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冬天上班族中午吃什么更健康

上班族养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,要作生活的主人,我们必须注意养生。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冬天上班族中午吃什么更健康”,供您参考,希望能够帮助到大家。

上班族中午吃什么更健康? 上班族中午如何吃饭更营养健康 中午少吃主食防困 白领中午打盹小心会伤到颈椎。对于这个问题,不少人觉得是困扰,其实午餐要吃得有营养,也要适应季节的变化。具体冬天中午吃什么菜好?下面小编为您介绍。

冬季养生,饮食要有丰富、足够的营养,热量要充足,以适应自然气候变化的需要。午餐要包括纤维和蛋白质,可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白,而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。

1、面条

面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是这种有益的原料。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。所以,冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。

平时应酬较多的人,喝酒后最宜吃碗阳春面,不仅解酒,还能起到养胃补身的功效。冬天是吃兰州拉面最好的季节。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。刀削面由于制作工艺的差别,面较硬且不易消化,所以青年人可以多尝试,而老年人就不该多吃了。吃面条应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。

2、素菜

要想下午不犯困,最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包。

此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠。

3、汤水

冬季养胃,1200午饭前喝汤。在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量的汤水有益于消化和吸收,尤其适合在冬季肠胃懒惰时。汤水会稀释唾液和胃液,但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去,饭没有经过充分咀嚼,容易消化不良。

冬天养生适合喝羊肉汤、鸡汤、牛肉汤、乳鸽汤等。任何一种食品所含的营养素都不会很全面,因此,提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤,不但可使味道更加丰富,也可使营养更全面。因更多的营养素仍留在渣中,所以汤里的干货不要扔掉。

4、红薯

红薯最好在午餐时吃。因为每500克红薯约含钙90毫克。吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过四五个小时吸收,而下午的日光照射正好可以促进吸收。

喜欢吃烤红薯的市民可以自己用微波炉烤,既放心又实惠。最好是到超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯。

白领一族午餐应常吃的食物

办公室一族习惯久坐于办公桌前,导致肠道蠕动不充分,很多办公室女性都有便秘的烦恼,如果在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜,可以起到十分有效的通便效果。

1、莴苣具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘。

2、空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的作用。

3、韭菜有洗肠草之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,促进大肠蠕动,夏天建议偶尔食用。

4、菠菜菠菜性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

5、红薯凉血活血,宽肠胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。

6、白萝卜生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。

冬天中午吃什么菜好?冬季饮食宜温热松软,可以适量多吃一些粗粮、杂粮和薯类。如玉米、红薯、羊肉、动物肝、动物血、豆腐、芝麻酱、红糖、虾米、虾皮以及带色的叶菜等。

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上班族应该如何午睡才更健康呢


午睡是养生的好习惯,特别是对上班族来说。中午坚持午睡,能够让下午保持精神抖擞,下午工作也能充满激情。那么上班族应该如何午睡才更健康呢?下面跟小编一起来了解一下吧!

1、睡前不吃油腻食物

不要吃得太饱,否则会加重胃的消化负担。为确保午睡的品质,午餐时不要喝酒、浓茶、咖啡等,以免因为兴奋而难以入睡,白白浪费了午睡的时间。用餐后也别马上倒头就睡,稍微活动个十分钟之后,再睡觉比较好。

2、饭后15分钟再午休

大部分白领中午的休息时间并不长,要吃饭,要午睡,真的是争分夺秒。为了有更多时间休息,很多白领吃完饭就立刻午睡。但是,这样的做法会导致大量的血液流向胃部,血压下降,大脑供氧和营养明显下降,出现大脑供血不足的问题。午饭之后最好休息15分钟左右再午睡。

3、别趴在桌子上睡

白领午睡习惯趴在桌子上午睡。长时间的将头部枕在手臂上,不仅容易出现手臂麻木、酸疼,还可能造成眼压过高,睡醒之后会有暂时性的视力模糊,长期这样就会导致眼睛变形,患上眼部疾病。同时,趴着睡会影响脑部供血,让人在醒来后出现头昏眼花无力等状态。正确的姿势是将裤带放松,以向右侧卧,两膝微屈为佳。这样使心脏不受挤压,微屈两膝又使肌肉放松,便于肠胃的蠕动,有助消化。不要坐着和趴着睡觉。

4、午睡时间不宜过长

午睡时间有十几分钟就够了,习惯睡较长时间的,也不要超过一个小时。因为睡多了以后,人会进入深度睡眠状态,大脑中枢神经会加深抑制,体内代谢过程逐渐减慢,醒来后就会感到更加困倦。

5、准备一个颈枕

现在市场上有很多颈枕,有充气的,也有带按摩功能的。不妨在办公室备一个,午睡时套在脖子上,再找一个有靠背的椅子坐着午睡,比直接趴在桌子上睡好得多。

6、盖上薄毯或外套

人在睡眠的时候肌肉松弛,毛细血管扩张,汗毛孔张大,易引发感冒或者其他疾病。特别是夏天,大部分办公室里都有空调,温度较低。所以在办公室里最好准备一床薄的毯子或者一件外套。

7、睡醒后喝水缓神

人在睡醒之后需要一段时间缓神,通常5分钟至10分钟后头脑才能清醒。午睡醒来后可做一些轻度活动,缓和身体机能,再喝杯水,补充血容量,稀释浓稠的血液。

上班族下班晚 晚餐怎么吃更健康


现在很多人都习惯“早餐马虎,午餐应付,晚餐丰富”,而晚餐又常常吃得很晚,其实,这种做法对健康非常不利;另外,不吃晚餐减肥的做法也遭到了专家的否定,那么,晚餐究竟该怎么吃、吃几分饱,才最有利于身体的健康呢?


对于上班族来说,晚餐是个很头疼的事情。早餐已经匆匆忙忙,午餐又是在外凑合,晚餐时已经疲劳不堪,身体极度不满足,很想吃顿大餐慰劳自己。可是,想到丰盛的晚餐,害怕发胖的女性们深怀顾忌,唯恐腰围尺寸增长;同时,主妇们也满怀担心,已经高血脂、脂肪肝的老公吃这样的晚餐合适吗?

