在春天里喝薏米红豆粥有哪些禁忌
红豆薏米养生粥适宜人群。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会的发展,人们对养生越来越看重,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注养生保健呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《在春天里喝薏米红豆粥有哪些禁忌》,希望对您的养生有所帮助。
现在每天早上一碗粥是早餐的必备品,现在好多粗粮粥非常受人们的喜爱,而薏米红豆粥的也是粗粮粥的一种,喝这类的大部分都是女性居中,她理解为喝它可以美容补血,但具体的有哪些功效呢?它有什么作用呢?
薏米红豆粥的功效
1、祛湿健脾胃
薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。
将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
2、消肿减肥
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。
祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆。
实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
一把薏米,一把红豆。不需按严格的比例比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
早餐或者晚餐喝,对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合,如果你边喝薏米粥,还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品,自然是会看不到效果了。
3、赶走便秘
因脾虚生湿,湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,主要表现为大便困难,腹胀脘闷,困乏无力、肛门灼热等,采用健脾化湿法可有效治疗。
红豆和薏米含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动,有助于排便。
在春天里喝薏米红豆粥有哪些禁忌
红豆性平味甘,有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾渗湿止泻排脓。
二味合用,具有健脾化湿、调达气机功效。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘,或者脾虚无湿,以及孕妇,则应慎服上方。
4、治疗慢性疾病
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆粥是治湿邪最好的药。
5、用于头发
它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
6、用于皮肤
使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。
另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
7、利水渗湿
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
8、改善消化功能
此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
益处
1.资色
吃薏米红豆粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽。
2.增力
吃薏米红豆粥能够滋补羸弱的身体,增长气力。
3.益寿
吃薏米红豆粥能够补养人体的所需,增加寿命。
4.安乐
吃薏米红豆粥能够促朝进身体清净柔软,这是让人能够体会安乐的饮食。
在春天里喝薏米红豆粥有哪些禁忌
5.辩说
吃薏米红豆粥有利于滋润喉吻,对人论法议经有帮助。
6.除风
吃薏米红豆粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒。
7.消宿食
吃薏米红豆粥能够温暖人的脾胃,帮助人消化掉胃中的积食。
8.辞清
吃薏米红豆粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬。
9.除饥
吃薏米红豆粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除。
10.消渴
吃薏米红豆粥能够让人喉吻沾润,干渴的感觉得以消除。
11、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
12、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清薏米红豆粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
13、防止便秘
在春天里喝薏米红豆粥有哪些禁忌
稀饭含有大量的水分,平日多喝薏米红豆粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
14、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热薏米红豆粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
15、调养肠胃
胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
薏米红豆粥的营养价值
薏米红豆粥的做法很简单,将薏米还有红豆去除果核放入温水中浸泡半天,然后一起放入锅中加入适量的清水熬煮,起锅之前加入适量的白砂糖调味即可。
薏米红豆粥的食疗作用显著,具有保健脾胃、化湿补脾之功效,那么薏米红豆粥的营养价值有哪些呢?
下面我们从薏米的营养价值和红豆的营养价值两方面来分析下薏米红豆粥的营养价值吧。
薏米的营养价值很高。
薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。
其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
薏米能增强肾功能并有清热利尿的作用,因此食用薏米对浮肿病人有很好的疗效。
薏米还有防癌的作用,其抗癌的有效成分中的硒元素能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
红豆的营养价值并不亚于薏米,红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。
有关食品专家分析表明,红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%、淀粉48.2%-60.1%、食物纤维5.6%一18.6%.
此外,红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
红豆在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
在春天里喝薏米红豆粥有哪些禁忌
经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。
薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。
有关食品专家分析表明,红豆的蛋白质含量为17.5%一23,3%,淀粉48.2%一60.1%,食物纤维5.6%一18.6%
除此之外,红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。
红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。
按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。
薏米红豆粥的作用
红豆
养心补血作用
古代李时珍把红豆称作心之谷, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。
其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
健脾胃作用
冬天脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的健脾胃功效。
在春天里喝薏米红豆粥有哪些禁忌
消除水肿作用
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
祛湿清热作用
中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
排毒减肥作用
红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀。 现在的人十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。
红豆多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。而对于大家减肥来说,想减的刚好是腿部和腰部,食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
薏米
美白肌肤作用
薏仁因富含蛋白质,常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效!
