女人必会 春天里的美味养生粥
适合春天食用的养生粥。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的女人必会 春天里的美味养生粥，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
春季大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。俗话说，一年之计在于春，因此，我们一定要做好春季的养生保健，为一年的健康打下基础。
中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。尤其是男性，更应该乘春季做好养肝护肝的工作。下面小编为大家推荐几款男性春季养生护肝食谱，大家不妨试试。
五味子粥
配料：五味子10克、大米100克。
做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以养肝、补肾，出售2011年高考答案大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
三味健脾养肾粥
配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米250克。
做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收。
莲子芡实粥
配料：莲子50克、芡实15克、大米300克。
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。
功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。
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春天里五种水果千万不能贪吃
大多人都知道春天需要吃什么食物才能促进自己的身体健康。但是你知道春天什么东西吃多了，会让自己出问题吗？下面就列举五种春天不能多吃的水果，别让你的贪嘴造成身体的隐患哦。
草莓
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。
甘蔗
春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。
菠萝
一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。
香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的，正确的方法应该是加温熏熟。
葡萄
一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
春天吃什么粥养生 养生粥的做法有哪些
春天的早上宜喝粥，但喝粥也有讲究，你知道春天吃什么粥养生吗?春天养生，饮食易养肝润燥，喝粥也不例外。具体春天吃什么粥养生呢，下面小编向你推荐5款春天养生粥。
春天吃什么粥养生
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
2、红枣粥
做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
3、牛奶粥
做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、胡桃粥
做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效：核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
5、杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20个左右，大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。
功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
春天养生粥都有什么
说到粥是很多人喜爱的选择，粥的营养价值很高，常喝粥对身体调整有很好帮助，不过在喝粥的时候，也需要适量选择，过多的喝粥，对胃部消化也是会产生影响，这点也是要注意的，那春季春天养生粥都有什么呢，这类粥的种类也是比较多的，下面就详细的介绍下，使得有一些了解。
春天养生粥都有什么：
1.胡萝卜粥。胡萝卜350在，洗净切碎，加粳米100克，和水煮粥，早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。平素脾虚泄泻者慎用本品。
2.芹菜粥。将芹菜连根洗净，每次用150春色芹菜，加水熬煮，取汁与梗米100克，同煮作粥，早、晚随量食用。《本草纲目》记载，芹菜与梗米煮粥，有 “伏热、利小便”的作用。春季肝阳易动，常使人肝火头疼、眩晕目赤，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。春季也是小儿麻疹多发季节，若及早发现，也可煮芹菜粥给小儿食用，以达到解表透疹的目的，此外，芹菜粥也颇适宜于生长发育旺盛的孩童用。
在对春天养生粥都有什么认识后，春季养生的时候都是可以选择以上粥品，不过对以上粥制作上，都是要按照要求去做，这样制作出来的粥才会更加好喝，同时对身体也不会有任何影响，这点也是要注意的。
春季养生粥 春天必喝4款粥
喝粥对我们有很大的益处，你知道春天应该喝什么粥来养生吗?今天小编就为大家推荐几款春季养生粥，让大家能够健康的度过春季。马上跟着小编去学学吧!
春季养生粥的做法：
◆芹菜香菇粥
芹菜一两，香菇一朵，枸杞10粒，梗米一杯，鸡汤4杯。将香菇温水浸泡，梗米洗净浸泡30分钟，芹菜洗净切丁，枸杞洗净。锅置火上，放入鸡汤，梗米，大火煮开转小火，熬煮30分钟。另取锅置火上，放入少许植物油，烧热后放入芹菜、香菇翻炒后，加入粥中继续煮15分钟。最后放味精，盐调味即可。
