祛湿健脾食疗
春季健脾祛湿养生汤。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“祛湿健脾食疗”，希望能为您提供更多的参考。
【导读】湿气积累麻烦多，许多人都不把它当一回事，总是忽悠着就过了，久而久之，就积了一堆病痛，这时候你就需要祛湿健脾食疗了。在日常生活中，只要注意饮食，湿气就不会缠上你，给大家推荐祛湿健脾食疗，帮助对抗湿气。
茯苓茅根煲猪瘦肉
功效：祛湿除困、清热解毒。材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法：各物分别洗净。土茯苓切块；茅根切段；红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
五指毛桃鸡脚煲猪脊骨
功效：益阳健脾祛湿、活络强筋健骨。材料：五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。做法：各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂；猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
五加皮生蝎子煲鸡壳
功效：驱风祛湿、舒筋健骨。材料：五加皮15克、牛大力30克（中药店有售），生蝎子45克，鸡壳1副，猪瘦内150克，生姜3片。做法：用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水，烫约8分钟，洗净；其余各物洗净。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量）。武火煲沸后，改文火煲约2小时，下盐即可。
祛湿健脾食疗
淮杞圆肉糯米酒炖鸡
功效：祛湿驱寒、健脾安神。材料：淮山25克、杞子15克、圆肉10克（中药店有售）、糯米酒50毫升、光鸡1只（约750克）、生姜3片。做法：各药材洗净，稍浸泡；光鸡处理干净，去尾部，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。
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祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍
不要以为远离夏季，身体就没有湿气了，身体定时要排湿，才能远离皮肤病的，祛湿吃薏米最佳首选，今天做了杂粮肉夹馍，配上炒好的鸡肉，杂粮面馍馍，就成了一份营养又营养的早餐了。
【祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍】
主料：红豆半杯、薏米半杯、
辅料：油适量、盐适量、面粉500克、酵母3克、
步骤：
杂粮肉夹馍的做法步骤1.薏米和红豆洗干净，用水泡一晚上
杂粮肉夹馍的做法步骤2.将泡好的薏米 红豆放入醇浆机里
杂粮肉夹馍的做法步骤3.设置好后，打成糊糊
杂粮肉夹馍的做法步骤4.将红豆薏米糊糊倒出来稍微放凉，加入面粉、盐、酵母粉，和成面团发酵好
祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍
杂粮肉夹馍的做法步骤5.将发酵好的面团排气
杂粮肉夹馍的做法步骤6.分成小剂子
杂粮肉夹馍的做法步骤7.将小剂子团圆
杂粮肉夹馍的做法步骤8.稍微压扁
祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍
杂粮肉夹馍的做法步骤9.电饼铛刷油，将饼放进去，盖上盖子，煎熟
杂粮肉夹馍的做法步骤10.鸡胸肉炒好
杂粮肉夹馍的做法步骤11.将煎好的饼从中间割开，将炒好的肉夹进去即可
祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.清热去湿，健脾胃
祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
3.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
5.增强免疫力和抗炎
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
6.降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
春季吃扁豆可健脾祛湿
春季的到来也意味着天气渐渐步入高潮阶段，潮湿，出水等都让人烦恼不已。在这种天气里，通过用健脾、祛湿功效的汤、粥来调节，除了土茯苓、赤小豆这类中医药效比较强的食物外，还可通过吃绿色蔬菜来祛湿，比如扁豆的健脾化湿功效也特别明显。下面，小编就为大家带来6款扁豆祛湿食疗方。
扁豆健脾化湿 需煮熟防中毒
扁豆被称为豆中之王,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为，扁豆味甘入脾胃经，主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富。需要注意的是，扁豆中毒事件频频发生，因为扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热，只有将其加热到100℃并持续一段时间后，才能破坏。因此无论是在家中还是在外，都要注意扁豆必须炒熟才食。
