三七正确吃法及菜谱大全
春季养生选三七。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“三七正确吃法及菜谱大全”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
三七是我们常见的止血止疼良药，对我们的身体有着非常多的好处，那么三七怎么吃好呢？ 吃多了三七会不会对我们的身体有什么副作用？今天小编就为你一探究竟。
三七杜仲虾
材料：药材三七10克、杜仲10克、枸杞子15克食材对虾250克、姜5片调味料米酒适量做法：1、对虾洗净，沥干备用。2、药材加2碗水先熬煮成1碗，再加入对虾、姜、并淋酒 一起煮熟即可。
药材功效：1、三七与人参同属五加科植物，味道颇似人参，俗名金不换,为治疗跌打 外伤之要药，除了有行瘀、止血、消肿和止痛的功效外，还有促进新陈代谢及长高的作用。 根据现代药理研究，三七有助于促进蛋白质的合成。
2、杜仲补肝肾、强筋骨、助发育。根据现代药理研究，杜仲有兴奋脑下垂体系统和促进 内分泌之功能，可配合对虾炖补，因其含有丰富的钙质及蛋白质。
3、关于枸杞子的功效，《神农本草经》记载：久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑；《太平 经惠方》记载：枸杞子酒可长肌肉，益颜色，肥健人。现代药理研究发现，枸杞子是一种药 食两用的佳品，含有人体必需的蛋白质、粗脂肪、糖、多种维生素及多种微量元素等，久服 可使人面色红润、身体强健。
医师叮咛三七的质地，以个大、体重而干、质空、纹咱细及外皮清黑色者为佳。[!-- empirenews.page--]
三七杞子炖乌鸡
原材料：乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。调味料： 盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：1、乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。2、净锅上火， 放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效三七既能止血又能活血散淤，还能消肿止痛，尤其是对关节痛有效。乌鸡为高蛋白、 低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。
田七蒸鸡
主料：母鸡1500克，辅料：三七20克，调料：姜10克，大葱10克，黄酒15克，盐3克，味 精1克做法1.鸡宰杀后洗净，剁成长方形小块，分10份分装碗内。2.将田七一半研末备用，另一半 蒸软后切成薄片。3.田七片分放于盛鸡的碗内，并摆葱段、姜片各少许于田七片上，再分别 加入清汤、黄酒、盐，上笼蒸约2小时。4.出笼后去葱、姜，加味精，并将余下之田七粉分撒 于各碗的汤中。[!-- empirenews.page--]
三七川贝炖雪梨
这是一个民间方，有润肺消痰，降火除热的功效。适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症。
原贴中有白矾，是有微毒的，因为菜谱中用到了多味中药材，所以没改。但个人觉得换 成食盐应该是可以的。
材料：三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适 量做法：1.1. 将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三七、川贝母打碎； 白矾 溶化成水。2.2.将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们 浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入 碗内。3.3.将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份， 分别装入6个雪梨中，盖好盖,放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。 4.4.服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。
小诀窍：白矾，即十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。 明矾 性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、 发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。 当明矾作为食品添加剂，被人食 用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。 其毒副作用主要表现为明矾可以杀 死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状，影响人们的智力，对生命影响不大。[!-- empirenews.page--]
党参田七炖鸡
主料：鸡肉100克，辅料：党参15克，三七10克，调料：大葱5克，姜3克，盐2克，黄酒5 克做法1.先将田七研成细粉，备用。2.将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加 水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀即成。
用法：佐餐，当菜食用，每日1次或隔日1次，连续半个月以上。
