,并维持细胞稳定、促进血液循环,进而保护身体健康。植化素中的多酚类、异黄酮、木酚素等更能帮助减少身体因压力造成的过氧化物质。产生过多的重要因子。

如果能将常吃的白米、白芝麻、黄豆等食物,换成黑米、黑芝麻、黑豆,不仅能摄取到三大营养素醣类、脂肪、蛋白质,更可以摄取到丰富植化素与花青素,提供身体能量、提升活力与抗氧化能力。对于长期劳累处于庞大压力下的现代男性,更有助调养身体,让身心更加健康。

常吃红糖能有效抗衰老?


导读:红糖有很好的抗衰老作用,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇……

红糖有很好的抗衰老作用,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其 实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同, 分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维 生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多。

每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做糖 蜜的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。

中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维 生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。所以专家建议,老人在吃糖时,应多选 择红糖。日本著名长寿县、红糖产地冲绳县的老人,就有每天喝一杯红糖水的习惯。

但是,并不是所有的老人都适合吃红糖,中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。此外,在服药时,也不宜用红糖水送服。

常食“蔬菜六友”抗衰美容


什么是蔬中六友?它们是胡萝卜、南瓜、苦瓜、番茄、大蒜、黑木耳。这一组菜各有很高的营养价值和药用保健功能,长期适量食用它们,可以抗衰美容、抗癌防病,健康长寿,下面跟小编去看看吧!

南瓜

在食物短缺的年代,南瓜曾经当饭大显身手,但时至今天的小康社会,为什么南瓜还这么俏呢?原因有三:一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有极其丰富的维生素A,能够强化黏膜,预防感冒,同时防止皮肤粗糙,有美容、健身的效果,还可预防角膜干燥症、夜盲症等;三是现代医学发现,南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等,能促进人体胰岛素的正常分泌,因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变,能增强抗贫血、抗癌的能力,可清除体内细菌毒性,减少结肠癌的发病危险,预防和治疗动脉粥样硬化。

食用南瓜时,干炸或裹面衣炸食,可提高维生素A的吸收率,充分发挥维生素A的功用。将南瓜切成块,同海带熬成南瓜海带汤,是预防糖尿病的佳食。

此外,把南瓜加工为南瓜粉,天天食用,具有降血糖和抗癌的作用。从南瓜粉中提取出的南瓜戊糖用来治疗糖尿病,降糖效果显著。

胡萝卜

又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称小人参.胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素--这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。

胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。

倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素 A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定,经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人,比起不常吃此类食物的人,得肺癌的机会要减少40%.

二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以经常食用胡萝卜,可保持光彩照人的年轻形象。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。因此,美国人认为胡萝卜是美容菜,可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点,连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的,但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。

大蒜

大蒜又称蒜头、胡蒜等,是各国人民喜爱的食品。传说古代巴比伦一位国王就嗜蒜成癖,以至要求百姓每年向皇宫进贡大量蒜头。大蒜由于含有丰富的营养素和多种活性物质,所以它的营养保健、防病治病的功能很强。

首先,大蒜的最大价值是防癌抗癌,被称为抗癌之王。山东省苍山县是大蒜的重要产区,那里的人一年到头喜食大蒜。调查表明,苍山县各种肿瘤的患病率和死亡率在全省是最低的,常见的食道癌、宫颈癌等的死亡率不及全省平均数的一半。科学家经过两年研究证实,大蒜可预防和减少多种癌症。这是因为大蒜含有多种抗癌物质,能阻断致癌物亚硝胺的合成,而且还能抑制人体对亚硝胺的吸收,对多种癌细胞的生长有抑制作用,其抑癌率达42%-59%.

其次,大蒜所含的各种营养成分和活性物质有益于防止和抑制动脉硬化、高血糖、高血压、心脏病的发生和发展,还有抑制人体细胞衰老的作用。

再次,大蒜的抗菌消炎作用强。大蒜含有大蒜辣素和大蒜新素,对多种微生物及寄生虫有强大的抑制杀灭能力,被称为植物广谱抗菌素。

大蒜如此身价百倍,那么我们如何食用它呢?一是先将大蒜切成片,放置15分钟后,使它与氧气充分结合产生大蒜素才食用,因为只有氧化后的大蒜素才抗癌;二是长期食用者每日不要过量,因为大蒜具有强烈的杀菌作用,也会把体内有益细菌同时杀死,因此,吃大蒜每天吃三瓣,如果经过加热者,每天以食用四瓣为限度;三是把剥皮后的大蒜浸泡在酱油中,可用在炒菜的调料中;

