早餐的营养应该如何填补
结合运动与营养应该如何养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生保健有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“早餐的营养应该如何填补”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
早餐作为每天的第一餐，对膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要。但是现代社会调整运转，很多人根本就没时间吃早餐，早餐的营养应该如何填补？通过哪些方式能快速补回来呢？
如果确实没有及时吃早餐，也可以采取一些补救措施，比如：准备一些芝麻糊、燕麦 片 、豆奶粉等可以即冲即食的方便食品；随身携带方便食用的核桃仁、花生米等坚果；上班沿路购买营养价值比较高的食物做早餐，如酸奶、 豆浆 、 茶叶 蛋、烤 地瓜 、时令水果等。
下面几组食物可供大家补救:
（1）几片全麦面包+一瓶酸奶+几粒圣女果=营养合格早餐
（2） 茶 叶蛋+芝麻糊+ 橘子 =营养合格早餐
（3）燕麦片+一杯 豆浆 +小把核桃肉或者杏仁=营养合格早餐
（4）烤地瓜+小把花生米+一只 香蕉 =营养合格早餐
如果连进食合格早餐也做不到，那么喝一杯蜂蜜水、吃几粒花生米，或者吃几块饼干、喝一杯酸奶，尽管达不到营养合格，但总比完全不吃要好。
小编推荐：不吃早餐或导致性欲降低
早餐不吃有多大害处？
研究表明，不吃早餐导致的 能量 和 营养素 摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。
食物中的供能营养素是维持 血糖 水平的主要来源，早餐食物中的 碳水化合物 、 蛋白质 和 脂肪 的供能比例，应为5:1:0.7,这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能，两者互补，使整个上午的血糖维持在稳定的水平，来满足 大脑 对血糖供给的需求，对保证上午的工作、学习效率具有重要意义。
早餐8大典型错误
1、早餐越早越好=典型错误
不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠 胃 .
建议：起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。
2、零食充当早餐=典型错误
但平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以但用零食充当每天三餐中最重要早餐那就非常不科学了。零食多数属于干食，对于早晨处于半 脱水 状态人体来说不利于消化吸收，而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵。
建议：不宜以零食代替早餐尤其不要吃太多干食早餐食物中应该含有足够水分如果当天早餐太干可以加上一根 黄瓜 .
3、 油条 加豆浆作为早餐=典型错误
相比较为西化牛奶加鸡蛋,中国传统油条加豆浆受到更多人喜爱。但油条加豆浆吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
建议：早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次；进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。
4、剩饭菜当早餐=典型错误
不少家庭妈妈都会做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下，这样早餐制作方便，内容丰富基本与正餐无异，通常被认为营养全面但其实剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐，吃进去会对人体健康产生危害。
建议：吃剩蔬菜尽量别再吃；把剩余其食物做早餐一定要保存好以免变质；从冰箱里拿出来食物要加热透。
5、路边餐当早餐=典型错误
路边购买早餐边走边吃，手动脚动嘴动全身运动，上班一族早晨都匆忙中度过，尤其住处离单位远早餐往往都路上解决，小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。
边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收；另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。
建议：如果选择街边摊食品做早餐一要注意卫生二最好买回家或者到单位吃尽量不要上班路上吃早餐以免损害健康。
6、早餐吃得过于营养=典型错误
很多人因为意识到早餐重要性因此早餐食物重要性因此早餐食物选择上尽量丰富大量摄入高蛋白、 高热 量、高脂肪食品比如奶酪、汉堡、油炸 鸡翅 、煎炸食品等但过于 营养早餐 只会加重肠胃负担对身体有害无益。
建议：早餐应该把握营养均衡原则选择易消化吸收纤维质高、低脂低糖食物为主如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得过饱。
7、纯牛奶混淆早餐奶=典型错误