促进新陈代谢
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
防止脱发、减肥、治面疱的作用
具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。每天食用60克薏仁可有效降低血桨胆固醇,防止心脏血管方面疾病,可增强免疫系统,增加对疾病的抵抗力薏仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用,高浓度成麻痹作用。
在春天里喝薏米红豆粥有哪些禁忌
抑制骨骼肌的收缩
薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
预防和抵抗癌症、抗肿瘤的作用
现代科学证实,薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
增强免疫力
增强免疫力和抗炎作用,提高机体的免疫能力,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
镇静、镇痛及解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
对心血管的作用
抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张。
降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
延缓衰老、促进肠胃吸收的作用
具有降血钙、延缓衰老作用。此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
薏米红豆粥的禁忌
首先,适当喝薏米红豆粥确实有益,但不可顿顿喝薏米红豆粥。总是喝薏米红豆粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝薏米红豆粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。
不少人认为薏米红豆粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝薏米红豆粥不慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的薏米红豆粥在进入胃里后,会起稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,胃运动缓慢,不利于消化。因此胃病患者不宜老喝薏米红豆粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
另外,不同搭配的薏米红豆粥的功能各不相同。如果想要以薏米红豆粥调理身体,务必要先仔细了解薏米红豆粥的不同功能,做到对症喝薏米红豆粥方能达到调理之用。
最后要说,薏米红豆粥,固然有益,但无需顿顿皆食,保证一周两到四次为最佳。
天天喝薏米红豆粥好吗
在春天里喝薏米红豆粥有哪些禁忌
专家告诉我们可以喝,但是一定要注意适量,最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量,这个量对于身体是最有好处的,同时也不会损伤脾胃。
在日常吃薏米红豆粥的时候,可以适量的加入一些粳米进行熬煮,这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。
薏米和红豆都是很好的排尿食物,这两种食物混合在一起之后,非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用,同时还能够美白皮肤,对于女性来说,是一种很好的美容圣品。
专家告诉我们,薏米红豆粥虽好,然是他仍旧是一种保健汤药,所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品。
在平时生活中服用的时候一定不能够过量,否则并不利于身体的健康,反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。
想要在喝薏米红豆粥的时候获得最佳的效果,那么一定要选择好正确的时间点。
专家告诉我们,在每天的早饭之后以及午饭之前,这两个时间段是喝这种饮品的最佳时间段,才能够获得最好的效果。
这主要是由于在早上的9~11点之间,这个时候脾胃开始了一天之中的工作,所以喝一些向薏米红豆粥这样能够很好的保护脾胃的食物,对于促进脾胃的工作效力、保护脾胃有着很好的效果。
所以说,这个时候吃这些食物,对于身体才是最好的,并且身体也会更加容易吸收,如果在错误的时间段喝,那么不仅不能够很好的保健身体,反而容易对身体造成更大的损伤。
经期能吃薏米红豆粥吗
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。经期可以吃薏米红豆吗?
