鹿茸血粉
【www.ys630.com - 冬季吃鹿茸养生吗】
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鹿茸血粉”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
【导读】鹿茸血粉，由鹿茸血提炼而来，营养价值非常高，可以起到很好的保健作用，为了让大家更详细了解鹿茸血粉。妈妈网贾少鹿茸血粉的价格，鹿茸血粉有何功效，该怎么吃最健康。
鹿茸血粉是什么
鹿茸，相信大家都听说过。鹿茸指的是梅花鹿或者马鹿中雄鹿还没有骨化带着茸毛的幼角。这样的幼角里面也含有鹿茸血。鹿茸是公认的名贵的中药材，能够起到滋补强壮的作用，身体虚弱者食用有很大的用处。所谓鹿茸血粉，则是是梅花鹿茸或马鹿茸加工排血茸时由鲜鹿茸中取出的血，或鹿茸煮炸时排出的血，这些鹿茸血也含有鹿茸成分。然后将这些鹿血采用生物细胞破壁粉碎后的粉末称为鹿血粉，这就是鹿茸血粉了。
之所以会做成鹿茸血粉的形式，是因为血粉的形式更易保存。且血粉在冲泡后更易人体吸收，因此这种加工方式也是非常普遍的。很多人担心鹿茸血粉的营养价值和功效。首先，鹿茸血粉来源于鹿茸，因此很多鹿茸的营养成分是保留在血粉里面的。其次，鹿茸血中还含有富含血红蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白等多种蛋白质及多种氨基酸。所以鹿茸血粉中的营养物质丰富，营养价值也是蛮高的。
当然，相比起直接鹿茸或者鹿茸血而言，鹿茸血粉因为加工过程需要进行煮炸烤等程序，在这些程序中都会流失掉一些营养成分，但是这并不会影响到鹿茸血粉该有的营养物质。一般而言，鹿茸血粉的保健保养作用还是非常不错的。
鹿茸血粉有什么功效
鹿茸作为名贵的中药材，是大家进补身体很需要的一种物质。除了鹿茸以外，鹿茸血粉是很多人的选择。那么鹿茸血粉有什么功效呢？
1、补元气，益精血。
鹿茸血粉可以提高基础代谢的功能。可以提高免疫力，对身体衰弱，久病体虚的人群是很适用的。经常腰酸背痛、心悸虚汗和神经衰弱也有很好地疗效。整体说来，起到大补元气，强壮身体的作用。
2、滋阴壮阳，补肾。
鹿茸血粉的血性甘温，可以进入到肾经，起到很好地壮阳的作用。广大男性朋友们多吃鹿茸血粉对身体是非常有好处的。特别是有阳痿早泄的男性，临床上也会使用到鹿茸血来起到辅助治疗的作用。
3、抗衰老，消除疲劳。
鹿茸血中含有超氧化物岐化酶（SOD），能有效抑制单胺氧化酶（MAO）活性，减少自由基形成，这样可以起到抗衰老的作用，同时可以抵抗机体氧化程度，从而起到了加强机体工作能力，消除疲劳的作用。
4、治疗风湿及类风湿疾病。
鹿茸血为骨肉之精髓，所以可以起到益精血，强筋骨的作用。可以起到一定的治疗风湿及类风湿疾病的作用。同时对伤口愈合也能起到一定的作用
鹿茸血粉的价格
鹿茸是现在人们进补身体很不错的一种保健中药材。鹿茸的加工成品类型是很多的，例如鹿茸血片、鹿茸血粉都是可以直接食用的保健品。现在市场上的鹿茸血粉和血片的品牌是非常多的，因此价格也不一样。现在就为大家介绍几款价格，供大家进行参考。
1、庄民鹿茸片血片 20克 RMB79
2、普济仁堂 梅花鹿茸血片男士补肾益精参茸片40g RMB109
3、儒膳堂鹿茸片血片 20克 RMB79
4、尚原鹿茸 鹿茸红粉片 鹿茸粉片 鹿茸片 鹿茸礼盒 70克 RMB498
5、普济仁堂 长白山梅花鹿茸血片参茸片40g*3瓶 RMB296
6、山参礼盒 野山参 长白山人参 鹿茸片 鹿鞭片 鹿茸血 灵芝孢子粉 RMB198
以上各品牌的价格来源于网络购买渠道，仅供大家作为参考。规格不同，包装不同，品牌不同的鹿茸血片和鹿茸血粉的价格也是不一样的，自然起到的功效也是有差异的。建议大家可以在咨询了专业医生后，在指导下进行购买。同时，务必去到正规的大型的药房进行购买，由于鹿茸血是非常名贵的中药材，所以市场上也出现了很多假货，大家一定要注意。购买到假冒伪劣的鹿茸血粉也许还会对身体起到反作用。
鹿茸血粉的适宜人群
鹿茸血粉是现在很受欢迎的一种进补的药材。由于其功效众多，效果显著而得到认可。但是，作为一种中药材的提取物而言，并不是每个人都适用。那么，鹿茸血粉到底有哪些适宜人群呢？
首先，就是经常过度疲劳者。由于工作压力等原因，每天精神状态不佳，神经衰弱。长期感到疲劳的朋友可以食用鹿茸血粉。鹿茸血粉对抗疲劳，提精气神有很好的作用。其次，就是肾虚，阳痿早泄男性朋友。鹿茸血性甘温，可以进行肾经进行滋补。起到壮阳补肾的作用，恢复男性健康，解决阳痿早泄的问题。再者，更年期女性也同样适用鹿茸血粉。鹿茸血粉可治妇女下肢疝气、赤白带、月经不调等妇科疾病，同时起到滋阴补血的作用，对更年期妇女的身体紊乱现象有很大的帮助。最后，就是针对有风湿类风湿疾病的老年人。鹿茸血粉可以起到一定的治疗风湿和类风湿疾病的作用，可以起到老年人保健的作用。
鹿茸血粉的适宜人群还是非常广泛的。针对于体弱多病的小孩儿而言，建议不要食用鹿茸血粉这样大补的保健品。这样的保健品只适用于身体机能下降严重者，小孩儿的身体机能通过自身免疫力和锻炼还可以逐步提高，因此并不适合把鹿茸血粉当做日常保健品来服用。
鹿茸血粉怎么吃
鹿茸血粉是将鹿茸血通过加工程序制作成粉末状，粉末状更易被人体吸收。但是，服用鹿茸血粉并不是直接服用即可，也要讲究方式方法的，这样才能确保鹿茸血粉在体内发挥其保健的作用。
