常见的枸杞子有哪些副作用
秋冬季节枸杞子养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。养生保健需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《常见的枸杞子有哪些副作用》，相信能对大家有所帮助。
经常吃枸杞的你知道枸杞的副作用吗？今天就给大家好好的介绍下吧。
用枸杞子泡水喝有害处吗？大家都知道枸杞子有明目、补肾、养肝等功效，是极受欢迎的滋补保健品，经常都会用来煲粥、煲汤或者喝泡水喝。但枸杞是否有副作用，用它来泡水喝又是否对身体有害处呢？我们一起来解答。
枸杞子泡水喝有害处吗？
用枸杞子泡水喝有害处吗？这个其实是不用担心的，因为枸杞子本身的副作用并不大，几乎一年四季任何人都可以吃。
用来泡水喝并没有什么坏处，可以长期喝。但因为枸杞子温热身体的效果教强，所以正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。而且大家在用枸杞子泡水喝时候，也不能过量滋补哦。
枸杞的副作用
客观的说，枸杞子的副作用并不大，但因为枸杞温和，过量食用的话会造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。因此，吃枸杞子要适量，特别是生吃的时候，更应该减少用量。
枸杞子的食用禁忌
枸杞子性平，所有人都可以食用，但还是有那么一点点的小禁忌：①因为枸杞子温热身体的效果较强，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃；②脾胃薄弱的朋友也要少吃；③枸杞子等任何养生滋补品都不能过量食用，健康的成年人每天吃20g左右的枸杞子比较合适。
枸杞子是好东西，本身的副作用不大，只要不过量食用，一般对身体不会有什么坏处。至于枸杞子泡水喝的害处，其实也很小，大家只要适量的食用即可。
提到熬夜，似乎已成为现在人们为了生存不可免除的事，因为工作学习需要而不得不被迫要熬夜。然而熬夜最易使人快老，尤其是女性熬夜更让人憔悴。现在将我收集的养颜美容的方法提出来与读者分享，希望大家都能青春和健康常在。
我的秘方之一是天天来杯枸杞红枣茶，制造方法很简单，枸杞一小把、红枣三至四颗，放入五百西西的大茶杯中，以煮沸开水冲泡服用，将可让人神清气爽，每天亮丽。也可在枸杞茶中加入菊花几朵，风味更佳。另外，平时一定要多喝水，以补充肌肤足够水份，闲来无事时也别忘了帮脸部肌肤做按摩，最好每天早晨洗脸时利用五分钟时间，可刺激脸部血液循环；当然尽可能保持心情愉快也是很有用的。
制作：洗净，放入已温过的杯中，冲入热开水，盖严，浸泡10-15分钟则可饮用。
功效：红枣性温味甘，补中益气，养血安神；枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳；菊花性味甘苦、凉，清热祛风，明目解毒，增强体质。
注：湿热重的人不宜食红枣，可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶，也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核，才不会太燥热，可常饮。如果觉得味淡，可适当加点冰糖或蜂蜜。
天然排毒法缔造纯净美肌
枸杞、人参、红枣是重要的天然药材，食用可补血补气，令肌肤红润有光泽，更可用它们调制成面膜，直接涂在面部，帮助肌肤排毒。
配料： 红枣5粒、枸杞若干、人参2小片、蜂蜜5勺 .