扁豆衣为扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，唯效力逊于扁豆，但毫无壅滞之弊，用于脾虚泄泻、浮肿、清热除湿等。土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。下面介绍扁豆6道健脾祛湿食谱。
食疗之一：扁豆瘦肉汤
食材：扁豆100克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
做法：
1.把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；
2.把1中的食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。
食疗之二：扁豆焖面
食材：扁豆250克，面条250克，肉片75克，葱花、姜丝各适量，蒜粒1小勺，酱油2大勺，盐、味精各适量。
做法：
1、扁豆两头去筋，掰两节；面条切成约10厘米长的段。
2、烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水（略低于扁）。
3、开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，打开锅盖从锅边看一下扁豆的熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、味精、蒜粒，用筷子拌匀。
食疗之三：扁豆糕
食材：扁豆500克，绵白糖375克，豆沙馅200克，食用红色素少许。
做法：
1、将扁豆洗净，用沸水浸泡10分钟，待皮软后去掉皮，放入大碗内，加满清水，滴上几滴碱水，入笼蒸至酥烂，取出冷却，带水用网筛擦成泥，包进白布压干水分，扁豆即成粉泥，可放进冰箱冷藏约30分钟。
2、取一半绵白糖用食用色素染红。
3、扁豆泥两面用布夹住，按成33厘米长、20厘米宽的长薄片，平放在案板上，去掉白布，用刀对切成两块，一块铺上豆沙，要铺得均匀，再将另一块扁豆泥盖上，然后在上面铺上红色糖，最后铺上白糖揿平，即形成五层，吃时切成菱形块即可。扁豆糕制作要领扁豆沙、豆沙馅铺时要均匀，切块时要大小一致。
食疗之四：干煸扁豆
食材：肉末150克，扁豆400克；干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。
做法：
1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。
2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。
3、另取锅烧热，用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒，倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀。
食疗之五：酱爆鸡蛋扁豆
食材：扁豆、鸡蛋、姜、蒜，喜欢的酱（这里用的是红油豆瓣酱）、盐。
做法：
1、扁豆洗净择去老筋，斜切成段；姜、蒜切小片；
2、鸡蛋打散，里面滴入几滴料酒和几滴清水；
3、锅入少许油，将鸡蛋炒至基本凝固后关火，然后用铲子铲成小块；
4、另起锅入油，爆香姜蒜，倒入扁豆，翻炒至颜色略微变深，然后调入适量酱料翻炒，继续翻炒至扁豆基本熟透，中途可加少许水；
5、扁豆炒熟后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。根据个人口味酌情加盐，基本不用再加了。
秋季养生保健招 按摩加上食疗祛湿健脾胃
编者按：当下已经是秋季了，但是天气依旧炎热，在这样的气候里，应该做好祛湿健脾养胃准备，以防疾病入侵。那么该如何做呢?下文介绍了不错的方法，一起去看看吧!
初秋养生 按摩加食疗祛湿健脾胃
立秋来了但是伏夏天还未过去，在这样一个交错的季节，人们需要祛湿调养脾胃，预防肠胃疾病。那么如何祛湿养脾呢?秋季10种补肾健脾食物
祛湿养脾常按3大养生穴位
立秋后，天地阳气渐收、阴寒渐长、早晚温差大。此时，天上有烈日，地上多水湿，湿热交蒸，合而为湿热邪气。《黄帝内经》言湿气通于脾。因脾喜燥恶湿，湿邪留滞，最易困脾。为适应自然界由夏长到秋收的阴阳变化，人体之气血也随之内收。血液中的组胺酸增多，胃酸分泌增加，肠胃功能加强，人们食欲随之旺盛，可以从食物中吸收更多营养滋养身体。山药的功效 健脾益气老少皆宜
立秋过后终伏期间按摩丰隆、足三里、脾俞等3大养生穴位，可让脾胃变得强壮起来。其中，丰隆穴是化湿要穴;脾俞可健脾和胃;而足三里能补中益气、通经活络。以上3大养生穴位每天按100次，也不失为一种祛湿养脾胃的好办法。
编者按：很多新妈妈都有奶水不足的现象，为了宝宝的健康又不可以用药催奶，那么保健按摩有没有方法能帮忙呢?学学这些按摩方法，催奶很容易哦~
黄芪+母鸡
做法：
1、将鸡斩成小块，入开水灼去血沫，洗净。将鸡块、火腿丁、莲心放入陶锅，加料酒、葱姜和清水上大火煮开后，改用小火煲2个小时。