第一种服用方法就是和酒一起调服。鹿茸血粉是粉状形式的，需要和液体进行融合以后才能进入人体被人体吸收发挥作用。为了确保血粉更易吸收，建议大家可以倒入酒中，充分搅拌后服用。需要注意的是，并不是任何酒都可以和鹿茸血粉搭配，而是要选择米酒或者黄调酒。这两种酒更易和鹿茸血粉融合。且本身米酒和黄调酒就有一定的养生作用。第二种方法就是庄润胶囊冲服。大家都知道，任何胶囊类型的药品，都是胶囊内的粉末起作用，而胶囊只是一种载体，让人体更好吸收，不易起不良反应。鹿茸血粉也是如此，装入胶囊内冲服更易被人体吸收。
以上这两种方法是常见的服用方法。鹿茸血粉是保健品，一般而言，保健品的外包装都会有很详细的服用方法，服用量等信息。建议各位朋友可以严格参照其指定的服用方法和用量服用，以免出现不良反应。
相关阅读
麻辣鸭血粉丝
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃麻辣鸭血粉丝，在最开始的时候，麻辣鸭血粉丝是在我国南京地区比较出名的小吃，随着时代的慢慢发展，鸭血粉丝已经在各地都能够买到了，原来鸭血粉丝最有特点的就是它的口感吃起来非常的棒，那么麻辣鸭血粉丝怎么自己在家里做呢?
较低热量
主料 2人份
鸭血1盒
辅料：豆瓣酱2茶匙、花椒面1茶匙、鸡精0.5茶匙、醋1茶匙
麻辣鸭血步骤1鸭血1盒，撕去外壳，用小刀划过四周、再横竖划数刀
步骤2菜油4茶匙，中火放入豆瓣酱2茶匙炒出酥香，倒入鸭血、加入水烧
步骤3待吐油汁干，洒花椒面1茶匙、鸡精0.5茶匙、醋1茶匙翻匀即可
鸭血的营养构成
鸭血的营养构成比较简单，主要富含蛋白质、脂肪、多种人体必需氨基酸以及钙铁锌等矿物质元素。(市场上的鸭血真真假假让人难以区分，一般以暗红色韧性较差，切面孔洞小而密的鸭血为上佳)
鸭血对人体的益处有哪些
1.养肝解毒
古代医术对于鸭血功效的记载最多的就是解毒之效了，鸭血属于凉性食物，夏天吃鸭血能够达到清热解毒之效，同时能够帮助肝脏减轻工作量。当然过辣、过咸的鸭血可是会伤胃、上火的哦。
2.补血
老一辈的人常说“吃什么补什么”，鸭血正是如此，长吃鸭血确实能够补血，贫血、体虚的患者常吃一些鸭血，对红细胞的生成有不小帮助。这是因为鸭血中富含较多红细胞形成必须的氨基酸、红细胞素、铁元素以及各种维生素等原料。
3.清除人体垃圾
长期在工厂工作的朋友、室外工作者、从事土建、制造业的朋友其实都应该常吃一些鸭血，因为由于工作原因，这些工作者体内或多或少会存有各种粉尘(灰粒、合金粉尘等)，而鸭血中的大分子蛋白质在被肠胃分解后形成一种多肽类物质，这种物质能够吸附人体内颗粒物，并将其排出到体外。
鸭血粉丝的危害
南京的鸭血粉丝汤是非常著名的一道食物，南京的烤鸭包子以及鸭血粉丝都是南京所著名的小吃，虽然鸭血粉丝汤是一种高纤维、高蛋白的食物，但是我们也要知道，吃多了鸭血粉丝其实还存在一些坏处。单论鸭血而言，它是动物血液中含铁元素最多的物质，吃多了鸭血粉丝可能会引起铁中毒，甚至是甲醛中毒。
吃鸭血粉丝的坏处
铁中毒：鸭血是动物血液中含有铁质最多的，虽说铁元素多人体有很好的造血补血作用，但是这铁元素若是摄入量过多，便会引起高铁血症，也就是铁中毒，因此就要适量的吃鸭血了，虽然鸭血很美味，但是也要适量的吃才健康。
甲醛中毒：鸭血中本是不含有甲醛的，但是由于鸭血的价格较高，很多不法商人生产销售过程中使用劣质血源、生产过程中使用违规的物质，甲醛是最常用的一种，属于致癌物质，食用过多便会可能引起甲醛中毒，因此我们就要选择优质放心的鸭血来吃了哦，这样才可以让我们吃的更健康。
消化不良：鸭血中含有大量的蛋白质，因此，这鸭血也不能多吃，蛋白质摄入过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症。
鸭血粉丝的营养价值
1、高纤维，高蛋白。鸭血中的蛋白质含氨基酸达18种之多，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，特别是富含植物所缺少的精氨酸、组氨酸、赖氨基和色氨酸等。
2、含铁量高，能补血、滋补养颜。可以治贫血，用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症。
3、低脂肪、低热量。粉丝在制作中，淀粉变为改性淀粉，血糖指数降低。如果在食用时搭配蔬菜或水果，营养会更均衡。不但对高血糖人群有益，还能帮助人们减肥。
4、清热解毒，排除体内垃圾。鸭血用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒。而且能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒，也可用于防止消化道肿瘤。
鸭血粉丝汤的食用禁忌
1、感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。鸭有滋阴补血之功，俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此如果体内有湿气的人就不要再吃这道小吃了，会让体内湿气更多。鸭血性寒味咸，也不适合感冒的人食用。
2、肠胃较虚弱的人群，如老年人、患胃溃疡或十二指肠溃疡患者则应少吃鸭血粉丝汤。因为粉丝消化速度相对比较慢。
3、三高人群也应该注意鸭血粉丝汤的摄入量。因为在鸭血粉丝汤中，有加入鸭肝、鸭肠等，这些都是含有一些胆固醇的，所以应避免摄入过多的胆固醇。
鲜鹿茸和干鹿茸
鹿茸和一般的鹿角有着很大的不同，因为鹿茸主要是指梅花鹿等雄鹿身体上所生长出来尚未骨化的鹿角，所以鹿茸摸起来也会比鹿角更为柔软。并且鹿茸是一种对人体可以起到强制壮骨补气益血的滋补药品，所以鹿茸也成为了非常受人欢迎的食材。市面上所售卖的鹿茸主要有鲜鹿茸和干鹿茸两种，而鲜鹿茸和干鹿茸之间有怎样的区别?