牛奶很多人早餐必备之选：纯牛奶和早餐奶。虽然都有牛奶成分但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只鲜牛奶，而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、 铁 强化剂、 锌 强化剂等；早餐奶蛋白质含量一般为2.3百分号以上，而纯 牛奶蛋 白质含量通常2.9百分号-3.1百分号之间。
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早餐如何营养搭配
女性若想永葆青春，就必须意识到，早餐也是很重要的！也许，还是会有不少女性在苦恼：这些道理我都懂，但是实施起来实在有点难。女人吃什么样的早餐好呢？
早餐最基本的要求做到三点：
①等待时间不能太长，要能在节奏快速的早晨迅速取得；
②必须好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适，也会降低工作效率；
③需要热食搭配。早上食用温暖的食物，有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。
1、一杯速冲杯汤
说到早餐吃什么，早起一碗粥或者汤最好不过了。但在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤。喝汤清肠排毒，清理你体内宿积的杂物，它可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。
现在有不少的速冲杯汤产品，口味多多，一周七天，每天都可以翻出新花样。便捷、营养、丰富，这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
2、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素a含量都非常高。维生素a是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维a的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。
3、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。
营养优质的早餐应该具备什么
美味又营养的早餐是一天的开始，早上吃什么很关键，俗话说：早吃好，晚吃少,营养早餐是健康生活的开始，但人们却总是忽略它，要么不吃，要么不好好吃。到底哪些食物算得上营养早餐呢？一起来了解一下吧！
一顿满分早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。根据这5方面内容，我设计了一个营养早餐的评分标准，满分为100分，及格分数为60分，赶快给你的早餐营养打个分吧。
1.早餐中有淀粉类主食，总量吃到50克以上，得20分，其中1/3是杂粮或薯类，加10分。
淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，比如面包、馒头、燕麦、杂粮等，或者是富含淀粉的豆类，如红豆、绿豆、芸豆、豌豆等，也可以是富含淀粉的薯类，如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。这类食物在早餐中的地位非常重要。
它们的主要成分是碳水化合物，在人体中，碳水化合物可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。此外，淀粉类主食有利于消化液分泌，能促进消化，对肠胃也有保护作用。无论是面包、馒头、包子，还是蒸红薯、小米粥，只要早餐中有其中的一两样，就能有效保证上午的工作效率。
2.奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克，一杯豆浆或几块豆腐，以上高蛋白类食物，吃一种得15分，吃两种及以上，得30分。
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更抗饿.比如面包消化速度快，若搭配牛奶一起吃，就会好很多。单吃馒头、米饭容易饿，如果配上鸡蛋、豆浆、熟肉、豆制品，饱腹感就会增强。
3.早餐中有蔬菜，得15分；有水果，得15分；两种食物都有，得20分。
一餐中如果没有水果、蔬菜，那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需，而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。但要忙碌的现代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其实，吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜，煮面时加些青菜，或把水果洗净带在路上吃，都是简单易行的方法。
4.早餐有松子、杏仁等坚果，得15分；有花生、瓜子等油籽类的食物，得15分；两者都有，得20分。
如果想让早餐达到100分，坚果必不可少。把晚上看电视时吃的瓜子、花生等坚果换到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐质量，还能预防肥胖。另外，坚果富含维生素E和多种矿物质，有利于心脏健康。
