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木瓜雪蛤的做法

青木瓜与女性养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!怎样才能实现科学的养生保健呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“木瓜雪蛤的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

【导读】木瓜雪蛤的做法,雪蛤炖木瓜也叫木瓜炖雪蛤,是属于粤菜系。其主要食材就是木瓜和雪蛤,其实这道菜吃起来美味可口,而且具有美容养颜,滋阴润肺的功效,其营养价值很丰富,是一道不错的佳肴。那么接下来我们就一起来看看木瓜雪蛤的做法吧。

木瓜雪蛤的做法

1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;


木瓜雪蛤的做法

2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚

3、入滚水后盛起,滴干水分待用。


木瓜雪蛤的做法

4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

小提示:在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。

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美容护肤甜品木瓜雪蛤


蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。女性操劳家庭与事业,非常的辛苦,要对自己好一点,推荐一道美容汤-----木瓜雪蛤,春季皮肤面要汤汁滋润一下,喝它美美,皮肤滑滑的,下面就来学习这道美容甜品的做法吧。

【美容护肤甜品木瓜雪蛤】

主料:木瓜200g、雪蛤10g、

辅料:水适量、

步骤:

木瓜雪蛤做法步骤1.干雪蛤两小包

木瓜雪蛤做法步骤2.冷水浸泡大约24小时

木瓜雪蛤做法步骤33.摘洗干净,去掉杂质

木瓜雪蛤做法步骤4.放入炖盅,加入纯净水

美容护肤甜品木瓜雪蛤

木瓜雪蛤做法步骤5.加入木瓜块用电炖盅选择甜品键即可

木瓜雪蛤做法步骤6.炖到快好时加入冰糖,到时间关掉电源

木瓜雪蛤做法步骤7.把去掉瓤的木瓜作为容器

木瓜雪蛤做法步骤8.盛入木瓜里即可食用

木瓜雪蛤做法步骤9.看能量满满哦

木瓜雪蛤的做法步骤10.看能量满满哦

美容护肤甜品木瓜雪蛤

木瓜的食用效果

1.健脾消食

可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2.抗疫杀虫

美容护肤甜品木瓜雪蛤

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3.通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4.补充营养

有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5.抗痉挛

具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

美味又营养的木瓜炖雪蛤


我们都知道雪蛤是很有营养的东西,下面小编介绍一款美味又营养的木瓜炖雪蛤菜谱?跟着小编一起来学习下吧。

吉蛙雪蛤

开放分类: 文化、饮食、烹饪、菜谱

材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

做法:

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

功效:润肤养颜。

木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。

杂果雪蛤膏

工艺:煮 口味:酸甜味

主料:木耳(水发)(200克) 梨(100克) 香蕉(100克) 猕猴桃(100克)

辅料:雪蛤膏(25克)

调料:冰糖(150克)

1. 木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁;

2. 雪蛤膏用清水浸透约需5小时,洗净成棉花球一样,放锅内煮5分钟,捞出用清水浸一下,捞出沥水;

3. 将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后,改用慢火煮1个小时,放入冰糖煮溶化,放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可;

4. 冷热吃均可,如冷吃可放冰箱内冷冻即可。

雪蛤

工艺提示:备冰糖400克,实耗约150克。

杏仁露炖雪蛤

1、露露杏仁露一瓶

2、顶级雪蛤一个

3、将雪蛤和杏仁露一起放锅里,插上电调到中温,炖一个晚上,早上起来就可以吃了!

