常吃红豆的好处和营养
养生健康老人常吃那些食物好。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《常吃红豆的好处和营养》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
【导读】常吃红豆的好处和营养，红豆是一种适合任何体质人群食用的豆类产品，没有特别的不可以食用红豆的人群，而红豆温和的性质可以将其营养价值输送到人体的五脏六腑中，平常人们经常用红豆直接熬煮后加入红糖，或者是在平日的稀饭和米饭中加入红豆，一起蒸煮，这样做出来的稀饭和米饭口感也十分好，对于改善人体的脾胃有着很明显的功效，红豆还可以制作成细腻的红豆沙，来加入到各类饼食中，方便人们进行食用，常吃红豆的好处和营养对于改善便秘和及时排除湿气起到很大的功效。
常吃红豆的好处和营养
红豆的好处营养
长期吃红豆可以起到养生的作用，如果是在寒冷的冬季，人们食用红豆可以保持身体温暖的程度，可以补足心血不足的人群，使得在大冬天里不再手脚冰冷，而在夏季食用红豆，红豆可以和绿豆拥有一样解暑的功效，多食红豆也可以预防中暑，也利于对暑气提高防范的作用。
常吃红豆的好处和营养
食用红豆还可以改善消化吸收，胃口不好的人可以在平时吃一些红豆，这样也有利于增加食欲，加快身体对食物的吸收消化，来达到改善胃口的目的，同时还可以提高人体的免疫力。红豆对于祛湿消肿也有一定的功效，食红豆者可以将体内多余的水分及时排出，不会积压在体内形成湿气和毒素，对于脚气和泌尿系统有问题的人群，食用红豆能够明显的感觉到排尿的顺畅和水肿的快速消除。
常吃红豆的好处和营养
红豆还有减肥的功效，长期食用红豆，可以保持较好的身材曲线，不难发现肥胖的人群也是因为积压在体内的水分和毒素无法进行排除，而脂肪的日久积压变形成了顽固的肥胖，相信所有的肥胖人士都有这样的体验，多数的肥胖人士除去遗传的基因基本上就是因为饮食习惯不正确而形成的肥胖，而红豆是可以改善因为日常身体内吸收的一些残留物质滞留在人体体内，将这些毒素和残留物一起排出体外，身体轻松了，自然也可以拥有苗条的身材。
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吃红豆的好处和坏处
随着时代的发展，人们对食物的追求由吃得饱到吃得好，那么吃得好又是什么概念呢，现在社会上很流行一种说法——养生。养生可以通过食疗，吃红豆就是其中一种方式，而且红豆在生活中十分常见又方便购买，所以常常是大家心中养生的首选，那么吃红豆有什么好处呢?红豆怎么样才能煮烂呢?红豆的食疗作用是什么?大家一定有很多疑问，特别是喜欢吃红豆的女孩子一定很想知道吃红豆会不会胖，我们将为大家一一解答。
吃红豆的好处
1.祛湿益气。红豆适合身体寒性的人吃，特别是手脚冰冷，经常四肢乏力，感到疲倦的人群，中医角度看来是体内存在大量湿气，湿气无法排出体内所造成的，所以应该对身体进行祛湿，适当吃红豆能够对体内祛湿，含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有祛湿排毒作用。
2.利尿利便，消除水肿。体内湿气重则会造成局部水肿的现象，例如脸部水肿和脚踝水肿，红豆外皮含有一种叫皂角苷的物质，红豆中的皂角苷具有很强的利尿作用，通过排尿通便达到消除水肿的效果。红豆还可以促进排便，这是因为红豆中的膳食纤维含量丰富。此外红豆还含有丰富的矿物质钾，这是消除水肿的“重大功臣”之一。
3.补血，调经通乳。红豆可以促进血液循环，对于女性来说，多吃红豆不仅能补血更有调经通乳的作用，红豆含有丰富的铁，有行气补血功能，在月经期有的女性会乳房胀痛，这时可以适当的吃些红豆制成的食物，能发挥调经通乳的作用，女性经期不适感会减轻许多。
4.促进脂肪燃烧。红豆有大量的维生素B1，促进脂肪的燃烧，会起到预防肥胖和减脂的效果。
5.消除疲劳。春困秋乏，经常感到疲倦的人，多吃红豆可以消除疲劳，这是因为红豆中有配糖体及三萜皂苷，可消除疲劳和净化血液。
吃红豆会胖吗
看完上面那五点好处，我们知道只要不和汤圆等高热量的食物一起食用，所以吃红豆是不会发胖的，而且多吃红豆还能达到减肥消除水肿的作用，对女性来讲是一种很友好的食物，可以放心的吃。
