西洋参莲子茶——养阴清热生津
夏季西洋参养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的发展，人们更好注重养生，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西洋参莲子茶——养阴清热生津”，希望对您的养生有所帮助。
西洋参大家都不陌生，也经常食用，一般泡水比较多，可以有补元气的作用，还有滋阴的效果，西洋参如何食用呢，泡茶的话也要讲究搭配的哦，下面的这款西洋参莲子茶是可以有清热生津的效果的，来看看制作方法吧。
营养价值:
睡眠不佳时、心烦不适时、口干咽燥时
适宜人群:
阴虚体质患者、心烦失眠患者
禁忌人群:
无明显禁忌
西洋参莲子茶
所需材料
西洋参5克、莲子6克、冰糖适量
泡法
1将莲子放入温水中，泡发。
2将发透的莲子、西洋参放入锅中，倒入适量的清水，大火烧沸，加入冰糖，改用小火煮30分钟后关火，莲子可捞出来食用，茶汤待温热即可饮用。
西洋参莲子茶的功效与作用
西洋参性凉味甘，不仅可补气养阴、清火生津，还能增强机体免疫力。莲子养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。西洋参莲子茶这款茶饮具有补气养阴、气血双调、清热生津的功效，可辅助治疗阴虚体质者手心足心发热、心烦燥热、口干咽燥等。这样的一道茶品可以有很好的缓解失眠心烦的作用，对于经常压力大啊或是失眠的人群来说是不错的调理选择，同时也可以起到很好的滋补气血养阴的效果的呢。
西洋参莲子茶是一款很有养生作用的茶品，可以有很好的保健的作用，比如说可以滋阴去火，还可以有润肺止咳的作用，对于出现的乏力啊或是失眠心烦等等的一些问题有一定的改善，适合很多的人群，特别是白领人群，大家可以试试。
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西洋参莲子茶——补气养阴清热生津
说起西洋参，相信大家都有很多的了解吧，西洋参也是属于人参的一种，价格比较低，而且食用率也是比较高的呢，西洋参可以有补气血的作用，还可以滋补五脏呢，对于体质虚弱的人群有调理的作用，西洋参泡茶比较多见，今天介绍西洋参莲子茶的制作方发法，可以清热生津。
营养价值:
睡眠不佳时、心烦不适时、口干咽燥时
适宜人群:
阴虚体质患者、心烦失眠患者
禁忌人群:
无明显禁忌
西洋参莲子茶
所需材料
西洋参5克、莲子6克、冰糖适量
西洋参莲子茶的泡法
1将莲子放入温水中，泡发。
2将发透的莲子、西洋参放入锅中，倒入适量的清水，大火烧沸，加入冰糖，改用小火煮30分钟后关火，莲子可捞出来食用，茶汤待温热即可饮用。
西洋参莲子茶的功效与作用
西洋参性凉味甘，不仅可补气养阴、清火生津，还能增强机体免疫力。莲子养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。西洋参莲子茶这款茶饮具有补气养阴、气血双调、清热生津的功效，可辅助治疗阴虚体质者手心足心发热、心烦燥热、口干咽燥等。西洋参和莲子泡茶的话可以有很好的补气血的作用，对于提高人体的免疫力有好处，同时也可以有调理体质的作用哦，对于促进新陈代谢有好处，而且还可以有提高体质和强身健体的效果。
关于西洋参莲子茶的具体的制作方法，相信大家也有所了解了吧，可以看出的是莲子和西洋参一起搭配的话可以起到很好的保健的作用哦，而且还有养气血滋阴的效果，对于身体虚弱需要调理的人群来说可以有很好的补给作用，一起来试试吧。
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西洋参莲子茶——清热生津补气养阴
中药材的种类有很多，而且利用价值也是很丰富的呢，比如说经常吃的西洋参吧，也是属于参类的一种，西洋参可以有很多的食用方法哦，可以补阴补气，还可以提高体质，你知道西洋参莲子茶的制作吗，有什么功效吗，可以有补气养阴的作用，还可以清热生津，来看看吧。
营养价值:
睡眠不佳时、心烦不适时、口干咽燥时
适宜人群:
阴虚体质患者、心烦失眠患者
禁忌人群:
无明显禁忌
西洋参莲子茶
所需材料
西洋参5克、莲子6克、冰糖适量
西洋参莲子茶的泡法
1、将莲子放入温水中，泡发。
2、将发透的莲子、西洋参放入锅中，倒入适量的清水，大火烧沸，加入冰糖，改用小火煮30分钟后关火，莲子可捞出来食用，茶汤待温热即可饮用。
西洋参莲子茶的功效与作用
西洋参和链子的搭配，可以有滋阴孺子牛的作用，对于去火气，清热解毒是不错的选择，而且还可以有调理心烦失眠的功效哦，对于缓解肠胃不适也有好处，可以提高机体免疫力。西洋参性凉味甘，不仅可补气养阴、清火生津，还能增强机体免疫力。莲子养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。西洋参莲子茶这款茶饮具有补气养阴、气血双调、清热生津的功效，可辅助治疗阴虚体质者手心足心发热、心烦燥热、口干咽燥等。