◆香菇鸡腿粥
鸡腿半只，香菇一朵，大米一杯，鸡汤5杯，香菜少许。香菇泡好后洗净切片，大米洗净用水浸泡30分钟，鸡腿洗净，去骨切小块。将香菇与鸡腿拌入水淀粉、盐、植物油，腌制10分钟。锅置火上，放入鸡汤大米，大火煮开转小火，熬至粘稠后加入鸡块香菇，再煮15分钟，加味精盐调味，最后用香菜点缀即可。春季养生 春季防病保健从9方面入手
◆红枣山药粥
红枣10粒，山药一段，大米一杯，冰糖、蜂蜜适量。将红枣洗净开水浸泡20分钟，山药去皮洗净切成小丁，大米洗净浸泡30分钟。锅置火上，放入大约4杯水的分量烧开，将泡好的大米放进锅内大火烧开，转小火煮至粘稠。依次放入红枣山药冰糖，继续熬煮15分钟。最后，淋入少许蜂蜜即可。
◆生姜暖胃粥
嫩生姜10克，大米一杯，清水4杯。红糖、生姜洗净切成薄片，大米洗净后用水浸泡30分钟锅置火上，放入清水烧开，将泡好的大米放进去，大火烧开转小火，加入姜片继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖烧开即可。
春季养生粥谱：
推荐春季养生保健粥：
首乌粥
原料：首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量。
制法：首乌放入砂锅，加水适量用中火煎煮，然后去渣，取浓汁，将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适量同煮为粥。
特点：何首乌具有强壮神经作用，可治疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症。
羊骨韭菜粥
原料：羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g。
制法：将羊骨洗净，用刀背劈碎，加水煎汤，撇去泡沫，加姜、葱、醋后，再将洗净的大米人锅，煮至大米爆腰时，拣出姜、葱，加入韭菜短节，熬煮稠时，捞出骨头，加精盐调味，温热食之。此粥质浓稠，鲜香适口。
萝卜粳米粥
原料：白萝卜250g，粳米100g。
制法：先将白萝卜洗净，切成小块;将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量及萝卜块人锅内，同煮为粥。
特点：民间谚语：萝卜出，医生哭，人常吃萝卜粥，对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多，而消化能力较弱者，即可辅食此粥。
养生粥的做法：
山药蛋黄粥
原料：山药50g，蛋黄2个，粳米150g。
制法：将鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄撑散;山药洗净，切片，粳米淘洗干净。将山药、粳米一起放人锅内，加水适量同煮为粥。起锅前，将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成。
特点：蛋黄古称鸡子黄，方书《长沙药解》载鸡子黄，补脾精而益胃液，止泄痢而断呕吐。山药蛋黄粥健脾和胃，除烦渴，止泻痢，是春季极佳的滋补食品。它还适用于心烦不得眠，虚劳吐血，烫伤，热疮，肝，小儿消化不良等症。
莲子粥
原料：莲子去心30g，糯米100g。
制法：将莲子加水适量，先煮烂，然后将糯米洗净，与莲子同煮成粥顿服。每日2次。
特点：有益肾固精，养心安神，健脾清火之功效。适用于失眠多梦，夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。
枸杞子粥
原料：枸杞子30g，粳米或小米30g。
制法：将枸杞子和粳米洗净，加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。
特点：有补肝益肾，益精血，坚筋骨，聪耳安神，令人长寿，还适用于头晕目眩，久视昏暗，糖尿病，脂肪肝，阴虚型高血压。
结语：上面小编推荐的一些春季养生粥，大家都学会了吗?大家在日常饮食中一定要记得喝哦!还有小编为大家推荐的一些春季养生保健粥，大家也可以试试哦!
12款美味养生粥谱
目录：
第一章：12款美味营养粥 助养生治5病
第二章：按摩指趾祛病养生 教你怎样掐手指捏脚趾治病
第三章：针灸推拿 养生治病之道
生活中有许多美食都有养生治病功效。今天小编给大家推荐12款祛病养生食谱，并且告诉大家一些日常，与其他一些养生妙招，赶快学学吧。
12款美味营养粥 助养生治5病
1、胃癌
胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，居消化道肿瘤的首位，属J于中医学的噎嗝、反胃、积聚等范畴。临床表现：
①上腹痛：早期尚不明显，可稍有上腹不适，腹胀或隐痛，疼痛无规律性。晚期呈持续性剧痛。
②食欲不振：厌油食，伴恶心、呕吐。晚期则厌食，体重下降，乏力，进行性贫血，呈恶病质状。
③消化道出血：多为少量、反复呕血或黑便。
④梗阻症状与体征：贲门部肿瘤则出现吞咽困难；幽门部肿瘤则出现潴留性呕吐，上腹部见蠕动波，震水音阳性，或可扪及包块。⑤转移症状：左锁骨上淋巴结肿大、血性胸水或腹水，进行性肝肿大或肝区持续性疼痛，卵巢肿瘤或病理性骨折等。
野生桂花粥
原料：野葛50一100g．棒花3g，玫瑰花1g，粳米l00g，红糖适量，制法：取野葛干粉及桂花、玫瑰花放置煮熟的粥中，稍煮即可，加红糖，分2~3次服用，连续服用。功效：生津润胃。主治：胃癌。
大金钱草粥
原料：新鲜大金钱单60g（干品30g），北粳米50g，冰糖适量。制法：取金钱草洗净切细，加水200ml，，煎至100ml时去渣留汁。放入北粳米、冰糖，再加水400mL左右，同煮为稀粥。每日2次，稍温服食。功效：通淋排石。主治：胆结石。
鸡内金粥
原料：粳咪l00g，鸡内金5~6g，白糖适量。制法：将鸡内金用文火炒至黄褐色，研为细粉。先放粳米、白糖人锅内，加水800mL左右，煮至米开汤至稠时，放人鸡内金粉，再煮一沸，粥稠即成。作早晚餐热食。功效：健脾消滞。主治：胆结石。
