最常食用的几种食物的挑选方法
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不少人在挑选食物时喜欢买手感好、颜色好看的食物，这样做其实犯了选购食物的大忌。下面小编给大家说说最常食用的几种食物的挑选方法。
软面包 挑选面包，应该记住的原则是挑硬不挑软.硬度大的面包能量一般相对较低，因为软面包中糖分含量和油脂含量一般较高。从健康角度来讲，口感较粗、手感较硬、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包吃后不仅容易有饱腹感，还能通便。
酥饼干 酥脆度低的饼干，其油脂含量一般较低，反之，含油量较高。
脆薯片 越薄、脆的薯片高温油炸，产生的丙烯酰胺等有害物质也越多，不建议食用。
白馒头 真正的好面粉是奶白色或微黄色，因此，太白的馒头可能被添加了增白剂，而过于松软可能含有过量的铝膨松剂.
胖猪蹄 白白胖胖的猪蹄很可能是经过化学方法炮制后得到的。猪蹄在氢氧化钠（火碱）溶液中浸泡后会变得臃肿肥胖，然后再用过氧化氢（双氧水）漂白和保鲜，最后加入亚硝酸钠着色就制成了胖猪蹄，这三种化学物质都会损害健康。真正的好猪蹄应该是淡黄色，且个头偏小。
翠海带 正常的海带应该是褐绿色或者土黄色，经过烫煮、冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的海带为墨绿色，市面上有一些颜色翠绿的海带很可能是经过人为添加色素浸泡而成的，尽量不要购买。
红熟肉 超市柜台中酱肉、酱猪蹄红亮诱人。正常的酱肉只有表皮颜色比较深，而用了亚硝酸盐的肉从里到外都是红色的，会有一种类似火腿的味道，在挑选时可以根据颜色和味道进行判断。
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桑葚几种常见的食用方法
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，又叫桑果、桑枣等。桑葚既可当水果食用，又能入药。桑葚的功效与作用很多，中医认为，桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，主要有滋肝益肾、滋阴养血、生津止渴、润肠通便等功效，具有治疗阴血不足导致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、大便干结等症的作用。
桑葚的营养价值高，除含氨基酸、维生素等成分外，还富含矿物质，其中铁含量较高。药理研究表明，桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血脂、护肝等功效。临床应用发现，桑葚能升高血红蛋白、红细胞数等，对营养性贫血出现的食欲不振、乏力、头晕眼花、心慌气短等都有改善作用。
鲜桑葚吃法多样，比如可直接嚼食、煎水代茶饮、煮粥、煎膏、泡酒等等。
下面介绍桑葚几种常见的食用方法：
桑葚饮：鲜桑葚40克、冰糖20克，鲜桑葚加水2碗煎至1碗，用冰糖调味服用。可补肝益肾、养阴润燥，尤其适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘者及肠燥便秘的老年人食用。
桑葚膏：桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火煎膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10~15克，每日2~3次。适用于阴血亏虚所致的须发早白、头晕目眩、女子月经不调、闭经等。
桑葚酒：鲜桑葚500克，米酒1000毫升，将桑葚在米酒中浸泡1个月后饮服，每日饮2次，每次10毫升，至到饮完为止。本品可辅治慢性贫血、风湿关节痛，且有改善性功能、延缓衰老、养颜等保健功能。
桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。糖尿病患者，食用桑葚不宜加糖。
几种最常见的降脂减肥的食材
你知道吃什么能减肥吗，现在的人们生活水平提高了，但是一些危害健康的疾病也随之而来，我们要注意一些保健的常识，这样可以抵抗疾病的出现，而且还可以保持健康的状态呢，你知道应该如何降脂减肥的吗，下面的这些食物是首选。
