洗脸不可不知的五大常识
不可不知的健康养生常识。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活越来越好，人们越来越注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。就养生保健话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《洗脸不可不知的五大常识》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
我们每天都在洗脸，但是很多人的皮肤依然油腻不堪，甚至还生长了许多色斑和痘痘。其实，洗脸也有很多的讲究，洗脸的时间过久或者过长都不利于皮肤健康。那么你到底会洗脸吗？下面，让我为大家介绍科学洗脸的十大常识。
洗脸常识一、每日洗脸次数不超过3次
夏季皮肤出油多，有的女孩子想着多洗几次脸，或许还可以抑制痘痘形成。就算是油性皮肤，一天洗脸的次数也不可以多于3次。过度清洁有可能将皮肤表层形成的天然保护膜破坏，刺激皮肤油脂分泌更加旺盛，这样脸则会越来越油，且容易导致皮肤屏障功能受损，敏感脆弱。很多敏感肌肤就是因为过度清洁造成的。
洗脸常识二、洗脸时间不要过长
洗脸按摩时间过长，反而会把刚刚揉出来的油脂污垢又重新揉进皮肤内，导致越洗越不干净。建议用洗面奶在脸上轻轻打圈按摩一分钟左右，把污垢洗出，用清水把污垢和多余的洗面奶成分洗干净就可以了。www.Ys630.COM
洗脸常识三、温水洗脸，控制在35℃左右
用温水洗脸，最佳温度保持在35℃左右，能温和的带走脸上的皮脂、尘埃以及残留物等污垢。有的人会有这样的错误想法，热水的温度可以软化角质，溶解部分油脂，使洁面更彻底。过热的水虽然能帮助软化角质，同样也伤害角质层，油脂被过分清洁，会导致皮肤老化速度加快。而过冷的水会刺激皮肤，使毛孔紧闭，无法洗净污垢。
洗脸常识四、洗脸前先洗手至关重要
洗脸前先用洗手液或肥皂，充分轻柔手心手背，再用流动的清水把手冲洗干净。这之后才能开始洗脸，用手打出的泡沫才是清洁干净的，能起到很好的面部去污效果。
洗脸常识五、尽量使用流动的水
尽量使用充足的流动水。冲洗脸部洗面奶时，除了洗面奶必须用手按在脸上，尽量不多用手和毛巾，而是多用手勺流动水往脸部冲。
yS630.Com相关推荐
生活保健十常识 不可不知
1、打盹：学会在一切场合，如办公室、走廊、汽车里、打盹10分钟，这会令你精神振奋。
2、想象：通过想象一个你所喜爱的地方，如大海、高山等放松大脑。把你的思绪集中在所想象东西的“看、闻、听”上，并渐渐入境，由此达到精神放松。
3、按摩：紧闭双目，用自己的手指尖用力按摩前额和后脖颈处，有规律地向一定方向旋转，不要漫无目地的揉搓。
4、呼吸：快速进行浅呼吸。为更好放松，慢慢吸气、屏气，然后呼气，每一阶段持续8拍。
5、腹部呼吸：平躺在地板上，面朝上，身体自然放松，紧闭双目，呼气，把肺部的气体全部呼出，腹部鼓起，然后紧缩腹部，吸气，最后放松，使腹部恢复原状。正常呼吸数分钟后再重复这一过程。
6、摆脱常规：尝试用一些不同的新方法，做一些你不常做的事，如双脚蹦着下楼梯等。
7、放松反应：舒适地坐在一个安静的地方，紧闭双目，放松肌肉默默地进行一呼一吸，以呼吸为主。
8、发展兴趣：培养你对各种有益活动的兴趣，并尽情地去享受。
9、伸展运动：伸展对消除紧张十分有益，它可以使全身肌肉得到放松。
10、沐浴时唱歌：每次洗澡时放开你的歌喉，尽量拉长声调。因为大声唱歌需要不停地深呼吸，这样可以得到很好的，使得心情愉快。
冬季不可不知的食补小常识
随着一场初雪的落幕，让我们也切切实实的感觉到了冬季的到来，除了外在的防寒保暖，冬季的内在养护也尤为重要，而且冬季还是一个最适合进补的养生季节，下面就为大家介绍几种适合冬季饮食养生的小常识：
1、冬季用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤可以起到促进血液循环流通、益气补血、安神驱寒的功效。
2、冬季常吃羊肉、狗肉这些性温的食物，可以起到驱寒解表、促进血管扩张、改善体表血液循环，使大家全身暖和。
3、冬季可以用西洋参泡茶，能够起到益气润肺、滋阴补阳的功效，对于体质较弱的中老年人有益冬季养生保健。
4、冬季常吃一些芝麻和花生，可以对身体起到增强御寒能力、扩张血管促进血液循环的作用。
5、冬季可适当吃点生姜，人们常说冬有生姜，不怕风霜.常食生姜能促进血液的循环，可发汗，并有促进胃液分泌以及肠管蠕动，帮助消化，增进食欲的作用。生姜还有抗氧化作用，临床上常将生姜用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒、呕吐等症的辅助治疗。