小诀窍健康提示：
1.补养心气，改善心肌缺血。2.适用于气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛，症见胸痛、痛有 定处、心悸气短、苔薄白、舌质紫、脉细。3.党参，可代用人参补心气，同样具有改善心肌 供血供氧的药理作用。4.田七、又称三七，民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。5.鸡肉为 民间传统的食补佳品，与党参、田七配制成药膳，可更好地发挥补心气、活心血作用，对缺 血性冠心病有良好的食补功效。
田七花旗参炖老鸡
田七，原名三七，因与人参同属一科，故又名人参三七。田七的主产地是云南，而吃过 云南菜的人应当都知道田七汽锅鸡，这是一道传统的养气补虚名菜。今天我们也炖上一盅田 七花旗参老鸡汤，可滋补脾肾，恢复神采。老鸡：半只田七：10克花旗参：10克红枣：6粒姜 :3片水：5碗（3-4人份）做法1. 乌鸡洗净斩件，汆水捞起冲净；2. 田七、花旗参洗净，用 干净毛巾包好，用锤子砸碎；也可在中药店购买时请师傅代为切片；3. 红枣洗净，拍扁去核 ;4. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
功效：汤味清香甘甜，活血补虚，养阴益气，化瘀止痛，降低血压，改善心肌供血、增 加血管弹性。对产妇去瘀生新非常有效；孕妇则不适宜饮用。[!-- empirenews.page--]
三七花的用法与功效：
（1）少量三七花（ 5 朵）直接用开水（ 200ml ）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神 的功效。（2）少量三七花（5 朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。（3 ）10 克 三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮 10 分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮 30 分钟， 花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。（4）三七花放温水泡 10~20 分钟，把肉炒到五成熟，再将 花和肉一起炒，具有降压、活血的功效。
三七药酒的做法与功效：
100 克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、 1kg 白酒（ 50 度左右）。 三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次10ml ,每日 3 次。 具有消肿定痛、活血散瘀、舒 筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症 .[!-- empirenews.page--]
三七粉的副作用三七粉中主要成分是三七皂苷等活性成分，不含有对人体有害的物质，服用三七粉是没 有副作用的，所谓三七粉的副作用就是指服用三七粉过程中的一些禁忌，比如说月经期间应 该停服今天，因为三七有活血的作用，可能会引起出血过多；孕妇不宜服用三七粉，这和不 能服用其他西药一样的道理；三七性温，偏凉，所以身体虚寒者应该观察服用。
三七属于药膳同源中药材，就是说三七是药材，同时也是食物，可以当做食物食用 的。总的来说，服用三七粉基本上百无禁忌，刚开始服三七粉（超量）常会出现口渴、四肢 无力，不用担心这不是三七粉的副作用，这是由于三七粉的活血功效起作用的表现，停服或 者减量服用，一般都很快消失。
避免三七粉的副作用首先就是服用的量，特别是除服用者，要尽可能的少服，三七粉的 服用方法最好是少量多次',就是说每次服用的量尽量少一点，分多次服用，有研究表明， 三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果还要好，不要误认为服用越多越好。用为一般保 健，正常体质每天3-5克，分2-3次服用较为合适。
三七固然是一种好东西，但是也有很强大的副作用，所以不论是怎么吃三七，炖汤也好，泡 水喝也好，但是一定要注意用量。
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栀子花的吃法及菜谱大全
以前只知道栀子花好看，没想到它还可以吃，在家常菜中，栀子花可以做成各种不同的菜，你知道哪些菜好吃做法又简单吗？小编就和你一起来看一下。
栀子知识介绍：
栀子为茜草科植物栀子的成熟果实。栀子常绿灌木，生于丘陵山地或山坡灌林中，有栽培。分布于中南、西南及江苏、安徽浙江、江西、福建、台湾等地。于10月中、下旬，果皮由绿转为黄绿时采收，除去果柄杂物，置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮，取出晒干或烘干，也可直接将果实晒干或烘干。
栀子果实呈倒卵形或椭圆形，长1.5至3.5厘米，直径1至1.5厘米。表面红棕色或红黄色，微有光泽，有6至8条翅状纵棱，棱间有一条明显的纵脉纹，并有分枝，顶端残存萼片。先端有6至8条长形裂片，基部稍尖，有残留果梗。果实薄而脆，略有光泽；内表面鲜黄色，有光泽，具2至3条隆起的假隔膜，种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起，气微，味微酸而苦。以皮薄，饱满，色红黄者为佳。
栀子做法指导：
1. 泻火宜生用，止血宜炒炭，除烦呕宜姜汁炒。
2. 清利湿热。用于肝胆湿热的发黄，常配菌陈、大黄同用，如菌陈蒿汤。
