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春季养生保健我们该多吃什么

春季养生多吃什么。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“春季养生保健我们该多吃什么”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

春季是万物复苏的季节,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。春季养生保健我们该多吃什么呢?

春季养生要多吃:

主食:小麦、荞麦、薏米、玉米、赤豆、扁豆、山药

饮品:茉莉花茶、菊花茶、牛奶

1、红枣:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。

2、蜂蜜 中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。

3、蔬菜:笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜

4、水果:苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子

5、海鲜:海螺、海蜇、带鱼、鲫鱼

6、禽肉类:鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、

山药烧排骨:将肋排切成小块,用开水焯一下,捞出。山药洗净削皮,切成滚刀块,过油。锅中放油加热,下白糖炒成糖色,放人排骨煸炒均匀,加入葱、姜、桂皮、丁香、花椒、料酒、味精、胡椒粉,用小火将排骨烧至八成熟时,下入山药,烧至人咪,勾芡出锅。有益气健胃之功效。

茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食

蜜糖红茶:红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量 蜂蜜 、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。 葱白生姜茶:大葱1根,砸扁切碎放锅内,加开水1碗,取旺火

红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

山药红枣粥:将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。此粥补虚益气,有健脾和胃之功能。

扩展阅读

春季养生感冒多吃什么食物


【导读】又是一个春暖花开的季节,这个适合特别容易感冒,感冒是非常普遍的一种疾病,每个人几乎都感冒过。感冒了,会出现流鼻涕、咳嗽、嗓子痛、浑身无力等各种症状,或者引发其他疾病。因此要特别注意养生,而选对食物对养生很重要,而春季养生感冒多吃什么食物呢,下面小编为您介绍春季养生感冒多吃什么食物吧。

春季养生感冒多吃什么食物

1、西红柿

西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

2、洋葱

洋葱的杀菌功效早已是众所周知,味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒,对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能,另外,洋葱还是女性的恩物哦,它富含抗氧化成分,是天然的保鲜剂。

3、大蒜

现代科学证明,大蒜里含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂质;洋葱里含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能,其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,能促使血凝块溶解的作用;芹菜里含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

4、蘑菇

很多人都不知道,原来蘑菇可是对抗感冒的高手!它们含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物,是加强身体免疫力、对抗感冒的有力武器。

春季养生感冒多吃什么食物

5、苦瓜

苦味食品是火的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失青色,都能达到去火的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的去火功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。

6、杏仁

英国一项新的研究发现,杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染,流感多发的季节时不时抓一把杏仁当零食吃也是不错的选择。

7、芹菜

芹菜含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

8、红豆汤

红豆具有很好的药用价值,还有清热解毒、滋补养身的作用。用红豆煮水或者熬粥,对预防季节性流感和缓解热伤风的症状都很有效。

9、生姜

生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等挥发油,以及氨基酸、蛋白质、脂肪、多种维生素,粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值,还能舒张毛细血管,增强血液循环。

对于减肥人士来说,初春时节吃点姜既能驱寒,又能提升代谢,是减肥养生的很好选择。

10、西瓜

感冒的时候身体缺水的状况会很严重,多喝水对治愈感冒有非常好的作用,所以含水量最高的水果,西瓜,对于治疗感冒也是有一定效果的,同时,西瓜含有一种抗氧化剂谷胱甘肽,它对增强免疫功能、抵抗感染很有帮助。

春季养生多吃4种香味保健菜


一年之计在于春,春天是一年的开始,气温回暖、阳气上升,因此也是养生的好时节。作为大吃货国的人民,养生自然离不开吃,春天是万物生长的季节,有不少新鲜、当季的食物,不仅美味可口,而且还营养丰富,对人体健康好处不少,下面小编给大家说下面4种香味保健菜:

春季养生多吃4种香味保健菜

香椿

香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃、抗衰老和补阳滋阴等作用。

而香椿最常见和最好的吃法是香椿炒蛋,把香椿先焯一下去除其中的硝酸盐和亚硝酸盐后即可食用。

香菜

香菜不少人不喜欢,但香菜的确是春季比较好的养生食品,温味甘,能健胃消食,利尿通便,并有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、消化不良等,春季吃香菜能发散寒气。

