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让人上瘾的5种食物

人的九种体质及养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“让人上瘾的5种食物”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

【导读】大家都觉得健康饮食是一件非常困难的事情,因为垃圾食品总是让我们上瘾。每次直到发现自己吃多了我们才肯停下来。小编找到了食物上瘾的主要元凶--最容易不停吃的食物,那就是最让人上瘾的5种食物,下面介绍最让人上瘾的5种食物。

最让人上瘾的5种食物

当说到烹饪让人上瘾的食物,当今的食品商绝对是个中翘楚。就像热播美剧《绝命毒师》中的老白那样,食品公司和他们的科学家将口味、感觉、香味,甚至你吃东西时候发出的响声都作为变量,研究它们对人们神经兴奋中枢的影响--同时取消恼人的营养素(像是纤维和蛋白质),它们可能会影响人们吃东西的愉悦程度。

作为顾客,我们十分着迷:加工食物已经占据了美国人所摄入卡路里的60%,根据美国食品杂货购买协会最新的报告。同时人们购买的深度加工的食物对比那些加工更少的食物,平均含有更高的脂肪、糖分和盐。詹妮弗波蒂博士说,她是北卡罗莱纳大学的副教授,并主持这项对加工食物的研究。

第五名:墨西哥玉米片

就像廉价的混合伏特加,墨西哥玉米片也是狂欢派对不可或缺的一部分。这种受欢迎的零食菜单是特别制订的,所以没有一种口味特别突出。当食物缺少主导性的口味,人们更不容易感到饱,所以会吃得更多。此外,这种食物成分中含有大量的味精,能够使人增加食欲,让食物更鲜美。如果你认为玉米片口气是一个巧合的副作用,那就错了。强大的香味萦绕在你的嘴边是一种策略,称为滞空时间长的味道.可用来诱惑你吃更多。所有这些因素加起来,难怪你无法抗拒玉米片。

第四名:芝士条(奇多)

这种橙色、松脆的点心碰到你的舌头就融化了--这一现象被科学家称为消失的热量密度。食品开发者了解到当食物在你的嘴里快速融化,它会欺骗你的大脑,怀疑是不是没有摄入许多热量。这就给了我们潜意识的允许来吃得更多。甚至吃芝士条的声音也是经过科学设计让你更加着迷。根据牛津大学的研究,我们会把吃芝士条发出的声音跟新鲜感联系起来。

最让人上瘾的5种食物

第三名:奥利奥

我们正在策划一个真人秀叫做名人奥利奥戒除中心.根据2013年的动物实验,这种充满化学成分的小脆片比吗啡和可卡因还要令人上瘾。在实验中,研究人员分别喂大鼠年糕、奥利奥或给它们注射可卡因或吗啡,然后观察它们对于大脑兴奋中枢的作用。奥利奥甚至比那些药品还让老鼠们感到兴奋--这可能可以解释为什么我们一吃就停不下来。另外一组研究人员发现,饼干是最难以在平静的状态下吃完的食物。

第二名:MM豆

MM豆是完美的摄入糖分的渠道。根据瑞士的一项研究,即使巧克力有着同样的制作菜单,人们更喜欢圆形的,因为它们融化得更快。而形状也影响着甜味的感知。在2013年,当吉百利公司将他们的巧克力棒改成更圆的形状时,测试者们普遍反映巧克力变甜了--即使它的菜单一点都没有改变。形状可以欺骗我们的味蕾,所以会导致我们吃更多:让人喜欢的甜食更难让人放弃。

第一名:薯条

密歇根大学的研究者们深入研究了令人上瘾的食物和它们带来的问题,他们的研究中薯条的排名非常高。研究人员发现,因为薯条中含有脂肪和淀粉的组合,和高度加工性质,薯条在带来健康问题和上瘾进食习惯的名单中位列第一。

Ys630.com相关知识

5种增肥的方法让瘦人长胖


增肥方法有很多,归纳起来,无非是下列几种,各有所长,因人制宜才能更有效果:

情绪增肥法

情绪的变化与内脏器官的生理活动密切相关。人在心情愉快的时候,脉搏、血压、呼吸和消化功能都处于相互协调的平衡状态,心情愉快不仅可以促进食欲,并且有助于消化和吸收;而情绪波动则往往会直接影响食欲,甚至导致厌食,最终使人身体消瘦。对消瘦者来说,首先解除对消瘦的忧虑。只要不是特殊疾病引起的消瘦,就大可不必为之犯愁,即使是由于某种疾病引起的消瘦,也应该保持乐观的情绪,积极配合医生的治疗,并辅之以健美运动,最终也会病去体壮。

环境气氛增肥法

良好的进餐气氛,应该是愉快、温暖和安静的,每次进餐都应有意固定餐桌及餐布,并进行恰倒好处的布置,以尽量突出进餐时优雅的环境气氛,使得进餐成为一种愉快的活动。餐厅环境可选择鹅黄色和橘黄色,使人感到温暖、安定、轻快,能集中注意力,有利于增加食欲。同时,餐具应保持洁净,可在餐桌上摆设鲜花,这些可以喧染气氛,创造良好的进餐环境,增进食欲。

音乐增肥法

由于音乐的旋律、音调、节奏、速度、音色和音量各不相同,优美和谐的音乐就象五味俱全的佐料一样,可对人体的心身健康产生特殊的作用。因为,优美动听的音乐能够刺激下丘脑的饥饿中枢,使之被激发而兴奋,令人食欲大振。日常可用于提高信心、振奋精神、增进食欲、帮助消化的乐曲有《卡门序曲》《溜冰圆舞曲》《蓝色多瑙河》和《花好月圆》等。

气味增肥法

气味对人的情绪、记忆、血压、脑电波及饮食有很大的影响。研究结果表明,泡泡糖、薄荷、甘草、松节油和玫瑰香味均可活跃情绪,刺激思维,增强记忆,提高内脏器官的代谢效率,使人食欲大振。所以,在日常生活中要丰富饭菜种类,增加调味品的使用范围,保证各种饭菜色香味俱全,使消瘦者面对美食,虽未进食就已馋涎欲滴,产生强烈的食欲。

消瘦的人,若想增肥,在保证每日健美运动的同时,早、中、晚三餐要吃饱、吃好,特别是在20时以后,若再加一顿夜宵效果更佳。

让瘦人长胖的5种增肥方法


增肥方法有很多,归纳起来,无非是下列几种,各有所长,因人制宜才能更有效果:

情绪增肥法

情绪的变化与内脏器官的生理活动密切相关。人在心情愉快的时候,脉搏、血压、呼吸和消化功能都处于相互协调的平衡状态,心情愉快不仅可以促进,并且有助于消化和吸收;而情绪波动则往往会直接影响食欲,甚至导致,最终使人身体。对消瘦者来说,首先解除对消瘦的忧虑。只要不是特殊引起的消瘦,就大可不必为之犯愁,即使是由于某种疾病引起的消瘦,也应该保持乐观的情绪,积极配合的治疗,并辅之以健美运动,最终也会病去体壮。

环境气氛增肥法

良好的进餐气氛,应该是愉快、温暖和安静的,每次进餐都应有意固定餐桌及餐布,并进行恰倒好处的布置,以尽突出进餐时优雅的环境气氛,使得进餐成为一种愉快的活动。餐厅环境可选择鹅黄和橘黄色,使人感到温暖、安定、轻快,能集中注意力, 有利于增加食欲。同时,餐具应保持洁净,可在餐桌上摆设鲜花,这些可以喧染气氛,创造良好的进餐环境,增进食欲。

音乐增肥法

由于音乐的旋律、音调、节奏、速度、音色和音量各不相同,优美和谐的音乐就象五味俱全的"佐料"一样,可对人体的心身健康产生特殊的作用。因为,优美动听的音乐能够刺激下丘脑的饥饿中枢,使之被激发而兴奋,令人食欲大振。日常可用于提高信心、振奋精神、增进食欲、帮助消化的乐曲有《卡门序曲》《溜冰圆舞曲》《蓝色多瑙河》和《花好月圆》等。