3. 本品配黄芩，能泻肺火；再加淡豆豉，能双解表里之热，配以黄芩，能泻三焦火、清心热。
4. 栀子配以生地、丹皮，能凉血止血，治血热妄行、吐衄尿血。
5. 栀子配以黄柏、茵陈，能清热利湿，治湿热黄疸。
6. 过去在临床应用方面有山栀皮去肌表热、山栀仁清心热的用法，现在上海地区已予简化，均用整个栀子，不再分栀皮、栀仁。
蒜辣栀子花好几天没上市场了，昨天拣了点新鲜货，栀子花，茭瓜~哈哈~马上登场~第一次买来尝试一下，只有一点点，怕不好吃，结果很快就被消灭了~老大说有点像扁豆的味道，嘿嘿，真不知道他是怎么吃出来滴~不过加上青椒和蒜片，脆脆的味道还真不错，很淡的花香味了，几乎吃不出来~材料：栀子花，大蒜，辣椒，开水，盐做法：1.取花朵开水烫了泡上两天；2.多冲洗几遍，抓干水份；3.再炒干就可以和大蒜辣椒一起炒了~
栀子花鲜汤 :
栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料，盛人汤碗中。此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。
栀子花花茶：
将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的栀子花花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。烘干时要不是翻转，以使受热均匀。烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
腌制蜜饯：
将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。
凉拌食法：
先以盐渍，通常将栀子花花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。装入盘内即食。也可依嗜好添加其它调味剂。
栀子仁粥的做法：
虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的栀子仁粥如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始，到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘，上菜到餐桌，如何做栀子仁粥还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个栀子仁粥如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做栀子仁粥的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做栀子仁粥，好吃实惠！
【原料】 栀子仁
【制作】 将桅子仁碾成细末，先煮粳米为稀粥，待粥将熟时，调入桅子末稍煮即可。
【用法】 每日2次，温热服。
【疗效】 清热泻火。适用于急性乳腺炎、急性结膜炎、黄疳性肝炎、肥囊炎。
【注意事项】 不宜久眼多服，平素大便泄泻的人忌用。
栀子豉汤原料：豆豉10克，栀子10克c制法：锅内加水750毫升，先煮栀子，得500毫升药液，再入豆豉，煮取300毫升，去滓，备用。
用法：一日一剂，一日两次，先温服一次，待吐止后再服。
主治：食道炎、胃炎。
营养成分：每100克豆豉中，含蛋白质31.1克，脂肪19.9克，碳水化合物22.8克，粗纤维4.5克，钙331毫克，磷503毫克，铁，13.6毫克，核黄素1.1毫克，还含有氨基酸、抗坏血酸等。
药用功效：疏风解表，清热除烦，解毒。主治风寒风热头痛、热病胸中烦闷、不眠等。
食用方法：豆豉有淡豆豉、咸豆豉、酱豆豉等几种，其中以淡豆豉在中医食疗中应用最多。淡豆豉发酵时主要用桑叶、鲜青蒿为辅料而成。
栀子花的作用如此之多，相关的菜谱也很多，你试过吗？家里有栀子花的话不妨试试上面的几种做法，营养健康又美味哦。
三七的正确吃法与功效
三七中含有的有效活性物质高于人参加西洋参，因此被现代中药药理学家称为“中医之王”。在临床实践中，三七主要用于形成促进血液循环和祛瘀的处方，中药有三七。片剂、三七胶囊等，患者可根据医生的建议服用。随着现代药理研究的不断深入，人们发现三七的药理作用远不仅限于止血药物，具有较高的药用价值和保健价值。
①三七粉的正确吃法
三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。
1、生吃
防治冠心病、高血脂、高血压等。正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。
2、熟吃
补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好，也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服。
②三七防治慢性疾病的10种用法用量
1、防治冠心病：生三七粉1克、丹参粉2克，每日2次，开水送服。
2、防治高血压：生三七粉1克、天麻粉2克，每日2次，开水送服。
3、防治高脂血症、肥胖者：生三七粉1克，决明子粉、荷叶粉、山楂粉各2克，每日2次，开水送服。
4、防治肺心病：生三七粉、川贝粉各1克，每日2次，开水送服。
5、防治脑梗塞、高粘血症：生三七粉2克，每日2次，开水送服。
6、防治糖尿病：三七粉1克，石斛粉2克，葛根粉5克，每日2次，开水送服。
7、防治气虚血瘀：三七粉1克、黄芪粉5克，每日2次，开水送服。
8、防治气阴亏虚、瘀血阻络者：三七粉1克、西洋参2克，每日2次，开水送服。
9、防老抗衰：三七粉2克，灵芝粉、西洋参粉、桑椹子粉、枸杞粉、黑芝麻粉、核桃粉各2克，每日1次，开水送服。