什么是鹿茸
鹿茸是我国养鹿业的主要产品，它是雄鹿的额骨上长出来的尚未骨化的嫩角，鹿茸的外表覆盖着柔软的绒毛，内部由各种形状的细胞、软骨和骨组织组成，其中富含血管和神经，代谢旺盛，生长迅速。鹿茸在中国家喻户晓，在医药及保健方面的应用已经有2000多年的历史，在中国，阿胶、人参、鹿茸并称“滋补三宝”。
鹿茸的分类
中国目前养殖的鹿种有梅花鹿、马鹿。使用的鹿产品也主要来自于梅花鹿和马鹿。此外还有新西兰鹿、驯鹿、麋鹿等。
鹿茸的功效
补益气血、温肾壮阳、强心复脉、化瘀生肌、强筋健骨、固崩止带、强身抗老
什么是“干茸”
鹿茸采收后经过热水蒸煮，然后放在烘干机中烘干到一定程度，再用热水蒸煮，再烘干，反复进行10次左右后所形成的鹿茸既为“干鹿茸”。
干鹿茸的优点;易于保存，久存不易变质，流通比较方便。
干鹿茸的缺点：营养价值会有所流失，失去多种鹿茸特有的活性营养物质。
什么是“鲜茸”
鹿茸采收后不经过任何人工处理，直接冷冻保存的鹿茸既为“鲜鹿茸”。
鲜鹿茸的优点：保存了完整的鹿茸特有的营养价值。
鲜鹿茸的缺点：需要冷冻保存。
鹿茸食用禁忌
有以下症状的人，不适合用鹿茸
1、有“五心烦热”症状，阴虚的人。
2、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人。
3、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人。
4、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
5、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。
羊血粉丝的简单做法
到了春天的季节天气变得开始有些寒冷的，称之为倒春寒的，这个时候一定要记住保暖的，不要让自己受凉的，不然的话很有可能会引发一些疾病的，温度也会变得忽高忽低的，摇摆不定的，所以羊血粉丝这道菜肴便是成了非常受欢迎的，因为可以让自己感觉到暖和的，到底应该要怎么样去做呢？
主要做法：
原料
熟羊杂300克、羊血200克、豆腐100克、粉丝50克、油菜1棵。
辣椒油、香菜、青蒜，盐、料酒。
操作
1、羊杂是我自己家煮的，不用清洗，若是买来的，要清洗一下，我这里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺。
2、羊血、豆腐切片，香菜、青蒜切末，油菜切段。
3、锅中加入清水，放入羊杂煮开，再放入豆腐、羊血。
4、煮至汤汁变白，大约10分钟。
5、再放入粉丝煮2分钟，最后放入油菜略烫，调味后即可出锅。
6、盛入碗中，撒香菜、青蒜末，淋辣椒油即可食用。
贴士:乍暖还寒时候，最难将息，气温忽上忽下，变化无常，湿气夹"寒"而来，让春季多发传染病的特点和低气温下易致的伤寒感冒碰到了一起。那么，倒春寒的日子里，该吃点什么?不妨来碗热热乎乎的羊血粉丝汤。将羊杂成薄片一起投入汤锅中煮，锅内奶白色的汤汁在"咕嘟咕嘟"地欢快在沸腾着，随着热气、烟气升腾、弥漫，放入粉丝、白菜、豆腐之类，出锅时撒上碧绿的葱花、香菜、辣椒油，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。看着漂浮在汤上的辣椒油渐渐化开，嗅着肆意飘洒的羊肉的香气，还有香菜和辣椒油的香气，喝一口鲜美无比，既滋补，又暖身，还怕那春寒之意吗!
以上这篇文章就是介绍的羊血粉丝的做法，其实倒春寒本身人们就会感觉到特别的寒冷的，而羊血刚好就会得到暖身的作用的，而且还可以适当的去滋补自己的身体的，防止疾病的发生的。
鸭血粉丝的做法
在南京金陵地区鸭血粉丝是特别出名的一道小吃，鸭血粉丝选择的粉一般都是红薯粉，这种粉吃起来口感更加筋道，里面搭配一些鸭肠鸭肝和小咸菜，会使鸭血粉丝的味道更加鲜，我们可以直接把鸭血粉丝当做主食，也可以当做小菜，还能够根据自己的口味调成酸辣的，那么鸭血粉丝的具体做法是什么呢?