红豆的食疗作用
红豆的做法有许多，红豆和其他食物一起搭配，将起到更好的食疗作用，下面给大家介绍三种方便制作又常见的红豆食疗。
1.薏米红豆莲子粥。薏米红豆莲子粥大家对它一定很熟悉了，但是关于它的作用，大家似乎说不出个所以然，接下来会告诉大家它的好处。薏米红豆莲子粥的营养价值极高，薏米红豆莲子，这三种食物都是营养价值高的食物，搭配在一起更是优秀，对身体养生达到事半功倍的效果。莲子有补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐的作用，还有安神养心的效果。薏米性凉，能够健脾利湿，有补肺清热的功效。
2.红豆黑米粥。红豆黑米粥具有很好的食疗功效，黑米的好处有很多，黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血及免疫调节等多种生理功能。可行气补血，滋阴补肾，活血化瘀，对食欲不振，脾胃虚弱等人群有很好的效果，黑米与红豆的搭配是不可多得的优秀组合，这款食疗组合适合长期食用，效果很明显，对于女性而言，建议多食用这款组合，养颜又养生。但是要注意一点，煮红豆黑米粥时，要注意将黑米和红豆煮烂了，否则不能发挥功效还会增加肠胃的负担，具体做法可以是先把红豆和黑米浸泡一至二小时。
3.银耳红豆豆浆。银耳的营养功效也很多，它可以补气补肾，有清洗肾脏垃圾的作用，银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，达到预防感冒的效果。还富含维生素D，防止钙质流失，和红豆一起食用对缺钙的人群来说不失为一个好的选择。银耳红豆豆浆有美容的作用，经常喝皮肤会变得有弹性，面色会红润有光泽。
红豆怎么才能煮烂
我们讲了红豆的好处以及一些食疗的做法，大家以往煮红豆的经验，发现红豆很难能煮烂，那么怎么样才能把红豆煮烂，将它的营养价值发挥到极致呢?
1.利用冰箱，这个方法针对有冰箱的人群，可以先把红豆放入冰箱的冷冻室，冷却两个小时以上即可，拿出来煮的时候，就会很快煮烂了。
2.对于在宿舍或者没有冰箱的人群，不要着急，方法也是很多的。
(一)提前12小时用冷水浸泡。这方法耗时长，没有耐心的人会觉得很麻烦，这时可以使用第二条会提到的热水浸泡法。
(二)热水浸泡法。具体做法是煮沸水把豆子放进去，再盖上盖子泡半小时，大概耗时20分钟就能将红豆煮烂。
(三)高压锅法。对于大部分人来说这是最常见的办法，用大火煮，很快会煮烂。
(四)冷激法。等水煮沸水，倒入几次凉水，冷热交替刺激红豆发开。
红豆和赤小豆有什么区别
红豆和赤小豆大家经常分不清楚谁是谁，以及它们各自的作用和功效是什么，我们从几个方面来区别红豆和赤小豆。
1.长相的区别。颜色虽然一样但是形状大小不同，红豆又叫赤豆，红饭豆，个头较大，比较圆。赤小豆，个头小，形状稍长。但是赤小豆和红豆虽然长相不同却同属于豆科植物。
2.功效与作用的区别。红豆一般是食用，赤小豆入药，都有祛湿作用，赤小豆祛湿作用稍强些。赤小豆性平味甘，可通乳，除热毒，散血，消胀，利便。红豆含有叶酸成分，产妇，正在哺乳阶段的女性多吃有催乳的效果。
3.赤小豆难以煮烂，红豆则不会。
痛风能吃红豆吗
痛风是不宜多吃豆类的，因为豆类中飘零含量高，痛风病人尽量少吃红豆，最好不吃。
什么人适合吃红豆
1.体内湿气重的人，身体水肿的人。
2.脾胃消化功能不好的人。
3.月经期，乳房胀痛的人。
4.饱受便秘困扰的人。
5.经常疲倦的人。
吃红豆的注意事项
1.红豆利尿，所以尿频的人最好少吃红豆。
2.被蛇咬伤，一百天之内不能吃红豆，会影响到伤口的愈合以及身体健康状况。
3.阴虚且无虚热的人应该少吃红豆。
4.红豆不可与食盐一起煮，会降低红豆自身的营养价值。
女人常吃红豆的5大好处
【导读】女人常吃红豆的5大好处，红豆一直都是人们特别喜爱的食物，因为红豆不仅仅美味，同时有很好的养生功能和药用价值，是养生良品，那么就一起来了解下女人常吃红豆的5大好处。
女人常吃红豆的5大好处
1、养心补血
古代李时珍把红豆称作心之谷,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。
2、排毒减肥作用
