健康长寿饮食 多吃黑木耳
健康长寿的养生之道。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的健康长寿饮食 多吃黑木耳，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现在随着生活水平的提高，有些人慢慢的特别重视健康的问题。现在尤其是老年人的保健问题慢慢的都提上了议程，如何能吃到好，而且吃的更健康这是我们大家都需要了解的问题。下面我们就来了解一下。
不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病，甚至诱发肿瘤，如乳腺癌、结肠癌症等。
此外，不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。饮食中长期养素不足，可导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。
健康是人人渴望与追求的，如何从膳食中吃出健康更是现代人特别关注的。为了吃出健康,人们不断扩大饮食范围，巧妙变化饮食方法。但这还远远不够，甚至有些是不科学的。真正健康的膳食不可忽视饮食的合理搭配。
主食与副食搭配
主食，即每日三餐的米、面、馒头等。副食，泛指米、面以外的，具有增强营养、刺激食欲、调节机体功能作用的饮食，包括菜肴、奶类、水果及一些休闲食品等。
主食与副食，各有所含的营养素，如副食中含维生素、矿物质、纤维素等，远比主食中的含量高，且副食的烹调方式多种多样，色香味形花样百出，更能刺激人的感官，增进食欲。所以，为保证人们得到所需的全部营养，又便于其消化、吸收，增强体质，抗衰延年，最好将主食与副食搭配食用。
长寿饮食原则：少三白 多三黑
三白指的是盐、糖、脂肪。
吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，每日食盐摄取量应低于5克。
糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会使糖和盐摄取过量。
脂肪虽然在我们体内发挥着重要作用，但如果不加控制，身体内的脂肪供应一般还是供大于求的，所以我们要多在节源上面下功夫，保证脂肪的摄入适量、科学、健康。
我国营养学会建议膳食脂肪供给量不宜超过总能量的30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸的比例应为1:1:1.亚油酸提供的能量能达到总能量的1%~2%即可满足人体对必需脂肪酸的需要。脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。
果仁脂肪含量最高，各种肉类居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。
三黑指的是 蘑菇 、 黑木耳 、 黑米 .
蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。蘑菇能防癌抗衰老，提高机体免疫力，可预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。
黑木耳黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有素中之荤之美誉，世界上被称之为中餐中的黑色瑰宝.它有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。黑木耳富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有药米之称。将黑米熬成清香油亮，软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。
美国长寿老人的养生秘诀
今年90岁的大卫默多克从外表和体力，都比他的实际年龄年轻很多。作为全球最大的新鲜果蔬营销商的董事长，大卫希望自己能活到125岁，让他的生活方式、饮食和运动方案得以继续保持。
素食为主，橘子皮也吃掉。从60岁起，大卫就坚持以素食为主的饮食方案。大卫每天要吃大约20多份新鲜果蔬、海产品、蛋白质、豆类和干果，大部分是混合成奶昔的形式。他从不扔掉与阳光接触过的食物表皮（包括香蕉皮和橘子皮），大卫认为这样混合制成的食物具备全面的营养价值。
各种体育锻炼交替进行。大卫的目标是把体育锻炼视为日常生活中娱乐的一部分，而不是当成任务或必须完成的琐事。达到这一目标的方式就是将各种锻炼混合进行。例如，一周内的几天，大卫会采用骑马的方式进行锻炼，另外几天，他可能参加瑜伽课程班或在健身房里进行力量训练。
从不超重。大卫的体重始终保持在64公斤上下。他深知超重是长寿的天敌，并将之贯穿于自己的生活中。周围的朋友熟人甚至陌生人，一旦超重难免会被他训斥。他还曾经为了鼓励朋友减肥而悬赏10万美元。
有不少专家认为饮食健康对大脑健康有很重要的影响，而且食品营养是家庭能够办到的，也是简易而切实可行的。饮食健脑首先得了解人体脑细胞需要什么营养素。大脑需要的营养素主要有脂质，乃指脂肪中的不饱和脂肪酸，主要为亚油酸和亚麻酸；其次是蛋白质，尤其是蛋白质中的谷胱甘肽，还有糖类，即已被人体消化系统分解成的葡萄糖；以及B族维生素、维生素C、维生素E和钙质。
