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适当吃杏仁对健康大有好处

运动对养生的好处。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生保健有哪些好的理念呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“适当吃杏仁对健康大有好处”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

很多女性朋友喜欢吃杏仁,由于杏仁的营养价值很高,备受女性喜爱,该食物不仅可以作为零食食用,还可以作为三餐的饮食食用,下面主要介绍一下杏仁的主要功效,并且分析其具体的营养价值。

杏仁的功效与作用

甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E.甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。

研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。

甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。

杏仁

最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。

杏的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。

杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。

相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他传授一长寿秘方,让他每天吃七枚杏仁,坚持食用,必获大益。

这位翰林遵照此方,坚持不懈,直到老年依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰 .

杏仁的营养价值

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁

北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。

但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。

中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。

清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载:杏仁内服具有轻泻作用,并有滋补之效。对于年老体弱的慢性便秘者来说,服用杏仁效果更佳。

甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E.甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。

杏仁

研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。

甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。

纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。

肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。

其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用。

中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用大扁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

杏仁

研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素 E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。

样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%.也未造成体重的增加。

杏仁的临床作用

1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4. 杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

杏仁

5.杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。

食用需慎重

正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。

杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴。

虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒。

所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。

同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

杏仁

看了以上的介绍,相信对杏仁有了更近一步的了解,可见杏仁的功效以及营养价值显著,下班时间或者中午休息时间不妨吃点儿杏仁增加营养吧。

扩展阅读

适当节制饮食对健康意义重大


很多人对于节制饮食的了解就只限于肥胖的人群,其实不然,很多人都不知道,饮食是需要合理搭配和调理的,如果不正确的饮食的话很可能导致一些疾病的发生哦。你知道应该如何正确的节制饮食吗,对健康的意义重大哦,不只是肥胖人群,来看看这些介绍吧。

中国人讲究养生,讲究自然的调理养生法则。经常进行体育锻炼。中医上,更是倡导以调整饮食作息,少吃药的养生方法。

吃应季食物,均衡饮食。中医有言五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,摄取的食物种类要杂、要均衡,不偏食、不挑食、不暴饮暴食。另外,要因人、因时、因地用膳,根据自身状况,选择本地、应季的食物对人体最有利。应季的食物要均衡营养,五谷要合理的搭配,要根据自己的体质来选择食物,最好做到不挑食不偏食,这点很重要。

饮食无度,不仅会时身材样貌走形,还会更容易衰老!因为过度的饮食会加重内脏的负荷,特别是心脏跟胃。而心脏承担着给身体输送新鲜血液的工作,一旦机能受损,我们身体的各个部位都会因为供血不足,而变得迟缓,呆滞,身体自然也就呈现出了老态。饮食不注意的话很容易导致肥胖的情况,而且还会诱发心血管疾病的出现,出现老化的情况。

适当的节制饮食对身体健康是有益的,正常人也是一样的,一些肥胖啊或者是心血管疾病的人群更应该注意,合理的搭配食物,注意一些养生的须知对健康是有很大的意义的哦,所以大家在饮食方面一定要注意适当节制饮食是必要的选择。可以让你减肥肥胖以及心血管疾病的发生。


适当喝茶对身体有哪些好处


喝茶是一种很好的放松方式,很多人都非常喜欢,而且喝茶对身体的好处也有很多,具体的喝茶功效作用并不是所有的人都了解的,而且喝茶也需要注意正确的方式方法,下面就给大家详细的介绍一下喝茶的好处有哪些,想要了解的人就一起来看一下。

提高肌肉耐力

茶叶里面含有儿茶素,是一种很好的抗氧化剂,可以让身体脂肪燃烧的速度变得更快,因此,能够改善肌肉的耐力,对于身体的疲劳感能够很好的消除,而且还能够让您感觉更有劲,经常喝绿茶的话,效果会更明显。

抵抗紫外线

茶多酚是一种水溶性的物质,用茶水清洁脸部可以让脸上的油脂更好的清除,能达到收缩毛孔作用,灭菌以及消毒的作用也是非常不错的,还可以抵抗皮肤衰老,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

保持身材

茶叶里面还含有咖啡碱成分,可以让胃液分泌变得更多,这样就能让消化功能变得更好,让我们的身体增强脂肪的分解能力,而且,喝茶还有助于糖尿病和心脑血管疾病的治疗。

抵抗辐射

茶叶里面的茶多酚还有一些氧化物质,就可以吸收放射性的物质,这样细胞就不会被辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