降脂食物之燕麦：
燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
降脂食物之洋葱：
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。经常吃些洋葱的话可以有降脂的作用，而且也是预防心血管疾病的最佳食材。
降脂食物之玉米：
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。吃玉米可以有降低胆固醇的效果，还可以软化血管。
降脂食物之山药：
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。如果想降脂的话，山药是首选，可以保护心血管，还可以有润肠的作用。
降脂食物之海藻：
海藻素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
吃什么能降脂减肥，上面的这些食材是不错的选择，这些食物具有降血脂的作用，如果你也有血脂高的威胁，日常生活中这些食物是首选的哦。可以降血脂的同时也可以减肥哦，润肠排毒还可以软化血管，赶紧试试吧。
夏日水果的食用挑选法则
玲珑剔透、形娇味美的樱桃；鲜红艳丽、水灵芳香的草莓；籽粒晶莹、形似玛瑙的石榴鲜美、润滑、细腻、凉爽，轻轻一咬，清甜的果汁顺喉而下，甘畅无比。
五彩缤纷的水果，由表及里透着大自然的清纯和健康的本质，让斤斤计较卡路里，追求百分百美丽的女人深深迷醉
盛夏的周末，蜗居里飘着薰衣草的清香，粉红的荷花含苞待放，伴着苏格兰风笛，让舌尖滑过水果的滋味，女人心疼自己、呵护自己的惬意油然而生
水果VS减肥
1、水果大豆含有丰富的事物纤维。食物纤维无法被消化和吸收，不会形成能量，在胃中还会吸收水分而膨胀，让人产生饱足感，所以水果能减肥。
2、果汁是减肥者的大忌，以为果汁中少了食物纤维。
3、吃水果沙拉时，尽量少吃沙拉酱。
健康提示
1、开车时不宜吃哪些水果
香蕉含有大量的镁，当空腹大量食用时，会出现感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的现象。因此，开车时不要空腹大量食用香蕉，也不要用香蕉充饥。
荔枝吃多了会引起低血糖，低血糖的症状是饥饿、心慌、头晕、烦躁、全身无力。严重者还可能有恶心、呕吐、反应迟钝、抽搐和昏迷。因此，司机开车前或开车时不宜多吃荔枝。
2、吃完海鲜后吃水果要谨慎
海鲜与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状。
3、吃水果的最佳时间
吃水果养生的最佳时间是饭前1小时，饭后吃人的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响。
4、每天吃水果的分量
按照习惯，一天吃蔬菜水果大约500克，就可以满足身体需要了。
5、犀量不吃反季节水果
因为反季节水果一般存放时间长，有的还用催熟剂和防腐剂。
6、水果当正餐易患贫血
大部分水果含丰富的碳水化合物，少量蛋白质和维生素A、B、C,矿物质等，但缺少维生素B12,所含的氨基酸也不齐全，且钙含量较少。长期只吃水果不补充其他营养容易导致贫血。人要依赖各种不同的食物才能达到营养均衡。减肥时要适当吃些肉类、低脂肪的五谷类食物和奶品，才能慢慢达到减肥目的又不损害健康。
7、喝鲜榨果汁不如直接吃水果
果汁在水果现榨的过程中，损失了很多对人体有用的膳食纤维，维生素也被不同程度的破坏。所以，水果还是直接吃最好。
8、吃水果禁忌
咳嗽、燥热体质：芒果、菠萝、荔枝、龙眼、橘子、枣子、樱桃
皮肤病、过敏体质：荔枝、龙眼、香蕉、芒果、菠萝、甘蔗
腹泻：梨、香蕉、西瓜
痔疮、便秘、大便干燥：柿子、芒果、山楂、苹果、莲子
心肌梗塞：苹果、柿子
心力衰竭和水肿病人：西瓜、椰子菠萝、梨
胃酸过多：李子、山楂、柠檬
高血压：香蕉
肢体酸痛：香蕉、橘子、菠萝
溃疡、胃酸过多：梨、柠檬、杨梅、青梅、李子
贫血：橙子、柿子
糖尿病：吃水果要特别谨慎，不宜吃含糖分较高的水果，如枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、龙眼等。