西洋参莲子茶的制作方法以及它的保健功效，你都知道了吧，吃西洋参的好处有很多，可以调理体质的同时也可以滋补气血，今天的这道西洋参莲子茶，可以有补气养阴的作用，还可以清热解毒的哦，这样的养生食谱你怎么能错过的呢。
西洋参酒——益气养虚清热生津
西洋参是属于人参的一种，也叫花旗参，它是属于一种珍贵的具有保健养生作用的植物。它可以有很多的食用方法，比如说煲汤啊，泡茶啊，煮粥等等。一起来看看西洋参酒的制作方法，可以有益气养虚的作用。
西洋参酒
食疗功效:益气养阴、清火生津
营养价值:每日早、晚各1次，每次温饮10-20毫升
适宜人群:适用于疲倦乏力属气虚而又容易上火者
禁忌人群:无明显禁忌，少儿不宜饮用
西洋参酒所需材料
主要食材西洋参、白酒
西洋参酒的制作方法
将西洋参加工成粗末，装入纱布袋中，扎紧口;将白酒倒入瓷坛内，放入药袋，加盖密封，置于阴凉干燥处。每日摇动1次，14日后即可饮用。
西洋参酒的功效与作用
西洋参别名花旗参、洋参、美国人参等，是一种具有特殊治疗价值的贵重补益药品。其性寒、味苦，入心、肺、肾经，有退热清火、退虚热、补阴、生津降压之功。临床上，能改善或消除津液、血液亏损症状，如形体消瘦、目赤耳鸣、口燥咽干、烦渴少气、腰膝酸软、阴虚发热、热病伤阴、肺虚久咳、咳血等症。西洋参酒西洋参与白酒合用，共奏益气养阴、清火生津之功。这样的养生保健的酒品具有清热解毒的作用，而且还可以止咳润燥，对于改善气血虚弱有好处，而且还可以有降血压的功效，适合中老年人群。
关于西洋参酒的一些介绍大家都知道了吧，西洋参具有很不错的保健养生的功效呢，大家可以经常食用，同时也可以益气滋阴，具有清热去火的功效，对于经常有烦恼啊或者是气血亏虚等情况是有所改善的。
西洋参莲子茶——补气养阴气血双调
西洋参的功效主要是增强免疫力，并帮助抵抗各种疾病问题，除了用药以及泡水以外，西洋参比较常见的家庭使用方法就是将西洋参与莲子一起泡茶，整体功效很大，大家知道都有哪些作用吗?下面就请大家与小编一同来了解一下吧。
西洋参莲子茶的泡法
材料：准备西洋参5克、莲子6克、适量的冰糖。
泡法：
1.将莲子浸泡在温水当中，等到莲子全部被泡发之后取出备用。
2.然后再将已经泡好的莲子连同西洋参一起放入到锅中，然后加入适量的清水，先用大火将水煮沸，再加入适量的冰糖，然后改小火再煮30分钟左右后关火，这时可以将莲子捞出来食用，剩下的茶汤等到变温热以后就可以饮用了。
西洋参莲子茶的功效
1.西洋参：西洋参性凉味甘，具有可补气养阴、清火生津的作用，同时还可以增强机体免疫力。
2.莲子：莲子具有养阴润肺、益胃生津的作用，特别适用于有肺燥干咳、清热消渴、心烦失眠、肠燥便秘的人群食用。
3.西洋参莲子茶：这款茶饮具有补气养阴、气血双调、清热生津的功效，可以帮助有体虚体质的人群食用，特别是有手心足心发热、心烦燥热、口干咽燥等情况的人群食用效果最好。
上文中小编为大家详细介绍了西洋参莲子茶的整体食用方法以及它所具有的特殊功效，建议大家可以根据自己的喜好食用，建议为了保证西洋参以及莲子的功效，最好不要将冰糖放入的太多。最后，小编提醒大家，有感冒发热、气盛、高血压、强烈过敏体质的人群不要吃西洋参，否则会造成病情加重。同时在食用过西洋参莲子茶以后不能喝茶以及吃萝卜否则会对茶的效果造成影响。
西洋参酒——益气养阴去火气
西洋参也是人参的一种，含有的营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果的呢，西洋参可以泡酒饮用，可以有很好的滋补气血的作用，而且还可以有养血的效果，那么你知道如何泡酒吗，来看看西洋参酒的具体制作方法。
营养价值:
每日早、晚各1次，每次温饮10-20毫升
适宜人群:
适用于疲倦乏力属气虚而又容易上火者
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
西洋参酒
所需材料
西洋参50克、白酒1000毫升
西洋参酒的制作方法
将西洋参加工成粗末，装入纱布袋中，扎紧口;将白酒倒入瓷坛内，放入药袋，加盖密封，置于阴凉干燥处。每日摇动1次，14日后即可饮用。
西洋参酒的功效与作用
西洋参别名花旗参、洋参、美国人参等，是一种具有特殊治疗价值的贵重补益药品。其性寒、味苦，入心、肺、肾经，有退热清火、退虚热、补阴、生津降压之功。临床上，能改善或消除津液、血液亏损症状，如形体消瘦、目赤耳鸣、口燥咽干、烦渴少气、腰膝酸软、阴虚发热、热病伤阴、肺虚久咳、咳血等症。西洋参与白酒合用，共奏益气养阴、清火生津之功。这样的保健酒具有很好的养生的效果，对于出现的上火啊或者是气血不足有很好的作用，同时也可以有清热生津的效果，适合多种的人群食用，这样的保健酒可以适当的饮用、
