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立秋吃梨养生

2019-10-12

这样吃梨润肺效果翻倍

秋季润肺养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供这样吃梨润肺效果翻倍,希望能为您提供更多的参考。

《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。专家介绍,目前常见的梨有鸭梨、雪花梨、丰水梨和香梨等。

鸭梨

鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起,吃起来清甜爽口;雪花梨,个大皮厚,肉质细脆,汁多味甜;酥梨果肉松脆多汁,味甜微香;香梨则果实较小,果皮薄,口感酥脆,香味较浓。

这样吃梨润肺效果翻倍:

(1)蒸熟:这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。

(2)榨汁:把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

(3)煮水:这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

但是梨性寒,一次不宜多吃尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。性味:甘寒。含有磷,钙,铁,维生素B1,B2及C等,脾胃虚寒,呕吐,大便溏,腹冷痛,及产妇慎食。

空腹吃梨不好,因为它是凉性的,本来胃在饿了的时候是虚的,这时再受凉,长此就会发生吸寒的,容易拉肚子,水果一般还是饭后半小时吃比较好。要是肠胃不好的有可能会拉肚子,肠道好的就不一定会拉哦。

扩展阅读

冬天这样吃萝卜养肺效果翻倍


对于冬天大家常吃的萝卜想必都不会陌生吧,大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的一种蔬菜,除了作为蔬菜食用外,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效果!

在我国民间有小人参之美称,也有许多的民间谚语来说明萝卜萝卜上市、医生没事,萝卜进城,医生关门,冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方,萝卜一味,气煞太医之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬.

明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

萝卜除了肉质脆嫩多汁,形美色艳,可食用外,还可在宴席上造型成精致悦心的雕花,刺激食欲,美化生活;营养成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外,还含多种氨基酸。近来有研究表明,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好

你不知道的白萝卜的三件事儿

白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效:

1.白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,即所谓顺气,减少粪便在肠道中停留的时间,预防结肠癌和直肠癌。

2.白萝卜中的干扰素诱生剂,其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。吞咽中不易被降解,无副作用。近年来国内一些医学家研究发现,将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内,发现其体内的恶性肿瘤缩小50%~60%.

3.白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。因此,白萝卜越辣,这种成分越多,防癌性能越好。

萝卜想当人参用?教你怎么吃最治病?

煮萝卜--胜过胃肠药

萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。

在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

萝卜糖--缓解喉痛

萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。用这种方式反复2~3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。喉咙疼痛的人可以自制点萝卜糖,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,情况会得到一定的缓解。

喝白萝卜叶茶--美容

吃萝卜美容,你或许没有听说过,或许觉得那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊?其实并不要吃多少萝卜,自己做一点萝卜叶茶,不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

清肺润肺效果俱佳的梨


梨在生活里很常见的水果。大家都清楚,梨水是用来清肺的,润肺的。所以,梨对于肺来讲是好东西,因为水多,又好消化。最好的吃法是,做成梨汤,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝汤,就好。

梨的营养价值

又称快果、蜜父、

果宗、玉乳,俗称白梨、沙梨和水梨等,是一种乔木梨树的果实,其味甘微酸,性凉、平。梨于原产我国,已有3000多年的栽培历史,现在全国各地均有产出。品种约达1000多种,著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异,但一般外皮呈青色或花色、黄色、白色等,肉质白色。

梨子的品质也大不相同,但以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。

[营养成分]

每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

不知什么原因,梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也许是为了使容易繁殖细菌的食物,早些通过肠管,因此利用梨子的纤维而易排泄的作用。

[医生的观点]

医界认为,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结。

急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子,可以保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

梨子属凉性水果,凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。

所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。

梨的功效与药用价值

梨又称快果、蜜父

果宗、玉乳,俗称白梨、沙梨和水梨等,是一种乔木梨树的果实,其味甘微酸,性凉、平。梨于原产我国,已有3000多年的栽培历史,现在全国各地均有产出。品种约达1000多种,著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异,但一般外皮呈青色或花色、黄色、白色等,肉质白色。梨子的品质也大不相同,但以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。

[营养成分]