2、准备四个陶器或瓷器、紫砂的汤罐，将洗净的药材四等分放入汤罐，每罐加红枣2粒，如有龙眼肉可放两到三粒，然后将事先煲好的汤料捞去葱姜，四等分装入(装不下可以留下以后用)汤罐，隔水蒸2-3个小时即可。
喝前根据个人口味自己加适量精制盐。秋季养生最佳膳食
冬瓜+雄鸡
做法：
1、冬瓜去皮、核、洗净，切方块，并在每块冬瓜面上切一井字，便于入味。
2、冬菇浸软，用糖、生粉、油腌料拌匀。
3、鸡洗净沥水切，用盐、酒、油腌料腌10分钟。
4、起油锅爆香鸡及姜，下冬瓜，甘笋炒匀，加水一杯半烧滚，放入冬菇，慢火炖至鸡熟。
5、将水淀粉、麻油、胡椒粉、糖、盐作好芡汁，放入锅内，下葱兜匀上盘。
猪腰+杜仲+核桃仁
做法：
1、将猪腰里面的腰臊去掉，撒一些盐，撕去外膜。把杜仲放进锅里，加一点盐水用微火炒干，把炒好的杜仲倒入沙锅，加入一些清水。
2、把猪腰放进沙锅里和杜仲一起大火煨煮，加入少许的姜、葱，煮开后，撇去浮沫，再把核桃仁放进去，加一点盐，这时改用文火煨。
3、15分钟后，捞出猪腰，将猪腰改刀切片，切好之后和核桃仁一起装盘，再浇上一点香油、酱油，撒上香菜，杜仲核桃煲猪腰就做好。
总结：以上介绍的按摩方法，可有效祛湿健脾，还有那些食疗秘方，效果都不错，秋季养生大家一定要多试试哦!
除了按摩祛湿养脾外，还可食疗
以淡补为主。
立秋之时不宜进食羊肉和狗肉等大热食物，应淡补，指补而不腻，要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物。一方面可使体内湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的后遗症;另一方面能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。除了鸭肉外，兔肉、甲鱼、海参等凉性食物都非常适宜在立秋之后食用，以达到滋阴养肺、润燥止干、清心安神的效果。6山药食疗法 养肾健脾又抗老
忌食生冷食物。
刚入秋天气还很热，但阳气已变少，消暑水果都不宜再食用。如寒性的西瓜，老人和儿童在入秋后食用，极易使肠胃受寒而拉肚子。秋季养生保健 盘点八件你最不能做的事情
多吃健脾和胃的食物。
如茯苓以促进脾胃功能恢复。此外，芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效，也可多吃。自古以来，猴头菇就被推崇为养胃山珍，能滋养肠胃，使其获得充分的能量在秋季运作而不至于受损。
选择清淡的食物。
肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出。因此选择一些清淡食物，适当多吃，远远胜过补药的作用。如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。中医养生理论还提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾，可助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气。
另外，中医提醒人们，还可吃祛湿热的药物。如暑湿偏重，可用些祛湿热的药物。《本草纲目》称：世医治暑病，以香薷饮为首药。可见，祛湿药物最常用的莫过于香薷。
秋季祛湿 6汤水来助力
红豆+花生+大枣
做法：
1、红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。
2、红枣洗净，剔去枣核。
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
4、锅中加入约1500毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。秋季养生七招 让你永葆青春
绿豆+薏米仁
做法：
1、将薏米仁浸泡一夜。
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
3、加入白糖即成。(也可以等粥冷却，加入蜂蜜)
为了增加粥的粘稠度，可以加入燕麦，口感更好。秋季养生也有潜规则
鲤鱼+红豆
做法：
1、红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条(约500克)、生姜3片。将各配料洗净待用。
2、鲤鱼宰洗净，去脏杂，置油镬煎至微黄，洒入少许水，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
此量可供3~4人用。
如何祛湿好 推荐健脾利湿的食谱
体内湿气重，要注意祛湿排毒，以免诱发疾病的发生，而且也会导致身体不适。体内湿气要如何去除?可以通过一些食疗的方法来调理，效果很明显，来看看这些小编推荐的具有健脾利湿的食疗方法，可以调理体质，还可以健脾胃。
1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤
材料：白菜干、茶树菇各30克，扁豆、薏米各20克，鸡骨架200克，蜜枣2个，姜3片。
做法：白菜干洗净后浸泡20分钟，茶树菇洗净稍浸泡，鸡骨架用开水焯两分钟，扁豆和薏米洗净，之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2个小时，加盐调味即可食用。