上面给大家介绍的就是喝茶对身体的好处有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,喝茶还可以改善记忆力,提高骨密度,可以让身体变得更加健康。但是每一个人的身体体质不一样,所以适合喝的茶种类也有所不同,应该认真挑选。

饮茶对人们的健康大有裨益


饮茶益寿 中国是茶的故乡,早在公元4世纪,种茶、饮茶就很普遍了。唐代陆羽(733—804年)著的《茶经》是中国第一部茶叶专著,公元9世纪饮茶由中国传入日本,17世纪传到欧洲。

《神农本草经》载:“茶味苦,饮之使人益思、少惰、轻身、明目。”

北宋文学家苏东坡主张人有小病,只需饮茶,不必服药。他在一首诗中说:“何须魏帝一丸药,且尽卢同七碗茶。


卢同是唐代以喝茶出名的文人,他在《谢孟谏议寄新茶》一诗中,对喝茶有淋漓尽致的描写:“一碗喉吻润;两碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙灵:七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。”诗道出了茶的功效:一是生津止渴;二是兴奋提神;三是助消化解油腻;四是发汗治感冒;五是减肥轻身;六是活跃思维、增强记忆;七是延年益寿。喝到第七碗茶时,便飘飘然若登仙界了。

宋朝时,日本留学生荣西,回国后写了一本《吃茶养生记》的书,指出吃茶是“延龄之妙术。


相传唐宣宗大中三年(849年),从洛阳来了一个和尚,年龄已有130岁,宣宗问和尚服了什么药得以长寿?和尚回答说他少年时很贫苦,不知道药性,所以什么药也没吃过,只是平时爱饮茶。宣宗听了,便赐给他50斤茶叶,并封他为保寿寺住持。

适当吃柿子,营养又健康


柿子是很多人的最爱,不仅是因为它营养丰富,还因为其有着香甜的味道,柿子除了当水果吃外,还可以做成以下食物。

芝香柿子糯米饼

用料:柿子一个;糯米粉适量;白芝麻适量;

做法:

熟透的柿子,洗干净,去皮,去蒂;把柿子放一个大碗中,捣烂,也可以用料理机打一下会更均匀;放入糯米粉;和成软硬适中的面团。

糯米粉的量,自己掌握哈,面团和时不粘手为宜

拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样

把小饼两面粘上白芝麻

锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎

煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可

小贴士

1、糯米粉的量,掌握在和面时不粘手就可以了,也不能太软,太软了不好操作,适当硬点好操作哦。

2、放点豆沙馅也可以,我做的这些没有放馅。

芝香柿子糯米饼

营养分析:价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

脆柿子

用料:柿子若干;白酒少许。

做法:

将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用。

将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。

6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘。

最后就是开吃(香甜脆爽好吃极了)

小贴士

1,做脆柿子一定要硬的柿子软的就没意义了。

2,柿子去蒂时不要连根拔起,只是把边缘翘起的剥掉就可以了。

3,柿子在放入坛子以后不要开盖,以免影响效果。

4,如果没有泡菜坛也可以用塑料袋代替(一定要将代口扎紧)

5,白酒就是普通45度酒,用量不多,喷时尽量均匀。

脆柿子

6,7天后如果柿子还涩不要将柿子扔了可以改用苹果捂软柿子吃,这样就免得浪费了。

柿子奶酪球

用料:柿子(一个熟透的);普通面粉5-6大勺(具体多少我没有称重);奶酪适量。

做法:

熟透的软柿子洗干净,挖出里面的果肉

筛入普通面粉

揉成不黏手的面团

盖上保鲜膜静置20分钟

将马苏里拉奶酪切成方块丁

20分钟后将柿子面团揉成长条均等切成小块

将小面团用手掌压扁,再用手指推开,把马苏里拉奶酪丁放到中间

用面片包裹住奶酪,一定要裹严,用手捏实接口,不能有缝隙。不然炸的时候奶酪容易外溢

将裹着奶酪的小球球用手掌揉圆

锅中做油,油要多放一些,油热后放入奶酪柿子团,用小火炸制表面焦黄就可以捞出了

小贴士

1.用面包裹奶酪的时候一定要用手将缝隙捏严,不然奶酪会外溢的。

柿子奶酪球

2.炸出来的成品要趁热吃,凉了芯就硬了。

3.可以按着自己的口味蘸着炼乳或者果酱一起吃,当然不蘸也很好吃哈。

柿子烧饼

用料:柿子6个;全麦面粉400g;白砂糖(看着放);食用油。

做法:

柿子洗净,把外皮用刀划开,用小勺舀出里面的汁水(注意去掉小舌头和黑色的核),我怕不细腻,用食品加工机又打了一下,加工完柿子汁有400g

加入全麦面粉和白砂糖,揉成面团,醒30分钟左右

平均分成8个剂子

取一份擀成长条,涂一层食用油,再卷成卷,三折,擀成圆形。烙熟

小贴士:

不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。空腹吃柿子易患胃柿石症。

食柿应尽量少食柿皮。

柿饼表面的柿霜是柿子的精华,不要丢弃。

柿子含单宁,易与铁质结合起来,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。

柿子点心

柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃。

患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用。

柿子松糕

材料:粘米粉(大米粉)80克,糯米粉40克,柿子汁70克。

做法:

1.柿子剥皮取汁,但里面的舌头拿出另用;将粘米粉和糯米粉充分混合均匀,分数次取柿子汁,放入粉中;

2.充分揉和,将米粉搓成细小的颗粒,已经变成了淡柿子色;这要有耐心啊,否则会揉成面坨坨的;

3.过筛,这一步骤不能省略的,直接影响成品的口感和形状;

4.以上食材份量分装入四个小模具,上屉小火转中火蒸18分钟;

5.最后,用柿子舌头在表面装饰即可。

小诀窍

特点: 1、绵、软、甜、香, 2、无柿子的涩味, 3、不必加糖,柿子汁的糖份已经足够了, 4、不必使用发酵粉等膨大剂,发挥了米粉本身松软的特性。

柿子

柿子草菇

柿子草菇是素斋菜馆的著名素菜之一,它以西红柿为主料,将瓤挖空后填进煸炒入味的草菇丁而成,其味酸甜可口、鲜美爽脆。此菜适合茹素的人品尝,它饱满可爱的外型还能让小朋友改变偏食的习惯。

主料:西红柿(3只)、油麦菜(1颗)、草菇(10只)调料:油(3汤匙)、料酒(1/5汤匙)、酱油(1/3汤匙)、味精(1/8汤匙)、盐(1/6汤匙)

做法:

1、草菇切去底部洗净,沥干水后切成丁,把油麦菜掰开一叶叶,也洗净沥干水。

2、煮沸半锅水,放入西红柿烫2分钟左右,拿出来剥去外皮,切去蒂部后,用汤匙挖出内瓤。

3、煮沸半锅水,将油麦菜叶放入焯一下,捞起摆在盘中,洒点芝麻油在菜叶上调味。

4、放3汤匙油入锅烧热,倒下草菇煸炒一下,加1/5汤匙料酒、1/3汤匙酱油、1/8汤匙味精和1/6汤匙盐炒1~2分钟。

5、熄火后,用汤匙将草菇丁装入西红柿内,摆在盘中的油麦菜上即可。

贴士

1、西红柿要先在底部划一个十字口,放进沸水中焯2分钟后,就容易去皮了。

柿子草菇

2、煸炒草菇时,加点料酒可使草菇味道更加鲜美嫩口。

是不是学到了柿子的做法呢?赶快动手试一下手艺吧,在冬天来临之际,为您的身体增加点儿营养吧。

冬季适当吃冷有利健康


进入冬季以后,人们有以进食热食来保暖健身,而把冷凉食品拒之口外。殊不知,在严寒的冬季,若能适当吃些冷食,不但对身体无害,反而还有益处,不失为冬季的一种保健方法。

人肺腑火盛,而冬天上火的现象似乎还更多,故民间有冬吃萝卜夏吃姜的说法。冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动少,可造成体内积热不能适当散发,再加上冬令饮食所含热量较高,所以很容易导致胃肺火盛,甚至人会出现火盛三焦现象,即上焦蕴热,表现为舌尖赤红、舌苔黄厚,易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蕴热,多因过食油腻、甜或大补的食物造成,表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等;下焦蕴热,多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。

1.冬季适当吃点冷饮

冬季吃些冷饮,旨在消火,不但效果较快,而且也是一番别致的享受。当然,冬天吃冷饮食也要因人而异,尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时,冷食只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等。