鸭血粉丝汤由于汤浓味美，荤素搭配，适食各个年龄段的人食用。鸭血汤所用的底汤是用老鸭和猪棒骨等原料吊制而成，因此汤的营养成分非常丰富，具有一定的食疗作用。鸭血汤的制作关键在于汤的吊制和原料的加工。
鸭肠清脆爽口，粉丝爽滑，鸭血鲜嫩可口，汤浓味美，香辣醇美，油而不腻，颜色红、白、绿相间，赏心悦目。
鸭汤秘方：
1。原料：光鸭 2500 克，猪棒骨 5 千克，清水 20 千克，盐 500 克，味精250 克，鸡粉 200 克。
2。香料：八角、花椒、草果、砂仁各 15 克，桂皮、肉桂、陈皮、沙参各 20 克，甘草、小茴香、肉蔻各 10 克，沙姜 25 克，香叶 5 克，豆蔻 8 克，良姜 20 克，生姜 100 克，辛夷 6 克，丁香 5 克，玉竹 50 克，大葱 150 克。
鸭汤制作方法：
1将光鸭洗净，取出内脏后切块;猪棒骨用锯骨刀锯断，一起放冷水烧至水开后捞出，用水洗去血污。将鸭块放入锅中煸炒一下，收干水汽，不用放底油。
2将上述香料用纱布包好，用开水煮 5 分钟捞出。
3干净不锈钢桶中加入清水 20 千克上火，放入鸭块、棒骨以及香料袋，大火烧开后改用小火烧 1 时左右，直到香料的香味溶于汤中，汤色呈淡黄色为好，然后用网筛滤去骨头和残渣，加入盐、味精、鸡粉，待完全溶解后即可使用。
鸭血粉丝汤制作方法：
1原料(1 份量)：鸭血 150 克，鸭肝、鸭肠、青菜各 100 克，鸭胗、粉丝各 50 克，香菜、榨菜丝 20 克。
2调料：香油 5 克，特制香辣油 10 克
3香辣油配方与制作方法：菜子油、油炸辣子末各 1500 克，色拉油 2500 克，鸭油 1 千克，大葱 500 克，大蒜 400 克，洋葱 200 克，紫苏 150 克，草果、豆蔻各 100 克，香叶 50 克。将菜子油和色拉油混合后，倒入锅中上火，洋葱切块，大葱用刀拍过后切段，大蒜用刀拍一下，把大葱、大蒜、紫苏、草果、香叶、豆蔻放入油锅中，小火熬至枯黄时捞出，然后加入鸭油、白芝麻、油炸辣子末，搅拌均匀后离火。
4粉丝用水泡好后剪段，香菜和青菜用水洗净，香菜切小段。把吊好的鸭汤烧开，粉丝放入竹篓中，放入烧开的鸭汤里烫透，迅速放入碗中。用同样的方法处理鸭肝、鸭胗和青菜，然后放在粉丝上面。另烧一锅开水，把鸭血和鸭肠分别放入竹篓，再放入开水中烫熟，放入碗内。把已烧开的老鸭汤注入碗中，放入榨菜丝，加入香油和自制香辣油，最后撒上香菜即可。
鸭肠不可烫制时间过长，稍烫即可，否则口感不爽脆。粉丝最好用山芋粉丝，因为山芋粉丝比玉米粉丝有嚼头，且口感好。鸭汤在使用的过程中，因水分的蒸发适当加些水，以免汤变得很咸，同时也要注意因烫的原料过多而口味变淡，适当加入盐、味精等调料。
鸭血粉丝的热量
鸭血粉丝是我们日常饮食上十分常见的一种小吃，鸭血粉丝主要是用鸭血加上粉丝和香辣的工艺所制作而成，不仅口感滑嫩，而且汤鲜味美，深受现代人群的喜爱，而鸭血粉丝汤其中也存在一些热量，但是鸭血粉丝当中的热量并不是很高，可以适当的食用。
鸭血粉丝的热量高吗?
其实鸭血粉丝汤的热量非常低，每100克才127卡。这是什么概念呢?我们先来看看平常食物热量。同样是100克的分量，红糖的热量是389卡，冰糖的热量是397卡，爆米花的热量是459卡，巧克力雪糕的热量是280卡，煎饼的热量是333卡，火腿的热量是320卡。从这些数据我们可以看出，鸭血粉丝汤的热量相对是比较低的。
对于我们的身体来说，每日由食物提供的热量应不少于5000千焦耳——7500千焦耳，这是维持人体正常生命活动的最少的能量。而鸭血粉丝汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。因此大家可以放心食用。
鸭血粉丝热量高吗
一般每100克鸭血粉丝汤含热量112大卡，以250克的中等大小的碗，差不多280大卡左右。
营养素含量(每100克)/营养素含量(每100克)
热量(大卡)112.62
碳水化合物(克)22.51
脂肪(克)0.77
蛋白质(克)3.70
纤维素(克)0.31
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。
卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。大卡，相当于工程单位千卡/公斤(千卡)，多用于营养计量和健身手册上。
它们之间的换算是：
1卡=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
食品样品热量定义为：1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。
①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
小吃鸭血粉丝的做法
许多的吃货们都清楚鸭血粉丝汤是南京的一道闻名于中外的小吃，现在备受国内外很多朋友的喜爱，鸭血粉丝汤鸭汤十分的鲜美，粉丝也十分的爽滑，所以为了满足吃货的吃欲自己可以经常吃到，许多人都学着自己制作鸭血粉丝汤，那么，小吃鸭血粉丝汤的做法是什么呢?