在冬季气候也是变得很异常，人体大多数会进入一种亚健康的状态。所以大家需要解决的一个问题就是，如何能更好的解决这种问题的所在，才能吃出好健康。
Ys630.com相关知识
“捷径”助您健康长寿
1.早起一杯茶
国际癌症杂志发表文章说，早上起床喝杯热茶，特别是普洱茶，可以让人们患肾癌的几率降低15%。
2.睡眠时间适中
英国科学家的研究表明，每天睡眠时间超过9个小时，或低于6个小时都会损伤人的寿命。
3.坚持饮用红葡萄酒
红葡萄酒中含有的多酚可以促进人体对栓塞脂肪的吸收。
4.经常检查颈部
美国一项研究发现，轻微的甲状腺问题可能将患者的心脏病发病率提高65%，所以颈部异常应及早检查。
5.后倾45度坐姿
苏格兰和加拿大的研究发现，当人坐直时，脊柱会感到紧张。调整椅背，使之向后倾斜45度可以让人们更健康。
6.慎用空气清新剂
某些空气清新剂含有肽酸盐成分，它们会干扰人体内激素的分泌。
7.增强抵抗力
《内科医学杂志》公布的一份报告表明，每天服用400国际单位的维生素D可减少7%的过早死亡现象。
8.少用喷雾清洁剂
每周使用一次喷雾清洁剂会使哮喘患病率上升76%，最好用抹布。
9.蒸点花椰菜吃
意大利研究人员发现，蒸过的花椰菜中抗癌物质葡糖醛酮的浓度增加了30%，煮花椰菜则会降低其浓度。
10.每隔一小时起身活动一下
肥胖是坐出来的，所以在看电视、看书、上网时，每隔一小时都要起身活动一下。
11个饮食小习惯可健康长寿
一、饭要稀一点
把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主，干货极少。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。
二、饭菜香一点
这里说的香,不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大开。
三、蔬菜多一点
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
四、菜要淡一点
老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
五、荤菜少一点
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品（不包括调味料）不应少于10样。
六、质量好一点
蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
七、食物热一点
八、数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
九、吃得慢一点
细嚼慢咽易产生饱胀感，可防止吃得过多，使食物消化得更好。
十、早餐好一点
十一、晚餐早一点
胃不和，夜不安,晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠，囤积热量，而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4~5小时，晚餐吃得过晚或经常吃夜宵，排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。
告诉你健康长寿的饮食习惯 粥和豆腐要多吃
很多人一提到寿命这个词语就会感慨很多的，因为人们都希望自己是健康，是长寿的。可是时间的变化就会让我们慢慢的接近老年，会衰老。想要健康长寿也不是不能做到。其实你的饮食是否健康，它会直接影响你的寿命长短。因此，如果你想延年益寿，那就应该养成健康的饮食习惯。接下来，具体介绍了一些健康饮食，是你应该经常吃的。一起来了解一下吧。
粥：身体不舒服生病的时候喜欢喝粥，胃口不好的时候喜欢喝粥，粥带来的食疗功效可谓千变万化，八宝粥有益气安神、健脾养胃的功效，芹菜粥可以通大小便，撒上青葱，还能预防感冒。葱白粥可以杀菌。那如何让食物的营养精华一次性被吸收，最好是热粥，配合肉菜汤、肉汤、蔬菜等咸粥最好。
大白菜：千万不要小看大白菜带来的功效，冬天万物凋零，白菜却一样青翠，白菜营养价值多，而且一年四季都能吃到，中医中，白菜可以止咳化痰，退烧解热，但虚寒体质的人，忌食生冷的白菜，如泡菜。
豆腐：豆腐含蛋白质、异黄酮，有补虚、降低血铅浓度、益气、促进机体代谢、保护肝脏的功效，老人家常吃豆腐对骨质疏松、血管硬化有良好作用。
小米：小米是谷子去皮后的颗粒粮食，小米熬粥健康营养，体弱有病的老人可以常食小米滋养身体，医学认为，小米厚肠胃、壮筋骨、长肌肉、充津液，也是妇女产后的最佳调养品，可以单独煮熬，也可以添加莲子、百合、红豆、大枣等。
苹果：都说一天一个苹果，疾病远离我。就说的是苹果对人体的好处，不但可以有消炎，杀菌的作用。而且还可以有效的抑制癌细胞的生长，防止癌症的发生。同时还可以改善心血管的功能，增强人体的免疫力。所以你不得不吃哦。
这些食物是非常常见的，而且对人体也有很大的好处的食物，能够养成健康饮食习惯的话，那你的体质就能得到更多保障，益寿延年也就不是难题了。不同种类的食材，其养生功效也有不同。多吃健康食材，只会对你的养生保健提供不小帮助。
脚：健康长寿的基石
俗话说：“人老足先老”。一个人的衰老，首先从足的功能表现出来。
忆昔贤达;以健足而达祛病强身、延年益寿者，大有人在。如马克思以散步健身，摆脱疾病的折磨，在极为艰难的环境中，度过了65个春秋。苏东坡贬谪黄州，常常赤足沙滩，健足强身。
健足既然能强身益寿，那么有哪些健足措施可行呢?