6、 冬季不能忽视饮水，有不少人认为冬季寒冷，人体出汗少，可以少饮水或不饮水，这种认识是错误的。冬天虽然人体出汗少，但组织液通过皮肤蒸发也可失去不少水分，一个成年人一天要失去约600毫升水，这种水蒸发是在不知不觉中进行的，故也称无感蒸发.人在呼吸时，也会失水，呼吸道在吸进氧气排出二氧化碳时，必须保持表面的湿润，每天仅此就要消耗掉500毫升水，加上排便失水，人体一天排出的水分约在 2500毫升左右。
冬季人体只要损耗5%的水分而未及时补充的话，皮肤就会皱缩，肌肉也会变得软弱无力，体内代谢产物滞留，人便会感到疲劳、烦躁、头痛、头晕和无力，甚至还会诱发更为严重的疾病。
冬天这个冬季似乎来的更早，随着几场大雪的降临，让人们感受到了冬季的寒冷。冬季是一个适宜进补的好季节，合理的饮食不但可以保健，还可以益寿延年，尤其是对老年人。因此老人要根据自己的实际情况来进补。
专家萨默博士提出，老人在冬季增加服用含有维生素A的食品，可使老年人死亡率减少65%左右。
美国科学家经动物实验也得出了结论：维生素A可以增强人体免疫功能，在老人发病率、死亡率较高的冬季，给老人相对地多吃些富含维生素A的食物，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。维生素A属脂溶维生素，具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、冻疮等病。
老年人的饮食要注意荤素搭配，适当多吃些蔬菜、水果，可起到润肠、助消化、防便秘等作用。
多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。
老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而可预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，且能预防动脉硬化和心肌梗塞。
食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品；大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热量也很高。此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等，也是独具特色的御寒佳品。另外还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素A的食物。
结语：掌握食补小常识，健康伴你行！
不可不知的生活保健十常识
1.打盹：学会在一切场合，如办公室、走廊、汽车里、打盹10分钟，这会令你精神振奋。
2.想象：通过想象一个你所喜爱的地方，如大海、高山等放松大脑。把你的思绪集中在所想象东西的“看、闻、听”上，并渐渐入境，由此达到精神放松。
3.按摩：紧闭双目，用自己的手指尖用力按摩前额和后脖颈处，有规律地向一定方向旋转，不要漫无目地的揉搓。
4.呼吸：快速进行浅呼吸。为更好放松，慢慢吸气、屏气，然后呼气，每一阶段持续8拍。
5.腹部呼吸：平躺在地板上，面朝上，身体自然放松，紧闭双目，呼气，把肺部的气体全部呼出，腹部鼓起，然后紧缩腹部，吸气，最后放松，使腹部恢复原状。正常呼吸数分钟后再重复这一过程。
6.摆脱常规：尝试用一些不同的新方法，做一些你不常做的事，如双脚蹦着下楼梯等。
7.放松反应：舒适地坐在一个安静的地方，紧闭双目，放松肌肉默默地进行一呼一吸，以呼吸为主。
8.发展兴趣：培养你对各种有益活动的兴趣，并尽情地去享受。
9.伸展运动：伸展对消除紧张十分有益，它可以使全身肌肉得到放松。
10.沐浴时唱歌：每次洗澡时放开你的歌喉，尽量拉长声调。因为大声唱歌需要不停地深呼吸，这样可以得到很好的，使得心情愉快。
不可不知四十三条健康常识
43条你必须知道的健康常识能做到几条？
1、常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
5、女生月经来时，不要喝绿茶，反正茶类的不要喝就对了，多吃可以补血的东西。
6、喝豆浆时，不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
8、早上醒来，先喝一杯水，预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西，会胖。