2、冬天适当吃点凉菜

冬天天冷,人们喜欢吃油脂多、高热量的食品,加之户外活动少,因此易发胖,尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重,除了注意体育锻炼外,多吃些凉菜,能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪从而达到减肥目的,确保健康。

3、冬季可常喝凉开水

若能经常饮用凉白开水,有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,有助于降低血压、预防心肌梗塞。

适当的饮酒也是对身体有好处的


酒,大家都不陌生,逢年过节要喝酒,朋友聚会,或者是自己心情不好的时候都少不了酒的存在。现在因为酒后驾驶导致的很多事故也是很多的,所以酒也是一种危险品,对于健康来说也是不利的,喝酒过多会影响肝脏的健康,可增加心脏、肝脏等负担,对健康造成危害,而少量饮酒对身体却是有着不少的好处呢。我们一起来了解一下吧。

减少冠脉胆固醇沉积

少数饮用白酒,可以添加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可致使心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中搬运,然后便可有效的减少冠状动脉内胆固醇堆积。

扩张血管

少数喝酒对血压、心拍出量、心肌的缩短性均影响不大因为乙醇对血管运动中枢的一种作用,可使血管扩大,产温热感谢肌肤潮红。一起也可以使冠状动脉扩大。

预防血栓形成

血栓是构成是灌装动脉阻塞、心肌梗死的重要原因之一。乙醇可以按捺血小板的聚集,有活血化瘀的作用,少数喝酒可以减轻和防止血栓的构成。

消除疲劳和紧张

酒精有振奋大脑及中枢神经的作用,少数喝酒,通过酒精的刺激作用,可以起到消除疲惫,松懈神经,减轻严重情绪的作用。

虽然说酒后会出现很多不开心的事情,但是也不能小看酒对身体的重要性,看了上面就知道了,酒不仅可以减少胆固醇的沉淀,而且还可以扩张血管,预防血栓的形成。但是一定不要多喝,适当的喝些就好,可以缓解疲劳和紧张的情绪。可以选择喝些红酒,对身体有好处。小编在这里提醒各位,一定不要醉酒,对健康生命不利。


吃槟榔对健康有哪些好处


槟榔是南方比较常见的一种水果,在平时很多人都喜欢嚼着吃槟榔,是可以起到提神效果的,而且实际上我们吃槟榔对健康有很大帮助,在槟榔中还有一定的药用价值,那么具体我们吃槟榔都有哪些好处,下面就让我们一起看看吃槟榔都对我们健康有哪些帮助。

常用于驱虫

吃槟榔的时候我们要注意的情况是比较多的,首先来说槟榔的功效与作用常见的一种是治疗肚子疼。肚子里面有绦虫会有腹痛的反应,想要驱虫可以使用槟榔。将槟榔放在清水中冲泡,把泡好的水涂抹在肚子上面,采用从体外抑制绦虫生长并且消除绦虫的方法,来治疗患者腹痛,对我们改善这些问题很有帮助,大家不能错过。

激活胆碱受体

我们都知道人体肠胃的蠕动需要借助胆碱的帮忙,而只有人体中的胆碱含量达到一个正常的水平,才可以让胃中的平滑肌具备足够的张力,有力的扩张促进消化液的分泌,肠胃蠕动才会正常。有足够的胃动力消化食物,人们会觉得消化畅通,人体才能够舒适。槟榔的功效与作用对胆碱的激活也是对神经系统的一种激活,让你的肠胃更舒服,这样对我们肠胃健康是有帮助的,所以吃槟榔可以促进肠胃蠕动,解决便秘问题。

抗病原微生物

除了上面介绍的这些功效,我们吃槟榔还可以帮助预防疾病,用槟榔制作溶剂,可以抑制微生物的生长。人体的皮肤疾病中有很多都是真菌引起的,而真菌的种类非常复杂,生命力也相当顽强,一旦发病会快速传染到身体其他部位和身边接触过的人。而在槟榔里面就含有抑制顽固真菌生长的作用,未来有可能利用这个特点来生产治疗皮肤疾病的药物,对于我们预防很多疾病都有好处。

吃槟榔对我们健康很有好处,上面介绍的这些功效都是我们吃槟榔会有的,可以发现我们吃槟榔对健康很有帮助,可以有效改善多种身体不适,对我们健康来说也会有意义,是大家在平时养生的时候不能错过的,应该经常吃槟榔才行。