1.赤足行走。经常赤足活动，对调整全身血液循环，促进新陈代谢，增强植物神经和内分泌功能，提高机体对外界环境变化的适应能力，加强大脑思维的敏捷性和记忆力等都有好处。赤足活动对锻炼踝关节的柔软性有积极作用，同时对脚趾、脚掌心等部位是一种良好的按摩，可收到健脾益肾、镇静安神、强骨明目的功效。
2.安步当车。尽量争取多走路。国外研究人员认为。每天至少要走1.1万步，人体力能处于较良好的状态。一些从事脑力劳动的人要想方设法地争取走路，这比其他人更显得重要。
3.交替运动。这是指左右两脚不能偏废，都要活动;既要有向前走，还要有向后退的动作，即“反序倒走”。每天做一些向后退走的动作，可使下肢关节灵活，思维敏捷，防治某些腰腿疼痛，促进足部、足掌等部位的血液循环，使老年时期下肢活动不灵、行走不稳的现象晚些出现。工作劳累或晚上临睡前在庭院或室内赤足倒走数百步，是二种极为有益的健身益寿妙法。
4.足浴按摩。坚持每晚睡前用热水洗脚，并用手掌搓摩足心，然后再按摩脚背，牵拉各个脚趾，揉捏脚部肌肉，可以使脚趾筋膜更坚韧有力，并有固肾暖腰、明日健脑之功效。
脚是人体健康的基石。用则进，废则退。脚健人健，人健则寿延。劝君勿忘脚的保健。
饮食要多滋阴少辛辣可健康长寿
导读：又到了春季，气温回升。很多的人都觉得这些时日总是觉得自己犯困。这我们可以从饮食上找原因，要多滋阴少辛辣可健康长寿。古人云……
又到了春季，气温回升。很多的人都觉得这些时日总是觉得自己犯困。这我们可以从饮食上找原因，要多滋阴少辛辣可健康长寿。古人云春眠不觉晓，每到春暖花开之时，想必有不少人变得无精打采、晕晕乎乎、工作效率不高、嗜睡，其实这是春困在作怪。
虽然前几日的气温较低，人们还是处于冬季包裹的很严实的时候，不过最近几天的气温回升似乎让人们开始感受到了一些春天的气息，尤其是在经过假期之后，人们就会表现的有些懒惰和困乏，春困是人们都琺摆脱的困扰，经常感受到困倦、疲乏、昏昏欲睡，为了提高工作效率和生活质量我们应该怎样缓解春困的情况呢?