四是为了毫无浪费地摄取大蒜中的成分,可将其磨碎加入番茄汁中饮用,可消除番茄的腥味,还有预防感冒的效果;五是对大蒜的臭味无法适应的人,可在炒煮蔬菜、肉类中加入炒热,与蔬菜、肉类一并摄取,既可减轻其臭味,又可减低它的杀菌力,但加热的时间不得超过15分钟,以免大蒜有些营养物质失效;六是吃大蒜后会有一种辛辣的异味,这不要紧,只要嚼食少量茶叶就可去除。

苦瓜

苦瓜以其苦味而博得人们的特别喜爱。

苦瓜的营养保健特点是:首先,它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。

现代科学研究发现,苦瓜中的多肽-p物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清心开胃的效果。苦瓜虽苦,但它绝不会把苦味传给别人,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。客家有首山歌唱道:人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜?这就是说,苦瓜自已是苦的, 而给人们带来的却是甜--健康和快乐。

番茄

据说几百年前,番茄还是默默无闻的。后来,秘鲁有个姑娘,患了贫血症,加之失恋的痛苦,她就想吃一种有毒植物来自尽,谁知她吞吃了番茄果实以后,脸色泛红了,再吃,就更加红润啦,她不但没死,反而恢复健康,变得更漂亮了。

这是什么原因?原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,其中能够美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍,简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质,以及抑制细菌生长的番茄素。有了这一切,秘鲁姑娘不长健康、漂亮才怪哩!

近几年来,科学家发现,番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质--谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率就明显下降,所以多吃番茄,可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同时还可推迟某些细胞的衰老,可降低血压,预防夜盲症、牙龈出血等。

由于食番茄有这么多好处,欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄,目的是为了防癌、抗病、美容。

食番茄时,要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病,因为番茄中含有番茄素,它和蛋白质结合在一起,周围还有纤维素包裹,很难出来,要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。

黑木耳

黑木耳形似人耳而得名,是我国特产,出口世界各地,在国际上久负盛名。它不仅清脆爽口、滑嫩鲜美、营养丰富,而且为可食、可药、可滋补的素中之荤。

黑木耳富含各种营养元素,是得天独厚的营养浓缩体。它不仅具有很高的营养价值,而且还有很高的药用保健功能。由于它含有较多的胶质,有润肺和清涤胃肠的功能,因而成为纺织、矿山工人清除体内污物及异物的保健食品。现代医学研究还发现,有许多心脏病患者并非是因血液中的脂肪和胆固醇附着血管的内壁而堵塞了血液流通,而是因为血小板凝聚后产生的血凝块使血管变窄,促成心脏病发作。

而黑木耳恰好具有明显的抗血凝作用,可以抑制血小板凝聚,使血液不黏稠,能防治冠心病和心脑血管及其他疾病。这是一个美国心脏病专家发现的,他因此而得到诺贝尔奖金。此外,黑木耳还含有多糖类等抗癌物质,对癌细胞有强大的抑制力。所以现在欧美人大都热衷吃黑木耳。

黑木耳的吃法种类很多。将干品黑木耳用开水泡发洗净后,既可炒、拌、制饼、做汤,也可作各种荤素菜的配菜。黑木耳入馔,可做木耳炒肉、木耳爆鸡杂、炒木樨肉、糟熘木耳黄鱼片、木耳汤、木耳黄花汤等。

常吃白萝卜 清热解毒防感冒


春天季节,很多人容易感冒,那么,如何预防感冒呢?不如吃白萝卜具有清热生津、凉血止血,顺气化痰的功效,白萝卜也可以预防感冒的功效。

导读:春天风大雨少,体内水分易通过出汗、呼吸丢失,而且天气变化无常,较难保持人体新陈代谢的平衡,易致生理机能失调。另一方面,春季肝火旺,容易发火激动,还伴有嘴唇干﹑喉咙痛﹑便秘等上火现象,春季上火可用饮食来调养,宜吃一些清淡的应季新鲜蔬菜,如芥菜﹑苦菊等;适量吃一些清热去火的食物,比如冬瓜﹑白萝卜。

鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,还能清热生津,顺气化痰,春季上火不妨吃点白萝卜。从烹饪方法来讲,水煮和清蒸是最健康的,清蒸的白萝卜寡淡无味,虽说养生健康,但食之无味。我们从造型和口感上来让平凡的白萝卜华丽转身,成为餐桌上抢眼的明星菜,既养眼又可满足挑剔的味蕾,还可吃出健康,吃出好身体。