吃饱点吧,时间已经太晚,晚上又没有什么运动,担心影响健康;不吃饿着吧,又怕营养不良,体质下降,晚上饿得睡不着……晚餐的困局,应当如何化解呢?


这里就来帮大家出谋划策,打造身体最买账的吃法。

首先要说说,晚餐到底什么时候吃合适。理想的状况,是距离就寝休息至少3小时。这时候胃里的食物已经残留不多,不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动,也会降低发胖的危险。也就是说,如果晚上10点休息,那么晚餐应当在6一7点。


第二个要讨论的是,晚餐吃几成饱才合适。如果把吃到嗓子眼儿算10分饱,那么正常的晚餐宜吃到7分饱。所谓7分饱,也就是说,胃里还没有觉得胀起来,没有负担感,食欲已经减弱,到习惯性地还想再吃几口,但是如果当时把食物拿走,也不觉得遗憾,而且晚上睡觉前也不会觉得饿。如果需要减肥,吃到5分饱就可以了。就是说,饥饿的感觉基本消失,但是还有明显的食欲,想再吃一点。睡前可能会稍微有一点点饿的感觉。


上班族女性早餐吃什么最好


对于忙碌的上班族来说,早餐一般都是在路上解决的,那些任何营养干面包,根本无法满足早上的体能消耗,但如果要自己动手做早餐又太麻烦了。那么上班族女性早餐吃什么最好?应该怎么吃呢?

上班族女性最希望有什么样的早餐呢?首先,等待时间不能太长,要能在节奏快速的早晨迅速取得;其次,必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适,也会降低工作效率;第三,需要热食搭配。早上食用温暖的食物,有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。如果是这样,那就不妨可以考虑一下杯汤早餐了。

1/一杯新鲜酸奶 两片全麦面包 一个西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的职业女性,最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞更新。速度,加强细胞间的连接力,使皮肤富有弹性,调节皮肤细胞角质化的过程。

2/一碗红枣粟米粥 鸡肉三明治

粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气,又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治,这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来,足以应付一上午繁重而忙碌的工作,是高强度工作量的职业女性之首选方案。

也许,还是会有不少上班族女性在苦恼:这些道理我都懂,但是实施起来实在有点难。

在时间紧凑的早晨,花15秒泡一杯速冲杯汤。八种不同的口味,分别选用玉米,蘑菇、南瓜、番茄、土豆、鸡蓉、菠菜等营养美味作为原料,加入丰富的牛奶,伴有脆香点点的面包粒,口感醇厚柔滑,一周七天,每天都可以翻出新花样。便捷、营养、丰富,这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。

外面买的早餐毕竟没有自己亲手做的营养,如果你觉得耗时太长,可以选择做一些简单点的,这样既能满足身体所需又不会耽误太多时间。

上班族应该吃什么早餐才好?


上班族应该吃什么早餐才好?上班族虽然有着固定的工作,却很少有固定的早餐时间。不少上班族都不知道早餐吃什么好,也就随便的解决了。为了给自己一整天好的工作状态,上班族应该要在日常饮食方面学会调理自己缺失的营养。

上班一族应该吃这样的早餐呢

首先,等待时间不能太长。其次,必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适。第三,需要食用温暖的食物,有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。看看本站的早餐建议:

上班一族的早餐:一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治

粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高,红枣可以补血补气,又能有效增强免疫力,再加一份鸡肉三明治,这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来,足以应付一上午繁重而忙碌的工作。

上班一族的早餐:一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的办公室一族最需要。同时维生素A的主要功效还有促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞更新速度,使皮肤富有弹性,调节皮肤细胞角质化的过程。

早餐是一天中的第一餐,也是尤为重要的一餐,也能吃既要吃好得好,也要吃得对,所以必须要知道早餐吃什么。常见的五种错误营养早餐搭配,你一定要避免喔。

上班族用什么水杯喝水最健康


导读:每个人每天都要喝够八杯水才可以,很多人都喜欢塑料水杯,因为不怕摔,还便宜,但是在用塑料水杯喝水可能会对健康有危害,你知道

每个人每天都要喝够八杯水才可以,很多人都喜欢塑料水杯,因为不怕摔,还便宜,但是在用塑料水杯喝水可能会对健康有危害,你知道用什么水杯喝水最健康吗?不知道的就具体来看看吧!

大家都知道塑料受热之后容易有一些化学物质出现,还很容易滋生细菌,虽然表面看起来光滑,其实有很多空隙,容易藏污纳垢,而人们对杯子的清洗大多只有用清水冲,杯子得不到彻底清洗和消毒。专家建议,办公室最好用不锈钢杯或玻璃杯,每天都要清洗,最好使用洗洁剂,并用热水冲洗。

杯子受到电脑、机箱等静电的影响,会吸附更多的灰尘、细菌、病菌,久了会影响健康。为此,专家建议,最好给杯子配个盖儿,并且不要靠近电脑等电器,平时还应保持室内空气流通,开窗通风,让灰尘随风而去。

喝水杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

喝水也可以使用搪瓷杯子,因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的,不含铅等有害物质,可以放心使用。可是五颜六色的陶瓷杯最好不要用,因为内壁上的釉在成开水或是酸碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中,人们饮进带化学物质的液体,就会对人体造成危害。

其实想要喝水喝的健康,不仅仅是水质很重要,我们用的水杯也是非常重要的,你知道用什么水杯喝水最健康吗?当然最好的就是玻璃水杯了,不仅可以看到水是否清透,还可以保你喝水健康,非常不错哦。

上班族的福利 上班族的减肥食谱


对于很多女性朋友来说一天可能会在办公室坐上八个小时甚至更多时间,慢慢地大腿会越来越粗壮。小编现在就教你拥有纤细美腿。那么一起来看看小编推荐的食谱吧!

