草莓的几大保健功效

太极拳运动与养生保健功效。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,没有好的身体,万事事皆休。有效的养生保健是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“草莓的几大保健功效”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

【导读】眼下正是草莓销售旺季,而草莓有什么保健功效呢,下面小编为您总结了草莓的几大保健功效,希望草莓的几大保健功效能对您有所帮助。

草莓的几大保健功效

1.抗癌

草莓富含维生素C等营养物质,有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。

2.护心

哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现,经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现,体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。

3.助消化

1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%.膳食纤维有益消化及改善消化道健康。

4.护眼

《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现,每天吃3-5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%.

草莓的几大保健功效

5.护关节

《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现,大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。

6.护脑

美国农业部抗衰老人体营养研究中心最新研究表明,草莓可以防止与年龄有关的认知能力衰退。

7.洁齿

将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状,将混合物涂抹在牙齿上,保持5分钟,然后漱口刷牙,并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑,让牙齿更洁白。

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夏季儿童保健几大措施


夏季儿童保健六注意

夏季天气炎热,宝宝年幼,脏腑娇嫩,稍不注意,极易生病,故夏季儿童保健应注意以下几点:

1、少喝饮料多喝水:各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质,过多摄入可影响食欲和消化功能,且过多的糖分可导致宝宝发胖。故夏季儿童出汗较多时最好多喝白开水以补充水分。而且我们知道可乐具有腐蚀性,可乐可以用来刷马桶,足以说明它的腐蚀性有多强。

2、饮食不宜过清淡:夏日炎炎,宝宝上火,只给吃清淡的饮食,且不知宝宝正处生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食会导致营养障碍,故夏季宝宝的饮食应多样化,应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又具有营养)。现在的幼儿园好多都是全托,小朋友在学校用午餐,所以以后你们做了老师也得去关心幼儿的营养健康,别等到学期结束了,家长发现小孩营养不良,那这里面也有老师的责任。

3、饮食不宜过凉:夏季各种瓜果较多,家长幼儿园常会做一些爽口的凉菜,在进食时,若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜,可导致消化功能紊乱,出现呕吐、腹泻等。小朋友不像大人知道哪些该迟哪些不该吃,那么这些也是老师的责任了。

4、大汗后不宜冲冷水澡:宝宝生性好动,夏季极易出汗,大汗后如用冷水洗澡,会使全身毛孔迅速闭合,血管快速收缩可影响机体功能,宝宝容易生病。

5、午睡时间不宜太长:夏日午时气温最高,家长都希望宝宝多睡少动,幼儿园也会让小朋友们进行午睡。但是午睡过久,大脑中枢神经会加深抑制,促使脑细胞毛细血管关闭时间过长,使脑血管血流量相对减少,可影响醒后宝宝的精神。

6、在空调房里待的时间不宜过长:长时间使用空调的房间里因门窗紧闭而使室内新鲜空气含量少,宝宝待的时间久了易产生疲乏,加之长期暴露在冷而干燥的空气中,呼吸道及消化道抵抗力下降,一些病毒细菌就会乘虚而入,可引起上呼吸道感染及腹泻。

宝宝天热慎穿衣

春夏之交,天气变化快,感冒的机会多了。

小儿呼吸系统感染的病例激增,中山大学附属第一医院新生儿科的庄思齐主任介绍,近来中山一院的新生儿科的普通门诊有接近70%的婴幼儿是呼吸系统感染的孩子,每天接诊的小儿呼吸系统感染人数达130-150人。尽管感冒是一种可以自行痊愈的疾病,但因为不少婴幼儿在普通感冒的基础上容易合并细菌感染,最常见的是呼吸道细菌感染导致高烧甚至肺炎,他提醒家长们不要对孩子感冒掉以轻心。

天气骤变容易感冒发烧

有个小孩叫菲菲,她的父母是办公室的白领一族,工作虽然不算太忙,但为了给四岁的菲菲最好的照顾,他们把菲菲送去早教中心。有一天一个老师发现,菲菲这两天有点不寻常,平常很爱笑的孩子,显得有点急躁,还老哭。怎么哄都不行,而且一哭闹就喘起气来还能听到呼哧呼哧的声音,好像特别急促。