10、痛风、骨质疏松症：生三七粉适量加醋调敷痛处。
三七菜怎么吃_三七菜的正确吃法
三七中含有的有效活性物质高于人参加西洋参，因此被现代中药药理学家称为“中医之王”。在临床实践中，三七主要用于形成促进血液循环和祛瘀的处方，中药有三七。片剂、三七胶囊等，患者可根据医生的建议服用。随着现代药理研究的不断深入，人们发现三七的药理作用远不仅限于止血药物，具有较高的药用价值和保健价值。
①三七粉的正确吃法
三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。
1、生吃
防治冠心病、高血脂、高血压等。正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。
2、熟吃
补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好，也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服。
②三七防治慢性疾病的10种用法用量
1、防治冠心病：生三七粉1克、丹参粉2克，每日2次，开水送服。
2、防治高血压：生三七粉1克、天麻粉2克，每日2次，开水送服。
3、防治高脂血症、肥胖者：生三七粉1克，决明子粉、荷叶粉、山楂粉各2克，每日2次，开水送服。
4、防治肺心病：生三七粉、川贝粉各1克，每日2次，开水送服。
5、防治脑梗塞、高粘血症：生三七粉2克，每日2次，开水送服。
6、防治糖尿病：三七粉1克，石斛粉2克，葛根粉5克，每日2次，开水送服。
7、防治气虚血瘀：三七粉1克、黄芪粉5克，每日2次，开水送服。
8、防治气阴亏虚、瘀血阻络者：三七粉1克、西洋参2克，每日2次，开水送服。
9、防老抗衰：三七粉2克，灵芝粉、西洋参粉、桑椹子粉、枸杞粉、黑芝麻粉、核桃粉各2克，每日1次，开水送服。
10、痛风、骨质疏松症：生三七粉适量加醋调敷痛处。
三七叶子的正确吃法
三七叶子的正确吃法？三七中含有的有效活性物质高于人参加西洋参，因此被现代中药药理学家称为“中医之王”。在临床实践中，三七主要用于形成促进血液循环和祛瘀的处方，中药有三七。片剂、三七胶囊等，患者可根据医生的建议服用。白背三七怎么吃，随着现代药理研究的不断深入，人们发现三七的药理作用远不仅限于止血药物，具有较高的药用价值和保健价值。
①三七粉的正确吃法
三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。
1、生吃
防治冠心病、高血脂、高血压等。正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。
2、熟吃
补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好，也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服。
②三七防治慢性疾病的10种用法用量
1、防治冠心病：生三七粉1克、丹参粉2克，每日2次，开水送服。
2、防治高血压：生三七粉1克、天麻粉2克，每日2次，开水送服。
3、防治高脂血症、肥胖者：生三七粉1克，决明子粉、荷叶粉、山楂粉各2克，每日2次，开水送服。
4、防治肺心病：生三七粉、川贝粉各1克，每日2次，开水送服。
5、防治脑梗塞、高粘血症：生三七粉2克，每日2次，开水送服。
6、防治糖尿病：三七粉1克，石斛粉2克，葛根粉5克，每日2次，开水送服。
7、防治气虚血瘀：三七粉1克、黄芪粉5克，每日2次，开水送服。
8、防治气阴亏虚、瘀血阻络者：三七粉1克、西洋参2克，每日2次，开水送服。
9、防老抗衰：三七粉2克，灵芝粉、西洋参粉、桑椹子粉、枸杞粉、黑芝麻粉、核桃粉各2克，每日1次，开水送服。
10、痛风、骨质疏松症：生三七粉适量加醋调敷痛处。
梨的菜谱及做法大全
梨有止咳化痰的作用，所以我们常见的吃法就是冰糖雪梨，蒸着吃或者煮水喝，那么除此之外，梨还有哪些其他的吃法呢？今天小编就带你一起来看看那些有关梨的菜谱。
雪梨豆腐蛋花汤
材料主料：北豆腐200克，虾仁200克，肥瘦猪肉100克，梨100克，鸡蛋150克，火腿25克，辅料：牛奶25克，调料：花生油25克，盐5克做法：1.虾仁洗净，剁成蓉放在碗内，豆腐去掉老皮，搅碎放在虾仁蓉中，加盐，鸡蛋清，牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。2.生梨削皮去核，剁成碎末，加绞肉，盐拌匀成馅，然后取12个小酒盅，每只内壁涂上油，放入肉馅，再放上豆腐泥抹平，随后放上一撮火腿末，蒸约8分钟，与此同时，将清汤加盐，置旺火上，烧开后，盛在大汤碗内，随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。
小诀窍健康提示：补益心脾，强身益智，健忘失眠。
食物相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
节梨酱芒果焖鸡
夏季的食谱里，不乏以水果入菜。水果的果香和果酸，增加菜肴的风味，是清而不淡的一种烹煮手法。在东南亚菜谱里，这种食谱更为普遍。今天所聊到的芒果焖鸡是其中一款醒胃的夏日菜馔，当中还加入了一种名叫芒果节梨酱（chutney）的佐料，是一种印度风味的调味酱，由芒果、葡萄干、糖、柠檬汁等材料做法材料：鸡半只、芒果1个约150克、节梨酱（瓶装）150克、姜片20克，盐、生抽、生粉、米酒、菜油各适量。
做法：鸡洗净斩件，以盐、生抽、米酒、生粉拌匀备用；芒果去皮起肉切片备用；爆香姜片，下鸡件翻炒，加入芒果和节梨酱，下适量水慢火焖煮20分钟至鸡全熟，最后调味收汁便成。