清蒸白萝卜

原料:白萝卜1根,红椒半个,腊肠1段,生菜适量

调料:1大勺老干妈,葱姜蒜末﹑盐﹑水淀粉各适量

【功效剖析】

白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是春季最便宜有效的养生菜之一。萝卜富含可溶性食用纤维可延缓食物吸收,降低餐后低血糖,有利于改善血糖,并促进肠蠕动,防止便秘的作用。

做法:

1. 白萝卜切成均匀的方块,可大可小,根据自己的喜好。

2. 垫上筷子,纵横各切数刀。

3. 切好的萝卜块,放清水中浸泡10分钟,可去除一部分萝卜的辛辣味。

4. 浸泡完的白萝卜捞出沥干水分,洒少许盐进行腌制。

5. 放锅中,开锅后,大火蒸10~15分钟,蒸至白萝卜变软即可。

6. 蒸萝卜的时候,我们来处理一下配料。红椒洗净切丁,腊肠切丁。

7. 锅中倒入少许油,放入葱姜蒜末炒香。

8. 倒入红椒丁和腊肠,炒出香味。

9. 放入少半勺盐,进行调味。

10. 放入一大勺老干妈,这可是这道菜好吃的关键啊。

11. 倒入水淀粉,勾个芡汁,浓浓的汤汁渗入到萝卜花内,萝卜才能更入味,更好吃。

12. 以生菜为叶子,正好的胡萝卜放上去,用手整理成花型,放上炒好的配料。

防癌抗衰食物 爱美女性必备


不少原本看似不健康的发酵食物逐渐受到肯定,但中西医都提醒,最重要是要控制份量,且均衡饮食、多元摄取,才能将好处全都吃下肚。今天微微健康网就为大家介绍防癌抗衰该吃哪些食物。

味噌防癌又抗衰老

除了纳豆,日本人的餐桌上绝对少不了味噌。味噌是黄豆、米麴和食盐一起发酵而成的,据说是从中国的酱变化而成,只不过舍弃了小麦麴酿制法,改采米麴混和大豆酿制。

专家提到,虽然机转还不明,但豆类发酵品的二次代谢产物也被发现能抑制肿瘤生长。日本国家癌症研究中心发表研究指出,每天喝3碗以上味噌汤的女性,得乳癌的机率比每天只喝1碗的女性减少40%;而每天喝2碗的女性患癌机率也少了26%。另一项日本研究也发现,味噌可以预防胃癌,那些每天喝一碗味噌汤的人,罹患胃癌的机率只有不喝味噌汤的人的三分之一。

味噌同样富含大豆异黄酮,能预防更年期障碍与骨质疏松症。而它所含的维生素E、大豆苷原(Daidzein)、皂素(Sapponin)还具有抗氧化的作用,有助防止老化。

专家提到,味噌含有丰富的铁质、钾、磷、硫等矿物质成分,而且所含铁质为血基质铁,人体吸收率也高,很适合预防与改善贫血症状。

纳豆帮女性安度更年期

许多日本人早餐就是一碗纳豆配饭;而且只要问日本老一辈的妈妈如何度过更年期,秘方就是纳豆。

纳豆是经过蒸煮后,发酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白质因为发酵而分解,营养价值更易吸收,尤其富含维生素B2,比一般的大豆含量多出四倍,是脂肪及糖分代谢所必需的维生素,对于防止肥胖、动脉硬化、降血脂、恢复疲劳等都有直接的功效。

近几年常听到的纳豆激酶(Nattokinase),已经研究证实能溶解血栓,防止心肌梗塞、脑梗塞等疾病;一般血栓多发生在早晨,这也是为什么很多日本人在早餐吃纳豆,被认为是很有效的食疗。

纳豆的锌及类黄酮素,能补充体内雌激素不足,不但可以明显改善更年期症状,又含钙与维生素K2,还可以防止女性骨质疏松。

臭豆腐提升免疫力

去夜市时喜欢买一份臭豆腐吃吗?最近,臭豆腐也被研究发现富含植物性乳酸菌。专家表示,臭豆腐的卤汁主要是以苋菜、芥菜或一些季节性蔬菜为基底,再加上豆腐干所含的蛋白质,因而成就了一个稳定的乳酸菌菌相。

臭豆腐是种本土特色的发酵食品,过去相关研究不多,但臭豆腐的卤汁中菌种很复杂,保守估计至少百万种,专家目前已经从卤汁中分离出两只菌种,尤其是2009年最新发现的这一只臭豆腐菌,提升免疫力的能力很强,未来应可应用在益生菌的开发上。