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
3、消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热
水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
5、健脾胃
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为赤小豆,也有明显的健脾胃功效。
常吃鸡爪的好处和坏处
鸡肉是生活中不可缺少的食材，因为鸡肉烹饪的味道非常的独特，鲜美不腻，而且营养价值特非常高。鸡肉的每个部分都有不同的吃法，其中，鸡爪子是一种非常受人喜爱的食材，非常的有嚼劲，让人感到满足。但是，常吃鸡爪的好处和坏处有哪些呢？下面就来看看讲解吧。
鸡爪子是鸡的身体部位中角质层最厚的器官，我们平常手脚上磨出的膙子其主要成分就是角质，最主要的蛋白质成分是组氨酸，由于鸡爪子并不需要剧烈的拉伸运动，所以其所含的对皮肤有益的蛋白质--胶原蛋白的含量反而较少，吃鸡爪子与吃阿胶的区别可以理解成别人吃的是优质的皮的精华，而你吃的不仅不是优质的皮而且只是皮上的膙子，既然是膙子，所以也就没有什么营养。
鸡爪营养功效
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。会越来越棒！
常吃山楂的好处和坏处
山楂是一种人们非常喜爱的水果，其味道偏酸，但是能够起到极好的开胃效果。因此，利用山楂来调理饮食是不错的选择。而山楂这种水果在市场上始终处于不温不火的状况，无法和其他主流水果相比。下面就来看看常吃山楂的好处和坏处有哪些呢？希望大家能够了解一下吧。
好处：山楂的药用价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。
其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
防癌、抗癌 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
坏处：山楂食用过多会伤人中气，因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食物药性来看，山楂味酸甘。：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲。因此，山楂不宜食用过多。
红豆的营养和价值
【导读】红豆的营养和价值，红豆可以制成多种美味的食品，有利水除湿，和血排脓，消肿解毒等功效。你知道红豆的营养和价值吗？常吃红豆有什么好处？下面就一起来了解下红豆吧。
红豆的营养和价值
1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
红豆的营养和价值
3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
4、古代李时珍把红豆称作心之谷,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
红豆的营养和价值
5、脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为赤小豆,也有明显的健脾胃功效。
常吃山药土豆和板栗的好处
一说起气血不足，很多人都有气虚的表现。如果你对中医感兴趣，就会知道气虚对人体健康的影响。气虚会让你的体质下降，及时补气很重要。接下来，健康饮食专家为你详细盘点一些，可以补气的食物，一起来看看。
山药补气
山药其实是最滋补的食物，特别是冬季食用，养身养胃，而且还健脾，是很补气的一种食物，它的营养价值比较高，适合各类的人群食用。人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
土豆补气
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。而且常吃土豆可以补充碳水化合物，对于保护身体有一定的帮助，同时它可以补气养血，对于人体有很大的帮助。
板栗补气