适合上班族的瘦身减肥食谱

1、黑豆浆

材料:黑豆60克、清水500毫升。

做法:

①将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。

②将浸泡的水倒掉,再将黑豆放入豆桨机里搅碎。

③用过滤袋将豆渣滤出,豆浆加热烧开即可。

2、水果酸奶

材料:橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。

黑豆浆

做法:

把橙子压成汁、混合酸奶即可。

能帮助肠胃更好地清除体内垃圾,很适合春季减肥食用。

3、玉米面糊糊

材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。

做法:

①玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。

②倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。

③再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

瘦身小编tips:黄豆洗净,炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香。除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐。

水果酸奶

4、番茄菠萝汁

材料:番茄2个、菠萝3片。白糖适量。

做法:

①番茄洗净去蒂切成块状备用;菠萝洗净切成块状备用。

②将番茄、菠萝放入果汁机中,倒入白糖,再加入适量水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用。

5、水果沙拉

材料:哈密瓜150克,西瓜150克,苹果1个、菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量。

做法:

①哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘;把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。

②加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。

③樱桃放入加以点缀,最后加入草毒汁即可。

6、核桃松仁粟米羹

材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

做法:

①核桃仁、松仁用油炸熟。

②取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁即可。

瘦身小编tips:食用这道汤羹的时候不可过量,建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。

7、牛奶炖花生

材料:花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。

做法:

①将银耳、枸杞子、花生米洗净。

②锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即可。

牛奶炖花生

瘦身小编tips:花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。

8、柠檬汁拌苹果

材料:苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。

做法:

①苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。

②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。

③将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。

瘦身私房菜 凉拌黑木耳

凉拌黑木耳的减肥原理是什么呢?下面,就为你介绍黑木耳是怎么起到减肥效果的。

一、凉拌黑木耳的减肥原理

黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶、多糖、蛋白质,所以黑木耳是属于填饱肚子又没热量的一类。

黑木耳具有排毒养颜的功效,可以治 便秘 ,帮助身体排出毒素,让皮肤更有光泽。

二、凉拌黑木耳的做法

1.准备材料:木耳50g,红椒1个,香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。

2.泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天。

3.洗木耳:清洗干净,撕成小朵。

4.焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内。

5.切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗。

6.配调料:另用一个小碗,将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀,淋在木耳上。

7.拌匀:将木耳、红椒、香菜和调料拌匀,即可食用。

女人如何吃出性感美腿

女人多吃哪些食物能吃出性感美腿?有很多食物让你美腿,下面,为大家详细的分析具体的能够帮助美腿的食物。

1. 冬瓜是常见的能够帮助美腿的食物 低热量、低脂肪、高水分。功效:清凉解渴/消暑解毒/利尿消水肿

冬瓜的性味甘淡而凉,属于低热量、含水多的蔬菜,脂肪含量亦低,是夏天极好的蔬菜。因为具有利尿作用,所以可以消除水肿和上火,同时还具有清凉解渴、消暑解毒、除烦躁、止喘咳等功效。

2. 美腿的食物还有薏仁 中国自古的保健食品。功效:瘦身消脂/利尿消水肿/改善肌肤粗糙

以薏仁烹调的代表菜非四神汤莫属,除此之外,很多人也将薏仁运用于杂粮饭、甜食汤品、健康食品、补品等料理上。薏仁含有颇为丰富的氨基酸、维他命等物质,可促进新陈代谢,改善血液循环,并能利尿消水肿,滑肠通便秘,瘦身消脂,并有助于肌肤的保养。

3. 绿豆 豆类中营养价值名列前茅

功效:消肿解毒/解暑热、去烦燥

小小一粒绿豆,在众多种类的豆子当中,营养价值名列前茅喔!性味甘寒的绿豆最受称誉的是~具有良好的清热解毒及消暑作用。不过,绿豆因含有较多的碳水化合物,所以热量并不低喔!要小心~.

4. 芦笋 低脂、多纤维、零胆固醇

功效:抗氧化/ 养颜美容 /消脂瘦身

籚笋是低脂、多纤维、零胆固醇的优质蔬菜,同时还是天然维他命A、C、E的好来源,能有效防止血栓,防范心血管疾病,减少致癌机率,是能减少文明病、抵制癌症的抗氧化食品,同时有养颜美容、消脂瘦身的附加效益。

5. 南瓜

功效:预防癌症、 感冒 、贫血/增强抵抗力/改善便秘

因为饮食习惯的影响,我们对南瓜的接受程度不比欧美国家。其实南瓜的营养很丰富喔!夂懿匪馗呔庸侠嘀冢麬、B1、B12、C等也有一定的含量。能补中益气、补养脾胃、增强抵抗力、改善便秘、抗氧化、预防成人病及癌症,并有调节血糖与帮助细胞再生的功效。

上班族必备五款减肥早餐食谱

以下几种热乎乎的营养早餐,可供选择食用,一般都是只需10分钟左右就能做好了的哦。必须熬夜的如果实在起不了床,有些可以在前一晚做好,第二天加热就行啦。

一、牛奶燕麦片饮

材料:燕麦片,葡萄干,黑巧克力。

做法:

1.将水煮开,放入适量快熟燕麦片,煮3分钟左右即可(建议做得稀点);

2.加入葡萄干、杏干等,搅拌后加入白糖,倒入适量鲜奶;

3.加黑巧克力3小片,巧克力全溶解后关火,即可食用。

燕麦和鲜奶搭配,营养价值很高,是熬夜后的最佳食品。

二、枸杞桑葚粥

材料:杞子5克,桑葚子5克,淮山5克,红枣5个,粳米100克。

做法:将上述原料一起熬成粥即可食用。

此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,淮山、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,既能消除视疲劳症状,又能增强体质。

三、菊花粥

材料:菊花15克,粳米100克。(可依个人喜好加减)

做法:上述材料洗净,放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。熬夜看电视时可以泡一杯枸杞菊花茶来喝,能缓解眼睛疲劳的症状。

四、玉米或玉米羹

材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。

做法:将材料用开水冲饮即可。

如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。很多人对玉米都有一个误解,觉得玉米淀粉含量高,不适宜拿来作为减肥食品。其实玉米是很适合减肥人士食用的,它营养丰富且粗纤维,减肥功效显着,而且玉米的价格相当便宜,可以说玉米是一种健康又便宜的减肥食品。

五、肉末芹菜粥

材料:芹菜、猪肉末、剩余的米饭一碗、清水适量、盐、胡椒粉、鸡精。

做法:

1.芹菜切碎,准备好猪肉末以及米饭。

2.锅内放入适量的水,加入剩余米饭,大火烧开后,转小火加盖煮10分钟。

3.加入猪肉末煮至熟。

4.最后加入芹菜碎,调味出锅。

此粥特别之处在于可用前一天晚上的剩饭做,省时方便有效果!