在老师的电话家访下,菲菲奶奶说前几天带宝宝在花园玩时,中午很热,只穿了一件单衣。傍晚时分天气突变,下起了大雨,虽然找到地方避雨,可是玩得满身汗的菲菲衣服全湿了,又没有可添换的衣服,回到家后,给菲菲洗个热水澡,看孩子没有其他异常就认为没有事情了。做为一个幼儿园的老师,你要关心每个学生的异常,而且要了解一些幼儿生病感冒的症状。因为如果你的一时疏忽很可能给孩子照成不好的影响,拖延病情。

呼吸道感染成常见病

我们不但天冷时须提防孩子呼吸道感染疾病,天气渐热的时候,更不能掉以轻心。

由于婴幼儿的抵抗力较差,易在普通感冒的基础上合并细菌感染,故此时患者在感冒症状的基础上,常常会出现持续发热、咳嗽频繁,感冒难以如期痊愈,并以高烧为特征,而且一发起高烧来高热持续不断。

在初夏季节,应该注意为孩子及时添减衣物,出汗后要注意及时抹干,小心吹风受凉。

偶伴有呕吐腹泻等症状

有的病儿虽是感冒,却首先出现胃肠道不适症状,琳琳就是其中之一。琳琳今年5岁,非常喜欢吃花生,但她一直没有什么大的肠胃毛病,上个星期却在吃完后开始呕吐和腹泻,症状和急性肠胃炎无异,于是幼儿园老师给琳琳吃了些肠胃药。可琳琳的肠胃炎止也止不住。

其实这是胃肠道受到了病毒的感染,也是俗称的胃肠型感冒.胃肠道也会感冒,皆因孩子受到了腺病毒、流感病毒、环状病毒等的感染,出现了类似急性肠胃炎的症状。作为一个幼儿教师,你们因该懂得一些突发事件的处理。

护理到位宝宝易康复

对于染上感冒发烧的孩子,幼儿园要及时与家长取得联系。家长除了带到医院治疗外,还应该尽可能地配合医生,让孩子的病更快痊愈。

●去医院前,幼儿园因先局部采取物理降温措施,包括洗温水浴、用冷水袋敷在颈部和额头,一些市面上可以买到的退热贴,携带使用都非常方便,贴在额头也有不错的缓解高热的作用。

●看病后,遵医嘱按时按量吃药,并多喝水,有助于降温和补充体内流失的水分。

●尽量营造一个卫生、安静、舒适的环境,让孩子有充足的睡眠,减少体力消耗。

●少吃油类、脂肪类、高蛋白食品,但可以喝适量的鲜奶、酸奶,多进食易消化的食物如新鲜水果、蔬菜及果汁等,富含维他命C的泡腾片也很有用。

夏令小儿腹泻的家庭护理

夏季是小儿腹泻的高发季节,其治疗一般以门诊处理为主,故腹泻患儿家庭护理很重要。首先是腹泻患儿的饮食调理:

①病期患儿不禁食。过去所谓饥饿疗法其目的是减轻胃肠道负担,减少大便排泄量。近年来国内外学者进行严格的临床对照研究证实,不禁食不会使腹泻病情加重,不会延长病程。继续饮食可减少患儿体重丢失,加快体力恢复,减少患儿营养不良的发生,有利于康复。

②母乳喂养的腹泻患儿,可以照常喂哺母乳,但需暂停喂辅食;人工喂养儿可用稀释牛乳或改用脱脂奶等方法进行喂养,注意少量多次供给。待病情好转后,再过渡到正常。

③病毒性肠炎患儿多伴有乳糖不耐(乳糖酶缺乏),要暂停进食奶制品、改喂代乳品或酸奶等,可减轻腹泻症状,缩短病程。

④对少数腹泻严重病例常因小肠病变广泛,宜慎用葡萄糖。

其次是腹泻婴儿的生活护理:

①要给孩子一个宁静而舒适的生活环境,让患儿卧床休息,避免体力消耗过多,影响病孩康复。

②及时注意纠正失水,家中可口服补液,采用口服补液盐(QRS液),每包用温水冲至1升,频频喂服。

③观察大便形状、颜色与数量以及每天次数,注意排便前是否有哭闹现象。

④须遵医嘱按时喂药,可服用肠黏膜保护制剂如思密达,将其倒入温水中,摇匀后服用。如需服其它药物,建议与本品间隔半小时。

⑤注意保持臀部及肛周清洁,每次便后用清水洗净,再涂些淡鱼肝油。

⑥对感染性腹泻者如黏冻红白冻脓血便,应注意消毒隔离,护理人员接触便器后更应及时洗手。

⑦防止再次受凉,此时患儿免疫力低下,极易继发支气管炎或支气管肺炎,应倍加关注。

夏季皮肤多病变防治务须细分辨

夏天气候炎热,兼之湿度较大,是皮肤病多发季节。强烈的阳光照射。人体大量出汗,病原微生物侵扰,以及蚊虫叮咬等,均可造成皮肤不同程度的损害,故须注意预防并积极治疗。这就要求幼儿园要搞好环境卫生工作,要注意定时消毒。

1.汗液障碍类皮肤病

多因气温高,汗液排泄不畅,瘀于皮肤引起,如痱子等。预防方法是注意通风降温,衣着要宽松透气。局部治疗可用炉甘石洗剂、明矾水、六一散等。

2.光感类皮肤病

多见于皮肤白晰对日光敏感者,亦可因摄入某些致敏物质经光晒而引起。主要表现为被照射的皮肤暴露处发红、肿胀甚至发生水疱。预防方法是注意避免光敏物质和日光直接照射。治疗可用息斯敏等抗组胺药物、维生素B、维生素C或氯喹等。

3.微生物感染类皮肤病

皮肤多汗、不洁易导致一些化脓细菌和真菌感染,引起毛囊炎、脓疱疹、汗斑(花斑癣)、体癣、股癣等。预防应注意勤洗浴,勤换衣服,避免汗渍、保护皮肤洁净。治疗可内服磺胺类药物或抗菌素,同时外用碘酊或抗菌素药膏。

虫咬类皮肤病

主要由昆虫、蚊、毒蛾、毛虫等叮咬而引起,皮肤出现丘疹、风团、红斑、水疱等。预防:外出尤其是在杂草丛生或潮湿处,应减少皮肤暴露,或在皮肤暴露处搽抹防虫药物。被虫咬后,可外用清凉油、风油精或香露水,必要时加服扑尔敏,另外要注意切勿搔抓,以免感染。

狼吞虎咽的孩子易肥胖

就在一些家长为自己的孩子不爱吃饭而一筹莫展的时候,关荣却在为儿子每餐狼吞虎咽的吃相而窃喜,并经常在人前表扬儿子吃饭香让人省心。然而儿童营养专家却对此提出了不同的意见,专家认为,孩子吃饭过快容易导致过度肥胖。

哈尔滨市妇幼保健院儿童保健科健康营养门诊主任刘利介绍,长期的快食、贪食,会导致大脑中枢的饱食中枢和饥饿中枢调节失衡。当人们在吃饭时,食物进入到胃里以后,饱腹的信号大约在15分钟到20分钟后,才能传递到大脑,这样我们的大脑就会知道吃饱了没有。而如果进食过快,虽然人们吃的食物已经够量,可饱腹的信号还没有传到大脑,所以在仍有空腹感的情况下,会继续摄入食物。长此以往,食物的热量摄入就会过多,而这些过多的热量,在身体内就会转化为脂肪存贮起来。

尤其小孩子面对食物时自我控制能力较差,看见好吃的、喜欢吃的就使劲吃。而有些家长也错误地认为孩子爱吃某种食物,就是身体缺少某种食物的营养,对孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。因此这也就成了客观上造成儿童肥胖的主要原因。

而儿童的单纯性肥胖则是由于小儿长期能量摄入超过人体的消耗,体内脂肪过度集聚,体重超过一定范围的营养障碍性疾病。

为了孩子的身体健康,家长一定要督促孩子养成良好的用餐习惯,要细嚼慢咽,不要吃得太快,以保持食物的适量摄入,避免肥胖的发生。而我们幼儿教师也有义务去教导督促还是要养成良好的用餐习惯,要细嚼慢咽,不要吃得太快。有些时候啊,幼儿园得小孩就听老师的话,他们常会说啊,老师说了,不能这个,不能那个,老师说了等等

儿童夏季谨防凉席皮炎

夏季因高温和高湿,是皮肤病多发期,而儿童皮肤娇嫩,更易受各种病菌侵袭。凉席皮炎就是儿童在夏季的一种多发病。

山西省人民医院的医生告诉记者,到了夏季,因凉席使用不当,许多儿童出现了凉席皮炎.