香葱

葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处,小葱中所含的葱素具有杀菌的作用,还能软化血管,起到降低血脂的作用。用香葱制作的葱油可以刺激消化液分泌,增进食欲。

香菇

香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。

男人该多吃什么水果


男人该多吃什么水果

1、男人该多吃什么水果:柑橘

调查表明,男人出现头屑的几率是女人的1.5,倍。因为男人的果蔬类食物摄入较少,身体缺乏均衡营养,加之工作的压力,导致头屑产生。去头屑不仅要将营养输送到头皮,更要增强头皮免疫力,消除工作所造成的焦虑和心理压力。而能达到这样目的的水果非柑橘莫属,其中所含有的维生素C不但好吸收,提升免疫力,更重要的是,它具有镇定神经、抗击老化的作用,从而保持毛囊完整,达到去头屑的作用。如果有头屑,每天坚持吃1个柑橘吧!

2、男人该多吃什么水果:木瓜

木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被人体吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血。用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚阳举不坚和早泄。

3、男人该多吃什么水果:葡萄

葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和p等,还含有多种人体所需的氨基酸。取新鲜葡萄200克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛症。

男人养生的饮食误区

1、一顿饭没有肉就吃不饱。

男人好像都是喜欢吃动物性脂肪,甚至就算再怎么诱人的水果派都没有一块非常普通的牛排能够让男人更有食欲,但是大家不知道的是,像牛排这种红颜色的肉类更容易增加癌症的发病率。

2、喝酒一定要喝到痛快。

在中国,喝酒多半是为了应酬。“谁都知道喝酒不好,喝高了更不好,可这年头,生意场上不喝根本办不成事,我几乎每天都喝到不省人事”。无论喝酒的由头是什么,据美国专家统计,嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。

3、一天只吃三顿饭,坚决抵制零食。

不同于女人,大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事,但遗憾的是,男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖,同时也会使胆固醇上升。法国营养学专家詹金斯说,法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭:充足的早餐、午餐和下午6点的晚餐,所以他们身体肥胖。

男人养生注意3个小细节

1、餐后喝茶不养生

不少人喜欢饭后马上饮茶,其实很不科学。盲目喝茶,不仅起不到保健的作用,甚至会让身体越喝越差。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰铁的吸收,时间长了易诱发缺铁性贫血。餐后1小时为饮茶的最佳时间。喜欢饮茶的人尽量不要空腹饮茶,否则茶会稀释胃液,降低消化功能,时间久了容易引起胃炎。

2、吃补药也要看时间

上午8点消化系统的吸收功能最低,最适合服用维生素类补品;如果将铁剂留到晚上19时服用,比起早上服用,疗效更理想;人体的血钙水平在午夜至清晨最低,因此,临睡前补钙可使钙得到充分吸收和利用。

3、最好别拿酸奶充饥

因为空腹时人的胃液呈酸性,酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用就会减弱。而饭后2小时左右,胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长,此时喝酸奶效果好,尤其是晚饭后2小时更是最佳选择。从补钙的角度来看,睡觉前饮用酸奶或牛奶补钙效果最好。

冠心病该多吃什么?少吃什么?


膳食营养是影响心血管疾病的主要环境因素之一,如果摄入的能量、饱和脂肪和胆固醇过多和蔬菜水果摄入不足等,会增加心血管病发生的风险,而合理得膳食可降低心血管疾病风险,合理的膳食是预防和治疗心血管疾病的基石。冠心病患者,饮食上主要是清淡平衡营养饮食,主要注意的有:

一、可以适当多吃的食物。1、鱼和鱼油(富含二十碳五烯酸即EpA和二十二碳六烯酸即DHA)。2、蔬菜和水果(包括浆果)。3、富含亚油酸、油酸、亚麻酸、油酸、非淀粉多糖(膳食纤维)的食物。4、全粒类谷物、无盐坚果、含叶酸和植物甾醇的食物。5、含钾的食物。