夏日水果大阅兵
龙眼
功效：性温味甘。益心脾、安神、补气血
养颜： 补血：
成份：葡萄糖、蛋白质、脂肪
荔枝
功效：性温燥。补脑健身，强精补血补肾
养颜：补血：
主要成份：蛋白质、维生素C、磷、铁贴心叮咛：吃多上火，造成低血糖。
无花果
功效：味甘、性平。补气健脾、润肺利咽、润肠通便、驱虫、消炎、祛肿、生肌
养颜：减肥：
主要成份：蛋白质，葡萄糖
橘子
功效：性温。健脾和胃、止咳
养颜：
主要成份：维生素B、C,胡萝卜素
贴心叮咛：多食上火，致目赤牙痛及痔疮，皮肤黄斑。
樱桃
功效：性温热。补血益气、健脑益智、滋润肌肤、具有发汗、益气、祛风
养颜：补血：
主要成份：铁、维生素A、B、C、钙、磷
贴心叮咛：不宜多食。
提子
功效：味甘酸性平，补气血强骨，止咳
养颜：
主要成份：多种果酸、维生素、矿物质
葡萄
功效：抗氧化物、降胆固醇
养颜：
减肥：
成份：葡萄多酚、维他命
贴心叮咛：高脂血患者不宜。
芒果
功效：性凉、味甘酸。健脾益胃、解渴生津、益眼、利尿
养颜：
主要成份：维生素A、B、C,蛋白质及钙、磷、铁、芒果酸
贴心叮咛：湿毒，应少吃。
香蕉
功效：润肠、通便清内火、提神醒脑
养颜： 减肥：
主要成份：食物纤维、维生素A、B、C、E、钾、镁等矿物质
贴心叮咛：胃虚体弱者少吃。
西红柿
功效：性寒。促进钙、铁吸收
养颜：减肥：
主要成份：维生素C、趴、B2、p、苹果酸
贴心叮咛：经期或感冒不宜。
火龙果
功效：生津解渴、明目、降火、降血压
养颜：
主要成份：碳水化合物、蛋白质、维生素A、趴、B2、B3、C及钙、磷、铁
草莓
功效：味甘、性凉。利咽生津、健胃补脾
养颜：补血：
主要成份：维生素C、B1、B2,钙，铁
贴心叮咛：尿路结石患者不宜多吃。
番木瓜
功效：性寒，味甘。可
消暑解渴，疏肝化
淤，防便秘
养颜：补血：
主要成份：维生素C、番木瓜碱、木瓜
枇杷
功效：清肺和胃，降气化痰
养颜：减肥：
主要成份：蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、
贴心叮咛：核有毒，勿食。
苹果
功效：降脂、降胆固醇、止泻、开胃
养颜：
主要成份：果胶、可溶纤维素
贴心叮咛：冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者少吃。
柠檬
功效：预防感冒，消除疲劳
养颜：补血：
主要成份：维生素A、B1、B2、C、p,烟酸，柠檬酸，钙，磷，铁
贴心叮咛：胃酸过多者忌食。
西瓜
功效：性寒，清热解暑，排毒
养颜：减肥：
主要成份：维生素A、B、C,果胶、葡萄糖
贴心叮咛：体虚胃寒、便秘者不宜多吃。
菠萝
功效：性温。利尿、促消除疲劳、增食欲、促消化、防便秘
养颜：
成份：维生素趴、B2、C、
贴心叮咛：胃溃疡患者、肾脏患者、血液凝血机能不全者不宜多食。
椰子
功效：清凉解渴、强健肌肤、滋润止咳
养颜：
主要成份：椰汁及椰肉含大量蛋白
质，果糖，葡萄糖，脂肪、维生素B1、
E、C,钾，钙，镁
猕猴桃
功效：性寒、甘酸。润中理气，生津润燥
养颜：减肥：
主要成份：维生素C、A,可溶纤维、钙
贴心叮咛：多吃伤脾。
山楂
功效：消食通窍、健胃散淤滞、降脂
养颜：
主要成份：维生素C、蛋白质、钙、果酸
贴心叮咛：脾胃虚弱者、血脂过低者及儿童不宜多吃。
山竹
功效：性寒。清凉降火。
养颜：
贴心叮咛：体质偏寒者少吃，白带多、来例假者忌食。
石榴
功效：生津化食，抗胃酸过多，
养颜：
主要成份：18种氨基酸、蛋白质、磷
贴心叮咛：多吃伤齿，生痰。
玲珑剔透、形娇味美的樱桃；鲜红艳丽、水灵芳香的草莓；籽粒晶莹、形似玛瑙的石榴鲜美、润滑、细腻、凉爽，轻轻一咬，清甜的果汁顺喉而下，甘畅无比。
五彩缤纷的水果，由表及里透着大自然的清纯和健康的本质，让斤斤计较卡路里，追求百分百美丽的女人深深迷醉
盛夏的周末，蜗居里飘着薰衣草的清香，粉红的荷花含苞待放，伴着苏格兰风笛，让舌尖滑过水果的滋味，女人心疼自己、呵护自己的惬意油然而生
水果VS减肥
1、水果大豆含有丰富的事物纤维。食物纤维无法被消化和吸收，不会形成能量，在胃中还会吸收水分而膨胀，让人产生饱足感，所以水果能减肥。
2、果汁是减肥者的大忌，以为果汁中少了食物纤维。
3、吃水果沙拉时，尽量少吃沙拉酱。