其实按照科学理论,早餐的安排应该基于一个原则:保证淀粉类、优质蛋白质、蔬菜水果三种食物全面摄入。对减肥者来说,一天最重要的关键在于早餐,早餐绝对不能省。而适度的油脂,会帮助你瘦得水水亮亮的。每天早起十分钟,吃一份早餐,读一份报,然后走路上班当作早锻炼(当然是指有条件的人哦),不仅有利身体健康,而且也将帮助你以最佳的状态投入到一天的学习、工作之中,为你的学业、职场加分。

上班族吃什么能缓解眼睛疲劳


每天,上班族对着电脑,很容易视觉疲劳,那么如果我们眼睛疲劳吃什么好呢?有哪些食物可以缓解眼睛疲劳呢?那么吃什么食物对眼睛好?下面我们就一起来了解一下。

眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干,长期的眼睛疲劳,可以引起视力减退、工作效率降低。

保护眼睛,除了平时注意劳逸结合,不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操,经常吃些有益于眼睛的食品,对保护眼睛,也能起到很大的作用。

眼睛是人体的重要器官,用眼过度,比如看书、刻字、刺绣以及看电视等时间太长的活动,都可以引起眼睛的疲劳,全身疲乏,精神极度紧张;营养不良,也可以使视力下降。

那么对眼睛有益的食物有哪些呢?

如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成份,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,含有维生素A的食物对眼睛也有益,缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症。

维生素A还可以预防和治疗干眼病。

长期缺乏维生素A的时候,消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A.维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素。

含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。

如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物。

比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。

丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。

日常的饮食中,一些蔬菜对眼睛以致其他生理机能的保养都有很大的益处。

眼睛疲劳吃什么食物好--红萝卜

红萝卜有两个特点,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。

其实,各种蔬菜中都含有多少不等的胡萝卜素,不过,都没有红萝卜的含量丰富,而且比较容易损失,不大容易被人体全部吸收。

而红萝卜所含胡萝卜素在高温下也能保持不变,因此易於被人体吸收利用。红萝卜的频色越浓,所含胡萝卜素越多,远远超过其他蔬菜。

红萝卜还有维生素C、蛋白质、脂肪和若干矿物质。红萝卜所含的糖,为单糖和多糖,其中的淀粉糖和蔗糖,在胃肠道中受许多消化 的作用,可变成葡萄糖、果糖被人体吸收,成为人体热量来源之一。

红萝卜生吃甜脆爽口,可代水果;单纯炒吃或配肉炖食、做饱子馅亦可;与大米、小米、玉米一起熬粥,也很好吃。

眼睛的正常功能有赖于肝的疏泄和肝血的滋养。专家建议,患有近视的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物,如深海鱼、蓝莓、枸杞、西红柿、红萝卜等。

此外,一些干的海产,如鲍鱼、珍珠肉、蚌肉等都有很强的明目功效,可以用来煲汤食疗。

在植物性食物中,枸杞所含胡萝卜素很高,在人体内可转化为维生素A,促进视网膜内视紫质的合成或再生,维持正常视力。因此,枸杞向来被广泛应用在眼病的治疗中。

眼睛疲劳吃什么食物好--蕃茄

蕃茄的营养非常丰富,每斤含蛋白质二至八克,脂肪一点四克,碳水化合物九克,钙三百毫克,磷一百七十四毫克,铁二毫克,还有维生素A、B1、B2,C,p,pp等。此外,还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素pp的含量是蔬果中第一名,维生素A的含量是荀的十五倍,维生素C则相当於两斤半苹果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。

一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%,煮十五分钟损失30$.而蕃茄中的维生素C,虽经烹调煮熟,比其他蔬菜损失少更多。

这是因为蕃茄有酸性,维生素C在酸性环境中受到保护。经计算,每人每天吃两三个蕃茄,便可满足一天对维生素和矿物质的需要。

蕃茄的药用∶色、香、味俱佳的蕃茄不但可供食用,亦可供药用。医学界认为,蕃茄味酸甘、性平、无毒、有清热解毒、凉悦平肝、解暑止渴的作用,适用於高血压、牙根出血、胃热口苦、发热烦渴、中暑等症。

蕃茄的医疗作用,就在於它所含的成份。例如维生素p,可保护血管,能防治高血压;维生素pp,可保护皮肤健康,治疗癞皮病,维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成。

由於维生素C的含量高,医生夏天常让牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃蕃茄。

维生素A可保持皮肤的弹性,促进骨骼钙化,对牙齿组织的形成起重要作用,可用以防止小儿佝偻病、夜盲症、眼乾燥症。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化,吃了油腻食物,吃点蕃茄不但助消化,且可防消化不良。

蕃茄亦有利尿作用,吃蕃茄对肾病有益,据说其果汁中还有一种叫氯化铜的物质,对肝病有辅助治疗作用。蕃茄素可以抑制一些细菌,可用於口腔发炎,热天还可以将蕃茄片熬汤当茶喝,有清热防暑作用。

眼睛疲劳吃什么食物好-菠菜

根据美国一项调查,吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。

哈佛大学医学院一个研究小组指出,每天吃大量这些蔬菜的人,患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。

视网膜黄斑点退化是与老年人有关的眼病,患者视网膜中心退化,中央视力逐渐丧失。

该研究小组由眼科与流行病学系的约翰塞医生领导,比较了八百七十六名五十五岁到八十岁人士的饮食习惯,其中三百五十六人是黄斑点退化患者,其馀五百二十人则否。

他们发现,吸收类胡萝卜素越多,患上黄斑点退化的风险越小。效力最大的是绿色蔬菜中的两种类胡萝卜素、黄体素和玉米黄质。

下面给您介绍由专家推荐的,适合日常食用的护眼食疗方:

眼睛疲劳吃什么食物好?