每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

不知什么原因,梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也许是为了使容易繁殖细菌的食物,早些通过肠管,因此利用梨子的纤维而易排泄的作用。

[医生的观点]

医界认为,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子,可以保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

梨子属凉性水果,凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。

相信大家都吃过冰糖雪梨吧!这是一种制作简单,只需要冰糖和雪梨就可以制作的美味,冰糖雪梨不但味道甜美,还具有很高的药用价值,尤其是冰糖雪梨的功效与作用,冰糖雪梨应该怎么吃才好呢?冰糖雪梨的味道很好,也很好吃,对于一些疾病还有症状,冰糖雪梨的治疗效果也是非常显著的。

冰糖雪梨

冰糖雪梨不但味道鲜美,外形美观,还是一道非常有用的食疗药膳,它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。今天小编就告诉你冰糖雪梨的功效与作用有哪些。

冰糖雪梨的功效与作用:

冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。 冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

冰糖的功效与作用

冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。

以上内容就是介绍关于冰糖雪梨的功效与作用,冰糖雪梨应该怎么吃的相关文章,相信大家都清楚了,以后再吃冰糖雪梨的时候,大家可以多吃了。

结语:

梨是清肺的,所以好好的呵护自己的肺部吧。

花生这样吃,营养功效翻倍


被称为长寿果的花生,很多人都喜欢吃。但是,大多数人都不知道其实花生米有着很丰富的营养。平时我们就喜欢单吃,究竟如何吃,才能达到最佳的营养效果呢?下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

花生米+大枣

营养效果最好

原料:

花生米60克、大枣(干枣最好)60克

做法:

先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃。

花生米大枣汤具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效。经常食用还可以补血活血、提高免疫力。

花生

保持心脏健康

花生米中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

降血压

花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

控制血糖

研究发现,每天以一份花生米取代红肉,可以降低患糖尿病的机率达21%。

另外,花生米可以减缓碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

补充钙质

花生米中含有丰富的钙质,因此多吃花生米可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

延缓衰老

花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助于延缓衰老。

保护眼睛

花生米含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛。

大枣

补血活血

大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素。例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等,这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康,特别是起到补血活血的作用。

降血糖

大枣中所含的皂类物质,具有降低血糖的功效。

提高免疫力

大枣多糖是大枣中重要的活性物质,其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用,可提高机体免疫力。

降血压

大枣含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能,对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效。大枣所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。

补肾

大枣富含环磷酸腺甘,经常食用有补肾的功效。

花生+大枣,还能这样吃!

花生红枣粥

食材:花生30g、大米60g、红枣15g、冰糖50g(可根据个人口味添加)

做法:

1. 准备好大米、花生、红枣。

2. 大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水;大火煮开。

3. 倒入红枣,煮10分钟。

4. 加入花生,大火煮开,小火熬煮20分钟。

5 .加入冰糖,直至糖化。

6. 盛入碗中,温热食用。

莲藕花生红枣汤

食材:香菇(约10个)、莲藕(两到三节)、花生(两把)、红枣(7到8个)、白果(约10个)

做法:

1. 香菇洗净,莲藕削去皮,切成片或是小块备用。

2. 花生米放开水锅里煮一下,以去涩味。

3 .用不锈钢锅(砂锅更好)烧水,水开后,把莲藕、香菇、老姜(一块),全部一起下到锅里,再倒12勺油(花生油、色拉油,或橄榄油、熟菜油均可)到汤里。炖1小时以上,就可以了。

白果止咳润肺这样吃


白果又名银杏。它是一种世界上古老的树种之一,是三亿年前的活化石。白果树从栽培到结果,需要二三十年的时间,四五十年后才能大量结果。

白果,味甘苦,性平,有小毒,入于肺经。主要功效为定痰喘、止带浊,用于慢性支气管炎,小便频数、白浊,妇科白带等。白果叶也是一味中药,其有杀虫作用,近年来用于冠心病心绞痛,也有一定疗效。

白果含有少量氰苷,为有毒成分。一般生吃5~15粒即可中毒。中毒症状以中枢神经系统为主,如呕吐、昏迷、嗜睡、惊厥、呼吸困难、体温升高,严重者可因呼吸肌麻痹而死亡。中毒后应急往医院抢救。民间用甘草60克,或白果窠30克煎服解毒,亦可用鸡蛋清内服解毒。