增肥法

气味对人的情绪、记忆、血压、脑电波及饮食有很大的影响。结果表明,泡泡糖、薄荷、甘草、松节油和玫瑰香味均可活跃情绪,刺激思维,增强记忆,提高内脏器官的代谢效率,使人食欲大振。所以,在日常生活中要丰富饭菜种类,增加的使用范围, 保证各种饭菜色香味俱全,使消瘦者面对,虽未进食就已馋涎欲滴,产生强烈的食欲。消瘦的人,若想增肥,在保证每日健美运动的同时,早、中、晚三餐要吃饱、吃好,特别是在20时以后,若再加一顿夜宵效果更佳。

5种食物让男人吃出肌肉


你是否厌倦了鸡蛋、燕麦、牛奶、鸡胸肉?为您介绍5种神奇食物,同样让你吃出一身肌肉?

1.洋葱

生洋葱能呵护你的肌肉。它能对抗由于大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症,使肌肉中的营养物质流失。当洋葱与其他促进肌肉生长的营养物质一起摄入时会提高肌肉的营养吸收量。

建议:力量训练之后,可用生洋葱夹在鸡肉三明治中食用。

2.黑豆

黑豆是种能够让你精力充沛的食品。和其他豆类相比,黑豆含有的纤维素更多,它能够有效地填充你的胃,并产生饱足感,避免了过量的碳水化合物摄入。同时,黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物,当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。

建议:每周早餐喝两次黑豆粥,让身体“High”起来。

3.白面包

关于白面包的说法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快,因而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面,对于追求肌肉体积的健身爱好者来说,快速消耗吸收又是有益的。在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解,尤其是当它与蛋白质同时摄入的时候,几片白面包与无脂奶酪同吃可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。

建议:在健身训练前30分钟吃两片面包夹奶酪,训练后吃3-4片面包夹果酱,外加乳清蛋白奶昔。

4.牛肝

要知道牛肝是营养最丰富的食物之一。它含有的肌酸能够促进肌肉生长;肉毒碱促进雄性激素的分泌与脂肪代谢;B族维生素参与能量代谢;铁增强了肌红蛋白的生成。牛肝比牛肉含有更少的脂肪与热量,且没有碳水化合物。

5.木瓜

你知道木瓜能够让女人挺起胸膛,殊不知它也是一种很好的健美水果,它富含的钾能够提高肌肉的收缩能力。木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用,能够改善蛋白质的吸收、存留与肌肉生长。所以木瓜应该在高蛋白饮食中占有一席之地。

建议:每次食用蛋白质的同时,吃一小杯木瓜肉以取得更好的增肌效果。

5种食物让肌肤光滑水嫩


你知道食物也能帮助我们变得更漂亮吗?那些营养丰富、低卡路里,还有无数健康益处的食物被叫做“超级食物”(superfood),很多superfood同样对皮肤也大有裨益。这里有5种suprefood你可以加入到你的菜单中,好吃又不发胖,能帮助保持健康年轻的皮肤和年轻的体态。所以编辑总结了一下,吃橄榄油炒出的鱼和扁豆,主食是大麦草粉制成的馒头,然后喝绿茶,齐活!