那么首先我们来了解一下引起春困的原因。
当气温转暖时，体表毛细血管舒展而需要增加血流量，这时脑组织的血流量就相应减少，脑组织供氧不足，从而出现困倦、疲乏、嗜睡的现象。
容易春困的人，往往存在着失眠多梦、五心烦热、潮热、舌红、少津、脉细数等阴虚现象。除犯困外，还会出现脸色潮红、好激动、掉发、记忆力下降、大便失调、女性白带增多等。
因此想要缓解春困的情况就要滋阴，那么我们可以从饮食中调理。
饮食上要多食滋阴的食物，少吃羊肉等温性食物，不吃辛辣、煎炸烤食品、狗肉、酒类、火锅等热性食物。可用西洋参等调理。
另外，春天湿气比较重，气温回升，不要过度劳累，但睡眠也不能过度。犯困时，可适当做头部按摩缓解症状。同时，要多做深呼吸和能增加肺活量的有氧运动，多在阳光充足、绿化多的地方活动，给大脑以更多的氧气。常在办公室办公的上班族，每隔两三个小时就要让自己放松或者活动一下，避免长时间的坐在座位上。
想健康长寿多吃这四中食物吧
【导读】健康长寿是每个人所想要到，古代的帝王之家尤钟情各种长寿之术，从长寿的丹药到各种长寿运动，无疑给我们后人留下了宝贵的财富。养生专家一直在研究长寿的秘诀，那么到底如何才能健康长寿呢？其实有些方法还是比较简单易行的，不用大家刻意的花时间和精力，那就是饮食。那么想健康长寿多吃这四中食物吧，因为这四种食物的功效可以让你长寿。所以想健康长寿多吃这四中食物吧。
一、菠菜
想健康长寿多吃这四中食物吧
1、不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
2、体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
3、皮肤好：维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K.
4、排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
5、保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊.菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
6、稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
二、巧克力
想健康长寿多吃这四中食物吧
1、拥有快乐：巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。
2、护齿：脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。
三、西红柿
想健康长寿多吃这四中食物吧
1、防癌：西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。
2、给你好食欲：西红柿中含有丰富的维生素A、C、p、B、纤维素、有机酸、钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。
3、精力旺盛：将西红柿和面包一起吃，可以增强人的耐力，如果与蛋黄、培根一起吃，还能提高人的精力。
4、美白：想保持皮肤的白皙么？当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素p是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。
延伸阅读：关于西红柿，有人说，炒熟了营养好；有人说，沙瓤的更甜；还有人说，圣女果不能吃这些到底都是怎么回事，养生堂：初夏西红柿的健康吃法为你解答。
四、鱼
想健康长寿多吃这四中食物吧
1、吃出好心情：鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的开心激素有关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