冬天适当吃些冷饮的好处


很多人觉得冬天吃冷饮是慢性自杀,其实冬天适当差点冷饮可以锻炼肠胃,还可以下火。冬天,一说到吃,人们总会想起热乎乎的火锅、营养大补的热汤、甚至可乐都要煮沸了加上姜片来饮用,这么多热食足以让我们的身体倍感温暖。但是你知道吗?在寒冷的冬日里,适当吃些冰凉的食物可以祛火。

让肠胃进行耐寒锻炼

在冬季里,人们出门都要里三层外三层,把自己包得严严实实的以御寒,室内的空调开的高,让自己感觉像在春天一样温暖。可是殊不知,在这样的室内温度里,空气非常干燥,再加上冬季活动量也大大减少,非常容易造成体内积热不能适时散发。如果再过多地吃羊肉热性的食物,盲目大补,很容易出现体内蕴热的现象。

根据内热所在的部位不同,常有不同的临床表现,如上焦蕴热者可表现为上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等;中焦蕴热者可表现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等;下焦蕴热者常可诱发或加重膀胱炎、痔疮等。

所以,在冬季吃冷饮,旨在消火,同时也是一番别致的享受。吃冷食除了能增强胃、肠功能,对胃、肠进行耐寒锻炼,让其功能在适度的冷刺激下逐渐得到加强,使黏膜功能旺盛外,还能使人体从内部降温。另外,冷食还可刺激机体的免疫系统,从而增强机体免疫功能。但是,冬天的冷饮不是冰镇,请大家将冷饮的最低温度设在手摸着不是冰凉的就好。

饮凉白开能预防感冒

著名影星索非亚罗兰养颜秘密之一就是经常喝凉白开。全国高健委养生康复专业委员会王城生秘书长介绍说,因为沸水经自然冷却至20℃-25℃时,溶解在水中的气体会较煮沸前减少二分之一,水的内聚力增大,分子间隙趋于紧密,表面张力增强。此时与人体细胞内的水分子结构非常接近,具有很高的生物亲和力,容易渗透到皮肤组织内部,有利于补充皮肤中水分的不足。

冬季经常饮用凉开水,能刺激酶的活力,促进新陈代谢,增加血红蛋白量,提高人体免疫机能,有预防感冒、咽喉炎和其他皮肤病之效。

特别是清晨起床空腹饮杯凉开水,强调空腹,可使水在胃中停留时间减短,能迅速进入小肠,被肠黏膜吸收而进入血液循环、稀释血液,对人体各器官组织进行内部洗涤,这样会有助于当天食物的吸收,又可防治便秘,增强肝脏的解毒和肾脏的排泄功能。

但需要注意的是,凉开水不宜放置过久,最好一起床就现烧,放置到温度降为室温为宜,不宜过凉。

凉性食物也可以热着吃

冷饮只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,要想从根本上解决体内蕴热的问题,所以不妨再吃些凉性食品。

日常生活中凉性食物很多,如鸭肉、海带、蜂蜜、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、苹果等。这些食物最好和温性食物一起吃。

南京市中西医结合医院内科主任鞠娟介绍说,比如冬季很多人喜欢炖牛肉,牛肉属于温性食物,如果炖的时候加点白萝卜,就是很好的凉热搭配。萝卜味辛甘、性平,有下气消积化痰的功效,它和牛肉的温燥可以调剂平衡,不仅补气,还能消食。此外,在冬天干燥的天气下,常用红枣、枸杞等食物滋补的人,吃多了很容易上火,不妨在烹调的同时加进点凉性的荷叶,滋补的效果会更好。

南京中医药大学营养与食疗专家郭海英教授介绍说,在冬季有不少食物虽然是凉性的,但是热着吃,却有意想不到食物养生效果。

比如说南方很有名的糯米藕。把糯米泡好了以后,装到这个眼儿里头,然后一蒸,感觉很好吃。灌上肉馅也照样很好,固定好了一蒸,切出来的时候一片一片的,有很好养阴和润燥的作用。

吃火锅喝冰水当心心梗

医学专家提醒,凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用,但它并不适用于所有的人。平常有燥热、手脚心发热、盗汗等阴虚症状的人,可以适当选择甘寒食物。如伴有虚弱、食少、低热、便干、水肿的心血管病人冬天吃凉性的鸭肉,能起到补虚、除热的作用。另一方面,脾胃虚寒的人则不宜进食寒性食品和凉性补药,尤其是胃肠功能欠佳者和儿童需慎食。