2、黄痘
黄疽办称黄瘅，是以日黄、身黄、小便黄为上证。其中尤以日睛黄染为本病的重要特征。本病与两医论述的黄疸含义相同，大致包括西医的肝细胞忭黄疽、阻寒性黄疽和溶血性黄疽3类。如病毒性肝炎、肝硬化。 胆囊炎、胆石症、钩端螺旋体病、肝癌、胰头癌、某些化学药物中毒等等。其病因多与感受湿热疫毒，或饮食不节、脾胃虚寒、内伤不足等有关，治以通利渗湿，退黄等法治疗。
蒲公莫粥
原料：蒲公英30g（鲜品60g），粳米60g。制法：①将蒲公英洗净，水煎，去渣取汁。②把粳米洗净，加入以上药汁，文火煮成稀粥，调味即可。空腹随量食用。
功效：清热解毒，利胆去湿。主治：胆道感染属热毒者，症见有胁疼痛，痛连肩背，发热口渴，呕吐食少，小便短黄或黄疸。
注意：本粥为清热利胆食品之一，可作胆道感染药膳之用。其中蒲公英性味苦、甘、寒，既能清热解毒，又能利胆去湿，据药理研究，蒲公英有明显的抗菌作用及消炎作用，并能利胆退黄，然而其昧带苦而性寒，易于伤胃，故可配以粳米煲粥，既可矫味，又可护胃。凡胆道感染发热、胃纳呆滞者，食之可退热开胃，故民间常用之，蒲公英用量不宜过大，否则可引起缓泻。
茵陈粥
原料：绵茵陈30～60g，白米50l00g，白糖适量。
制法：先将入绵茵陈洗净，放入砂锅内，加水煎取汁，去渣，然后放入白米和水，用大火煮沸，后改用小火煮30分钟。待粥将熟时加入白糖，煮沸1~2分钟。
主治：该品利湿热，退黄疽。茵陈粥宜稀薄，只用白水，以7~10天为一疗程，每日服2~3次。
3、黄疸性肝炎
黄疸性肝炎，是由于感染肝炎病毒引起的以肝脏病变为主的全身性传染性疾病。临床常见猪腰子症状为发热、畏寒、全身无力、食欲减退、厌油、呕心、呕吐上腹胀满、巩膜和皮肤黄染，肝区隐痛、压痛和叩击痛、肝脏肿大、尿黄赤，舌苔黄腻。中医认为该病是感染湿热之邪，结于脾胃，熏蒸肝胆，逼使胆汁溢于肌肤所致。
白薯大枣粥
原料：白薯200g，大枣9枚，大米100g，红糖30g。制法：将白薯洗净，切成小块；大枣、大米去杂，洗净，备用。②锅内加水适量，放入大枣、大米煮粥，五成熟时加入白薯块，再煮至粥熟，调入红糖即成。每日l~2次，连服10~15天。
功效：白薯有补中和血、益气生津、宽肠润燥、滋阴强肾等功效。大枣有养血护肝的功效。主治：黄疸性肝炎。
4、传染性肝炎
传染性肝炎又称病毒性肝炎，是由肝炎病毒引起的急性消化道传染病、根据致病病毒类型不同可分为甲型肝炎、乙型肝炎、非甲非乙型肝炎。其临床表现食欲不振、恶心、上腹部不适、肝大压痛和肝功能损害，部分病人有发热和黄疽，本病全年均可发病，但以秋冬两季发病率较高，青壮年和儿痛易患此病。病人及带病者为该病的传染源，通过消化道和血液进行传播。
栀子仁粳米粥
原料：栀子仁8g，粳米50g。制法：先将栀子人碾成细末，把粳米淘净，加适量清水，文火煮成稀粥，待粥熟时，再调入栀子末稍煮即可，随量食用。功效：疏肝清热，理气宽中。主治：传染性肝炎。
鸡骨革田螺粥
原料：田螺250g，鸡骨草40g，粳米50g，姜丝少许。制法：将田螺用清水泡l~2天，去除污泥略煮。挑肉去壳，用姜丝炒香；鸡骨草洗净，用水煎煮，去渣取汁；再把粳水淘净，放入鸡骨草汁，文火煮成稀粥，加入田螺肉略煮即成。随量食用。功效：清热利湿，解毒。主治：传染性肝炎。
茵姜苡仁粥
配方：茵陈15g，干姜6g，薏苡仁50g。制法：将茵陈、干姜洗净，薏苡仁淘净；先煎茵陈、干姜，去渣取汁，后加入薏苡仁文火煮成稀粥，加红糖适量调味即成，随量食用。功效：疏肝解郁，利湿解毒。主治：传染性肝炎。
猪肚粥
原料：猪肚1个，大米、白术各50g，生姜30g，槟榔l枚，小茴香、胡椒粉、食盐、葱适量。制法：将猪肚洗净去脂，白术、槟榔、生姜切成粗末，装入猪肚，缝口，加水适量，文火炖至熟烂，去渣留汁；再将大米淘净，加猪肚汁煎成稀粥即成，可作主食用。功效：补益肝肾，收敛降酶。主治：传染性肝炎。
三汁粥
原料：新鲜益母草汁20mL，新鲜地黄汁50ml，鲜藕汁40mL，生姜l0g，蜂蜜l0mL，大米120g。制法：先将大米淘净，加适量清水煮成粥，粥将熟时倒入上述药汁及蜂蜜，煮熟即成。功效：解毒退黄，清热利湿。主治：传染性肝炎。
5、肝硬化腹水
肝硬化晚期，由于代偿功能减退，出现腹水、水肿、黄疸、食管静脉曲张、发热、出血、显著营养不良，肝性昏迷等表现者，称为功能代偿期。该病在中医学中属于症瘕积聚、臌胀、单腹胀、黄疸诸范畴。
赤豆牛肉粥
原料：赤小豆30g，嫩牛肉30g，粳米30g，生姜3片。制法：①选嫩牛肉洗净，切片、腌好。②粳米、赤小豆洗净，放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，粥成时下牛肉、生姜，煮至牛肉刚熟，调味即可，随量分次食用。
功效：缝脾和胃，利水消肿。主治：肝硬化腹水属脾虚有湿者，症见腹大水肿，动则有水声，食欲小振，食后饱胀，小便短少。
注意：本粥是健脾利水之食品，凡属水湿内停之腹水，皆可用作辅助治疗。调味时，精盐用量不宜过多，以免导敛水钠储留；腹水甚者，则宜少盐饮食。
按摩指趾祛病养生 教你怎样掐手指捏脚趾治病
按摩指趾祛病养生 掐手指捏脚趾能治这些病。中医认为，脚是人体第二心脏，这是因为人体的12条经络有6条是经过脚底的，除脚如此重要外，手也是人体重要的感知器官，常按摩脚趾和手指可防病祛病、保健养生。
捏脚趾祛病
咳嗽：用拇指按压脚底二、四趾根部下边2厘米处。
眩晕：揿按脚背第一趾甲下边。
怕冷：揉按脚背第五趾外侧。
尿频：按压脚背第五趾甲内侧。
高血压：用拳头叩击脚底中央的穹形部分。
心悸：按压脚底第二趾。
胃病：按压脚底第三趾。
肝病：揿按脚背第一、二趾下边3厘米处。
便秘：按压脚背大趾甲外侧。
更年期综合征：用拇指、食指揉按脚背第四、五趾交界处。
掐手指祛病
月经痛：揿捏双手食指的三个关节。
眼睛疲劳：揿捏右手中指的三个关节。
肝病：揿捏右手拇指两个关节。
耳鸣：揿捏双手无名指的三个关节。
膝痛：揿捏左手小指第三关节的外侧。
高血压：揿捏左手小指根部。