据介绍,出现凉席皮炎的原因有两个:一是孩子对用苇、草等植物编成的凉席过敏,症状是在皮肤与凉席接触的地方出现红斑;二是受到凉席缝隙中存在的螨虫的叮咬,孩子身上出现一片一片的丘疹,医学上称为丘疹性荨麻疹,也属于凉席皮炎的一种。

如何预防凉席皮炎?医生说,首先应选择好凉席,选材时最好选用竹席或藤席,不要选用草席,因为草席容易生螨虫,草席本身也是过敏源。其次,要保持凉席的清洁卫生。在使用凉席前,要对凉席进行高温消毒(开水烫洗),再放到阳光下曝晒,这样才能将肉眼不易看见的螨虫及其虫卵杀死。另外,夏季人体容易出汗,皮屑和灰尘等都容易进入凉席的缝隙中,加之潮湿环境,也可能滋生螨虫。所以在使用的过程中,凉席也要经常清洗、晾晒。

冷饮要适当

夏暑炎炎,适当喝些绿豆汤、吃雪糕冰棒、凉西瓜等有利于防暑降温。但是,冷饮要适当,过则为害。

1.小儿长高发育全赖阳气的生发,而小儿体禀少阳,身体中的阳气相对成人而言,显得稚嫩和弱小.如果小儿贪凉过度,过食寒凉生冷之品,就会损伤小儿赖以生长的阳气,使小儿长高受到影响。

2.许多小儿嗜食寒凉无度,不断地喝雪碧、可乐等冷饮,以解渴消暑。冷饮虽能解暑气,但要防止生冷寒凉损伤小孩的脾胃。出现胃脘腹部疼痛、腹泻、胃纳欠佳等症状。因此,在防暑过程中应保护小儿的脾胃功能。过度食用寒凉饮食,还会导致冷积.例如刚从冰箱里取出的牛奶、酸奶、西瓜等,应在室温下放置20~30分钟后再食用。

纳凉要适当

酷暑盛夏之时适当纳凉有利于消暑,适当使用空调、电扇等降低室温,有利于防暑降温,减少小儿夏季热和小儿疰夏的发生,有利于小儿夏季热和小儿疰夏的康复。

1.目前,有相当一部分家长,由于对孩子的疼爱,在酷暑之时,恨不能将小儿置于恒温环境保护起来,逃过酷暑。其实这种作法不完全正确。我们知道夏季是一年四季中的一个不可以逾越的季节,寒、热、温、凉的转化是自然界中的自然现象。存优淘劣,适者生存,是自然法则。因此,酷暑之时,天气炎热,首先要注意对小儿进行耐暑热的锻炼,提高小儿的身体素质,增强抗病能力。

但是,这种锻炼要适当。一般在35℃以下时,可以让小儿适当到户外活动,游乐嬉戏,增强小儿夏季防暑抗暑的能力。即便在气温在35℃以上,也不可将小儿完全关在有降温条件的室内。亦应在避开烈日及中午条件下,进行适当的户外活动。

2.空调、电扇使用不当,反而会损害小儿身体健康。首先,要防止室温过低,内外温差过大。否则反而使小儿在夏季容易患感冒。当室外温度升高时,室内温度亦应适当升高,室内外温差不宜过大。一方面有利于小儿适应夏暑的气候环境,另一方面有利于小儿预防夏季感冒。同时,有利于节约能源,保护环境。因此,一般小儿居室温度以28℃左右为宜。室内外温差在5℃以内为宜。

3.应该避免小儿直接吹电扇和空调;特别在小儿睡眠时,禁止以空调、电扇的风直接吹小儿,防止小儿感冒。

4.空调房间要经常通风,注意保持居室内空气新鲜,以利于人体健康。

5. 6~8月期间,三岁以下的小儿如果长期发热、口渴多饮、多尿、无汗应考虑小儿夏季热。小儿夏季热可进行温水浴治疗,浸浴时轻擦皮肤,帮助散热;注意房屋通风;并要降温,改善居住环境,保持居室凉爽;或到其他凉爽地方避暑。