枸杞粥:有补肝肾、明目的功效,对肝肾阴虚型近视者很适合。用料是枸杞1两、粳米2两,加水煮成稀粥,即可食用。也可在粥料中加1两菟丝子,可加强养肝明目的效果。

羊肝枸杞汤:是有助于眼睛保健的民间食疗,可用于肝肾精血不足所导致的近视眼。如果羊肝较难买到,可以用鸡肝或猪肝代替。

参杞饮:适合各类视力疲劳者。用料是枸杞4钱,红参1钱,冰糖1两。

将枸杞洗净,晒干;红参放锅中蒸软,切成薄片;将枸杞、红参片一起放入茶杯内,加冰糖,冲入沸水,泡10分钟左右即可饮用。可连茶及茶料同服(阴虚内热者可将红参改为西洋参)。

保护眼睛不仅仅是滴点高级眼药水,从饮食习惯做起更为重要。

因为眼睛需要眼泪的滋润,而眼泪中含有多种营养物质,其中最重要的是维生素B2;视物的过程需要维生素A的参与;视神经的传导又需要维生素B族的帮助;预防眼睛的老化需要健康的血管,维生素C和维生素E对此很有帮助。

眼睛疲劳吃什么食物好?

维生素A是我们中国人容易缺乏的一种维生素。在缺乏维生素A时,眼睛往往感到发干、发涩,容易疲劳,严重时眼白表面干燥、皱缩,甚至导致角膜溃疡。

在这些症状发生之前,人的暗光视力已经降低,暗适应能力差,也就是说,从亮处到暗处时很久难以适应。

补充维生素A应多吃肝脏、牛奶、蛋黄、绿叶蔬菜、胡萝卜、红薯等。

缺乏维生素B2容易使人口角、唇、舌发炎,也会使眼睛密布血丝、怕光,易流泪。补充维生素B2应多吃肝、肾、牛奶、绿叶菜、蘑菇、红薯等。

上班族熬夜后遗症:黑眼圈

很多人只要一熬夜脸色就会变得暗淡,并出现严重的黑眼圈,如何去除黑眼圈对于现在的夜猫子一族而言,这是他们最为关心的话题了。其实就如何去除黑眼圈而言,饮食进补也是至关重要的。

鸭肉、鸭蛋、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、苦瓜、海藻、香蕉、梨、柿子、柑桔、桑椹等,都是清肝明目的佳品,日常饮食中不妨多选食。

进补方法:枸杞子素来有养肝明目之功效,对于缓解熬夜后的眼睛干涩、疲劳等症状很有效。你可以将枸杞子一小把、红枣3-4粒放入玻璃杯中,以开水冲泡饮用。如果熬夜后附带有口干舌燥、牙龈肿疼的状况,可另加几朵白菊花一起冲服。

上班族熬夜后遗症:肌肤暗淡

本来皮肤在晚上22点左右应该开始进入新陈代谢、休养生息的状态,所以熬夜会造成皮肤暗淡及干涩、皱纹丛生。

猕猴桃在水果中属于含有较多维生素C的佳品,猪脚则以含有大量的胶原蛋白而著称,此二者均有助于防止皮肤的水分流失、并能补充肌肤修复所需要的养分,使受损肌肤恢复原有的弹性和光泽。

进补方法:

当归补血活血,且含有丰富的微量元素,能够营养皮肤;枸杞子滋补肝肾,具有抗衰老、护肤美容的效果。煲汤时可放入适量的当归、川芎、红花、熟地、桃仁、玫瑰花、枸杞、何首乌等中药材,均有很好的调节内分泌、养血效果,每周应喝2-3次。

上班族熬夜后遗症:痤疮

除了青春期雄激素分泌过多、父母的体质遗传等是痤疮的诱发因素外,频繁的熬夜也会导致内分泌紊乱,肌肤水油失衡,油脂分泌增多,堵塞毛孔,成为脸上长痘痘的一个重要因素。

进补方法:应少吃甜食、辛辣刺激和油腻的食物,比如巧克力、奶油、辣椒、油炸食品以及含有过多动物脂肪的肥肉,都能很好地预防或减轻痘痘。

多吃蔬菜和水果,特别是扁豆、芹菜、梨等富含粗纤维的食物,有利于保持大便的通畅,及时排除体内的毒素。此外,多吃猕猴桃、葡萄、黄瓜、菠菜等高解毒的食物。

上班族熬夜后遗症:疲劳

熬夜时大脑的需氧量和耗氧量均会增加,加上熬夜时会不停的思考、而周遭的环境又大多空气流通不畅,因此大脑感到加倍的疲劳。

大脑很挑剔,只喜欢既美味又有营养的食物,偏爱含有较多卵磷脂、谷氨酸的食品,比如鸡蛋中的蛋黄就含有大量的卵磷脂,而燕麦则含有丰富的B族维生素,这些都有保护大脑细胞、帮助其迅速恢复活力的功效。

进补方法:人参自古就是补益元气、抗疲劳的最佳选择。

准备人参10克,山药、糯米各50克,红糖适量;先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温服用,每天1次。不过,高血压、发烧的人不宜此法。

上班族熬夜后遗症:视线模糊

熬夜对人眼睛的伤害可不只是出现熊猫眼那么简单。很多熬夜的人都会有这个症状,会觉得视线越来越模糊,甚至看不清电脑上的字,以为是眼睛有了分泌物,使劲揉上一揉,依然没有缓解。

此外,眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜、劳累还可能使视力出现骤降,下降幅度最低可至0.1.