儿童由于胃肠道发育不完善,在秋冬季节吃冷食后,易导致儿童胃肠蠕动加快,使正常的规律性收缩被打乱。

冬天吃着热气腾腾的火锅,再喝上一杯冰镇饮料,很多人觉得爽。但郭海英教授指出,有些高血压患者,喝完了热的火锅汤后马上喝冷饮,会造成血压忽高忽低,还有心肌梗死的危险。因此,郭教授建议,吃火锅时,喝热汤和冷饮之间,最好间隔3分钟以上。喝的时候也最好小口进食,这样对血压变动的影响可以减到最轻。

在冬季里,人们出门都要里三层外三层,把自己包得严严实实的以御寒,室内的空调开的高,让自己感觉像在春天一样温暖。可是殊不知,在这样的室内温度里,空气非常干燥,再加上冬季活动量也大大减少,非常容易造成体内积热不能适时散发。如果再过多地吃羊肉热性的食物,盲目大补,很容易出现体内蕴热的现象。

结语:冬天也可以吃些冷饮哦!

傻笑对这五类人的健康大有裨益


现代人心目中标本式的笑容,当属微启双唇,露出八颗白牙的职业化微笑。其实,“笑”对人类来说,最初并不是这样一种社会交往工具,而是一种特殊的天然保健品。美国《今日心理学》杂志结合多项科学研究指出,看喜剧、听笑话时最自然、最舒畅的“傻笑”,对下列五类人的健康大有裨益。

癌症患者。

正常人体内每天都会产生一定数目的癌细胞,所幸我们体内的“自然杀伤细胞”正是癌细胞的天敌,这些免疫杀手能够摧毁肿瘤细胞。而研究表明,由衷地笑至少能让14基因得到更好的表达,从而调节自然杀伤细胞的活动。因此,对癌症患者来说,笑确实是既不花钱又很安全的良药,当然,它对普通人预防癌症也大有好处。

心血管疾病患者。

“大笑能使血管舒张,从而增加内脏血流的供应。”为多家医院提供“大笑康复训练”的美国心理学家史蒂夫・威尔森说,这种效果与有氧运动类似,不仅有助于预防心脏病发作,对于大多数心脏病人的康复,也是十分有益的。

哺乳期妇女。

为了宝宝的健康成长,处在哺乳期的妈妈更有理由开怀大笑。有研究指出,观看一部喜剧电影后,母亲乳汁中褪黑激素的水平会得到提高,皮肤过敏的婴儿喝了这种奶,过敏反应会大大降低。

糖尿病患者。

得了糖尿病愁眉不展?小心会错过康复的良机。通过多项科学研究,科学家发现糖尿病患者饭后实在应该笑一笑,因为发笑带来的肌肉运动和神经内分泌水平的改变,能防止血糖水平升高!

体质差的人。

令人惊讶的是,在绽放笑容之前,人们对欢笑的期待也会收到奇迹般的效果。喜剧开幕前,研究人员抽取了观众的血样,结果发现其内啡肽的含量已经增加了27%,生长激素的含量增加了87%。内啡肽有助于增强免疫系统的功能,生长激素对肌肉、骨骼和内脏有益,这种健身效果可以算得上是“得来全不费工夫”。

吃腐乳对健康的几大好处


腐乳是以大豆为原料,经微生物发酵后制成的豆制品。通过发酵,去除了大豆原有的豆腥味、胀气因子及抗营养因子,产生了多种具有美味和香味的醇、酯、有机酸及氨基酸。与大豆相比,腐乳具有以下优势,下面小编带您去看看下文的介绍吧。

1、不会胀气

许多人吃大豆后会感到肠胀气,这是因为大豆中存在胀气因子,即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵,这些胀气因子被分解。

2、蛋白质利用率提高

大豆所含的蛋白质是不易被消化吸收的,而经微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物,易于被消化吸收,使得腐乳中蛋白质的消化率从大豆的65.3%升高到96%.大量研究表明,腐乳中所含蛋白质的量和性能完全可以与动物性食品相媲美,且不含胆固醇,因此腐乳是一种含高蛋白的健康食品。