制作方法： 将红枣、枸杞、人参磨成粉末，用蜂蜜调和，可适量加入纯净水，搅匀后用面膜刷刷于面部，但要避开眼周及嘴唇，15分钟后洗净。每周可做1~2次，帮助毒素排除干净。
另：红枣补益有禁忌
在中医处方里，红枣是一味最常见的药食同源方药，且它的补血功效也一直被传为佳话。因此，自红枣成熟上市至今，一度成了人们购买的果中佳品。许多读者认为，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。其实，这种想当然的想法并不全面。
北京中医药大学中药学院临床中药系的专家指出，红枣，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
因此，生活中常常受到女性朋友的青睐。但是，专家同时指出，选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。
同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康。红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多，易产生腹泻并将伤害脾,因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。
此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，促使病情恶化。其实，除了饮用禁忌，吃法也当有所讲究：水煮吃是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。
注意：千万别买去核的红枣啊，原因有二。一是不知道是怎么去核的，二是红枣的许多营养会随之流失了。
医药小常识：
『红枣』中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。现代的药理学同时还发现，红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。补气养血小小一颗红枣，功效却很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。中国的草药书籍本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
结语：
枸杞有什么禁忌呢？今天的内容让您了解了吧。
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枸杞子的吃法有哪些
众所周知，枸杞是很不错的食材，可以泡水喝，可以做炒菜辅料，也可以做汤的配料，都是很不错的，那么具体枸杞子的吃法有哪些呢?接下来就来了解一下吧。
枸杞做为保健、营养又具有非常好的被肾效果，可是如果没有正确的食用方法，枸杞也不能达到最理想的补肾效果，那么枸杞怎么吃补肾呢?
枸杞子的吃法有哪些》?经常食用枸杞，能滋阴明目补肾健体，常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;而对对血液循环，提高身体适应力有着不错的改善。枸杞最为人所知的疗效，主要是其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，明目安神，甚至被认为可令人长寿轻身。下面就来总结一下枸杞子常见的食用方法
枸杞子食用方法一
直接嚼服枸杞鲜果或枸杞干果。平时我们能接触到的多为枸杞干果，类似于葡萄干，其实枸杞子生吃味道是很不错的，甜中带着清香，但不能吃太多，否则容易上火。我小时候就曾因为枸杞干果吃多尔导致流鼻血。
早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。
枸杞子食用方法二
枸杞泡水。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但如果觉得直接嚼服不不妥，也可泡水后食用，将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。
坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳。
枸杞子食用方法三
泡酒。用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
下面提供两个配方以供参考
1、枸杞泡酒
【配方 枸杞子200克，白酒1kg
【功效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。
【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
2、人参枸杞酒
【配方人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【效用 人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力;用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通 经;冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰 弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
【制作工艺】
1.人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
枸杞子食用方法四
枸杞子泡茶。
取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。
在宁夏流行喝盖碗茶，或者八宝茶。
八宝茶，也称三泡茶，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、 芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。在甘肃及宁夏回族自治区，都以三炮台碗泡八宝茶招待亲友。现 代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。
您也可以自制菊花杞子茶。
材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵
做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。
除了枸杞果，用枸杞叶为原料制作的枸杞叶茶也已经成为茶饮的一种趋势。
枸杞子食用方法五
煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。
煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。
煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。
炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。
枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。
枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
枸杞银耳莲子羹
食材明细
银耳适量
莲子适量
鸡蛋适量
枸杞 适量
冰糖 适量
1. 银耳、莲子、枸杞、鸡蛋、冰糖。
2. 【晚上准备阶段】：莲子提前浸泡半小时，洗净。
3. 银耳提前泡发，将银耳头部黄黄的老蒂去掉，去杂质洗净。
4. 把银耳撕成小片和洗净的莲子一起放进电炖锅内胆里。
5. 然后调入适量水。
6. 把电炖锅内胆外表擦干，放进电炖锅里，按高档按钮，让其慢慢炖;(晚上空闲时边看电视边弄即可，大概晚上8-9点左右即可炖上)。
7. 11点左右睡觉时把电炖锅按钮调到保温档即可安心去休息。
8. 【早晨一分钟】：起床后，把电炖锅调到高档按钮，打进鸡蛋;(不想吃整个鸡蛋的可以把鸡蛋打散)。
9. 调入适量洗净的枸杞子。
10. 调入适量的冰糖，盖上锅盖;(这时可以安心的去洗漱换衣服了)。
11. 等你万事俱备，只欠东风时，您的早餐就好了，是不是很方便啊。
枸杞银耳莲子羹做法小贴士
【营养价值】：
枸杞银耳莲子鸡蛋羹：羹浓味甜、透明晶莹，具有润肺养胃、滋阴调理 润燥养颜、营养滋补的功效。
枸杞鸡肾双麦粥
枸杞鸡肾粥，据说是盛行于元代的宫廷食疗秘方，可以温肾阳，益精血，补气血。粥中添加的枸杞，还具有养肝明目的功效，很适合用眼过度的现代人。我的这款枸杞鸡肾双麦粥，是对这古方的改造，又添加了两种粗粮，使粥底变为更健康的双麦杂粮粥，更具养生功效。 非常细粒的品臻客五常稻花香粥米，经过近一个小时的熬制，粥底已变得软软糯糯，米香四溢，鸡肾脆韧，枸杞甘甜，再调入少许盐调味，非常可口。趁热喝一碗吧，温温软软的，细细品味生活的滋味
食材明细
品臻客五常稻花香大米100g
藜麦50g 燕麦片50g 鸡肾4个 枸杞 20粒 香葱 1根 盐 少许
1. 将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时;
2. 等待的时间中，将鸡肾洗净、切片，枸杞洗净;
3. 电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片;
4. 再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟;
5. 加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟;
6. 最后调入少许盐即可。
枸杞鸡肾双麦粥做法小贴士
1. 大米提前浸泡，可以使煮出的粥更绵软;
2. 藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可;
3. 鸡肾不要煮太久，否则会失去脆韧口感;
4. 盐的用量根据个人口味调节即可。
南瓜枸杞子发糕
用料
主料
南瓜约300克 小麦面粉约250克
辅料
酵母粉2-3克枸杞子1把
调料
白糖2勺水适量
南瓜枸杞子发糕的做法
1.南瓜去皮切薄片
2.将切好的南瓜上锅蒸至熟透
3.将蒸好的南瓜捣成泥，放凉后加入两勺白糖拌匀
4.将酵母用2大勺凉白开调匀至溶化
5.取一大点的容器，倒入晾凉的南瓜泥和酵母粉水，一点点的加入面粉，直至三者混合均匀成浓稠的面糊。(比面糊要浓，比一般的面团要软。)
6.取一可以耐高温的容器，容器底部和四周抹上一层油，倒入南瓜面糊
7.将容器放到温暖湿润处至南瓜面糊发酵2-3倍大(中途我用筷子搅拌了一次面糊，让面糊放气后又进行了二次发酵)
8.待面糊发酵完成后，洗几颗枸杞子码放在面糊表面，盖上保鲜膜大火上汽后转中火蒸25分钟，关火后再焖5分钟即可出锅
9.出锅后将容器倒扣一会儿，待不烫手后发糕更容易取出来
烹饪技巧
1、第一次蒸南瓜发糕时面糊和的太稀了，而且蒸的时候没盖保鲜膜，所以蒸出来的发糕口感很黏，且发糕中间因为水蒸气的原因塌陷了下去，第二次将面糊调的浓稠了些，蒸的时候盖上了保鲜膜，且按照tony小屋的方法进行了二次发酵，成品就改进了很多。
2、这一次，尽管发糕的样子看起来还算不错，但其实口感还是发一点点粘，不知道是不是和面糊的浓稠度有关，还劳烦诸位博主指点下我这个小菜鸟。
枸杞子的吃法有哪些以上已介绍了，枸杞子对身体健康有好处，可以提高机体免疫力，在补气强精、滋补肝肾、延缓衰老等各方面都颇有功效。
枸杞子的吃法
枸杞很养生，我们都知道的，而且中医很早就有枸杞养生的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。今天女人就要靓就为大家说说枸杞子的正确吃法。
不要过量食用
现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。
由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
什么人最适合吃枸杞
枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达酸甘化阴之效。
进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外，枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
经常喝枸杞茶是一种很好的保健方法。枸杞茶的做法有很我种，现在给大家介绍几种常见的做法：
红枣枸杞茶
取枸杞一小把（约20~30粒）、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：
A、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
B、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C、红枣可先剪开，然后再进行冲泡。
枸杞八宝茶
取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。
菊花枸杞茶
用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。
菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。
参须枸杞茶
取参须20克，枸杞l0克。将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，并能补脾益肺、生津、安神。