不过专家也强调,乳酸菌在煎煮炒炸的过程中就已被杀死,要想吃到臭豆腐里的乳酸菌,恐怕只能靠生物萃取加工成保健食品。

韩国泡菜防癌又助减肥

韩国有句俗话说泡菜是半个粮食,不管多么奢华的宴会饮食,餐桌上也少不了泡菜。每逢过冬之前,家家户户都用大约100-150棵白菜来腌泡菜,是一年之中最要紧的家务事。

韩国泡菜不仅仅是粮食,泡菜内还含各种乳酸菌,每公克含菌量约介于107-109亿个,几和国家标准规定优格必须含菌量相同,也因此曾被美国《健康》杂志评选为世界五大健康食物之一。

研究也发现,将腌制2-3周的泡菜萃取物,加入肠癌细胞中,可在短时间令癌细胞数量锐减超过七成;另外还发现泡菜可延长抗衰老细胞的生存期,而且生存率高达八成。

另外,腌泡菜的辣椒所含的辣椒素,能促进脂肪燃烧,还有降低胆固醇的功效,是韩国女性维持身材的祖传秘方。泡菜的辛辣也能促进胃酸分泌,有助消化吸收。

专家也提到,吃泡菜除了吃进丰富的膳食纤维外,微生物中的植酸酵素因发酵而被活化,可将蔬菜中80-90%的植酸分解,而乳酸菌也会产生小分子的有机酸,有利人体对矿物质如铁、锌等的吸收,增加生物利用率。

女性喝牛奶能有效调经


美国一位妇产科专家建议:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。这种神奇效果,原来是得益于两种矿物质,即钾和镁。牛奶含钾多,而蜂蜜乃镁的富矿。

医学专家发现,饮用牛奶有助于缓解妇女在月经前和月经期间的情绪波动和身体的不适。这主要是因为其中的矿物质钙、镁、钾和锌等金属元素以及右旋色氨酸和吗啡类等生物化学物质对人体的情绪有平衡和镇静作用。

研究表明,钾对于神经冲动的传导、血液的凝固过程以及人体所有细胞的机能都极为重要,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量;镁能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期,镁元素还能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。

牛奶在改善人的不良情绪上也是很奇特的。因为,牛奶含有一种可抑制神经兴奋的成分,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶,可以起到镇静安神作用。

一些专家在探索营养素时发现,脑在代谢中需要大量的铁质来更新自己,还需要糖、脂肪和微量元素。如供应不足,就会感到困倦、思想分散、情绪抑郁、易激动。因此,营养与情绪有着密切的关系。一些情绪不太稳定的人,平常应多吃些含蛋白质、维生素丰富的食品,如牛奶、土豆、豆制品、动物肝脏、蔬菜、水果等,有助于改善那些不良情绪。

根据医学界研究,人们发生情绪不安定,没有耐心,或容易发脾气等现象,很多情况不属于精神方面发生障碍,而是因为营养不足。解决的办法是改善饮食结构,多吃一些有健脑活血作用的食物,诸如牛奶、奶制品、鱼类、蛋类、豆制品、核桃仁等等,有利调节情绪,改善心境。只要营养充足,人的精神状态及情绪就会得到一定的改善。

男人常摸女人这里能治病抗衰


随着养生意识的不断提升,很多人都在寻求一个良好的养生防病方法,但是苦苦追求的道路上却始终找不到良好的解决方法。其实在中医理论中,有很多是通过按摩穴位的方法来起到健康养生的效果。今天小编就为您支上一招,每天只需经常摸下这里便可以轻松巧治百病并且还能抗衰老,让你拥有健康的身体和不老的容颜。

一、背部对于养生的重要性

背部可以说是人体健康的晴雨表,是支撑人体最重要的保护屏障。在背上有很多与五脏六腑都相对应的穴位,在背的上部对应着身体的心脏和肺,在背的下部对应着脾、胃、肝、胆,而在腰部又与身体的肾、膀胱、大肠和小肠相对应着。因此,可见背部对于身体健康所发挥出的重要作用。