薏米红豆,红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿作用。
冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。而春季用薏米熬水煮粥,更能够良好排出在回南天到来时积聚于人体中的湿气,可谓是一年四季都适用的食材。
薏米和红豆的消肿作用:不要以为肿就是水肿。现在的今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米是寒凉的,体寒的人还是少吃的好,特别是在月经期间不要多吃,月经期间不能吃太过寒凉的食物。
然而薏米是中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
在春天里喝薏米红豆粥有哪些禁忌
常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、等都有良好疗效。能促进体内血液和水分的新陈代谢,有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用。
薏米力缓,宜多服久服。脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。
经期期间还是不要多吃薏米红豆,吃少点还是可以的。
薏米粥红豆粥可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
薏米红豆粥使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
我们在食用薏米红豆粥的时候,只是感觉到它喝起来比较的爽口,那么喝薏米红豆粥的时候,有没有一些保健的作用,可以减肥吗?答案是可以的, 而且不伤害身体。
中医认为,如果是湿气重造成代谢不良引起的发胖,薏米红豆确实有祛湿、健脾、减肥的功效,对湿热引起的皮肤问题也很有帮助。不过如果你是脂肪型肥胖,效果就不太理想了。
因为薏米红豆粥中,含有一些矿物质,和一些维生素, 膳食纤维,能够促进肠蠕动,润肠通便,胃肠不仅能吸收到营养,还能把其他杂物排除体内,能够很好的解决便秘,促进减肥效果。
另外,薏米红豆粥作为一种饮食,一种夏季的饮食,算是稀饭的一种,食用这些食物,会让我们的肚子很快地感到饱,进而减少我们的饮食。
薏米红豆粥能够刺激我们的肠胃,肠胃在刺激之下,加快细胞的蠕动,达到很好的消化。
胃寒能喝薏米红豆粥吗
首先说一下胃寒,为中医名词术语。是指脾胃阳气虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。症见胃脘疼痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮,食不化,舌淡苔白滑,脉沉迟。治宜温胃散寒。
薏米红豆粥中放姜熬可以驱寒,也可以加莲子,加强补脾胃之气的功效。
养护肠胃,多喝薏米粥
食欲不振、消化不好以及胃寒等等肠胃的不良表现,都可以通过食用红豆薏米粥的方式来加以解决。这是因为红豆和薏米都具有改善食欲,保护肠胃的作用,而作为粥本身也具有很好的保护肠胃的功效,因而适合作为保护肠胃的食物进行食用。
在春天里喝薏米红豆粥有哪些禁忌
此外,像一些粗粮粥也非常适合湿气重的季节食用,比如玉米、高粱、燕麦、荞麦、糙米等。每天喝些粗粮粥可以改善便秘、清除体内毒素,对防治便秘、高血脂、动脉粥样硬化、脂肪肝、糖尿病、胆结石等疾病都具有重要作用。
总结:文章中介绍了薏米红豆粥的知识,大家对它的功效与作用也有了一定的了解,在平时可以做些这些营养又美味的粗粮粥,多喝些对人体健康还是益处多多的。
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主要美容功效:美白洁肤,淡化黑色素,去皱除斑,并有助软化角质层,去除死皮,抗肌肤老化。
喝薏米红豆粥的好处有哪些
在日常的生活里面,很多人是很喜欢喝粥的,粥的种类也有很多,薏米赤豆粥就是很多人特别喜欢吃的,也是我们日常生活里面经常会喝的一种粥品,薏米赤豆粥可以起到去暑气的作用,还有一定的保健养生功效,今天小编要给大家介绍一下,喝薏米赤豆粥的一些好处,感兴趣的朋友就一起来了解一下吧!
薏米赤豆粥有着很好的祛除湿气和保护我们肠胃的作用,所以在日常的生活里面,如果经常食用的话,可以起到保健身体的作用,在夏天使用的话,效果就更加好了,现在大家的生活压力越来越大,又没有时间运动,导致我们的脾胃功能不断下降,脾胃对于我们身体的正常运转起到非常重要的作用,所以在日常的生活里面,大家可以多吃一些可以起到保护我们脾胃的食物,薏米赤豆粥就是一个非常不错的选择。
薏米赤豆粥还有很好的消肿作用,可以达到很好的消肿减肥的目的,同时还不会伤害到我们的身体,所以在平时想要减肥的朋友可以考虑,服用薏米红豆粥,这样消肿减肥的方法,对于中老年减肥效果是更加好的。我国中医方面认为,无论是由于身体肥胖或者是水肿情况,这些都表示我们身体之中的湿气锅中,这样体内的水分就不能够和气血进行体内的内循环,反而是停滞在我们的细胞之中,所以人体就会变得臃肿起来。多吃一些具有去除时期以及消肿的中草药或者是食物是一个非常不错的选择,这样体内滞留的水分就能够很好的排出体外,这也就是我们日常所说的消除水肿。
以上给大家介绍的就是经常喝薏米赤豆粥的一些好处,其实天天喝薏米赤豆粥也是可以的,但是大家一定要注意用量,过量的话不仅起不到很好的保健作用,还会危害到我们身体的健康,通过上面的介绍,大家对玉米吃豆粥的好处也有了一定的认识,喜欢喝薏米赤豆粥的朋友可以每天适量的饮用一些,今天就给大家介绍到这里了。
薏米红豆粥做法
众所周知,现代人精神压力大,饮食不节,运动量少。如何面对这样的问题,如何解决这样的问题?我们不妨用薏米红豆粥解决问题!