5.使用油炸的烹调方式，请从总分中扣15分；如果用烧烤或熏制的烹饪方法，扣15分。
如果您的早餐中有油炸和烧烤熏制的食品，那么你的早餐质量会大打折扣。油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏，还会产生多种对健康有害的物质。油条、炸糕等油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，容易导致肥胖，也是高脂血症和冠心病的潜在杀手.烧烤熏制的食物，尤其是肉类，比如培根、熏肠等，可能会产生致癌物。因此为了保护食物营养，最好选择蒸或煮的烹饪方式。
6.没吃早餐，得0分。
不少上班族因为早上时间紧张而长期不吃早餐，这种做法不仅降低了工作效率，更重要的是对身体损害很大。研究发现，长期不吃早餐，会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险，让胃病、胆结石等疾病缠身，还容易加速衰老。
对于忙碌的现代人来说，早餐除了营养方面的要求，还可以加上一些具有挑战的条件：
美味可口，激发早餐本来不太强的食欲；有饱腹感，不至于到了上午10点就感觉饥饿；方便快捷，15分钟之内就能吃到嘴里。很多人大概会摇头说，这么苛刻的条件，真的能做到吗？
答案是肯定的，我为大家推荐两种快捷的营养早餐，不妨一试。
1.馒头三明治。最好选全麦馒头，将馒头切成4片，平底锅上涂少量橄榄油，转小火放入馒头片，把两面焙干、焙香，然后把大杏仁切碎，生菜叶洗净、沥干。将馒头片一面涂少量橄榄油或花生酱，撒上杏仁和生菜叶，盖上另一片馒头，依次做完，再搭配一杯牛奶。这份早餐味道香美，饱腹感强，特别适合秋冬季节。
2.豆浆菜包套餐。用黑豆、黄豆、黑芝麻打成五谷豆浆，煮个鸡蛋，再加上两个茴香鸡蛋或小白菜鸡蛋馅等素馅小包子。如果早上没有时间，这些食材可以在头一天晚上准备好。
结语：早餐很重要，一定要吃哦！
营养早餐如何搭配
每天一顿好的营养早餐是人体必须的，但营养早餐应该怎么搭配，很多人却不知道。早餐吃好，健康到老是老一辈人传下来的话，但到了年轻一代，很多人都忘记了。
全麦面包+酸奶水果沙拉
全麦面包因为属于粗纤维食物,所以它的脂肪量非常低,不仅对有助于减肥,而且还可以预防类似心血管等疾病,是很好的食物。
水果沙拉DIY：选取几种自己喜欢的水果切丁，浇入酸奶即可。也可随个人口味加入各类干果(如核桃、杏仁、葡萄干)。有些JMS希望颜色好看而选择有颜色的果味酸奶，但也要注意口感哦，不要破坏了水果沙拉的原有风味。
速溶谷物早餐+三明治
速溶谷物早餐如燕麦片、玉米片等含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点，所以谷物早餐会带来精力充沛的一天。
三明治DIY：
原料：全麦吐司、鸡蛋、生菜叶子、西红柿、火腿
步骤：
1.煎荷包蛋，注意煎鸡蛋的时候用小火，不要把边缘烤焦，因为蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，而这种氨基酸在高温下容易形成有毒的化学物质。
2.把生菜叶子、西红柿洗净，把西红柿和火腿切成薄片，吐司则对角切成三角形。
3.在吐司中依次铺入荷包蛋、生菜叶子、西红柿片、火腿片即可。(也可以随个人喜好加入黄瓜、肉松等)
鸡蛋羹+馒头
这是非常具有中国特色的早餐，幼滑香嫩的蛋羹在口中轻轻融化应该是很不错的享受。
鸡蛋羹DIY：
原料：鸡蛋、盐、水、油、葱花
步骤：
1.把鸡蛋磕入碗中，顺时针方向调匀，注意不要在搅拌最初时放如油盐，这样会使蛋胶质受到破坏，蒸出来的鸡蛋羹会比较粗硬，应在搅匀后再加入油盐，略搅几下就入蒸锅，这样做出来的鸡蛋羹才会嫩滑松软。
2.把水烧开，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔。
3.10-15分钟后鸡蛋羹就蒸好了，最后撒上葱花、滴上几滴香油就可以享用了。
寿司+蜂蜜柠檬水
寿司是日本的传统食物，超低的热量、无火的生食方式、新鲜的味道以及无限可能的造型足以让许多人爱上它。M在这里介绍的是简易寿司的做法。
寿司DIY：
原料：白米饭、火腿、小黄瓜、肉松、寿司醋和一张紫菜。
步骤：
1. 把小黄瓜洗净，切成条，用盐水浸泡一下，沥干水分。火腿也切成条状
2. 米饭拌上寿司醋。(如果没有现成的寿司醋可以按照白醋、白糖、盐2：1：1的比例调配)
3.寿司帘铺在案板上，放上紫菜，均匀地铺上米饭，再铺上黄瓜条、火腿条和肉松，用寿司帘卷成筒状
男人滋补应该如何吃早餐
很多男人都很忽视早餐的重要性，不管是从事什么工作，大部分男人的早餐都很随便。其实男性的早餐很有讲究，很多食物不能当作早餐吃，今天 小编为大家介绍五大食物千万不能当作早餐。
1.含糖谷物
试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物？这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物，当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。