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、冠心病的患病风险。其中板栗含有的钙质是比较丰富的，具有补钙的作用，而且还可以减少和防治骨质疏松等疾病的作用，是很不错的补气养血的食物。
这些食物都是我们比较常见，平时吃的也比较多的食物类型。其实可不要小看它们哦。对于补气来说都很有功效。如果你也有气虚问题，那就赶紧来试一试这些补气食材吧。其实，除了今天介绍的食材外，可以补气的食物还有很多，你可以都来尝试下。
常吃玉米的好处
【导读】玉米富含维生素C等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用，常吃玉米的好处也非常多。玉米的营养价值很高，我们一起来看看常吃玉米的好处吧。
常吃玉米的好处
预防心脏病和癌症
在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维 生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。
同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、 维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍；生命元素硒的含量则高8-10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。
抗衰老
每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%.此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
常吃玉米的好处
研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
保护眼睛
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
降低人体胆固醇
美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。
辅助治疗多种疾病
祖国医学认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
玉米两种吃法降血压
玉米须茶：玉米须50克（或鲜玉米须100克），洗净，入锅，加水500毫升，用小火，煎成250毫升，代茶饮用即可。该方具有清热利水、辅助降血压的功效，适用于高血压患者，对并发水肿、小便不畅的患者尤为适宜。
常吃玉米的好处
玉米须蜂蜜粥：玉米须50克（或鲜玉米须100克），粳米100克，蜂蜜30克，将玉米须洗净，切碎，剁成细末，放入碗中备用。将粳米淘净，放入沙锅，加适量水，煨煮成稠粥，粥将成时调入玉米须细末，小火继续煨煮沸，离火稍凉后拌入蜂蜜即成。该方适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压患者。但要注意的是，糖尿病患者及糖耐量异常者忌用。
常吃猪油有哪些好处和坏处呢？
不知为何竟然会有吃猪油死的快这样的说法，首先，猪油作为一种食物，既然能够被食用，就说明其本身对于人体是没有危害的。但是不管是什么食物，吃多了对身体都是会产生一定的危害性的，只要在平常的饮食生活中注意食用的量，吃猪油也是没有问题的。所以关于吃猪油死得快这样的说法是完全不科学的，不过吃猪油又有着哪些好处和坏处呢？
好处一，增加食欲。猪油有着一股特殊的芬香，这种香味附着在食物上会使食物变得更加美味，所以如果用猪油炒菜会使食物闻起来更香，这样会增进人的食欲。而且猪油的色泽特别光亮，用它来炒菜也能给食物润色，使食物看起来卖相更好。
好处二，补充营养。猪油相对于其它的油来说，它的营养成分含量会更高 其中含有丰富的蛋白质和脂肪，尤其是对孕妇来说，是一个补充营养的绝好食物。而且由于猪油特别的润滑，所以它对于怀孕期间的便秘现象也能够得到很好的缓解。
好处三，润燥。和其他油不一样，猪油中各种各样的脂肪和脂肪酸含量都比较高，所以如果是在冬季或者秋季这样气候比较干燥的季节，多吃一些猪油可以帮助皮肤改善干燥和开裂的现象。而且猪油中热量极高，很容易给人饱腹感。
