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冰箱存放食物的禁忌你了解多少

你了解的其他养生知识。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。您对养生保健是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冰箱存放食物的禁忌你了解多少”,希望对您的养生有所帮助。

很多人觉得把食物放进冰箱就能高枕无忧,其实冰箱并不是万能的保险柜,生熟的食物必须分开放,冰箱存放食物需要注意哪些问题?今天小编为你介绍下冰箱存放食物的禁忌你了解多少,想要预防疾病入口,那么快快整理你的冰箱吧。

冰箱的食品存放有期限

食品放入冰箱只是可以保质期,并不是长期防腐!特别是冷藏室的食物,切不可存放时间过长,一般蔬菜也就几天而已。

生熟分开 防止交叉感染

食物要根据不同的种类,进行分类、分区保存,特别是对于生熟食物一定要分开,这样可以保持食物新鲜的同时,防止食品串味、相互污染。

剩饭菜最好先加热

节约是美德,但从卫生角度来看,却不适合吃剩饭菜,如果不得不吃,最好先加热,待冷却后再放到冰箱里冷藏,如冷藏时间超过24小时,要回锅烧透后再吃,有利于消灭细菌。

总之,为了不污染储存在冰箱中的其他食品,应尽量保持放入冰箱时食物的品质,尽量新鲜、干净。另外在冰箱里存放食品不要过满,要留有空隙,利于空气流通。

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关于喝茶禁忌 你都了解多少


从饮食健康的角度分析,喝茶的保健好处有很多,经常喝茶可以促消化、防便秘、养身体。那么,你知道喝茶都有哪些养生学问吗?专家提示喝茶不是想喝就能喝的,我们在一些特殊的情况下,是需要忌喝茶的。究竟,在哪些情况下,我们需要忌喝茶呢?接下来,小编我就为你详细介绍这些情况。

1、发烧忌喝茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2、肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

3、贫血患者忌饮茶

茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

4、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

5、妇女哺乳期不宜饮浓茶

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

6、营养不良忌饮茶

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

冰箱最不宜存放的十种食物


1、淀粉类食物

馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。

另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。

2、巧克力

放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。

可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。

3、鱼类

冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

4、药材

药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。

所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。

5、西红柿

西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

6、黄瓜、青椒

黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

7、绿叶菜

绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。

8、香蕉

若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

9、鲜荔枝

若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

10、草莓

草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。

你对腊肉了解多少


腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。

腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(l)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以,腊肉之所以称为腊肉,至于为什么现在人们都读l,而不读xī,除了简化字的原因使两个字没有了区别以外,可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。

形态

熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有一家煮肉百家香的赞语。

特点

腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。

腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地,加工方法等的不同而各具特色。

以原料分,有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分;以产地而论,有广东、湖南、云南、四川等之别;因所选原料部位等的不同,又有许多品种。著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。

营养成分

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素

2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成, 具有开胃祛寒、消食等功效。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。

食物存放在冰箱要注意的事项


随着经济条件的提高,现在冰箱已经成为各家各户常见的电器了。有了冰箱非常的方便,现在很多食物的保险时间也变长了,一些暂时吃不完的食物可以放入冰箱里面保鲜。不过小编要提醒大家,有些食物是不可以放入冰箱的。下面小编就为大家讲解一下哪些食物是不能放入冰箱的。

冰箱储存须知

1、牛奶一定要躲光

光线不仅能杀菌,也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质。牛奶中的维生素B2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线太强容易让牛奶中的营养价值被分解掉,而且会导致一些维生素的营养受损,这样营养也就流失了。一般玻璃瓶装的牛奶会受到更加严重的影响。

2、绿茶不应存于冰箱中

绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要是因为其中含儿茶素。绿茶里面的营养元素非常的丰富,但是最好是不要放在冰箱里面,容易导致营养元素流失,儿茶素变少以后,绿茶也就起不到效果了。

3、果蔬同放易变质“传染”

蔬菜和水果同放在一起,容易变质并“传染”。记住,不仅人会得传染病,蔬果间的变质也会“传染”。很多蔬菜和水果放在一起以后,很快的就会变质,而且会烂掉,这样食物的新鲜度也就没有了。蔬菜和水果让放在不同的层,而且要尽快食用,不要太过依赖于冰箱了。