白果止咳润肺这样吃

白果新研究

白果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素以及多种微量元素,具有较高的营养和保健价值。白果有一定的祛痰作用,对气管平滑肌有微弱的松弛作用;有降血压作用;其显著的免疫抑制作用,与环磷酰胺及地塞米松相似;还能抗过敏及清除机体超氧自由基,因而有一定的抗衰老作用等。

研究表明,银杏叶提取物具有改善缺血心肌的血液循环、清除氧自由基、抗血小板活化因子作用,抗过敏、抗休克,对缺血损伤和器官移植排斥反应有保护作用,能提高抗癌化疗效果、减少不良反应,对血液循环、中枢神经、消化、泌尿、生殖诸系统均具疗效,有抗血栓、改善微循环、降低血液黏稠度等多种效应。

白果止咳润肺这样吃

白果药膳

白果粥白果仁12克,豆腐皮60克,生山药30克,粳米50克。以上四种共放人锅内,煮粥食用,适宜于老年人肺虚咳喘症。

蜜蜡白果白果500克,去软皮、去心,用水淖过,与清水、白糖一起用旺火煮沸,再用微火使汤汁变浓稠,加入桂花酱、蜂蜜,淋上香油,装盘食用。这是鲁菜中的名品,色泽光亮、凝膏如蜡。

白果鸡蛋白果仁2个,放人带壳鸡蛋内,以纸粘封小孔,隔水蒸熟食用,日服1次,连服2天,治疗小儿寒性腹泻。

白果止咳润肺这样吃

银杏饼银杏10克,柿饼2个。先将银杏用开水浸泡15~20分钟,去外壳,人铁锅内炒香,研成泥状备用;再将柿饼切开,放入银杏泥,用湿纸包裹,于火塘中煨熟即成。此饼有润肺化痰,止咳平喘的功效,用于体弱而患咳喘的病人,如慢性支气管炎、支气管哮喘等。早晚各食柿饼1个,经常食用者有效。

白果止咳润肺这样吃

养生经验方

定喘汤(《摄生众妙方》)白果(去壳,砸碎,炒黄)5~10枚,炙麻黄、苏子、款冬花、炒杏仁、桑白皮、黄芩、制半夏各9克,甘草6克,水煎服。此方功效宣肺平喘、清热化痰,主治风寒外闭、痰热内壅的咳喘症,如急慢性支气管炎、支气管哮喘等。此方自明代流传至今已有数百年,南京有家中药铺,用此制剂治疗咳喘,名闻遐迩,生意兴隆。

易黄汤(《傅青主女科》)山药、芡实各30克,白果10枚,黄柏6克,车前子3克,水煎服。此方功效健脾燥湿、清热止带,主治脾虚湿热,带下黄白、黏稠腥臭,腰酸腿软等。

白果止咳润肺这样吃

白果麻黄甘草汤(民间验方)白果仁10克,炙麻黄6克,炙甘草6克,水煎服,主治咳嗽、痰喘不止症。

白果止溺方(民间验方)白果仁炒香。成人每次8~10粒,5~10岁儿童每次5~7粒,每日2次,细嚼慢咽,主治遗尿症。

白果的营养价值和药用价值都是非常高的,大家要合理食用哦~

白果止咳润肺这样吃

枸杞这样搭配能让补血翻倍


枸杞是驰名中外的名贵中药材,自古被奉为长寿珍品,明朝弘治年间被称为贡果。《药性论》称其补益精诸不足,易颜色,变白,明目令人长寿。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

枸杞作为药食同源之品历史悠久,在《神农本草经》中被视为上品,民间用其泡酒、泡茶、煮粥、煲汤等。《本草纲目》记载:枸、杞二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。又云:春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。可见,枸杞全身都是宝。

枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用,《本草汇言》赞其能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉。枸杞药性平和,长于平补肝肾精血,堪称延缓衰老佳品,故有却老子美名。现代研究表明,枸杞可提高免疫力、促进造血、保肝、抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂、降血压等作用,主要适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退、须发早白及疲劳综合征等。