小吃鸭血粉丝汤的做法
绿豆粉丝一份(几个人食用准备几把)，鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根，鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量
粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右，鸭血表面冲水切成细条或小块，豆腐泡中间切开，豆干切小段，鸭肠切小段、鸭肝切片，小油菜、香菜洗净备用
把提前炖好的老鸭汤准备好。(用鸭架小火熬制成汤，没有的话可用其他汤料代替)
锅中倒入适量老鸭汤，中火煮开
锅开后放入准备好的鸭血
再把豆腐泡和豆干放入锅中
锅开后滚上两滚，放入小油菜
再把泡开的粉丝放入锅中，大火煮开
放入适量盐和白胡椒粉
关火盛入碗中，放入鸭肠、鸭肝，点缀适量香菜，加入蒜汁、醋和辣椒油即可
小吃鸭血粉丝汤的做法是什么?通过上面针对此问题所做出的具体分析，相信现在大家应该知道怎么做一道味美而又爽口的鸭血粉丝汤了吧，希望以上的介绍可以帮到更多的人，可以在家经常吃到让人垂涎三尺的名小吃鸭血粉丝汤。
人参鹿茸
【导读】人参鹿茸，你了解吗？鹿茸和人参都是东北三宝之一，是我们平时滋补的佳品，鹿茸强筋壮骨，补气补血，美容养颜等作用深受广大朋友的喜爱，人参鹿茸到底是什么样的一种东西呢？它有哪些功效与作用呢？
什么是人参鹿茸
顾名思义人参鹿茸就是人参和鹿茸，我们先来看看什么是人参？人参（panax ginseng C. A. Mey）是多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔，数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是 黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
那么鹿茸又是什么呢？鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，进行切片加工成为鹿茸切片，是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩，油润如脂，色如蜜蜡，用作补肾壮阳，治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。鹿茸：真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水，溶液呈混浊状。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，适合治虚弱、神经衰弱等。为常用中药，"神农本草经"列为中品。 ...
人参鹿茸的功效
人参鹿茸通常做成丸来服用，那么人参鹿茸丸的功效有哪些？人参鹿茸丸是由几十种名贵中草药制成的中成药，包含有：人参、鹿茸、补骨脂、巴戟天、当归、杜仲、牛膝、茯苓、菟丝子、黄芪、龙眼肉、五味子、黄柏、香附、冬虫夏草。
众所周知，人参鹿茸丸，它是补肾壮阳的药品。不但滋肾生精，益气，还是补血的好选择。对于肾精不足，气血两亏，目暗耳聋，腰腿酸软的人群，人参鹿茸丸是首选药物。但由于疾病不同、体质不同，每个人对药物的敏感性不同，也有个体差异，故应在医师指导下用药，按照医嘱用药应是最安全的。
服用人参鹿茸丸期间应该注意的是：1、忌生冷、油腻食物，忌气恼。2、外感或实热内盛者不宜服用。3、服本药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂;不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药效。4、人参鹿茸丸宜饭前服用。5.按照用法用量服用，儿童、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。6、服药2周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。7、对人参鹿茸丸过敏者禁用，过敏体质者慎用。8、人参鹿茸丸性状发生改变时禁止使用。9、儿童必须在成人监护下使用。10、请将人参鹿茸丸放在儿童不能接触的地方。11、如正在使用其他药品，使用人参鹿茸丸前请咨询医师或药师。 ...
人参鹿茸的价格
人参鹿茸的价格怎么样呢？据调查暂时还没有报价，那么就先来看看鹿茸的价格，大概参考一下，据盛世金农调查，国内鹿茸价格普遍上调，鹿茸市场成交量比较稳定。梅花鹿茸市场价格上浮比较明显，梅花鹿茸二杠一等干茸市场价格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市场价格为5000元/公斤左右。马鹿茸鲜茸市场价格比较稳定，略有上调。马鹿茸一等干茸市场价格为1480元/公斤。马鹿茸二等干茸为1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金农网近期将关注加工后的干品鹿茸市场价格，干品鹿茸计算单位通常以元/公斤度量。）
下表所示为近期鹿茸市场各类鹿产品的价格及变动情况。
品种梅花鹿茸二杠一等 平均价5500(元/斤）最低价5300(元/斤）最高价6200(元/斤）
梅花鹿茸二杠二等 平均价5000(元/斤）最低价4700(元/斤）最高价5200(元/斤）