椰青黑豆炖雪蛤膏

材料:嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。

做法:

① 用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然

后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。

② 黑豆和莲子洗干净。

③ 红枣去核洗干净。

④ 把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。

⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。

结语:

营养的食物需要很用心的去做,今天和大家分享的内容希望可以满足您的胃口。

木瓜炖雪蛤的做法以及食用功效


木瓜素有百益果王之称,木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。番木瓜里的木瓜蛋白酶会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,下面为大家介绍木瓜炖雪蛤的做法以及食用功效。

做法一

制作食材

木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

制作流程

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

做法二

木瓜

1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;

2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚

3、入滚水后盛起,滴干水分待用。

4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

做法三

1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,直接用水过滤一下即可,发泡至于棉花球状。

2:将木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波炉打5分钟,让奶成熟。

3:雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。

4:直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。

木瓜

小提示:在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。

2营养价值

雪蛤 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下

冬眠100多天,故称雪蛤林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。

林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。

木瓜 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C

木瓜在中国素有万寿果之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

食用指南

营养成分

木瓜

热量:460.01大卡 胡萝卜素:6256微克 维生素A:1045.2微克 钾:689.17毫克 维生素C:332.7毫克 钠:207.45毫克 磷:192.1毫克 钙:176.45毫克 碳水化合物:127.31克 镁:121.14毫克 膳食纤维:21.9克 硒:18.6微克 维生素E:9.23毫克 蛋白质:6.15克 铁:4.36毫克 锌:4.28毫克 烟酸:3.94毫克 碘:3.5微克 铜:3.42毫克 脂肪:1.87克 锰:1.23毫克 维生素B2:0.46毫克 维生素B1:0.23毫克

营养功效

健脾消食 抗疫杀虫 通乳抗癌 补充营养 抗痉挛 强身健体 护肤美肤 治疗皮肤之伤 滋补佳品 降血压 清肺 开胃护肝 防癌抗癌 促进胃肠蠕动 防癌抗癌 降血压 强心安神

滋养补虚、止遗涩精 抗癌抗癌 降血压、降胆固醇 保肝护肝 预防骨质疏松 防治脑供血不足 防治心血管病 恢复体力 预防胆结石

木瓜《本草纲目》:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,治腰酸背痛,降血压。民间也流传有各种关于木瓜功效秘方,其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了。美白效果也很好。

木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载:蛤蟆油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。

蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。

钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以,雪蛤有自然界生命力之冠之称。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。

适宜人群

孕妇、过敏体质的人慎食

糖尿病、脾胃虚寒不宜食用

慢性肠炎、糖尿病患者忌食

失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜

大便干结、腹部胀满的人忌食

适合心血管疾病、癌症患者

肝炎患者忌食

木瓜

适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;

不适宜孕妇、过敏体质人士。

健康贴士

1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

食用宜忌

饮食方面,先介绍下适宜食用的情况。木瓜适宜慢性萎缩性胃炎、胃痛口干、消化不良、舌苔少者食用;木瓜又有催奶作用,故产妇宜食;木瓜能缓解平滑肌和四肢肌肉痉挛,故对痉挛性胃肠痛和腓肠肌痉挛者有治疗作用;适宜风湿筋骨痛、跌打扭挫伤、暑湿伤人、吐泻交作、筋脉挛急(转筋),以及脚气患者食用。也是消化不良、心脏病、高血压、糖尿病患者的理想食品。

除了宜食外,食用木瓜也有要注意的情况。小便淋涩疼痛患者忌食木瓜。木瓜不宜多食。木瓜不可与鳗鲡同食,忌铁铅器皿。

木瓜

木瓜炖雪蛤以木瓜和雪蛤为主要食材,属于东北菜系,润肤养颜,营养价值丰富。但是千万不能忘了木瓜以及雪蛤的食用禁忌,以免伤及身体。

传授如何鉴别优质雪蛤


雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季,正是雪蛤储存能量(能量食品)准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。

实际上,雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质(蛋白质食品)、氨基酸(氨基酸食品)、各种微量元素(微量元素食品)和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。