功效：白菜干是白菜晒干而成，具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米可以一起吃，具有健脾胃的作用，对于去湿气健脾胃有好处，可以有清热解毒润肺的作用，是不错的养生保健的食谱，可以起到健脾利湿的功效。
2、淮山薏仁瘦肉汤
材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大枣10克，猪瘦肉100克。
做法：猪瘦肉切块，其他材料洗净一起放入煲内，加入400毫升清水，大火煲滚后，小火煲90分钟，加盐调味即可。
功效：白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用，扁豆有健脾和中，消暑化湿的功效。淮山药可以有健脾胃的作用，还能生津润肺，和薏米瘦肉一起煲汤，具有健脾胃去湿气的作用，同时也可以提高体质，是不错的健脾胃养生的食谱类型，而且也可以提高体质。
健脾利湿的一些食疗方法，上面都介绍了相关的内容，其实这些食谱可以起到保健养生的作用，还可以提高体质，如果你体内湿气重，经常出感觉乏力，肠胃不适等等的情况，这些食疗方法不妨试试，效果不错，还可以有增强免疫的作用。
吃什么健脾祛湿 推荐燥湿健脾汤品
南方的气候比较潮湿，所以很多人都感觉到不适，所以祛湿是很重要的问题哦，那么应该如何祛湿的呢，一些食疗的方法可以起到燥湿健脾的作用哦，吃什么比较好呢，下面就来看看保护肠胃祛湿的一些养生汤品的介绍。
1、薏仁猪脚汤
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝。苡仁和猪脚一起吃，可以有保护肠胃的作用，同时也可以有去湿气的效果呢。
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。
制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
2、白玉猪小肚汤
功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。这样的食疗方法可以有补充能量和体力的作用，对于去湿气健脾胃是不错的选择。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
关于吃什么燥湿健脾这个问题，你都知道了吧，这些食谱具有健脾祛湿的效果呢。而且还可以对于营养不良啊或者是肠胃不适等情况是有所改善的，而且还可以增强体质的哦。大家平时的时候可以经常吃这样的食谱。
健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜
今天小编用了有健脾祛湿功效的薏米做道美食，娃娃菜鲜嫩，用高汤蒸制掩盖薏米的苦味，着实是一款宴客素菜哦。
【薏米扒娃娃菜】
【主料】娃娃菜2颗、薏米80g、
【辅料】油适量、盐适量、高汤适量、葱适量、青椒适量、红椒适量、
【步骤】
1.准备食材。
2.薏米提前一夜泡发。
3.将泡好的薏米加入适量高汤，入蒸锅大火烧开，转中小火蒸制一个小时左右。（如没有高汤请加适量水和鸡精代替）
4.直至薏米熟烂。
健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜
5.娃娃菜对剖成四份。
6.入加了一点盐的水中略焯。
7.焯至菜略软，变透明状捞出沥水备用。
8.青红椒切成小粒备用。
健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜
9.锅中加入适量油，炒香葱花，青红椒。
10.再加蒸好的薏 米炒出香味。
11.再调入适量高汤略煮。（没有高汤请用清水代替）
12.再加适量盐调略煮。
13.将煮好的薏米倒在焯好的娃娃菜上即可。
健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜
小贴士
1、高汤如没有，请在水中加入适量高汤精或鸡精代替，超市有售。
2、薏米要提前泡发，如果室温较高，请放入冰箱中发制。
3、青红椒要选用不太辣的，以免抢了娃娃菜清甜的味道。
4、蒸制好的薏米本身带有一定的粘度，出锅时经过煮制，汤汁已经很浓稠，如果淡，可用少许水淀粉勾芡。
5、焯制娃娃菜时已经给了少许的盐份，所以，薏米炒制过程中加的盐请酌量。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.清热去湿，健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
3.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.促进新陈代谢
健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
5.增强免疫力和抗炎
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
6.降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
总结：娃娃菜与薏米搭配做菜，.不仅是消脂减肥的美食，味道也是超香的，有着一定的保健功效。