10、少喝奶茶，因为高热量、高油，没有营养价值可言，长期饮用，易患高血压、糖尿病。..等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。
12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。
13、天天喝八大杯水。
14、每天十杯水，膀胱癌不会来。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。
17、多油脂的食物少吃，因为得花5-7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。
18、下午五点后，大餐少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。
20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。
23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃），睡前30分钟先服药，忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。
25、掉发因素：熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理。
26、帮助头发生长：多食用包心菜、蛋、豆类；少吃甜食（尤其是果糖）。
27、每天一杯柠檬汁、柳橙汁，不但可以美白，还可以淡化黑斑。
28、苹果：机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药；一天一个，才能让自己有个干干净净的肺。
29、抽烟又吃维他命（b胡萝卜素-a维他命的一种）会致癌，尽早戒烟，才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时、孕妇、临产前、生产完后、更年期。
31、抽烟：关系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌，也与膀胱癌有关。
32、饮酒导致肝硬化，引发肝癌。
33、吃槟榔会导致口腔纤维化，引发口腔癌。
34、食物过于精细，缺乏纤维，含大量脂肪，尤其是胆固醇，会引发胃癌。
35、食物过于粗糙，营养不足时，导致食道癌、胃癌。
36、食品中的黄曲毒素、亚硝酸类物皆具有致癌性。
37、不抽烟，拒吸二手烟。
38、适量饮酒，不拚酒，不醉酒。
39、减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。
40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
42、每天摄取均衡的饮食，不过量。
43、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
不可不知的生活毒素
日常生活中，许多人常有这样的感慨:虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食,可是身体还是被威胁着，这时你就需要考虑谁是窃取你健康的贼了？
生活中毒素如影随形，许多毒素比较容易被我们忽略，但它们却无时无刻不在干扰、伤害我们,例如香烟、酒精、药物、衣服、被褥等一系列曰用品中的毒素，以及来自家庭生活环境中的电器用品辐射、塑胶用品毒素、油漆挥发性毒素等，都给我们带来了潜移默化的伤害。
让我们来具体了解一下生活中的外生毒素。
药物
俗话讲，“是药三分毒”，任何药物都有毒副作用，长期服用会对人体产生不可忽视的影响。它们不仅会毒害身体各器官组织的功能、降低人体的自愈力、免疫能力等，还会严重毒害我们的消化、解毒、排毒的器官组织，如胃、肝脏、肾脏等。
香烟
香烟对于人体的伤害已早有共识.烟草本身含有20多种有毒物质，如尼古丁、烟焦油等，而香烟燃烧后所释放出来的有毒化学物质却高达千种，无论癌、心脏病，还有可能造成胎儿早产、智能及体重不足等。
相对而言，香烟对于被动吸烟者的伤害会更大。由于主动吸烟者长期吸烟,身体会产生相应的抵抗力减轻伤害，而被动吸烟者则没有这样的抵抗力。
据统计，主动吸烟者每吸一支烟消耗掉约25毫克维生素C；而被动吸烟者每被动吸一支烟，维生素C的耗损量更直接吸入还是间接吸入，都容易导致肺大，甚至高达50毫克，可见香烟对人体的毒害还是很大的。
酒精