2、烟民的福音：动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调（即动脉无法扩张），吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟，就多吃鱼吧。
健康长寿，能量平衡最关键
能量是我们生命的动力，能量不仅是维持机体正常活动的基础，也影响其他营养素的正常代谢。
机体能量代谢一旦失去平衡，我们正常生理活动受到抑制，供给能量过剩，剩余的能量以脂肪形式储存在体内，会引起肥胖，导致一系列生理改变，久之会产生慢性疾病；
供给能量不足，就会动用我们体内储备的糖原、脂肪、蛋白质，过度的消耗，人体会逐渐消瘦，机体处于负氮平衡，机体免疫力低下，会给我们带来不良后果，影响我们身体健康。
所以我们必须维持消耗的能量与从食物中摄入的能量趋于相等，也就是能量平衡。
如何维持能量平衡呢？体重是判定机体能量是否平衡最好的指标。评价人体体重的方法有很多种，在生活中比较简便易行的方法是标准体重法和体重指数法。
标准体重法：标准体重（千克）=身高（厘米）-105
实际体重相当于标准体重的百分比（％)=(实际体重-标准体重)/标准体重x100。
参考值在±10%以内为正常，在10%〜20%为超重，在-10%〜-20%为瘦弱。
体重指数法：体重指数=体重/身高2(kg/m2)
参考值18.5〜23.9为正常，》24为超重，18.5为瘦弱。体重正常表明能量趋于平衡。
我们每日需要多少能量呢？每个人因年龄、身高、工作性质、环境温度、身体状况等不同，需要量有个体差异。例如：公务员，35岁，财务工作，身高165厘米，每日能量需要多少？先算出标准体重=165-105=60千克，轻体力劳动35千卡/(千克•天），全天需要量为：60x35=2100千克，此人每日摄入2100千克就能保持能量平衡了。
食物中的能量主要来源于碳水化合物、脂类、蛋白质，也称之为产能营养素。三大营养素在氧化生成水的过程中，释放出大量的能量供机体利用。其中碳水化合物和脂肪是最主要的产能营养素，蛋白质供能是它次要的生理功能，主要为构建机体的组织提供原料。利用蛋白质作为能量来源是不经济的，因为蛋白质含量高的食物价格较贵，而且过多摄入会增加肝、肾负担。
想要健康长寿不能怕麻烦
为了健康长寿，要精心地安排衣、食、住、行。人有时感到活得很累，是的，生命的存在与维护本来就不轻松和很烦琐。除环境对衣、住、行的影响外，在饮食方面，每天为预备一日三餐要考虑营养素全面，保证饮食平衡，水、电解质平衡，酸碱平衡，维生素及矿化物的摄入，注意原料的选择，科学地加工方法，等等。
为了本来就脆弱的生命能坚强、健康，就必须不怕麻烦、持之以恒地去维护。其实在膳食方面应抓住一个原则，即防止产生自由基过多及消除自由基。
以天然的无污染有机植物性食物进行多样化搭配，可使各种营养素完善；同时在加工食品时，避免炸、炒、烙、烤，以免氧化产生自由基。
不吃不新鲜、不清洁的食品，不吃剩饭剩菜。不买精加工的熟食品、晻制品，减少调味及刺激性的食物用量；同时注意摄入足量的优质水。
健康格言
从快乐到忧伤只有一刹那，从忧伤到快乐却需经年。
多吃乌梅黑木耳能预防白发
你有白头发的困扰吗，小编从小的时候就长白头发了，中医讲，白发的发生和血液有一定的关系，也和肝肾有决定性的因素。那么如何预防白发的情况呢，吃一些对头发健康的食物可以有预防白发的作用，吃什么好呢，下面就来介绍一些乌发的食物。
乌梅
乌梅中含有丰富的黑色素，这种物质正是白发变黑的重要成分，同时乌梅中还隐含一种极其重要的化合物，这种物质能与头发中的蛋白质结合并进行反应，从而能使得白发乌黑。乌梅含有的黑色素比较多，经常吃的话可以有促进头发滋生的作用，而且还可以改善白发的效果。
同时，乌梅中还含有一种苹果酸成分，进入体内之后能将水分往大肠的部位牵引，使得肠道有充足的水分进行滋养，从而对积存的宿便进行软化并促进其排出体外，这对于一些便秘患者来说有很大的帮助作用。
黑木耳
很多头发变白的患者和精神长期处于紧张的状态也是有极大关系的。所以说，要想有效防治白发，通过饮食来进行情绪的缓调节也是不错的选择，其中黑木耳便是很好的选择。黑木耳可以经常吃，可以补充丰富的营养物质，对于头发有好处。