由此可见,身体的健康与否能很好的从背部就可以得到体现,因此经常按摩背部就可以对背部的穴位起到按摩效果,利于身体健康。

因此,对于任何年龄段的人来说,只有在日常注意背部的保养,就是为健康注入活力最好的体现。

二、常摸背部的好处

1、养肾强身

大家都知道,肾脏是人体最重要的身体器官之一,肾脏的健康与否直接关系着人们的寿命,可见对于健康而言多么的重要。

肾脏可以将人体每天经过代谢之后的废物通过尿液的形式排出体外。

不仅如此,肾脏还会分泌一些对人体有益的肾素,对于促进细胞生长和活化性也起了一定的促进作用。

因此,肾脏对于维持人体健康的内环境以及正常的新陈代谢发挥了极其重要的效果。所以说,想要健康养生的关键,首先就是养好肾。

但是由于日常生活中的一些不健康的小习惯,却是对我们的肾脏造成了很多不利的影响。一些上班族们面对高强度的工作,一坐就是8个小时,中间都很少有休息的缓冲时间。

往期回顾:上一期说到,渠钦带着小葫仙赶往栗园徐家寻找解救完颜的办法,小葫仙也一睹徐家家主的真容,原来徐家家主竟然是一个年约三十岁的年轻人,只是病怏怏的,走路非常慢,这让小葫仙觉得非常不可思议,而且徐家家主开口就知道了完颜梦婕的事情,只是,徐家家主会不会帮忙呢?

小葫仙对徐家家主知道完颜的事情觉得非常吃惊,但还是努力的压制住了心底的疑问,看了一眼同样很惊讶的渠钦,回答道:是她。

嗯徐家家主嗯了一声,场面再次陷入尴尬的沉默,这时,管家到旁边说道:家主,景浩少爷回来了。

完颜的姓氏

徐家家主恩了一声问道:这次远渡可有进展?

景浩少爷说到时候亲自跟您讲,现在回房间收拾去了。

小葫仙听出徐家家主一会还要有事,有些急切的说道:徐叔叔,完颜是我最好的朋友,麻烦您帮帮我。

完颜是个好姑娘,可是这个忙我还真帮不上,如果是其他家的姑娘,冲着你的身份,陈家也会考虑换人,但是完颜姑娘,就没那么简单了。

为什么?小葫仙有些吃惊:完颜只是个普通的农家女孩子。

可是她的姓,不是普通人的姓。

我明白了,陈家那边为什么非完颜不可。在一旁一直没有说话的渠钦突然说道,小葫仙回头有些不解的看着渠钦。

我以前不是跟你讲过吗?完颜是一个女真、锡伯最古老的姓氏,也是八旗氏族之首,凡姓完颜者,为金朝皇族,像完颜阿骨打,金朝开国的皇帝,完颜承麟,金朝有名的大将军,如果是陈家有人生病必须要用到冲喜的话,完颜这个姓氏在古老封建的思想里必定会冲掉所有的厄运,现在姓完颜的人,一座城恐怕也找不到一个人,小母老虎正是万千枯草里的一朵奇迹!

所以,这个忙我也帮不了,纪馆长请回吧!我还有事,先不奉陪了。说罢,陈家主站起来就要离开。

冲突

可是现在人的知识思想就那么迂腐吗?生病了不看病,难道冲喜就有用吗?让一个十六岁的女孩子去和一个久病不愈的病人结婚,这种人怎么会渠钦适时的用手堵住小葫仙的嘴巴。

让他说。徐家主回头看向小葫仙。

小葫仙挣开渠钦的钳制,愤愤的说道:那么和催命没区别,这么迂腐的人家,早就该死了!女孩子赔上了自己的青春,赔上自己的名声自己的自由,搭上了自己的一切,只不过是为了给自己长辈的封建迷信结账,这样就公平吗?问过她的意思吗?了解她的不愿吗?就不怕下地狱吗?

草犀!渠钦严厉呵斥。

话音落罢,管家首先带头摸起了腰间的手枪,一旁的侍从也早已把枪口对准了小葫仙,渠钦也拔枪相向,把小葫仙保护在身后。

谁准你们亮枪了?陈家主冷冷的看了一眼管家,管家带头把枪收起来:对不起,家主。

你们该道歉的不是我。

2、抗衰老

很多上班族们常常会感到腰酸背痛,这主要是由于不良的坐姿所导致的。并且长期的腰酸背痛实则就是背部的血液流通受阻所产生的后果,如果长时间不将堵塞的血管进行疏通很有可能引发其它疾病的产生,同时还是影响健康气色的幕后杀手。

因此,在日常生活中,应该经常对背部进行按摩,从而可以有效缓解后背的压力,对于促进身体的血液循环有很好的效果。

同时通过按摩后背还能有效的让后背的肌肉进行放松,很好的起到消除疲劳且有益身心健康的养生效果。

在背部的上方位置,有一个重要的养生穴位心俞穴。大家知道心脏是人体的主要器官,在五脏六腑中起着绝对的领导地位,心脏健康是预示人体生命延续的主要特征。

并且心俞穴所对应的器官就是心脏,一颗强健有力的心脏是生命健康的基础,同时还能很好的进行体内的血液循环,对于维持年轻态很有帮助。

因此通过按摩背部的心俞穴便能轻松调理心脏健康,对人们生命也有着举足轻重的作用。所以,在日常养生中,我们可以用大拇指的对心俞穴进行按摩,每天按摩一次就可以了,能很好的起到治疗心脏疾病的效果。