过量的糖分会让减肥变得更加困难，同时它会消耗你的能量。每当你在办公室伏案工作的时候，你不得不用小吃来提神。如果你一定要选择谷物作为早餐，一定要检查该食物的配料，大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料。一定要选择高纤维、低糖分的谷物。
2.油炸食物
油炸食物在英国被认为是工人早餐,它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说，它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条，食物一旦经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。
当你正在工作时，你的热量燃烧将会减小，日复一日，你会发现自己逐渐发福。根据研究：18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌，根据世界癌症研究基金会研究，因摄取大量的煎炸食物，患上癌症的概率也会提高到63%.你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司。
3.松饼
松饼也是我们经常作为早餐吃的食物，可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到，通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分，会导致糖分的摄取过量。
因为松饼是一个相对廉价的生产过程，因此含有高卡路里的热量，通常大于在家里自己制作的。所以千万不要被所谓低脂肪的水果松饼所愚弄，因为里面确实含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜欢吃松饼，那就请在家里做吧！
4.煎饼
一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就是一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物，可以快速分解，会造成胰岛素的迅速升高，这个时候必须配合新鲜的水果，如果一旦你的血糖飙升到最高值，卡路里的含量也是最高的。
如果你喜欢吃煎饼，避免盒装，并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用，一般情况下，这是菜单上最好的早餐食物。
5.面包圈和奶酪
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是经过煎炸程序后的食物，但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。
它们都会导致胰岛素迅速上升到最高，一旦你将它与奶酪组合在一起，食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪，同时还可以保持一整天的精力旺盛。
准新人的营养早餐应该怎么搭配
结婚是人生大事，同时也是件累人的事。所以新婚当天的营养早餐必须搭配得非常合理，才能满足新人们一上午的营养消耗。那么应该怎么搭配营养早餐才能满足新人的需求呢?
注意事项碱搭酸
健康人体必须保持为碱性状态，以pH值在7.3左右为宜。荤菜几乎都是酸性食品，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等。新婚饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉，要有碱性食物来搭配吃，以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜等。
钾排钠
我国居民的食盐摄入量原本就偏高，新婚期间副食吃多了，食盐的摄入量更多，血液中的钠含量也会更高，这不利于人体保持正常的血压。钾是钠的克星，能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、芦笋、豌豆苗等。
多渣掺少渣
荤菜不含膳食纤维，而畜禽水产等也都是精细的少渣食品，吃多了会造成便秘。粗纤维食物则属于多渣食品，多吃这类食物能够消除少渣食品对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、萝卜、卷心菜等。
推荐早餐一片火腿或一个鸡蛋：人体需要足够的蛋白质来传送铁、脂肪酸等物质。另外，婚礼当天可能会消耗体内大量氧气，需要补充蛋白质保证肌肉组织的充氧。一杯咖啡：咖啡因能够调动人体内储存的糖原，可以令你长时间不疲劳。一杯鲜橘汁：持久站立可能会消耗大量氧，从而产生过多自由基(会导致疲劳感增加)。果汁内的维生素C就可以打破这一连锁反应，它还能像兴奋剂一样给你增添活力。三片黄油麸皮面包：黄油中的维生素A加强了细胞抗自由基的防护屏，复合碳水化合物(缓慢消化吸收的糖类)，对于需要耐力的婚礼当天是不可缺少的;维生素B1有利于葡萄糖进入细胞，在把营养物质转换为能量的过程中功不可没。
最有营养的早餐应该怎么搭配
营养早餐的搭配应该科学合理。专家指出，早餐是一天中最重要的一顿饭，早餐吃得好可以使人长寿。营养早餐在搭配上应该以易消化、吸收，纤维质高的食物为主。那么，要怎么搭配营养早餐呢?