雪蛤,学名“中国林蛙”属蛙科两栖类动物,长年生长在长白山林海雪原之中,以林生野果和昆虫为主食,冬天潜入河川底,长达五个月之久,因它比较耐寒故得雪蛤之名。雌性林蛙体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤什蚂油(油食品)、雪蛤膏――营养丰富,具有很高的药用价值。是集:食、药、补为一体的珍品,传统的滋补佳品,被誉为长白山四大山珍之一,素有“软黄金”之美称。 雪蛤膏的主要成份为蛋白质,富含矿物质、无氮有机物,及人物所需的18种氨基酸、多种维生素(维生素食品)和钙(钙食品)、钾、钱磷等微量元素,脂肪仅占4%,而且还是不含胆固椁的优质脂肪酸。 《本草纲目》记载,雪蛤膏具有补肾益精、养阴润肺、美容(美容食品)养颜的功能。是润肺、生津、补虚、养颜的滋补佳品。

鉴别雪蛤

优质雪蛤膏呈不规则片状,弯曲重叠,长1.5~2厘米,厚1.5~5厘米。表面黄白,蜡质状,微透明,有脂肪样光泽,偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感,在温水中浸泡,体积可膨胀10~15倍。气腥、味微甘,嚼有粘滑感。购买时应以片状多而粒状少的为佳。

雪蛤的功效与作用效果


【导读】雪蛤是生长在中国东北长白山的一种珍贵的蛙种,而我们日常所看见的雪蛤就只这种蛙的输卵管,他里面是含有很多的雌性激素,这种雌性激素作用于我们人体是一种很好的美容药物。但是这种雌性激素过多的食用也是会产生很多不良的影响,所以我们更应该很好的学习雪蛤的功效与作用,以便它能给我们更好的应用,下面下面,专家就具体来讲解一下有关雪蛤的功效与作用。

雪蛤的功效与作用效果

雪蛤油润肺养阴。化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。

雪蛤补肾益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血

雪蛤的功效与作用效果

雪蛤的作用

1、对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。

2、提高人体免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。

3、对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。

4、可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。

5、抗疲劳,提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑,提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。

以上就是专家针对功效的功效与作用所做的讲解了,我们可以了解到很多雪蛤的功效和作用,但是值得注意的是,雪蛤本身含用大量的激素,如果使用不当也是会引起很多副作用,所以我们在食用雪蛤是时候,应该严格注意用量。

女性雪蛤养颜丰胸汤


女性朋友非常重视自己的身材,特别是自身的胸部大小,与其是隆胸去,还不如吃些雪蛤,有极佳的丰胸功效,尤其适合女性作为日常滋补之品。

【雪蛤养颜丰胸汤】

【主料】

雪蛤2克、莲子20克、枣20克、百合20克

【辅料】

冰糖20克

【做法】

1.剪开包装,取出食材

2.将雪蛤油用剪刀剪去黑头和筋,洗净后放入水中浸泡12小时

3.将浸泡过的雪蛤油沥干水分待用

4.将其他食材用清水洗净待用

女性雪蛤养颜丰胸汤

5.洗净的材料用清水浸泡约15分钟

6.把浸泡好的材料放入隔水炖锅中

7锅中加入适量清水

女性雪蛤养颜丰胸汤

8.盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可煲煮

9.最后15分钟根据个人口味加入适量冰糖,待冰糖融化后即可出锅

女性雪蛤养颜丰胸汤

烹饪技巧

1、在煲煮这道雪蛤养颜丰胸汤时可将大枣在最后20分钟放入锅中一起煲煮,以免煲煮时间过长煮烂;

2、好的雪蛤油1克泡发后体积为原来的80倍,这也可作为判断雪蛤品质好坏的标准之一。

雪蛤的营养价值

1.据经科学分析测定,蛤士蟆油的主要成分为:不饱和脂肪酸,磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E,多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素,是享誉国内外的营养保健佳品。

2.由于其采制林蛙的输卵管,其本身含有的12种生物元素,其中的8种是人体必需的。

雪蛤的食用效果

1.强身健体

雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。

2.护肤美肤

蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。

3.治疗皮肤之伤

女性雪蛤养颜丰胸汤

如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。

4.滋补佳品

雪蛤具有补肾益精,养阴润肺的功效《中国药手册》记载雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽之功效。

总结:女性的胸部丰满,给自己带来自信,由内而外地散发着女性的魅力,今天这道食谱对丰胸有很好食疗功效。

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