进补方法:常吃富含维生素A和B族维生素的食物,如胡萝卜、韭菜、瘦肉、动物肝脏等,能防止视疲劳。

绿茶不仅具有抗癌的功效,更可以清除体内产生的多余自由基,从而减轻对眼睛的伤害;枸杞味甘、性平,能养肝明目,其所含的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,从而起到治疗视物模糊、维持正常视力的作用。

大家都知道菊花有清肝明目,祛毒散火之功效,在熬夜过程中或者之前、之后,可以经常性地泡菊花茶喝。

眼睛干涩吃什么水果?:

长期从事电脑工作者,要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,同时增加维生素A、B1、C、E的摄入。为预防角膜干燥、眼干涩、视力下降,甚至出现夜盲等,应多吃富含维生素A的食物,如豆制品、鱼、牛奶、核桃、大白菜、空心菜、西红柿及新鲜水果等。维生素C可以有效地抑制细胞氧化。

维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除体内垃圾,预防白内障。核桃和花生中含有丰富的维生素E.维生素B1可以营养神经,绿叶蔬菜里就含有大量的维生素B1.

也可以喝一些缓解眼睛干涩花草茶:

杞子甘菊茶

甘菊可以消退肝火,并具有明目的作用,但由于甘菊性冷,所以可以和枸杞子一起冲泡,能起到平衡作用,经常上火的女性就不要加枸杞了,以免更严重,来加枸杞反而能起到去火的作用。

菊花茶

菊花茶是人们再熟悉不过的花茶了,不过在菊花的选择上可是有讲究的,菊花要选择比较饱满的并且色泽也要好。菊花具有清热解毒的作用,是夏季很好的解暑茶,可以去除肝火以及缓解眼睛干涩疲劳。

素馨花茶

素馨花茶具有排毒养颜和保护眼睛的作用,在工作的时候总会用到电脑,这不但对眼睛有伤害,还会损害皮肤,所以适当饮用素馨花茶可以起到护肤护眼的作用。

决明子茶

决明子也有保护眼睛和排毒的作用,以及还具备除湿的作用,另外,据说它还是一种很有效的减肥食品。决明子茶的味道偏酸,但是喝起来的味道还是不错的。

玫瑰花红茶

饮用玫瑰花红茶可以起到保护肝脏和消除疲劳的作用,眼睛与肝脏的关系很密切,想要保护眼睛防止眼睛干涩,可以先从护肝开始。另外常喝玫瑰花红茶还可以美容养颜、调理气血。

桂花绿茶

桂花可以润肺是很好的养生佳品,并对皮肤有美白滋润的作用,气味清香可以平衡精神系统,使人感到心旷神怡。如果将绿茶和桂花搭配在一起饮用,还可以起到消除口臭和保护眼睛的作用。

如果你经常要使用电脑,不妨试试以上花草茶。寻医专家提示大家,眼睛干涩通常不会引起人们注意,但是长期干涩会影响眼睛健康,极端情况下甚至可能造成失明,因此应当对这种疾病引起足够的重视。

当然也可以像现在很多人一样使用的每国瞳仁,这个好不错,我自己试过的哦!

长时间看书或者用眼一段后,闭目片刻。这样眼睛也可以得到充分休息,也不影响工作和学习。

上班族们一定要保护好你们的眼睛哦!

上班族适用的健康小妙招


忙碌的上班生活就没时间做运动吗?其实,忙里偷闲,小小的运动也能获得好的保健效果喔!如下这13款耗时少、动作小的健康妙招,对于疏缓疲劳非常有效,快来试试吧!

1.拍脑袋:双手捂住耳朵,再用手指尖轻拍脑袋10-20次,可促进大脑血液循环。

2.扯耳朵:右手经过后脑勺,往下扯动左耳垂;随后,左手经过后脑勺,往下扯动右耳垂,每次做10-20次。

3.炼眼:双眼远眺窗外的景观,眼睛用力向下眨,可舒缓眼睛晶状体的疲劳。

4.转颈:脖子左左、右右、前前、后后,顺时针转动,再逆时针转动,可放松颈部紧张神经。

5.按肩:肩周的最疼点,可采用压抓揉的手法,可缓解痛楚。

6.搓脸:双手相互搓热后,搓脸,使脸部发热,可起到活血的效果

上班族吃速食如何保证健康


随着都市生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化,速食食品迅速在城市白领和学生群体中风靡。如何在保证健康的前提下改善上班族的速食饮食习惯?

但由于膳食结构不合理、营养搭配不均衡、用餐时间不规律等问题,已经严重影响到了“速食人群”的身体健康。日前,由中华预防医学会发起,白象食品集团支持的“全民速食健康工程”启动,希望通过对速食营养健康知识的宣教,提高公众对速食食品营养的关注,有效甄选适合自己的健康速食。

“速食”顾名思义就是快速饮食。

快捷方便,非常省时间,大家就可以吃到嘴里,其核心是速度。速食食品包括方便面、燕麦、鸡汤等。

目前选择“速食”的人群,主要是大学生和白领。由于工作繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品解决自己的午餐或早餐。专家指出,“速食族”在饮食习惯上存在着三大问题:一是时间不规律,56%的白领和大学生偶尔吃早餐,58%的白领和大学生晚餐时间为19时-21时,甚至更晚;二是饮食不科学。一味求速度,或者胡乱减肥,造成肠胃功能紊乱;三是经常以煎炸的“速食”食品为主,品种少,营养不全面。

营养搭配不平衡,严重影响“速食族”的身体健康。中华预防医学会副秘书长高峻璞说,如果选择的速食全都是油炸的,一份油炸的速食一天一个人所需要的热量非常高,整天吃这样的油炸速食会对人体带来一些影响,造成肥胖、高血脂,或者造成心血管疾病。

“全民速食健康工程的核心是,应对当今社会上速食食品大量使用的增加,我们怎么来提高习惯于使用速食食品人群的健康。”高峻璞说,“合理膳食的关键是掌握一定的营养知识,形成良好的膳食搭配习惯,并选择合适的速食产品。”

专家强调,无可避免要选择速食的情况下,要以平衡膳食为目的。专家建议一周吃两三餐为宜。如果工作实在是忙,又懒得做饭选择经常速食的“速食族”,专家建议:要适量补充水果蔬菜,如选择非油炸的方便面,泡面时,加个鸡蛋,或加入新鲜黄瓜、西红柿等。

为什么会患“快餐综合症”呢?

