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青番茄能吃吗

2019-10-12

推荐番茄的吃法

养生的吃的。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会的发展,人们更好注重养生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。养生保健需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“推荐番茄的吃法”,希望对您的养生有所帮助。

【导读】推荐番茄的吃法,番茄入口即化,酸甜可口,深受大家的喜爱。甚至有些人每一餐都要有番茄。小编今天为大家推荐番茄的吃法。

推荐番茄的吃法

一、蒜香番茄炒土豆片

材料:土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜、盐1/2茶匙。

做法:

1、土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡。

2、番茄洗净后去蒂,切成块。

3、大蒜去皮,切成片备用。

4、香菜洗净后,切成1厘米长的段。

5、锅中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片变成透明色。

6、放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀。

7、关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。

二、西红柿炖牛腩

材料:牛腩、西红柿、白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉

做法:

1、首先就是牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。

2、另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。

3、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。

4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。

5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

三、西红柿牛肉汤

材料:牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g.

做法:

1、牛肉飞水,再用热水冲干净。

2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。

3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。

4、最后加盐调味即可。

四、番茄菜花

材料:菜花、番茄、香葱、番茄酱、糖、盐、水、生粉、油各适量。

做法:

1、将菜花放入锅中煮2分钟,捞出沥干备用。

2、将葱花爆香,放入番茄酱翻炒,加水大火烧沸,搅匀。

3、放入番茄丁,加入盐和白砂糖翻炒均匀。

4、放入菜花,加生粉水,汤汁浓稠即可装盘,最后撒上香葱粒。

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中医推荐的山楂吃法


【导读】中医推荐的山楂吃法,中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。此外,山楂中还含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。山楂虽好,但吃法也有讲究,一起来了解下中医推荐的山楂吃法。

中医推荐的山楂吃法

1、双根茶

材料:茶根、山楂、芦根各15克。

做法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。

2、山楂汤

材料:山楂500克、白糖100克。

做法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。

3、山楂银菊饮

材料:山楂、银花、菊花各10克。

做法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量。

4、山楂瓜皮饮

材料:山楂20克、冬瓜皮30克、首乌、槐树角各10克。

做法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。

5、山楂茶

材料:山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。

做法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。

三七花几种吃法推荐


三七花即是一味中药又是很好的保健的食材。三七花的补血更是在重要领域首屈一指的,它还有抗炎、护肝、镇痛、抗肿瘤、提神补气的作用,那么怎样食用三七花呢,下面我们来介绍几种三七花常见的药膳食疗方法。

(1)三七花茶:取三七花3到5朵放入杯中,直接倒入80度以上热水,待3到5分钟后饮用即可。可反复冲泡10次;

(2)将三七花中加入些普洱茶,可以帮助减肥、降脂。

(3)取5到8多三七花和五克青果放入杯中,加入沸水,待温热时,就可以饮用了,可反复冲泡3次;

(4)三七花鹅肝汤:将三七花和鹅肝一起煲汤,不仅能使菜肴鲜美可口,起到补肝、清热明目的作用,还能降血压降血脂。做法:取鹅肝300克,三七花20克,葱姜蒜适量,淀粉50克,青菜100克,高汤,香油。将鹅肝切成片加入淀粉,胡椒粉,盐适量,腌制15分钟,将高汤煮沸,下入葱姜蒜,三七片和鹅肝和适量精盐,当鹅肝快熟时下入青菜,煮熟下入适量味精,加入香油即可。(也可以用这种方法煮肉。)

(5)三七花炒肉:取40克三七花,250克肉,将肉切片,锅热后放入肉片炒至半熟,再下入三七花一同炒,熟了之后放调料就可以盛盘上桌了。

(6) 茄汁三七花香蕉:取香蕉250克,三七花末2克,番茄汁75克,湿淀粉适量,白糖,精盐适量;将香蕉去皮后切断,加入淀粉,精盐,搅拌均匀,将油锅烧至6层热时,投入粘裹好的香蕉段,炸至外皮色泽呈现金黄色,捞起沥油;将三七花末泡在水中备用。在热油锅中加入泡软的田七花末,番茄酱,白糖,注意锅的温度不宜过高,防止糖焦,等糖溶化后放入淀粉勾芡再放入炸好的香蕉搅拌均匀就可以出锅了。

玉米的哪种吃法更值得推荐


很多人忽略了玉米煲汤的吃法。其实,把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃,不仅自身营养不会丢失,还能中和肉的油腻感。煲的时候再放点胡萝卜,一份菜的营养就更丰富了。

玉米的吃法pK

玉米吃法很多样,哪种吃法更值得推荐呢?今天我们就来看看玉米吃法pK.