橄榄特级初榨橄榄油

我们需要从食物中摄取健康的脂肪来帮助我们从蔬菜水果中汲取营养物质,保持我们细胞的活性、皮肤的光滑、思维的敏捷和情绪的乐观。我们甚至需要依靠食物中的脂肪来帮助我们燃烧脂肪。特级初榨橄榄油能帮助我们从食物中吸收Omega-3和维他命,以及更多营养成分。Omega-3能强化围绕于每一个细胞周围的纤柔细胞膜,使细胞获得充足滋养,同时能有效地把细胞内的废物排出。它能使真皮层分泌出更强力的胶原和弹性纤维,帮助消除皱纹和细纹,并挺实渐呈松弛的皮肤。你不妨用橄榄油替代日常的食用油来烹调食物,营养健康还能保持身材。

大豆类扁豆类

如果你想维持皮肤的良好状态,或者保持体重,那大豆和扁豆都是身体的好朋友。和含糖和含有大量淀粉的食物不同,豆类非常低糖,不会导致血糖的快速上升。它们性质温和,关键是还能预防皮肤晦暗、干燥,抵抗皱纹和皮肤松弛,以及发胖。

绿色食物

这里的绿色食物是指刚发芽的谷物草比如大麦草和小麦草,这类植物制成的保健品就很盛行。从营养角度上来说,谷物草是深绿多叶蔬菜的近亲,但是它们能提供更高的“营养密度”,同样重量的浓缩谷物草含有的有益植物营养素比绿色蔬菜高出很多。它们还能帮助身体排毒,保持皮肤的纯净,让你容光焕发。

鱼类

野生鲑鱼或者别的冷水鱼类(鲑鱼、沙丁鱼,鲱鱼、鳟鱼等)是蛋白质的最好来源。冷水鱼是鱼的一个种类,按照鱼类对于生活环境尤其是水温的要求而划分,我们常吃的鲤鱼、鲫鱼和草鱼则属于温水鱼,而罗非鱼则属于热水鱼类。冷水鱼的蛋白质含量尤其丰富,蛋白质是维持和修复身体的必须品,从细胞层面出发的皮肤也缺不了蛋白质。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸Omega 3,能保持皮肤的光泽和紧致,还能让你的思维敏捷,情绪乐观。

绿茶

绿茶里含有茶多酚,是一种很强的抗氧化剂,可以对癌细胞有抑制作用。另一个伟大的发现是绿茶多酚能有效恢复干燥细胞的活力,而且有研究表明绿茶多酚的活性对于皮肤问题,比如牛皮现、溃疡、痤疮甚至皱纹,都有潜在的好处。

让你的牙齿更健康的5种食物


牙齿健康是人体健康的重要标准之一,它有着十分重要的作用,如果牙齿出现了疾病,那不仅会影响咀嚼功能,对身体健康不利,而且还可能引发牙疼等症状,使心情也受到影响,所以,保持牙齿健康是非常重要的,据专家介绍,常吃以下这5种食物,可以让你的牙齿更健康。

我们的牙齿需要好好呵护,生活中有很多普通的食物对于牙齿健康也是很有帮助的,就看你懂不懂得利用了,下面我们就给大家分享五种对维持牙齿健康有利的食物。

芹菜:牙齿的清扫机

芹菜中含有大量的粗纤维,国外科学研究发现,老人在咀嚼芹菜时,通过对牙面的机械性摩擦,擦去黏附在牙齿表面的细菌,从而减少牙菌斑形成。

专家解释:当大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,这些粗纤维的食物就像扫把,可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。

小贴士:将芹菜和胡萝卜切成成人手指大小的条,放到开水锅中煮熟,熟后放入凉开水中。放凉后嚼一嚼,可以帮助按摩一下牙龈。

奶酪:修复牙齿损伤

众所周之,钙摄取不足会动摇骨本,所以每天要从各种天然食物里补充钙。奶酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其他保护作用。

澳大利亚牙科学会有研究表明,除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质,奶酪还含有独特的酪蛋白,酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成,修复牙齿的损伤。

此外,奶酪还可以刺激唾液的分泌,中和平衡口腔内的酸性环境,抑制细菌生长,坚固牙胚。

小贴士:早餐可以为老人做一份番茄奶酪三明治。2片全麦吐司、1片约3厘米厚的番茄及1片低脂奶酪。

洋葱:牙齿细菌杀手

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。

小贴士:建议每天吃半颗生洋葱,不只预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。

制作生菜沙拉时,可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治里,夹上一些生洋葱丝。

香菇:抑制牙菌斑

菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物,自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