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米红豆粥祛湿气
湿疹的发生原因。湿疹主要是由于各种内外原因引起的,一般认为和变态反映有关,发生在任何年龄阶段,好发于颜面四肢,可以是局部感染或者是广泛感染,一般症状有皮肤潮红肿胀随机出现粟粒大小的丘疹或丘疱疹或小水疱,常融合成片,境界不清,经常抓挠溃破会发生感染流脓。
材料:薏米100克,红豆50克。
做法:将红豆和薏米提前浸泡8小时左右,然后加水煮熟即可。
功效:薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝
薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。比如--
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
肾虚:薏米红豆加黑豆
脚气:薏米红豆加黄豆
咳嗽:意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
重要提示:
饮食禁忌
(1)薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。
(2)薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。
(3)薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体造成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。
(4) 有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
理解误区
对于薏米和红豆的消肿作用,千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果更好。
薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,常用于利水渗湿药。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
小豆为豆科一年生草本植物,高可达90cm.具备利水消种,解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。
薏米红豆粥功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。所以薏米红豆粥是可以治疗湿疹的。除此之外要忌辛辣酒饮食,避免过热水洗泡,忌用肥皂,加强卫生。想要彻底治疗,关键就是要注意饮食健康,要长期坚持。
薏米红豆粥做法简单,功效显著,压力大的工作族们可以尝试着做一做吧!
薏米红豆粥的做法
你知道哪些养生粥呢?今天就和大家分享下薏米赤豆粥的做法吧。
煲薏米赤豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟
薏米的食用方法与功效;
1、薏米煮粥食,治肺痈。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。
3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:八宝清补凉.有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。
7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。
10、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。
中医认为肥胖是因为体内积累了水湿。
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个药.
这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的。一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我建议的方法有两种:
一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。
如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗?
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。 关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。
我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。
水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。
问:为什么薏米红豆粥煮不成粘稠状的呢? 在熬薏米红豆粥的时候 ,千万不能加大米进去!
为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。
一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
薏仁米,是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用。
能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。
结语:
好吃的薏米红豆粥该怎么做呢?看完了今天的内容,希望可以帮助到您哦。
薏米红豆粥的功效
你知道薏米红豆粥功效吗?今天就和大家分享下这个内容哦。
如果世上有一种药,又能当饭吃,还能当茶喝,不仅美味养人,还能让全家人百病不生,您愿意一试吗?
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个药.这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆.
也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。
水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。
所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏 米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
有人对我说我在熬薏 米红豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!我说:千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。
红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
肾虚:薏米红豆加黑豆
脚气:薏米红豆加黄豆
咳嗽:意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了金黄色的圆柱体,香蕉型的,很通畅通了。我说:不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了.
薏米红豆粥的功效
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。
薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
薏米红豆粥的做法
薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
另外家常用做法分享:
做法一:如果是普通锅,每次二比一的比例,洗干净后,在锅里加进去足够的水熬。烧开后熄火。让薏米和红豆在锅里闷半小时。再加火。烧开后再闷半小时。薏米红豆粥就煮好啦。除了红豆和薏米没放别的东西。颜色红红的。喝起来没啥味道。
做法二: 如果用电砂锅,每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动最低档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥了。
结语:
看完了我们今天和大家分享的养生粥,希望可以帮助到大家有个好胃口哦。
除湿气有薏米红豆粥还有啥
当身体出现湿气过重的状况时,常常表现为身材臃肿、胃胀气、口臭等问题。寻常的药物对去湿气并没有太大的作用,要想祛除体内湿气,更建议大家使用时食疗的方法。很多人都知道红豆薏米粥对去湿气有着很好的效果,那么除了红豆薏米粥,还有什么食材可以起到去湿气的功效呢?
身体有湿气的特征有哪些?