烤玉米:

最不推荐。明火温度过高,会破坏玉米的营养,同时,还可能生成一些致癌物质,尤其是路边卖的烤玉米,烤的时间一般都特别长,就更不健康了。

专家建议:烤玉米确实好吃,实在是贪这一口的人,建议改吃烤箱制作的玉米,因为烤箱温度、时间可自行设定,一般设置在100℃左右比较利于营养成分保存。

玉米粥:

糖尿病人慎选。玉米粥除了部分维生素有所损失,其他营养成分并无太大差别。

专家建议:把玉米做成粥时,升糖指数比其他吃法要高,糖尿病人最好慎选,糖友家庭,如果有剩下的玉米面,最好做成玉米窝头或者玉米面饼。

蒸玉米:

比煮玉米好。与蒸玉米相比,煮玉米置于水中,难免流失一部分营养,比如水溶性的B族维生素和维生素C.

专家建议:如果您一天中蔬菜水果吃得很多了,水溶性维生素摄取量够了,就大可不必非得改变自己的吃法了。但无论是蒸还是煮,从营养的角度讲,都不建议煮太长。除非您肠胃不好,需要煮久一点,以帮助吸收。

玉米煲汤:

营养更全面。很多人忽略了玉米煲汤的吃法。其实,把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃,不仅自身营养不会丢失,还能中和肉的油腻感。煲的时候再放点胡萝卜,一份菜的营养就更丰富了。

专家建议:其实,吃可以很灵活,没有最推荐,只有最适合。只要在食品安全、营养均衡的框架内,想怎么吃都可以,不必苛求。

饮食误区番茄这种吃法会中毒


番茄是餐桌是常见的食物之一,它有着不同的做法,也可以补充多种营养,它的功效多,但食物都有两面性的,既有好处也有禁忌的,但番茄的禁忌你了解多少呢?它有什么作用呢?下面就来了解番茄的禁忌吧。

1、不宜和青瓜同食

青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,假如二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物,轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食

会有中毒现象。

六款番茄减肥菜谱

菜谱一、番茄冻汤

做法:切5个中等个头的番茄,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。

可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。

饮食误区 食用番茄的禁忌你了解吗

菜谱二、腌制番茄

做法:首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。

把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的番茄,然后放进冰箱里冷冻4个小时。

可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。

菜谱三、番茄牛排刨冰

做法:准备250克的精瘦牛排肉,将两勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上,并且慢慢调匀。然后把四个番茄切成块,加到牛排里,蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。

可以分成八份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。

菜谱四、番茄海鲜汤

做法:大的番茄2颗,烫后去皮,打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。

在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末,等到煮沸之后转小火,再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅,要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。

菜谱五、蜂蜜番茄果冻

做法:准备大的番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。将番茄烫后去皮打成汁,再过滤,留着备用。

在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火,将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀,等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜,就是一道健康无负担的优质点心。

菜谱六、无油番茄青菜面

主料:挂面(分量按照自己的饮食需要可自调),番茄1个,青菜7片左右。

饮食误区 食用番茄的禁忌你了解吗

调料:盐,鸡精,胡椒,生粉少许。

做饭:在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸。再将番茄切成块,大概切八块就可以了。水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。大约1至2分钟。把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精)。此时水应该已经有了番茄的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。

番茄的七大食疗功效

1.治口渴、食欲不振

新鲜西红柿适量,洗净生吃,或使用开水洗烫加白糖更佳。

2.治夜盲症

将鲜西红柿250克与猪肝60克烧菜吃,有治疗夜盲作用。猪肝和西红柿都含有维生素A,对治疗夜盲症有很好疗效。

3.降血压

高血压患者每日早晨生吃1~2个西红柿,一段时间后,可起到帮助降压的作用。

4.治胃热口苦

将西红柿汁、甘蔗汁各半杯混合服下,每日2~3次。

5.防暑

将西红柿洗净切片煎汤代茶饮,具有清热解暑之作用。

6.治疗口疮

将西红柿汁含在口中,每次5~6分钟,一天数次,可治口疮。

7.牙龈出血

饮食误区 食用番茄的禁忌你了解吗

将西红柿代水果,连吃数周,即可见效。

番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用。

含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

【祛斑】

每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

【美白】

多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。

番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。

【防辐射】

科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。

饮食误区 食用番茄的禁忌你了解吗

实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

【治皮肤病】

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;