马鹿茸一等 平均价1480(元/斤）最低价1300(元/斤）最高价1550(元/斤）
马鹿茸二等 平均价1200(元/斤）最低价1100(元/斤）最高价1300(元/斤）
人参鹿茸的泡酒配方
人参鹿茸的泡酒的配方有哪些呢？
【原 料】 人参30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。
【制作过程】 将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中，加盖密封，60天后服用。
【服用方法】 每晚睡前饮20~50ml。
【功能主治】 本药酒渐补下元，生精益血，壮阳健骨，最适合于肾阳虚衰型女子性欲低下的患者服用。
选材关键
选择人参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的人参有两类，一是进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的人参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的人参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门人参较为实惠。辨别方法为：进口人参的皱纹不规则，显得粗而深，国产人参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口人参往往香气更浓，国产的则淡很多。
注意事项
服用人参，应采用循序渐进的方式，逐渐增加分量，日子久了自然见功效，切忌一开始便大量服用。一般普通生晒参园参每日3克为佳，西洋参每日也不要超过5克。
人参鹿茸的用途
人参鹿茸有什么用途呢？人参鹿茸方中以人参补一身之元气，补脾益肺方中药物配伍，共奏补血生精，健脑增髓，滋阴壮阳的功效，肉桂补肾助阳，散寒通脉;鹿茸补肾壮阳，益精强筋，共为君药。杜仲、续断、山茱萸、怀牛膝滋补肝肾;鳖甲、龟甲滋阴潜阳，共为臣药。那么，人参鹿茸丸可以壮阳吗? 阳虚证指机体阳气亏损，温煦功能减退所表现的症候。面色晄白，少气懒言，畏寒肢冷，精神萎靡，口淡不渴，或喜热饮，小便清长，大便溏泄，或浮肿，小便不利，舌淡胖苔白滑，脉沉弱。 人参鹿茸丸是治疗补气益肾，养血调经的中成药。人参鹿茸丸属于壮阳药，但其功效又不仅仅局限于壮阳。人参鹿茸丸可用于气虚血亏，肝肾不足引起的阳痿早泄、遗精滑精、体质虚弱。 据全国多个医院临床验证表明，人参鹿茸丸具有补肾壮阳的功效，同时标本兼治，平衡阴阳，见效快，治疗时间短，成功率高的特点。
鹿茸膏
【导读】鹿茸膏是东北三宝之一，是我们平时滋补的佳品，鹿茸强筋壮骨，补气补血，美容养颜等作用深受广大朋友的喜爱，鹿茸膏到底是什么样的一种东西呢？它有哪些功效与作用呢？
什么是鹿茸膏
鹿茸膏用于滋补强壮，生精补肾。主治五劳七伤，半身不遂，腹痛疝气，阳萎早泄，妇女白带，腰痛崩漏，虚冷腹痛。
它的主要成分是 麻油1斤4两，甘草2两，芝麻4两，紫草2钱，天门冬3钱，寸冬3钱，远志3钱，生地3钱，熟地3钱，牛膝3钱，蛇床子3钱，虎骨3钱，菟丝子3钱，鹿茸3钱，苁蓉3钱，川断3钱，紫梢花3钱，木鳖子3钱，杏仁3钱，谷精子3钱，官桂3钱，黄丹5两，松香8两，硫黄2钱，雄黄2钱，龙骨2钱，赤石脂（各为末）2钱，乳香5钱，没药5钱，木香5钱，母丁香（各为末）5钱，蟾酥2钱，麝香2钱，阳起石2钱，黄片1两。
那么如何做呢？将甘草入麻油内，熬至六分，下诸药：第一下芝麻；第二下紫草；第三下天门冬、寸冬、官桂等十七味，文武火熬至枯黑色，去滓，下黄丹；第四下松香，使槐柳枝不停搅，滴水不散；第五下硫黄、雄黄、赤石脂，再上火熬半小时；第六下乳、没、木香、丁香再熬，离火放温；第七下蟾酥、麝香、阳起石，滴水不散；第八下黄片。用瓷罐盛之，以烛封口，入水浸三日，去火毒，用红绢摊贴之。
鹿茸膏的作用
鹿茸膏有什么作用呢？
鹿胎膏分为男用和女用两种类型：
一、女用鹿胎膏简介： 据《本草纲目》记载：“鹿胎调经养颜解诸毒”，具有补精血、返少阳的作用，是女性滋补调养、延缓衰老的极品。全面调节性腺轴三大组成部分，恢复雌、孕激素正常分泌，使女性内分泌始终保持在平衡状态。恢复月经正常，消除烦躁易怒、失眠多梦、皮肤松弛、痤疮、黄褐斑、腰酸背痛等症状。长期服用延缓性腺轴衰老周期，推迟绝经期，美容养颜、是女性必备的妇科良药，给女人由内到外的改变。
【功能与主治】
1、适用于精血不足、虚寒腹痛、崩漏带下，子宫虚冷、雌性激素分泌过少，而引起的性冷淡病症。
2、具有调经散寒的作用,经期小腹疼痛、血色不正、经期延长、寒病带下、四肢厥逆、久不孕育等都有显著疗效.经几年来的实践证明,对妇女不孕不育和痛经治愈效果达95%以上。
3、具有补气益血的作用，对于平时或产后气血两虚、面色苍白,四肢无力，经血过少,虚弱赢瘦虚脱均有疗效。
4、具有抗衰老的作用，久服能增强体质，消除疲劳，促进新陈代谢,提高机体免疫力，利于延年益寿。
5、鹿胎膏具有美容养颜护肤的作用，对防斑、褪斑、滋补养颜均有特效。
二、男用鹿胎膏简介：
研究显示，男性随着年龄的增长，睾酮水平会不断下降，雄性激素及男性荷尔蒙分泌会越来越少，导致睾丸、下丘脑和垂体之间的平衡失调，孕酮、睾丸素和褪黑激素也随之下降，会造成暴躁易怒、情绪低落、性情怪癖，疲倦乏力、腰腿酸痛、性机能衰退等症。双华鹿胎膏针对男性性腺轴的三大组成部分，进行全面调理，消除上述症状，有效提高睡眠，滋阴壮阳，延缓性腺轴衰老，给男人由内到外的改变。 ...