一、头昏脚重
早上醒来睡不着又起不来床,而且心里会很难受。经常会感觉头特别的重,还昏昏沉沉的。平时的时候会感觉迈不开脚步,这些都是湿气重的特征。
二、皮肤痒
湿气中皮肤会痒,尤其是在一些跟衣服有裂痕的地方,比如女性胸罩的钢圈处,裤子松紧带处,而且会有比较明显的红斑。
三、大便溏
湿气重的人会大便溏,而且有便意但是推力不足,大便比较细,一般比较黑,而且会粘马桶不好冲。大便结束之后会有便不干净的感觉。
四、容易出油
脸上皮肤,背上和头皮容易出油,而且越去油越长油。
五、腹部肥腻
湿气中的人容易长小肚子,而且特别明显,尤其是生育过的女性,会感觉腹部脂肪异常多,也是因为湿气重惹的祸。
当然湿气重还会有很多其他的特征,会因人而异,而且不同的人会在某一点表现比较明显。去除湿气是一个需要长期坚持的过程。
除湿气的食物有哪些?
玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
扁豆:具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
冬瓜:具有利水、利湿、解暑、减肥的功效,我们在春天可以用冬瓜煲汤喝(勿去皮)。除了祛湿,想减肥的朋友该注意了,冬瓜还可以减肥,应该多吃。另外,冬瓜偏凉性,女性生理期不要吃,引起痛经。
水芹:有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
南瓜:具有健脾胃、除湿的功效,我们可以用南瓜煮着吃或做南瓜饼。另外,鲤鱼与南瓜相克,同食会中毒,皮肤病患者不宜多吃。
马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
空腹喝红豆薏米粉
很多人在生活当中经常会空腹去引用一些东西,比如空腹喝一杯盐水,柠檬水能促进新陈代谢,增加肠道的运动,同时能帮助我们排出宿便,但是还有的人会发现,空腹喝红豆薏米粉,效果也不错,像这一种是可以空腹的,但是不能够过量饮用。
红豆薏米可以空腹喝
薏米红豆粥的功效
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,不光指水肿,还有肥胖。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米红豆粥能减肥吗
薏米红豆粥减肥效果还不错的,这可能有不少朋友不知道,下面就给大家来介绍下薏米红豆粥减肥减肥效果。
关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好。
都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。
所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖。
每年到天热的时候,把自己家里不常用的一个暖壶洗净,抓上一把薏米、一把红豆放到暖壶里,再烧一壶开水,水开了以后直接灌到暖壶里,最后把盖盖上。如果你想早晨起来喝,头天晚上灌进去,第二天早上壶里的豆子全都泡碎了;
如果想晚上下班回来喝,那早晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶,下班以后到家喝正合适。
薏米红豆粥加减方
除了薏米红豆粥的上述做法外,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
肾虚:薏米红豆加黑豆
脚气:薏米红豆加黄豆
咳嗽:意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成薏米红豆粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。
饮食方面要多吃清淡的、易消化、易吸收的食物,避免吃高热量、高脂肪、煎炸的食物。湿气太重,身体条件许可的人,也可适当吃些辣椒,通过吃辣,可帮助消化,增加食欲,增加体内发热量,从而有助于防止在高湿的时候。
人们常有的消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象。在阴雨潮湿的季节,若感觉自己有湿邪入侵的症状,如精神不振,头晕困倦、舌苔薄白、上腹闷胀、不思饮食,口粘或甜,四肢沉重,大便稀烂,尿短少而黄赤、下腹隐痛等症状,可自己用些藿香、茵陈、紫苏、土茯苓、苡仁等煲些骨头汤或单独煲水饮,对去湿有良好的作用。
有人说,红豆加薏米很难熬,怎么熬它都不黏不稠,能不能放点大米或别的食物一起熬?