二、尽量少吃的食物。1、饱和脂肪酸(主要存在于畜、禽肉和奶制品中的豆蔻酸和棕榈酸)、反式脂肪酸(主要存在于氢化植物油(如起酥油、人造奶油)及其制品如酥皮糕点、人造奶油蛋糕的食物、油炸食品)。2、高钠饮食。3、大量饮酒。4、富含胆固醇的食物。5、罐装汤、冷盘/腌肉、比萨饼以及预加工好的家禽肉类以及快餐店的汉堡包。6、含糖饮料、甜食、和红肉。

当然,人体是需要综合平衡饮食,也得保证基本的营养,也不能因为怕吃荤而拒绝吃肉,其实鱼肉是不错的选择。

冬季养生我们应该多吃四冬


【导读】冬季养生我们应该多吃四冬。冬季气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但也使得冬季饮食偏重高热、高脂,再加上冬天空气干燥,人体活动量相对不足,非常容易造成体内积热,这个时候,冬季养生我们应该多吃四冬。

冬季养生我们应该多吃四冬

冬笋

具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜,但因冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃,并在食用前将其焯一下,除去草酸。

冬季养生我们应该多吃四冬

香菇又名冬菇

是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群,尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

冬季养生我们应该多吃四冬

冬瓜

利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低,还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积,有消肥降脂功效,冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调,其食疗效果更好。

冬季养生我们应该多吃四冬

冬枣

含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

冬季养生我们应该多吃四冬

夏季用药我们该注意什么


盛夏酷暑,家庭适当准备一些防暑中药是必要的。但应该注意的是,有些防暑中药有禁忌,在服用时应当留心。

人丹

含有薄荷脑、桂皮、冰片、砂仁、泡姜、人造麝香等,具有开窍安神、清热祛暑、解毒辟秽之功效。主治中暑受热引起的头昏脑涨、恶心呕吐、腹痛泄泻等症。成人每次口含5-10粒,儿童适当减少。因感冒引起恶心等症时,不要服用人丹。

克痢痧

能散热解暑、解毒辟秽。主治中暑、腹痛泄泻、痢疾等症。内服每次两粒,一日3-4次,儿童酌减。中暑惊厥者可取本品适量喷入鼻孔,如不见喷嚏可在15分钟后再用一次。儿童在喷鼻时一定要注意用量,不可过量,量过大会引起不良反应。

诸葛行军散

含有姜粉、冰片、麝香、牛黄、珍珠等成分,具有开窍辟秽、清暑解毒等功效,适用于头晕、暑痧等症。一次用温开水吞服0.3-0.6克。要注意的是婴幼儿不可服用。

清凉油

内含樟脑、薄荷油、桉叶油、桂皮油等。头痛头晕时,取少量涂于印堂穴和太阳穴,能提神醒脑,给人以凉爽、舒适之感。蚊虫叮咬、皮肤瘙痒或有轻微的烧伤、烫伤时,取少量涂于患处,能活血消肿、镇痛止痒。注意外擦时要远离眼睛,一旦进入眼睛速用清水冲洗。

十滴水

有清热解暑的作用。适用于夏时中暑、头昏头痛、恶心呕吐、腹胀腹泻患者,成人每次取10-20滴滴入一杯白开水中,搅匀服下。烈日下劳作、旅行时,凡有烦热之感,均可口服十滴水,能消暑解热。儿童用1-2瓶倒入洗澡水中,可防治小儿生痱子。这种防暑药深受患者欢迎,效果较好,副作用也较少。

风油精

能清暑解毒,利湿除烦,镇痛祛风。可治疗中暑引起的头昏头痛,夏天夜晚因贪凉引起的腹痛等。对头昏头痛可外涂少许于前额及两侧太阳穴;对腹痛则可外涂于肚脐和尾骶部,或取风油精2-3滴,温水送服。要注意,口服时一定要稀释1%以下。