糖尿病：揿捏左手拇指的两个关节。
心脏病：揿捏左手小指三个关节的内侧。
皮炎：揿捏左手小指三个关节的内侧。
针灸推拿 养生治病之道
从中医角度来看，气血生成旺盛，津液充沛，津血正常循行于上，则面部肌肤润泽柔软；反之，气血虚弱，经脉虚竭，血不足而气又推动无力，以致使津血无法荣于面部，则颜面枯藁而起皱纹。
北京华韩整形美容医院权威中医抗衰老美容专家王秋介绍：中医认为，十二经脉，三百六十五络，其血气皆上注于面，所以面部肌肤的荣润枯皱与全身气血津液盛衰都有密切相关。针灸推拿养生针刺养生通过经络系统的感应传导和调节机能平衡的功能来发挥其治疗与保健作用；灸法养生利用灸火的物理热效应，施于穴位，以促进气血运行，祛邪止痛，补肾健脾，增强正气，从而发挥其防病保健强身作用；推拿养生是通过各种手法作用于体表的特定部位，以调节机体生理、病理状况，达到治疗与保健强身作用。
中医讲究春夏养阳，秋冬养阴，中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反。
专家还特别指出：针灸和推拿属养生治病之道。针、灸有别，针法指在体表的腧穴上进行针刺、叩击、放血等操作，灸则指用艾绒做成艾柱、艾条或艾绒装入温灸器中，点燃后熏灼皮肤的一定穴位，进行温热刺激。
总结：以上盘点的这12款养生粥，祛病养生效果显著，大家在日常生活中不妨多多食用，那么你的身体会更加健康的哦。（文章原载于《东方药膳》，刊号：2012/02，作者：高原红，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
大寒养生 八款大寒美味养生粥
今天是大寒节气，这是二十四节气中最后一个节气，过了大寒，我们又将迎来新一年的节气轮回。眼下，正是一年"运"、"气"循环变化的开始，吃得正确，对于大寒节气的养生保健非常重要。
巧用食材防风寒
同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。"小寒大寒，冷成一团"的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。
北京中医药大学教授杜金行表示，大寒节气进补应适当增添一些具有升散性质的食物，为适应春天升发特性做准备。同时，还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。例如，当有人因外感风寒而致轻度感冒时，常常会用生姜加红糖水来治疗，有较好的疗效。
大寒喝粥养身体
在这个寒冷的节气里，喝上一碗热热乎乎、香美可口的粥，暖胃又暖心。下面给大家推荐几款大寒养生粥，大寒节气为你心爱的人亲手煮粥吧。
银耳大米粥
银耳，滋阴、润肺、生津。取银耳5克，浸泡后和大米50-100克，共煮成粥，熟后加入蜂蜜25克，每日服用2次。
莲藕大米粥
熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克(洗净切碎)与大米50克，共煮成粥，熟烂后，加蜂蜜适量，混匀服用，每日服用2次。
胡萝卜大米粥
中医认为，胡萝卜具有下气、补中、安五脏的作用。适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克切碎，同大米100克共煮成粥，每日服用2次。
土豆大米粥
土豆具有健脾和中、益气调中之效。适合用于治疗胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克(切块)，大米50-100克，共煮成粥，每日服用2次，不宜使用日晒或出芽的土豆。
二乳粥
配料:鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量，水煮成粥。
二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适合用于体质衰弱、气血亏病后虚便秘等病症。
鸡汁粥
配料:母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气安养五脏的作用，适合用于经血亏、肾气不足、产妇营养不足等病症。
胡桃粥
配料:胡桃仁30克，大米适量，水煮成粥。胡桃粥具有补益身体的作用。适合老人、小孩和体弱者食之。
栗子粥
配料:粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾壮腰膝、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力，以及中老年多尿者服食。
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粥是一种非常常见的食物，粥的做法有很多，而且喝粥的好处很多，所以深受人们的亲睐。那么你知道冬季养生粥有哪些吗？你知道喝粥的禁忌吗？今天小编推荐给大家8款美味菜粥的做法，一起来学习一下吧。
芹菜养肝粥
将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米100克，同煮为粥，旱、晚餐食用。适用于肝火头疼、眩晕目赤的老人，常喝此粥对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
油菜止咳粥油菜200克，粳米100克，食盐、味精、麻油各适量。先将油菜洗净切碎，用油炒至半熟，备用。
粳米淘洗干净，入锅，加适量水，煮成粥，而后将炒过的油菜加入煮开即可，停火后加食盐、味精，宜晚餐温热食用。
此粥具有调中下气，清肺止咳的功效，适用于咳嗽、痢疾、痈肿、便秘等。
大蒜粥
将大米淘净，大蒜去皮，切细。将大米放锅中，加清水适量煮为米粥烂时，放入大蒜末煮开即可，宜晚餐温热食用。
大蒜粥具有降低血脂的功效，适用于高脂血症患者，但脾胃湿热者慎用。
菠菜润燥粥
菠菜150克、粳米50克，食盐、味精各适量。先将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切1厘米长的段。
