铁板鱿鱼圈——缓解疲劳减低胆固醇
胆的养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您对饮食养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“铁板鱿鱼圈——缓解疲劳减低胆固醇”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
食物的种类有很多，大家在食用的时候也是要注意一些方式和方法的呢。鱿鱼的吃法有很多，但是也要注意合理的搭配，鱿鱼补充丰富的蛋白质和钙质，还可以有促进食欲的作用和效果的呢。鱿鱼怎么吃呢，来看看可以缓解疲劳降低胆固醇的铁板鱿鱼圈的做法。
铁板鱿鱼圈
主料：鱿鱼圈200g、青椒1个、红椒1个、洋葱1个
辅料：油适量、海鲜酱适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、蒜适量、盐适量
步骤：
1.鱿鱼圈去除表面的皮洗净，准备好其他原材料;
2.将鱿鱼圈放入开水中焯烫;
3.立即拿出来沥干水分;
4.鱿鱼圈中放入适量的盐、海鲜酱、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉和姜蒜;
5.将它拌均匀腌制15-20分钟;
6.将铁板和锅同时烧热;
7.铁板上平铺上一层洋葱丝;
8.锅中放少许油，下入洋葱丝煸炒;
9.煸炒出香味后下入青红椒继续翻炒;
10.翻炒几下后加入适量的盐;
11.翻炒均匀后加入腌制的鱿鱼圈;
12.继续翻炒几下;
13.最后将炒好的鱿鱼圈平铺在烧热的铁板上;
14.热腾腾的“铁板鱿鱼圈”就端上了桌。
铁板烧大家都知道吧，它的味道很赞，在外吃过一次，回味着味道也做了一次鱿鱼圈，香吱吱的铁板烧，香嫩可口，香而不腻，吃起来不错，具有独特口味小吃。铁板烧大家都知道吧，它的味道很赞，在外吃过一次，回味着味道也做了一次鱿鱼圈，香吱吱的铁板烧，香嫩可口，香而不腻，吃起来不错，具有独特口味小吃。降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。鱿鱼可以有促进食欲的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，还可以促进新陈代谢，具有补脑的作用，还可以降低胆固醇的哦，适合多种人群，还可以有抗疲劳恢复视力的作用。
关于铁板鱿鱼圈的具体的做法，不知道大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是它是一种保健作用很强的食材，可以促进肠道消化和吸收，补气养血，缓解疲劳减低胆固醇，对身体健康有好处。
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紫苏鱿鱼卷——降胆固醇缓解疲劳
鱿鱼是我们经常吃的一种食材，经常吃些海鲜类的食物对于促进代谢是有好处的，而且还可以有增强体质的作用，鱿鱼的食用方法有很多，今天的这道紫苏鱿鱼卷就是不错的选择，可以有降低胆固醇和缓解疲劳的作用。
【紫苏鱿鱼卷】
【主料】
鱿鱼200克
【辅料】
紫苏叶适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒少许、面粉适量、鸡蛋1个、面包糖适量
【做法】
1.将紫苏叶洗净控水。
2.鱿鱼去掉黑衣内脏和骨头，切成条。
3.将鱿鱼粘上面粉再粘上鸡蛋液
4.再粘上面包糠，放十分钟。
5.起锅热油，油温七成热下入鱿鱼条炸至金黄浮起。
6.将鱿鱼捞出控油。
7.不太烫时用苏子叶卷上鱿鱼条一起吃，或是现吃现卷
炸鱿鱼卷做法简单，吃一个还行，吃多就有点油腻，可以搭配些紫苏跟鱿鱼卷一起食用，不仅可以解油腻，还能补充营养，吃着有种小清新的感觉。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。鱿鱼中含有大量DHA，还富含牛磺酸，这使鱿鱼具有降低血液中的胆固醇含量的功效，还有利于疲劳的缓解，视力的恢复和肝脏功能的改善。降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。紫苏是可以有促进代谢的作用的，而且还可以降低胆固醇，不油腻，适合多宗人群食用，由于可以补钙补铁。
紫苏鱿鱼卷的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，降胆固醇缓解疲劳增强体质，对于食欲不振啊，失眠等人群是有很好的缓解的作用的。
香酥鱿鱼圈——补充蛋白降胆固醇
鱿鱼是一种很常见的食材类型，它可以有丰富的蛋白质和钙质，同时也可以有促进食欲的作用。鱿鱼的食用方法有很多，炒着吃，油炸，还可以烤着吃，这道美味的香酥鱿鱼圈可以补充蛋白质还能降胆固醇的哦。
【香酥鱿鱼圈】
主料：鱿鱼1条
辅料：油适量、盐适量、青椒适量、芹菜适量、椒盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀味满香适量、糖适量、红椒适量