从治疗的角度来讲,建议大家最好不要用。因为这个薏米红豆汤的主要功效就是清热除湿。
赤小豆是红色的,养血,古籍里记载它久服令人瘦,就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
正是这种不黏不稠的清轻之相,才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲,熬大米粥的时候,加上一把红豆一把薏米也未尝不可。
是不是所有人都能喝薏米红豆汤,有禁忌吗?这个汤是养生佳品,没有什么副作用,但针对不同的人,则可以适当地做一些加减法。
有人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;
有人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;
女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。
关节疼痛者,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。
平日思虑伤神、劳心过度、运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。
这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。
桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精神饱满、中气十足。
单纯的薏米红豆汤味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,它不仅驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机与温暖。就叫它薏米红豆桂圆粥吧,特别适合强劳力劳动者,也适合中老年人。
结语:
很多MM都想拥有一个很完美的身材,但是要注意健康减肥哦。
薏米的功效薏米红豆粥怎么做
近几年来,随着人们对食疗养生的重视,薏米的美白作用逐渐被提及。可是薏米到底该怎么吃才最好呢?有人 拿薏米粉做面膜,有人用薏米来煮粥,薏米甚至多次出现在港片中,有祛湿的不错功效,可是到底薏米是何方神圣呢?薏米粥到底怎么做才好吃,今天小编就带你一起来看看。
薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米营养价值:
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率5。
薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
成品性状:
1.薏苡仁:种仁宽卵形或长椭圆形,长4-8mm,宽3-6mm.表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,有1淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条罗宽而深的纵沟。质坚实,断面白色粉性。气微,味微甜。以粒大充实、色白、无皮碎者为佳。显微鉴别 粉末特征:类白色。主体为淀粉粒,单粒类圆形或多面形,直径2-20m,脐点星状、三叉状、人字形或裂缝状,复粒少见,由2-3分粒组成。2.炒薏苡仁:微鼓起,表面淡黄色,略有焦斑,气微香。3.麸炒薏苡仁:微鼓起,表面黄色,略有香气。
2. 薏米主要药用:
1、主治久患风挛痹痛,补正气,利肠胃,消肿,除胸中邪气,治筋急拘挛:将薏苡仁研末,同粳米煮粥食用。
2、治砂石热淋,痛不可忍:用薏苡仁的子、叶或根,水煎后热饮,夏月冷饮,以通为度。
3、治消渴饮水:用薏苡仁作粥,食用。
4、治天阴后风湿身疼:麻黄100克,杏仁二十枚,甘草、薏苡仁各50克,水四升,煮至二升,分三次服。
5、治肺肿喘急:用郁李仁100克研末,以水滤汁,煮薏苡仁饭,天天食用。
6、治肺脓肿咳脓血:薏苡仁十两杵粉,加三升水,煎至一升,酒少许,送服。
7、肺痛咳唾,心胸甲错者:用醇酒煮薏苡仁至浓,微温时顿服,肺有血者,吐出后即愈。
3.8、治肺痈咳血:米仁三合捣烂,水二大盏,煎为一盏,入酒少许,分二次服。治痈疽不溃:薏苡仁一枚,吞后有效。治喉肿疼痛,吞米仁一、二枚。、
薏米的常选药方:
1、珠玉二宝粥:薏苡仁、山药各60克,捣为粗末,加水煮至烂熟,再将柿霜饼25克,切碎,调入溶化,随意服食。源于《衷中参西录》。山药、薏苡仁均为清补脾肺之药;柿霜饼为柿霜熬成,可润肺益脾。用于脾肺阴虚,饮食懒进,虚热劳嗽。
2、薏苡仁粥:薏苡仁研为粗末,与粳米等分。加水煮成稀粥,每日1~2次,连服数日。源于《本草纲目》。本方用薏苡仁煮粥食以补脾除湿。用于脾虚水肿,或风湿痹痛、四肢拘挛等。
3、郁李苡仁饭:郁李仁60克,研烂,用水滤取药汁;薏苡仁200克,用郁李仁汁煮成饭。分2次食。源于《独行方》。本方能利水消肿,郁李仁与薏苡仁功效相似,其味微苦不甚适口,故仅取汁用。用于水肿、小便不利、喘息胸满等。
4、薏苡瓜瓣桃仁汤:薏苡仁15克,冬瓜子30克,桃仁10克,牡丹皮6克。加水煎服。源于《千金要方》。薏苡仁与冬瓜子配用,能清热利湿,排脓;桃仁、牡丹皮配用,能活血化瘀。用于肠痈拘挛腹痛,右下腹可触及肿块,大便秘结,小便短赤等。牡丹皮味苦浊,可另用金银花、蒲公英之类清热解毒药。
5、薏苡菱角半枝莲汤:薏苡仁、菱角、半枝莲各30克。加水煎汤,分2次服。本方对肿瘤有一定抑制作用,其中以半枝莲一药作用较明显。可用于胃癌、宫颈癌等。
【薏米红豆粥】
做法:煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟注意:薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。
别小看了薏米红豆这么简单的食材,其功效非同小可,薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治邪最好的药方。
中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。
关于其减肥的功效,中医也自有说法,在中医看来,水肿也好、肥胖也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体内,使人体迅速膨胀起来,去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液,从而达到减肥的功效。
薏米性寒,一次食用不要过量,其实再好的东西也要懂得适可而止,不要走极端,要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。
【薏仁红豆牛奶粥】
材料:薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc做法:
1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用。
2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。
基本制作过程很简单,只要放到电饭煲中, 加入一些材料按照以上步骤做即可。
【薏米红豆粥】
建议这里的红豆选用赤小豆。
1、红豆薏米粥的做法除了炒红枣以外,所有材料洗净,白茯苓装进小药包里2、倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲3、煲至红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。
食用薏仁应该注意的事项1.因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2.薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷! 3.薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!