黑木耳中含有丰富的铁元素，对于一些缺铁性贫血的人来说，经常吃点黑木耳也是补血的极好选择。另外这种重要的微量元素铁也是乌发的重要元素，因为铁元素能有效的促进头发中黑色素的合成，从而令白发乌黑。经常吃黑木耳可以有补铁的作用，对于促进头发黑色素的生成有好处。
吃什么可以预防白发的这个问题，小编介绍了两种食物，乌梅和黑木耳都是黑色的食物，黑色的食物可以补充黑色素，对于滋养头发有好处，而且还可以有补肝肾的作用，所以这些食物对身体健康有利，而且还会保护头发，预防白发的发生。
健康长寿请多选择素食
吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等。由于不吃高固醇肉类，因此素食可降低并调节体内胆固醇含量，减少产生高尿酸因素，从而防止肾衰竭及肾结石的发生率。此外，还可以使人的体液显偏碱性，有利于体液酸碱平衡。
吃素的好处众所周知，不过吃得不对同样有害无益。例如加工程序过多的素食，不但营养成分减少了，其内含的营养成分因烹调方法而发生改变，反而造成人体负担。因此烹煮素食时，宜采用简单的烹调为主，多食用新鲜蔬菜和糙米，以达到均衡营养。
知道吃素的好处，或许你担心的问题是，不吃肉类如何才能得到营养素全面？其实只要吃素时选择多样化的菜式，不偏好几种菜，一样能摄取到足够的营养。因此吃素者因减少肉类的摄取，在饮食上就需掌握几项原则： 1.多吃面包、糙米。2.多吃豆类。3.多吃核果类。4.多吃青菜、水果。 5.素菜应清淡、少盐、少糖。
素食大多以植物性食品为主，主要指用蔬菜、果品和豆制品面筋等制作的素菜，理论上讲，素食能够获得比肉食更全面的营养成分，如维生素和矿物质等。豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的2倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高；肉类的钙质也不如素食多。素食不缺营养，长寿的素食者本身就是最好的证明。我国不少地方偏远的寺庙里，那些老和尚平均年龄80多岁。
食用素菜的好处有：
1.素食营养最容易消化和吸收。
2.素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老，素食具有防癌功能。美国德州大学的约翰逊博士经过多年研究发现：凡是平日摄取大量钾的地区，患癌者总是偏低。食盐和味精都含有大量的钠，而蔬菜与豆类则含大量的钾，所以多吃蔬果豆类少吃盐和味精，是防止癌症、血压高、糖尿病的重要举措。
3.素食令人心平气和、头脑清醒。素食者的一个明显标志就是头脑灵活。不少人改为素食之后，发觉自己脑筋灵活了，想象力丰富了，领悟力提高了，思考敏捷了，记忆力增强了。
4.吃素能使身体强健。我国少林武僧的勇健就是一个很好的例证。少林寺所有正式门徒都是素食者，严格按照佛教的规矩修持，少林武僧是素食者应确定无疑，他们强健的体魄，有耳必闻，有目共睹。
女性身材微胖最健康长寿？
：虽然女性都以瘦弱为美，但是微胖才符合男性的审美标准，那么女性微胖有什么好处呢？下面为您分析女性微胖有什么好处，看看吧。
英国一家公司曾对500名成年男性进行调查，发现87%的男人更喜欢曲线优美、丰满圆润的女性。美国宾夕法尼亚大学研究也得出相似的结果。微胖才是最好的身材，身体微胖活的越久，那么什么样的女性才属于微胖，女性微胖有什么好处呢？
什么样的女性才属于微胖？
身高体重指数这个概念，是由19世纪中期的比利时通才凯特勒最先提出。它的定义如下：
体质指数（BMI）=体重（kg）身高的平方
举例：一个人的身高为1.75米，体重为68千克，他的BMI=68/（1.75^2）=22.2（千克/米^2）当BMI指数为18.5～23.9时属正常。
BMI简单、实用、可反映全身性超重和肥胖。过轻：低于18.5。正常：18.5-24.99。过重：25-28。肥胖：28-32。非常肥胖：高于32。专家指出最理想的体重指数是24.99。
BMI是与体内脂肪总量密切相关的指标，该指标考虑了体重和身高两个因素。在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险时，比单纯的以体重来认定，更具准确性。