玫瑰洋梨果酱
材料：西洋梨600公克，干燥玫瑰花8公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个，水100cc做法1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.将西洋梨去皮去核后切成丁状，其中一半用果汁机打成泥状。3.将处理好的洋梨丁与洋梨果泥一起放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚，再加入去除花蒂的玫瑰花瓣一同拌煮。4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
雪梨米饭盅
材料：雪梨、冰糖、黑米、白米做法：1、雪梨买回来，洗净。2、将其顶端切掉。3、用刀子和勺子，将梨的内核切掉。4、用刀子在顶端切锯齿。5、盖子也切锯齿。6、去掉外皮。7、黑米提前浸泡。8、将米放入梨盅，加入清水。大米和清水的比例为1:1.5只有即可。9、放入冰糖，根据个人口味。10、蒸锅放水，将梨放入盘内、碗内，放入蒸锅，盖盖子，蒸一小时。
梨球烩鸡翅
材料：新鲜鸡翅，梨，姜片，料酒，生抽，老抽，盐，糖做法：1.鸡翅洗净沥干，剁成小块2.梨去皮后，用挖球器挖成小球。（没有挖球器，切块也可以）3.油锅姜片爆香，入鸡翅翻炒至表面微黄4.调入料酒，生抽，老抽，盐和糖煮开5.转小火，加盖煮15分钟左右6.鸡翅软烂后，倒入梨球。（梨球在快出锅时再加入，这样保持梨的清甜脆爽，吃起来别有一番滋味。）7.大火收汁后即可出锅。
酪梨鲜虾卷
材料：鲜虾6支，酪梨适量，海苔片3/4片，寿司饭适量，保鲜膜1张，美乃兹适量，鱼卵适量做法：1.鲜虾去肠泥，用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部，放入热水中汆烫至鲜虾至熟，再取出长竹签，剥去虾的头、尾和壳后备用。2.酪梨分别切成长条状和片状皆去皮备用。
3.海苔片上舖满寿司饭，再平均舖上酪梨片，覆盖上一层保鲜膜后，将海苔片翻面朝上，再放入酪梨条、美乃兹和作法1的虾后捲起，适当切段后再放上鱼卵装饰即可。
万寿菊炖雪梨
材料主料：梨600克，辅料：菊花15克，陈皮5克，调料：冰糖20克做法：1.雪梨削去外皮，去掉梨核，切成块；2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净；3.雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内，加入水，放在火上，用大火烧开；4.盖好盖，改用小火炖40分钟左右，至雪梨软烂时即可。
小诀窍食物相克：菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
红酒雪梨
红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。秋天气候干燥，人体容易出现咽干鼻燥、唇干口渴，咳嗽无痰、皮肤干燥等秋燥现象，若能每天坚持食用一定量的梨，对付干燥会有意想不到的作用。红酒的美容功效是众所周知的，在红酒酿造中，葡萄的果肉中含超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，可令肌肤恢复美白光泽。主要的原因是红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品材料红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个做法1、水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；3、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时；4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
小诀窍1、如果水晶梨较小的话，可以放两个，去皮不必切开即可。我这个比较大，我切了四半煮的；2、如果不习惯肉桂粉的味道也可不放。
北杏炖雪梨
主料：苦杏仁20克，梨500克，辅料：白砂糖50克做法：将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。
用法：每日2次，食雪梨、饮汤。
小诀窍健康提示：
效用：化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。
按语：北杏含多种皂甙和微量氰酸，有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性，增润肺平喘之功效，且能生津化痰。清热祛燥，为四季镇咳之佳品。
肺调养药膳食物相克：苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。
梨的吃法原来有这么多，所以喜欢吃梨的你不要单纯就生吃或者煮梨了哦。
黄豆的营养菜谱及做法大全
在童年的记忆里，总是留有妈妈最拿手的黄豆酱的影子。长大了后自己学会了不少黄豆有关的菜谱，非常美味，做法也很简单，今天小编就和你一起来分享一下我们常做的有关黄豆的营养菜谱。
醋黄豆
醋豆中含有磷脂及多种氨基酸，经常食用能促进皮肤细胞的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤柔嫩光泽，还可治疗便秘，具有减肥，去斑，美白，清肝的功效，并有降低胆固醇、降血压、改善肝功能、及延缓衰老的作用。醋有消食开胃，软化血管，降血脂等保健作用。