冰箱虽然用途很多,但是一些食物如果放入冰箱的话,营养价值也是会流失的,而且如果冰箱不经常打理清理的话,很容易滋生一些细菌,对于食物的伤害也就很大,而且容易给身体带来伤害。上述的这些食物是不适合放入冰箱的,希望可以帮助到大家。

你了解多少 面霜骗人功效


面霜、乳液是基础护肤最重要的一步了,很多人都会觉得如果不用,护肤就没有完成,所以,拥有一瓶好的面霜可是非常重要的哦!但是面对很多厂商都挖空心思所搞得一些夸大宣传,你可要提高警惕!

1、纯植物成分

首先,必须澄清一件事,那就是一个化学结构式,无论用什么手段得到,它的功效肯定是一样的。所以一种成份无论是纯植物提取,还是化学合成,它的效果不会是两样。其次,从植物中提取对肌肤有利的成份对技术和设备要求非常高,并且提炼浓缩成本高得惊人,绝不是百元左右的价格可以拿下。其实,大多数标榜纯植物成份的面霜,其担任主要作用的成份还是化学合成的,甚至并不含植物成分,仅以植物香味或色泽来吸引消费者。

2、多效

一款面霜,既能保湿,又能抗皱;既能美白,又能提拉紧致;既能控油,又能……它到底含有什么成份呢?我们都知道“一把钥匙开一把锁”的道理,一种成份,只能针对一种肌肤问题。一种能对抗多种岁月问题的面霜,里面到底能含有多少种有效成分,这些不同种类有效成分真的能够在一起和平共处,相安无事么?我们平时护肤,精华要与面霜分开,两种同功能的产品因其活性不一样,尚且要分开使用,不同功能的物质放在一起,不“打架”才怪。

3、排毒

地球人都知道,人体两大排毒器官是肝脏和肾脏,皮肤也有少许排毒功能,但是要通过排汗来完成,即要有一个向外“排”的动作。可涂面霜却是一个向内“吸”的过程,与排毒恰恰相反。那么,所谓的排毒面霜?它排毒的原理到底是什么?它凭什么排毒呢?它排毒的机理是哪种呢?排完毒应该有什么症状呢?难道写个含有“天然排毒成分”就能排毒了?

4、抗衰老

小编承认很多面霜有抗皱的作用,坚持使用的话,肌肤表层的皱纹会减淡。可是整体抗衰老,就有点扯淡了。衰老是整个人体机能水平的下降,也就是说,随着时间的流逝,肌肉、骨骼等人体器官也都在衰老,这些衰老都通过肌肤的衰老而表现出来,但是,任何面霜甚至护肤品都没有改变肌肉和骨骼的力量。

5、改变基因

基因是09年护肤界最最热门的一个词,可基因到底什么?基因是遗传的物质基础,是DNA分子上具有遗传信息的特定核苷酸序列的总称。基因通过复制把遗传信息传递给下一代,使后代出现与亲代相似的性状。也就是说,我们的基因是相对固定,要通过外力干预是件相当困难的事。想通过一瓶或者几瓶护肤品就能改变人类的基因,不知道是美好愿望,还是概念炒作。

6、胶原蛋白成分

胶原蛋白,首先它是一种蛋白,蛋白的分子很大,大到不要说肌肤根本无法吸收,就连我们赖以其吸收养分才能生存的胃肠也是要先把它水解为氨基酸才能吸收。不信你把生鸡蛋清摸脸上试试,看看它能不能被吸收。从生物学的角度讲,只有低等的无脊椎动物,表皮才能吸收蛋白这类物质。

关于“起床气”你了解多少


睡眠可以缓解我们一天的疲惫,也可以为第二天的工作积攒更多的体力,可见睡眠对于任何人来说都是至关重要的,但是在没有完全休息好的情况下,被其他人叫起,这是会让我们感到非常的不爽,甚至心里还会出现一股无名的怒火,这也就是我们所说的起床气,在有起床气的情况下,心情是非常不好的,也会影响到其他的人,为了避免这种情况的发生,小编这里教大家一些简单消除起床气的方法。