传统的是成人体重标准是少于30，但亚洲成人指标近被改为27.5。一个BMI达到23的亚洲成年人被认为是超重，而理想指数是18.5至22.9。但也不是每个人都适用BMI的，如：未满18岁。运动员。正在做重量训练。怀孕或哺乳中。身体虚弱或久坐不动的老人。
BMI值是一个中立而可靠的指标。BMI分为过轻、适中、过重、肥胖、非常肥胖五个标准，但并没有给微胖划定数值范围。依据部分专家界定，微胖是指BMI介于22.9与27.5之间的人。
女性微胖有什么好处？
新英格兰医学杂志研究显示，中日韩等东亚人的体质指数（BMI）在22.6~27.4死亡风险最低，高于或低于这一范围死于癌症、心血管病和其他原因风险升高。姑娘们还在拼命减肥吗？不用了，微胖才是最好的身材！
从范冰冰的微胖开始，微胖成为美丽的全新风向标，尽管微胖并没有具体的标准范围，但是这样的导向比追求骨感美要健康。
因为一定的体脂肪比例，可以提高一个人的耐寒、抗病能力，如果遭遇一些重大疾病、外伤打击时，体内有足够的能量储备，会更容易扛过疾病、外伤、手术的打击，也能康复得更快，而这些或许就是微胖者更长寿的原因所在。
1、微胖有更强大的能量来源
脂肪意味着更强的脑力、代谢能力和生存力量，是非常强大的能量来源。脂肪会在器官周围形成脂肪软垫，保护你的重要器官，还能保护神经组织。
2、微胖的人冬天更加温暖
脂肪组织不仅能将能量储存为脂肪，它更是一个重要的内分泌和促分泌器官，参与人体新陈代谢。对于冬天来说，脂肪能减少身体热量的散失，所以，微胖的女性可以更温暖的过冬。
3、微胖可以让女人更加性感
看看那些你身体可能囤积脂肪的部位，胸部、臀部、大腿，丰满的身材才更秀色可餐。用脂肪来改善你的身体曲线，这样也会让你变美！
4、微胖意味着更好的生育力
脂肪对于女性来说，还有助调节月经周期。肥肚皮可能是女性大敌，但是，当你准备成为一个新妈妈，你也必须接受它的变化。
5、微胖的女孩还可能更幸福
首尔大学的研究称，微胖的女孩性格开朗、乐观大方，是幸福女人新特征。虽然该结论受到了很多质疑，但是并不妨碍微胖的人感叹自己原来很幸福！
提醒，觉得自己有些肉感的微胖界的朋友，还是要坚持锻炼，因为通过锻炼，让体内的脂肪比例下降，肌肉的比重上升，这样更有利于养生，人也会更健康。
揭秘健康长寿的养生秘诀
平时多了解一些生活小常识是很有必要的，你会注意到 这些生活小窍门都是我们生活中所能用到的，但很多人并不知道 这些生活小常识，推荐大家看看，希望对你有所帮助！
1 喂养宠物增寿1年
养宠物的人看病的次数要比常人少得多，而且也不容易受到抑郁症的侵扰。养个宠物陪在身边，人的心率和血压都会有所降低。美国一项高血压研究显示，性别不同的股票经纪人接受压力测试时，养宠物者的心率和血压明显比其他测试者稳定。
2 看得见风景的房间增寿两年
曾有研究显示，和住在只有一堵墙可看的病房里的病人相比，住在可以欣赏窗外美景的病房里，康复效率会大大提高，出院也更早。美景同样也能帮助人们改善情绪消除抑郁变得乐观。如果你的窗外的确难称美景，就用自己喜欢的图片和照片装点一下房间吧。
3 杂务缠身折寿一年
无论是财富太多需要打理，还是陷入巨额债务被人追债，繁杂的事务都会让大多数人感觉焦虑抑郁，这样的后果自然就是心率加快血压上升，同时产生的压力荷尔蒙肾上腺素和皮质醇也会对人体造成伤害。
4 高质量的性生活增寿4年
经常能享受性高潮（至少一周两次）的男性早亡的机会要比常人少一半，特别是心脏病带来的死亡。较高的射精频率也可减少前列腺癌的风险。而因伴侣早泄阳痿未能享受性快感的女性患心脏病的风险会更高。
5 噪音污染折寿1年
3%的冠心病死者都是由于长期置身于交通噪音环境当中。噪音制造出的压力荷尔蒙会使人体长期处于警戒状态，即使在睡眠中也不例外，这使心脏和血管产生变化，造成高血压心脏病或脑中风。
6 身为女性增寿10年
几乎任何国家的女性都比男人活得长，大约能比男性平均寿命长10%。除环境和遗传因素之外，男人短命与雄激素也有一定关联，雄激素决定男性的攻击性和竞争性行为，使他们更可能过早经历由暴力意外和冒险带来的死亡。雄激素还会降低对心脏有益的胆固醇的水平，而女性体内的雌激素则会提高有益胆固醇的水平。
7 婚姻生活增寿7年