【美容、防衰老】

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;

【防癌】

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

空腹吃番茄易引起胃肠胀满

1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

番茄的8大功效与作用

1.健胃消食,润肠通便

番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2.清热解毒

饮食误区 食用番茄的禁忌你了解吗

番茄具有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压,利尿排钠

番茄还可以降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病。其中大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚,防脑血栓

番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做p3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用。

5.防癌抗癌,延缓衰老

番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。

番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

6.防白内障,黄斑变性

番茄中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护我们的眼睛健康。

7.美容护肤,治皮肤病

番茄含胡萝卜素和维生素A、C,能够有效地祛斑美容、抗衰老,保护我们的肌肤,还可以治疗真菌、感染性皮肤病。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

8.保护性功能

番茄红素有很强大的抗氧化能力,人体吸收后聚集于前列腺、肾上腺等部位,能够促使前列腺液分泌,维护男性射精功能。番茄还有利尿的作用,患有肾炎的病人可以经常食用。

女性多吃番茄不仅能够补钙,还可以激发性欲,保证夫妻关系的和谐和稳定。

饮食误区 食用番茄的禁忌你了解吗

西红柿吃多会伤胃

番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

用西红柿做成的美味也是非常多的

比如,西红柿鸡蛋面是最家常最简单一种。看着妈妈在厨房把西红柿切成块,锅里放上一点油,等油热了再下西红柿块翻炒出汁,加开水,水开了下面,面煮软了加适量盐,泼上蛋液,再煮开,加点鸡精,关火,有葱花就撒点葱花,也可以放点香油。

就是这么简单。这也是流浪四海的闯海人最喜欢做的饭。其实就烹调这件事而言,越是简单的越是见功力,有点自吹喽!能把青菜豆腐做得活色生香,才算得上顶尖高手。不过,我距顶尖高手的距离大约是地球至太阳的距离。因此,做的西红柿鸡蛋面有时也会烂糟糟的,往好里说,也就是病号饭的水平。呵呵!

食用番茄注意事项

虽然番茄的营养价值如此丰富,但还需正确食用。

第一,不宜食用未成熟的或变质的番茄,未成熟的生番茄里含有龙葵碱,食用后会使口腔苦涩、胃部不适,多食可导致中毒;

第二,不宜空腹食用大量番茄,因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分,会生成块状结石,造成胃部胀痛;

第三,患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄,以免病情加重。

饮食误区 食用番茄的禁忌你了解吗

另外,我们发现市面上的番茄种类繁多。直观地从颜色上看,有红色的、粉色的、浅黄色的;从果型上看,有大的、小的、圆的、椭圆形的。那么,他们之间在营养上有没有区别呢?红色的番茄番茄红素和胡萝卜素含量高一些,粉色的番茄含有少量番茄红素,胡萝卜素含量很少,浅黄色的番茄含有少量胡萝卜素,几乎不含番茄红素。圣女果和番茄的营养成分差不多,但是圣女果相对于番茄来说,某些维生素和糖分的含量偏高一点。所以,为了营养均衡,可以换着吃,不论是烹调方式还是品种的选择。

总结:番茄营养价值高,常吃对我们的身体有很好保健功效,大家可以尝试做下番茄炒菜不同的美食,让自己享受美食时也能补充营养。

吃番茄酱有什么好处?番茄酱的正确吃法是什么?


吃番茄酱有什么好处?番茄酱的准确吃法是什么?现在人的生活水平拿高了,越来越多人开始注复平常的养生工作了,他们会从饮食做起,天天吃些养生的食物,我们晓道番茄酱是用番茄制作而成的,它的口感非常可口,能够增进食欲,有利于肠胃的蠕动,有利于大便的排出。那哪些人不能吃番茄酱,番茄酱有什么食用禁忌?