吃点醋。人在身体疲劳的情况下会产生一种乳酸,能够中和这种乳酸的就是醋酸,所以在晚餐的时候或者在洗澡后,吃一点果醋,可以有效地帮助睡眠。

洗温水澡。温热的水可以缓解肌肉紧张,所以在晚上泡一个温水澡,可以有效的促进我们的睡眠。但是这里小编要告诉大家,泡澡的水不要超过40℃,否则不会有什么效果。

闻芳香精油。时常的闻一闻柑橘类精油,可以有助于头脑清醒,但是量不要太多,几滴即可,有助于睡眠的精油有薰衣草、玫瑰、甘菊等。


床头放杯水。清醒后的进食可以刺激肠胃工作,当肠胃进行工作的时候,随之大脑也会出现清醒,所以在床头放一杯热水即可。但是注意不要喝凉水,时间长了以后会影响我们的肠胃健康。

设个音乐闹铃。节奏欢快的音乐可以直接刺激大脑皮层,促进大脑的快速清醒,所以可以定时播放一些愉快的音乐。

睡前关手机。睁开眼以后如果直接就进入到玩手机的时候,大脑是没有经过过度就再次陷入疲劳状态,所以最好晚上把手机关掉。

起床坐两分钟。不要快速的起床,那样会造成在大脑还没有完全清醒的情况下,无法完全的支配身体的活动,所以在醒来后,坐几分钟再起床,可以缓解这种情况。


这些小方法是不是能帮助你呢?起床气的危害是比较大,不仅影响着我们的身体,也不利于人际之间的相处,所以选用一些小方法来控制这些小问题是很有必要的。希望以后大家都不会被起床气所困扰,健康的睡眠,阳光的生活。

橙子皮的功效你了解有多少


【导读】橙子皮的功效你了解有多少,平时我们都会去水果超市买橙子吃,其实很多年龄的人都喜欢吃橙子,觉得橙子很甜,而且也是富含有营养的,但是一些朋友都不知道橙子皮的功效吧,尤其是大多数人都会把橙子皮给丢掉了,只有一部分有心的人才会保留着,留作它用,那么到底有啥样的功效呢,其实橙子皮看起来是不起眼,但是作用是非常的巨大的,如果丢掉了实在是非常的可惜了,所以一定保留的还是需要保留一下的好,这样就能够更加的深刻理解橙子皮都有啥样的作用了,那么你对橙子皮的功效你了解有多少呢?

橙子皮的功效你了解有多少

1、 化痰降逆:橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆。

2、 消食和胃:橙子皮除了化痰的功效外,还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食。


橙子皮的功效你了解有多少

3、 杀鱼蟹毒:如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。

4、 治胸膈气滞:橙子皮具有很好的理气化痰功效,所以出现胸闷气滞的情况时,用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。


橙子皮的功效你了解有多少

5、 清新提神:橙子皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片橙子皮。

6、 护发美容:将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效。

黄瓜食用禁忌你了解吗


【导读】黄瓜食用禁忌你了解吗,黄瓜是餐桌上的平民蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。因此又被大家认为是健康塑身的好蔬菜。但是黄瓜在食用过程中也有宜食与不宜食的区别。今天就跟小编来了解一下黄瓜食用禁忌你了解。

黄瓜食用禁忌你了解吗

黄瓜吃错损健康

黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。

其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

黄瓜食用禁忌你了解吗

少食腌黄瓜

腌黄瓜味咸,且含有亚硝胺,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不宜食用。

切黄瓜不用切头去尾

黄瓜尾部含有较多的苦味素,食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉,这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效,可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆,还可防治流感。另外,动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

不宜用黄瓜片直接敷脸

因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物,易致肌肤紧绷,使肌肤愈加干皱。正确的做法是用黄瓜汁敷:睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀,敷脸20分钟左右后洗净即可。

不宜生食不洁黄瓜

黄瓜在生长、采摘、运输、出售过程中,易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染,故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。

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