健康提示
1、开车时不宜吃哪些水果
香蕉含有大量的镁，当空腹大量食用时，会出现感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的现象。因此，开车时不要空腹大量食用香蕉，也不要用香蕉充饥。
荔枝吃多了会引起低血糖，低血糖的症状是饥饿、心慌、头晕、烦躁、全身无力。严重者还可能有恶心、呕吐、反应迟钝、抽搐和昏迷。因此，司机开车前或开车时不宜多吃荔枝。
2、吃完海鲜后吃水果要谨慎
海鲜与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状。
3、吃水果的最佳时间
吃水果养生的最佳时间是饭前1小时，饭后吃人的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响。
4、每天吃水果的分量
按照习惯，一天吃蔬菜水果大约500克，就可以满足身体需要了。
5、犀量不吃反季节水果
因为反季节水果一般存放时间长，有的还用催熟剂和防腐剂。
6、水果当正餐易患贫血
大部分水果含丰富的碳水化合物，少量蛋白质和维生素A、B、C,矿物质等，但缺少维生素B12,所含的氨基酸也不齐全，且钙含量较少。长期只吃水果不补充其他营养容易导致贫血。人要依赖各种不同的食物才能达到营养均衡。减肥时要适当吃些肉类、低脂肪的五谷类食物和奶品，才能慢慢达到减肥目的又不损害健康。
7、喝鲜榨果汁不如直接吃水果
果汁在水果现榨的过程中，损失了很多对人体有用的膳食纤维，维生素也被不同程度的破坏。所以，水果还是直接吃最好。
8、吃水果禁忌
*咳嗽、燥热体质：芒果、菠萝、荔枝、龙眼、橘子、枣子、樱桃
*皮肤病、过敏体质：荔枝、龙眼、香蕉、芒果、菠萝、甘蔗
*腹泻：梨、香蕉、西瓜
*痔疮、便秘、大便干燥：柿子、芒果、山楂、苹果、莲子
*心肌梗塞：苹果、柿子
*心力衰竭和水肿病人：西瓜、椰子菠萝、梨
*胃酸过多：李子、山楂、柠檬
*高血压：香蕉
*肢体酸痛：香蕉、橘子、菠萝
*溃疡、胃酸过多：梨、柠檬、杨梅、青梅、李子
*贫血：橙子、柿子
*糖尿病：吃水果要特别谨慎，不宜吃含糖分较高的水果，如枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、龙眼等。
夏日水果大阅兵
龙眼
功效：性温味甘。益心脾、安神、补气血
养颜：* 补血：
成份：葡萄糖、蛋白质、脂肪
荔枝
功效：性温燥。补脑健身，强精补血补肾
养颜：* 补血：
主要成份：蛋白质、维生素C、磷、铁贴心叮咛：吃多上火，造成低血糖。
无花果
功效：味甘、性平。补气健脾、润肺利咽、润肠通便、驱虫、消炎、祛肿、生肌
养颜：* 减肥：
主要成份：蛋白质，葡萄糖
橘子
功效：性温。健脾和胃、止咳
养颜：
主要成份：维生素B、C,胡萝卜素
贴心叮咛：多食上火，致目赤牙痛及痔疮，皮肤黄斑。
樱桃
功效：性温热。补血益气、健脑益智、滋润肌肤、具有发汗、益气、祛风
养颜：* 补血：
主要成份：铁、维生素A、B、C、钙、磷
贴心叮咛：不宜多食。
提子
功效：味甘酸性平，补气血强骨，止咳
养颜：
主要成份：多种果酸、维生素、矿物质
石榴
功效：生津化食，抗胃酸过多，
养颜：
主要成份：18种氨基酸、蛋白质、磷
贴心叮咛：多吃伤齿，生痰。
夏季到了，大家要多多补水，多多吃水果哦！
挑选樱桃的方法
【导读】挑选樱桃的方法，一年到了春夏交替的时候就会有一种味美可口又诱人的水果上市，想必我不说已经有很多人已经猜到了，对了就是樱桃。小时候经常听老人们说，樱桃虽然好吃，但是樱桃树的成活率比较低。所以你别看小小的一枚樱桃，在市场上的价格却是不便宜的，那么樱桃也有很多打了药的，要怎么挑樱桃呢？我们一起来了解下挑选樱桃的方法吧。
挑选樱桃的方法
1、颜色深：一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外，颜色深的樱桃花青素含量高，有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。
挑选樱桃的方法
2、根蒂凹：樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。