番茄酱怎么吃

1、番茄煲蛋汤

把鸡蛋打坏以后放入碗中,用搅拌器搅匀,将猪油放到锅中,烧热以后,把蛋液放进去煎至两面起泡,再用锅铲将鸡蛋弄成碎末,在锅中倒入500毫升的水,加入适度的盐,最后将番茄酱,适度放入番茄酱,和鸡蛋翻炒几停就可以了。常常食用能够有用的预防癌症,非常是对乳腺癌,肺癌等癌症。番茄酱中的番茄红素还能够,有用的延缓衰老,抗氧化,清除体内的自由基。

2、番茄酱蒸水蛋

将鸡蛋,打在碗中,用搅拌器搅匀以后,加入适度的水,用小火熬制,到七成熟后加入番茄酱,蒸熟就可以吃了。也可以在蛋上放入一些肉末,味道会更好。番茄酱中的番茄红素还能够,有用的延缓衰老,抗氧化,清除体内的自由基,而且还能够增进食欲,有利于肠胃的蠕动。

3、油煎番茄饼

将面粉和鸡蛋,平均搅拌在一起以后,发酵,最后在锅中将油烧热以后,将面饼放入锅中,煎至两面金黄以后,将适度的番茄酱涂抹在面饼上,就可以食用了。能够增进食欲,有利于肠胃的蠕动,有利于大便的排出,有利于人体对营养物质的消化和汲取,促进人体的生长发育和新陈代谢。

番茄酱的营养价值

番茄酱中含有丰富的茄红素,维生素b,膳食纤维,矿物质,蛋白质,自然果胶。番茄酱中所含有的番茄红素,能够有用的预防癌症,非常是对乳腺癌,肺癌等癌症。番茄酱中的番茄红素还能够,有用的延缓衰老,抗氧化,清除体内的自由基,而且还能够增进食欲,有利于肠胃的蠕动,有利于大便的排出,有利于人体对营养物质的消化和汲取,促进人体的生长发育和新陈代谢。

番茄酱的准确吃法

把鸡蛋打坏以后放入碗中,用搅拌器搅匀,将猪油放到锅中,烧热以后,把蛋液放进去煎至两面起泡,再用锅铲将鸡蛋弄成碎末,在锅中倒入500毫升的水,加入适度的盐,最后将番茄酱,适度放入番茄酱,和鸡蛋翻炒几停就可以了。或者将面粉和鸡蛋,平均搅拌在一起以后,发酵,最后在锅中将油烧热以后,将面饼放入锅中,煎至两面金黄以后,将适度的番茄酱涂抹在面饼上,就可以食用了。

以上是小编给我们介绍的相关吃番茄酱的好处,吃法及食用禁忌,我们会发觉,其实吃番茄酱的好处是非常多的,营养价值也高,但是我们要注复度不能太多。

汤圆味道好 推荐汤圆的几种吃法


汤圆是我们大家很熟悉的一种食物了吧,除了在元宵节的时候会吃,我们在生活中也是会经常吃些汤圆的了,汤圆的主要成分是糯米粉了,再加上各种的馅料,汤圆的营养价值也很出色哦,那么汤圆怎么做呢,下面就让我们教给大家吧。

黑芝麻馅

材料:黑芝麻200克、化猪油(用黄油也可以)30克、细砂糖适量。

做法:将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮。将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末,图片用的是搅拌花生馅的图。将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀。将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可。

枣泥元宵

材料:糯米粉5000克,白糖1500克,熟面粉1250克,枣泥250克,大油500克。

做法:将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。再用250克熟面粉加水打成浆糊,加入馅内揉匀,用刀拍紧,切成400克馅块备用。糯米粉放入筐内,将馅块浸水,倒入糯米粉内滚动,反复6一8次即成。锅内加水烧开,下入元宵,边下边用手勺将开水推转,煮至元宵浮起即可。

拔丝小汤圆

材料:糯米粉300克,绵白糖300克,猪板油25克,青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(实耗100克)。

做法:将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。将和好的馅砸成三毫米厚的片,切成三毫米见方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕摇晃,反复三次即成生汤圆。在炒勺中倒入花油,烧至六七成熟时,下入汤圆并用筷子拨开,漂浮后用漏勺捞起,用小勺拍开口。将炒勺置火上,注入少许清水,下入白搪150克,炒至金黄色时下入汤圆,离火颠勺,撒入青红丝、芝麻等即成。

这就是我们给大家介绍的几种汤圆的做法了,除了可以煮着吃汤圆,我们也可以炒着吃炸着吃哦,朋友们可以尝试一下哦,味道也是非常出色的了。

汤圆这种食物是我们大家很熟悉的了,是元宵节的传统食物了,在生活中也是很常见的一种热门食物了,我们上面就给大家介绍了汤圆的做法,大家可以自己在家就吃到美味的汤圆了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。