长期吃快餐,品种单一,营养不全,使舌头失去了敏锐的味觉,表现为咽痛、口臭、口腔溃疡、牙痛、痰多、腹胀、便秘、尿黄以及烦躁多梦等症状。中医认为是饮食不适导致胃肠积滞化热、肝胆不和、心脾生热。

因此,上班族对待午餐一定要谨慎、重视,不要随便凑合,要丰富食品种类,预防“快餐综合征”。午餐要尽可能多地变换花样,不要为了图省事老是吃一种食物,有条件的可多食富含B族维生素及维生素C、A和微量元素的食物,多喝水,可选择一些清热的饮料如绿茶、菊花茶等,预防上火。

快餐的特点

1.高油脂多油炸。

2.高盐分口味重。

3.高糖分快餐的饮品全都是高糖类制品,无论冷饮热饮都一样,含有大量糖分甜品,加上汽水、雪糕类甜品,更令食物糖分特高。

4.大量调味料味浓是快餐的特征,诱人食欲,使人食得快,食得多,是快餐的特色。

5.低纤维食物快餐制作过程中尽量选用低纤维食物,令进食速度较快,人们进食过程不用太多的咀嚼动作,入口便可吞下。

6.含较多的人工添加剂。

快餐的坏处

1.营养供应有欠均衡只注重肉类、糖类及油脂类供应,缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。而维生素及矿物质等比较缺乏,所以长期食用快餐会导致营养失衡。

2.热量供应过量快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者,是极为浓缩的一类物质,所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。而油多如果又是动物性的,就含有太高的饱和脂肪,容易导致胆固醇过高,危害心脏健康。

3.盐分供应过多大多数快餐的调味料都是很浓的,含有大量的盐分,对心脑血管及肾脏都无益处,长久食用的话,身体健康肯定受损,只是危害并不明显,所以不为人所重视。

快餐怎么吃

快餐是否影响健康还不全在于快餐本身,更重要的是如何去选择所进食的食物。只要食物组合选择配合得当,进食快餐并无不可。

上班族带饭必学的健康绝招


【导读】上班族带饭必学的健康绝招,随着工作压力的增大和生活节奏的加快,很多上班族都成为了带饭族。带饭族即将前一天的饭菜打包至第二天吃,这样的做法往往不健康。但只要掌握了正确的带饭技巧,就能健康地带饭啦。

上班族带饭必学的健康绝招

一、菜可七八成熟、肉全熟

带饭首先要考虑的是烹饪方法,一般可以采用水煮、清蒸、红烧等烹饪方法,饭菜在隔天用微波炉加热时,可以最大程度地保留菜、肉等食物的色香味。如果要炒菜,根茎、鲜豆类等可以直接炒,而叶菜(例如菠菜、小白菜、油菜等)烹调以水焯为主,水焯可以减少蔬菜在放置过程中产生的亚硝酸盐。当然能生食的蔬菜可以直接生食。李园园还说,与蔬菜不同,肉类放置时产生的亚硝酸盐很少,这点不用特别担心。

在问及备餐时是否需要将菜、肉等做到七八成熟时,专家表示,菜做到七八成熟没问题,因为菜本质上也能生着吃。不过肉蛋鱼等不建议做到七八成熟,因为这些食物没有完全熟透时,极容易导致致病微生物在饭盒里繁殖,产生有害物质,再者微波主要起加热作用,时间有限起不到充分灭菌的效果。

二、荤素、粗细齐上阵

专家称,带饭的总体原则是少油少盐、种类齐全、荤素搭配。一般来说带饭需要注意以下几点。

1.荤素比例以1:2为宜,荤菜在烹调时注意少油少盐,荤当中可以选择带一个煮鸡蛋,与肉相比又较容易储存;

2.蔬菜的数量和种类也建议尽量多一些。炒菜,首选豆类、根茎类、花菜类的蔬菜,例如山药、豆角、胡萝卜、莲藕、西兰花等,这种类型的蔬菜在放置过程中产生亚硝酸盐比叶菜更少,二次加热也不容易变色;

3.主食以馒头、米饭或杂粮饭等为宜,如今上班族得富贵病的人越来越多,这与饮食过于精细有很大的关系,所以上班族的午餐一定要注意粗细粮食搭配,基本上可以遵循四分细粮,六分粗粮的原则,比如将大米、燕麦、玉米等一起煮成杂粮饭就是一种很好的办法;

4.每天至少带一种水果,可以优选个头大、不容易碰掉皮的水果,如木瓜、橘子、鲜枣等。同时,选择富含维生素C的水果更好,因为这些水果在饭后食用可以帮助消化,还能促进矿物质的吸收。

三、绿叶蔬菜最好别带

一般做绿叶菜是不会烹饪太长时间,这是为了防止营养流失,所以一般作为要经过两道加热关的午餐来说,绿叶菜就最好不要带了,因为吃了对身体也没有好处。

四、食物冷却后放入冰箱

饭菜煮熟后,先把它放到洁净的餐具里,在常温下放置一段时间,让热量散发掉,因为热的食物突然进入低温环境,产生的冷凝水会污染食物。但放置时间不宜太长,否则容易滋生细菌。

上班族营养早餐


一日三餐中早餐是一天之中最重要的一餐。如果你想保持身体健康维持身体机能,必须以正确的方式进食早餐。有研究认为不吃早餐会减少人的寿命,所以我们大家一定要对早餐有重视的态度。

别吃太快:吃早餐有助于促进新陈代谢,不仅如此,还可以帮助你确保不会因为对食物的渴望,而打乱午餐及晚餐的摄取。在早上醒来后不久尽快用餐,可以激发身体燃烧脂肪的潜力哦!