不仅如此,经常进行后背的按摩还是一种很好的健康减肥的方法,因此,对于一些想要拥有苗条的人们不妨通过按摩背部来达到瘦身的效果,此方法不仅有效可行,最主要的是对身体没有一点的副作用。

说了这么多,背部对人们起的这么重要的养生防病效果,因此我们在平日要注重背部的保暖工作,尤其是在阴冷天气的时候,千万不要睡冰冷的地板。

同时,当有太阳的时候我们还需要给背部多多的晒晒阳光,让背部吸取太阳的阳气,对于温暖经脉有着良好的效果。

并且在背部还有一些重要的养生穴位,所以经常按摩穴位能很好的起到疏通经络和气血的作用,对于调节身体的各个器官发挥了很大的作用,给你从内而外散发出健康的神采。

结语:上文中小编为大家介绍了, 经常摸后背所能起到的防病抗衰老的神奇秘诀。在日常生活中没事的时候坚持摸一摸,便能有效的起到健康保健的养生效果,远离各种疾病的困扰,让你离长寿的梦想越来越近。

每天伏案在电脑面前,弯腰埋头,让腰部长期处于一个弯曲的压力状态,很容易造成腰部局部血管出现充血、水肿、痉挛等现象,这也是久坐的人们感到腰酸背痛的主要原因。

这样不恰当的习惯对于腰部健康是很不利的,同时也是伤肾的间接体现,针对此类现象,我们不妨经常摸下背部,对后背做一个按摩,一来可以缓解背部的酸痛状态,二来还是养肾强身的最有效手段。

在中医理论中认为,腰眼穴就是肾脏所在的部位,并且肾脏应该需要保暖不能遭遇寒气的侵袭。因此经常对腰眼穴进行按摩能很好的起到疏通气血,护肾养身的保健方法。

进行背部腰眼按摩的时候,首先将双手互相搓热之后,然后放至在腰部,手掌向着皮肤的方向。

然后对腰部进行上下的按摩,等到腰部有稍微的热度感觉出现的时候便可以了。这个动作早晚都要坚持做,对于维持补肾纳气发挥了极其重要的养生作用。

同时,我们也可以双手握拳,然后手臂往后用手指的关节处对着腰眼穴做一个有规律的穴位按摩,可以通过顺时针结合逆时针的方法进行,手部逐渐用力。

当腰眼穴有酸痛感觉的时候就可以了,按摩腰眼穴可以在任何时刻进行,当你感到腰部有疼痛感觉的时候就可以进行。

对于一些长时间久坐的人,可以隔一小时就起来走动一下,伸个懒腰,踢踢脚都是很好的缓解腰部疼痛的方法,从而减少久坐对腰部的伤害。

冬季常按这几处抗衰同时享长寿


寒冷的冬季,北风呼啸,万物凋零,世界万物显得很萧条,对此,很多人首先想到的应该便是如何做好防寒保暖的措施。然而,冬季是养生保健的最佳时段。那么,如何度过一个健康又温暖的冬天呢?今天,小编就为大家支上几招,日常没事的时候多按身体的这几个穴位,便能轻松达到长命百岁的效果,同时还能有效对抗衰老!

一、长按这几处便可长命百岁

1、身体的长命穴

每个人都希望自己能够长命百岁,不仅要活的时间长,还要活的有质量,然而在我们的身体上就有一个长命穴,经常按揉便能轻松完成长寿的梦想。

然而,冬季养生最主要的原则便是养肾,肾是维持身体动力的源泉,只有肾脏精气充足,才能使得肾脏中的热量和能量向上运输,从而滋养身体内的五脏六腑,维持身体的健康,因而只有养好肾脏,才能进行更好的养生保健工作。

在中医理论中认为肾经的原穴就是太溪穴,这个穴位的位置是肾经元气集聚的地方,因此,自古就有人利用按摩太溪穴来达到护肾养肾的目的。

太溪穴的位置在脚踝内侧的后缘凹陷处的部位,可以用拇指和食指捏到脚后跟的小坑位置,这便是太溪穴所在部位。在进行按摩的时候,很多人会觉得这里没有任何的酸痛感觉。

对此现象,就更需要我们经常按摩这处了,因为这说明身体内的气血已经处于一个不通畅的状态。

所以我们需要对此穴位多多按摩,揉到有轻微酸痛的感觉为止,才能更好的把气血引到脚底的位置,而在脚底又有一个非常重要的养生穴位涌泉穴,这还能起到辅助按摩穴位的作用,利于肾经通畅。