薄荷锭

含薄荷脑、柠檬油、桂皮油等,具有解郁疏气、散风去热的功效,头脑胀痛时,嗅吸或搽患处均可。注意千万不要让幼儿口服,容易产生过敏反应。

无极丹

春季保健养生小知识


一是春季应该多旅游。

因为在寒冷的冬季里,身体被厚厚的棉衣捂了两三个月,体温调节中枢和内脏器官的功能亦有不同程度下降,肌肉和韧带长时间不活动,更是萎缩不展,收缩无力,极需外出踏青赏景,既锻炼了身体,又陶冶了情操。特别是,春天的郊野,空气清新,枝条吐绿,芳草茵翠,鲜花斗艳,百鸟争鸣,置身于如此优美的大自然怀抱,简直令人陶醉,所以自古以来,人们最喜踏青春游。

二是春季宜多散步。

春暖花开之际,散步是一种值得推广的养生保健方法。一天紧张繁忙工作之后,到街头巷尾走一走,可以很快消除疲劳,由于腹部肌肉收缩,呼吸均匀乃至加深,利用血液循环,增加胃肠消化功能。众多寿星的长寿秘诀之一,就是每日要有一定时间散步,尤其更重视春季散步,因为春季气候宜人,万物生发,更有助于健康。散步要不拘形式,量力而行,切勿过度劳累。

三是晨起提倡宜伸懒腰。

之所以提倡晨起宜伸懒腰,是因为经过一夜睡眠后,人体松软懈怠,气血周流缓慢,故方醒之时,总觉懒散而无力,此时若四肢舒展,伸腰展腹,全身肌肉用力,并配以深吸深呼,则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用,可以解乏、醒神、增气力、活肢节。祖国医学认为,“人卧血归于肝”,“人动则血流于诸经”,经过伸懒腰,血液循环加快,全身肌肉关节得到了活动,睡意皆无,头脑清楚,同时,激发了肝脏功能,符合春季应该养肝之道。

四是多做户外活动。

上面所说的春游。散步,皆属于户外活动的范畴,因内容丰富,故单列一项介绍。所谓户外活动,就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动,如钓鱼、赏花、散步、郊游、练气功、打太极拳等。由于在室外,空气中的维生素较丰富,这种维生素就是空气中的负离子,负离子虽见不到,摸不着,却无时无刻不在“飘游”,是地球上生物维持利于骨骼的生长发育、对预防儿童的佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。

当然,适宜春季锻炼的项目还有很多,这里就不一一介绍了。下面,再谈一下春季运动的注意事项。

春季雾多,风沙也大,因此,锻炼时肢体裸露部分不宜过大,以防受潮寒诱发关节疼痛;也不要在尘土随风飘飞的地方锻炼,并要学会鼻吸口呼,不要呛风。

运动前要做好准备活动,先抡抡臂、踢踢腿、转转腰,身体的肌肉、关节活动开以后,再做剧烈运动。

锻炼身体要全面,既要选做四肢伸展的动作,又要顾全背腹和胸腰部的屈伸动作。在锻炼中或锻炼后,不要在茸茸草地上随处躺卧,因为这样引起风湿性腰痛或关节炎。锻炼时的最高心率应在130~150次/分左右。

注意脱穿衣服,预防感冒。如果身上出了汗,要随时擦干,不要穿着湿衣服让冷风吹,以免着凉引起疾病。

春季锻炼还要注意的是,在初春时晨炼不要太早。这是因为早春二月,清晨气温低,冷气袭人,如果太早外出锻炼易受“风邪”的侵害,轻者患伤风感冒,重者引发关节疼痛,胃痛发作,甚至能使人冻歪嘴,患面神经麻痹、心绞痛等病。还有,据环境监测表明,一年中,夏秋两季空气最清洁,冬春季头一二个月空气污染严重,在一天中,早晨6点左右为空气污染高峰期、运动越剧烈。吸入的空气越多,受污染的程度就越大。由上可知,早春晨炼不能起得太早,一般来说,以太阳将出来时起床锻炼较为适宜。

春季保健养生食谱


春季是万物复苏、阳气生发的季节,春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点,注意保持体内阳气,使之充沛并不断旺盛起来。一年之计在于春,因此,我们要做好春季的养生保健,为一年的健康打好基础。

一、韭菜:

具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,还有着天下第一菜的美誉。

俗话说,正月葱,二月韭,意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外,韭菜还有着春天第一菜的美誉,不仅味道清香,而且营养丰富,对人体非常有益。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫壮阳草,还有人把韭菜称为洗肠草.