3、B族维生素增加

由于微生物的作用,腐乳中产生的维生素B2含量仅次于乳制品,比豆腐还高6~7倍;维生素B12量仅次于动物肝脏。对于常吃素食的人,经常吃些腐乳有预防恶性贫血和老年性痴呆的功效;维生素B1、尼克酸(又称烟酸)含量也高于一般的食品。

4、异黄酮活性增加

大豆异黄酮是多酚类混合物,具有抗氧化活性,能预防和抑制白血病,具有抗肿瘤功效,尤其对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用。研究表明,大豆经水洗加工后会降低异黄酮含量,但发酵并不影响其含量,而且能改变异黄酮的种类。未发酵的大豆制品中,异黄酮主要是以黄酮葡萄糖苷的形式存在,发酵后的腐乳在真菌的水解酶作用下使苷大量水解,变成游离型异黄酮苷原,而游离的苷原具有更广泛、更强烈的抗菌、抗氧化和雌激素样活性。这些糖原具有良好的溶解性和低粘度、抗凝胶形成性,可以被肠道有效地吸收。

5、降低胆固醇

腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸,本身又不含胆固醇,大量实验动物研究表明,腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合,降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。在动物体及人体上的许多研究结果也都证实,这种蛋白质具有降低胆固醇的作用,所以它比含高胆固醇的奶酪更有益于健康。

吃杏仁的好处和坏处


杏仁有很多丰富的营养元素,生活中,很多人喜欢吃杏仁,但是很多人不知道杏仁的功效、作用、正确的食用方法等等,就会发生意外,甚至有生命危险,下面我们一起来正确认识一下杏仁吧。

吃杏仁的好处

1、可以镇咳、平喘,补肺。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

2、可以抗炎、镇痛。杏仁性味辛苦甘温,有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、阴道滴虫及外阴搔痒等症

3、有益于心脏的脂肪。杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。

4、可以降低血糖和血脂。杏仁含有优质的植物蛋白,还提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。对降低胆固醇哟很好的作用。

5、可以美容养颜,延缓衰老。杏仁含有丰富的抗氧化物、维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的,20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。

6、可以帮助消化、有利于缓解便秘。尤其是苦杏仁,润肠通便,可以治疗肠燥便秘症。

杏仁的功效和作用

1、有很好的滋润补肺作用,可以很好地缓解和治疗肺病。

2、可以养颜美容,滋润皮肤,使皮肤红润。

3、苦杏仁可以治疗咳嗽,肺病,通便等等。

4、可以降低心脏病的发病几率,降低人体的胆固醇。国内外的多项调查发现,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半;每周至少吃1次杏仁的人,患心脏病的危险性要比从不吃坚果的人低25%。

5、可以预防心血管疾病,还可以控制饮食,更有利于减肥。

杏仁吃多了会上火吗

会。病从口入,一般上火都跟我们饮食有关。

杏子是一种热量密度高,糖分高的温热水果。如果吃了太多杏仁,在体内堆积了很多油脂、糖分,肝脏负荷太重,排解速度变得很慢,就很难排解出来;而市场上的杏仁大多是通过加工制作的,一般主要以煎炒为主。而煎炒过的食物是很容易上火的。如果加上天气炎热的话,身体就更加难以散热,就导致上火。就会出现喉咙肿痛、流鼻血、口臭、眼睛干涩、嘴巴、舌头长疮等症状。

在吃杏仁的同时,如果上火了,或者想预防上火。我们平时可以多喝一点开水,大量地补充水分。还可以多吃一些蔬菜、水果、西瓜、龟苓膏之类的一些清凉,降火的食物。

也可以经常泡一些决明枸杞来茶来喝,不仅清热解毒,更快地去掉身体内多余的热气,还可以清光明目。

杏仁每天吃几颗好

一天最多只能吃3~4粒。杏仁吃的数量在一定范围内不仅可以健脑,对身体好,还能减肥。但吃多了就会中毒。

而且吃了杏仁之后一定要多喝水。专家表示,食用苦杏仁必须要熟食,每天不能超过10粒且不能长期吃。

不恰当食用杏仁不但会导致中毒,还好出现眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢等症状。杏仁性寒且微毒,尤其是苦杏仁,不宜食用过多。在食用苦杏仁时,一定要用清水侵泡,去皮,去尖,并加热煮沸,减少其中的有毒物质。