早餐营养搭配谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克
油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
不同人群早餐应该如何吃
早餐是非常的重要的，我们很多人在早上的时候为何多睡十分钟，有时候早餐是直接忽视掉的。春季人体的新陈代谢非常的快，所以早餐是非常的必要的。早餐搭配其实也是需要技巧的，今天小编就为大家推荐不同年龄人群如何搭配早餐吧。
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁
1、儿童的早餐
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。儿童的早餐一般要有营养，所以每天早上喝一杯牛奶是最好的，然后吃一些白煮蛋，茶叶蛋孩子要少吃，再加上两片面包，这样的组合是最好的。如果没有牛奶的话，喝一些新鲜的果汁也不错，也可以吃一些馒头。
2、青少年的早餐
青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。青少年正值长身体的时候，营养元素一定要跟得上。每天喝一杯牛奶是非常的必要的，水煮蛋一个，还可以加一个新鲜的水果，在选择面包上面，一般选择含有碳水化合物的面包，这些面包更容易被消化。
3、中年人的早餐
人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重。中老年人也要保持食物的营养，一般选择脱脂奶比较好一些，也可以喝一些豆浆，加上馒头就可以了，不过一般常见的油条最好不要吃，油脂太多了，容易引起高血脂。每天还可以吃点新鲜的水果。
儿童、青少年以及老人的运动量都是不同的，所以需要的能量和营养元素也是不同的，我们需要根据不同的年龄来做出不同的早餐。早餐吃的好，一天精神都是棒棒的。上述就是小编为大家讲解的不同年龄的早餐搭配，希望可以帮助到大家。
如何制作适合孩子的营养早餐
【导读】早餐对孩子的生长和健康有着重要的存在，但是就是往往有很多的家长不太重视早餐，认为不吃两三顿以没什么，有很多的孩子也都没有吃早餐的习惯，也有的随便吃点，也有很多的父母不大会制作，现在就由如何制作适合孩子的营养早餐为大家带来如何制作适合孩子的营养早餐。
如何制作适合孩子的营养早餐
全麦面包早餐
全麦面包2片，表面涂抹少量色拉油，烤制3分钟；
牛奶或豆浆1杯；
火腿1片或鸡蛋1个；
橙子1个/草莓1把/猕猴桃1.