酒精属于成瘾性物质，对身体的慢性伤害排名第一。酒精会降低人体从血液中清除脂类的代谢能力。适量的饮酒可促进血液循环、放松情绪、增进食欲，但长期大量地饮酒易引起无力、恶心、呕吐、腹痛、嗜睡。严重者甚至造成慢性酒精中毒，从而严重毒害我们的身体，会经常出现呼吸困难、胸闷、心慌、皮肤黄染等症状。
此外，大量饮酒还会造成体内维生素供应不足，若不及时补充，将增大酒精对肝脏和脑神经的毒害，长期缺乏甚至导致心脏病变，危及生命。
衣服、被褥中的化学纤维
衣物中的化学纤维、染色原料都含有惊人的有毒化学物质，它们会通过鼻子与皮肤入侵我们体内，从而伤害我们的神经系统、呼吸系统,甚至还可能会诱发癌症以及其他因免疫系统衰弱所引起的。
化学纤维品是由石油产品塑胶制成的，最常用的材料是尼龙、多元脂和压克力。由于透气性差,化学纤维品常会阻碍皮肤的呼吸，所释放出来的塑胶毒素不仅会刺激毛孔,导致皮肤生疹,还会透过毛孔进入人体内，使身体饱受伤害。
并且,在衣物的染制过程中，常常用甲醛来提高固色性，而甲醛处理过后永远不会消失，会持续不断地释放甲醛气体，将会毒害人们的身体，出现人体头痛、失眠、咳嗽、流泪、呼吸困难等症状。
清洁用品中的化学物品
大多数人都会忽视家庭及工作场所使用的化学物品，因此会在不知不觉中中了化学毒害。我们常被蛊惑可以肆无忌惮地使用杀虫剂、抗菌皂和化学物品来清除病毒细菌，然而，是否有人想过，如此过度地暴露在这个充满化学元素的环境里,会危害人体健康呢？
我们的某些生活清洁用品会在无形中增加了细菌感染的机会。如洗手液含有一种叫表面活性剂的化学物质，这种物质能产生泡沬，但它会导致皮肤水分丢失,使手变得干燥粗糙;许多用来清洁玻璃窗的清洁粉,含有特殊的氨气味,这会刺激和腐蚀皮肤，同时造成眼睛和肺的不适,长期与氨接触,还会造成肝脏损伤。其实,几乎所有的清洁用品都含有腐蚀性化学物质，这些化学物质会通过皮肤毛细孔及呼吸进入体内，长期接触会对身体造成不同程度的毒害。
家具、办公用品污染
家具和办公用品中的部分油墨、油漆、塑胶制品,会释放出有毒的挥发性物质,是人们身体健康的一个隐患。
据专家测试，近几年装修后的部分家居、写字楼和宾馆等室内有毒气体严重超标，含有甲醛、苯系物、丙酮、氨气、氡气、电磁波、微波……
室内墙体喷、贴塑料壁纸,地面铺化纤地毯、地板革,家具喷洒油漆都会散发大量的甲醛等化学有害物。而一些人造板制作的家具所使用的胶粘剂中也含有大量甲醛，一旦遇热、受潮，甲醛就会从这些材料中散发出来，而甲醛是一种致癌物,会严重毒害人们的身体。
家用电器的电磁辐射
现如今，电气化是生活的主导，在我们享受现代化带来生活快意的同时，也在默默承受着电器产品带来的巨大的电磁辐射危害。
电磁辐射无色无味，能够穿透包括人体在内的多种物质。人体如果长期暴露在超过安全的辐射剂量下，细胞就会被大面积杀伤或杀死。尤其是老人、儿童、孕妇属于对电磁辐射的敏感人群，而心脏、眼睛和生殖系统则属于人体对电磁辐射的敏感器官，这些都是对人体有毒的物质。
小贴士：
“是药三分毒”，长期服用药物会对人体产生不可忽视的影响。
香烟对于人体的伤害已早有共识,烟草本身含有20多种有毒物质。
衣物中的化学纤维、染色原料等含有惊人的有毒化学物质，通过鼻子与皮肤入侵我们体内。
几乎所有的清洁用品都含有腐蚀性化学物质，长期接触都会对身体造成不同程度的伤害。
家具和办公用品中的部分油签、油漆、塑胶制品，会释放出有毒的挥发性物质。
人体如果长期暴露在超过安全的辐射量下，细胞就会被大面积杀伤或杀死。
不可不知牙膏十大妙用
要选择牙膏首先要知道牙膏并不是健康牙齿的法宝，它只是刷牙的辅助用品，具有磨擦作用和去除菌斑，清洁抛光牙面，使口腔清爽的作用。
牙膏除了能清洁牙齿以外，还有其他意想不到的用场：
1.用布蘸点牙膏擦拭水龙头，可使水龙头光亮如新。
2.用海绵蘸点牙膏刷洗脸盆和浴缸，效果很好。
3.用棉布蘸点牙膏后，轻轻擦拭泛黄的白色家具，可使家具颜色还原如新。
4.用温热的湿抹布将灶台上的焦垢润软，然后用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢，再用干净的布擦干净即可。
5.烹调完鱼后，手上仍残留有鱼腥味，不妨在手上挤点牙膏搓洗，鱼腥味便能立刻消除。
6.手上沾了食用油、签字笔油、汽车蜡或机油等难洗的油污，用牙膏搓洗就能清除。
7.衣服的袖口和衣领是比较难洗涤的，用牙膏涂在污处，反复搓洗，效果不同凡响。
8.白球鞋穿久后常会泛黄，先用专用清洗剂处理，再用牙膏刷一刷，清水冲洗，球鞋便可洁白如新。
9.手电筒的反光屏用得太久了会变黄，将牙膏涂在上面，3~5分钟后，用绸布轻轻擦拭，便可使其光亮如新。
10.如果不经意间身体某部位被烫伤，可以涂抹一些牙膏，减轻疼痛。
男人不可不知的排毒五规则