小贴士:菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2~3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健方法。

芥末:抑制蛀牙菌

芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道,是因为它内含一种称为Isothiocyanates的成分,这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现,芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

小贴士:除了搭配生鱼片食用,也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀,作为水煮海鲜类的蘸酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀,淋在花枝、虾仁上做凉拌酱,能中和海鲜的腥味。

现在,我们知道常吃以上这五种食物可以让你的牙齿更加健康了,这些食物在生活中随处可见,在平时生活中大家不妨多吃,让自己有一副健康的牙齿,更好的享受生活。

13种增肥食物让人发胖


很多人不知不觉就胖起来了,这是怎么回事呢?现代的美食越来越丰富,造成我们吃了增肥的食物而不自知,所以很多人不知不觉就胖起来了。那么,增肥的食物有哪些呢?

1.板栗

板栗的成分中含有大量的淀粉,其热量非常的高,除了淀粉之外,栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克,这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。

2.巧克力

大家一向都知道巧克力是高热量的食物,20克的巧克力所含的热量就有110千卡。吃巧克力不仅可以增加身体的热量吸收帮助减肥,同时它还有着缓解情绪、保护心脏的功效。因为口感丝滑、味道独特,所以巧克力是一种美味的食品。但是也要注意,巧克力不可过度食用,以免导致胃痛、腹胀、腹泻等症状发生。

3.鱿鱼

鱿鱼的胆固醇含量非常的高,每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇,所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素,有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。

4.薯条

薯条含有的热量也是非常高的,其实薯条含有的脂肪很少,它本身是一种碳水化合物。经过油炸的薯条,小小的一包若含有的热量就相当于一个汉堡包的热量。吃薯条可增加身体的热量摄入,但是要注意的是,薯条当中含有致癌的物质丙烯酰胺,所以不要吃太多,需小心。

5.啤酒

常喝啤酒的人往往会顶出个“啤酒肚”,这是为什么呢?啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯,不但如此,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,营养丰富,所以一直有“液体面包”的美誉。

6.全素快餐

自从这些产品首次登场之后,美国人已经变的更胖了,而这并不奇怪。大多数这样的快餐几乎没有纤维,而且容易吃得过量;更有甚者,有些快餐比制作它的原料含有更多的热量!你可能吃光了一整盒子含600卡热量的可怕的素食饼干代替了你真正想吃的仅含280卡热量的快餐食品。

7.鲜榨果汁

鲜榨的果汁也是高热量的食品,有些饮品店里的果汁在鲜榨之后还会加些糖浆,热量将更高。喝果汁有助增肥,果汁中的营养成分容易被人体吸收,吸收率达七成之高。利用鲜果汁增肥可以选择一些热量高的水果,例如葡萄、石榴、百香果还有梨等。

8.灌装浓汤

汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

9.绿茶饮料

绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是有些人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

10.酸奶制品

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但有些超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。

11.谷物早餐

如果你正在计划通过饮食迅速增加体重,那么只要多吃10--20克你最爱的谷物早餐就可以了。不过,万一你吃得太多,接下来这一整天可就要想办法去燃烧这些多余的热量啦。

12.全麦面包

与那些深加工的白面包相比,吃全麦面包,你既可以吃出健康,还可以吃出重量。这句话是不是很有卖点?你一定想不到,一片“黑”面包也会含有69卡路里的热量。

13.可乐

可乐是一种很普遍的饮品了,不论是过节庆祝宴上还是朋友聚餐的时候都会有可乐出现在餐桌上。一罐370毫升的可乐所含有的热量是155千卡,经常喝可乐一定可以变胖。但是喝可乐也要注意,以为可乐中含有咖啡因,喝多了容易上瘾,需注意可乐对身体的伤害。

温馨提醒:很多增肥食物不为大家所知,所以大家在饮食中要警惕以上13种增肥食物,它们会让你在无形之中疯狂长肉,造成身材的肥胖,甚至引发一系列疾病。

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