健康提示：
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。医学专家建议可以上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。
由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光
的人最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋补肝肾，益精明目。
结语：
枸杞在使用正确的方法下才会更加养生，那么你呢？知道正确的喝法了吗？今天就和大家分享的内容，希望可以帮助到大家。
紫色枸杞子功效与作用
我们经常见到的枸杞都是红色的，紫色的枸杞其实就是黑枸杞，属于枸杞中的一种类型。跟普通的枸杞相比，紫色枸杞子的功效会更加强大，在价格上也要高。要想让紫色枸杞更好的发挥功效，我们就要对这种东西的功效有全面的了解。那么，紫色枸杞子功效与作用是什么？下面咱们就来看看吧。
1、黑枸杞可以补血安神，改善睡眠，并且可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
2、黑枸杞中的花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线对皮肤的伤害。
3、黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
4、黑枸杞是天然补镍产品。铬、镍也都是人体所必需的微量元素，但含量较高时会产生中毒现象，铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，蛋白质的合成，核酸代谢等有密切的关系。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低(5～15ug/ml)，不会对人体产生中毒现象。镍在人体作为生物配体辅因子，促进肠内三价铁的吸收，黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1～0.3μg/g)中的要高，但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁，因此黑果枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物作用。铅、镉都是环境组织严格控制的重金属污染元素，对人体有害而无益，黑枸杞中铅、镉含量较一般植物中的含量(0.5～3.0μg/g)低得多。
5、黑枸杞是天然补钴剂。钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁，黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。
6、黑枸杞具有抗癌防癌的功效。黑枸杞最突出的成分为花青素，花青素是很好的色素颜料，更是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。癌症也是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的。借着保护遗传物质，花青素将能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素确有间接的保护作用。而花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。
枸杞子的作用效果与功效
【导读】枸杞可以当做中药也当做食谱也可以泡茶喝，枸杞的药用价值极高，是因为它含有的的元素种类相对来说比较齐全，我们知道，肝肾是人体内非常重要的器官，而枸杞则所含有的化学元素则对这些器官产生积极的影响。
枸杞子的作用效果与功效
枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等，这些物质是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代还用于治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等，在民间的药方中经常出现枸杞子的配方。
枸杞的十大药用价值1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。2、枸杞子有抗肿瘤作用。3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。6、枸杞子对造血功能有促进作用。7、枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能，并有较好降血糖作用。8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。10、枸杞子有一定降压作用。
枸杞子的作用效果与功效
枸杞食用注意事项
1、正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人禁食用，因为枸杞是性温。
2、患有高血压以及性情过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。
3、枸杞虽然有滋补肝肾之功效，但是肝肾不虚的人没有必要服用。
从枸杞的功效来看，建议眼睛近视功课繁重的学生应该多多食用，因为枸杞所含有的抗氧化功效，对于老人来讲，枸杞泡水喝，也是一个很不错的选择。但是在食用的时候也需要注意一些事项，当身体处于不适宜食用枸杞的状态时，应当立即停止。
野枸杞子的功效和作用
在很多人的眼里，野生的东西通常都要比人工养殖的要好。枸杞是生活中很常见的养生品，具有明目、壮阳等功效。而野生的枸杞子就是非人工养殖的，价格自然要比普通的强，关键是大家关心起功效和作用是不是也比普通的强。那么，野枸杞子的功效和作用有哪些？下面咱们就来看看吧。
枸杞子出自《名医别录》：枸杞，生常山平泽及诸丘陵阪岸。《梦溪笔谈》：枸杞，陕西极边生者，高丈余，大可柱，叶长数寸，无刺，根皮如厚朴，甘美异于他处者。《千金翼》云，甘州者为真，叶厚大者是。大体出河西诸郡，其次江池间圩埂上者。实圆如樱桃。全少核，暴干如饼，极膏润有味。《本草衍义》：枸杞当用梗皮，地骨当用根皮，枸杞子当用其红实，是一物有三用。
野生红枸杞的作用：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。用法用量：《中国药典》 6～12克;《中华本草》 内服：煎汤，5-15克;或入丸、散、膏、酒剂。置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，时间久了会粘黏变质!