吃杏仁能减肥吗

能。杏仁中含有不饱和脂肪酸、维生素和纤维素,适当食用,不会引起肥胖。

适量食用,再搭配其他食物食用,是可以控制体重,达到减肥的效果的。

因为,杏仁,尤其是大杏仁,只要每天食用一两把就可以有饱腹感,满足人体每天所需要的营养,减少其他热量的摄入。是其他缺少营养并缺少填充感的食品,如甜点和油炸薯片等的良好替代品。

另一方面,咀嚼的长短会影响人们对饱腹欲的判断,人在饥饿时,对杏仁咀嚼的时间更长,咀嚼更彻底,营养得到更多的释放,从而感觉到了吃饱的感觉,就不会摄入更多的卡路里。

哪些人不能吃杏仁

1、骨折的人不能吃。因为当杏仁中的草酸遇到人体内的钙的时候,就会产生一种草酸盐,它不仅会阻断钙的吸收和利用,还会溶解骨髓中的钙;损害患者更多的钙,并会影响骨折的愈合。

2、产妇、实热体质的人和糖尿病患者的人不能吃。

3、肠胃不好,很虚弱的人,最好要少吃杏仁。

4、婴儿。因为杏仁中含有很多的脂肪酸,肠胃弱就会被消化,严重时,还会呕吐不断,婴儿的消化系统很弱,所以建议不要给婴儿吃。

5、大便腹泻的人。也可能会加剧腹泻。

吃杏仁的注意事项

1、吃杏仁要注意营养搭配,和不同的食物食用会产生不同的效果。和红枣一起吃,可以活血补血,养颜益气。海带一起吃,减少色素的沉淀,肤抗氧化抗衰老,皮肤更加有弹性,减少皱纹。和猪肺一起吃,可以清肺,排出我们体内的五脏毒素。

2、杏仁不可以跟小米一起食用。

3、杏仁不可以和黄芪、黄芩、葛根等药一起食用。

4、杏仁不可以和猪肉一起食用,会肚子痛。

5、杏仁不可以和栗子一起食用,会胃痛。

6、杏仁不可以和菱、猪肺一起食用,会影响蛋白质的吸收。

这就是有关杏仁的情况了,所有食物都有它的利和弊,了解了这些小知识,我们才可以吃得更加健康。

多吃玉米对眼睛大有好处


玉米,是许多人最爱的蔬菜。事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。

中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。

根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

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老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现,黄体素、玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。

玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,因此更能发挥其健康效果。

市面上的玉米罐头,可提供不同的烹调使用,但玉米易受潮发霉而变质,因此一定要注意食用。

几种豆角越吃对健康越有好处


豆科类的食物有很多的,比如说我们经常吃的豆角啊,或者是豌豆啊等等都是比较常见的食材类型。经常吃这类的食物比吃肉还要健康的哦,吃哪些比较好呢,小编给大家介绍几种越吃越健康的食材吧。

扁豆

人们在夏天可以多吃扁豆。因为在夏季人体的脾胃比较虚弱,很多人都会出现食欲不振、腹泻、呕吐,而女性会出现白带等症状,因此多吃一些扁豆可以帮助治疗这些疾病。

刀豆

因为刀豆味甘且性温,可以帮助人体暖脾胃、下气、益肾、补充元气。对于出现气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状的患者尤其适用。人们可以将嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,而且还可以有温补的作用和效果,同时对于经常打嗝这样的情况也是有所缓解和治疗的作用哦。

豇豆

这是很多地方人们生活中经常食用的菜。豇豆具有非常好的补肾效果,人们如果多吃豇豆不仅有保证睡眠质量效果,同时还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。豇豆的营养丰富,而且还可以有效的环境肠胃不适或者是腹胀等情况的发生,而且还可以有利于吸收其中的营养成分。

关于吃那些豆科植物好的这个问题,大家都知道了吧,其实豆类的食物有很多的,我们可以经常搭配食用的,这样可以补充丰富的营养物质,而且还可以有益吸收和健康的,大家不妨试试吧。


多吃这4种食物,对身体大大有好处,别不信!


1、龙眼

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、p等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。

3、核桃

核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

核桃营养价值丰富,有万岁子长寿果养生之宝的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

3、青梅

青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C.诏安青梅的半成品--干湿梅 富有弹性,呈淡黄色,加工时果皮不易开裂,内含物不易流失,且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上,品质超过日本盛行的南高梅,符合日本的国家腌制标准,深受日本市场欢迎,被誉为凉果之王、天然绿色保健食品.

4、椰汁

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

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