夏季健脾祛湿茯苓猪骨汤
到了雨季多的时候，全身皮肤的不适，痒起来无奈，这时就南非祛湿了，今天这道祛湿汤，营养高，味道好，非常适合在夏季祛湿滋补哦。
【夏季健脾祛湿茯苓猪骨汤】
主料：鲜土茯苓200g、猪扇骨600g、木棉花5个、胡萝卜200g、
辅料：赤小豆50g、薏米50g、新会陈皮1/3个、姜3片、蜜枣2个、盐8g、
步骤：
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤1.猪骨焯水过清水洗净备用
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤2.土茯苓去皮切片，蜜枣洗净
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤3.赤小豆，薏米，木棉花，陈皮洗净并泡发下
夏季健脾祛湿茯苓猪骨汤
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤4.胡萝卜去皮切块
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤5.把备好所有食材入砂锅，加约2L的水
木棉花茯苓猪骨汤的做法步骤6.大火煲开后转小火煲约两小时，加盐调味即可。
夏季健脾祛湿茯苓猪骨汤
茯苓的营养价值
茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质，还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。
茯苓的食用效果
1.利水消肿
茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。
2.降血压
夏季健脾祛湿茯苓猪骨汤
茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
3.提高人体免疫力
茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。
祛湿又健脾双红薏仁粥
春季祛湿不如喝双红薏仁粥，祛湿还能健脾胃，是女性最佳的春季食疗养生佳品，提前红豆、薏仁先泡制两小时以前，以便熬烂哦。
【祛湿又健脾双红薏仁粥】
主料：红枣10粒、红豆100g、薏仁100g 、
辅料：冰糖适量、
步骤：
双红薏仁粥的做法步骤1.薏仁，红豆提前浸泡，红枣洗净。
双红薏仁粥的做法步骤2.所有食材放入电炖锅加入适量的清水。
双红薏仁粥的做法步骤3.加盖启动炖煮键。
祛湿又健脾双红薏仁粥
双红薏仁粥的做法步骤4.直到炖煮的食材熟烂加入冰糖。
双红薏仁粥的做法步骤5.煮至冰糖融化即可食用。
祛湿又健脾双红薏仁粥
小贴士
红豆和薏仁不容易煮烂，所以要提前浸泡，才容易煮烂。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
3.促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
4.降血糖
祛湿又健脾双红薏仁粥
5.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
6.防治脚气病
7.清热去湿，健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
8.增强免疫力和抗炎
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
如何健脾祛湿 祛风除湿饮品
夏季湿气重，要应该如何去调理呢，夏季气温高，湿气重，不仅是环境，身体也会感觉到身体不适，那么如何祛湿的呢，夏季脾胃不和，去除湿气的一些饮品可以帮你缓解身体不适，来看看这些祛风除湿的饮品吧。
荷叶煮茶
做法：这是凉茶的经典配方，有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片，用开水冲泡就可以了淡淡的清香，再配点冰糖，一天喝两次，确是夏季美饮。其实，荷叶茶是四季饮品，夏季祛湿，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶，晾晒后在秋冬季泡水喝，确是不错的主意。
荷叶：荷叶色青绿，气芬芳，守旧药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。荷叶茶可以有清热解毒祛湿的作用，对于祛风除湿有好处，还可以减肥降脂的哦。
薏米红豆汤
做法：不需考虑什么比例，将两种食材各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。
薏米：中医称薏米为“薏苡仁”祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。薏米和红豆一起吃，可以有去除湿气的作用，还可以缓解烦躁的作用哦，对于保健有好处。
如何健脾胃去湿气的呢，上面的这些祛风除湿的饮品大家可以试试哦，可以有保健养生的作用，这些食物相互搭配可以有健脾胃的功效，还可以去除烦躁，对于有湿气重的人群来说是不错的选择，赶紧试试这些饮品吧。