小煎饼早餐
玉米粉5份，大豆粉1份，白面粉为2份，加入1个鸡蛋，少许盐，搅成面糊。用色拉油在不沾锅上煎成小饼即可。搭配凉拌蔬菜，以及豆制品或熟肉食用。
如何制作适合孩子的营养早餐
汤面早餐
用烹调油炒香葱花，然后加入汤煮开，放含有绿豆、豌豆等豆类的杂面条、荞麦面条或玉米面条，沸腾后加入青菜叶，煮熟调味后打入蛋花，用来搭配各种面食食用。
八宝粥早餐
粳米、黑糯米、大麦米、芸豆、红豆、加少许花生、黑芝麻和去核大枣一起加水浸泡过夜，用高压锅煮20分钟即可。配合小包子或小馒头，与豆制品和凉拌蔬菜一起食用。
如何制作适合孩子的营养早餐
小窝头早餐
玉米粉6份，黄豆粉1份，小米粉1份，加糖8%,鸡蛋1个，奶粉1勺，加水和成团，捏成小窝头，在蒸锅里蒸15分钟即可。可以与牛奶、粥和蔬菜配合食用，也可以单独作为三餐之间的点心。
总之，家长要重视孩子的成长，可以用上面的方法安排宝宝的饮食，这样才能让孩子健康成长，才能保证孩子的健康。
如何搭配出健康营养的早餐
你是上班族吗？你是不是有不吃早餐的坏习惯呢？告诉大家早餐一定要吃哦。但是我们吃早餐的朋友你吃的早餐健康吗？其实早餐搭配很重要。对于如何科学搭配的问题我们还是来看看下面的文章吧？它会给你一个准确的答案。
早餐吃什么好：
1、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。
2、鸡蛋
美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。
3、香蕉
在繁忙的生活环境里，人们常常不重视早餐营养，随便乱吃敷衍过去，其实想吃健康早餐又不想麻烦，何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。
4、酸奶
早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。
5、草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
6、菠菜
我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
7、熟肉
众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
早餐有哪些
网传的6组早餐搭配不靠谱 健康早餐该怎么吃
一、判断题
豆浆配油条=会吃胖
网传理由：高油脂的油条配上中油脂的豆浆，易导致肥胖。
专家点评：油条确实不建议吃，传统的油条制作中会添加明矾，但商贩使用不规范的情况非常普遍。铝在人体中蓄积，对神经、消化、生殖、免疫等系统会产生毒性。
白粥加小菜=低血糖
网传理由：白粥加小菜没有足够的蛋白质和营养，容易让人有饥饿感，出现低血糖，没有足够能量坚持一个上午的工作
专家点评：这个早餐食谱总能量确实低了点，但对于一些胃口小的女性来说，其实也够了。而且有的粥也不稀。
牛奶加鸡蛋=能量少
网传理由：人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质，还需要充足的碳水化合物，充足的碳水化合物才能给人体提供一个上午足够的能量。
专家点评：上述解释是对的，这个搭配主要是营养不全，适当增加点面包等谷类食品。
零食加饮料=人缺钙
网传理由：早餐饮用碳酸饮料会导致体内钙质过快排泄，零食早上食用不利于肠胃的消化，且很容易再引起饥饿感。
专家点评：确实如此，零食不适宜当早餐。零食还有很多添加剂，有的属于高热量高油脂零食，用来当早饭是下下的选择。
牛奶加水果=肚子胀
网传理由：不仅不会起到减肥作用，牛奶跟果酸维生素C结合凝固成块，影响消化和营养的吸收，也因此引起腹部不适。
专家点评：这么吃能量少了，解释确实有一定的道理，偶然吃吃可以，但长期如此，是不作为推荐的。
浓茶配肉类=会便秘
网传理由：浓茶与高油脂的食物搭配不能起到去脂肪的作用，浓茶中的鞣酸与蛋白质相结合，会影响肠的蠕动功能，影响消化，导致便秘。
专家点评：这样的说法有点夸张了，浓茶的鞣酸，确实容易与蛋白质结合，但其在茶中含量有限，大部分人这么吃，不会那么容易引发便秘的。
营养早餐搭配：
二、问答题
营养早餐究竟怎么配？
专家表示，网上说的这6种搭配，其实都可以当早餐，但共同的问题就是：这么吃营养摄入不全面。一顿正常的早餐，摄入热量应该占全天的25%~30%,所以不仅仅是吃饱这么简单，还需要吃得好。
一般来说，早餐需要摄入几大类食品：
1.谷类主食：
这类食物补充碳水化合物，提供人体所需的能量。
2.奶类或豆浆：
补充人体钙等微量元素。
3.肉类和蛋类：
适当摄入可以保证蛋白质需求。
4.蔬菜：
有人体需要的矿物质和微量元素，必不可少。
5.白开水：
适当喝一点可以保证荤素搭配、干稀得当、营养全面。
三、附加题
还有哪些吃法不健康？
在生活中，我们要注意一些不健康的早饭，有的甚至会对人体产生有害物质。
隔夜剩菜再加工