除了这些好处之外，吃猪油的确也有着一些不好的地方。
坏处一，发胖。前面已经说到了猪油中的热量很高，虽然容易给人饱腹感，但是对于大多数吃货来说，这样的饱腹感并不会影响他们继续吃东西，所以人会摄入大量的热量进入体内，这样就很容易引起发胖的现象。
坏处二，引发疾病。猪油对于老年人来说的确还是要少吃一点更好，老年人的活动能力水平开始下降，所以日常所需要消耗的能量也会变少，而猪油所含的热量非常高老年人一天无法全部把它消耗掉，所以就会形成脂肪堆积在体内。或许对于年轻人来说，脂肪就是发胖的象征，但是对于老年人来说，脂肪很可能是危险的象征。在老年人群体中，如果脂肪含量过高就很容易引发高血压，高血脂等病症，严重的甚至还会引发一些心脏血管的疾病，很有可能会出现血管硬化和心肌梗塞等情况。
总的来说，猪油吃得太多肯定是不健康的，但不能说吃猪油就死得快，偶尔吃一点点还是无伤大雅的。
吃红豆有什么好处
女性吃红豆好处多：
1、口感绵软，自然的香甜。多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。
2、红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃。
3、红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子，哪个女人不爱？
4、更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。
吃红豆的注意事项
吃红豆的时候要注意搭配，才能更好地发挥红豆的功效。
1、 与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血；
2、 与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象；
3、 与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。
如何挑选红豆 在吃红豆之前一定要细细挑选，要注意挑选优质红豆，不要选购烂豆，坏豆，吃到变质的红豆很容易导致腹泻。
1、 看表面，优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀；
2、 闻味道，优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆。
常吃谷物的好处哪些
谷类作为中国人的传统饮食，几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一，在我国的膳食中占有重要的地位，被当作传统的主食。下面介绍一下常吃谷物的9种好处：
1.富含纤维，预防肠癌：吃全谷物的一个重要原因是为了摄取纤维。2片黑面包能获取5.8克纤维，同样重量的白面包只能获取1.9克纤维。摄入足量纤维可以帮助控制血糖，降低低密度脂蛋白以及减少患肠癌的风险。
2.降低胆固醇，保护心脏：全谷物不但可以防止身体吸收胆固醇，还可以降低甘油三酯，这两种都是导致心脏病的重要物质。
3.控制体重：在超过12年的追踪研究中，吃高纤维营养餐的中年男性和女性比那些吃精制谷物的人普遍要轻3斤。
4.精力更充沛：全谷物含有抗性淀粉，不容易被消化，从而燃烧更多的脂肪和激素，让人感觉精力更充沛。燕麦粥和糙米都是抗性淀粉的主要来源。
5.调节血糖：与细粮相比，全谷物能够帮助控制血糖骤然升降。一项研究中表明，很少吃全谷物的女性与每天吃两至三份全谷物的女性相比，后者患有糖尿病的风险比前者低30%.
6.减少哮喘风险：多吃全谷物可以防止哮喘和过敏性体质。研究发现，婴儿时期就吃燕麦的儿童比等到5岁才开始吃的儿童更少患有哮喘或者过敏性鼻炎。食疗养生
7.降低患癌风险：数据证实，全谷物消耗能降低患某些癌症的风险，如大肠癌、乳癌及胰脏癌。
8.保护牙齿和牙龈：研究显示，消耗大量全谷物的人群比远离全谷物的人患有牙龈疾病的风险低23%.
9.帮助长寿：研究发现：每星期吃4到7餐全谷物的妇女比吃很少全谷物的女性早亡风险低31%.