推荐红枣的六大养生吃法


红枣泡水,养肝排毒实验证明,每天给肝功能不佳的人喝红枣水,持续一周,能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡易使维生素C流失。

红枣泡茶,补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气的佳品,适合教师等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤,止咳润肺唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。具体做法是:银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。

红枣煮蛋,补血养颜用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥,安神助眠如果经常觉得躁郁不安、心神不宁,可用百合、莲子、红枣煮粥进行调理。若与小米同煮,则可更好地发挥红枣的安神效用。

红枣泡酒,血管通畅 红枣在浸泡过程中,其所富含的有机物更容易在酒中溶出,适当饮用,对保持血管通畅有一定效果。

值得注意的是,红枣虽然有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15颗,过量食用有损消化功能,容易引起胃酸过多和腹胀。

推荐关于苹果的三种美容吃法


苹果还有丰富的维生素和矿物质,是水果中的佼佼者。苹果的功效远不止这些,接下来我们一起来学学苹果在美容界发挥的奇效。本文将重点推荐苹果的3种美容方式。

1、西式吃法

苹果1个,红糖1勺,原味酸奶1勺。苹果洗净后以横向的方式切片,在平底锅里放入红糖和水煮开,放入苹果片,用小火将片煎熟。

要注意多翻几次,以便使两边都均匀沾上糖。

煎到两面都呈金黄色时就可以盛盘。最后淋上酸奶就可以享用了。香甜至极,美味难挡。

2、窈窕美容液

做这个美容液的原料非常简单,苹果、橙子、少许冰糖和红茶。

苹果富含维生素和苹果酸,能使积存在我们体内的脂肪分解,保持窈窕身材。

橙子富含丰富的维生素C,能美白肌肤,还能抗氧化,这些都能起到美容的作用。

先把苹果和橙子分别去皮去籽,把苹果丁和橙肉一块放入壶里,苹果中含有不可小视的纤维素,不仅可以通便,还可以让肠道里的胆固醇含量减少,窈窕美容液的名字由此而来。

用少量的水将它们煮开,一起煮开后倒入放了红茶包的容器里,香浓好喝的窈窕美容液就热力登场了。

闲暇时喝上这样一杯窈窕美容液,内在调理,外在养颜。

3、红酒炖苹果美容食疗的做法

1、苹果去皮,用切苹果的刀切成瓣状。

2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅),倒入红酒没过苹果即可。

3、用中火炖煮苹果15分中关火。

煮水果的三种保健吃法推荐


水果一直都非常受人们的喜爱,吃水果可以收获很好的保健效果,因为水果中的营养非常的丰富,经常吃水果对于健康来说确实非常有帮助,大家可能不知道水果不仅可以直接用来吃,而且还可以煮着吃,下面小编将为大家讲解种水果的三种保健吃法。

煮甘蔗

甘蔗直接吃甘甜可口,非常滋润,特别是对于皮肤干燥的人非常适合食用,能够改善皮肤,甘蔗除了可以直接吃,还可以煮着吃,水煮甘蔗是保健佳品,还要加上雪梨、荸荠,甘蔗首先要去皮,切成段,一同下锅煮40分钟,就能品尝这道清润、滋阴、养肺的甘蔗水了。

泡橙子

橙子可以说是维生素C大师,是人们补充VC的最好水果,而且还能开胃通便,但是橙子性质寒凉,不可以多吃。但是使用橙子泡水,是个不错的方法哦!将橙子切成片,然后用40度的水来冲泡橙子,最后加一些蜂蜜,酸甜可口,温润暖胃。

蒸菠萝

虽然菠萝有开胃、增加食欲、治疗便秘的功效,但是吃太多菠萝也会引起口腔溃疡,造成过敏现象。但是蒸菠萝就不一样了,做个简单的菠萝盅,只要将菠萝去皮,挖空中间果肉,然后放进黑糯米和红枣,放上蒸笼蒸1小时后,就有香喷喷的菠萝盅了。而且这样吃菠萝不用担心过敏,此外还有健脾养胃的功效呢!