粳米淘净置锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放人粥中，继续煎熬直至成粥时停火，再放入食盐、味精即成，早、晚餐温热食用。
菠菜粥具有养血润燥的功效，适用于贫血、大便秘结及高血压等。
胡萝卜养目粥
胡萝卜150克，洗净切碎，加油炒过备用。粳米100克，加水煮粥，米熟后加入已炒过的胡萝卜末同煮成粥，早、晚餐服食或作午后点心。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤。对皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症者大有裨益，但脾虚泄泻者慎用。
韭菜助阳粥
将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜250克，同煮为粥，晚餐食用。
食韭菜，能增强人体脾、胃之气，可以补肝肾、暖腰膝，壮阳固精。适用于肾阳虚，肝肾不足，阳痿等引起的遗精尿频，妇女白带过多等症。
黄瓜清热粥
黄瓜150克，糯米50克，蜂蜜25克。先将黄瓜洗净，切开去籽，切成丁。糯米淘洗干净，人锅，加适量水，煮熟，加入黄瓜丁，煮至粥稠时加入蜂蜜，拌匀即可，晚餐温热食用。
老人容易上火，黄瓜粥具有清热、利水、除湿等功效，可用于烦渴、咽喉肿痛、目赤、四肢浮肿等。不宜与白萝卜、旱芹同食。
香菜排毒粥
香菜50克，粳米100克，食盐、味精、麻油各适量。将香菜洗净切成碎末，粳米淘洗干净，加适量水煮成粥，加入香菜末、食盐、味精，食时加入适量的麻油，早、晚餐温热食用。
香菜粥具有驱风解毒，增进食欲的功效，适用于风热头痛、纳食少味等。
喝粥的4个注意事项
三餐不能总喝粥
这个很多人常犯。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥不顶饱， 吃时觉得饱了，但很快又饿了。
长此以往，会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃 些点心等，都能补充能量。
冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。
胃不好的人少喝
不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量 偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。
因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮 食，细嚼慢咽，促进消化。
总结：通过小编上文的介绍，你知道8款美味菜粥的做法了吗？你知道冬季养生粥有哪些了吗？大家不妨尝试一下这些粥的做法，避开喝粥的禁忌，一定能够给你带来很好的养生功效的。
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春天到了大家都开始注重起养生了，有的人不知道春天吃什么养生，其实一些粥是不错的选择。今天小编的下班就来向大家推荐几款养生粥食谱，帮助大家在春季健康养生，一起来看看是怎么做的吧。
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：黑米含有的营养成分十分的丰富，含有多种氨基酸以各种维生素，具有益肝补脾，养胃滋肾的功效，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
2、红枣粥
做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干。
把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：红枣能够补气血，具有益肝健脾和胃，温补阳气的功效。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用。
3、牛奶粥
做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、芹菜粥
做法：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。
功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
5、杏仁粥
做法：准备好去掉皮的杏仁20个左右，大米适量。然后待粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。
功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
6、梅花粥
做法：先取梅花5-7朵，洗干净，然后将100克米放进锅中煮熟，加入梅花和适量白糖，煮沸即可。
功效：这款梅花粥具有舒肝明目，健脾开胃的效果，适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群，是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。
7、菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。
功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。
8、胡萝卜粥
做法：胡萝卜一根，粳米100克。将胡萝卜用素油煸炒，与粳米一起煮粥。
功效：胡萝卜含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
9、胡桃粥
做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效：核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