西洋参是一种很名贵的中药材，和白酒搭配的话可以有很好的补虚的作用。而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，益气养阴去火气，贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。而且还可以有清火气的效果呢，对于缓解气血不足有好处。
西洋参莲子茶——补气血调理体质
大家都知道的喝茶可以有养生保健的作用，不同的茶品起到的保健功效不同，所以要找到适合自己的。很多人都会出现气血不足的情况，通过喝茶也是可以有所缓解的，来看看西洋参莲子茶的做法。
西洋参莲子茶
西洋参莲子茶所需材料
主要食材西洋参、莲子、冰糖
西洋参莲子茶的泡法
1、将莲子放入温水中，泡发。
2、将发透的莲子、西洋参放入锅中，倒入适量的清水，大火烧沸，加入冰糖，改用小火煮30分钟后关火，莲子可捞出来食用，茶汤待温热即可饮用。
西洋参莲子茶的功效与作用
西洋参莲子茶听这个名字，不少朋友会质疑，西洋参和莲子能一起服用吗?在这里告诉你不但能一起服用，还有你想象不到的功效哦，特别是脾虚体弱的高血压患者喝西洋参莲子茶调理身体，能让你感觉身体会越来越舒适，但在服用时千万不要服用过多，每天饮用5克的足以，多喝无益，并且还会起到反作用，引用时一定要控制好量。这样的茶品可以补血补虚，而且还可以有补气养阴的作用哦，对于调理气血是不错的选择，同时还可以有缓解燥热等等的作用，对于经常出现的的阴虚体质有很好的缓解作用，可以清热生津，同时还可以养心安神。
西洋参莲子茶大家都学会了吧，补气血调理体质滋养身心，具有丰富的营养素的作用，可以保护血管，减少疾病的发生，适合中老年人饮用，营养价值很高的哦，同时还可以补气血，增强体质，滋养身心。
西洋参酒——补气养阴清火去燥
西洋参你知道是什么吧，是一种中药材哦，而且也是有着药用的功效和作用的，可以食用，比如说泡酒啊，或者是泡茶都是不错的选择呢。你知道西洋参如何泡酒的吗，可以有生津补气的作用，下面就来介绍西洋参酒的制作方法吧。
营养价值:
每日早、晚各1次，每次温饮10-20毫升
适宜人群:
适用于疲倦乏力属气虚而又容易上火者
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
西洋参酒
所需材料
西洋参50克、白酒1000毫升
西洋参酒的制作方法
将西洋参加工成粗末，装入纱布袋中，扎紧口;将白酒倒入瓷坛内，放入药袋，加盖密封，置于阴凉干燥处。每日摇动1次，14日后即可饮用。
西洋参酒的功效与作用
西洋参别名花旗参、洋参、美国人参等，是一种具有特殊治疗价值的贵重补益药品。其性寒、味苦，入心、肺、肾经，有退热清火、退虚热、补阴、生津降压之功。临床上，能改善或消除津液、血液亏损症状，如形体消瘦、目赤耳鸣、口燥咽干、烦渴少气、腰膝酸软、阴虚发热、热病伤阴、肺虚久咳、咳血等症。西洋参与白酒合用，共奏益气养阴、清火生津之功。西洋参酒可以有补虚劳的作用，对于出现的疲劳啊还有气血亏虚的情况有改善的作用呢，而且也可以有缓解腰膝酸软的作用，对于提高体质来说是不错的选择呢。
西洋参酒的功效和它的制作方法，你了解了以后可以自己制作哦，经常饮用一些药酒的话对于活血通络是有好处的呢，而且也可以起到提高免疫力的功效，对于强身健体来说有着很大的意义呢，大家可以试试这样的一款养生保健的药酒。
西洋参怎么吃 西洋参的吃法
西洋参是珍贵药材，其具有益胃功能，可以显著调节中枢神经，保护心血管系统，提高免疫力抗肿瘤，促进血液活力，辅助治疗糖尿病等多种疗效，是滋补佳品。那么生活中究竟该怎么吃西洋参呢?今天小编就来具体谈谈它的吃法和功效。
西洋参的吃法
1、西洋参活力美人汤
用西洋参2钱、枸杞2钱、红枣10粒、莲子1两、芡实1两、鸡半只，搭配姜片和酒，用小火烹煮30分钟。妈妈告诉她，这道汤可以调养气血、增强免疫力及体能。而她的眼睛总是明亮有神，则归功于妈妈常炖电眼美人汤。这道汤用白术3钱、车前子2钱、茯苓1两、党参3钱，以5碗水煮10分钟，配合连皮切块的冬瓜1斤再煮10分钟，再放入海瓜子一斤、姜丝一大匙和盐、酒少许调味即可。它可补脾，改善眼睛浮肿。
2、燕窝炖洋参
取燕窝、洋参各5克。将燕窝用水浸透，洗净，与西洋参同放入炖盅内，注入八成满的开水，加盖隔水炖3小时，即可饮服，每日1次，洋参可复用，至味尽为止。
本方益肺止咳，适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。
3、洋参精
用西洋参150克，蔗糖适量。将洋参水煎2次，二液合并，文火浓缩，加蔗糖烘干备用，每次10克;每日2次;温开水冲饮。
本方益气养阴，适用于气阴两虚的调养。
4、西洋参蜜枣茶
功能平肝火，清肠热，老少咸宜。家庭中，煲一点作茶来喝，价钱既廉，可预防若干小疾病，健康有益。如是请客，煲一点以代甜露，新鲜别致，相信会倍受赞扬。
用料：西洋参10克切片，蜜枣10个。