鹿茸膏怎么吃
鹿茸膏该怎么吃呢？
1、把鹿茸膏分成小块或小粒。食用时可以将鹿茸膏分成小块或者小粒用温黄酒、温开水或者红糖水送服；
2、把鹿茸膏化开送服。也可以用温黄酒、温开水或者红糖水将鹿茸膏直接化开或者用微波炉或炉灶加热化开以至为糊状，直接送服即可。
3、嚼服鹿茸膏。建议嚼服，效果更佳，之后再用温黄酒、温开水或者红糖水送服即可。
一日两次，一次一药勺，空腹服用，泡服，嚼服，吞服均可。
服用禁忌：
1、有“五心烦热”症状和阴虚的人。
2、小便赤黄，咽喉干燥或干痛，不是感到烦渴而具有内热症状的人群。
3、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人。
4、正逢伤风感冒，出现头疼鼻塞，发热畏寒，咳嗽多痰等外邪正盛的人群。
5、有高血压症，头晕，走路不稳，脉眩容易动怒而肝火旺的人。
鹿茸膏的价格
鹿茸膏的价格怎样呢？在网上看到许多价格参差不齐的鹿茸膏，其中最便宜的有200克几十元也有1斤几百元的，树丁网鹿茸膏价格为280元250克，也就是半斤，为什么是这个价格呢？
梅花鹿鹿茸膏的百年配方：鹿茸切割边角料兼有白粉红粉片，野山参（配比鹿茸秉承祖训必须用野山参入药），益母草（由于鹿茸大补容易造成精神状况过好加之安神助眠），当归，枸杞，仙茅，锁阳，蜂蜜，红糖等23味中草药熬制所得。
鹿茸边角由白粉区、红粉区、骨质区组成，一斤约合2000元人民币，每斤鹿茸膏中鹿茸含量约为75克，山参以及其他中草药材约合250元人民币一斤，每斤鹿茸膏含有的糖和蜂蜜约为60克，加上人工、包装等费用，因此成本是非常高的。
鹿茸的大致价格普遍上调，鹿茸市场成交量比较稳定。梅花鹿茸市场价格上浮比较明显，梅花鹿茸二杠一等干茸市场价格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市场价格为5000元/公斤左右。马鹿茸鲜茸市场价格比较稳定，略有上调。马鹿茸一等干茸市场价格为1480元/公斤。马鹿茸二等干茸为1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金农网近期将关注加工后的干品鹿茸市场价格，干品鹿茸计算单位通常以元/公斤度量。）
下表所示为近期鹿茸市场各类鹿产品的价格及变动情况。 ...
鹿茸片
【导读】鹿茸片是用来做什么的？鹿茸是东北三宝之一，是我们平时滋补的佳品，鹿茸强筋壮骨，补气补血，美容养颜等作用深受广大朋友的喜爱，鹿茸片到底是什么样的一种东西呢？它有哪些功效与作用呢？
什么是鹿茸片
什么是鹿茸片呢？鹿茸片，温肾阳，益精血，强筋骨。用于肾阳不足所致神疲，畏寒，眩晕，耳鸣耳聋，腰脊冷痛。鹿茸片为“东北三宝”之一，鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，进行切片加工成为鹿茸切片，是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩，油润如脂，色如蜜蜡，用作补肾壮阳，治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。
鹿茸片怎么吃
鹿茸片该怎么吃才能起到它的功效作用呢？鹿茸片补元阳，补气血，益精益髓，强筋骨，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食欲，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。下面都市圈小编告诉你鹿茸片怎么吃最好。
食法1、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。
食法2、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25—30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3、 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50度(v/v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，3次/日饮酒服用。
食法4、 在东北，人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。 ...
鹿茸片的功效
鹿茸片是由鹿茸做的，鹿茸是东北的三宝之一，那么它有哪些功效与作用呢？鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。
对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不-育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。 ...
鹿茸片的价格
鹿茸片既然这么好，那鹿茸片的价格怎样呢？据盛世金农调查，上周（10.9—10.15）国内鹿茸价格普遍上调，鹿茸市场成交量比较稳定。梅花鹿茸市场价格上浮比较明显，梅花鹿茸二杠一等干茸市场价格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市场价格为5000元/公斤左右。马鹿茸鲜茸市场价格比较稳定，略有上调。马鹿茸一等干茸市场价格为1480元/公斤。马鹿茸二等干茸为1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金农网近期将关注加工后的干品鹿茸市场价格，干品鹿茸计算单位通常以元/公斤度量。）
下表所示为近期鹿茸市场各类鹿产品的价格及变动情况。
品种梅花鹿茸二杠一等 平均价5500(元/斤）最低价5300(元/斤）最高价6200(元/斤）
梅花鹿茸二杠二等 平均价5000(元/斤）最低价4700(元/斤）最高价5200(元/斤）
马鹿茸一等 平均价1480(元/斤）最低价1300(元/斤）最高价1550(元/斤）
马鹿茸二等 平均价1200(元/斤）最低价1100(元/斤）最高价1300(元/斤）
鹿茸片的保质期
鹿茸片的保质期大概是多长呢？一般在药店或医院里中出售的鹿茸规格有片、有胶囊（细粉分装的）、有“个子”（整支的）。这些有产地有品牌有包装的产品都经过严格的炮制加工和质量检验，一般质量上是可靠的，保存上几年十几年或者几十年，只要不打开包装、不污染、不生虫，对使用没有影响。而一些作为旅游纪念品出售的鹿茸，在质量上没有任何保障，即使是没有出现贬值，其价值大都保持在工艺品的范畴，不适宜食用。
鹿茸的保存方法
鹿茸的保存要特别小心，要注意空气湿度问题，如果要空气太潮湿，鹿茸就容易发霉，下一步就要生虫了。所以首先要给它放在一个通风的地方，想长寿就选防癌，然后用布包一些花椒，放在鹿茸旁边。这样就不会招虫了。如果保存得当，三五年内，鹿茸的药效是不会发生变化的。
人参、鹿茸、虫草等的保存虽然有许多需要注意的方面，但有一点可以肯定，将这些药材晒干、密封好后，放在装有生石灰的、陶瓷做的坛子里，然后放在阴凉通风的地方是一种很好的保存方法。如果没有这种条件，那么可将人参、鹿茸、虫草晒干后，用几层吸潮纸包好、密封后再放入冰箱冷藏，而且还要经常观察有无返潮现象，及时更换吸潮纸。据有关报道，这些药材可以冷藏，但不宜冷冻，原因是各种药材表面看上去虽然晒干了，其实里面都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对药材的有效成分造成一定程度的损伤，除了使其变色外，药材质量也会随之下降。即使拿出来解冻，也很难恢复原来的“靓”色，药效也会大打折扣。 ...