夏季管好孩子的嘴

夏季来临,天气变热,温度升高,孩子会产生一系列生理反应,例如精神不振、食欲减退等。这时,若能在膳食上合理安排,适当给孩子吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化。但是,在给孩子补充营养和防暑降温的同时,要注意以下几个问题。

1、西瓜也会吃出祸来

西瓜虽是消暑佳品,但我们说过,西瓜性属凉,每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒,虽然西瓜引起的中毒并不多见,可一旦孩子出现上吐下泻的症状时就要引起重视,及时去医院就诊。

如何辨别带有激素和农药的西瓜,从外表看西瓜皮上的条纹黄绿不均匀,里面的瓜瓤比较红,但瓜子却是白色的,而且吃起来没有甜味。因此,买西瓜的时候一定要仔细看好,以免孩子的肠胃受苦。

2、冷饮喝得过多影响营养吸收

冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿少吃冷饮,6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多食冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。

结语:

夏天的炎热,孩子们大多不懂的好好照顾自己,那么家长们注意了,小编给大家提供的建议希望可以被大家采纳。

“果中皇后”草莓4大保健功效


草莓很多人爱吃,草莓的功效与作用,你知道吗?草莓不仅营养价值高,而且草莓有着养生保健功效。我们一起看看果中皇后草莓4大保健功效。

草莓被人们誉为果中皇后

草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

中医认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

饭前吃草毒缓解胃口不佳

遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;

齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。

鲜草莓冰糖隔水炖服

干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;

遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。

草莓对胃肠道和贫血有调理作用

现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

鲜草莓有助于醒酒

酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;

营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。

草莓的功效价值


在众多水果之中,草莓应该是受大众欢迎的一种。草莓不仅具有光鲜的外表,还含有很高的营养价值,也行很多人都了解草莓。今天小编就着重介绍一下关于草莓的功效与价值。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。

一:草莓的营养价值

草莓的营养价值 草莓的药用价值

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。草莓的营养价值 草莓的药用价值

1、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

2、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

3、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

4、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

二:草莓的药用价值

草莓味甘、酸,性凉,无毒;具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;

2、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;

3、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;

4、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;

5、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;

6、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。

三:草莓的适用人群

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

贴士

草莓挑选:挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

草莓的药用价值及营养美容

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的草莓胺,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为神奇之果.草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.中医学认为,草莓性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。 草莓的吃法多样化,直接吃,或淋上奶油、果糖皆宜,配合雪糕、芝士(乳酪)也是不错的选择。中国台湾、香港等地区大多将草莓称为士多啤梨(英文名Stawberry的音译)。进口草莓比国产草莓口味优胜,大小也较均匀。

草莓吃草莓要警惕两大危害

草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。

祖国医学认为,草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓早就享有水果皇后的美称,并被作为儿童和老年人的保健食品。

草莓草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

在一些日常生活中,我们可以选择多吃一些适合自己口感及有一定营养价值的水果。草莓在众多水果之中还是很有价值的。

盘点苹果的几大功效


一日一苹果,医生远离我。其实这话并不假,苹果不仅容易买,价钱不贵,而且苹果也有很好的保健功能,可以让人越吃越长寿哦,赶紧去看看吧!下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

1、止泻

因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。

2、通便

苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

3、改善妊娠反应

对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。

4、防治高血压

苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。近年来,欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。且他们认为,由于苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹果含有大量果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。

5、增进食欲,益于婴儿生长

苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

6、减肥

由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。

7、防治贫血

常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

8、防止老化

苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。

9、预防糖尿病

苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

10、增强记忆力

苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

洋葱的几大神奇功效及作用


洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,属百合科葱属,为2年生草本植物。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

洋葱的功效与作用:

1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;

洋葱的神奇功效

2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

洋葱的神奇功效

5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;

7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;

8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

洋葱的神奇功效

洋葱的食用方法

1.切洋葱前把刀放在冷水中浸一会,再切洋葱就不会刺眼睛了。

2.洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效。

3.炒洋葱的时候,洋葱很容易发软,口感不佳,如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉,就可以避免这情况,而且成菜色泽金黄,质地脆嫩。

4.烹制时在大火热油中投入切好的洋葱再加上少许白葡萄酒,不仅可防止焦糊,而且味道更鲜美。洋葱易熟,因此不宜在锅中炒制时间过长。

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌。因此,医生建议每天吃半颗生洋葱,不仅能预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。

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