步骤：
1.准备好材料。
2.把青红椒、芹菜切成丝。
3.切好葱、姜、蒜备用。
4.鱿鱼横切切约半厘米宽。
5.鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。
6.然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。
7.加入适量的盐、糖、味满香，抓一抓。
8.加入鸡蛋抓匀。
9.加入淀粉、面粉抓匀，然后再加少许的油封住味道。
10.热锅下油，到五、六成热，关小火加入鱿鱼炸。
11.小火炸到金黄色捞出备用。
12.锅中倒出油，放葱、姜、蒜倒入鱿鱼圈，撒入少许的椒盐。
13.放入芹菜、青红椒，拌匀后再撒入椒盐，出锅装盘。
目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;鱿鱼的口感好，营养价值高，而且还可以缓解疲劳，对于恢复视力是不错的选择，同时也可以有利于骨骼发育的作用，对于缓解贫血有好处。
香酥鱿鱼圈具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，味道鲜美蛋白质多降胆固醇，而且还可以滋阴身体，适合身体虚弱的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。
减低胆固醇的食物都有哪些？
胆固醇患者和三高人群一样，对于自己的饮食都会非常注意，像含有胆固醇比较多的食物，比如：动物内脏，胆固醇患者基本是不会吃的，而且平时的饮食一般都比较清淡，肉制品的食用量也很少，多吃一些能够降低胆固醇的食物还是很好的，接下来小编就给大家说说减低胆固醇的食物都有哪些。
1、杏仁
胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
2、苹果
因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。
3、牛奶
含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
4、胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
5、大蒜
能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害胆固醇的水平，使有益胆固醇升高，降低心脏病的发病率。
6、牡蛎
富含锌及牛磺酸等，尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
7、海带
含丰富的牛磺酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
8、蜜橘
蜜橘含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血脂。
有很多的食物对于降低胆固醇都有很好的效果，就比如：海带。不过大家也不要一直吃某一种食物，以免造成营养单一，可以做一个食谱，每天更换。平时可以多吃一些水果，像是苹果和橘子之类的，不过橘子的火气大，也不要多吃，以免上火。
鱿鱼高胆固醇吗
二、鲜鱿鱼如何处理三、怎么泡发干鱿鱼
鱿鱼高胆固醇吗
1、鱿鱼胆固醇含量高吗
鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。
鱿鱼是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。
2、鱿鱼食用禁忌
鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。
鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。
鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造饮食常识成大分子蛋白质过敏。
对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。
3、鱿鱼怎么吃
3.1、爆炒鱿鱼卷的做法
材料:鲜鱿鱼350克、鲜香菇20克、冬笋50克、小葱15克、白酱油10克、白醋5克、白皮大蒜5克、蚕豆淀粉10克、味精3克、香油10克、花生油40克。
做法:
将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3.3厘米的长块,下沸水锅氽一下,生花成卷,控去水分;葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱;香菇去蒂,洗净,切菱形片;冬笋削去外皮,洗净,切菱形片;香菇片、冬笋片焯水一下,和调料、湿淀粉调成卤汁待用。
锅置旺火上,倒入花生油,烧十成热后,将鱿鱼入油锅中,炸至熟透,捞出;留余油50克回置旺火上,倒入卤汁烧开,迅速放入就鱼卷急炒二下,再颠锅几下装盘即成。