但是在进行太溪穴按摩的时候,还需要讲究一些方法,每次按摩的时间保持在3分钟左右,可用手指的指腹进行揉捏,或者借助一些外部的力量,可结合按摩棒一同进行,并且在19点左右的时间段,是进行按摩的最佳时间。

因此,经常对太溪穴进行按摩,能很好的起到护肾养生的工作,对于一些体弱或是寒性体质的人群而言,更需要经常按一按,能很好的促进身体内的阳气输送到全身的各个部位,滋润养生。

2、百会穴

说到百会穴,很多人对此都很熟悉,此穴位位头顶正中线和两耳尖连线的交街点处。而头部又是身体之首,五脏六腑的精华气血都聚集在这个位置,并且头部上还有很多和身体器官相对应的穴位。

一根笔可以做什么事情?大多数人的第一个想到的事情就是它可以写字,但是你知道吗?妙用它就可以让我们黑发满头。因为黑发是所有人都想要拥有的,但是因为后天的不注意保养,我们的头发就会出现干枯,掉发,甚至有的人会出现秃顶的现象。如果你有以上这些情况的话,不要担心,一根笔就可以帮助你解决。

那么用一根笔做什么事情就可以让头发永远保持黑亮呢?其实方法非常的简单,只要我们在平时空闲下来的时候,用笔按摩身体的一些穴位就可以让我们拥有满头的黑发,那么究竟应该用笔按摩我们身体哪些穴位呢?

一、角孙穴

在我们耳朵部位隐藏着一个可以帮助我们养发的穴位,这个穴位就是角孙穴。它具体的位置在我们耳朵最高点的内侧。

在我们平时工作又或者是学习停下来休息的时候,我们就可以拿起一只笔,用笔的尾部,对着这个穴位进行按压,可以两边耳朵同时进行,也可以先按摩左边再按摩右边,只要平时没事的时候按按就可以了。

那么用笔按摩这个部位有什么样的好处呢?经常按摩这个穴位可以非常有效的帮助头部的头皮进行血液循环,这样就会让头部的经脉血管流通顺畅,从而就会对头发起到滋养的功效,而且还能够减少脱发的现象发生。

在生活中,我们有的时候经常会因为各种外界的压力,这样就会导致有些人经常会出现头痛的情况发生,要是你出现这个情况,那么你也可以用笔按摩这个部位,这样就可以有效的帮助你解决头痛的情况发生。

二、风迟穴

在我们的脖子与发际线交汇的地方,会有一处凹陷下去的地方,这个地方就是小编今天要来和你们聊的风迟穴,这个穴位对于我们的头发保养来说,也算得上一个比较重要的部位。我们平时可以用笔多按按这个部位。

按摩这个部位也可以很好的帮助我们刺激头皮,从而让我们的头发得到滋养,有些人或许会有这样的疑问,为什么刺激头皮就可以很好的帮助我们养发呢?

这是因为头发的生长需要充足的血液供给,所以在这样的情况之下,通过刺激头部,以达到促进血液循环,就是在给头发提供充足的营养,所以才会让你们在没事的时候多按按这个穴位。

二、冬季健康养生

1、进点补

冬天属于闭藏的季节,肾主封藏,也就是说冬天是养肾的时节。冬天通过进补养肾,让身体更好。

方法:冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人,选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人,选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则要遵医嘱,一人一法。冬令进补前,最好选用红枣炖牛肉,也可煮生姜大枣牛肉汤,以调节脾胃功能。

2、多点水

冬天气候干燥,人体极易缺水,常喝白开水,不但能保证机体的需要,还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水滋养。

3、 出点汗

户外活动可调节新陈代谢机能,增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。适当动动筋骨,出点汗,这样才能强身健体。

方法:锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。患有心脑血管疾病的人应杜绝打球、登山等剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人,应选择日照充足的时候运动,避免受寒,防止诱发疾病急性发作。老年人更应注意保暖,避免过早起床锻炼,以防脑供血不足诱发中风。

4、防点病

冬季天气寒冷,容易诱发慢性病复发或加重,应留意防寒保暖。而为了保暖,开窗换气的时间又比较少,空气流通不够,这样就为各种细菌的滋生提供了条件。同时,无论是室内还是室外,冬季的空气都不够湿润,鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机。