10、菠菜粥
做法：先将粳米洗净入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
11、百合枸杞粥
做法：取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量，放入大米粥里煮熟透即可。
功效：这款粥适合有阴虚表现的人，如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中，百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症，还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用，可谓强强联合。
总结：通过小编上文的介绍，你知道春天吃什么粥养生了吗？小编推荐的几款养生粥食谱你都学会怎么做了吗？大家不妨自己在家尝试着去做这些养生粥，不仅做法简单，而且味道也一定不会让你失望的。
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鲈鱼鳃治百日咳
药物：鲈鱼鳃。
用法：将鱼鳃晒干，烘干研末。用开水冲服，每次一鳃，每天2次。
【拼音名】Lú Yú
【英文名】Japanese sea perch
【别名】花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼
【来源】
药材基源：为鮨科动物鲈鱼的肉。
拉丁植物动物矿物名：Lateolabrax japonicus (Cuvier et Valenciennes)
采收和储藏：常年均可捕捞。捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用或晒干。
【化学成份】食部100g，含水分78g，蛋白质17.5g，脂肪3.1g，碳水化物0.4g，灰分1g;钙56mg，磷131mg，铁1.2mg，核黄素(riboflavine)0.23mg，烟酸(nicotinic acid)1.7mg。台湾产者含水分76.10%，粗蛋白19.39%，粗脂肪1.16%，灰分1.16%。关于维生素， 尚有下述数字：100g中有维生素A180 ug，B1 130μg、B2 110μg，烟素2.4mg。
【性味】味甘;性平
【归经】肝;脾;肾经
【功能主治】益脾胃;补肝肾。主脾虚泻痢;消化不良;疳积;百日咳;水肿;筋骨萎弱，胎动不安;疮疡久治不愈。
【用法用量】内服：煮食，60～240g，或作鲙食。
【注意】 《嘉祜本草》：多食发痃癖及疮肿，不可与乳酪同食。
【各家论述】
1《本草经疏》：鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。脾胃有病，则五脏无所滋养，而积渐流于虚弱，脾弱则水气泛滥，益脾胃则诸证自除矣。
2崔禹锡《食经》：主风痹,面疱。补中，安五脏。
3《食疗本草》：安胎、补中。
4《嘉佑本草》：补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。
5《本草衍义》：益肝肾。
功效主治
补益五脏，益筋骨，调和肠胃，治疗水气。腌制或晒干更好，能补益肝肾，安胎。多食能诱发腹胀和腹疮肿，不能同乳酪一起食用。鱼肝不能用，否则使人面皮肃脱，如有中毒者，可用芦根汁解毒。
2.养生粥
材料：大米;小米;薏米;燕麦;红豆;紫薯。
做法：
(1)把所有材料淘洗干净后，用水浸泡半小时到1小时。(浸泡后更容易烧煮，尤其像红豆这样的比较难煮的，一定要提前浸泡一下)。
(2)加足量的水烧开后转中小火。(水尽可能的加满，砂锅煮粥很容易煮干，可加少许油，有防溢的作用，也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯，但煮的时候，一定要经常搅拌，否则会沉底甚至烧糊。
(3)紫薯去皮，切成小块，待粥煮的很浓稠可以出锅的时候，加入紫薯粒再次煮开，即可关火。(紫薯很容易烧烂，用砂锅的余热即可把紫薯焖烂，所以加入紫薯后不用多煮，这样吃的时候，还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味)。
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀，具有很大的美容功效。
3.芝麻花生猪肝山楂粥
材料：芝麻50克，花生50克，猪肝40克，山楂40克，粳米50克。
做法：
(1)将花生去壳，同芝麻放入陶器罐内，注入清水，先煮1小时。
(2)花生熟后，放入洗净的粳米煮30分钟后，再放入猪肝、山楂，煮5分钟10分钟，即可食用。
芝麻花生猪肝山楂粥和胃补脾，润养肺燥，还具有促进消化的功效。
4.山药安神粥
材料：新鲜山药300公克，莲子10颗，红枣3颗，枸杞3钱，黑糯米1两，白糯米1两，桂圆肉2两，米酒1大匙，冰糖适量。
做法：
(1)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。
(2)山药洗净削皮切小块备用。
(3)将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。
(4)加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。
山药安神粥补气补血，改善肤色，补肾温胃，新鲜的山药安神粥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，具有恢复胃肠道的功能。
5.糯米梨子粥
材料：糯米150克，梨子半个，梨皮和梨核，冰糖适量，清水。
做法：
(1)糯米淘洗干净，淘米水留下待用，将糯米装碗，用清水泡上。
(2)梨子用适量淘米水泡一下，用刷子认真清洗外皮，将果肉切块，梨核和梨皮装盘待用。