材料：黄豆500克，米醋500克（陈醋也可），冰糖250克。
做法：黄豆洗净浸约6-8小时，再放上碟在锅里蒸20分钟然后凉干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡，2.浸泡10-15日后即可食物用。
小诀窍：每日取10-15粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变浅。醋可以同时食物用。
香卤黄豆
今天推荐的美味不仅是道小菜，也是一道休闲的小零食。不管是配粥，还是朋友们在一起小酌两口，都可以做这道菜。小小的黄豆，营养却非常丰富，做法也超级简单。做完后一次性吃不了，也可以用容器密封起来放在冰箱冷藏室中原料：黄豆，青椒，红辣椒 配料：桂皮，香叶，八角，花椒 调料：盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油做法：1:黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净 2:所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香3:倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味 4:倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟 5:捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎 6:在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味 7:放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可小诀窍：①黄豆最好提前泡发，这样做起来会更省时间也更入味 ②往锅内注入清水时，水量要一次性加足。
咸蛋黄豆腐
材料：内酯豆腐1盒，咸蛋黄1个，毛豆少许，油1汤匙，盐许，淀粉少许做法：1、将咸蛋煮熟（时间可稍长保证蛋黄煮硬），将蛋黄取出，用勺子压成泥。2、豆腐切成小块，过沸水1-2分钟保持形状。毛豆放沸水中煮至6成熟，捞起备用。3、起锅热油，然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。4、放入豆腐、毛豆，加清水、盐，转小火烧熟。 5、调入少许水淀粉勾芡，即可起锅。
小诀窍：咸蛋黄一定要碾细，以免颗粒太粗影响口感和视觉效果。 因为咸蛋黄本身有咸味，放盐时应酌减份量。
黄豆排骨焖苦瓜
材料：排骨250克，黄豆一把，苦瓜一根约250克，盐，酱油，胡椒粉，料酒，生粉，油，糖，水做法：1.黄豆提前用清水浸泡一个小时或更长时间。（如果没时间， 不泡也可以，延长烹调的时间即可。
2.排骨放盐，酱油，胡椒粉，料酒，生粉拌匀腌10分钟。
3.沙锅抹干水，中小火烧热后，倒油，然后放入姜丝，蒜茸爆香，然后把排骨放下翻炒至变色，把泡过的黄豆放进同焖，加少许盐，糖，酱油，和大半碗水合上盖用小火焖30分钟。（途中要开盖看下，用筷子 搅拌下，以免粘锅，如果水太少要适当加点水）4.苦瓜切半，去掉籽和刮掉瓜瓤，斜刀切成条状，放大碗里，洒点盐 抓匀后，用清水冲先干净，这样可以减少苦瓜的苦味。
5.等黄豆焖至入味酥软后，转中大火，把苦瓜放进锅里，淋点油，不用 合上盖，（这样可避免苦瓜变黄），用筷子轻轻搅拌，焖到苦瓜稍稍变色后，再加少许盐调味即可熄火。
黄豆焖鸡腿
材料：黄豆，干蒜，姜，鸡腿做法：1.这是三人份量的菜，干黄豆提前一晚浸泡至软，鸡腿三个洗净斩件后沥干水份，干蒜五个姜适量，拍成蓉。 2.电饭煲预热后，放入三茶匙油。 3.待油热后放入蒜、姜蓉爆香。 4.放入鸡腿炒至表面少量焦黄后放入黄豆。 5.再放入适量水盖上盖子焖十分钟翻一次菜。再焖至水干。
小诀窍：水的份量要适中，最好浸到鸡腿一半就可。
莲藕黄豆排骨汤
又到了秋高气爽的季节，天空蔚蓝，大朵的云彩棉花糖一样缱绻旖旎，最美丽的景色原来就在我们的仰首之间~~除了感叹大自然的鬼斧神工，也会惊喜的发现每一个时令总有一些不一样的食物应时应景的出现，让人切切实实品味到四季轮回之美，每一刻都值得好好珍惜。
材料：肋排500克，莲藕250克，黄豆100克，姜片适量做法：1.黄豆提前泡发。2.莲藕洗净切大块。3.排骨沸水汆烫捞出冲净。4.锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。
小诀窍：在这个季节，为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少季节转换带来的不适应吧。
茄汁黄豆
今天上一道茄汁黄豆,口味酸酸甜甜，可热吃亦可冷吃，可单吃亦可搭配主食。
材料：黄豆，西红柿，番茄沙司，白糖做法：1.干黄豆一把，冷水泡一夜，高压锅煮熟；2.西红柿去皮，切碎；3.把煮熟的黄豆和西红柿，添适量水一起煮，加点番茄沙司，口味更好，喜欢甜的可以加点白糖；4.煮至汤汁浓稠即可。
小诀窍：拌米饭吃很好，西式的吃法是夹在全麦面包里吃，或者干脆就这么舀着吃，呵呵！！
茄汁黄豆
拌香肠薯泥材料：香肠2条，土豆1斤，黄豆100克，西红柿1个，鲍鱼汁适量，蚝油适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，茄汁适量做法：1.黄豆浸过夜；西红柿洗净后用搅拌机搅碎。2.水开后加入黄豆、西红柿碎及适量茄汁大火煮沸后小火煮至黄豆淋。3.土豆去皮洗净后切成小块，隔水蒸至酥烂。4.用勺子将土豆压成泥状。5.锅内加入少量清水煮沸后加入适量鲍鱼汁和蚝油搅匀后加入土豆泥。6.搅拌均匀后再加入适量胡椒粉，然后盖上锅盖焖至汁快干即可上碟。7.将煮淋的黄豆拌在土豆泥旁。8.铁板放少量油，烧热后放入香肠煎熟后放在土豆泥上即可。