东北鹿茸
【导读】东北鹿茸是什么？它与普通鹿茸有什么区别吗？让我们一起来看一看吧。
什么是东北鹿茸
鹿茸是“东北三宝“之一，与人参齐名。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。东北梅花鹿采收的叫"花鹿茸"，质量最优。在七、八月份左右当年轻雄鹿长出幼角而且并没有角化时，用刀或者角锯把幼角割下，然后再进行除毛、除血、干燥等处理过程，就成了大家平时所看到的鹿茸了。鹿茸每年只长一次，所以鹿茸具有很高的保健作用和药用功效，属于高级营养保健品，也是馈赠亲朋好友，个人家庭保健食用的良好选择。 鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。 鹿茸的功效在实践中也得到了证实。鹿茸可补益气血,温肾壮阳；可促使心脏血管和心肌功能恢复正常；可恢复及促进精力和性功能，主治肾阳不足；女子服用，专治子宫虚冷，崩漏，宫冷不孕；鹿茸具有生精补髓、益血助阳、强筋健骨、健脑安神、增强人体免疫力、延缓人体衰老；强筋骨，筋骨萎软，小儿发育迟缓，骨软行迟。此外，鹿茸可用治阴疽疮肿，又有温补内托之药用功效。 鹿茸的食用方法很多，可用鹿茸泡酒、做汤等。大家平时一般都是以鹿茸片来食用的。鹿茸片是把鹿茸切成片，是为了更好的销售和食用。其实鹿全身都是宝，可以提高男性性功能、治疗男子阳痿的鹿鞭；具有主治劳损续绝、风湿关节痛的鹿蹄筋；治疗心虚作痛、心脏病的鹿心血；补血调经、可治疗不孕症的鹿胎膏等系列鹿产品。 西丰是全国闻名的“鹿城”。西丰梅花鹿驰名中外，是东北亚地区良种梅花鹿繁育基地。全县有鹿场1000余家，鹿饲养量4。7万只，存栏3.8万只，年经销加工鹿茸80余吨，是东北地区最大的鹿产品集散地。 ...
东北鹿茸的价格
鹿茸既然这么好，那鹿茸的价格怎样呢？据盛世金农调查，国内鹿茸价格普遍上调，鹿茸市场成交量比较稳定。梅花鹿茸市场价格上浮比较明显，梅花鹿茸二杠一等干茸市场价格在5500元/公斤左右，梅花鹿茸二杠二等干茸市场价格为5000元/公斤左右。马鹿茸鲜茸市场价格比较稳定，略有上调。马鹿茸一等干茸市场价格为1480元/公斤。马鹿茸二等干茸为1200元/公斤。（注：鹿茸干品上市，盛世金农网近期将关注加工后的干品鹿茸市场价格，干品鹿茸计算单位通常以元/公斤度量。）
下表所示为近期鹿茸市场各类鹿产品的价格及变动情况。
品种梅花鹿茸二杠一等 平均价5500(元/斤）最低价5300(元/斤）最高价6200(元/斤）
梅花鹿茸二杠二等 平均价5000(元/斤）最低价4700(元/斤）最高价5200(元/斤）
马鹿茸一等 平均价1480(元/斤）最低价1300(元/斤）最高价1550(元/斤）
马鹿茸二等 平均价1200(元/斤）最低价1100(元/斤）最高价1300(元/斤）
东北鹿茸怎么吃
东北鹿茸该怎么吃才能起到它的功效作用呢？鹿茸片补元阳，补气血，益精益髓，强筋骨，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食欲，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。下面都市圈小编告诉你鹿茸片怎么吃最好。
食法1、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。
食法2、 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25—30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3、 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50度(v/v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，3次/日饮酒服用。
食法4、 在东北，人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。 ...
东北鹿茸的功效
东北鹿茸是是东北的三宝之一，那么它有哪些功效与作用呢？鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。
对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不-育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。 ...
孕妇能吃鸭血粉丝吗
鸭血粉丝是属于粉丝类的食物，孕妇是能食用粉丝的，面食类的食物对我们的身体是非常有益的，它可以有效的帮助我们进行好的消化。不过糯米类的食物除外，它也是一种粘性食物所以消化起来还是比较困难的。所以少食用是没有什么问题的，不能够多食用。如果食用多的话会造成食物的堆积现在，这样对身体就有一定的伤害。
不过我们知道食物都是有两面性的，一面对身体有益，相反的一面肯定是对身体有害的。清楚了解了它们，就可以准确的运用。针对不同人的体质决定了是否能够食用一些食物，因为有些食物不是所以人都能食用的，那么孕妇能吃鸭血粉丝吗？
这个可以吃的啊，没有什么关系的，怀孕的孕妇大多数的都会出现贫血的症状，鸭血是补血的食物，你可以吃的，可以的话补血的食物还需要多吃的啊。
鸭血“解中生金、生银、砒霜诸毒”，根据《本草便读》中的经验，“鸭血功专解毒，但须热饮方解，亦古今相传之法”。家鸭的血液。以取鲜血用为好。
鸭血性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每次可服1~2杯。
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。海带营养十分丰富，主含对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。现代抗癌药理研究表明，海带具有抗癌抑癌作用。海带配伍鸭血烹饪制成的食疗汤肴，不仅对白血病患者有很好的滋补养血作用，而且对急性白血病并发贫血症者有显着的辅助治疗效果，同时兼有抗癌抑癌的防治作用。因此，本食疗方可作为急性白血病并发贫血症患者的餐饮妙品，宜经常服食。
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。
孕妇是可以使用鸭血粉丝的，因为使用鸭血可以起到补血的功效。只要不过度的食用就可以了。鸭血中含有人体所需要的额蛋白质，还有维生素含量。如果在食用鸭血的同时配上海带的话，就可以增加海带的营养价值，食用它可以帮助治疗一些贫血的群体。粉丝中也含有人体所需要的营养。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鹿茸血粉》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季吃鹿茸养生吗”专题。