薏米红豆粥的功效及作用:
薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。
关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。
综上所述,薏米对我们的身体来说的确是个好东西,但是薏米相对我们其他的米来说比较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。想要美白祛湿的女性朋友们,不妨桌上常备一碗薏米红豆粥吧.
红豆薏米喝后大便变化
红豆和薏米是很多家庭都常备的食材,具有利尿消肿、健胃祛湿等功效,尤其在湿气重的地区,红豆薏米粥更是被认为是祛湿气的良品,非常适合夏天食用。但并不是所有人都适合食用,需要注意一些食用禁忌。不少人都发现自己食用红豆薏米粥后,大便出现异常变化,其实这主要就是因为体内的湿气过重而导致的。
吃薏米后大便变黑一般是湿气太重,很多人都知道湿气重会影响身体健康,进而采用食疗的方式治疗湿气,但是要怎么才能知道自己湿气过重呢?
1、早上刷牙恶心
起床后刷牙喜欢呕吐下才舒服、感觉嗓子里边总是有东西似的。丝丝拉拉的感觉,即使有吐痰,也只是一点点。吐不出来。这个症状也说明体内有湿气。
2、看舌苔
健康正常人的舌头应该是淡色而润泽。如果舌苔颜色发白而且较厚,看起来好象刚刚喝过牛奶一样,这说明你的体内有寒湿。如果舌苔的颜色有点发黄,看起来腻而粗糙,就说明你的体内有湿热。
3、看食欲
到该吃饭的时候,没有饥饿的感觉,而且什么也不想吃?吃一点东西就感觉胃里胀胀的?在吃饭过程中有隐隐的恶心感,好象吃下去的东西自己往上顶?大多数人在夏季湿热的环境中,都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影响,有较强的饥饿感,可是吃了东西后马上会有饱胀的感觉,这是胃强脾弱的表现,也是脾湿的征候。
4、观察排便
是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,也说明体内有湿了。另外,大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿气。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,不成形,长期便溏,必然体内有湿。
5、起床时看感觉
如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了一件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动弹……那么可以肯定你体内有湿了。
红豆薏米可以泡茶喝吗
红豆薏米作为一种著名的除湿良药,它们的吃法也是多种多样,而最为常见的红豆薏米吃法就是将两者混合在一起研磨呈粉状物品。而对于长期生活在潮湿地区的人们来说,为了减少湿气引发的疾病情况,应该多吃红豆薏米来去除自己体内的湿气。但是红豆薏米这两种食物可以直接泡水喝吗?
红豆和薏米不能直接放在杯子里泡茶喝,因为两者都需要煮熟才能吃。
红豆可以和薏米煮粥,功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
红豆:100.0g;薏米 50.0g;饮用水 1500.0g。
步骤
1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
注意
不用泡豆子,洗干净放高压锅里,上汽后煮20分钟就好了,汤当水喝,豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
怀孕能喝红豆薏米茶吗
孕妇不能吃薏米红豆茶。薏米红豆的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。但薏米好坏是要看谁吃的,薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。
药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。所以说孕妇不宜食用薏米,在一些中医文献中,也记载了薏米对孕妇有一定影响,所以不宜服用。