二、菠菜:

菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。

中国养生学里面有一种说法,吃蔬菜瓜果要吃当季的,菠菜是冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。这个时间吃非常适合。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对虚不受补专利号尤宜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用,肠胃虚寒腹泻者少食,肾炎和肾结石患者不宜食。

三、小油菜:

油菜中含有多种营养素,所含的维生素C丰富。

小油菜维生素C含量丰富,春季是各种疾病的高发季节,富含维生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,具有降脂降压的功效。所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。

四、芹菜:

又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。

高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。春季气候干燥常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。

五、红薯:

又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。

红薯食用方便是一种很好的减肥食品,很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。北京中医药大学专家介绍,吃红薯不过量,不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。红薯为偏碱性食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。

六、蒜苔:

蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制的过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。

春季养生讲究少酸增甘,养生健康网Lyse.cn提道,春季吃点辛味,叫做杂合而食,而蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,对肺气有补阳作用,用辛味入肺,能够抑制肝气,不至于肝气生发太过,起到的是相克作用。

七、土豆:

又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。

土豆具有很高的营养价值和药用价值,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物.土豆性能是补脾益气,缓急止痛,对肠胃不和,脘腹作痛有良好的调节作用。春季所需的各种营养物质都可以从土豆里面找到,所以是很好的养生食材。

【早春养生食谱】

1)补血润肠-姜汁菠菜

菠菜、姜末、麻油

菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。

2)通便养颜-蜜蒸百合

百合50克,蜂蜜50克。

将百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出,放入碗内,加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。

3)滋补脾胃-蔗浆大米粥

甘蔗500,大米60克

甘蔗去皮,切段,榨汁备用。大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。

仲春养生怎么吃

仲春,此时可以适量吃一些大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物。加上此时绿色蔬菜和水果都纷纷上市了,菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、菜花、柿子椒、油菜、绿豆芽等可任君选用。另外恰逢野菜上市之时,香椿、荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜等,也可尝尝鲜。

【仲春养生食谱】

1)明目降压-荠菜百页卷

荠菜、松仁、百页

荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。

2)润肠败火-莲藕腔骨汤

莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)

①将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;②锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;③将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;④放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。

1)润燥生津-蜜饯雪梨

雪梨500克,蜂蜜250克。

雪梨洗净去果柄、果核,放在锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂。水将耗干时加适量水和蜂蜜,再以小火煎煮熟透,收汁即可。待冷,放瓶罐中储存,每天饭后吃一点,春天都不会咳嗽。

2)通便润肠-韭菜虾仁

虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品) 各适量。

先将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

春季男人补肾壮阳食谱 十种家常菜助男人永保精力

春季男人应进补,男人要怎样吃才能使自己精力旺盛,使自己的性功能不衰?为您介绍春季男人补肾壮阳食谱,以下十种家常菜随时为性生活做好准备,让男人永保精力。

1、鱼+豆腐

作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

2、猪肝+菠菜

作用:防治贫血。原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

3、羊肉+生姜

作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

4、鸡肉+栗子

作用:补血养身,适于贫血之人。原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

5、鸭肉+山药

作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。

6、瘦肉+大蒜

作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,养生健康网lyse.cn认为还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

7、鸡蛋+百合

作用:滋阴润燥,清心安神。原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

8、芝麻+海带

作用:美容,防衰老。原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

9、豆腐+萝卜

作用:有利消化。原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。

10、红葡萄酒+花生

作用:有益心脏原理:红葡萄(葡萄食品)酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!

女性春季养生吃什么 推荐五款养血补肾粥

春季需要养生,女性春季更需要养生,那女性春季养生吃什么呢?为您介绍五款养血补肾粥食谱。女性由于生理原因容易导致血亏、肾虚、肾寒。而肾虚又是导致女人更年期提前到来的根本原因。因此,补肾养肾对女人来说同样重要。那女人吃什么补肾呢?下面推荐的五款养肾食谱,让你从美食中吃出健康。

1、山药粥的做法

食谱原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

制作方法:

1.山药去皮后切成小块。

2.倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

健康提示:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

2、长寿粥的做法

食谱原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

制作方法:

1.将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。

2.将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,养生健康网lyse.cn建议每天吃2次。

健康提示:补气养血,是补肾圣品之一。

3、核桃粥的做法

食谱原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

制作方法:

1.核桃去壳切成小丁。

2.白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。

健康提示:补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

4、益智粳米粥的做法

食谱原料:粳米50克,益智仁5克。

制作方法:

1.先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。

2.加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

健康提示:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

最后,小编希望大家能从文章中获得对大家有益的信息,大家的身体也越来越健康,生活越来越美满!