3.2、山药鱿鱼汤的做法
材料:鱿鱼板250克、山药100克、青菜(任选)少许、鸡蛋、面粉各少许、高汤1000毫升、柠檬汁1小匙、鱼露1大匙、花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。
做法:
鱿鱼板洗净切长条,放入热水中焯烫1分钟捞出。山药去皮切块,放入清水中浸泡。青菜洗净切条。
蛋液加面粉搅匀,将青菜挂糊入七成热油中炸熟。汤锅中倒入8杯高汤,加入山药,烹入柠檬汁、鱼露、料酒、酱油煮至山药熟烂,下入鱿鱼条烫熟,放入精盐、味精推匀,盛入汤碗中,放入炸青菜即可。
鲜鱿鱼如何处理
把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟,然后取一容器,多放些清水,将鱿鱼放入其中。用刀在鱼背上划两刀,用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉,这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。最后,再把鱿鱼其他部位的皮剥掉,这样就可以了。
鱿鱼的身体很好清理,背上有一根长长的“塑料片”,它是鱿鱼的软骨,很好找,一抽就抽出来了。然后用剪刀把鱿鱼的肚子剪开,就成了一大片,冲洗一下就干净了。
怎么泡发干鱿鱼
首先,买干鱿鱼的时候一定要选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。
泡发时,先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时,捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时,干鱿鱼即可发透。
接着将发透的鱿鱼捞出,用清水漂洗干净,边洗边用手捏,直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。接下来,就是要把将鱿鱼浸在冷水中,随用随取。
如果鱿鱼比较老,碱水的浓度可稍微提高一点。分辨鱿鱼是否老可以看颜色,颜色淡黄透明为嫩、色紫不透明为老。一般情况下,鱿鱼的泡发率在400%至600%之间。
鱿鱼胆固醇高吗
其实随着现在的生活条件变得越来越好，很多的食物变得层出不穷的，尤其是一些以前都吃不到的食物，比如说海鲜，大部分的人都是海鲜的爱好者，但是鱿鱼的胆固醇却是大家担心的问题，下面我们就一起来了解一下鱿鱼胆固醇高吗。
主要解释：
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点，此外，其富含各种微量元素，营养价值丰富，食用鱿鱼可以有效减少血管壁内累积的胆固醇，对于高血压患者无疑是一种有益的食物。
建议高血压患者可以适量吃一些鱿鱼，它的胆固醇含量并不高的，不过最好是不要吃油炸过的鱿鱼，清炒的会比较好一些，油炸食物富含油脂，对于高血压患者有害无益，平时要少吃
油炸鱿鱼不适合高脂血症，糖尿病，高血压，胆结石，冠心病等患者食用。高血压的病人饮食忌油腻，少放盐，控制摄入量，控制体重。定期复查血压，保持血压正常就可以防止并发症的发生。
鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质--牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下鱿鱼胆固醇高吗，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，那么在平时的生活中的时候对于一些食物虽说对身体是有好处的，但是多吃就对身体有害无利的。
蒜蓉蒸金针菇——降低胆固醇缓解疲劳
金针菇是大家都很熟悉的一种食物，在平时很多人都会爱吃这种菌类食物，也是我们在生活中最常吃到的一种菌类食物，吃法也是非常多的，各种各样的吃法对我们健康都有帮助，蒜蓉蒸金针菇就是其中补充的一种吃法，一起看看蒜蓉蒸金针菇的烹饪方法。
蒜蓉蒸金针菇的材料
金针菇1包、蒜5瓣、细香葱适量、色拉油1勺、食盐2克、酱油1勺、蚝油1勺、白糖适量。
蒜蓉蒸金针菇的做法
在烹饪之前，我们需要把各种的材料都先准备好，然后把金针菇剪去尾部之后洗净，再用用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里，可以让金针菇入味脱水。把葱、蒜准备好，蒜、葱切末之后备用。海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替，都是不错的选择，然后把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，将准备好的金针菇和调料放到锅里蒸，等到蒸至汤汁都被吸收掉的时候，就可以准备好热油，等到金针菇熟了将油淋在上面，这道菜就完成了。
蒜蓉蒸金针菇的食用功效