做法：将西洋参放入闷锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。
5、西洋参蜂蜜汤
祛火、防暑、防便秘。
用料：西洋参10克，蜂蜜50克，冰糖200克
做法：西洋参加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。西洋参汤可存放在冰箱，随时取食。
6、冰糖杏仁炖西洋参
清甜可口，润肺养颜，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。
用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。
做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。
7、西洋参煲鱼汤
功能：清热补虚，四季皆宜。
用料：西洋参10克切片约250克鲫鱼一条，红枣姜、盐少许。
做法：将鲫鱼洗净，放入锅中剪至半熟，洗净备用;闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、美洲牛牌西洋参、姜盐再滚，收慢火煲约半小时。
8、西洋参炖羊肉
功能：补中益气健体。
用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。
做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出，沥干，留用;西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。
9、西洋参香妃鸡
用料：西洋参10克(用搅碎机绞碎)，鲜鸡1只重约2斤，姜蓉1茶匙。
腌料：西洋参10克，姜蓉、盐、糖、姜汁酒、胡椒粉少许。
做法：将鸡去除内脏洗净、沥干、放入腌料腌约2-3小时待用;用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用
10、清蒸西洋参鸡
鲜西洋参一或两棵(25─50克)，母鸡一只;水发玉兰片10克，水发香菇15克;葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中，上笼屉蒸熟。
11、西洋参蜜枣茶
西洋参片40克，蜜枣(去核)6个，水适量;将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟。
12、西洋参炖乳鸽
西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。
13、西洋参莲子汤
原料：西洋参10克，莲子(去芯)50克，冰糖适量。
做法：西洋参、莲子放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续使用23次。
功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效;配以西洋参，除可增强其益气之效外，还可生津止渴，防治秋燥。
14、西洋参牛肉炖鸡脚
西洋参15g，牛腿肉250g，鸡脚6对，调味品适量。西洋参切片;牛腿肉切块;鸡脚放在滚水中滚过，褪去外皮斩去趾尖。用大炖盅一个，放入牛腿肉，鸡脚、生姜、陈皮、绍酒，食盐、参片连水及清汤适量，盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。可益气补肾，扶正以除痹邪。
15、西洋参炖鸡
材料：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许.
注：鸡腿也可以用随意的鸡肉代替，只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替.
做法：1：鸡腿洗净控干水份，切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水清洗以下.
2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用.
3：原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清(大概3到5分钟)，然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量.
4：可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时.
5：枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好.
16、西洋参排骨煲鸡