一提起排毒，很多人就马上想到这是女人的专利。男人既不向往美颜，又不追求塑身，用不着排毒。男性健康专家提醒，排毒的目的是保证身体健康。男人，恰恰更是需要排毒的一群人。
毒素发作引发男科病
抽烟、喝酒，事业的奔波，生活的劳累等让很多表面强壮的男人在还没有多少警觉时就变得精力不足、食欲不振、面色无华、神经衰弱，出现前列腺疾病、泌尿感染、性功能障碍等问题，这些都是身体代谢不畅的表现，不是没有毒素，而是毒素还没有发作。专家指出，一旦毒素积聚到了一定程度，他们的身体就会随之崩溃，而且这一情况还有日益年轻化的趋势。
统计表明，前列腺炎瞄上了中壮年，二十岁左右的患者比比皆是，32岁以上的男子，约有35%-40%左右患有慢性前列腺炎。50岁以上的男性近半出现排尿异常等前列腺疾病症状，并且随着年龄的增长，人群发病率也明显上升。
再如男性功能障碍，其发病率呈明显上升趋势，作为男科病的高发病种之一，男性功能障碍对男性心理及生理的伤害较其它男性疾病更大，易造成家庭不睦，损伤男人自信。成都军区机关医院临床显示：35岁以上的男性，约60%的人出现不同程度的男性功能障碍。
另外，目前我国泌尿生殖感染的人数呈日益上升趋势，临床上的泌尿疾病多达20多种。男性泌尿生殖感染引起的各种泌尿性疾病已经成为全球医学界专家关注的大事。临床数据显示，35岁以上男性，约有56%的男性受到泌尿生殖感染反复发作的困扰，它的危害性极强，若不及时有效治疗，容易反复发作，迁延难愈，并对男性的生殖健康造成极大损害，甚至危及夫妻感情和睦及家庭稳定。
排毒规则
毒素发作易引发男科病，这绝不是危言耸听。只是随着社会的进步，保健方式也应该进步了。对于男人而言，不论从心理的、生活方式的、生理结构等方面来看，都更应该珍重自己，排出毒素，让自己轻装上阵。
排毒是调整身体的一种好方法，如果你选择了这种方法，就要遵守下面的规则：
规则1：放松一些
压力不可怕，忙也不怕。但你的精神必须放松，学会给自己减压，合理安排时间，必要的时候保持适度的紧张，不仅让心情放松，也让生命增添了活力。
不可不知！吃鸡蛋的10大误区
鸡蛋是我们餐桌上最常见的食品，它营养价值丰富，能够给我们提供需要的蛋白质和能量。从小到大，我们似乎吃了很多的鸡蛋，但是你吃鸡蛋的方法正确吗？你懂得怎么吃鸡蛋才是最好的吗？下面那就跟我来看看这些吃鸡蛋的误区，说不定你就犯了其中好几个。
误区之一：蛋壳颜色越深，营养价值越高
许多人买鸡蛋只挑红壳的，说是红壳蛋营养价值高，而事实并非如此。蛋壳的颜色主要是由一种叫卵壳卟啉的物质决定的，而这种物质并无营养价值。分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决于鸡的饮食营养结构。评价蛋白的品质，主要是蛋白（蛋清）中蛋白质的含量。从感官上看，蛋清越浓稠，表明蛋白质含量越高，蛋白的品质越好。
蛋黄的颜色有深有浅，从淡黄色至橙黄色都有。蛋黄颜色与其含有的色素有关。蛋黄中主要的色素有叶黄素、玉米黄质、黄体素、胡萝卜素及核黄素等。蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多寡。有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内转变成维生素A,因此，正常情况下，蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。
误区之二：鸡蛋怎么吃营养都一样
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%.由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
误区之三：炒鸡蛋放味精味道会更好
鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化，钠，加热后这两种物质会生成一种新物--谷氨酸钠，它就是味精的主要成分，有很纯正的鲜味。如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。因此，炒鸡蛋时不宜放味精。
误区之四：煮鸡蛋时间越长越好
为防鸡蛋在烧煮中蛋壳爆裂，将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡1分钟，用小火烧开。开后改用文火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁的褐色沉淀，妨碍人体对铁的吸收。
鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。
误区之五：鸡蛋与豆浆同食营养高
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵清蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
误区之六：功能鸡蛋比普通鸡蛋好
随着科学技术的发展。富含锌、碘、硒、钙的各种功能鸡蛋问世。其实，并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。
因此，消费者在选择功能鸡蛋时应有针对性，缺什么吃什么，切忌盲目进补。
误区之七：老年人忌吃鸡蛋
由于鸡蛋中含有较高的胆固醇，所以，一直流行着老年人忌食鸡蛋的说法。近年来的科学实验证明，这种说法没有道理。蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂被消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。但是要注意以下事宜，早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。
另外，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
误区之八：产妇吃鸡蛋越多越好
产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致蛋白质中毒综合征.蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
误区之九：鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良作用。
此外，鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。
误区之十：吃生鸡蛋营养高
有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等生物素缺乏症.生鸡蛋的蛋白质结构致密，并含有抗胰蛋白酶，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，才更有益于人体消化吸收。
另外，生鸡蛋还有特殊的腥味，也会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。因此，鸡蛋要经高温煮熟后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。
编者寄语：再有营养的东西如果不能正确加工和食用，补品就会变为废品，甚至是毒品。所以在吃鸡蛋的时候我们一定要注意以上几个误区，其实只要稍加注意，就能远离鸡蛋中毒。
菠菜不可不知的6大功效
稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来，赶走紧张的情绪，改善忧郁的心情。
能增强体质：菠菜中含有丰富的蛋白质，可促进身体发育，使人精力旺盛。
辅助治疗贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
排毒：菠菜可以清理肠胃中的热毒，避免便秘(便秘食品)，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
保护视力：缺乏维生素(维生素食品)A会导致眼睛(眼睛食品)干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。
生健康宝宝：菠菜中的叶酸(叶酸食品)对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免宝宝发育缺陷，还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病的几率。
吃海鲜不可不知的细节
【导读】吃海鲜不可不知的细节，海鲜有鲜美、珍贵等特点，让人非常喜欢吃，但是很多人对于海鲜的安全性我们并不是很清楚，所以海鲜常常让人望而却步。其实吃海鲜只要注意以下几个细节，就可以放心吃啦，那么接下来就一起来了解下吃海鲜不可不知的细节。
吃海鲜不可不知的细节
1.海鲜不要喝水果一起吃