春季该如何正确养生补肾


春季天气变暖,这便是养生的大好季节,春季一定要养生,特别是要注重补肾,那么春季该如何正确养生补肾呢?接下来就和小编一起看看春季补肾的是个小妙招吧。

辛味食物升阳气

中医认为,辛味的食物和药物具有发散、行气、行血的作用,能够兴奋人体的阳气。同时春季肝火旺,容易导致肺受伤害。从五脏来说,辛味能够入肺,适当吃一点辛味食物,能够使肺的气血旺盛,从而调和肝火。

烹调放点葱姜蒜

葱、姜、蒜对人体有很好的调理保养作用。春季食用葱姜蒜,可增进食欲、有助于体内阳气的升发、鼓动。小葱炒鸡蛋、小葱拌豆腐、蒜爆羊肉、仔姜炒鸡都是春季不错的美食。

每天吃点韭菜

韭菜是著名的温补阳气的食品。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。

春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美,吃法也很多样,既可佐荤菜,又可做馅料,炒菜时加些春韭,格外芳香可口。

甘味食物生阳气

春天是肝气最旺盛的时候,肝气过于旺盛,就会对脾胃的消化功能进行克制,从而造成消化功能下降。而甘味食物能够补益身体,又能够调和脾胃,还能缓和各种刺激性的食物、药物等对人体的伤害。

小孩子喜欢吃甜食,就是因为小孩脾胃虚弱,出于本能,适当多吃点甘味食物相当于给脾增兵,使它免受肝气的侵犯。

早餐喝碗小米粥

小米,是五谷中对于脾胃的补益作用最好的食物,甚至有古代名医认为,小米汤可以代替参汤起到相似的作用,能够补脾益气,促进人体阳气的恢复。

有一点需要注意,每次熬完小米粥之后上面都会出现一层厚厚的粥油,这是最有营养的,它的滋阴效果非常好。

每天吃红枣

唐代药王孙思邈曾经说过,春天应少吃酸的食物,多吃甘味食物。

春季脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,而大枣可以健脾益气,养血安神,有助于人体阳气的生成。可以每天嚼着吃3~5枚大枣,或者将大枣掰开后泡茶饮用。

饮茶加蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍暖还寒,容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒

的功能,能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。

桑葚补肾滋阴

中医认为,桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,可以滋阴补阳,生津止渴,滋补强壮,尤其是补肾养心、补血活血、益智效果极佳。可鲜食、煎汤、入肴,也可以制成干果,煎汤、入方剂使用。桑葚还是健体美颜、抗衰老的佳果与良药,中老年人要多吃。现代药理研究表明,桑葚入胃能补充胃液,促进消化,入肠能刺激胃黏膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。

梳通肝经顺阳气

人体上腹部的中间,是胃所在的位置,两肋则是肝经经过的位置。按摩上腹部,可以有效起到疏肝健脾和胃的作用。

擦上腹部,疏肝健脾

摩擦上腹部,可以从上腹部的中间开始,两手向两侧快速摩擦,直至后面的脊背处。这样按摩,不仅能够按摩到两肋的肝经,而且可以刺激中间的胃部,有效起到疏肝健脾和胃的作用。

按摩期门穴和章门穴,疏肝理气

期门穴是肝脏的募穴(脏器之气汇集的穴位),章门穴是脾脏的募穴,在经络上非常重要。按摩这两个穴位可以强健脏器。

按摩时,手放在穴位上,吸气,用手指缓缓按摩穴位,按摩10秒后吐气,吐气时放手,吸气时再刺激穴道,反复吸、吐的动作,并配合手的动作收放。

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