吃到满足:不吃早餐,会让你更可能被压力逼到崩溃,而如果有食物带来的营养可以慢慢消化,则能够帮助你在整个上午都处于满意的状态。高纤维、高蛋白质早餐是不错的选择,能够增强饱腹感和活力。需要注意的是,早餐要远离过多的糖分。

控制热量:虽然一个丰盛的早餐是你所需要的,但千万不要做的太过火,尤其是要注意卡路里的摄入,最好常备一个卡路里表单,对照一下你所吃下去的食物会为你带来多少热量,并注意控制在合理的范围。

不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后马上就进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。

专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。

提示:起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。

很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负 担,对身体有害无益。 在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

提示:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收、纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。

工作繁忙的上班族,常常会因为时间关系无法吃好早餐,这样的现象不仅不利于减肥,还会影响减肥效果。那么上班族减肥如何吃早餐呢,下面就为大家推荐4款方便快捷的营养早餐吧!

牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把纯牛奶和早餐奶混为一谈,但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。

提示:相比而言,早餐奶的营养均衡,更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

相比较为西化的牛奶加鸡蛋,中国传统的油条加豆浆受到更多人的喜爱,但油条加豆浆的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

提示:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过两次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。

一、水果酸奶

材料:橙子一个、酸奶300毫升

做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳。

功效:帮助肠胃清除体内垃圾,适合夏季减肥。

二、玉米面糊

材料:玉米面200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,红薯30克。鸡蛋,葱花依据个人喜好添加。

做法:

1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。

2、烧好开水,将玉米面倒入,把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒,花生米稍微捣碎、放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。

3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

功效:不仅可以填饱肚子,营养也很丰富。

三、核桃松仁粟米羹

材料:核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

做法:

1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。

2、取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。

功效:这道羹味道虽好,可以要注意不能一次吃太多,要不然会造成热量过剩。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

温馨提示最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。

四、花生炖牛奶

材料:花生100克,银耳30克,牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。

做法:

1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。

2、锅上火,一次性放入牛奶,银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米烂熟时即可。

功效:相信很多人都喝过花生牛奶,自己做的可能会给你不一样的感觉。

小编介绍的上述美味又健康的营养早餐,大家不妨试试,因为每天早上花上几分钟来准备这些早餐,既能维持我们的身体机能,更主要的是可以促进我们的健康长寿。

上班族该吃什么水果缓解视力疲劳


上班族每天紧张的工作需要长时间的面对电脑,这样很容易使眼睛感到疲劳,有什么方法可以缓解呢?小编要告诉大家,有一些紫色的蔬菜和常见的水果可以有效缓解眼疲劳哦。下面,就来一起看看都是哪些吧。

上班族缓解眼疲劳的水果

香蕉

香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

火龙果

火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。


圣女果

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素p,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。

橘子

金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

蓝莓

蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良,有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽视。

甘蔗

甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。


柿子

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。

除此之外,还有紫色的蔬菜也可以缓解眼疲劳。

上班族缓解眼疲劳的紫色蔬菜

紫色果蔬中的特殊物质花青素具有很强的抗氧化能力,能够改善视力。紫色蔬菜包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫胡萝卜等。紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C,能增强毛细血管的弹性,改善心血管功能。茄子富含维生素p,紫色茄子尤甚,可辅助降低血压和胆固醇。

想要缓解眼疲劳,就不要错过以上食物哦。


上班族健康饮食有6“忌宜”


城市白领中工作压力大、生活不如意、肥胖、能量不足、醉酒、过劳等使身体或心理均受到损伤,生物年龄平均比实际年龄提前衰老十年。如何挣脱压力束缚,最好的办法是饮食治疗。

1、压力过大时宜吃:1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧;忌吃:碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现,每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。

2、感觉悲伤时宜吃:蛋类及绿叶蔬菜。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素,有利于血清素等好感觉激素的生成,从而改善脑部的血液循环,减轻焦虑症状.振作精神、镇定情绪等;忌吃:白巧克力,白巧克力不算真正意义上的巧克力,其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激好感觉激素的生成。

3、能量不足时宜吃:什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁,镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要;忌吃:浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分会使血糖升高,不利健康。

4、肥胖时宜吃:鱼肉、鸡肉、蔬菜和水果。鱼肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陈代谢,既解馋,又有助于减肥。而高蛋白饮食和蔬菜水果也有助于增强肌肉减肚腩;忌吃:浓汤和多盐零食。食物过咸,喝水就多,胃部就会变成一个水皮球。因此,盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。

5、需提高脑力时宜吃:西红柿、蓝莓、橘子。此类食物中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤,进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险;忌吃:冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落,导致注意力分散。

6、醉酒后宜吃:橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。

上班族健康饮食有6忌宜


城市白领中工作压力大、生活不如意、肥胖、能量不足、醉酒、过劳等使身体或心理均受到损伤,生物年龄平均比实际年龄提前衰老十年。如何挣脱压力束缚,最好的办法是饮食治疗。

1、压力过大时“宜吃”:1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧;“忌吃”:碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现,每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。

2、感觉悲伤时“宜吃”:蛋类及绿叶蔬菜。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素,有利于血清素等“好感觉激素”的生成,从而改善脑部的血液循环,减轻焦虑症状.振作精神、镇定情绪等;“忌吃”:白巧克力,白巧克力不算真正意义上的巧克力,其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。

3、能量不足时“宜吃”:什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁,镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要;“忌吃”:浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分会使血糖升高,不利健康。

4、肥胖时“宜吃”:鱼肉、鸡肉、蔬菜和水果。鱼肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陈代谢,既解馋,又有助于减肥。而高蛋白饮食和蔬菜水果也有助于增强肌肉减肚腩;“忌吃”:浓汤和多盐零食。食物过咸,喝水就多,胃部就会变成一个“水皮球”。因此,盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。

5、需提高脑力时“宜吃”:西红柿、蓝莓、橘子。此类食物中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤,进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险;“忌吃”:冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落,导致注意力分散。

6、醉酒后“宜吃”:橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。

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