(3)汤锅装满开水，水沸后下梨核，随后加入泡过的糯米滚煮3分钟，并用勺子不断搅拌，再转小火慢慢熬煮。
(4)大约15分钟后，加入梨块和梨皮，根据喜好还可以加入适量的冰糖，再次滚沸后小火继续熬煮。
(5)大约半个多小时，待糯米软烂且散发出梨香，关火焖上片刻，挑出梨核，即可盛碗食用了。
糯米粥为温胃养气妙品，融入清润的梨香后，糯米是温养肠胃的谷类，营养丰富，具有补中益气、健脾养胃的功效。
6.合欢花粥
材料：干合欢花30克(鲜者50克)，粳米100克，红糖适量。
做法：
(1)将材料洗净。
(2)加水500毫升，熬至粥稠即可，睡前温服。
合欢花为豆科落叶乔木植物之花，含有合欢甙、鞣质。有较好的强身、镇静、安神、美容的作用。合欢花粥香甜可口，常服能安神、美容，使人精力充沛，益寿延年。
沙拉系列 杯子里的春天的做法
家常菜就是要让人有家的味道，沙拉系列 杯子里的春天是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、黄瓜的皮不要全部刮掉，留点绿色的地方看起来颜色好看，切成斜快儿
3、虾切成自己喜欢的大小，留2、3只完整的虾仁备用
4、鸡蛋剥开把蛋白和蛋黄分开，蛋白切成小块，蛋黄不用切，留着备用
5、我今天用喝花茶的透明玻璃杯，往杯子里先随意摆上黄瓜，再撒些玉米粒，有生菜叶也随意撒上，再摆上虾仁，还有蛋白，这样的层次重复2～3次（按自己食材的量来做）
6、最后把蛋黄用手挤碎撒在最上面一层，就像油菜花海似的
7、留一只完整的虾仁摆在最上面就完成了
8、浇上自己喜欢的沙拉酱就可以开吃了
其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，沙拉系列 杯子里的春天的做法简单，食材普通，适合普通家庭。
夏季养生粥食谱大全 美味开胃
今天给大家介绍夏季养生粥食谱大全。因为夏季天气炎热，大家的胃口往往不太好，经常是吃不下米饭，而改成喝粥，喝习惯了白粥，想不想换换口味呢？夏季养生粥食谱大全能够满足不同的人群的口味，保证你的胃口大开！
（1）夏季养生粥之 西瓜皮粥
材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
做法：西瓜皮少许，削去外表硬皮，切成丁。粳米淘洗干净，炒锅上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。
功效：清热解暑，利尿消肿。
（2）夏季养生粥之 苦瓜粥
材料：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。
做法：将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，用旺火烧开，放入冰糖、精盐，转用小火熬煮成稀粥。
功效：清暑解毒，清心明目。
（3）夏季养生粥之 薄荷粥
材料：大米150克、鲜薄荷100克或用干薄荷20克。
做法：将大米和薄荷洗净，将薄荷熬成比较浓的汤，待大米煮成粥后，加入薄荷浓汤，加适量白糖搅和后可食用。
功效：夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症。
（4）夏季养生粥之 扁豆粥
材料：大米100克，扁豆200克，白糖适量。
做法：将大米和扁豆洗净，一起放入锅内煮1小时，调入白糖即可。
功效：消暑止痢，解毒和中，利湿消肿。
（5）夏季养生粥之 荷叶粥
材料：鲜荷叶一张（约200克）、粳米100克、白糖适量。
做法：将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。
功效：清热解暑，散瘀止血，清心除烦，健脾止泻的作用。
（6）夏季养生粥之 绿豆粥
材料：大米100克，绿豆200克，白糖适量。
做法：将大米和绿豆洗净，一起放入锅内煮1小时，调入白糖即可。
功效：清热解暑，祛暑除烦，生津止渴之功效。
八大美味养生粥 冬季养生宝典
目录：
第一章：冬季喝粥养生需注意什么
第二章：适合冬天喝的八款养生粥
第三章：适合冬季养生的运动
冬季是一个寒冷又干燥的季节，因此冬季特别需要养生保健，那么冬季养生需要注意些神马呢？吃什么有助养生？有哪些养生运动适合冬季做的？接下来小编为你揭晓，给大家推荐8款养生粥，这些养生食谱营养又健康，快来看看吧。
冬季喝粥养生需注意什么
寒冷冬季，你的肠胃更需温软保护。专家提醒您，冬季饮食，切记贪吃辛辣油腻食品，因为肠胃很难从夏秋的清淡适应过来，并且建议能多喝粥，润养肺燥，是冬季养生的绝佳选择。
1、早上喝粥最养人
专家认为，冬天喝粥特别养人。 初秋，经历了一个夏天的冷饮轰炸，非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。
2、老人不宜天天喝粥
我国有句俗话老人喝粥，多福多寿。人老了，消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但如果天天如此，反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素：因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化；粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。
3、粤式粥不适合糖尿病患者
粤式粥基本上都是咸粥，比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料，鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以，喝这种粥，得到的总盐量是相当不少的，按300克一碗粥来算，一碗粥中就有3克盐，对于高血压病人并不合适。 由于粤式粥都以白米粥为基础，一碗粥的量又比较大，所以不适合糖尿病人吃。
适合冬天喝的八款养生粥
1、羊肉粥