以上介绍的这几种水果煮着吃的话是可以收获非常奇妙的保健功效的,不信的话可以试一试。而且这些水果煮着吃,会让味道更加独特,具体的操作方法,大家可以参照上文的讲解来进行,当然,要用新鲜的水果蒸煮,才更营养健康,不新鲜的不能用来食用。


吃山楂刮油消积食 推荐美味吃法


如何缓解积食的问题,一些人会出现肠胃不消化的情况,时间长了会导致一些肠胃疾病的发生,所以要及时的去调理和改善。下面的这些缓解积食的食物可以试试,今天推荐山楂,可以有消食的作用,还可以刮油。来看看吧。

吃山楂刮油

一项研究表明,在水果中,山楂的刮油本领名列第一。因此民间有人肠胃消化不良,都以吃山楂来助消化。不过山楂不比苹果、香蕉等,直接吃往往过酸而不够可口,因此一般情况下,多用山楂做成小零食吃,最常见的就是山楂片了。对于不爱吃零食的男同志,山楂也有好的吃法,今天我们介绍的这款山楂肉干滋阴润燥,化食消积,相信会成为您节后调节肠胃的美味。肠胃不好不消化的话,可以吃山楂,可以起到消食的作用,对于出现的肠胃不适不消化的情况有一定的好处,还可以有促进食欲的作用。可以用它来煲汤或者是煮粥泡水喝都是可以的,可以有调理肠胃的作用。

材料:山楂、瘦猪肉、姜、葱、花椒、料酒、白糖、味精、香油。

做法:

1.将一半山楂放入锅内,加水(量稍多),在火上烧沸后,放入猪肉,煮熬至六成熟捞出;

2.猪肉晾凉后,切成长约2寸的条,用香油、姜、葱、料酒、花椒等调料拌匀,腌1小时,去水分;

3.将炒锅上火,放油,油七成热,投入肉条,至微黄时用漏勺捞起;

4.将油倒出,投入另一半山楂,略炸后,再将肉干倒入锅中,反复翻炒,至熟,装盘时淋上香油,撒上味精、白糖,拌匀即可。

如何消积食,上面的山楂以及它的食谱介绍,大家可以根据这些内容来调理体质,山楂可以有调理肠胃不适的作用,对于出现的肠胃不消化,还有食欲不振,有一定的改善的作用,还可以解油腻,大家可以试试这样的食材。


蜂蜜可以解秋燥 推荐5种吃法


经历了伏夏之后,大家秋燥不适的感觉会越来越明显,不同程度地感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感,甚至出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛、疲乏无力以及大便干结的症状,连带着情绪也会变得烦躁不安。

传统医学认为,秋令干燥,燥邪易伤肺,导致肺阴不足,肺津亏损,所以,在这个季节,人们要注意养肺护肺,防止秋燥的伤害。我国古代医学家很早以前就替我们想了一个对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,即白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。

蜂蜜的营养成分特别丰富。主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。因此,在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。

特别提醒的是,正常情况下,新鲜成熟蜂蜜不必加热就可服用,最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏,有利于得到充分利用,从而发挥其应有的医疗保健作用。

痰湿较盛,脘腹胀满或肠弱泄泻者,蜂蜜则当慎用,糖尿病患者、一周岁以下小孩不宜服用。此外,目前市场上常有假蜂蜜充斥,主要以高果糖浆制成的假蜂蜜为主,其色泽浅,极其澄清透明。但比起蜂蜜,其营养单一,不具维生素、氨基酸、矿物质和活性酶。消费者应选择专卖店购买有质量保证的产品。

特别提醒的是,正常情况下,新鲜成熟蜂蜜不必加热就可服用,最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏,有利于得到充分利用,从而发挥其应有的医疗保健作用。

痰湿较盛,脘腹胀满或肠弱泄泻者,蜂蜜则当慎用,糖尿病患者、一周岁以下小孩不宜服用。此外,目前市场上常有假蜂蜜充斥,主要以高果糖浆制成的假蜂蜜为主,其色泽浅,极其澄清透明。但比起蜂蜜,其营养单一,不具维生素、氨基酸、矿物质和活性酶。消费者应选择专卖店购买有质量保证的产品。

几种蜂蜜药食同用法

●蜂蜜雪梨水

取雪梨1-2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉,可达到润肺润燥的功效;缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。

●蜜奶饮

取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

●香蕉蜂蜜粥

用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。

●蜂蜜萝卜汁

取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。

●蜂蜜水

取2勺蜂蜜,用40℃以下的温开水冲服,可迅速补充能量。运动或熬夜后饮用蜂蜜水,可缓解疲劳。

提醒:1岁以下孩子不宜服用

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