材料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。
烹制：西洋参稍洗，稍浸泡;猪排骨洗净，刀背敲裂;光鸡洗净，去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
17、冰糖杏仁炖西洋参
清甜可口，润肺养颜，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。
用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。
做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。
18、西洋参瘦肉粥
用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。
做法：用闷锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟;加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲;煲半小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
19、西洋参橘皮汤
强身补健，生津开胃
用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒橘子皮10克。
做法：加入水两杯，一起炖约1小时
20、西洋参炖羊肉
功能：补中益气健体。
用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。
做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出，沥干，留用;西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。
西洋参的功效
功效一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
功效二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
功效三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
功效四、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
功效五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
结语：西洋参作为强身健体的滋补养品，一直被大家所喜爱，其特性性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。市场需求量大，价格较为昂贵，在个人能力可以承担的情况下可以适当滋补，切忌不可过量服用，适可而止。
长期喝西洋参茶好吗
西洋参是一种中药材，也是一种补品，对我们的身体有着很好的调理功效，特别是可以提高身体的体质，对于身体虚弱的朋友有一定的进补功效，而且进补的方法也很多，可以根据自己的情况来进行进补的方法，一般我们最简单的方法就是喝西洋参茶，长期喝西洋参茶好吗？下面我们一起来进行一下了解。
【功用】
益气滋阴，生津止渴。
【主治】
①肺虚久咳，或见咯血，咽干口渴，虚热烦倦。
②癌症术后或放疗、化疗后，体倦燥热，口干唇燥。
③老年体虚，精力不济，或夜间口干舌燥等。
【制法】
取西洋参切片，每用3～6克，置保温杯中，以沸水冲泡，闷置15分钟，代茶频饮。1日内饮完，最后将参渣吞下。
【宜忌】
脾胃有寒湿阻滞者忌用。
【按语】
张锡纯说：西洋参既“能补助气分，并能补益血分。”现代实验研究表明：西洋参所含甙类也主要是人参皂甙，所以它与人参都有补益作用。可是实际应用二者有所区别。《医学衷中参西录》说“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”《增订伪药条辨》说：“西洋参滋阴降火，东参（指人参）提气助火，效用相反。凡是阴虚火旺，劳嗽之人，每用真西参。”可见西洋参与人参的区别在于：一性凉而补性平，滋阴降火；一性温而补性强，益气助火。
通过上述的介绍，我们知道了长期喝西洋参茶对身体很好的，有很好的进补功效，不过在平时喝的时候也有要注意的事情，就是喝太多了后容易出现身体上火的情况，要适可而止，平时的时候也可以和别的饮品进行搭配使用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西洋参莲子茶——养阴清热生津》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季西洋参养生”专题。