细数常吃橘子的好处
秋季是丰收的季节，各种各样的水果纷纷上市，硕果累累让人合不拢嘴，尤其是那些黄橙橙的橘子，让人垂涎三尺。有人说秋吃橘子易上火不应，其实橘子还有许多我们不知道的保健功效，下面就让小编给大家详细讲解吃橘子的好处吧，会让你大开眼界。
橘子还能解毒护肝
橘子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为橘子有祛风邪，止癔病的作用。橘子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。此外，要想橘子预防肝硬化，不要过多的去除桔白,也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，预防肝硬化的效果会更好。
橘子可润肺止咳
橘子是男女老少都适合的健康水果，而且全身是宝喔。橘子有润肺、止咳、顺气、化痰、止渴的药效。橘络含有丰富的维生素p,能有效防治高血压，老年人多吃有益健康。有研究显示，每天吃1个橘子可以使人避免如口腔、喉癌跟胃癌之类的癌症呢！
吃橘子忌去筋络：
橘子筋络位于橘瓣之间，使橘瓣被缠捆在一起。人们在食用橘子时，往往将橘筋络剔除，因为它比橘子口感差。殊不知在此筋络中含有大量的维生素，它具有化痰、通络、理气的作用，还对老年人的高血压有一定的防治作用。所以吃橘子时不要弃去白色筋络。
选购橘子秘诀
1、皮薄，透过皮能闻见清香，用手捏一下表皮全冒出点油来的是好橘子。
2、捏底部，感觉软软的都比较甜，硬的话就是皮厚了，口感也会比较酸。
3、表皮要光滑，橙红或橙黄色最佳。苍黄色说明过于成熟，而绿色跟表皮有孔的橘子都是不合格的喔！
常吃花生的惊人好处
【导读】常吃花生的惊人好处，花生素有长生果之称，吃对花生，对健康有5大好处 水煮花生、炸花生米、花生煲汤花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果，下面给大家介绍常吃花生的惊人好处。
常吃花生的惊人好处
1.控制食欲
花生是高饱腹感食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
常吃花生的惊人好处
3.稳定血糖
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%.花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康
吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%.研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。
常吃花生的惊人好处
5.减少结肠癌风险
每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
女人常吃鸡蛋的好处
有的人真的很喜欢吃鸡蛋，一天吃上四五个的大有人在。蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；它富含DHA和卵磷脂、卵黄素，能健脑益智，改善记忆力；它也含有维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。可是吃那么多鸡蛋，营养会被很好的吸收吗？吃多了难道不会长肌肉吗？每天吃几个鸡蛋好？女人吃鸡蛋的好处。
古今中外，不论哪一种食物，尽管它的营养价值很高，也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物，会使某些营养素过剩，而另一些营养素缺 乏。鸡蛋也不例外，鸡蛋本身也不能供给人体所需的全部营养素，比如，它本身不含碳水化合物，维生素C含量也几乎是零。因此，过多吃鸡蛋，必然会使其他食物 摄入量相对减少，使摄入的各种营养素不平衡。天长日久，容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。
吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负担。人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1~2个鸡蛋，就可以满足需要。由于身体已不需要，也不会再吸收利用，就 会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。而且多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都 要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担，所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。
每天吃几个鸡蛋好？从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体 力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2~3个。孕妇、 产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3~4个鸡蛋，但不宜再多。
女人吃鸡蛋的好处
保持好身材：其实鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，但大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，对预防心脏病有益，所以，吃鸡蛋不用怕长胖。这对各位要保持苗条身材的MM来说是非常好的。
增强记忆力：蛋黄中还还含卵磷脂，对大脑发育至关重要，还有降低胆固醇的作用。美女们一定想被夸奖为智慧的美人吧，吃点儿蛋黄能够增强记忆力，如果觉得自己神经衰弱了，可以一试哦！
预防嘴角开裂：蛋黄的黄色也非常有学问，有预防嘴角开裂的核黄素，还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素。花上大价钱买各种名牌唇膏，还不如每天一颗鸡蛋黄来得方便实惠呢。
健脑益智：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。
保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化：美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。
预防癌症：鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
延缓衰老：鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为理想的营养库.营养学家称之为完全蛋白质模式,坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
鸡蛋的正确吃法
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%.可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜
各位爱吃鸡蛋的童鞋，现在知道每天吃几个鸡蛋好了吧。物极必反，吃鸡蛋也是这样，所以我们要正确吃鸡蛋，塑造健康体魄！