3、光泽润：成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。
挑选樱桃的方法
4、果梗鲜：一般来说，新鲜的水果口感好，最理想的是直接去樱桃园里边摘边吃。在选购时记住，果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣，不建议购买。
挑选皮蛋的方法
【导读】挑选皮蛋的方法，皮蛋这种食物少吃无妨，多吃却对身体有不良影响。皮蛋里含铅，这很多人都知道，所以大家买无铅皮蛋以为这样就可以放心食用了。其实，无铅松花蛋同样含铅，成人还可以，对于儿童还是少吃为好，那么接下来我们就一起来了解下挑选皮蛋的方法吧。
挑选皮蛋的方法
1、一观
观看包料有无发霉，蛋壳是否完整，壳的色是否正常（以青缸色为佳）。即剥除松花蛋外附的泥料，看其外壳，以蛋壳完整，呈灰白色、无黑斑者为上品；如果是裂纹蛋，在加工过程中往往有可能渗入过多的碱，从而影响蛋白的风味，同时细菌也可能从裂缝处侵入，使松花蛋变质。
挑选皮蛋的方法
2、二掂
是将皮蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，品质好的松花蛋颤动大，无颤动的皮蛋品质较差。
3、三摇
用拇指和中指捏住蛋的两头，在耳边上下左右摇动，听其有无水响声或撞击声，若听不出声音则为好蛋。
挑选皮蛋的方法
4、四照
用灯光透视，若蛋内大部分呈黑色或深褐色，小部分呈黄色或浅红色者为优质蛋。若大部分呈黄褐色透明体，则为未成熟松花蛋。
常见几种易发霉食物的防霉方法
【导读】常见几种易发霉食物的防霉方法，天气热起来，食物容易发霉。那么常见几种易发霉食物的防霉方法你知道吗？吃了发霉的食物可致癌，所以预防食物发霉很重要。下面小编为您介绍常见几种易发霉食物的防霉方法。
常见几种易发霉食物的防霉方法
1、香肠：只要用棉签蘸上少许菜油，均匀地涂抹在香肠表面，然后将其挂在通风较好的地方晾着，就可以防霉变。此方法也适用于肉类腌制食物。
2、干货：香菇、木耳、笋干、虾米等干货最好放在密封的容器内保存，但不要让太阳直接曝晒。
3、花生米：将花生拣去霉烂及损坏粒，用清水淘净。用开水浸泡20分钟后捞出沥干，趁热撒上适量的精盐和五香粉，搅拌均匀后摊晾干。
4、大米、豆类：可用纱布把花椒、大蒜、茴香包起来放在大米表面，扎紧口袋，隔些时日翻晾一下，可有效防止生虫。
常见几种易发霉食物的防霉方法
5、酱油：酱油受潮后会在表面漂上一层白膜。如果在酱油里加15%黄酒？少许白酒也行 ,既可增加酱油的香味，又可以防霉。或切几片大蒜放在酱油瓶里，也同样可防止长白膜。
6、黄酒：黄酒变质后表面会漂一种膜状物质，味道发酸。可在黄酒内放几颗红枣或黑枣，使黄酒既不变质，又可使味更香醇。
7、生姜：用盐水把生姜浸泡一个小时，再将它晒干，可以防止生霉，且不会发芽。
8、零食：开包以后，及时吃完。如一下子吃不完，须及时将口袋扎紧，放在密封的盒子内，或放进冰箱保存。在购买零食之前，要注意是否有干燥剂，是否过了保质期。
9、猪肉：夏天买回的生肉，如果当天吃不完，用浸过醋的干净湿布包起来，即使过三五天仍能保持新鲜。
10、茶叶：夏天茶叶容易生霉，如果将茶叶放入热锅中干熔10分钟左右，放置数日味仍清新如故。
日常最常见的养生食物
现在，扛在男人肩上的担子越来越重了，压力也越来越大，随之而来疾病也让男人更加力不从心。想要男人健康身体的话，不必大费周章买保健品，从日常便宜的饮食中就可以获取最营养的物质！男人们，为了你的健康可要多吃以下这几种食物哦！
No。1西红柿
西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。
No。2黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
No。3南瓜子
男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者尿频的次数，也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日当零食吃。
No。4胡萝卜
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。
No。5高维生素C食物