剩饭菜经过隔夜之后，蔬菜可能会产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生极大的危害，因此，吃剩的蔬菜尽量别再吃了，特别是在夏天，保存条件不是很好的情况下，剩饭剩菜不要食用。
早上起来喝碳酸饮料
除了拿零食当早餐外，很多人更喜欢喝碳酸饮料，加块饼干就当早饭了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。碳酸饮料长期饮用会导致骨质疏松。所以，早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。
买了早点边走边吃
为了赶时间，不少家长就在路边摊买早点给孩子，然后，让孩子边走边吃。其实，边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。专家说，走路吃早饭会使得肠子蠕动过快，一方面食物在消化道停留时间过短，不能充分消化吸收，另一方面，肠子蠕动过快，容易导致阑尾炎、急性腹痛，严重会导致急性肠梗阻、肠痉挛等，因此吃饭还是要选择合理的地点，细嚼慢咽，享受过程。另外，路边摊食品卫生难以保证。
文中提到的科学搭配的早餐大家都记住了吗？以后我们每天吃早餐的时候不妨科学的搭配一下，对于那些不健康的早餐我们还是尽量不要吃，科学有时候和我们的习惯是不一样的。大家为了健康还是要吃健康的早餐啊！
早餐应该吃什么食物最有营养？
生活在忙碌的城市中，不少人都已经忽视了早餐的重要性，只是一味的埋头工作。早餐的重要性，大家都知道，不过真正重视早餐的人大概不多。微微健康网就来告诉大家早餐吃什么最有营养吧。
早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大必需原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
谈到健康的生活习惯，那么就一定要提到早餐，并且足够的重视早餐。在了解了早餐吃什么最有营养之后，你还可以学学营养丰富的早餐怎么搭配。
早餐吃啥有营养 早餐如何吃更健康
导读：早餐是一天最重要的一顿了，现在很多懂的保健的人都知道这个理。每天清晨是美好一天的开始，因此我们需要重视早餐的营养搭配，合……
早餐是一天最重要的一顿了，现在很多懂的保健的人都知道这个理。每天清晨是美好一天的开始，因此我们需要重视早餐的营养搭配，合理的早餐才能够帮助我们调理身体，保持身体的健康。那么，早餐吃什么会比较有营养?下面我们一起来看看介绍吧!
一份合格的营养早餐，应该谨遵食物四要素(谷类能量，蛋白营养，果蔬精华，豆浆或牛奶的水分与钙质)的要求，注意对蛋白营养类食物进行适当搭配，例如对蛋类、豆类或少量的肉、禽或鱼类等进行合理搭配。同时，由于清淡的食物更符合早上人体生理状况的需求。所以，要获取早餐的优质蛋白质，达成早餐21克蛋白质的充足摄取，可考虑从蛋类、豆类，或富含大豆分离蛋白的营养保健食品中进行补充。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。成年人的早餐食物，谷类100克，可以选择馒头，豆包，麦片，面包，面条，粥等;适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年龄，劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同，应根据具体情况加以调整。
早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。
早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2-3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
苏打饼干不宜作早餐
酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的阅历，那是由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。
油条一周最多一次
隔夜蔬菜可能发生亚硝酸，对健康极其不利，不要惋惜，坚持扔掉，放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。
另外，假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱，那就要留心了。这种搭配养分素少，且炸、煎、炒的食品，热量油脂显着偏高，长期吃对身体非常不利，所以，一星期不宜超过一次。
最后早上最好吃水果，因为水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养顏美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。
早餐吃什么会比较有营养?综上所述就是关于这个问题的介绍，相信人们对于早餐吃什么比较有营养已经有了了解了，希望生活中一定要重视，营养的早餐能够让我们一天都有活力并且保持健康的身体。祝您健康!