蒜蓉蒸金针菇是非常美味的一种食物，而且烹饪方法也比较简单，最重要的就是我们经常吃蒜蓉蒸金针菇对人体健康很有帮助，首先吃蒜蓉蒸金针菇就可以补充营养物质，而且锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益，可以很好的保护我们身体健康，同时还可以有效降低人体人体胆固醇。而且蒜蓉蒸金针菇还可以起到缓解身体疲倦、抑制癌细胞、提高身体免疫力等功效，所以说对我们现代人来说，吃蒜蓉蒸金针菇还是非常健康的。
蒜蓉蒸金针菇是很多人都爱吃的食物，我们通过吃蒜蓉蒸金针菇来补充营养，对我们健康很有帮助，同时我们吃蒜蓉蒸金针菇是可以很好的增强身体素质的，特别是可以帮助保护血管健康，同时有效预防疾病的产生，所以我们应该多吃。
玉米炒葡萄干——降低胆固醇缓解疲劳
玉米的吃法有很多，当然它也是人们都喜欢的一种食材类型，吃法多，而且营养也是比较丰富的，具有降低胆固醇的特点，而且还有减肥的作用，大家都是如何食用的呢，来看看小编推荐的玉米炒葡萄干的做法吧。
玉米炒葡萄干
玉米炒葡萄干所需材料
主要食材玉米，葡萄干，辅助佐料 辣椒，冬瓜，盐 ，鸡精
玉米炒葡萄干的做法
1、玉米粒、葡萄干均洗净备用;红椒去蒂洗净，切片;冬瓜去皮、去籽洗净，切丁。
2、锅入水烧开，放入玉米粒焯熟后，捞出沥干备用。
3、锅下油烧热，放入冬瓜滑炒片刻，再放入玉米粒、红椒、葡萄干，加盐、鸡精炒熟装盘即可。
玉米炒葡萄干的功效与作用
玉米含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质，对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。葡萄干对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复;常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。冬瓜具有减肥、润肺等功效，多吃还可消除身体水肿。这道玉米炒葡萄干可以补充人体所需的营养素和能量，同时还可以有效的降低血液中的胆固醇的含量，具有抗氧化的作用和功效，适合各类的人群食用，对身体健康有一定的好处。
关于玉米炒葡萄干的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质，而且还可以有减肥降低胆固醇和缓解疲劳的作用，大家不妨试试，有益身体健康。
黄豆的功效 常吃它竟然可以减低胆固醇
黄豆是一种很常见的谷类，很多人都非常的喜欢，它具有多种功效，食用之后可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量，还可以保护大脑。生活中关于黄豆的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用黄豆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
黄豆的功效
降低胆固醇
生活中多吃一点黄豆是可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量的，它会有这样的效果，主要是因为本身含有丰富的大豆膳食纤维，我们应该知道这个物质是可以帮助我们减少人体对胆固醇的吸收并促进其排泄，多吃黄豆可以降低血液胆固醇水平。
改善肠道功能、预防便秘
黄豆本身含有的营养物质可以说是比较丰富的了，它含有人体需要的水苏糖、棉子糖等大豆低聚糖，这几种糖人体是比较难吸收的，但可以被肠道中的双歧杆菌利用，让我们肠胃中的有益菌迅速增殖，优化肠道菌群，帮助人们改善肠胃功能，同时还能增强肠道蠕动，防止便秘。
保护大脑
多吃一点黄豆是可以帮助我们保护大脑的，黄豆会有这样的效果，主要是因为它本身含有一种脂类物质——大豆磷脂，它是生物膜的主要成分，并且大豆磷脂中的卵磷脂是我们大脑需要的重要物质，所以黄豆对大脑健康非常有益，还能预防老年痴呆症。
改善更年期症状
黄豆中含有一种酚类物质——大豆异黄酮，也称植物雌激素，它能够调整人体内的激素分泌和代谢，从而改善女性更年期体内雌激素分泌紊乱的症状。
提高免疫力
人体如果缺少蛋白就会出现易疲劳，免疫力下降等症状。黄豆富含植物优质蛋白质，其蛋白质含量是猪肉的三倍，比鸡蛋高2.5倍，氨基酸的组成比例也更接近人体需要，更容易消化，素有“植物肉”之称，因而，吃黄豆不但可以补充蛋白质，还不用担心胆固醇升高的问题。
美白护肤
日本有研究发现，黄豆中所含的亚油酸可以抑制皮肤中黑色素的合成和沉着，具有美白护肤作用。
黄豆的做法
一、黄豆花生丰胸酥
材料:花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。
做法
1.花生及黄豆连皮烘干后，磨成粉，红枣切碎，充分拌匀，加少许水使其成形
2.将其揉成小球后，再压成小圆饼形状(大小可自行决定)。
3.烤箱预热10分钟，再以摄氏150度烘烤15分钟。二、水煮黄豆
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