男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科的实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。
No。6全麦面包
说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒散，就利用烟酒来掩饰劳累和减轻压力。要对抗压力，维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。
No。7水
人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应偏慢。1天至少要喝完两瓶矿泉水（约2000毫升）。
No。8绿茶
绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。
No。9红酒
如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率；而且各种酒类相较之下，红酒的普林（会使体内尿酸上升的物质）相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。
挑选优质食用油的窍门
食用油我们经常吃，那么，你知道食用油质量是有好有劣的吗？营养专家提示，市面上的食用油品质有好有坏，如果不懂得如何挑选优质食用油，那就容易买到伪劣产品哦。那么，我们该如何挑选出优质食用油呢？下文介绍了优质食用油的挑选方法，你在日常生活中会经常用到。
优质食用油如何选择
一、看油的颜色
好的食用油看起来一定是透明澄亮的，颜色越透明澄亮越好。而地沟油有多种化学成分，会混浊和不透明，瓶底可能还有沉淀。李健森建议消费者，尽量不要购买有沉淀的食用油。
二、看品牌
消费者到超市购买食用油，应该尽量选择大品牌生产的食用油进行购买。大品牌比较注重企业信誉和企业形象，食用油的品质也比较有保障，而且万一购买的食用油出现质量问题，也比较容易获得赔偿，减少自己的损失。
三、看有效营养成分含量
正常油类的有效成分维生素E、不饱和脂肪酸的含量较高，那么食用油的营养价值就更高。购买油时，可对比标注的含量。
维生素E和不饱和脂肪酸很重要，并且建议消费者多吃植物油，少吃动物油。
四、用热水涮
油的粘度是做不了手脚的，所以在餐馆里吃饭，如果菜上的油特别油腻，用热水都涮不掉的油，就是已经很坏的油了。
这些就是选择优质食用油的好方法了，按照这些技巧去选购，你就能找到优质食用油了。小编提示你市面上的食用油种类非常多，例如花生油、菜籽油、橄榄油、大豆油等等，从饮食健康的角度分析，各种食用油都吃一点，这样会让你摄入的营养更均衡，所以，我们最好变着花样吃食用油。
最常见的五款补脑食物
面对做不完的工作，你有没有觉得自已的脑子不够用。在日常生活中，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是随处可见！
1、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用，如果平时常吃点小米粥、小米饭，将有益于大脑的保健。
2、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一.此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
3、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米，尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
4、黄花菜
人们常说，黄花菜是忘忧草,能安神解郁.注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
5、凤梨
凤梨是能够提高人记忆力的水果。
凤梨含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。补脑凤梨常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