方法:预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。

结语:上文中,是小编为大家推荐的3个按摩穴位的方法,因此为了更好的达到长寿抗衰的神奇效果,一定要坚持对太溪穴、太白穴、百会穴进行恰当合理的按摩,让我们爱生活,更爱养生。

而百会穴恰巧就是位于头部顶端最关键的位置,是疏通全身气血最主要的穴位。

所以,经常进行百会穴的按摩能很好的起到调节气血和滋养身心的效果,对于一些有失眠困扰的人,经常按摩百会穴便能很好的起到缓解脑部神经的效果,促使快速进入睡眠状态。

失眠的直接后果便是睡眠不足,从而导致容颜出现快速衰老的主要因素,可谓是美丽的致命杀手。因此,经常对百会穴进行按摩能很好的起到清心醒脑的目的,同时还能起到有助失眠的作用,有效抵抗衰老。

在进行百会穴按摩的时候,可以用手掌以顺时针和逆时针结合的方式进行按摩或是用空手掌进行轻轻的叩击百会穴,每次15下便可。这种方法能很好的疏通头部的经脉,对于促进头部气血的循环发挥了重要的作用,同时还能保持心情的愉悦,是缓解压力的有效方式。

3、抗衰不老穴

在脚上还有一个非常重要的养生穴位太白穴,这个穴位是脾经的初始位置,经常对此穴位进行按压便能轻松起到健脾补脾的效果,比补药的效果还要强上10倍。

太白穴在足部内侧,第一个跖骨小头的后下方凹陷处位置,在进行寻找穴位的时候,我们可以采取仰卧或是正坐的方式来进行。

在进行太溪穴按摩的时候,用手指指腹轻轻按压,不要用力过重,等到穴位处有酸痛的感觉便可以了,每天按摩3次左右,每次按摩3分钟便可以,只要坚持按摩太溪穴一定能很好地起到补脾治病的神奇效果。

对于生活中一些脾气暴躁的人,总爱没事的发点脾气,尤其对于女性朋友而言,经常发脾气的危害更是很严重的。因为经常发脾气会伤肝和脾,如果脾脏出现不健康的状态,便会间接影响女性的经期状况。

并且对于一些有便秘困扰的人,经常对太白穴进行按摩也是一种很好的缓解调理的方法。因为便秘是导致人体各种疾病产生的罪魁祸首,只要及时的将人体内的宿便排出,才能保持人体内健康的内环境,有利于其它器官的健康运行,所以说,进行太白穴的按摩是进行养生的重中之重。

当归药膳抗衰美容


德国科学家曾对我国唐代长寿老人孙思邈(101岁)著的《千金翼方》中抗老、消斑、美容、健肤的“妇人面药”进行了科学验证。他们收集了孙思邈的各种美容方,从中筛选出使用频率最高的药物,分别制备成溶液,在试管内进行抗酪氨酸酶的实验。

酪氨酸酶具有多种作用,其中之一便是能产生致人雀斑、黑斑、老人斑的黑色素。其活性越高,则老年斑等出现越早、数量也多。如能抑制这种酶的活性,则能推迟衰老体征的出现。研究结果表明当归的水溶液抑制酪氨酸酶的活性最高。

在日本药学会第100次年会上,熊泽义雄等报告了当归热水提取物,可选择性地作用于小鼠B淋巴细胞,是一种B细胞活化剂。这对人体免疫功能的增强、防老抗衰有特殊意义。维生素E是一种有效的抗老剂,而当归恰有抗维生素E缺乏的作用,用含5%—6%的当归的食物喂饲小白鼠,可有效地防止维生素E缺少而引起的生殖系统病变。

用当归复合提取液(当归40%、川芍30%、芍药20%、地黄10%)通过动物和临床实验表明可增强丝裂霉素C的抗癌作用,并能防止化学药物治疗时引起的白细胞减少。

把当归加入到日常膳食中,即可以发挥它抗衰、美容作用。下面介绍几款当归药膳,供选用。

当归咖喱饭将当归15克加清水先煎一小时,弃渣不用,放入牛肉(或猪肉)50克,马铃薯、咖喱粉各适量,煮熟食。

当归羊肉羹取羊肉500克洗净,放锅中(勿用铁锅)。另取当归、黄芪、党参各25克,用纱布包好,也放锅内,加水适量,文火煨炖至烂熟。食时可酌情加葱、姜、食盐、味精等。

当归酒当归100克,水煎取汁,与米、面同酿而成。酒液色如琥珀,甘甜适口。

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