酥香咸蛋黄豆腐
主料：咸鸭蛋100克，豆腐（南）400克，牛肉100克，调料：香菜10克，盐3克，胡椒粉2克，鸡精2克，白砂糖3克，花生酱20克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，植物油30克做法：1.将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用； 2.分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；3.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎； 4.锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱； 5.待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上； 6.蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。
小诀窍食物相克： 咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
黄豆烧茄子
大蒜与八角是烹调茄子的绝配，随着季节的变化又融入了新生力量，将营养丰富的黄豆与甜丝丝的甜面酱一同收编，使味觉与营养都得以双重深化。热量标注：此菜热量为223千卡/人材料：长茄子2根，水发黄豆200g,大葱1根，五花肉100g,大蒜3瓣，姜末1茶匙（5g），八角2枚，甜面酱4汤匙（60ml），老抽1茶匙（5ml），白砂糖1汤匙（15g），料酒1汤匙（15ml），油500ml（实耗20ml），水淀粉2汤匙（30ml）做法：1、长茄子洗净，切去蒂柄，带皮切成3cm大小的滚刀块。大葱去根切成斜丝。五花肉洗净擦干水分，切成1cm见方的小丁。大蒜切成片。 2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将水发黄豆放入，汆煮10分钟，再捞出沥干水分待用。 3、中火烧热锅中的油，待烧至七成热时将茄子块放入，大火炸制成微黄色，再捞出沥干油分。4、锅中留底油，烧热后将五花肉丁放入，用小火慢慢煸炒3分钟，随后放入八角、蒜片、大葱丝和姜末爆香，再放入料酒、甜面酱、白砂糖、老抽和少许清水翻炒片刻。5、最后将茄子块和黄豆放入锅中拌炒均匀，再淋入水淀粉将汤汁收稠即可。
小诀窍：1、也可用新鲜的毛豆来代替水发黄豆制作，味道更加清香。
2、在炸制茄子时应使用大火，用最短的时间将茄子炸好，这样可以避免茄子本身吸入过多油分，影响整道菜的口味。
黄豆可真的是与多种食物百搭的食品，关键是这种食品的作用很多，营养价值也很高，所以尤其女性，不妨多吃点黄豆，对皮肤真的很好哦。
南瓜的相关菜谱及做法大全
中医中最讲究的就是食疗，而南瓜又是我们生活中最常见的不可多得的食疗宝物，它不但对 我们的身体有好处，而且它可以做成各种美味的食物，犒劳我们的味蕾，今天小编就和大家 一起来看下南瓜有哪些做法。
蛋黄焗南瓜
材料：南瓜500克咸蛋 （蛋黄）2个调料：食盐1.5茶匙淀粉100克白糖1汤匙做法：1.南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段2.切好的南 瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水3.咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用4. 腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉5.锅中放 油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出6.另起锅，锅中留 少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒7.当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条， 调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅小诀窍南瓜段不用切的太细，最后炒的时候很容易变软 ,不成形。
腌完的南瓜条要多放干淀粉，要是放少了炸过后南瓜会回软。炒蛋黄的时候一定要用小 火慢炒，火大了蛋黄就发黑了。最后一步放入炸好的南瓜条时不要用铲子来回的翻炒，只要 慢慢推匀就可以了，否则南瓜条就碎了。
南瓜饼
材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了 的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手 心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三 四分钟即可小诀窍糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很 好。
蒜头豆豉炒南瓜
材料：南瓜，豆豉，蒜头，盐，鸡粉，白糖做法：1、南瓜切片（不要太薄，半寸厚左右，不然炒的时候容易炒烂），蒜头拍拍切粒 ,豆豉用刀拍拍就好。2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软，放盐 和鸡粉，少许白糖调味就可以上碟啦！