选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
2、韭菜粥
先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
3、核桃粥
核桃仁30克，大米适量，水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年人、小孩体弱者。
4、栗子粥
粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
5、芍药知母红糖粥
芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
6、人参粥
取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
7、二乳粥
鲜 牛奶 250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量，水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。
8、鸡汁粥
母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
适合冬季养生的运动
冬天，因为气候寒冷，许多人不愿意参加体育运动。但正如俗话所说：冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。夏练三伏，冬练三九。这些都说明，冬季坚持体育锻炼，非常有益于身体健康。
耐寒锻炼
耐寒锻炼有益于人，对人体的心血管、呼吸、消化、运动、内分泌系统都有帮助，从而能减少冠心病、脑血管意外、感冒、咳嗽、关节炎、肥胖病等的发生。同时耐寒能使人长寿，对于年轻人来说，耐寒还可以锻炼人的坚强意志和顽强精神，尤应提倡。
人的耐寒能力虽然是有一定限度的，体质不同的人对寒冷刺激的反应也是有差别的，但通过锻炼可以提高机体对寒冷的耐受性这一点是可以肯定的。如何迈开耐寒锻炼的第一步？这个问题等寒冷到来之后再考虑就已经晚了。因为气温的变化是逐渐由高到低的，人们的锻炼也必须采取逐步使机体适应寒冷的办法。
如果一个人能坚持从热天到冷天每天清晨不间断地到野外走一走，深沉地去呼吸一下室外的新鲜空气，那他的耐寒能力也是会逐渐提高的。如果再随着气温降低加上活动量逐步升级的其他形式的体育锻炼，如跑步、打球、登山等，人们就会虽在冷处不觉冷了。古人总结出的秋凉方法，实质上是对机体耐寒能力适应性的锻炼。
冬泳
冬泳是一项集防病、治病、健身、抗衰为一体的运动项目，它能显著增强体质、提高机体抵抗力和免疫力。冬泳时，冷水的刺激可使人体血管不断收张，从而锻炼了血管的弹性，起到了防止和延缓动脉硬化发生与发展的作用，对预防并缓解中老年人高黏滞血症效果明显。冬泳的冷刺激还可以调整中枢神经系统的兴奋和抑制的平衡，有利于人体植物神经系统的功能改善。
当然，参加冬泳的人，必须具有冷水锻炼的基础，身体对冷刺激有一定的适应能力，才可开始冬泳。冬泳前必须做充分的准备活动，待身体发热后方可下水。初练时，下水时间不宜过长，每次游10米即可，在此基础上逐步增加。冬泳时间的长短，要依天气和个人情况而定，不可强求一致。
人体受冷水刺激后皮肤颜色不断改变：苍白色，浅红色，紫红色。而紫红色是冬泳的危险信号，此时，冬泳要立即停止。出水后马上用干毛巾擦干，直至皮肤发红为止。穿好衣服，再做整理活动，等身体感到温暖、舒适后结束。
冬泳还应注意，最多每天1次或隔日1 次，否则体力消耗太大，反而有害；必须持之以恒，如果间隔时间过长，以前锻炼中身体产生的适应能力就会降低;饱食后、饥饿时、疲乏后，不宜进行冬泳；冬泳后，不要饮酒取暖。
跳绳
冬天，当您不愿到室外进行锻炼时，不妨在家里跳跳绳，这项活动简单易行，但健身效果极佳。 跳绳时可以显著改善双脚的控制能力和协调能力。双手转动绳子时，还可锻炼肩关节和腕关节。随着跳动的节律，心血管系统和呼吸系统得到锻炼。此外，跳绳还是一项有效减肥的运动。对于孩子们来说，雪地跳绳则有着更多的乐趣。
运动禁忌
冬季从事体育锻炼对增进健康是颇有益处的。但是，如果不注意体育卫生，反会给人体带来损害。因此，冬季运动必须注意体育卫生。冬季易患感冒，患感冒或发烧时，千万不要从事剧烈运动。否则，会加重病情，甚至诱发心肌梗死或心肌炎。
运动前不要忘记做准备活动。因为在寒冷条件下，人体的肌肉僵硬，关节的灵活性差，易发生肌肉拉伤或关节挫伤。
运动强度要安排得当，特别是跑步的速度要由慢到快地逐渐增加，运动量的大小要因人而异，循序渐进，尤其是年老体弱多病者和少年儿童，运动强度一定不要过大。
总结：以上推荐的这8款养生粥，冬季养生效果是非常好的，大家可以多吃。还有那些养生运动，特别适合冬季做的，大家也可以多做做，这样结合起来养生效果更佳。
美味粥的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关美味粥的具体做法。
2.先把猪肉（或鸡胸肉）、柿子椒、胡萝卜都切成大小均匀的丁。
3.双汇Q趣火腿肠（或双汇弹脆肠）切丁、木耳切成小碎。
4.剩米饭锅里加多些水，待到水微微冒热气的时候放入猪肉、胡萝卜丁盖好盖子继续焖煮至锅里微微翻腾的时候再放入柿子椒丁。
5.待到七成熟的时候（其实只需间隔几分钟）放入火腿丁和木耳碎，加盖继续让其沸腾3分钟左右（火腿本身就是熟的，木耳碎很薄很容易均匀受热）就可以放入盐和鸡精等调味品了。
6.呵呵，这就是成品图啦，不知道有没有喜欢的亲们，由于这是微微第一次发帖，不足之处还请见谅啦。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作美味粥一饱口福吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《女人必会 春天里的美味养生粥》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“适合春天食用的养生粥”专题。