鱼、虾、蟹等海产品附有丰富的蛋白质及其钙等营养素。而水果中附有较多的鞣酸，假如吃完海产品后，即将吃水果，不仅影响人体对蛋白质的汲取，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，构成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至导致腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
2.海鲜煮不熟会产生细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能够杀灭。除了水中带来的细菌以外，海鲜中还可能存在寄生虫卵和加工带来的病菌及其病毒污染。平常来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。所以，在吃醉蟹、生海胆、酱油腌海鲜之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜及其卫生。
3.死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量生殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱及其脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类及其自由基，对人体健康导致威胁。选购活贝之后也不能够在家存放太久，要尽快烹调。过敏身体素质的人很应当注意，因为有的时候候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
4.吃海鱼留神汞中毒
资料显示，多种海鱼汞含量偏高，尤其是食肉性海鱼。经常吃海鱼的人，血汞指数偏高。调查还发现，一些心肌梗死患者有爱吃海鱼的习惯。资料显示，汞含虽较高的海鲜包括金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。鱼肉含有高蛋白质、低饱利脂肪，可惜现在汞含量升高。生活中的双刃剑越来越多，因此，吃海鱼也别太过量。同时，吃海鱼时要注意以下问题：①选择吃体积较小的鱼类；②尽量少吃鲨鱼、剑鱼、鱼翅、金枪鱼、石斑鱼、鳕鱼、鲭鱼等；③少吃鱼内脏、鱼头、鱼皮；④搭配吃些两兰花、西红柿、果仁、香菇、苹果、全麦食品等。
你不可不知的养生秘密
坚持五水养生法，能让你受益匪浅，吃得下，睡得着，流通快(血液)。这“五水养生法”指的是：
第一条秘决：用热水洗脸泡脚
我每天晚上倒一盆热水，水温一般在50℃左右，有时在热水里放点食醋或食盐。盐可消毒杀菌，醋可去脸上黑斑，护肤美容。我将毛巾浸泡在热水中，捞出拧干迅速捂在脸上，用鼻子吸热气，凉了再放入热水中烫洗，这样反复烫洗几次，能起到熨眼、熨脸、熨鼻的作用。鼻孔吸热气可以防感冒，治鼻炎、鼻出血，熨眼可治眼疾，熨脸可治老年黑斑，使皮肤更富有弹性。
洗完脸再将双脚泡在热水里。泡脚时可用手搓脚面，也可用脚互相搓，约10分钟后，用毛巾将脚擦干，用手按摩双脚，按摩时右手劳宫穴对准左脚涌泉穴，搓揉50下，抓住脚趾摇动50次;再用左手劳宫穴对准右脚涌泉穴搓揉50下，抓住脚趾摇动50次。
据中医学称，脚踝关节以下有66个穴位，与人体各器官相对应，当人体的某一部位发生病变时，其对应的穴位反射区，便会出现各种异常现象。涌泉穴也称“健肾穴”。
第二条秘诀：用温水漱口刷牙
牙齿是保障营养供给的重要器官，用温水刷牙，就是使牙齿不受过冷过热的刺激而受损害。我今年70岁了，牙齿一个也没有掉，真是“牙口好，胃口就好，吃嘛嘛香，身体特棒。”
第三条秘决：早晨喝一杯温开水
我早晨起来先喝一杯温开水，水会迅速进入血液，使黏稠的血液得以稀释，促进血液正常循环，这样就能有效地预防心脑血管疾病的发生，有利于改善血液循环和供血，还有利于肾代谢，可以消毒和清洗肠胃，不得肠胃病，软化大便，不得便秘症，促进新陈代谢有序进行。
第四条秘诀：用冷水洗头洗脸
用冷水洗头夏天容易做到，但到了寒冬腊月，没有坚强的毅力就不行。我曾经坚持过冷水浴，用冷水擦身，不过冷水洗浴，只有从夏天开始慢慢适应，才能坚持到底。用冷水洗头洗脸并边洗边搓，用手捧起冷水用鼻孔吸几次，可防感冒，用冷水洗好后，用毛巾使劲搓头擦脸，以皮肤有微热感为止。
中医学称头上有百会、风池等14个穴位，洗头、搓脸就是起按摩作用，增强身体的抗寒能力，减少感冒等疾病，真正做到养颜美容，头脑清醒，眼睛明亮。
第五条秘决：每天要喝几杯水
为了保持体内有足够的水分，我每天至少要喝6-8杯水，不能怕夜尿多而不敢喝。喝水要定时定量地喝，如早晨起床空腹喝1杯，两餐之间喝，晚上睡觉前喝，夜间1-2点钟喝，每杯水大约200克，冬天则可多喝稀粥。总之，老年人体内不可缺水。