小诀窍：1、炒南瓜时要一边炒一边洒少许水一起炒，（不要放太多水，那样就变成焖啦 ）这样炒出来的南瓜好吃好看。2、这个菜清甜可口，天热做好后也可放入冰箱，几小时后吃 ,冰凉清甜，十分好吃！
浓香南瓜饭
材料：南瓜400克，大米200克，食油2汤匙，食盐1茶匙，清水500毫升做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至 7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水 ,使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上 锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
小诀窍：1、这碗饭是地瓜小时候常吃到的家肴，妈妈的味道，软软的香香的如果别人问 我妈妈做的饭菜你最深刻的是什么，那么这就是其中之一，想着就觉得好温暖2、这个饭烹饪 起来没什么复杂，关键的问题就只在于米和水的分量还有火的大小，在焖10分钟后，饭就已 经半熟了，调入盐以后要翻炒均匀，再焖15分钟的时候用最小火盖好盖，中途可以掀开盖翻 动一下以免糊底，不过南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。
排骨南瓜盅
材料：南瓜1个、蒜蓉、豆豉1汤匙、排骨300g、葱、姜片适量、酒、生粉做法：1、排骨切小段，加入糖、生粉、酒、生抽腌制。2、南瓜顶部造型切开，挖出囊 .3、排骨、蒜蓉、葱花、豆豉等一同放入南瓜盅。4、水烧开后，把南瓜盅放入锅蒸30分钟 左右，美味豆豉排骨南瓜盅完成。
粉蒸南瓜
主料：南瓜200克，牛肉100克，粉丝辅料：鸡蛋2个，豌豆50克，葱花调料：精盐，味精 ,淀粉，香油，白糖，五香粉，花椒粉，米醋，海鲜酱油做法：1、南瓜去皮洗净，切成细条，放入碗中，加入适量清水、米醋浸泡5分钟，捞出沥干 .2、牛肉剔去筋膜，洗涤整理干净，切成细条，放入碗中，加入精盐、味精、淀粉、鸡蛋液 抓匀上浆。3、净锅置火上，加入植物油烧至六成热，放入粉丝炸透，捞出沥油。4、将南瓜 条、牛肉条放入碗中，加入海鲜酱油、花椒粉、五香粉、精盐、白糖、香油及少许清水调匀 ,再放入炸好的粉丝、豌豆拌匀，腌渍2分钟。5、蒸锅置火上，加入适量清水烧沸，放入拌 好的南瓜条，用大火蒸约15分钟。6、关火后取出南瓜条，撒上葱花，淋上少许烧热的香油， 即可上桌食用。
乳酪烤南瓜碎肉
材料：南瓜1个，洋葱1个，绞肉1/2斤，鲜奶1/2杯，奶油少许，乳酪丝适量，盐1大匙， 胡椒少许做法：（1）把南瓜洗净切成大块状，蒸透捣碎备用；洋葱洗净切细丁备用。（2）用奶油热 锅炒香洋葱细丁和绞肉。（3）在大盆中把南瓜泥、洋葱碎肉和鲜奶、调味料拌匀，然后舀起 放入烤盘或分装入小烤盅中。（4）表面撒上乳酪丝，再用上火烤至盘面有好看的金黄色即可 取出食用。
南瓜泰式红咖哩牛肉
材料：牛腱， 姜片， 料酒， 洋葱 泰国红咖哩酱 椰奶 日本南瓜，椰糖 鱼露 泰柠檬 叶。
做法：牛腱切块用开水焯过， 进高压锅，放姜片， 料酒， 水， 烧半小时， 锅冲凉水降压 , 开盖取出牛肉， 牛肉只有八成烂， 留一部份做罗宋汤用。 热锅加油， 炒香洋葱一个， 加泰国红咖哩酱两大勺， 炒香， 加半罐椰奶， 熬几分钟， 放快煮烂的牛肉，切块的日本 南瓜， 椰糖两大勺， 鱼露2勺， 另一半罐椰奶， 10片泰柠檬叶（kaffir lime leaves）， 1杯水， 盖盖煮15 分钟，南瓜软了就好了。
南瓜银耳红枣羮
材料：银耳，南瓜，红枣，冰糖适量做法：1.银耳用水泡发，去根，剪成小朵，南瓜去皮去子洗净切方块，红枣去核洗净。2. 锅里加水烧开，放银耳，红枣转小火煮15--20分钟左右。3.再放南瓜煮软后放冰糖即可。
小诀窍：我放了几颗马蹄在里面清脆清脆的更好吃！银耳熬的特别绸南瓜真的是个好食 材啊！可以煮，炸，剪，蒸哇！！南瓜的做法真是说都说不完！
咖喱南瓜鸡肉
材料：南瓜，鸡肉，土豆，咖喱酱，盐做法：1、南瓜、鸡肉、土豆都切丁。2、热锅，在锅里放一汤勺油，下鸡肉，翻炒。3、直至 鸡肉颜色变白。然后下南瓜、土豆丁、两大勺咖喱酱、盐。4、然后加水，水要淹没所有食材 .5、大火煮开，然后打小火，煮熟（鸡肉煮烂，土豆，南瓜软烂，入口既化）即可。[!-- empirenews.page--]
豉汁南瓜蒸排骨
南瓜豉汁蒸排骨，保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹饪方法，蒸出 来的菜肴油脂少，口感细腻，且能在很大程度上保存菜的各种营养素，更符合健康饮食的要 求。
此菜特点：排骨鲜香而不油腻，金瓜软糯鲜美。
材料原料：金瓜500g、猪肋排300g、豆豉5g、大葱5g、姜5g.
调料：盐、酱油各适量。
做法：1、排骨洗净沥水，斩成小块待用。2、取大碗，将排骨中加入葱段、姜片、豆豉 、酱油、盐、少许淀粉，腌制20-30分钟。3、南瓜外皮洗净，1/3处剖开，掏去瓜瓤，摆放在 盘中。4、放入蒸锅，大火隔水蒸10分钟取出，倒出盅内的水。5、将腌制入味的排骨码入南 瓜盅中，放入蒸锅。6、文火蒸30-40分钟，至南瓜熟透、排骨熟烂，撒上葱花即可。
小诀窍：1、南瓜先经初步熟处理，一可缩短清蒸的时间，二可使两者很快蒸匀蒸透。2 、排骨以切小块为宜，切得太大块，既不容易蒸熟蒸透，又很难放入南瓜盅内。3、南瓜底部 可削去一块皮，可以起到固定的作用，使南瓜盅可以平稳地放于盘中。4、南瓜中含有较多的 糖分，不宜多食，以免腹胀。5、适宜人群：一般人均可食用。
南瓜的吃法有很多很多，除了以上小编给你介绍的这些呢，也有其他的一些美味做法，比如 做成各种不同的甜点之类的，所以我们带着一双发现美的眼睛去看待南瓜吧。