枸杞好用,但还需会用、用好。与特定的药食同源之品相配伍,可以有针对性地起到养生保健的作用。

1.枸杞骨汤强筋健骨。枸杞入肝、肾经,擅长补益肝肾。中医认为,肝主筋、肾主骨,久服可强筋健骨。《本草通玄》记载:枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞,配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材,强筋健骨的效果会更好。

2.杞菊茶益阴明目。《本草经疏》记载肝开窍于目,黑水神光属肾,二脏之阴气增益,则目自明矣。素有明眼子之称的枸杞长于补肝肾阴虚,对于目暗不明、视物昏花等症疗效不错。枸杞与明目要药菊花配伍应用效果更好。民间多以二药代茶饮,也可用其煮食动物肝脏。

3.枸杞阿胶膏养血乌发。肝主血,肾藏精,枸杞色红入血分,因此又可用于精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症。枸杞与黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等益精补血之品熬膏服用,或炖食鸡汤、羊肉汤等皆可。枸杞6克与大枣2枚共同泡饮,可加强补血功效,适和气血亏虚、面色萎黄乏力者。

4.山楂枸杞饮滋阴生津。枸杞子属浆果,汁液充沛,可滋养阴液、生津止渴。鲜品直接嚼食效果最佳,干品与山楂、五味子、桑椹、酸枣仁、绿茶等配伍,水煎饮用,或与梨、苹果等水果煮食饮汤,效果同样也很好。

枸杞虽药性平和,但味甘滋腻,容易敛邪生湿而助热,这也是有些人服食枸杞上火的原因。实热体质者以及脾虚有湿、时常泄泻的人不宜使用枸杞。

冬季润肺喝雪莲梨糖水


冬季天气干燥,加上大风雾霾天气让人就像枯萎的花朵一般打不起精神,今天推荐大家一道补水糖水,用雪莲子炖梨汤饮用,不但生津润肺,还能补水哦!

雪莲子梨汤

食材:雪莲子10克,雪梨2个,冰糖适量,水适量

做法:

1、将雪梨洗净后切块备用,雪莲子提前用冷水泡发;

2、将雪梨与雪莲子一同放入锅中,加水后大火煮开,加入冰糖煮至融化后转小火继续熬煮30分钟即可趁热饮用。

一、梨子含水量丰富,可润肺止渴

梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为全方位的健康水果或全科医生.梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。

中医认为,梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用,可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

从营养学的角度来说,梨中富含水分,含糖量较低,糖尿病人也可食用。此外,梨中还富含膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。

美国营养学家研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,冬季多吃梨不但能清火润燥,同时能够预防因吃了过多燥热的食物和饮水不足而导致便秘。

二、冬季不止是喝水能补水

很多人都觉得冬季补水就是喝水,但其实,冬季多吃富含水分的蔬菜和水果也能够补充大量的水分。人每天的摄水量中其中有300-400ml是由食物提供的,只要多吃富含水分的水果和蔬菜,就能多摄取约400ml的水,再适当多饮一些茶饮、白开水等,冬季就不用再担心补水不够啦。这些含水量丰富的食物包括黄瓜、梨、水蜜桃、苹果、冬瓜、猕猴桃、葡萄、哈密瓜、白萝卜、大白菜、柿子等,当然需要注意的是,一定要吃新鲜的蔬菜水果才有补水的功效哦!

秋天吃梨滋阴润肺 胃寒人群忌过量


导读:秋天是吃梨的好季节,不仅大个,还水分充足,在干燥的季节下别有一般滋味。秋天吃梨虽好,但梨本性寒,下面提及的禁忌人群不可多……

秋天是吃梨的好季节,不仅大个,还水分充足,在干燥的季节下别有一般滋味。秋天吃梨虽好,但梨本性寒,下面提及的禁忌人群不可多吃。

一、营养价值

1、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

2、 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

3、 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

4、 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

5、 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

二、禁忌人群

1、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

2、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

3、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

4、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

三、禁忌吃法

1、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

2、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

3、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有 微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

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