相对于离婚者鳏夫寡妇和独身者，已婚人群的寿命更长。美国一项研究发现，从未结过婚的人早亡的机率要高出常人2/3，也更容易遭遇经济危机身心健康等问题。一旦出现疾病，已婚者会康复得更快些，在某些癌症面前，他们的生存率也更高。
8 快乐常在增寿9年
研究发现，心态乐观的人生活方式更健康，他们运动和社交活动的时间都更多。乐观者的疾病和外伤痊愈得更快寿命更长更不易遭受残疾。快乐能增加抗病抗菌的细胞数量，从而提高人的免疫力。
9 自我评价低折寿4年
自我评价高的人更珍惜自己，因此会十分关注自己的健康。他们往往也是快乐的人。有研究发现，在养老院住的老人，若身体状况相似，自我评价高者不容易抑郁，寿命也更长。
10 睡眠不足折寿5年
睡眠中断会提高心血管病风险，血液脂肪胆固醇皮质醇和血压水平都会增高。缺觉也会降低大脑功能和警觉性。每晚睡眠最好保证6到7个小时。
11 信仰坚定增寿7年
美国一项研究发现，每周至少参加一次宗教集会的人比没有任何宗教信仰的人寿命长约35%，因为宗教活动可提高人体免疫能力，减少血管堵塞。
12 离婚折寿3年
有研究称，离婚者出现情绪紊乱意外死亡和心脏病死亡的机率比常人更高，更容易得癌症肺炎和肝硬化。但如果婚姻本身就让人倍感压力的话，离婚倒也是一个有利于健康的选择。
13 不良姿势折寿2年
不良姿势会使肌肉肌腱韧带负重，关节受损，甚至影响内脏功能，还会产生背痛关节炎和腰疼。驼背的老年人会较早死亡，尤其是死于心脑血管疾病。
多吃黑木耳给身体排排石
黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
研究发现，黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物还具有溶解作用。
食品专家表示，为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
这是因为黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。
友情贴士：
黑木耳的采购鉴别
1、鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用；
2、优质木耳表面黑而光润，有一面呈灰色，手摸上去感觉干燥，无颗粒感，嘴尝无异味。假木耳看上去较厚，分量也较重，手摸时有潮湿或颗粒感，嘴尝有甜或咸味（一般用糖或盐水浸泡过）；
3、木耳的品质要求：耳片乌黑光润，背面呈灰白色，片大均匀，耳瓣舒展，体轻干燥，半透明，胀性好，无杂质，有清香气味。质量好的干木耳，0.5千克能胀发5千克左右。
补血多吃黑米乌鸡黑木耳
贫血，是一种疾病，不要把它不重视，时间长了就会引起其他的一些疾病的发生，对健康是很不利的。女性贫血的几率是比较大的，当然除了相对的治疗防癌以外，还需要及时的食补，那么什么样的食物具有补血的作用呢，来看看吧。
乌鸡
提到乌鸡，人们就会想到黑皮黑肉黑骨头的，人们一看到它从里而外全是黑的，感觉没有食欲，于是拒之千里。如果是这样，便是你的损失了。另外，对老年人骨质疏松、防止小孩佝偻病缺铁性贫血等疾病都有很好的疗效。虽然长相没有食欲，但是大家不要忽视了它的营养价值，可以补充蛋啊比重和能量，同时还有补血养颜的作用，可以煲汤也可以直接吃肉，都是不错的美容补血的食材。
黑米
黑米能补血，又叫月子米、补血米，特别适用于产妇。黑米有淡淡的药味，所以又叫药米。补气养血，黑米煮粥营养易吸收。也很适合老年人来吃。对于女性经常出现的血虚或者是身体虚弱的人群来说选择它是不二的选择，补充身体，还能补血。
黑木耳
常吃木耳降三高，强身抗癌清肠道。木耳含铁量比较多，对缺铁性贫血患者来说是很好的食物选择。可以降血压、降血脂、降血糖，同时能预防动脉粥样硬化，对预防心脑血管疾病有一定好处。所以对于女性来说平时的时候可以多吃一些黑木耳，可以炒菜或者是凉拌都是不错的选择。
这些食物虽然常见，但是意义很重大，不仅可以治疗贫血，缓解气血不足的情况，而且还可以有效的预防心脑血管的疾病，对于降血脂啊，降血糖啊，或者是动脉硬化等疾病都有很好的预防的作用哦，大家平时可以多吃一些这样的食物，有利无害，都可以放心的食用。