野生红枸杞的作用：对免疫功能的影响：有增强非特异性免疫作用;延缓衰老作用：人体试验显示可明显抑制血清生成，提示枸杞提取液具有延缓衰老作用。降血糖：枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。另外，该品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。保肝功能：促进蛋白质合成及解毒作用，恢复肝细胞的功能，并促进肝细胞的再生。
枸杞有助于增强免疫力枸杞中含有丰富的枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，枸杞多糖可以保护白细胞，帮助白细胞增值，增强人体的造血功能，提高人体免疫力，提高抗病能力。枸杞中含有的维生素A具有维持上皮组织正常生长于分化的能力，有助于预防呼吸道感染，提高呼吸道的抗病能力。
枸杞有助于对抗衰老
枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞增值能力。枸杞能有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
枸杞有助于对抗疲劳
枸杞多糖能显著增加肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，剧烈运动后血尿素氮增加量，枸杞能加快运动后血尿素氮的清除速率。枸杞多糖对消除疲劳具有显著的作用。对于记忆力衰退的老人，学习中的少年儿童而言有增强记忆力的作用。
枸杞有助于保护视力
枸杞的维生素A含量很高，中医认为枸杞有清肝明目的功效，特别适用于肝血不足，肾阴亏虚引起的视力模糊，夜盲症等。我国古代就有用枸杞汁滴目治疗眼疾的故事。
枸杞有助于对抗癌症
枸杞中含有的微量元素锗，锗元素对癌细胞有明显的抑制作用，使癌细胞完全破裂，可减轻癌症患者化疗的毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能。
枸杞有助于保护肝脏
枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时枸杞还能防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，所以构杞具有保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
枸杞可以补肾
枸杞有天然伟哥之称
枸杞子如何晾干
枸杞是常见的一种东西，枸杞不管是药用还是食疗，效果都是非常好的，对人身体的保健效果都是很不错的，枸杞还可以治疗很多的疾病，我们平时食用的枸杞大多数都是经过晒制好的干枸杞，新鲜的枸杞和晒干的枸杞相比较的话，一般晒干的枸杞是很容易保存的，枸杞子如何晾干呢?
枸杞子如何晾干?
1、自然晾干。这种方法就是把枸杞子是放在钉有窗纱的木框上进行晾的，枸杞子洒在上面就好。不过，枸杞子是不能水洗的，要是水洗的话，就会粘在一起的，而且还不容易干，当然，也不能放在太阳底下晒，最好是放在阴凉通风的地方。等枸杞子晾干的差不多的时候，就可以放在太阳底下暴晒两到三天就可以了。在晾干之后，一定要及时的用密封袋装起来，这样就不会出现回潮等一些情况。
2、烘干法。这个方法就需要在小烤房中进行，小烤房上方是需要有一个通风口以及排风扇。窗子是需要用塑料膜钉好，门口需要有棉门帘，留一尺高的通风口就好。枸杞子就放在用竹竿大气的架子，之后在房内生煤火，温度最好是保持在65度左右。其中，新鲜的枸杞子需要用食用碱搅拌，才能放在竹架上，不过最好是放在最底下一层，等枸杞慢慢变干，慢慢往上移动。枸杞子烘干值周一定要及时的装袋，否则枸杞子很容易因为烤房中温度太高的关系烤焦。这个方法一般比较适合秋季以及雨季，因为这个时候光照少，空气湿度大。
一般来说，选用晾干的枸杞子也是有讲究的，不能摘生的枸杞子。因为这类枸杞子晾干之后就会变成黄皮色，这会影响到枸杞子的治疗以及等级的。在早晨或者是雨后最好不要采摘，因为这个时候采摘的枸杞子会比较湿潮。这样需要很长时间才能晾干，而且还容易被习惯感染，晒出来的枸杞子可能会偏黑。此外，在采摘枸杞子的时候还需要轻拿轻放，尽量不要碰伤。因为弄伤枸杞子之后，晾干的枸杞子的颜色会变黑。
枸杞子一般在通风阴凉的地方晾干就可以，另外，也可以用个烘干的方式来晾干，不管是哪种方式晾干都需要及时装袋。一般来说，枸杞子晒干的方式是很讲究的，但是在采摘的时候也有很多讲究，比如说不能在早上或者是雨后采摘等等。
